Sadje 1 leto. Kakšno zelenjavo lahko daste otroku?

Ogledi: 82.317

Starši verjetno ne bodo mogli prezreti vprašanja, katero zelenjavo lahko dajo svojemu otroku. Navsezadnje nutricionisti in pediatri svetujejo, da začnete prenašati dojenčke na "mizo za odrasle" z njimi. Poleg tega se zelenjava otrokom, mlajšim od enega leta, običajno (vendar ne nujno) uvaja pri približno 6 mesecih. Tedaj, ko je dojenček pripravljen odkrivanja okusov, četudi govorimo o o svežih bučkah. Še več, »ploskost« je celo boljša kot na primer sladkost sadja. Ko bo poskusil slednjo, malček zagotovo ne bo želel poskusiti bolj puste hrane brez sladkorja (tudi zelo zdrave). Mimogrede, zato otroci pogosto ne jedo zelenjave. Toda o tem bomo govorili malo kasneje.

Torej, zelenjavna dopolnilna živila– ena najboljših možnosti za seznanitev otroka s tem, kar jedo mama in oče. Poleg tega je bolje uravnotežen organske kisline in mineralne soli kot celo kaša. In v njej je tudi marsikaj hranila, vsebuje pa tudi koristne rastlinske vlaknine.

Zato je treba otrokom, mlajšim od enega leta, vsekakor začeti dajati zelenjavo. Toda tukaj je pomembno ohraniti doslednost.

V prvih vrstah so bučke, cvetača, brokoli in koleraba.

Kasneje lahko daste korenčkov, bučni in krompirjev pire.

Nato - grah in stročji fižol.

Če je vaš dojenček mlajši od enega leta in kaže zanimanje za koruzo, se omejite na konzervirano koruzo: sveža in sveže zamrznjena koruza ima preveč trdo lupino.

Mešane zelenjavne jedi za otroke pripravljamo od približno 10. meseca dalje.

Vendar vam ni treba dajati pese, belega zelja, kumar, paradižnika in jajčevcev do enega leta - malo verjetno je, da se želodec "spopade" s temi izdelki.

Seveda pa naj bo vse, kar privoščite sinu ali hčerki, sveže in naravno. In 100% samozavestni ste lahko samo v svojih posteljah. Kar zadeva izdelke, kupljene v trgovini, lahko na žalost vsebujejo snovi, ki še zdaleč niso varne za rastoči organizem.

Zelenjavne jedi za otroke

Za dopolnilno hranjenje obstaja preprosto pravilo, ki je skupno vsem izdelkom: hrana za odrasle mora biti podobna običajni otroški sobi. Zato je treba tisto, kar je zraslo na gredici, dobro zmleti in tako zmehčati precej trda rastlinska vlakna.

Dopolnilna živila hladimo v hladilniku, ne v naravne razmere, kot iz neznanega razloga rade delajo nekatere mame in babice. Pospešeno "zamrzovanje" bo zagotovilo hiter prehod kritična temperatura(5–65 stopinj), zagotavljanje najboljši pogoji za razvoj patogenih bakterij.

Rok uporabnosti same jedi doseže 4 dni. Segrevati pa ga je treba po delih, ne celega.

In drugo pomembno pravilo: če ste ga že enkrat pogreli zelenjavni pire, ga ni več mogoče vrniti na »hladno mesto«. Enako, če segrevamo.

Mimogrede, polnopravni zamrzovalnik je obvezen v hiši. Navsezadnje živila pri zamrzovanju ohranijo vitamine in hranila.

In tukaj povišana temperatura ne vpliva na sestavo na najboljši možen način. Pri kuhanju se vitamini C in B skupine uničijo. Ostajajo pa vlaknine in v maščobi topni vitamini (betakaroten in drugi).

Zakaj moj otrok ne jedo zelenjave?

Za otrokovo izbirčnost ne smete kriviti samega sebe. Pogosto domnevno slab apetit– krivda staršev, ki kršijo načela uvajanja dopolnilnih živil.

Na primer, prve zelenjavne jedi naj bodo puste in iz ene sestavine (z razvpito "raznolikostjo" boste imeli čas!) In za boljšo prebavljivost lahko hrani dodate malo olja (sončničnega, koruznega, oljčnega ali lanenega). .

Tudi matere se pogosto soočajo s situacijo, ko otrok ne poje zelenjavnega pireja iz kozarca določene blagovne znamke. Tukaj, kot pravijo, bi morali zaupati okusu malčka. Ponudite mu drugo hrano, tretjo ali četrto, če je potrebno. To je veliko naenkrat otroška hrana Ne morete ga kupiti (morda ne bo ustrezalo!)

Naročite se na Baby Feeding na YouTubu!

Kar zadeva stereotipe o tem, katera hrana je boljša - konzervirana ali doma kuhana, tukaj glavni argument sploh ni povezan s samo hrano. Glavna stvar je, da je mamica polna moči in energije in se ne počuti kot "konj v kotu".

In tudi če dojenček ne poje določenega izdelka, to ne pomeni, da lahko sledite njegovemu vodstvu in jedi dodate sladkor, sol (imajo ločen članek o tem) in začimbe. Samo vodo! In zahvaljujoč strogemu nadzoru živilske industrije s strani posebnih organov, vam ni treba skrbeti za kakovost kupljenih žit in mešanic.

Spletna stran 2017-06-18

* mleko *

410. Mleko po enem letu.

Mleko vsebuje skoraj vse potrebne hranilne snovi
za človeško telo: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, mineralne soli in skoraj vsi vitamini. Otroci prejemajo dobra prehrana, zagotovljen z vsemi temi snovmi (razen kalcija) in brez mleka. Mleko je edini izdelek, ki vsebuje veliko kalcija, zato je priporočljivo, da otrok spije do 1 liter mleka na dan (v kateri koli obliki).
Vendar ne pozabite, da veliko otrok vsak dan popije različne količine mleka. različni dnevi. Zato najbolj prava pot Ohranite otrokovo ljubezen do mleka – nikoli ga ne prepričujte, naj popije več, kot želi. Če se dojenček po nekaj tednih ni vrnil na prejšnjo normo (750 g), pomislite, v kateri drugi obliki mu lahko daste več mleka.

411. Namesto navadnega mleka.

Za pripravo kaše potrebujemo veliko mleka. Mleko je vključeno v različne pudinge, od skutne mase do riževega narastka. Namesto vode lahko skuhate zelenjavne in piščančje juhe z mlekom. Testenine lahko skuhate z mlekom, pire krompir in mnoge druge jedi.
Bolje je, da ga ne dodate mleku različne snovi spremeniti njegov vonj in okus. Po potrebi pa lahko mleku dodate kakav ali vročo čokolado ali pa ga pijete hladnega z dodatkom kakšnega sirupa. Običajno čokolada povzroča diatezo in želodčne motnje pri majhnih otrocih, zato je ne dajemo do 2. leta starosti. Mleku lahko dodamo tudi vanilin. Vendar ne naredite mleka presladkega, da ne bi motili otrokovega apetita.
Žal vsaka novost hitro postane dolgočasna, zato se lahko tudi otrok mleka z okusom hitro naveliča, še posebej, če ga mama prvi dan, ko spije manj kot en kozarček, prepričuje, naj popije malo več. Še enkrat bi rad ponovil, da ko starši rečejo otroku: "Popij še čokoladno mleko" (ali kaj drugega), potem otrok izgubi željo po tem mleku.
Sir je zelo zdrav mlečni izdelek. 30 g trdega sira vsebuje enako količino kalcija kot 230 g mleka. Za količino kalcija, ki ga vsebuje kozarec mleka, potrebujete 3-krat več topljenega sira kot trdega sira. V skuti je malo kalcija. Po vsebnosti kalcija je 1 kozarec mleka enak 300 g skute.
Ker ima skuta malo maščob, je zelo lahko prebavljiva in jo lahko pojeste veliko. Skuto uživamo soljeno ali zmešano z naribanim sirom ali kuhano zelenjavo. Zaradi visoke vsebnosti maščobe je treba sir dajati malo po malo. Lahko ga jemo preprosto v kosih ali v obliki sendvičev; Veliko jedi potresemo z naribanim sirom, če otrok zavrača mleko v vseh oblikah. Če je alergičen na mleko, naj dobi kalcij v kakšni drugi obliki, kot mu je predpisal zdravnik.
Maslo ali margarino uvajamo po letu dni in zelo postopoma, dodajamo ju zelenjavi in ​​namažemo na kruh. Tudi smetano je treba dajati po malem in jo preliti čez kašo, pudinge ali sadje za otroka z dober tek. Potreben je čas, da se prebavni sistem telesa prilagodi povečanemu vnosu maščob.

* Meso, ribe, jajca *

412. Meso.

413. Ribe.

Ribe (bele, puste) lahko postopoma začnete hraniti približno eno leto. Je pečena, kuhana ali ocvrta. Ribo zdrobite s prsti in odstranite morebitne kosti, preden jo daste otroku. Mastnejše sorte rib uvajamo v jedilnik postopoma po enem letu. Nekateri otroci imajo radi ribe, večina pa jih ne mara in nima smisla vztrajati.

414. Jajca.

To je zelo dragocen izdelek v kateri koli obliki: trdo kuhan ali v vrečki, v obliki umešanih jajc ali za pripravo različnih jedi in pijač. Priporočljivo je, da otrok poje eno jajce na dan. Če ima rad jajca, sta včasih 2 jajci na dan v redu.
Če otrok ne mara mesa ali rib ali če jih ne morete dobiti, bodo njegove potrebe po beljakovinah pokrite s 3/4-1 litrom mleka in 2 jajci na dan ter rastlinskimi beljakovinami, ki jih vsebujejo žita in zelenjava.
Če vaš otrok ne mara jajc ali povzročajo alergije, je redno uživanje mesa še toliko bolj potrebno.

*zelenjava*

415. Različni tipi zelenjava

V prvem letu življenja je vaš dojenček verjetno jedel večino naslednje zelenjave: špinačo, grah, čebulo, korenje, šparglje, bučke, buče, paradižnik, zeleno, krompir.
Do enega leta starosti naj otrok preide s pasirane hrane na pretlačeno hrano z vilicami in v obliki koščkov. (Nekatero zelenjavo seveda lahko dajemo tudi v pasirani obliki.) Grah je treba zdrobiti, da ga otrok ne pogoltne celega. Če ste otroku pred enim letom dajali le lahko prebavljivo zelenjavo, po enem letu poskusite z manj priljubljeno in težje prebavljivo zelenjavo: zelje (vključno s cvetačo), repo, pastinak. Njihov ostri okus lahko omilite tako, da jih skuhate v dveh vodah. Nekateri otroci imajo to zelenjavo radi in jo dobro prebavijo, drugi je nočejo niti poskusiti. Koruzna zrna se dajejo šele po 2 letih. Zelo majhni otroci pogoltnejo koruzo brez žvečenja in pride neprebavljena v blato. Otroku dajte samo mehko koruzo. Zrna odrežite ne preblizu dna, da se zrna odprejo, pri 3-4 letih pa lahko koruzo hranite neposredno v storžu, vendar vsako vrsto zrn prerežite na sredini, da se odprejo.
Lahko prebavljivo surovo zelenjavo začnemo hraniti od enega do dveh let, če ima otrok dobro prebavo. Najboljši med njimi: pelati, zelena solata, naribano korenje, drobno sesekljana zelena. Ta zelenjava mora biti dobro olupljena. Najprej jih dajte malo in poglejte, kako jih bo otrok prebavil. Surovo zelenjavo lahko začinite s pomarančo ali sladkano limonin sok.
Hkrati, če ima otrok dobro prebavo, lahko začnete dajati zelenjavne sokove. Surova zelenjava in sokovi iz nje so veliko bolj zdravi od kuhane zelenjave, ki vsebuje nekaj vitaminov in mineralne soli Pri kuhanju se uniči in se raztopi v vodi.
Če se otrok začasno odljubi kuhana zelenjava, pomislite na zelenjavne juhe: grahovo, paradižnikovo, čebulno, špinačno, pesino, koruzno in mešano zelenjavno juho.

416. Zelenjavo lahko nadomestimo s sadjem.

Recimo, da otrok več tednov zavrača zelenjavo v kakršni koli obliki. Zelenjava je zelo dragocen izdelek kot vir vitaminov, mineralnih soli in vlaknin. Največ vitaminov in mineralnih soli ter enako količino vlaknin pa vsebuje različno sadje. Če otrok jemlje vitamine v koncentratih, pije mleko in jé meso in jajca, prejme tiste soli in vitamine, ki jih je v sadju malo. Z drugimi besedami, če vaš otrok ne je zelenjave, ima pa rad sadje, nima česa izgubiti. Sadje mu dajte 2-3 krat na dan, na zelenjavo pa pozabite za več tednov ali celo mesecev. Če ne boste vztrajali, bo otrok najverjetneje čez nekaj časa spet vzljubil zelenjavo.

* Sadje *

417. V kakšni obliki jih dati.

Otrok je v prvem letu življenja očitno poskusil naslednje sadje, kuhano ali konzervirano: pasirana jabolka, marelice, suhe slive, hruške, breskve, ananas in surove zrele banane, jabolka, hruške. Za enoletnega otroka Nekatere od teh sadežev lahko dajemo ne v pireju, ampak v kosih. Konzervirano sadje, ki ga jedo odrasli, za otroke ni tako zdravo, ker je sirup presladek. Če otrokom daste kompote v pločevinkah, potem vsaj odcedite sladki sirup.
Surovo sadje, kot so pomaranče, breskve, marelice, slive in grozdje brez pečk, se daje od enega do dveh let, če ima otrok dobro prebavo. Surovo sadje mora biti zelo zrelo. Otroku, mlajšemu od 4 let, odrežite lupino. Če ga pustite, morate sadje temeljito oprati, da odstranite morebitne kemikalije, s katerimi ste poškropili sadno drevje.
Običajno se surove jagode pridelujejo šele, ko so stare 2 leti. Jagode pogosto povzročajo izpuščaje. Dokler se otrok ne nauči dobro žvečiti, jagode pretlačite, da jih ne pogoltne celih. Češnjem odstranjevati koščice, dokler se ne nauči sam jih je izpljunil. Kadarkoli začnete dajati jagode, počnite to postopoma in prenehajte, če vaš otrok začne imeti drisko.
Melone in lubenice je treba previdno dajati pri starosti 2 let, v majhnih količinah v obliki pireja.
Suho sadje - suhe slive, marelice, fige, datlji - se lahko dajejo surovo od 2. leta starosti. Suho sadje zelo skrbno operemo in damo narezano kot sadno solato ali cele.

* Kaša in večerja *

418. Kaša.

Vaš enoletni otrok verjetno že uživa različne žitarice, narejene iz otroških polizdelkov ali kuhane: ovsene kosmiče, pšenico in druge, ki jih uživa vsa družina. Dojenčka hranite s kosmiči, dokler mu je všeč, enkrat ali dvakrat na dan. Ne pozabite, da imajo otroci radi gosto ali skoraj tekočo hrano. Ponavadi ne marajo lepljive konsistence. Zato naj bo kaša tekoča.
Če se je otrok naveličal ene kašice, mu ponudite drugo, ki je prej ni maral. Občasno lahko daste kuhan nebrušen riž, hominy, zdrobova kaša. Otroci imajo pogosto raje suhe kaše (ajdovo, proseno itd.), Ker jih jedo odrasli in starejši otroci. Pšenica in ovseni kosmiči- najbolj uporabni, ker so bogati z vitamini in mineralnimi solmi (kaše iz koruze in riža so manj vredne).

419. Kruh in žita.

Če se je vaš otrok naveličal kašice za zajtrk, mu lahko daste popečen kruhek, polnozrnato, rženo oz. ovseni kosmiči. Kruh je enaka kaša, le pečena, in je prav tako zdrava. To, da je kruh hladen in ne vroč, kot kaša, ni pomembno in ne zmanjšuje ne njegove hranilne vrednosti ne prebavljivosti. Kruh namažemo s tanko plastjo masla ali margarine (po enem letu). Na kruh lahko namažete plast pasiranega sadja ali malo marmelade, če ima vaš otrok tako rad.

420. Večerja.

Matere se pogosto pritožujejo: "Utrujen je od kaše in preprosto ne vem, kaj naj mu dam za večerjo." Če boste otroku dali več jedi za večerjo, potem se morate spomniti preprostega pravila, da mu ne daste dveh krepkih jedi za eno večerjo in dveh lahkih za drugo. To je pravilo: 1) sadje ali zelenjava; 2) nasitna, visokokalorična jed.
Krepka jed je lahko kašica, ki bo vašemu otroku veliko bolj všeč, če ji dodate rezine surovega ali kuhanega sadja ali drobno narezano suho sadje ali med.
Starejšemu otroku lahko namesto kaše damo sendviče. Enoletni otrok še vedno težko poje sendvič, pa še razdeli ga na koščke. Toda bližje 2 letom starosti se bo dobro spopadel s sendvičem. Uporabite za sendviče rženi kruh ali polnozrnat kruh. Namažemo ga s tanko plastjo masla, skute ali topljenega sira. Dodate lahko malo marmelade, medu ali sladkorja, če otrok ne jedo sendvičev brez sladkarij. Ampak ne bi priporočal, da se navdušujete s sladkarijami. Sendviče lahko pripravimo iz najrazličnejših živil: surova zelenjava (solata, paradižnik, naribano korenje ali zelje), kuhano ali sesekljano suho sadje, jajca, sled, sesekljana perutnina ali meso, sir (nariban ali stopljen, kasneje narezan). Za otroke, starejše od 3 let, lahko na sendvič nanesete malo majoneze.
Kot obilno jed za večerjo lahko postrežete juho ali juho z rižem, bisernim ječmenom ali testeninami, v katere lahko vržete nekaj krutonov.
Poleg jajca, ki ste ga prejeli za zajtrk, ali namesto njega lahko daste jajce (v kateri koli obliki) za večerjo. Na kruh položite jajce ali pa kruh nadrobite v mehko kuhano jajce.
Navadne piškote lahko daste tako, da jih z nečim namažete ali nadrobite v skodelico s toplim ali hladnim mlekom. Kruh ali krutone lahko nadrobite v hladno ali vroče mleko.
Krompir je zelo nasitna jed in je čisto primeren za večerjo, če ga ima otrok rad. Včasih lahko daste testenine in vermicelli.
Namesto prve krepke jedi, ki ji sledi kuhano ali surovo sadje, lahko najprej daste kuhano zelenjavo ali zelenjavno ali sadno solato, nato pa mlečni ali žitni puding, za starejšega otroka pa sladoled.
Banane so čudovita sladica in zelo nasitna jed. Včasih lahko nadomestijo kašo za zajtrk. Lahko daste skuto ali sladice z želatino (po možnosti s sadjem). Vendar ne vsebujejo dovolj kalorij in zato ne zadovoljijo otrokovega apetita v celoti.
Obstajajo otroci, ki vedno jedo malo hrane, ki vsebuje škrob, in se zdi, da ga ne potrebujejo. Dovolj kalorij dobijo iz mleka, mesa, sadja in zelenjave ter normalno pridobivajo na teži. Iz teh istih živil dobijo dovolj vitaminov B. Torej, zadnja stvar, ki bi vas morala skrbeti, so kruh, kosmiči in druga visokokalorična živila, tudi če je otrok brez njih več tednov.

*Manj vredna in nezdrava hrana*

421. Torte, pite, piškoti.

Ti izdelki so nezaželeni za otroke, ker so pripravljeni predvsem iz vrhunske moke, sladkorja in maščob. Ker so zelo kalorične, se otrok hitro nasiti, vitaminov, mineralnih soli, vlaknin in beljakovin pa skoraj ne dobi. Takšna hrana se imenuje "nepopolna". Otroku le poteši apetit, prikrajša pa ga za esencialna hranila, ki bi jih lahko dobil iz druge hrane.
Seveda lahko otrok občasno poje pite in torte (na primer na rojstni dan). Če jih boste dajali redno, ga boste prikrajšali za osnovna hranila. Doma nima smisla pripravljati pite, če za to ni posebne potrebe.
Posebej nevarne so kremne torte. Krema je odlično okolje za razmnoževanje bakterij, še posebej, če torte ne hranimo v hladilniku. Stare torte so pogosto vzrok za hude zastrupitve.

422. Sladkarije.

Nezaželeni so tudi zato, ker hitro potešijo otrokov apetit in so škodljivi za njegove zobe. Če otrok z veseljem poje kašo s sadjem brez sladkorja, potem ga ni treba dodajati. Če pa z malo sladkorja ali žlico medu po mnenju vašega otroka postane kaša zelo okusna, jo brez pogovora sladkajte. Vendar naj ne doda preveč sladkorja. Mirno in odločno odmaknite sladkorno posodo od njega. Žele, marmelada, konzervirano sadje(razen posebnega sadja v pločevinkah za otroke) vsebujejo preveč sladkorja, zato jih otroku ne smemo dati pogosto. Če bo jedel kruh in maslo samo z marmelado, potem jo le malo namaži, samo za okus. Če vsa družina uživa konzervirano sadje, ga lahko daste tudi otroku, vendar brez sirupa. Rozine, suhe slive in datlji, če jih otrok redno uživa, škodijo zobem, ker se na njih lepijo dolgo časa.

423. Sladkarije, sadna voda, sladoled.

To je nezdravo živilo, otroci pa jih običajno uživajo med obroki, kar je še posebej škodljivo tako za zobe kot tudi za apetit. Vašemu otroku ne bo škodilo, če bo po večerji z vso družino za sladico pojedel sladkarije ali sladoled. Za vsako ceno pa se otroku med hranjenji izogibajte sladkarijam. Ni priporočljivo redno dajati sladkarij, niti tretji dan. Da se otrok ne navadi na sladkarije, jih ne imejte doma in otroku ne kupujte sladoleda ali sadne vode. Ampak srček šolska doba neizogibno izve za obstoj takšnih »radosti«. Če si otrok le občasno želi sladkarije, potem je bolje, da se prepustite njegovi želji, da se počuti »enakega kot vsi ostali«. Ampak, če nenehno jé sladkarije in še posebej, če ima slabi zobje, potem naj starši sladkarije dovolijo le ob posebnih priložnostih.

424. Pogosto starši sami privzgojijo otroku ljubezen do sladkarij.

Otroci obožujejo sladkarije. Njihova »lačna« rastoča telesa potrebujejo dodatne kalorije. Toda nerazvajen otrok verjetno ne bo pojedel veliko sladkarij. Nekateri majhni otroci sploh ne marajo sladkarij ali sladkarij. Dr. Clara Davis je v svojih poskusih ugotovila, da če pustite otroku, da se sam odloči, kaj bo jedel, bo jedel sladkarije v razumnih količinah.
Mislim, da starši otrokom pogosto nehote privzgojijo pretirano ljubezen do sladkarij. Na primer, mama reče otroku: "Dokler ne boš jedel špinače, ti ne bom dala sladoleda" ali "Če boš pojedel vso kašo, ti bom dala sladkarije." Ko obljubite in obljubo izpolnite (ali katero koli nagrado), to poveča željo. Učinek je nasproten tistemu, kar potrebuje mati. Otrok jé špinačo in kaše, ki jih sovraži, še bolj pa si želi sladkarije in sladoled. V šali bi svetovala podkupovanje otroka drugače: "Ne dam ti špinače, dokler ne boš jedel sladoleda." Ampak resno, svetujem vam, da nikoli ne zadržujete ene jedi, dokler vaš otrok ne poje druge. Naj tako misli preprosta hrana tako dobro kot sladko.

425. Koruzna, riževa in vrhunska moka so manj vredni izdelki kot polnozrnata moka in ovseni kosmiči.

Koruza in riž sta v primerjavi z ovsenimi kosmiči revna z vitamini in dragocenimi beljakovinami (tudi pred predelavo), ržena moka in grobo pšenično moko. S predelavo žita odvzamemo večino vitaminov, mineralnih soli in vlaknin. Zato je treba živila, kot so beli kruh, testenine, piškoti, riž, hominija itd., dajati manj pogosto. Nebrušen rjavi riž je bolj zdrav od poliranega belega riža.
Morda mislite, da pretiravam o nevarnostih sladkarij in jedi iz moke. V mnogih družinah otroci jedo približno takole: zajtrk - kaša (zelo sladka) in kruh z marmelado; kosilo - testenine, beli kruh in marmelada; popoldanska malica - sladoled in soda voda; večerja - koruzni kosmiči, pite in puding. Tudi če pri takšni prehrani otrok uživa meso in zelenjavo, je še vedno 2/3 njegovega jedilnika »junk« hrana.

426. Kava in čaj.

Niso primerni za otroke, ker zapolnijo prostor v želodcu, ki pripada mleku, poleg tega pa vsebujejo poživilo – kofein. Večina otrok je dovolj aktivnih tudi brez kofeina. Mleku lahko dodate žlico tekočega čaja ali kave, če vaš otrok rad počne vse "na odrasel način". Toda bolje in lažje je, da otroku teh pijač sploh ne daste.

* Zmrznjena hrana *

427. Zamrznjena hrana je za otroke prav tako dobra kot sveža in konzervirana hrana, če je pravilno pripravljena.

Zamrzovanje vpliva na živila enako kot kuhanje, torej jih spravi v stanje, v katerem se bolje absorbirajo tako ljudje kot bakterije. Z drugimi besedami, kuhana in odmrznjena hrana se pokvari hitreje kot surova.
Mleko, z mlekom pripravljeni izdelki, zelenjava, perutnina, razni nadevi so lahko pokvarljiva živila, ki jih ne moremo dolgo hraniti izven hladilnika.

*Jesti izven urnika*

428. Bodi preudaren.

Mnogi majhni otroci potrebujejo prigrizek med dvema obrokoma. Toda med hranjenjem ni mogoče dati vseh živil in ne kadar koli, da ne bi motili otrokovega apetita.
Sadni in zelenjavni sokovi ter sadje so hitro in lahko prebavljivi in ​​manj verjetno kot druge vrste hrane prispevajo k zobni gnilobi. Mleko ostane v želodcu veliko dlje in zato lahko zavre otrokov apetit. Toda obstajajo otroci, ki ne morejo dovolj jesti naenkrat in se počutijo lačne in utrujene veliko prej kot ob naslednjem hranjenju. Bolje je, da tak otrok daje mleko izven urnika. Potem do naslednjega hranjenja ne bo preveč izčrpan in njegov apetit bo boljši.
Med hranjenjem dojenčku ne ponujajte tort, pit ali sladkih piškotov. Imajo tri slabosti: so visoko kalorične, malo vitaminov in drugih hranilnih snovi ter škodljive za zobe. Tudi trdi krekerji in kruh se nekaj časa primejo zob in zato niso posebej primerni za ta namen.
Najbolje je, da otroku daste malico na polovici med dvema podojema ali najkasneje 1,5 ure pred naslednjim hranjenjem. Toda tudi pri tem pravilu obstajajo izjeme. Nekateri dojenčki še vedno postanejo tako lačni in mrzli, preden pijejo sok med hranjenji. naslednje hranjenje da, ko so našli razlog za histerijo, sploh nočejo jesti. Če takemu otroku daste kozarec soka takoj, ko se vrne domov s sprehoda (tudi če je do kosila še 20 minut), se bo to izboljšalo tako njegovo razpoloženje kot tudi apetit. Torej, kaj in kdaj dati med hranjenji, narekuje zdrava pamet in potrebe vašega otroka. Mnogim otrokom sploh ni treba malicati izven svojega urnika. IN v skrajnem primeru Svoj urnik hranjenja lahko spremenite in se ga držite še dolgo časa.
Nekatere matere se pritožujejo, da otrok ne jedo dobro za mizo, ampak prosi, da bi jedel izven urnika. Ta problem je nastal kot posledica dejstva, da je mati prepričevala in silila otroka, naj jedo v ustaljenih urah hranjenja, in nasprotno, ni hotela hraniti med njima. Prepričevanje samo prikrajša otroka za apetit. Če to traja več mesecev, je že pogled na jedilnico dovolj, da mu postane slabo. A takoj ko je kosila konec (čeprav je otrok pojedel zelo malo), se njegov želodec vrne v naravno stanje in potrebuje hrano, kot vsak zdrav prazen želodec. Rešitev tega problema ni v tem, da otroku odrekamo hrano ob nepravem času, ampak da poskušamo narediti postopek hranjenja ob določenih urah tako prijeten, da se ga že vnaprej z veseljem veseli. Hrana mora biti okusna in prijetnega videza, tako da jo dojenček poje z večjim užitkom kot tisto, kar mu ponudimo med hranjenjem.

*Zajtrki, kosila, večerje*

429. Vzorec menija

Zajtrk:
1) sadje ali sadni sok;
2) kaša;
3) jajce;
4) mleko.
Kosilo (ali večerja):
1) meso, ribe ali perutnina (ali dodatno jajce);
2) zelenjava (surova ali kuhana);
3) krompir;
4) surovo sadje (občasno puding);
5) mleko.
Večerja (ali kosilo):
1) krepka jed, na primer: kaša ali kruh ali sendviči ali krompir ali juha s krekerji, krutoni, testeninami, rezanci itd. ali jajca v kakršni koli obliki s kruhom ali (vendar ne pogosto) pudingom, testeninami;
2) zelenjava ali sadje, surova ali kuhana;
3) mleko.
Dodatno: vitamini v koncentratih - dnevno; sadje ali sok med hranjenji, če je potrebno; polnozrnat kruh – po želji pri vsakem obroku.

Prvi in ​​najbolj zaostali pomembno leto po rojstvu vašega otroka. Zdaj je popolnoma samostojen Mali človek dirjajo po stanovanju v iskanju zanimiva dejavnost. Kako radoživ in vesel je dojenček čez dan, je odvisno od tega, koliko energije pridobi z uživanjem določene hrane. Pomembno je, da je otrokova prehrana pri 1 letu pravilna.

Dojenje

S čim lahko nahranite svojega otroka? Najprej mamino Materino mleko. Dojenje se lahko nadaljuje, ko otrok dopolni 1 leto. Najpogosteje se pojavi zjutraj in pred spanjem. Dojenčka lahko hranite tudi ponoči.

Glede dolgotrajnega dojenja ni razloga za skrb: materino mleko vam omogoča, da otrokove zobe zaščitite pred kariesom, oblikujete pravilen ugriz, napolnite telo s koristnimi mikroelementi in okrepite imunski sistem, zlasti pri zimsko obdobje ko je tveganje za okužbo veliko.

Materino mleko je zelo pomemben vir:

• veverica;
• kalcij;
• natrij;
• klor;
• fosfor in drugi elementi v sledovih.

Vse te snovi so potrebne za normalen razvoj kostno tkivo in zdravo delovanje prebavil.

če dojenje iz neznanega razloga ga je bilo treba preklicati in dojenček uporablja posebno formulo, prilagojeno starosti, potem pa morate po 1 letu preiti na formule, namenjene otrokom, starim 1–3 leta.

Zagotovili bodo, da telo prejme potrebna hranila. Dnevna količina mleka ali posebnih mešanic je lahko 550–600 ml na dan.

Katere izdelke potrebuje enoletni dojenček?

Kaj lahko dojenček jedo? Kakšna hrana je sprejemljiva pri njegovi starosti? Otrokova rutina in prehrana se morata spremeniti od 1. leta dalje. Dojenčkova prehrana naj bo raznolika in uravnotežena, zlasti med aktivna rast. Zato je treba k vprašanju, s čim hraniti otroka po enem letu, pristopiti zelo resno. Hrana in izdelki, ponujeni dojenčku, morajo biti zdravi in ​​ustrezati potrebam telesa.

Sadje in zelenjava

Enoletnega otroka je že mogoče in celo potrebno hraniti s sadjem, jagodami in zelenjavo. Vsi ti izdelki morajo biti sveži in visoke kakovosti. Najbolje je, če jih vzgojite sami osebna parcela V poletno obdobje. V vsakem primeru poskušajte zelenjavo in sadje nabaviti pri dobavitelju ali kmetu, ki ga poznate.

Jagode, sadje in zelenjavo je najbolj koristno dati otroku sezonski čas, pri čemer dajte prednost tistim, ki so pridelane na območju, kjer živite. Od 1 leta lahko jeste zelenjavo.

Sveže sadje in zelenjava morata biti prisotna v otrokovi prehrani v obliki pireja ali narezanih na majhne rezine. Dojenček jih lahko uživa surove, če sta sadje ali zelenjava dovolj mehka.

Uporabite jih lahko tudi v predelani obliki, na primer kuhane ali pečene. Najbolje je, da dojenček poje polovico norme sadja sveže. Kar zadeva zelenjavo, je lahko delež tukaj manjši.

Pri uživanju citrusov morate biti previdni, saj so otroci nanje največkrat alergični. Da bi se izognili težavam, je bolje odložiti njihovo uvedbo v dopolnilna živila za več pozni čas. Ali pa ga najprej v celoti dajte otroku. majhen košček in pozorno opazujte reakcijo telesa.

Žitne jedi

Kaša - pomemben element otroška prehrana. Ajda in ovsena kaša veljata za najbolj uporabne. Enoletni otrok lahko uživa tudi zdrob, riž, proseno in koruzno kašo.

Pri starosti enega leta je bolje dati prednost posebnim žitom za dojenčke v skladu z vsemi standardi. Običajno jih zaužijemo za zajtrk, pol ure ali uro po tem, ko se otrok zbudi.

Juhe

Otroka lahko hranite tudi eno leto z juhami in juhami. Prve jedi iz zelenjavne juhe so zelo dobre in zdrave. Pripraviti jih je enostavno in enostavno, koristi pa so neverjetne. Poleg tega poskusite diverzificirati svojo prehrano s pire juhami. To vrsto juhe najbolj obožujejo otroci, ki še niso vešči krhke hrane.

pijače

Sokovi, kompoti, zeliščni čaji otrok lahko pije po jedi. Ne pozabite na čistočo pitna voda, ga ne more nadomestiti nobena druga pijača. Vodo lahko prekuhamo ali pa jo temeljito prečistimo. Prekuhano vodo lahko otroku daste po potrebi v neomejenih količinah.

Drugi izdelki

Otroku dajte sladkarije industrijske proizvodnje Ni priporočljivo. večina sprejemljiva možnost Sladki meni vključuje med, melaso, naravne sirupe in suho sadje. Sladkor je bolje nadomestiti s fruktozo. Za sladkanje kaše je bolje uporabiti sladko sadje.

Nezaželeno je tudi dodajanje soli jedem. Sprejemljiva stopnja za enoletnega malčka - 1 gram na dan.

Od enega leta naprej lahko otroka navajamo na krušne izdelke. Prednost dajte pšeničnemu kruhu, z rženim pa počakajte, saj lahko povzroči fermentacijske procese v črevesju.

Živila, ki se jim morate izogibati do tri leta

S čim nahraniti 1 leto starega otroka? Kljub temu, da malček ni več tako majhen, ne smete hiteti z uvajanjem določenih živil v otrokovo prehrano. Poleg tega je bolje, da jih popolnoma opustite, dokler otrok ne dopolni treh let. No, nekateri so škodljivi za čisto vse, ne glede na starost.

• gobe;
• oreški;
• vsi polizdelki;
• gazirane pijače;
• hitra hrana;
• vložena in soljena hrana;
• konzervirana hrana;
• prekajena in ocvrta hrana;
• sladice iz trgovine;
• začimbe in začimbe;
• kava in kakav.

Omeniti je treba tudi izdelke, do katerih je treba pristopiti previdno.

Poleg citrusov, o katerih smo že govorili, so to še:

• grozdje, ki pospešuje procese fermentacije in proizvaja presežne ogljikove hidrate;
• surovo zelje, ki lahko povzroči napenjanje in kolike;
• med, ananas, jagode, kivi lahko povzročijo alergije;
• suho sadje;
• vse vitaminsko-mineralne komplekse (če jih otroku ni predpisal pediater).

Dnevni vnos hrane

Volumen želodca enoletni otrok približno 250 mililitrov. To je treba upoštevati pri velikosti porcije. En obrok ne sme preseči te količine.

Optimalna prehrana za otroka, starega 1 leto, je 4-krat na dan. Premori med hranjenji naj bodo vsaj 3,5 ure.

Dnevna količina hrane za otroke, mlajše od enega leta in pol, je 1000–1200 ml. Priporočljivo je, da ga porazdelite čez dan na naslednji način:

• četrtina se poje pri zajtrku;
• 35 % se izloči v času kosila;
• Otrok poje med popoldansko malico 15 %;
• večerja predstavlja 25% celotne količine.

Pedagoško dopolnilno hranjenje

Danes se že marsikdo seznani s pojmom pedagoško dopolnilna prehrana. To sploh ni uvedba dopolnilnih živil po strogih standardih.

Pedagoško dopolnilno hranjenje je tehnika, pri kateri otrokom omogočimo, da poskusijo hrano s krožnika svojih staršev. Hkrati je pomembno, da ata in mama jesta zdrava hrana. Otrok, ki malo po malo poskuša "hrano za odrasle", se nanjo postopoma navadi in prevod v skupna miza poteka gladko in harmonično.

Začnimo žvečiti

Do enega leta ima dojenček že pridobljenih 6-8 zob, kar pomeni, da je zdaj sposoben sam žvečiti majhne koščke hrane. Nihče vas ne sili, da se odrečete zelenjavnim in sadnim kašam, tudi te lahko uživate. Vendar pa zamuda pri sprejemu trdna hrana ne naredi tega. Proces žvečenja omogoča pravilno oblikovanje čeljustnega aparata, vpliva na razvoj pravilnega ugriza in pripravlja otroka na »odraslo življenje«.

Proces prehranjevanja enoletnega otroka je zabaven spektakel. Mali odkritelj kar naprej poskuša mamici vzeti žličko in želi še naprej delovati sam. Lahko se hranijo sami z rokami, naučijo se piti iz vrčka in »hranijo« starše ali igračo.

Pogosto se hranjenje otroka spremeni v razvajanje. Da se to ne bi zgodilo, lahko uporabite nekaj nasvetov:

• Siliti otroka, da jedo, če tega sploh noče, ni dobro dobra ideja. Naj gre igrat. Ko postane lačen, bo stekel v kuhinjo in z užitkom pojedel.
• Pri hranjenju ni treba hiteti, naj dojenček jé v tempu, ki mu ustreza.
• Skupne večerje, kosila in zajtrki bodo služili ne samo v dobrem smislu družinske enotnosti, lahko pa postane tudi dobra tradicija. Poleg tega bo otrok sledil zgledu odraslih in se poskušal pravilno obnašati za mizo.
• Lepo okrašeno jed dojenček lažje poje. Zato lahko uporabite svojo domišljijo in otroku predstavite znane jedi v nenavadni obliki.

Da bo vaš dojenček zdrav, vesel in vesel, morate poslušati več koristna priporočila o organizaciji prehrane za 1 leto starega otroka:

• Obroke je treba jesti vsak dan ob istem času. Stabilen režim hranjenja 1-letnega otroka bo zagotovil nemoteno delovanje celotnega prebavni sistem. Od ustaljenega urnika je dovoljeno odstopati v roku pol ure.
• Prehrana za otrokovo leto mora biti organizirana ob upoštevanju individualnih potreb, potem se vam ne bo treba truditi, da bi nahranili trmastega malčka in "potisnili" žlico z neljubo kašo v otrokova usta.
• Uvajanje kakršnih koli novih živil v otrokovo prehrano pri starosti 1 leta se mora začeti postopoma, začenši z majhnim odmerkom. Pomembno je spremljati reakcijo otrokovega telesa.
• Izdelki, namenjeni otrokom, morajo biti sveži. Prav tako ni priporočljivo pogrevati otroške hrane.
• Pravilna prehrana za vso družino bo otroku omogočila, da se bo posladkal neposredno z vašega krožnika. rezultat: zdrava družina in ni treba kuhati za otroka ločeno od ostalega gospodinjstva.

Videti svoje otroke srečne so sanje vseh staršev. Ne pozabite, da je njihovo zdravje v vaših rokah. Morda se splača razvajati otroke, a nikakor ne preko cateringa. Obljuba dobro zdravje– pravilno in Uravnotežena prehrana otroci in starši.

© Wavebreak Media / Photobank Lori

Sadje je bogato z zelo pomembnimi vitamini in mikroelementi. Vključiti jih je treba v prehrano otroka do enega leta.

Seveda je najbolj zdravo sadje sveže, sezonsko sadje, ki raste v bližini vaše regije ali celo na vaši lastni dači. Če pa takih sadežev ni mogoče dobiti, potem dobra možnost bo sadni pire iz trgovine. Vsi izdelki za otroke so, preden gredo v prodajo, strogo preverjeni in kontrolirani kakovosti, zato je pire v kozarcih tako zdrav kot sveže sadje.

Če dajete sveže sadje, potem ne pozabite, da je treba pire, preden se dojenčku pojavijo prvi zobki, skrbno zdrobiti v pasto, da se ne zaduši. Takoj, ko izstopijo 2-4 zobki, lahko sadje preprosto pretlačite z vilicami in ga v tej obliki daste otroku. Obstajajo tudi posebne mreže, kamor lahko daste sadje v majhnih koščkih. Z njihovo pomočjo se bo otrok naučil hraniti sam in se bo za nekaj časa zaposlil.

Ugotovimo, kakšno sadje lahko damo otroku, mlajšemu od enega leta

Otrokom do 6. meseca starosti ne dajemo ničesar., razen materinega mleka ali posebne formule. Pri šestih mesecih lahko uvedete prvo dopolnilno hrano. V istem obdobju je dovoljeno dajati otrokom, vendar ne velike količine, in skrbno zmlet pire. Začnite z 1 čajno žličko in do konca meseca povečajte na 30 gramov.

Bolje je začeti dopolnilno hranjenje z znanim, hipoalergenim, ruskim sadjem. Lahko bi bilo zeleno jabolko ali hruška. Jabolko vsebuje veliko železa, ki je koristno za otroka in čisti otrokovo telo radionuklidov in holesterola. Hruška je dobra za pravilno delovanje srce, pa tudi za ožilje in cirkulacijski sistem. V nobenem primeru otroku pri 6 mesecih ne dajajte svetlega ali rdečega sadja, ki povzroča alergije, ali sadja, ki povzroča fermentacijo v črevesju (grozdje).

Pri 7 mesecih je otroku mogoče dati poskusite nove vrste sadja. To so breskve, marelice, banane, suhe slive. Prav tako jih je treba dajati po 1 čajno žličko naenkrat. Do konca 7. meseca lahko otrok poje 50 gramov. sadni pire.
Breskve in marelice so zelo koristne pri hudi razdražljivosti otroka, pomanjkanju vitaminov in pomanjkanju železa v telesu. Suhe slive so dobre za črevesje, vendar jih je treba jemati previdno, saj so tudi naravno odvajalo. Če dojenček trpi mehko blato, je treba uvajanje suhih sliv opustiti.

Pri 8 mesecih V otrokovo prehrano se uvede skuta. Sedaj lahko zraven primešate sadno kašo ali koščke svežega sadja, še posebej, če je dojenček preveč utrujen od skute. čista oblika zavrača. Pri 8 mesecih je čas, da otroka seznanite s slivami in melonami.

PRI 9 star en mesec otrok lahko poskusi Eksotično sadje– ananas in kivi, pa tudi jagodičevje (češnje, češnje, maline, ribez, jagode – glede na sezono). Vendar bodite pozorni velika pozornost na reakcijo dojenčka. Če se konsistenca ali barva vašega blata nenadoma spremeni, se pojavijo alergije ali bruhanje, za nekaj časa prenehajte jesti novo sadje in jagode.

Pri 10 mesecih je otrok popolnoma pripravljen poskusite češnjevo slivo in lubenico. Pri slednjem morate biti zelo previdni in ga dati majhna količina, saj je lubenica močan diuretik, še posebej za dojenčka.

Pri 11 mesecih Povsem mogoče je, da svojemu otroku končno daste zelo zdrave, a hkrati zelo alergične citruse: mandarino, pomarančo, grenivko, granatno jabolko. Vsebujejo velik znesek vitamin C, koristen za vzdrževanje imunosti, zlasti v hladnih obdobjih ali hladni sezoni.

Tako lahko dojenčka do 1. leta seznanite s skoraj vsem sadjem.

Toplotna obdelava številnih izdelkov zmanjša koncentracijo vitaminov, mikroelementov in nekaterih drugih snovi v njihovi sestavi. Zato vsaka mati odraščajočega malčka, ki začne poskušati dopolnilno hranjenje, želi svojemu otroku dati največjo korist in jo zanima, pri kateri starosti je dovoljeno začeti dajati otroku surovo hrano.

Sveže sadje in zelenjava sta najpomembnejša vira vitaminov za otrokovo telo

Kakšno hrano dajemo otrokom surovo?

Otrokova prehrana lahko v surovi obliki vključuje:

• zelenjava. Ko jih olupimo in odstranimo semena, jih uporabimo za pripravo solat, začimb rastlinsko olje ali limonin sok. Najprej zelenjavo naribamo na drobno, za otroka, starejšega od 2 let, pa jo lahko narežemo na majhne koščke in začinimo s kislo smetano.
• sadje. So eni prvih, ki se pojavljajo na otroških jedilnikih v obliki jabolka in bananin pire. Jabolčne rezine otroku damo v roko za spodbujanje žvečenja od 6. do 8. meseca. Da se dojenček ne bi zadušil z nenamerno odgriznjenim kosom, lahko uporabite grizalo.
• Jagode. Zaradi nevarnosti alergij, njihov vnos v otroški meni mora biti zelo previden. Za majhne otroke jih pretlačite skozi sito, tako da odstranite semena, kožo in goste žile.

Je surova zelenjava zdrava?

Kuhanje večine zelenjave povzroči izgubo velike količine dragocenih snovi, ki jih vsebuje. Zato zdravniki, vključno z dr. Komarovskim, svetujejo vključitev solat iz surove zelenjave v otroško prehrano. Vendar ne smemo pozabiti na zmernost.

Nekateri otroci imajo radi surovo zelenjavo in so jo pripravljeni jesti v velikih količinah. Včasih to kaže na pomanjkanje vitaminov (če natančno pogledate, katero zelenjavo ima otrok najraje, lahko razumete, kaj otroku primanjkuje), vendar pretirano uživanje surove zelenjave ne bi smelo biti dovoljeno. To bo negativno vplivalo na delovanje črevesja in lahko povzroči napihnjenost, kolike in motnje blata.

Z otrokom si oglejte risanko, v kateri sta Modri ​​traktor in Profesor Juha iz kislega zelja poje smešna pesem o prednostih zelenjave:

O koristih surove zelenjave je treba povedati veliko:

• Surovo korenje je vir karotena, pektina, vitaminov, vlaknin in mineralov. Ta zelenjava je dobra za vid in stanje kože.
• Surova pesa vsebuje veliko joda, železa in drugih mineralov ter vitaminskih spojin. E Ta zelenjava v svoji surovi obliki krepi krvne žile in pozitivno vpliva na formulo krvi, poleg tega pa ščiti jetra in podpira presnovne procese.
• Z uživanjem surove buče bo otrok prejel vlaknine, askorbinsko kislino, karoten, kalijeve soli, vitamine B in druge uporaben material. Ta zelenjava pozitivno vpliva na delovanje črevesja, ima protivnetni učinek, pomaga tudi pri odstranjevanju holesterola in toksinov.
• Svež paradižnik vašemu otroku zagotavlja beta-karoten, vitamine B, kalij, vitamin PP, jod, železo in številne druge spojine. Takšna zelenjava zaradi pektina, fitoncidov in organskih kislin v svoji sestavi pozitivno vpliva na prebavo in presnovni procesi. Pomembno je le, da ne pozabite, da so nanje pogosto alergični, rastlinjaki pa so lahko vir kemikalij, škodljivih za otroke.
• Surova čebula je bogata s esencialna olja, minerali, fitoncidi, karoten, flavonoidi, številni vitamini in vlaknine. Spodbuja apetit in izločanje želodčnega soka ter s tem normalizira delovanje prebavil.
• Surovi česen vsebuje veliko vitaminov, fitoncidov, mikroelementov in drugih koristnih spojin. Krepi obrambo otrokovega telesa in ima tudi baktericidni učinek.
• Brokoli in cvetača Koristno je jesti tako kuhano kot surovo. Ta zelenjava pomaga preprečevati razne bolezni, vključno z boleznimi prebavil in rakom. Sveže so te vrste zelja zelo okusne in jih imajo radi številni otroci.
• Surovo repo lahko uporabite za preprečevanje zaprtja. Ta zelenjava vsebuje veliko askorbinska kislina, pa tudi vitamine PP, B5, A, B2, B1, žveplo, magnezij in fosfor.

Bučo lahko dojenčkom dajemo tako svežo kot kuhano.

Katera zelenjava je po kuhanju bolj zdrava?

Kljub vsem prednostim, ki jih opažajo številne surove zelenjave, imajo nekateri pridelki pozitiven učinek na otrokovo telo, če so kuhani, pečeni ali dušeni:

• Pesa pri toplotni obdelavi izgublja nitrate.
• Pečen krompir zato je bolj uporaben surov krompir Ni ga priporočljivo dajati otrokom, tako kot ocvrtega izdelka.
• Jajčevec po peki odvzete škodljivim kemikalijam, ter njihove koristne lastnosti pojavljajo bolj aktivno.
• Šparglji in paradižnik po toplotni obdelavi dajejo otrokovemu telesu več likopena in vitamina A.
• Pečeno ali dušeno bučke vsebujejo več vitamina A in folne kisline.

Pri kateri starosti je treba otroku dati surovo hrano?

Otroka navajamo na surovo zelenjavo v starosti od 1 do 2 let, pri čemer pozorno opazujemo, kako prebavni trakt Otrok takšno hrano prenaša v surovi obliki. Enoletni otrok najprej dobi majhno količino surova zelenjava, na primer nariban surovo korenje kot del solate. Če je otrok takšno jed dobro prenašal, se prostornina postopoma povečuje.

Čebula in česen lahko dražita otrokovo sluznico.

Surov čebula kot surov česen Priporočljivo za otroke ne prej kot 3 leta starosti. Takšni izdelki so omejeni otroška prehrana zaradi dražečega delovanja na sluznico in precej težke prebave.

Tako surovo sadje , kako jabolko, banano in hruško, se pojavijo v prehrani dojenčkov, preden dopolnijo eno leto. Otrok se po enem letu navaja na drugo surovo sadje in jagodičevje (breskve, grozdje, jagode, slive, marelice, citruse itd.).

Izračunajte svojo tabelo dopolnilnega hranjenja