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Al pensar en dónde ir para las vacaciones de Año Nuevo, cada vez más turistas prestan atención a los destinos del sur y a los países exóticos.
Una excelente opción podrían ser los viajes de Año Nuevo a Vietnam 2017. Y aunque los propios vietnamitas celebran el Año Nuevo en febrero (según el calendario lunar), la noche del 1 de enero les esperan coloridas celebraciones y espectáculos de entretenimiento en todos los complejos hoteleros y restaurantes. invitados del país.
Como cualquier país con un flujo turístico decente, Vietnam se ha adaptado durante mucho tiempo a las necesidades de los clientes, organizando un programa de vacaciones para aquellos a quienes les gusta pasar las vacaciones de Año Nuevo y Navidad en un clima cálido. Por lo tanto, las vacaciones de Año Nuevo en Vietnam son divertidas y llenas de acontecimientos. Las discotecas están abiertas toda la noche y se celebran fiestas incendiarias en la playa.
Además de la oportunidad de pasar las vacaciones de Año Nuevo de una manera especial, este viaje también es una oportunidad para familiarizarse con la rica cultura de Vietnam, las tradiciones y costumbres locales y probar platos nacionales.
Y, por supuesto, los complejos turísticos de playa no dejarán indiferente a nadie, ya que ofrecen una gran selección de maravillosos hoteles confortables y magníficos bungalows, una variedad de opciones de recreación nocturna y, por supuesto, deportes acuáticos.
Una excelente solución serían los viajes combinados, por ejemplo: Camboya (programa de excursiones) + Vietnam (vacaciones en la playa). Esto le permitirá recorrer dos países en un solo viaje, ver el famoso Angkor, los monasterios y templos de Camboya y otras atracciones.
También puede organizar unas vacaciones diversas dentro de un país, porque el viaje de Año Nuevo a Vietnam puede comenzar en Saigón () y continuar con unas vacaciones en la playa en los centros turísticos costeros del país: Phan Thiet, Da Nang, Vung Tau y Do Son.
Estos recorridos tienen muchas ventajas: un programa de excursiones emocionante e inusual, unas maravillosas vacaciones en la playa y el mar, amplias oportunidades para practicar deportes acuáticos y pasatiempos activos. Teniendo en cuenta los precios asequibles de hoteles, excursiones, comida y servicio con una calidad muy decente, estos viajes siempre tienen una gran demanda. De las desventajas quizás sólo se pueda mencionar el vuelo relativamente largo, todo lo demás es una completa ventaja. 
Después de las alegres fiestas de Año Nuevo, deliciosas cenas, entretenimiento festivo y de explorar el sabor urbano de Hanoi y Saigón, puede practicar ecoturismo o bucear. La costa de Vietnam está repleta de rincones apartados para explorar la naturaleza y relajarse tranquilamente, así como lugares para practicar surf y kite (por ejemplo, en Mui Ne, para los kitesurfistas en diciembre-abril, las olas altas crean las condiciones ideales para montar).
Vietnam también tiene excelentes condiciones para el buceo: una gran cantidad de vida y vegetación submarinas, junto con los precios más razonables para estos placeres.
Un excelente clima soleado también contribuirá a unas excelentes vacaciones de Año Nuevo 2017 en Vietnam; lo principal es elegir el resort adecuado. Dado que el territorio del país está ubicado en varias zonas climáticas, a diferentes altitudes sobre el nivel del mar, las condiciones climáticas pueden variar dependiendo de dónde se encuentre.
Por ejemplo, los meses de invierno se consideran la mejor época para viajar, aunque se considera un lugar turístico durante todo el año. En la isla también se observa la temporada alta de diciembre a enero.
En el sur y centro de Vietnam, el invierno es seco, soleado y la lluvia es escasa. Por lo tanto, puede planificar con seguridad viajes de Año Nuevo, tanto a Saigón como a las regiones centro-sur del país. Los turistas europeos consideran este período (diciembre-abril) la temporada de terciopelo.
Los viajes a Vietnam son la mejor manera de brindarle a usted y a su familia un excelente estado de ánimo y organizar unas vacaciones inusuales y memorables con un sabor oriental indescriptible. Por cierto, si no tiene la oportunidad de llegar aquí en nuestras fechas de Año Nuevo, puede intentar llegar a la celebración del Año Nuevo vietnamita en febrero (la fecha es "flotante" y cambia cada año; por ejemplo, en 2016 será el día 19).
Tet (el nombre vietnamita del Año Nuevo) en Vietnam se celebra de manera muy colorida con procesiones, "danzas del dragón", se preparan delicias deliciosas y, en lugar de un árbol de Navidad, la casa está decorada con ramas de durazno o albaricoque en jarrones.
Las tradiciones locales de Año Nuevo son muy interesantes: por ejemplo, los pilares de las carreteras y los árboles están decorados con trozos de papel con poemas, se colocan pasteles en forma de cuadrado y círculo sobre la mesa, un símbolo de paz en el cielo y la tierra, en los templos. Los monjes reparten bolsas de monedas a los feligreses, obsequios de Buda que traen buena suerte.
Se considera muy honorable celebrar una festividad en compañía de una persona mayor, y los padres deben regalar dinero a sus hijos, y no es la cantidad lo que importa, sino la novedad de los billetes y una bolsa roja de regalo para que el dinero. se multiplica en el nuevo año.
Vietnam celebra el Año Nuevo según el calendario lunar. Se llama Tet (Teth) y se celebra el primer día del primer mes lunar en la primera estación del año nuevo. La fecha del nuevo año en el calendario oriental cambia de año en año entre el 20 de enero y el 20 de febrero.
El Año Nuevo Lunar a menudo se llama Año Nuevo Chino. Esto no es sorprendente, porque las tradiciones y la cultura llegaron a los países del este de Asia desde China.
En Tet todo está lleno de alegre anticipación de una gran fiesta y tiene un carácter ritual. Incluso la limpieza banal de la casa antes del Año Nuevo no parece una carga y va acompañada del ritual de despedir al Dios del Hogar al cielo para informar al Emperador de Jade sobre los asuntos familiares durante el año pasado y el ritual de darle la bienvenida. Regresó a la tierra para celebrar el inicio de año con su familia en una casa limpia y ordenada.
En Vietnam, el papel del árbol de Año Nuevo lo desempeña solemnemente el bambú, que crece en el jardín de todos. Su baúl está decorado con papel rojo, como símbolo de prosperidad y riqueza.
Tet es también fiesta de las flores. Está prohibido el acceso en coche a los mercados de flores. Y es poco probable que a alguien se le ocurra interferir de esta manera con el bullicio del feliz Año Nuevo.
Se considera que la flor más festiva es el matcha, una flor soleada o "áster" oriental. Y estas flores, dice la sabiduría popular de Oriente, deberían ser tantas como personas en la Tierra.
Costumbres del año nuevo vietnamita
En el norte del país, en la víspera de Año Nuevo, una casa se adorna con una rama de melocotón en flor o con árboles de mandarina de los que cuelgan frutos de naranja, que simbolizan la prosperidad.
Durante este período florecen melocotoneros, albaricoqueros, mandarinas y almendros. Las calles están decoradas con ramas jóvenes en flor y simplemente ramos de flores.
En el sur del país, en Tet, prefieren decorar su casa con una rama de albaricoque en flor, y las flores de albaricoque deben tener cinco pétalos. Además, los sureños colocan sandías en el altar, cuya pulpa roja y dulce simboliza la buena suerte para el próximo año.
Independientemente de la riqueza de la familia, antes del Año Nuevo la gente intenta comprar alimentos, frutas, flores y dulces para preparar un sacrificio en el altar de los antepasados y agasajar a los familiares e invitados durante los tres días festivos.
El Tet del Año Nuevo vietnamita tiene una tradición centenaria. Al filo de la medianoche, los fuegos artificiales festivos explotan en los cielos de Hanoi y Haiphong, Da Nang y la ciudad de Ho Chi Minh. En los templos y pagodas suenan campanas de cobre y ruido de sillas de madera. Los jóvenes llevan dragones de papel y cartón pintados por calles y plazas.
En las decoraciones festivas predominan los colores rojo y amarillo.
Las mujeres vietnamitas visten los colores rojo y amarillo durante el Tet, mientras que los hombres visten completamente de negro. En las zonas montañosas donde viven minorías nacionales, la celebración es ligeramente diferente.
Al anochecer, se encienden hogueras en parques, jardines o en las calles, y varias familias se reúnen alrededor de las hogueras.
A la mañana siguiente debes ir en busca de una flor con gotas de rocío en sus pétalos, coger una rama de un melocotonero y darles regalos a los niños. Siguiendo estos rituales, el mal nunca entrará en tu hogar.
El segundo día del Tet, en el territorio del templo más antiguo de Indochina, Van Mieu, estallan las peleas de gallos más divertidas y feroces.
En el lago de la espada devuelta en Hanoi se presenta el teatro de marionetas de agua, una compañía folclórica única.
En el centro histórico de Hanoi, en la calle Hangluoc, los ancianos ofrecen amablemente largas cañas de bambú. Deben "plantarse" frente a la entrada de la casa; bloquearán el camino a los espíritus malignos.
Pero lo más importante en los días de Año Nuevo es no desearle desgracias a otro: seguir buenas reglas le dará paz y felicidad a usted y a sus seres queridos.
Platos de año nuevo en Vietnam.
Delicias especiales de arroz se cocinan sobre brasas. En el norte del país, se trata de muslos de cerdo con brotes de bambú, carne en gelatina y carpa en salsa salada.
En el sur: carne de cerdo en una olla, hervida en leche de coco con sal, mientras que la carne de cerdo se hierve entera en leche de coco, con piel, grasa y partes magras. En el plato terminado, la parte grasa se ve transparente y la parte magra se ve de color rojo brillante, con sabor a leche de coco.
Las mesas de los sureños también incluyen brotes de guisantes en escabeche con puerros, rodajas de zanahoria, nabos y melón amargo relleno de carne.
Se cree que el melón amargo tiene propiedades antipiréticas, es muy nutritivo y cura muchas enfermedades.
Un plato omnipresente, el pastel cuadrado banh chung es uno de los platos más famosos de la cocina vietnamita. Se elabora con arroz con cerdo, guisantes y cebollas encurtidas envueltas en hojas de bambú. Según la receta, se necesita mucho tiempo y cuidado: la preparación lleva más de un día.
Según cuenta la leyenda, Ban Chung apareció bajo el rey Hung, el fundador de la nación, hace 3 o 4 mil años. El príncipe Lang Lieu, uno de los hijos del rey, hizo pasteles redondos y cuadrados: el banh dai redondo simboliza el cielo, y el banh cuadrado simboliza la tierra y, juntos, el mundo bajo un techo común, y se los regaló a su padre en la ocasión. de la llegada de la primavera.
Y desde entonces, el banh ching se ha convertido en un plato obligatorio a la hora de celebrar el Tet. Todos sus ingredientes, desde las hojas verdes en las que está envuelto hasta el arroz y la carne de cerdo, los guisantes y los pimientos que contiene, son medicamentos que mantienen la armonía entre el Yin y el Yang, favoreciendo así la circulación sanguínea y previniendo enfermedades.
No hay otros pasteles en el mundo con tanta importancia cultural y beneficios médicos como los pasteles verdes vietnamitas Banh Trung.
Cómo se celebra el Tet en las familias
Por la noche, a las 12 horas, hijos y nietos felicitan a sus abuelos y padres y les desean longevidad, buena salud y prosperidad. Este tiempo se llama “Giao Thua” (que significa “encuentro de tiempos”).
Se considera honorable pasar la Nochevieja en compañía de un hombre canoso que tiene más de 70 años.
Luego los adultos felicitan a los niños y les dan dinero para que tengan buena suerte. El dinero debe ser nuevo, billetes o monedas, y estar empaquetado en bolsas nuevas de papel o tela roja con un lazo rojo.
El día siguiente suele ser el Festival Tet.
Según la tradición vietnamita, el primer invitado de Año Nuevo en una casa trae buena suerte a la casa. El huésped también puede dar y recibir dinero de los anfitriones. No se recomienda entregar dólares y billetes grandes. También creen que es necesario levantarse temprano el día de Año Nuevo. El día comienza con un viaje al templo donde los vietnamitas comen banh tring.
En las vacaciones posteriores, vienen de visita familiares adultos, amigos y conocidos de la familia que también pueden donar dinero para el bienestar de los niños.
Durante el Tet en los templos budistas, los propios monjes dan dinero a los feligreses. También ponían dinero en pequeñas bolsas rojas. Es como un regalo de prosperidad de Buda, de Dios, para la suerte. Un aforismo vietnamita dice: “Un poco de prosperidad proveniente del Buda equivale a una gran canasta de prosperidad terrenal”.
Cada año, más y más turistas extranjeros vienen a Vietnam para disfrutar del Tet. Ven que a pesar de la integración del país en los procesos y la economía mundiales, los vietnamitas preservan cuidadosamente sus tradiciones.
La festividad del Tet aparece en muchas obras de arte vietnamitas.
Se presta mucha atención a las vacaciones de Año Nuevo según el calendario lunar. La influencia del horóscopo oriental en el destino de una persona en los últimos años se percibe con menos confianza que antes.
En los últimos años, la tradición de celebrar el Tet sólo en casa ya no es tan inquebrantable como antes, y muchos vietnamitas viajan a otros lugares, incluso al extranjero.
Fechas de Nochevieja según el calendario oriental para los próximos años:
- 9 de febrero de 2016 - Año del Mono
- 28 de enero de 2017 - Año del Gallo
- 16 de febrero de 2018 - Año del Perro
- 5 de febrero de 2019 - Año del Cerdo
- 25 de enero de 2020 - Año de la Rata
El interés por todo lo asiático crece en el mundo cada año. Cada vez más turistas intentan pasar una temporada en Tailandia, China y Vietnam, países que están acostumbrados desde hace tiempo a la afluencia de turistas rusos a finales de diciembre y que incluso están dispuestos a ofrecer un programa tradicional con una copa de champán. Pero aún así, la verdadera fiesta sólo se puede ver durante el calendario lunar. Cada país asiático no solo tiene sus propias tradiciones, sino también las fechas de la festividad. Hoy hablaremos del Año Nuevo vietnamita, que es muy diferente de lo que ya se ha vuelto común a principios de febrero.
Vietnam es un país de grandes oportunidades
Vietnam aún no es familiar para los turistas rusos, nuestros compatriotas apenas descubren las posibilidades de este país y estudian con interés todas sus vacaciones. Es bueno relajarse en Vietnam en cualquier época del año, pero los turistas tradicionalmente prefieren visitar los países cálidos en invierno, cuando hay ventisqueros y tormentas de nieve fuera de la ventana.
Este enfoque tiene muchas ventajas, porque le permite obtener un impulso de emociones muy necesario y un calor soleado en medio del largo invierno ruso. Pero además de esto, podrás presenciar un espectáculo encantador y sin precedentes dedicado a la celebración del Año Nuevo vietnamita. Definitivamente recordarás esta festividad durante mucho tiempo, porque no se celebra en ningún lugar de Asia como en Vietnam.
Número de celebración vietnamita
En Asia, se celebra según el calendario lunar, la festividad comienza el primer día del primer mes lunar. Esto significa que si desea participar en las vacaciones, debe averiguar en qué fecha es el Año Nuevo vietnamita antes de comprar un boleto. Cada año, la fecha de celebración cambia y, en algunos casos, difiere varios días de la del Año Nuevo chino. En promedio, las vacaciones siempre caen en el intervalo de tiempo entre el veinte de enero y el veinte de febrero, y su ocurrencia se calcula mediante una fórmula especial. Por ejemplo, en 2017 fue el veintiocho de enero, pero el año que viene los vietnamitas lo celebrarán el dieciséis de febrero.
Por lo tanto, averigüe siempre con antelación la fecha prevista de las vacaciones si desea asistir al Año Nuevo vietnamita. Lo mejor es venir al país unos días antes del evento para observar los preparativos de las vacaciones y participar directamente en ellos.
¿Qué es el Año Nuevo en Vietnam?
El Año Nuevo vietnamita tiene su propio nombre, se llama brevemente Tet, pero en su totalidad puede sonar como “Tet Nguyen Dan”. Se considera una fiesta familiar y durante este período numerosos familiares acuden a casa desde todo el planeta. Según la tradición, los vietnamitas intentan reunir en su casa a tantos miembros de la familia como sea posible; los parientes mayores son los más venerados.
La festividad en sí se suele celebrar en casa y, después de la medianoche, toda la familia sale a la calle. Aquí los vietnamitas participan en procesiones y espectáculos que duran cuatro días completos. Durante las vacaciones, las tiendas y todas las instituciones públicas están cerradas.
Si se pregunta si el Año Nuevo vietnamita merece su atención, las fotografías de este espectáculo de color y diversión lo convencerán de que este es el mejor período para conocer Vietnam. Durante estos cuatro días podrás sentir muchas emociones positivas y volver a una infancia sin preocupaciones.
Preparándose para las vacaciones: ¿qué hay que hacer?
El mes previo a la ofensiva del Tet en Vietnam es muy importante. En treinta días, cada familia intenta hacer reparaciones en su hogar, se alientan cambios a gran escala, incluida la pintura exterior de la casa. Después de eso, debes hacer una limpieza general y tirar todas las cosas rotas. En el momento de la festividad, el orden y la limpieza casi estéril reinan en los hogares vietnamitas.
Todo vietnamita que se precie pasa varios días antes del Tet en las tiendas, donde no eligen regalos para familiares y amigos, sino ropa para ellos mismos. El hecho es que es necesario celebrar la festividad con ropa nueva, pero solo se permite ponérsela después de la medianoche. De lo contrario, no se esperará felicidad y prosperidad en el nuevo año. Antes del Año Nuevo, las tiendas en Vietnam venden muchos conjuntos diferentes a precios más bajos. Por lo tanto, los turistas que lleguen unos días antes de las vacaciones tendrán tiempo para explorar las tiendas locales con gran beneficio para ellos.
Decoraciones tradicionales para el Año Nuevo vietnamita
En Vietnam, es costumbre decorar ricamente las casas antes de las vacaciones. Como decoración se utilizan ramas de albaricoque en flor, en vísperas de la festividad están por todas partes aquí. Decoran casas, comercios e instituciones públicas. Los lugareños hacen ramos de flores de albaricoque y los colocan en jarrones por toda la casa. Tal vista sorprende la imaginación y el olfato, porque el aroma de las flores reina en cada calle.
Otra decoración para las vacaciones de Año Nuevo es el naranjo. Después los vietnamitas van a mercados especiales, que se pueden comparar con los tradicionales mercados de árboles de Navidad de cualquier ciudad de Rusia. Debe tener frutos: simbolizan la prosperidad, por lo que cada residente de Vietnam intenta comprar un árbol con muchos frutos. Los vietnamitas adinerados compran varios árboles y decoran sus habitaciones y el jardín alrededor de su casa.
Características de las celebraciones de Año Nuevo en Vietnam.
Antes de la festividad, todo vietnamita debe hacer un sacrificio a tres dioses:
- Al Maestro Artesano.
- Al dios de la cocina.
- Espíritu de la Tierra.
Como sacrificios se utilizan frutas y diversos platos tradicionales. Los dioses necesitan ser apaciguados durante varios días, porque solo después el Dios de la Cocina va al cielo y le cuenta al Emperador de Jade todo lo que sucedió en la casa durante todo el año. La suerte de la familia durante el próximo año depende de este informe, por lo que los vietnamitas están tratando con todas sus fuerzas de apaciguar a la deidad para mejorar su posición y su situación financiera.
Muchas familias vietnamitas adineradas compran carpas vivas en los mercados y las sueltan en el río. Esta costumbre también está asociada al Dios de la Cocina, que va al cielo montado en una carpa. Los vietnamitas creen que una gran cantidad de peces liberados en el río facilitarán enormemente el viaje de la deidad por el camino celestial.
La víspera del Año Nuevo, muñecos de tamaño natural que representan dragones caminan por las calles. Siempre son de colores brillantes; en la vestimenta de los bailarines callejeros predominan los colores rojo y naranja. Del mismo surtido se fabrican faroles que suelen colgarse en grandes cantidades en las casas y en los árboles del jardín.
Año nuevo vietnamita: escenario de vacaciones
Las vacaciones de Año Nuevo en Vietnam se programan literalmente por horas; estas tradiciones tienen varios cientos de años y son observadas por todos los residentes locales, sin excepción. Reunidos alrededor de la mesa, los miembros de la familia se dan dinero entre sí. Normalmente, los billetes y monedas nuevos se envuelven en papel de regalo rojo o en bolsas de terciopelo del mismo color.
Cuando llega la medianoche, todos los vietnamitas se cambian de ropa y salen a disfrutar del carnaval festivo. Si un invitado inesperado aparece en la casa por la noche, entonces es un buen augurio. Definitivamente lo alimentarán y le darán dinero. Después de la procesión festiva, todos se dirigen a casa y temprano a la mañana siguiente van al templo.
Durante los cuatro días de la festividad, los residentes de Vietnam visitan e intercambian obsequios monetarios; incluso los monjes en los templos intentan regalar a alguien una bolsa preciada con varias monedas. Además, dar grandes sumas de dinero o billetes grandes se considera de mala educación.
Si desea pasar unas vacaciones al estilo vietnamita en casa, asegúrese de preparar ropa brillante en tonos cálidos de rojo, naranja y amarillo. Cuida los regalos para tus seres queridos poniéndolos en bolsas rojas. Para crear la atmósfera de Vietnam, las marionetas de tamaño natural y las imágenes de dragones son muy adecuadas. Esta tradición es muy similar al Año Nuevo chino, lo cual no es de extrañar, ya que los pueblos del este de Asia tienen raíces comunes. No se olvide de los platos tradicionales vietnamitas, que seguramente estarán presentes en todas las mesas en Tet Eve.
Platos de mesa de año nuevo.
Ninguna mesa navideña está completa sin el pastel banh tring vietnamita. Está elaborado con hojas de bambú, en las que se envuelven arroz, carne de cerdo, cebollas encurtidas y guisantes. Es costumbre comer este pastel al día siguiente de la festividad, se lo llevan al templo y se lo regalan a los monjes.
Las frutas son una parte integral de la mesa de Año Nuevo, la sandía y el melón son muy respetados. Se consideran un símbolo de riqueza y prosperidad. Unas vacaciones no están completas sin carne de cerdo, en diferentes partes del país se prepara a su manera. Pero en cualquier caso, este plato es el más importante. En las provincias del sur de Vietnam, la carne de cerdo se hierve en leche de coco y toda la carcasa se cocina y corta solo antes de servir. En el norte del país, la carne de cerdo se guisa junto con bambú y guisantes, y además se hornea la carpa en una concha de sal. Este plato es muy común en Asia por su sencillez y su sabor sorprendentemente delicado.
Los turistas quedan muy sorprendidos por la carne en gelatina, que siempre se ha considerado un plato ruso original. Pero los vietnamitas lo cocinan con bastante frecuencia y lo comen con mucho gusto.
El Año Nuevo vietnamita puede sorprender incluso a los turistas hastiados. La festividad está llena de espectáculos coloridos y música ardiente, que invita a participar en la procesión callejera. Y si quieres sorprender a tus seres queridos, recuerda cómo se pronuncia la frase “¡Feliz año nuevo!” en Vietnam. - en vietnamita suena como "Chung-Chuc Tan-Huang". Ahora puedes ir con seguridad a Asia y sentir todo el encanto de celebrar el Año Nuevo bajo palmeras y naranjos.
El Año Nuevo en Vietnam se celebra según el calendario lunar. En 2017, los residentes locales celebrarán esta festividad el 28 de enero. Tet: el Año Nuevo vietnamita generalmente se celebra el primer día de la primera temporada del primer mes lunar. Cada año esta festividad cae en una de las fechas del 20 de enero al 20 de febrero. Esta tradición llegó a Vietnam desde China, por lo que la fiesta principal del año se llama con razón Año Nuevo Chino.
Costumbres locales para Nochevieja
Vietnam en enero de 2017 se divide convencionalmente en residentes del sur del país y residentes del norte. Los primeros decorarán ramas de mandarina y melocotón, que son símbolo de fertilidad y prosperidad. Encontrarás las calles del norte decoradas con ramas de albaricoquero o melocotonero. En enero, estos cultivos florecen y las ciudades del norte lucen verdaderamente lujosas.
Los habitantes del sur siempre decoran sus casas con una rama de albaricoque, con la condición de que las flores de albaricoque tengan exactamente 5 pétalos. Según la leyenda, seguir esta tradición traerá felicidad y prosperidad a la familia.
Algunas tradiciones más del Año Nuevo chino en Vietnam:
- En todas partes de Vietnam se llevan a cabo procesiones masivas y danzas de dragones. Los residentes se disfrazan de dragones de colores y vuelan cometas hacia el cielo;
- las familias de diferentes ingresos tradicionalmente traen muchas frutas, flores y productos diversos al altar de sus antepasados;
- El Año Nuevo chino es una fiesta familiar, como en Rusia. Por eso, por las noches, varias familias se reúnen alrededor de una gran hoguera y se cuentan sus deseos para el próximo año o las leyendas locales.
Los mejores hoteles en Vietnam para celebrar el Año Nuevo 2017
- Hotel Vinperl Resort Nha Trang en Nha Trang. Un hotel con un nivel de servicio de 5 estrellas siempre ofrece un programa de Año Nuevo para sus huéspedes. Está situado en la isla más pintoresca, donde los huéspedes son transportados en lancha rápida. Es difícil imaginar entretenimiento que la administración local no brinde a sus huéspedes: buceo y muchos otros tipos de actividades acuáticas, paseos a caballo, tiro con varios tipos de armas, saunas, jacuzzis, bares, restaurantes y mucho más.
El coste medio de una habitación doble es de 5.600 rublos por día.
- Hoteles "Bamboo Village Beach Resort & Spa" en Mui Ne Bay, 4 estrellas. Los turistas rusos adoran especialmente un lugar lujoso en la orilla de una bahía de arena. Este es el mejor lugar si prefieres celebrar esta festividad tranquilamente y con tranquilidad en un pequeño círculo familiar. Por otra parte, cabe destacar los jardines locales, a través de los cuales se puede perder la noción del tiempo.
El coste medio de una habitación doble es de 4.650 rublos por día.
- Hotel "Dynasty Mui Ne Beach Resort" en Mui Ne, 3 estrellas. La mejor opción para quienes están planeando unas vacaciones económicas, pero no menos dignas. En este territorio hay centros de salud y SPA, piscina exterior, salones de banquetes, restaurantes y mucho más. El hotel está situado a 10 minutos a pie de una bahía pequeña y limpia.
El coste medio de una habitación doble es de 2300 por día.
Los mejores restaurantes de cocina local para celebrar el Año Nuevo 2017
Los precios para el Año Nuevo en Vietnam 2017 no difieren mucho de los fijados por los propietarios de varios establecimientos a lo largo del año. Es mejor reservar todos los restaurantes enumerados a continuación con antelación.
- El Restaurante Kiti es un lugar económico y acogedor con una gran variedad de platos y postres locales. Los ingredientes predominantes aquí son el arroz y las verduras. La factura media de un almuerzo para dos personas es de 1.050 rublos.
- El restaurante Koto es otro establecimiento bueno y único en su género. Es conocido por el hecho de que el propietario de un restaurante local contrata a adolescentes difíciles y personas de aquellas categorías sociales a las que otros empleadores no ofrecen trabajo. El concepto de cocina local es el de comida sana con un contenido mínimo de grasas. También hay un menú separado para vegetarianos. El precio medio de un almuerzo para dos es de 1.200 rublos.
- Restaurante patrimonial Jin-Emon. Uno de los mejores establecimientos económicos, decorado en un estricto estilo japonés. Podrás elegir mesa directamente en el restaurante o en un pequeño jardín situado en la zona adyacente. El jardín está decorado con una pequeña fuente, que crea un ambiente cálido y hogareño.
Los tours más económicos a Vietnam 2017
Es mejor reservar viajes a Vietnam para el Año Nuevo 2017 con anticipación, debido a que las agencias de viajes rara vez los ofrecen en una amplia gama.
- Excursión a Nha Trang. El costo del recorrido para uno es de 63.000 rublos por 6 días y 7 noches. Incluye alojamiento, tres comidas al día bajo el programa todo incluido, relajación en manantiales de barro, así como vuelos de ida y vuelta. La elección del hotel de alojamiento queda a cargo del cliente.
- Visita a Fon Thiet. El costo del recorrido por persona es de 7 días, 8 noches, desde 75.000 rublos. La elección del hotel queda a criterio del cliente. La mayoría de las veces, las agencias de viajes ofrecen una selección de entre 5 y 10 hoteles diferentes. El precio del tour incluye vuelos ida y vuelta, alojamiento, tres comidas al día, acceso a piscina (gimnasio, SPA u otros servicios). El precio también incluye una excursión reservada previamente.
Vietnam celebra el Año Nuevo según el calendario lunar. Se llama Tet (Tet) y se celebra el primer día del primer mes lunar en la primera estación del año nuevo. La fecha del nuevo año según el calendario oriental pasa de un año a otro entre el 20 de enero y el 20 de febrero.
Según la tradición establecida, el Año Nuevo según el calendario lunar se llama año Nuevo Chino. Esto no es sorprendente, porque las costumbres y la cultura llegaron a los países del este de Asia desde China.
En el norte de Vietnam, en la víspera de Año Nuevo, es costumbre instalar una rama de melocotón en flor en las casas o decorarlas con árboles de mandarina de los que cuelgan frutos de naranja, que simbolizan la prosperidad.
En esta época florecen melocotoneros, albaricoqueros, mandarinas y almendros. Ramas jóvenes en flor y sencillos ramos de flores decoran las calles de Vietnam para el Año Nuevo.
En el sur de Vietnam, es común decorar casas en Tet. rama de albaricoque floreciente Además, las flores de albaricoque deben tener cinco pétalos. Al mismo tiempo, es costumbre entre los sureños colocar sandías en el altar, cuya pulpa roja y dulce es un símbolo de buena suerte para el próximo año.
Independientemente de su riqueza material personal, antes del Año Nuevo, los vietnamitas intentan comprar alimentos, frutas, flores y dulces para prepararse para el ritual tradicional, es decir, hacer un sacrificio en el altar de sus antepasados, así como tratar a familiares e invitados durante tres días festivos.
Por la noche, en la víspera de Año Nuevo, en Vietnam hay danza masiva del dragón A. Las procesiones más coloridas y los espectáculos más vibrantes tienen lugar al anochecer. Por la noche se encienden hogueras en parques, jardines o en las calles, y varias familias se reúnen alrededor de las hogueras.
Para el Año Nuevo Chino en Vietnam, tradicionalmente preparan delicias especiales de arroz. En el norte del país se trata de muslos de cerdo con brotes de bambú, carne en gelatina y carpa en salsa salada. En el sur: carne de cerdo en una olla, hervida en leche de coco con sal, mientras que la carne de cerdo se hierve entera en leche de coco, con piel, grasa y partes magras. En el plato terminado, la parte grasa se ve transparente y la parte magra se ve de color rojo brillante, con sabor a leche de coco. El menú navideño sureño también incluye brotes de guisantes en escabeche con puerros, rodajas de zanahoria, nabos y melón amargo rellenos de carne. Los habitantes de este país creen que el melón amargo tiene propiedades antipiréticas, es muy nutritivo y cura muchas enfermedades.
Se considera un plato tradicional en todas partes. pastel cuadrado banh chung, que es uno de los platos más populares de la cocina vietnamita. Se elabora con arroz con cerdo, guisantes y cebollas encurtidas envueltas en hojas de bambú.
El Año Nuevo en Vietnam es una fiesta familiar. Por la noche, los hijos y nietos suelen felicitar a sus abuelos y padres y desearles longevidad, buena salud y prosperidad. Luego es el turno de los adultos de felicitar a los niños, es costumbre darles dinero para que tengan buena suerte. El dinero debe ser nuevo, billetes o monedas, y estar empaquetado en bolsas nuevas de papel o tela roja con un lazo rojo.
Al día siguiente del Año Nuevo, un tradicional fiesta del tet. Según la tradición vietnamita, el primer invitado de Año Nuevo en una casa trae buena suerte a la casa. El huésped también da dinero y recibe de los anfitriones. No es costumbre regalar dólares ni billetes grandes. También creen que es mejor empezar temprano el primer día del Año Nuevo. Por la mañana, todo el mundo va al templo, donde los vietnamitas comen banh ching.
En Vietnam, existe la costumbre de que las mujeres vietnamitas vistan los colores rojo y amarillo en el Tet, mientras que los hombres visten completamente de negro.
En las zonas montañosas donde viven minorías nacionales, operan tradiciones, ritos y rituales ligeramente diferentes.
Durante el Tet en los templos budistas, los propios monjes entregan dinero a los feligreses. El dinero también se coloca en pequeñas bolsas rojas. Se supone que esto es un regalo de prosperidad de Buda, de Dios, para la suerte.
En los últimos años, la tradición de celebrar el Tet en casa ha quedado en el pasado. Muchos vietnamitas se van a otros lugares, incluso al extranjero, en esta época.
