Poroka na prostem za 30 oseb. Proračunska poroka poleti - kako proslaviti najpomembnejši dogodek v vašem življenju? Izračun hladnih in toplih prigrizkov

Recept po korakih s fotografijami in videoposnetki

Prihranili bomo klasična kombinacija okusi po ocvrtem piščančjem mesu in hrustljavem paniranju, a dajmo malo spremeniti pristop k kuhanju. Namesto mletega piščanca uporabimo cele kose piščanca. Pripravimo okusno paniranje v francoski stil, z dodatkom sira in začimb. Popolnoma izločimo globoko cvrtje in cvrtje v olju, raje nuggetse spečemo v pečici. Tako bomo namesto klasične hitre hrane imeli lahko, zdravo, a hkrati neverjetno okusno različico piščančjih nuggets. Poskusi!

Pripravite sestavine po seznamu.

Piščančji file stepemo na približno 1 centimeter debeline (namesto piščančjih prsi lahko uporabimo meso piščančjih beder).

File solimo in popramo na obeh straneh, nato pa ga narežemo na kose želene velikosti. File sem narezala na trakove širine 1,5-2 centimetra in dolžine 6-7 centimetrov.

Pripravljen file položite v globoko posodo, prelijte s kefirjem ali jogurtom, premešajte in pustite 40-60 minut, da se meso marinira. Če čas dopušča, lahko meso mariniramo dlje časa.

Medtem pripravimo paniranje. Krekerje zmeljemo v drobne drobtine in naribamo sir.

Zmešajte zdrobljene krekerje in nariban sir. Dodamo začimbe po okusu. Dodam mešanico posušenih mediteranskih zelišč in papriko. In tudi, ker so moji krekerji neslani in nevtralnega okusa, dodam še 1-2 ščepca soli in mletega črnega popra. Vse temeljito premešajte.

Obložite pekač papir za peko in namažite s tanko plastjo rastlinskega olja. Da se izognete uporabi olja, lahko nuggets pečete v nepregorni ponvi ali uporabite naoljen peki papir.

Vsak kos piščančjih prsi pomočimo v kruh in položimo v pripravljen pekač. Na tej točki lahko zamrznete nekaj nuggets, da jih skuhate pozneje.

Pripravljene nuggets postavimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, in pečemo 15 minut. Zamrznjene kepice pečemo v pečici brez odmrzovanja, tako da čas kuhanja povečamo na 20 minut.

Po želji lahko piščančje prsi skuhamo tudi v ponvi in jih na vsaki strani pečemo 2-3 minute do zlato rjave barve.

Piščančje prsi so pripravljene. Dober tek!

26. februar 2017

Dober dan vsem ljubiteljem teh okusnih in dišečih kosov mesa, ocvrtih v hrustljavem kruhu. Vsekakor govorimo o o kepicah, ki vedno bolj najdejo svoje oboževalce. Redkokdo lahko zavrne takšno poslastico. Ker so okusne, dobro potešijo lakoto in niso drage.

Mnogi se sprašujejo, od kod izvira ime nuggets? Odgovor se skriva v samem imenu. Nuggets so ime za zlate kepe, ki so jih našli med kalifornijsko zlato mrzlico, ki je divjala leta 1850. In zdaj, po 130 s dodatna leta spet vrnili, a kot gastronomska jed. Kosi mesa po pečenju so tako po barvi kot obliki zelo podobni zlatim kepam.

Piščančji nuggets so postali razširjeni predvsem po zaslugi hitre prehrane. Morski psi hitre prehrane McDonald's, KFC in kup drugih majhnih kavarn so takoj izkoristili to priljubljenost v meniju, kjer lahko najdete te zlate kose mesa.

Nobena skrivnost ni, da se kuharji v gostinskih lokalih poslužujejo trikov in jedem dodajajo ojačevalce okusa, barve in vonja, da bi pritegnili pozornost prav na svojo restavracijo. Da se jed zdi veliko bolj okusna in izgleda bolj okusna. Da, nekatere komponente so v najstrožji tajnosti, toda za pripravo okusnih nuggets doma nam bodo zadostovale odprte informacije.

Konec koncev, pravzaprav sestava vključuje izdelke, ki jih najdemo v skoraj vsakem domu. Najbolj priljubljeni nuggets so piščančji nuggets in so narejeni iz piščančjega fileja, ki je bil rahlo pripravljen za cvrtje. In glavna skrivnost je paniranje. Če pravilno pripravite in izberete pravo paniranje, lahko pripravite nuggets nič slabše od tistih v McDonald'su ali KFC.

Sestavine.

Pakiranje piščančjih prsi.

limona.

Čebula 1 kos.

Koruzna moka.

sol, poper.

Rastlinsko olje.

Postopek kuhanja.

☑Piščančji file narežemo na majhne koščke.

☑ Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.

☑ File in čebulo damo v skledo, dobro posolimo in popopramo ter pustimo 10-15 minut, da se meso marinira.

☑ Limono prerežite na pol in iztisnite sok v skledo z mesom.

☑ File vzamemo ven, ga stresemo v koruzno moko in položimo na segreto olje v ponev. Popecite z vseh strani do lepo zlato rjave barve.

☑ Ocvrte kose položimo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno olje.

☑ Postrezite s sesekljanimi zelišči ali omako.

Piščančji nuggets s sirom

Prav tako lahko vedno malo popestrite tradicionalni recepti. Poskusite narediti nuggets s sirom. Razširite običajne meje tako, da tradicionalni kuhinji dodate malo raznolikosti.

Sestavine.

Piščančji file.

Trdi sir.

jajce.

Moka.

Sol in poper po okusu.

Rastlinsko olje.

Postopek kuhanja.

☑ Piščanca narežemo na kose. Solimo in popramo ter pustimo 15-20 minut.

☑ Sir naribamo na drobno strgalo.

☑ Jajce stepamo toliko časa, da se pojavi pena.

☑ Jajce zmešamo z moko, soljo in poprom. Za eno jajce boste potrebovali približno pol kozarca moke. Izgledati mora kot testo.

☑ V ponev vlijemo olje in pristavimo na ogenj.

☑ Meso pomočimo v sir, nato v testo in ga položimo v ponev.

☑ Popečemo z vseh strani in preložimo na krožnik.

☑ Izpade zelo nenavaden okus. Meso bo zelo mehko in prav nič suho. Dobro se poda k zelenjavnim solatam.

Piščančji nuggets dvojno panirani s česnom

Star recept za dvojno paniranje je prišel k nam iz ameriške kuhinje. Tako ameriški kuharji doma pripravijo piščančje nuggets. Dvojno paniranje vam omogoča, da zapečatite okus in aromo mesa. Filet se izkaže za sočnega in okusnega.

Sestavine.

Piščančji file.

2 jajci.

Krušne drobtine.

Pšenična moka.

Sol, poper, česen (po možnosti kot začimba).

Rastlinsko olje.

Postopek kuhanja.

☑ File narežemo na kose. Solimo in popramo po okusu ter pustimo nekaj časa, da se meso malo marinira.

☑ Jajca stepemo do gladkega in rahlo posolimo.

☑ Posušen česen zmešamo z moko.

☑ Kos fileja povaljamo v moki, nato v jajčni zmesi in nato v drobtinah.

☑ Vsak kos popečemo na olju.

☑ Končane nuggets položite na prtiček ali papirnato brisačo.

☑ Postrezite s svežo zelenjavo ali poljubno omako. Domači nuggets so zelo dobri tako topli kot hladni.

Piščančji nuggets kot KFC

Recept za domače kepice

Nuggets, pripravljeni po tem receptu, so odlični za otroke s šibkimi zobmi ali za odrasle. Na splošno želim reči, da so kosi tako nežni, da se kar topijo v ustih. Odličen prigrizek za praznična miza tako je tudi vsakdanje življenje. Čas kuhanja je približno 10 minut.

Sestavine.

Piščančji file.

Moka.

Sol.

Začimbe.

Rastlinsko olje.

Postopek kuhanja.

☑ Kos piščančjega fileja razrežemo na 3-4 dele in rahlo potolčemo s kladivom.

☑ Moko solimo in dodamo začimbe za ribe.

☑ Koščke povaljamo v moki in popečemo na olju.

☑ Postrežemo lahko kot samostojno jed ali kot dodatek pire krompir, testenine, riž.

Nuggets v japonskem slogu

Ste naveličani običajnega jedilnika? Želite svoji dnevni prehrani dodati nekaj izvirnega? Potem predlagam, da pripravite nuggets po japonskem receptu. Kuha se hitro, zahvaljujoč nenavadnim sestavinam pa se bo jed izkazala za pikantno.

Sestavine.

Piščančji file 500 gramov.

2 piščančja jajca.

Sezam.

koper.

Moka.

Krušne drobtine.

sol, poper.

Rastlinsko olje.

Postopek kuhanja.

☑ File operemo in narežemo na približno 3-5 cm velike kose.

☑ Jajca stepemo do gladkega.

☑ Moko zmešamo s soljo in poprom.

☑ Sezamova semena zmešamo z drobtinami.

☑ Koper drobno sesekljamo. Zmešajte z jajci.

☑ V ponev vlijemo olje in pristavimo na ogenj.

☑ Kose povaljamo v moki, nato v jajcih in nato dobro povaljamo v drobtinah s sezamom. Enako vzemite sezamovo seme in krekerje.

☑ Končane kepice po praženju potresemo s sezamom in koprom.

Preprost video recept za domače nuggets

Domači nuggets s provansalskimi zelišči

Aroma provansalskih zelišč bo vaši jedi dala edinstven okus. Marinada na osnovi kefirja bo dodala mehkobo vsakemu kosu mesa.

Sestavine.

Piščančji file.

Provansalska zelišča.

Moka.

sol, poper.

Kefir.

Krušne drobtine.

sir.

Rastlinsko olje.

Postopek kuhanja.

☑ Piščančje prsi narežite na 6-7 kosov.

☑ Meso prelijemo s kefirjem. Pustite 30-40 minut.

☑ Zmešajte kozarec moke z žličko provansalskih zelišč.

☑ Sir naribamo na drobno strgalo. Zmešamo z drobtinami.

☑ Moko zmešamo z drobtinami.

☑ Kos mesa odstranimo iz kefirja in ga dobro povaljamo v paniranju. Potrebno je, da se paniranje čim tesneje prilega mesu.

☑ Popecite na vročem olju.

Chicken nuggets so panirani koščki piščančjega fileja, ocvrti v rastlinsko olje, večinoma globoko ocvrt. To ne pomeni, da so piščančji nuggets popolna jed, so pa zelo primerni kot prigrizek ali druženje.

Lahko kupite polizdelek, ki je pripravljen dobesedno v nekaj minutah, vendar po seznanitvi s sestavo izdelka ni želje po tem. Ker vsebuje: barvilo, puhalo E503, piščančjo kožo, stabilizator E450, antioksidant, ojačevalec okusa E621. Kako to dati otrokom? Ni šans!

Zato naredite boljše domače kepice. Tudi v tem primeru jih ne moremo imenovati dietni izdelek, vendar bodo vsaj narejeni iz običajnih izdelkov, brez barvil, ojačevalcev in E-sheka. Poleg tega jih lahko poleg globokega cvrtja kuhamo v pečici, kar je veliko varnejše.

Obstaja veliko receptov za piščančje nuggets. Ustvarite lahko svojega z uporabo svojih najljubših začimb, saj je klasičen piščančji nugget narejen iz piščanca, začimb in paniranja.

Pri teh kepicah lahko kot panir uporabiš navadno pšenično moko, s koruzno moko pa je prvič okusnejša, drugič pa bolj zdrava.

Sestavine recepta

piščančji file (prsi) - 1
koruzna moka - 150 gramov
poper in sol - po vašem okusu
jajce - 1

Kuhanje piščančjih nuggets s koruzno moko

Operite in posušite file, očiščen filmov. Narežemo na majhne koščke. V skledi z vilicami stepemo jajce. V posodi zmešamo koruzni zdrob, sol in poper.

Vsak kos fileja povaljamo v moki, nato pomočimo v jajce in spet v moko. Tako bo nastala lepa gosta skorjica, ki bo ohranila sočnost mesa pri peki na žaru.

Najbolje je, da vse te manipulacije naredite z vsemi kosi naenkrat, jih položite na desko in nato vse hkrati ocvrete.
Pripravite krožnik tako, da nanj položite papirnato brisačo, ki vpije odvečno olje iz kuhanih piščančjih nuggets.

Na dobro segretem olju pražimo nekaj minut, pri čemer se ne osredotočamo toliko na čas kot na barvo skorje.

Malce zlate barve pomeni, da so pripravljeni, ni vam jih treba dolgo cvreti, sicer se izsušijo. Končane kose položite na prtiček.

Postrezite vroče, čeprav so okusni tudi hladni. Odlično se podajo k sveži zelenjavi ali solatam iz sveža zelenjava, pa tudi omake in kečapi.

Piščančji nuggets iz mletega mesa

Nuggets lahko naredite ne samo iz celih kosov, ampak tudi iz mletega mesa - drobno sesekljanega fileja. Tem je dobro dodati različne dodatke, na primer drobno sesekljana zelišča ali nariban sir. Naslednji recept bo pripravljen s sirom.

Sestavine recepta

piščančje prsi - 1
parmezan ali drug sir - 50 gramov
krušne drobtine - 150 gramov
jajce - 1

Kuhanje piščančjih nuggets iz mletega mesa

Oblikujte v majhno kroglico. Potopite ga v jajčno zmes.
Povaljamo v drobtinah, ki jih najprej stresemo na raven krožnik. Ko jo sploščite, naredite plošček iz žoge.

Ko naredite vse piščančje nuggets, jih lahko začnete cvreti na segretem rastlinskem olju.
Končane objavite naprej papirnati prtiček in se prepričajte, da odstranite odvečno maščobo.

Piščančji nuggets s sirom so dobri že sami. Ampak lahko eksperimentirate!

Naenkrat lahko pripravite različne, z več vrstami sira – dobili boste nuggets z različnimi okusi, ki videz ne morete reči, kdo kaj dobi.

Če uporabljate parmezan, vam mletega mesa ni treba dodatno soliti. Pri uporabi drugih sort se ravnajte po svojem okusu.

V receptih s piščančjimi kepicami obstaja tak odtenek. Ker je treba mesno kroglico najprej potopiti v tekočino in nato v drobtine, se le-te lepijo na prste in ne morejo valjati naslednjih kroglic, zato jih lahko najprej vse povaljamo in šele nato nadaljujemo z obdelavo.

Poskusite se potopiti v eno roko jajčna mešanica, drugo pa v drobtinah – lažje bo.

Tako pripravljene kepice lahko ne le ocvremo, ampak tudi spečemo v pečici, kar je seveda veliko bolje. Zahvaljujoč škrobnati lupini bodo kosi mesa ohranili svojo sočnost, drobtine pa bodo ustvarile tisto hrustljavo lupino.

Sestavine recepta

piščančje prsi - 1
koruzni škrob - 4 žlice. žlice
muškatni orešček - pol čajne žličke
suhi rožmarin - 1 čajna žlička
sol, poper - po vašem okusu
jajca - 2
voda - 1 desertna žlica
krušne drobtine

Kuhanje piščančjih nuggets v pečici po receptu

Čiste in suhe piščančje prsi narežemo na koščke. V skledi zmešamo škrob in vse začimbe. V drugi posodi naredimo lezon - rahlo stepemo jajce z dodatkom vode.

Paniranje vlijemo na ravno ploščo.
In začnemo potapljati in potapljati. Glavna stvar je, da ne zamenjate, kaj je kaj. Dobro je, če v ta proces vključite nekoga iz svoje družine. Otroci, na primer, z veseljem sodelujejo - bodisi da se potopijo ali da se potopijo v čisto veselje.
Kos previdno premažite s koruznim škrobom.

Nato se mora ta kos potopiti v sladoled. In potem povaljamo v drobtinah. Če še vedno pečete v pečici, potem rešetko obložite s pergamentom, kamor položite gotove kose. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo približno 10 minut.

V receptu so uporabljene začimbe, kot sta muškatni orešček in rožmarin, vendar ju lahko preprosto spremenite v svoje najljubše. Za piščanca so na primer primerni timijan, kari, majaron, ingver.

Če omako postrežete s piščančjimi nuggets, škroba ne dodajte preveč soli in popra.

Nuggets so kosi perutninskega mesa v kompleksnem paniranju, ocvrti v olju do hrustljavosti. Ta jed je dobro znana rednim obiskovalcem omrežja. hitra hrana. Za tiste, ki nimajo priložnosti pogosto obiskati takšne ustanove, lahko ponudimo več načinov za pripravo nuggets v običajni domači kuhinji.

Kako narediti klasične piščančje nuggets

S kulinaričnega vidika so nuggets koščki perutninskega mesa, panirani in globoko ocvrti.

Če želite izvedeti, kako pravilno kuhati takšno jed, morate najprej razmisliti o klasični različici.

V tem primeru boste za delo potrebovali:

1 piščančja prsa;
2 jajci;
sol (po okusu);
Pšenična moka;
poper;
krušne drobtine;
rafinirano rastlinsko olje.

Kako narediti nuggets iz teh izdelkov:

Najprej morate pripraviti glavno sestavino. Če želite to narediti, odstranite kožo s prsi in previdno odrežite meso s kosti. Preostalo kašo narežite z ostrim nožem na koščke, debele največ 1 centimeter. V tem primeru je treba reze narediti čez zrno.
Solimo in popramo ter s to mešanico enakomerno premažemo kose mesa.
V ločene krožnike damo moko in drobtine. Jajca razbijemo v skledo in jih malo premešamo z vilicami.
Nato je treba koščke mesa spustiti v vsako posodo naslednje naročilo: moka – jajca – drobtine.
Kose položimo v ponev in na vrelem olju na vsaki strani po 3 minute.

Priporočljivo je, da nuggets postrežemo vroče skupaj s katero koli okusno omako.

Kuhanje kot McDonald's

Ljubitelji hitre hrane se težko odrečejo običajnim jedem. Da, to ni obvezno. Navsezadnje lahko doma naredite enake nuggets, kot jih pripravljajo v vsakem McDonald'su.

Za to boste potrebovali:

0,5 kilograma piščančjega fileja;
1 surovo jajce;
malo soli;
3 žlice limoninega soka;
5 strokov česna;
70 gramov katerega koli rastlinskega olja;
poper;
50-60 gramov krušnih drobtin.

Način kuhanja:

Meso grobo narežemo na kose.
Položimo jih v globok krožnik, nato jih potresemo s poprom in namizna sol, dodamo sesekljan česen in dobro premešamo.
Jajce stepemo v skodelico in dodamo približno 70 mililitrov vode.
Krekerje položimo v plitek krožnik.
Najprej potopite kos mesa jajčna masa, nato pa povaljamo v drobtinah. Hkrati je bolje, da ga primete z vilicami, da se paniranje ne oprime vaših rok.
Kose položite v ponev z vročim oljem.
Cvremo na obeh straneh, dokler se ne pojavi značilna skorja.

Nuggets vam ni treba pojesti takoj. Najprej jih je treba položiti na prtiček, da vpije odvečno maščobo. Po tem lahko rožnate koščke postrežemo s paradižnikovo, česnovo ali katero drugo omako.

S sodo in škrobom

Včasih se gospodinje pritožujejo, da se nuggets, ki jih kuhajo, izkažejo za nekoliko suhe, kruh pa preprosto kaplja v ponev in se ocvre ločeno.

To je mogoče popraviti z uporabo druge tehnologije in popolnoma drugačnega nabora izdelkov:

1 piščančji file;
sol;
10 gramov krompirjevega škroba;
1 limona;
poper;
12 gramov sode bikarbone;
moka.

Kako narediti nuggets iz vsega tega:

Najprej je treba file razdeliti na porcije, meso razrezati čez zrno.
Dobljene rezine položimo v skledo in posolimo.
Nato jih je treba posuti s sodo in jo pogasiti, vlijemo limonin sok.
Dodajte škrob, premešajte in pustite meso v tem stanju 15 minut.
Ko vsak kos obdelamo v moki, jih popečemo v ponvi na obeh straneh.

Zlato rjava skorja bo znak, da je jed pripravljena.

Turčiji fileji

Kavarne in restavracije s hitro prehrano običajno pripravljajo piščančje kepice. Toda doma lahko malo eksperimentirate in vzamete na primer puranji file. To meso velja tudi za prehransko. In okus je prav tako dober kot piščanec. Poleg tega lahko v domači kuhinji uporabite nenavadno paniranje.

Za to boste potrebovali:

0,5 kilograma purana;
100 gramov pšenične moke;
1 jajce;
sol;
150 gramov koruznih kosmičev;
5 gramov mletega popra;
30 gramov krekerjev;
ena in pol čajne žličke posušenega česna;
sončnično olje;
Po ½ čajne žličke naribanega ingverja in kurkume.

Priprava teh nuggets je zelo preprosta:

Puranje meso (bolje je, da vzamete file) narežite na rezine, debele največ 1,5 centimetra.
Pripravke damo v skledo.
Potresemo jih s poprom, kurkumo, česnom, soljo in ingverjem.
Dodamo stepeno jajce in dobro premešamo.
Kosmiče zmeljemo v blenderju, nato pa jih zmešamo z moko in drobtinami.
Kose mesa enega za drugim povaljamo v pripravljeno panacijo in na obeh straneh popečemo na segretem olju, da vsak posebej porjavi.

S cvrtjem je kuhanje veliko hitrejše. Meso je obdelano z vseh strani naenkrat in ga ni treba obračati.

V mikrovalovni pečici

Izkušene gospodinje vedo, kako narediti okusne piščančje nuggets tudi v mikrovalovni pečici. Res je, tukaj je ena subtilnost. Obdelovanci ostanejo v komori največ 5 minut in morda ne bodo imeli časa za pravilno pečenje. Zato je treba meso najprej marinirati.

Za ta recept morate vzeti:

250 gramov pulpe piščančjih prsi;
2 beljaka;
40 mililitrov sojine omake;
50 gramov krušnih drobtin;
poper;
sol;
poljubne suhe začimbe.

Procesna tehnologija:

Oprane in posušene prsi damo v skledo in prelijemo s sojino omako. 20 minut bo dovolj za mariniranje.
Obdelano meso narežemo na majhne koščke.
Zmešajte sol z začimbami in poprom.
S to mešanico natrite obdelovance.
Beljake rahlo stepemo s soljo.
Meso najprej pomočimo v jajčno mešanico in nato povaljamo v drobtinah.
Kose položite na posodo in jih postavite v mikrovalovno pečico dobesedno 5 minut. V tem primeru mora biti moč naprave največja.

Za več izvirna predstavitev Vsak košček na krožniku lahko prebodemo z nabodalom (ali zobotrebcem), omako pa prelijemo v posebno skledo.

S sirnim nadevom

Če želite malo raznolikosti, lahko doma pripravite nuggets z aromatičnim sirovim nadevom. Toda v tem primeru je bolje, da meso zmeljemo v mleto meso - tako nadev ne bo iztekel.

Sestavine, ki jih boste potrebovali za ta recept, so najpogostejše:

750 gramov piščančjega fileja;
120 gramov moke;
sol;
4 jajca;
poper;
300 gramov trdega sira;
najljubše začimbe;
rafinirano sončnično olje.

Priprava jedi poteka v več fazah:

File narežemo na kose in nato zmeljemo v blenderju.
Dodamo sol, 1 jajce, malo popra in dobro premešamo.
Sir grobo narežemo na kocke.
Stepite preostala jajca.
V ločene krožnike damo moko in drobtine.
Vzemite nekaj mletega mesa in iz njega naredite ravno torto. Na sredino položite kos sira in nato testo razvaljajte v kepo.
Vsak izdelek paniramo tako, da ga najprej povaljamo v moki, nato pomočimo v jajca in nato še potresemo z drobtinami.
Takšne kroglice je bolje cvreti, dokler ne nastane lepa zlata skorja.

Ta jed je idealna za otroška zabava. Ja, tudi odraslim bo všeč.

File nuggets v pečici

Kdor ima kontraindicirano uživanje ocvrte hrane, lahko pripravi enako okusne piščančje nuggets tako, da jih peče v pečici.

Potrebovali boste klasičen nabor sestavin:

3 piščančji fileji;
5 gramov soli;
100-120 gramov pšenične moke;
3 surova jajca;
ščepec popra;
35 gramov rastlinskega olja;
160-180 gramov krekerjev.

Kako pravilno narediti nuggets v pečici:

File operemo, z njega odstranimo odvečne filme in samo meso naključno narežemo na koščke. Vsak od njih ne sme biti večji od 4 centimetrov.
Pripravimo tri krožnike za paniranje. Ena bo vsebovala moko, druga bo vsebovala krekerje, tretja pa bo morala stepati jajca.
Zdaj lahko varno začnete z obdelavo. Meso je treba spustiti v vsako ploščo enega za drugim v naslednjem vrstnem redu: moka - jajce - krekerji.
Na pekač položite rešetko. Nato nanj položite praznine.
Pečemo na 200 stopinjah 15 minut. V tem primeru je treba pekač postaviti v komoro na srednji nivo.