19. april 2014 admin
Že samo dejstvo, da čebelji kruhek velja za čebelji kruhek, dovolj pove o njegovem pomenu za življenje čebelje družine.
Čebela s cvetnim prahom, ko je prešla varovalo in vstopila v medokvirni prostor panja, se razbremeni svojega bremena, prenese zbrane prašne delce v voščene celice ali prenese cvetni prah na čebele panja. Mlade čebele delajo v bližini skladišč cvetni prah, z udarci glave zbijajo cvetni prah v celicah, druge čebele pa polivajo zgornji sloj cvetni prah z medom.
Prepojitev zgornje plasti cvetnega prahu z medom naredi nedostopno za zrak in jo tako zaščiti pred kvarjenjem. V cvetnem prahu, ki je na treh straneh prekrit z voskom, na vrhu pa z medom, pod vplivom cvetnega prahu in medenih encimov pride do pomembnih kemičnih sprememb (reakcij): del sladkorja se spremeni v mlečno kislino, ki dobro ohrani številne pokvarljive sestavine cvetnega prahu.
Tako po zapletenem encimskem procesu iz cvetnega prahu in medu nastane hlebec. to Nov izdelek, kot je razvidno iz primerjave kemične sestave cvetnega prahu in čebeljega kruha: sladkorji v cvetnem prahu - 18%, v čebeljem kruhu - 34,8%, maščobe - 3,33 oziroma 1,58%, beljakovine - 24,06 in 21,74%, minerali- 2,55 in 2,43%, mlečna kislina - 0,55 in 3,06%.
Že iz teh podatkov je jasno, da je med cvetnim prahom in kruhki (po kemična sestava in biološko delovanje) ni mogoče enačiti. Medtem pa ne le čebelarji praktiki, ampak tudi nekateri znanstveniki menijo, da sta besedi "cvetni prah" in "čebelji kruh" sinonima. Žal je tako definicijo pogosto mogoče najti v čebelarski literaturi, kjer so opisane lastnosti cvetnega prahu. Pri delu, opravljenem v Franciji in Angliji, je na splošno nemogoče ugotoviti, ali govorimo o cvetnem prahu ali čebeljih kruhkih, saj v francoščini oz. angleški jeziki beseda "Cvetni prah" pomeni cvetni prah in kruhke. Beseda »beebread« je slovanska in je ni mogoče prevesti v druge jezike.
Perga je esencialno beljakovinsko in vitaminsko živilo. To mnenje potrjujejo številni poskusi, izvedeni v drugačen čas in v raznih sindikalnih republikah. Eden od poskusov je bil: jeseni smo 10 čebelji družini odvzeli okvirje satja z nasipom in jih dali drugim 10 čebeljim družinam, po 2 okvirja na družino. Spomladi (sredi aprila)
V družinah, ki so imele hlebec, je bilo povprečno 18.480 ličink, bruto pridelek medu pa je bil 68,6 kg na družino, medtem ko je bilo v kontrolnih družinah brez kruha 245 ličink in 26,8 kg medu.
Poskusi, izvedeni na Ukrajinski eksperimentalni čebelarski postaji, so pokazali, da so čebelje družine, ki so bile dodatno krmljene z mešanico medu in kruha, v povprečju hranile 42.560 ličink in proizvedle 1.239 g voska, kontrolne družine pa 19.467 ličink in 355 g voska. Leto kasneje so čebelje družine s svojimi nesnicami, ki so prejemale mešanico medu in kruha, nakrmile 202.410 ličink in izločile 3,33 kg voska, kontrolno (brez kruha) pa v istem obdobju - 11.892 ličink in 0,75 kg voska. .
Dokazano je, da se s spomladansko oskrbo čebel s kruhom močno poveča donos medu in voska. Letna potreba čebelje družine po kruhu je precej velika, saj se za vzgojo ene ličinke porabi več kot 100 mg kruha. Če želite shraniti okvirje s čebeljim kruhom, morate ohraniti močne družine, shranjujte te okvirje v suhih, prezračevanih prostorih in, kar je najpomembneje, spremljajte sanitarno vzdrževanje čebelnjaka in pomožnih prostorov.
19.02.2018 2
Cvetni prah in kruhki sta čebelarska proizvoda, ki sta cenjena enako kot med. Pomlajujejo, izboljšujejo zdravje in krepijo imunski sistem.
Odločiti se je treba, čebelji kruhek ali cvetni prah: kaj je bolje in kakšna je razlika? To vam bo omogočilo izbiro pravi pristop pri zdravljenju številnih bolezni.
O cvetnem prahu
Čebela, ki predela prašnike rastline, se vrne v svoj panj z zalogo surovin za zadnje noge. Oblika okončin v obliki majhnih košaric omogoča žuželki, da skoraj brez izgube dostavi cvetni prah v hišo. Zbrani darovi narave so v tem primeru majhne kepice, navlažene s slino.
Ko čebela vstopi v panj, najde prazno celico in tja odloži žetev. Po navedbah znanstvena raziskavaČebela lahko naenkrat pridobi približno 20 mg izdelka, to je približno 200 mg na dan.
Čebelarji za uspešno nabiranje cvetnega prahu brez škode za delavce postavijo na vhod v panj mrežo z luknjami. Čebelam se ni težko prebiti skozi njih, a pri tem odpade del plena.
Pod luknjo je nameščen zbiralnik (pladenj). Čebele vanj spustijo cvetni prah. Navzven je rjava oz zlate barve: na ta parameter vpliva, katero rastlino je žuželka izbrala za predelavo.
Zbrani izdelek je treba posušiti pri temperaturi 40 ° C. Da bi preprečili izgubo dragocenih lastnosti, čebelarji to oznako jasno zabeležijo in poskušajo ne povečati ali zmanjšati temperature.
Ko je stopnja sušenja cvetnega prahu končana, nastale strjene grudice z maso uporabne lastnosti uporabljajo za predvideni namen. To je njihov čas terapevtski učinek– tri mesece, hranijo se v temno mesto v zaprti posodi. Občasno se za podaljšanje roka uporabnosti zatečejo k majhen trik: Za cvetni prah dodajte med.
Sestava in učinki cvetnega prahu
Čebelji kruh in cvetni prah sta skoraj enako uporabna medicinska točka vid (več o tem malo kasneje). Njihove sestave so različne. Prtljažnik vključuje naslednje elemente:
- B6 in drugi vitamini.
- magnezij.
- Baker.
- Železo.
- Kobalt.
- kalij.
Prav tako je cvetni prah bogat z maščobami in beljakovinami.
Zdravilo za številne bolezni
Cvetni prah je cenjen zaradi:
- Izboljša hematopoezo in delovanje endokrinega sistema.
- Odlično proti aterosklerozi.
- Zdravi srčne napade in nevroze.
- Poveča imuniteto, oslabljeno po bolezni.
- Uravnava metabolizem. Ljudje pogosto začnejo jemati cvetni prah z namenom hujšanja ali ciljnega pridobivanja telesne teže.
O čebeljem kruhu
Če želite razumeti, kaj je bolj zdravo, čebelji kruh ali cvetni prah, razmislite o drugi vrsti izdelka za panje.
(čebelji hlebec ali kruh) – preoblikovana letina. Ustvarijo ga čebele iz ekstrahiranega cvetnega prahu za lastno prehrano v prihodnosti. Cvetni prah se zbije v celice. Da preprečijo prodiranje zraka, delavci prekrijejo snov z medom in proizvedenim voskom. Po treh tednih se oblikuje čebelji kruhek. Okus je sladek in kisel (včasih grenak).
Kako se kruhki po videzu razlikujejo od cvetnega prahu? Razpon možne barve Oba izdelka sta enaka, razlika je v obliki. Prvi so majhne cilindrične grudice, drugi so sploščene kroglice, ki spominjajo na nekaj med tabletami in zrni katere koli kaše.
Glavna razlika med kruhki in cvetnim prahom je, da ima bogatejšo zalogo uporabne snovi, in sicer:
- Mangan.
- Baker.
- žleza.
- kalij.
- magnezij.
- fosfor.
- kalcij.
Poleg tega čebelji kruh vsebuje več mlečne kisline, ogljikovih hidratov, vitaminov in fitohormonov. Druga značilnost: vsebnost beljakovin in maščob ni tako visoka, vendar jih človek bolje absorbira. Na koncu je treba opozoriti, da je veliko manj verjetno, da povzroči alergijske reakcije. To je razlika.
Učinkovitost čebeljega kruha
Koristne lastnosti občasnega uživanja cvetnega prahu:
- zmanjšanje količine holesterola v krvi;
- izboljšanje delovanja žolčnika, ledvic in jeter;
- obnovitev črevesne mikroflore;
- celjenje ran;
- zmanjšanje stresa in utrujenosti;
- krepitev srčne mišice;
- izboljšanje kakovosti spanja in duševne aktivnosti;
- stabilizacija prebave absorbirane hrane.
Ima antioksidativne, radioprotektivne in protivnetne lastnosti, odstranjuje toksine iz telesa in spodbuja potenco. Trajanje njegovih pozitivnih učinkov je daljše.
Kje ga lahko dobim?
Oba izdelka se prodajata v lekarnah. Za nakup ne potrebujete zdravniškega recepta. Imeti dragocene z vidika zdravilne učinke Izdelki so poceni, a zelo priljubljeni, zato jih ni težko najti na pultu.
Kljub privlačnemu videz kozarce ali vrečke, v katerih pride panjska proizvodnja na prodajne police, je priporočljivo kupovati pri čebelarjih. Takšni ljudje bodo vedno imeli naravne izdelke, brez škodljivih primesi. Mimogrede, na ta način lahko prihranite denar: čebelarji imajo velike vire, zato se jim splača večino prodati vsem.
Na katerih drugih področjih se uporabljajo kot komponente?
Čebelji izdelki so dosegli nedvomen uspeh na področju kozmetologije. V trgovinah pogosto prodajajo maske, balzame, kreme za roke in obraz s privlačnimi etiketami, ki temeljijo prav na teh elementih. Odpravljajo gube in se borijo proti staranju kože.
Uporabljamo jih lahko tudi kot sladkarije. Če čebelji kruhek raztopite v vročem mleku ali mu dodate malo cvetnega prahu Zeliščni čaj, potem bo vaš obrok postal ne le okusen, ampak tudi zdrav!
Sprejem
Na zdravje bo dobro vplivala uporaba tako kruha kot cvetnega prahu. Možne pa so tudi izjeme. Če ne veste, kako se telo nanaša na zdravilnih izdelkov te vrste, potem je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.
Seveda obstajajo nekatere kontraindikacije. Strogo je prepovedano uporabljati čebelarske izdelke za:
- Maternični fibroidi.
- Onkologija zadnje stopnje.
- Strupena golša.
Povsem varno je zaužiti žličko cvetnega prahu na dan. čista oblika z nekaj požirki vode. Priporočljivo pa je, da čebelji kruh v količini 5 granul položite pod jezik in raztopite pol ure. Toda v naslednjem odstavku bomo razmislili, kako te izdelke jemati na druge, učinkovitejše načine.
Opomba: jemanje preventivnih in zdravilne namene dovoljeno za starejše in otroke, mlajše od treh let. V teh primerih je treba odmerek zmanjšati.
Recepti
Več preprostih receptov vam bo omogočilo boljši pristop k zdravljenju nekaterih bolezni:
- Pri težavah s prebavili. Morate zmešati čebelji kruh in med (po eno žlico vsakega), nato pa dobljeno zdravilo vzeti 30 minut pred obroki dvakrat na dan. Pri gastritisu in razjedah segrejte 200 ml vode in v njej razredčite 1 žlico. l. čebelji kruhek. En kozarec naj bi zadostoval za dva odmerka na dan. Trajanje zdravljenja je en mesec.
- Za srčne napade in nevroze. Zmešajte čajno žličko cvetnega prahu in žlico medu. Mešanico vzamemo po zajtrku in drugič po kosilu. Takšni postopki naj trajajo dva tedna.
Končali smo s tem, kako to sprejeti in vsem drugim. Ostaja še končni zaključek.
Video: cvetni prah in čebelji kruh - koristne lastnosti.
Preden govorimo o tem, kaj je bolje - čebelji kruh ali cvetni prah - morate imeti idejo, kaj je. Takoj velja poudariti, da je zdravljenje tako s čebeljim kruhom kot s cvetnim prahom izjemno koristno. Oba izdelka sta učinkovita pri zdravljenju številnih bolezni, in sicer za, in. Kakšne so koristi čebeljega kruha in cvetnega prahu ter kako ju uporabljati, boste izvedeli spodaj.
Kakšna je razlika med kruhki in cvetnim prahom ter kakšne so njihove koristi?
Kako se kruhek razlikuje od cvetnega prahu in kaj vsebuje?
cvetni prah- to je rastlinski derivat v trenutku neposrednega zbiranja s čebelo in v 24 urah po odstranitvi.
Pergoj imenujemo cvetni prah, ki ga čebele odložijo in zbijejo v celice satja. Nato se napolni z medom in zapre. V pomanjkanju kisika pod vplivom encimov, bakterij in gliv kvasovk pride do mlečnokislinske fermentacije cvetnega prahu, posledica pa je čebelji kruhek. Čebelji kruh v primerjavi s cvetnim prahom vsebuje veliko več vitaminov (K, skupina B) in mikroelementov.
Uporaba čebeljega kruha v zdravilne namene je veliko učinkovitejša od cvetnega prahu.
Čebele cvetni prah navlažijo s posebno sestavo svoje žleze, dodajo med in nektar (iz rilčka), nato vse skupaj odložijo v satje, kjer ponovno dodajo med in nektar. Tam se čez nekaj časa cvetni prah spremeni v grudice. To je čebelji kruh.
Poglejte fotografijo, kakšna je razlika med kruhki in cvetnim prahom, in takoj vam bo jasno, kaj vsak od teh izdelkov predstavlja:
Kako uporabljati čebelji kruh in cvetni prah za zdravljenje?
Kako uporabiti cvetni prah za zdravljenje nevroz in srčnih napadov?
Recept 1
Obvezno. 1 žlica medu, 1 žlička cvetnega prahu.
Priprava. Zmešajte sestavine.
Aplikacija. Dobljeno zdravilo jemljite zjutraj in popoldne, 1 žlico na dan 2 tedna za nevrozo.
Recept 2
Obvezno. 1 del cvetnega prahu, med.
Priprava. Zmešajte cvetni prah in med.
Aplikacija. Pripravljen izdelek vzemite 2 žlici na prazen želodec 1-krat na dan za miokardni infarkt. Izvajata se dva 30-dnevna tečaja s 3-mesečnim premorom.
Kako uporabiti čebelji kruh za kronični pankreatitis, ulcerozne razjede in razjede na dvanajstniku, kronični gastritis?
Recept 3
Obvezno. 1 žlica čebeljega kruha in medu.
Priprava. Zmešajte sestavine.
Aplikacija. Pri kroničnem pankreatitisu vzemite 30 minut pred vsakim obrokom.
Recept 4
Obvezno. 1 žlica čebeljega kruha, 200 ml vode.
Priprava. Razredčite čebelji kruh v topla voda, obremenitev.
Aplikacija. Vzemite 0,5 skodelice 2-krat na dan 1 uro pred obroki za peptične razjede želodca in dvanajstnika, kronični gastritis.
Opomba. Zdravljenje naj traja 30 dni. Med tem postopkom ne smete piti alkohola in previdno jemati drugih zdravil.
Kako uporabljati čebelji kruh za zdravljenje kolitisa in kronične bolezni ledvica?
Recept 5
Obvezno. 1 čajna žlička čebeljega kruha, 150 ml vode.
Priprava. Čebelji kruh razredčite v vreli vodi in pustite 2-3 ure.
Aplikacija. Če imate kolitis, pijte celotno mešanico čez dan, pri čemer naredite majhen požirek in pretresite; poraba. Potek zdravljenja je 1-1,5 mesecev. Med letom se lahko ponovi 3-4 krat.
Recept 6
Obvezno. 100 g čebeljega kruha, medu.
Priprava. Zmešajte sestavine.
Aplikacija. Pri kronični ledvični bolezni vzemite 1 žlico 3-krat na dan 20 minut pred obroki. Potek zdravljenja je 1,5 meseca. Po potrebi se tečaj lahko ponovi po 2 tednih.
