Antoine Lie se je rodil v Strasbourgu. Kot otrok je bil Antoine zelo občutljiv na vonjave: lahko je zavrnil jesti, če mu ni bila všeč aroma jedi. IN adolescenca spoznal je poklic parfumerja in se odločil, da to postane.
Leta 1986 je mladenič poskušal opraviti izpit in se vpisati na mednarodni inštitut ISIPCA, a mu ni uspelo. A ni obupal in se je izobrazil na področju kemije. Kljub težavam na začetku njegove poti je imel Antoine srečo, uspelo mu je izpolniti svoje sanje in postati slavni parfumer.
Leta 1988 je Antoine Lie od prijatelja po naključju izvedel za parfumersko šolo Roure, kamor je mladenič kmalu vstopil in začel študirati metodo Jeana Carlesa. Leta 1991 je ambiciozni parfumer prevzel mesto pomočnika Jeana Guicharda. Dve leti kasneje je bil Antoine poslan na izboljšanje svojih kvalifikacij v ZDA. Po vrnitvi v Francijo je dve leti delal na IFF in leta 2003 postal član Givaudana. Sčasoma je Antoine ugotovil, da potrebuje nekaj več za popolno uresničitev svoje ustvarjalnosti, zato se je leta 2011 pridružil ekipi parfumerjev Takasago.
Antoine Lie ima veliko virov navdiha: Chanel N°19 in Bandit by Piguet, vzdušje jeseni, vonj rožmarina, osemdeseta leta prejšnjega stoletja. Uspe mu hkrati ustvarjati dišave za največje svetovne znamke in sodelovati v nišnih eksperimentalnih projektih. Nekatera dela parfumerja lahko imenujemo provokativna in kontroverzna. Takšna je na primer kompozicija Sécretions Magnifiques, ki združuje arome človeškega telesa, ustvarjena za znamko Etat Libre d'Orange, zanimiv projekt pa je bilo sodelovanje z Blood Concept, v okviru katerega so bile ustvarjene dišave z notami krvi.
Po čem je dišala Evropa?
Kako so izgledala srednjeveška mesta
Je imel Grenouille prototip?
Zakaj je Grasse postal prestolnica parfumerije
Ali je mogoče ustvariti vonj ljubezni?
________________________________________ ______
"Parfum" Patricka Suskinda - brez dvoma literarna senzacija konca
XX stoletje. Delo, priljubljeno med gospodinjami in upornicami
uglašeni intelektualni učenci. Možen je zvezek z romanom
srečati tajnico v rokah tajnice, stisnjene ob vrata vagona podzemne železnice in
počiva pod španskim soncem od dejanj pravičnih in nepravičnih nje
Šef je poslovni morski pes. Vse to pravzaprav veste sami.
Marsikaj, kar je predstavljeno v tej knjigi, vzbudi pozornost pri pozornem bralcu
vprašanja, zlasti o morali in življenju Evropejcev tistega časa, o parfumeriji in
prototipi glavnega junaka, o možnostih ustvarjanja univerzalnega
aroma ljubezni itd. Poskusimo ugotoviti ...
__________________
I. poglavje. Je imel Jean-Baptiste Grenouille pravi prototip?
V 18. stoletju je v Franciji živel človek, ki je pripadal najbriljantnejšim in
najbolj gnusne figure te dobe, tako bogate z genialnostjo in
ostudne številke. Ime mu je bilo Jean-Baptiste Grenouille, in če je to ime,
za razliko od imen drugih briljantnih pošasti, kot so de Sade, Saint Just,
Fouche, Bonaparte, sta zdaj predana pozabi, nikakor ne zato, ker je Grenouille
slabši od slavnih hudičev pekla teme v aroganci, preziru do ljudi,
nemoralnosti, skratka, v brezbožnosti, ampak zato, ker njegov genij in njegova
fenomenalna nečimrnost je bila omejena na sfero, v kateri ni bilo sledi
zgodovina - nestanovitno kraljestvo vonjav.
Patrick Suskind, "Parfum"
Treba je priznati, da Suskindov "Parfum" nikakor ni delo
fantastično. Sestavljalci dišav v iskanju zaslužka in slave
ni preziral niti najbolj gnusnih v očeh sodobnega
humanistična sredstva. Doktorica zgodovinarja parfumov na Sorboni Annick Le Guerer
navaja v svoji knjigi "Vošave Versaillesa v 17.-18. stoletju." recept
učenec velikega kemika in zdravnika Paracelsusa, neki Crollius.
Po Crolliusu učinek kadila, ki ga vsebuje dragocena mumija
večkrat izboljšano s sestavino, ki je čim bližje življenju. A
namreč – telesa mladi mož, umrl nasilno. to
parfumerju-farmacevtu je bilo priporočljivo pridobiti truplo usmrčene osebe
ne prej kot pred enim dnevom zločinec, po možnosti z obešanjem,
kolesenje ali nabijanje na kol, - mladi (idealno - iz nekega razloga 24
leto) in po možnosti rdeče, saj je rdeča barva znak vitalnosti
moč. Nato je bilo treba ločiti mesnate dele, temeljito stopiti maščobo
splaknite z vinskim alkoholom ter hranite pod sončnimi in luninimi žarki dva
dni in dve noči za čiščenje "vitala", ki ga vsebuje meso
načela." Nato jih natrite s miro, žafranom in alojo ter na koncu
obesite nad ogenj, »kakor delajo z volovskimi jeziki in svinjino
šunke, ki jih obesimo nad kamin, da pridobijo
okusna aroma."
Od trenutka, ko je bil recept objavljen, do časa Suskindovega romana - o
sto let. Čista neumnost. Upoštevajte, da nihče ni poslal Crolliusa
vislicah zaradi njegovih pošastnih priporočil recept ni bila prepovedana, je
dobro poznan strokovnjakom. To je varno domnevati
sam avtor in številni parfumerji, ki so seznanjeni z njegovimi izračuni, v iskanju
dobička in slave, eksperimentirali s človeškim mesom.
Crolliusovi usmrčeni zločinci pa niso Grenouillove mlade device
zdaj nas zanima sama ideja o uporabi človeških trupel v
parfumerijske namene.
Sodobniki so pričali, da so krvniki s prodajo veliko zaslužili
sveže kose naravnost z odra. Navarski zdravnik Guy de La Fontaine leta 1564
zapisal, da je bilo v skladišču enega od trgovcev z mumijami v Aleksandriji
Odkrili kupe trupel sužnjev, namenjenih predelavi v
"izboljšano" mumijo.
Parfumerija je šla z roko v roki s farmacijo (o tem kasneje).
Tako so trupla aktivno uporabljali v medicinske namene. Enako
Crollius je priporočal človeško meso kot zdravilo
pomeni predvsem protistrupe. Treba je bilo potrpeti
nekaj dni v vinskem alkoholu, nato posušite. Nadalje je avtor pojasnil,
farmacevt bo spet potreboval vinsko žganje, da obnovi meso
naravni rdeč odtenek. Ker je videz trupla neprivlačen,
potem bi moral biti mesec dni namočen v olivnem olju. Ker olje
absorbira koristne snovi iz mumije, bi lahko tudi
uporabljajo v medicinske namene.
Slavni francoski kemik in farmacevt iz 17. stoletja. Nicolas Lefebvre več
posodobil recept. Za začetek je zapisal, da je treba odrezati
mišice iz zdravega trupla in mladi mož, pustimo, da se namočijo v vinu
alkohola, nato pa obesite na hladno in suho mesto. Če zrak
mokro ali dežuje, potem je treba te mišice sušiti vsak dan
na majhnem ognju z brinjevca, dokler ne postane kot mornarska soljena govedina.
Vendar se ne smemo čuditi strpnosti Evropejcev do takšnih receptov.
mora. Morala v srednjem veku, renesansi, razsvetljenstvu
so bili v mnogih svojih pojavnih oblikah tako kanibalski, da so, gledano iz dneva v dan
danes si presenečen.
Tukaj je ena od tako rekoč epizod urbane kronike Pariza. Govor
bo govoril o "incidentu" s truplom maršala D "Ancre - Italijan
pustolovec Concino Concini, ljubljenec kraljice Marije de Medici, žena
Henrik IV in mati Ludvika XIII (po ukazu slednjega, najljubšega maršala in
je bil ubit). Zjutraj 25. aprila 1617 je pariška drhal vdrla
vrata cerkve Saint-Germain-l'Auxerrois, kjer je bil pokopan ta še nikoli videni mož
bojevit in izjemno nepriljubljen maršal. Potegnil izpod nagrobnika
truplo tega maršala je množica zvezala noge trupla, odtrganega od jezika
zvonovi z vrvjo, ga vlekli po ulicah in nabrežjih ter ga obesili
glavo dol. Bodisi na eno od vislic, kar je bil pomemben del
mestna pokrajina ali za nosilcem Novega mostu. Ampak to je brutalno
Parižanom in Parižankam se je zdelo, da to ni dovolj. Nekdo je nabrusil nož
odrežite ušesa, nos in "sram" trupla. Kmalu so ostanke trupla spet vlekli s seboj
Pariz. In se končno vrnili k Novemu mostu, ga tam vrgli v ločenega.
kres. Neki občan je odprl prsni koš in, iztrganje srca, malo
porjavi nad ognjem in pogoltne.
Mimogrede, Evropa je dobro poznala pojav kanibalizma, ki
je bila neizogibna spremljevalka lakote, ki je občasno zajela
celina. Najhujša je bila velika lakota v letih 1314-1315. Poletje 1314
Bilo je deževno, poleti 1315 pa je izbruhnila prava poplava. Rezultat je bil
katastrofalen izpad pridelka in... veliko povpraševanje po človeškem mesu.
Srednjeveški kronist-menih Raoul Glaber daje čustveno
dokaz o evropskem kanibalizmu, ki ga je povzročila lakota 1032 - 1034
gg.: »Lakota je začela svoje uničujoče delo in to je bilo mogoče
strah, da bo skoraj celotna človeška rasa izginila. Atmosferske razmere
postalo tako neugodno, da ni bilo mogoče izbrati pravega dne
za setev, a predvsem zaradi poplav ni bilo
priložnost za odstranitev kruha. Nenehno deževje je namočilo vso zemljo
vlage do te mere, da je tri leta ni bilo mogoče izvesti
brazda, ki lahko sprejme seme. Med žetvijo pa divja zelišča in
uničujoč plevel je prekril celotno površino njiv. Dobro je, če je blato
prinesel eno čisto žetev semen in prejel komaj prgišče žita iz tega.
Če vam je slučajno uspelo najti katerega od izdelkov v akciji, potem
prodajalec lahko zahteva kakršno koli ceno. Ko so jedli tako divje živali kot
ptice, je nenasitna lakota prisilila ljudi, da so pobirali mrhovino in ustvarjali takšne
stvari, o katerih je strašljivo govoriti. Nekateri ljudje so jedli, da bi se izognili smrti
gozdne korenine in trava. Groza me zgrabi, ko se obrnem k
zgodba o perverznostih, ki so takrat vladale v človeškem rodu. žal! O
gorje! Za vekomaj nezaslišana stvar: huda lakota je prisilila ljudi
žrejo človeško meso. Kdor je bil močnejši, je ugrabil popotnika,
truplo razkosal, skuhal in pojedel. Veliko tistih, ki jih je lakota pregnala iz enega
mesta do drugega, našel zavetje na poti, a ponoči s prerezanim vratom
uporabljali kot hrano gostoljubnim gostiteljem. Otrokom so pokazali poljubno sadje oz
jajce, nato pa so jih odpeljali v oddaljen kraj, kjer so jih pobili in pojedli. notri
Marsikje so iz zemlje izkopavali trupla, da bi potešili lakoto.«
Iskanje resničnih prototipov Grenouillea nas bo pripeljalo do veliko kasneje
časih, namreč v 50. letih XIX. Galicija, avtonomna regija v
Španijo je vznemirilo sojenje Manuelu Blancu
Romasanta. Razkrinkali so ga kot serijskega morilca žensk in otrok. Poleg tega
obstaja razlog za domnevo, da je Romasanta odrl svoje žrtve,
črpali maščobo iz trupel in jo nato prodali farmacevtom, ki so proizvajali
Ta surovina je visokokakovostno milo. Nenavadno je, da je toženec, ne da bi zanikal
umorov, pa krivde ni hotel priznati.
Na sodišču je izjavil, da ga je premagala neverjetna bolezen "likantropija",
spreminjanje človeka v volka.
Glede na rezultate sodni proces ta psihopatski manijak je bil aprila
1853 obsojen na smrtna kazen z davljenjem za ta namen
preprečevanje nemirov. Zadeva je bila nato predložena višjemu sodišču
oblasti, ki je usmrtitev nadomestila z dosmrtno ječo. Ogorčen
tožilca vsekakor podpira javno mnenje, se je pritožil
odločitve in zaradi novih obravnav marca 1854 je bil
povrnjen je bil prvotni stavek: zadavi barabo.
Toda... Potem pa se vmešajo sile. In sicer španska kraljica Izabela II. TO
jo je kontaktiral neki francoski zdravnik, ki je želel raziskati
Volčji človek. Tako je bil pred vislicami rešen Romasanta - kraljeva oseba
dejansko preklicala izvršbo. Nadaljnji dogodki skozi leta
ni mogoče obnoviti. Romasanta je bodisi umrl v zaporu,
ali pa je morda pobegnil in izginil ...
Kot veste, so eksperimentirali s človeško maščobo za proizvodnjo
parfumerijskih in higienskih izdelkov, nekateri nemški znanstveniki
nacisti. O tem je razvidno iz gradiva nürnberških procesov, kjer
voditeljem »rajha« so sodili. Tukaj je zapisnik o zaslišanju priče z dne 28. maja 1945
G.
„1945, 28. maj, Danzig, vojaški tožilec zaledja 2. beloruske
Frontni podpolkovnik Justice Geitman in vojaški preiskovalec
tožilstva 2. beloruske fronte je bil zaslišan pravosodni major Kadenski
kot priča, ki je izpovedala:
Mazur Zigmund Yuzefovich, rojen 1920, rojen v Danzigu, Poljak,
januarja 1944 sprejel nemško državljanstvo. izobrazba – dipl
6 razredov poljske gimnazije v Danzigu 1939 služil
prostovoljno leta 1939 v poljski vojski kot vojak, eden od uradnikov,
samska, nekaznovana, živela v Danzigu, Bechergasse, št.2,
mesto do aprila 1945 - preparator na Anatomskem inštitutu mesta.
Danzig, ima mamo v Danzigu, ulica Neishotland, št.10, lastnik
poljskega in nemškega jezika.
Priča o odgovornosti za odklonitev pričanja in dajanja dokazov krivo pričanje opozorili
Prevajalec je odgovoren za zavrnitev prevajanja in dajanje lažnega prevoda po 2. čl. Umetnost. 92, 95 Kazenskega zakonika RSFSR, opozorjen.
»Oktobra 1940 sem v Danzigu iskal delo.
Nemški uradnik Gustav Lange iz danziškega delavskega urada, ki sem mu I
dal mi je eno sobo iz svojega stanovanja, obljubil, da mi bo našel boljšo,
primerno službo v neki izobraževalni ustanovi v Danzigu, po kateri sem
je bil poslan na Anatomski inštitut v Danzigu, kjer je začel delati
od januarja 1941. Najprej sem tri mesece delal kot kurir. Delo
kurirja sem se začela zanimati za medicino in s pomočjo Langeja in prof
Shpanner je bil imenovan na mesto anatomskega preparatorja
Inštitut od januarja 1941. Moje odgovornosti kot pripravljavca so vključevale
risanje miz in pomoč pri obdukciji.
Ravnatelj anatomskega inštituta je bil Nemec iz Kiela, prof
Spanner Rudolf, ki je januarja 1945 odšel na območje Halleja.
Namestnik profesorja Spannerja je bil izredni profesor, Wolman je bil oficir SS,
nosil pa je civilna oblačila in včasih črno SS uniformo. Wolman iz
Češkoslovaška, njegov češkoslovaški priimek je Kozlik.
Januarja 1945 se je prostovoljno pridružil enotam SS.
Ženska, Fosbeck iz Tsoppota, je od oktobra 1944 delala kot pomočnica.
ki je šel v Halle s profesorjem Spannerjem. Pomagala je
Profesor Spanner.
Višji preparator je bil von Bargen, ki je prišel v Danzig iz Kiela skupaj s profesorjem Spannerjem.
Sluga za prenašanje mrličev je bil Nemec Reichert iz Danziga, ki je šel v
novembra 1944 v nemško vojsko. Nemec je bil isti minister
Borkman je iz Danziga, vendar ne vem, kje je zdaj.
Vprašanje: Povejte nam, kako so na anatomskem inštitutu v Danzigu izdelali milo iz človeške maščobe.
Odgovor: V bližini Anatomskega inštituta v globini dvorišča poleti 1943
Zgrajena je bila kamnita enonadstropna stavba s tremi prostori. Stavba je
je bila zgrajena za predelavo trupel in vrenje kosti. Bilo je
uradno objavil profesor Spanner. Ta laboratorij se je imenoval
laboratorij za izdelavo človeških okostij in sežiganje mesa ter
nepotrebne kosti. Toda že pozimi 1943-1944 je profesor Spanner naročil
zbirajte človeško maščobo in je ne zavrzite. Ta ukaz je bil
dal Reichert in Borkman.
Februarja 1944 mi je profesor Spanner dal recept za izdelavo mila
iz človeške maščobe. Ta recept je zahteval človeka
5 kg maščobe z 10 litri vode in 500 ali 1000 g kavstične sode - to je vse
kuhajte to 2-3 ure, nato pustite, da se ohladi. Milo priplava na vrh, ostanki in
voda ostane na dnu v vedrih. Mešanici je bilo dodano še kuhanje
peščica soli in sode. Nato smo dodali svežo vodo in mešanico ponovno zgostili
kuhamo 2-3 ure. Po ohladitvi že pripravljeno milo vlijemo v oblike.
Milo je imelo neprijeten vonj. Da bi to uničili slab vonj, je bil dodan benzaldehid.
Delo na izdelavi mila iz človeške maščobe se je začelo januarja 1944
leta. Neposredni nadzornik tovarne mila je bil višji preparator
von Bargen. Vsa oprema je bila prevzeta z Anatomskega inštituta.
Prva serija trupel je bila dostavljena iz psihiatrične bolnišnice iz Konradsteina, številke se ne spomnim.
Poleg tega je bila velika zaloga trupel v anatomskem inštitutu v
število okoli 400 trupel. Precejšen del trupel je bil
obglavljen. Brezglava trupla so dostavili po
giljotiniranje v zaporu Königsberg, leta 1944 pa je giljotina
nameščen v zaporu v Danzigu. To giljotino sem videl v eni od sob
zapor in videl sem jo, ko sem šel v zapor v Danzigu po trupla. Shema
Priložim giljotine.
Ko sem prišel v zapor po trupla, so bila le-ta sveža, pravkar
po usmrtitvi, pa smo ju odpeljali v sobo poleg tistega, kjer
giljotina. Trupla so bila še topla. Vsako trupelce je imelo kartonček z
z navedbo priimka in letnice rojstva, ti priimki pa v anatom
na inštitutu vpisali v posebno knjigo; kje je zdaj ta knjiga?
ne vem V zapor v Danzigu sem šel 4-5 krat pobirat trupla.
Iz taborišča Struthof je Borkman pripeljal 4 trupla ruskih ljudi, moških.
Borkman in Reichert sta maščobo zbirala s človeških trupel.
Naredil sem milo iz trupel moških in žensk. En proizvodni zvarek
trajalo več dni - od 3 do 7 dni. Od dveh meni znanih zvarkov, v
pri katerem sem neposredno sodeloval, je nastal končni izdelek
več kot 25 kilogramov mila, za te zvarke pa so jih zbrali 70-80
kilogramov človeške maščobe približno 40 trupel. Pripravljeno milo
prišel do profesorja Spannerja, ki ga je osebno hranil.
Se ukvarja s proizvodnjo mila iz človeških trupel, kolikor vem,
Hitlerjeva vlada je bila zainteresirana. Na anatomski inštitut
prišla minister za izobraževanje Rust minister za zdravje Konti,
Danziški gauleiter Albert Forster, pa tudi številni profesorji iz drugih držav
medicinskih inštitutih.
Osebno sem to uporabljal za svoje potrebe, za stranišče in pranje perila.
milo iz človeške maščobe. Zase osebno sem vzel štiri od tega mila
kilogram.
Ker je bila proizvodnja mila opravljena po naročilu profesorja Spannerja, sem imel to za normalen pojav.
Reichert, Borkman, von Bargen in naš šef profesor Spanner ter vsi ostali zaposleni so tudi milo osebno vzeli zase.
Nekaj učencev, ki so pomagali pri delu, je to milo tudi prejelo.
Profesor Spanner je dejal, da mora proizvodnja mila iz človeške maščobe ostati skrivnost.
Na našem inštitutu je bila priprava mila eksperimentalne narave,
ko pa naj bi iz trupel izdelovali milo v
v velikem obsegu, ne vem.
Profesor Spanner je poskušal dobiti čim več trupel in vodil
dopisovanje z zapori in taborišči, s katerimi se je strinjal, da
trupel v teh krajih rezervira Danziški anatomski inštitut.
Obrili smo prihajajoča trupla v pripravljalni sobi in lase
so bili zažgani, v vsakem primeru mi dejstva uporabe las niso znana.
Tako kot človeško maščobo je profesor Spanner naročil zbiranje
človeška koža, ki je bila po razmaščevanju obdelana
nekatere kemikalije. Proizvodnja človeške kože
sta izvedla višji preparator von Bargen in sam profesor Spanner.
Proizvedeno usnje so spravili v škatle in uporabili za posebne namene, vendar
katere, ne vem.
Na Anatomskem inštitutu so potekala posvetovanja znanstvenih sodelavcev in I
Vem za tri take konference, vendar ne morem povedati, o čem se je na njih razpravljalo,
ker nisem bil prisoten pri njih.
Zapisano je bilo pravilno iz mojih besed, prevedeno zame v poljščino, potrjujem.
Podpis: Mazur Zigmund.”
______________________
Poglavje II. Ali res tako smrdijo?
Ljudje so smrdeli po znoju in neopranih oblačilih, njihov zadah je smrdel po pokvarjenih zobeh,
iz svojih trebuščkov s čebulno juho, pa iz svojih teles, če že niso bili dovolj
mladi, stari sir ter kislo mleko in rak...
Kmet je zaudarjal kot duhovnik, rokodelčev vajenec je zaudarjal po ženi
gospodarji, plemstvo je smrdelo in celo kralj je smrdel kot divja žival in
kraljica je kot stara koza, tako poleti kot pozimi
Patrick Suskind, "Parfum"
Se spomnite šoka, ki ste ga občutili, ko ste prvič prebrali Parfum? št
- ne govorimo o dogodivščinah glamuroznega manijaka Jean-Baptista Grenouilla: torej
Prebivalci sodobnih velemest niso več presenečeni. Vsak raziskovalec
posebej pomembne zadeve lahko pripovedujejo zgodbe ob kozarcu piva
bolj nočna mora. Govorimo o nečem drugem – o strašnem smradu in nehigienskih razmerah, ki so spremljale
življenje prednikov sodobnih Evropejcev. Mimogrede, ne tako daleč.
predniki – iz časov, opisanih v knjigi Patricka Suskinda in desetih generacij
se ni spremenilo. Kaj v ta opis res, kaj je umetniško?
leposlovje? Obstajata dve različici tega, ki sta si po pomenu neposredno nasprotni
o katerih navaja svoje vire. Začnimo z različico, ki je precej
v duhu tega, o čemer piše Suskind.
Kralji in lufa
Če mi predstavite osebo, ki povezuje zgodovinske
obdobja z imeni velikih umetnikov, glasbenikov ali znanstvenikov, bom
dolgo in iskreno stisnil roko, izdatno pohvalil edinstveno
pogled na svet. Za večino, vključno z mano, je zgodovina
to je najprej zgodovina vodstva: kralji, cesarji, sultani,
šahi, predsedniki in generalni sekretarji. Je lažje in bolj nepozabno
lažje. Ne pozabimo na mučno uhljebljenje, ki ga spremlja
človeštvo že več stoletij - navade in navade tukajšnjega monarha
postal splošno sprejet najprej v svojem krogu, nato pa še več
široke kroge menedžerske elite. Odločen prelom z bradami
pod Petrom I. in norijo za tenisom med Jelcinovo kamarilo -
pojavi istega reda. Torej, ko govorimo o higieni, sanitarni
države naših zahodnih sosedov, bi morali začeti pri kronanih glavah.
Nekateri (ne vsi!) evropski kralji so zaudarjali. Poleg njih
ne bi stal niti par minut. Vsak brezdomec s postaje Leningradsky
Moskva bo takšnemu vladarju evropske države dala prednost v smislu vonja.
Zaudarjale pa so bile kraljeve osebnosti v popolnem skladu s priporočili
takratni eskulap. Pri nas znan kot "vedeževalec" Michel Nostradamus
(1503-1566) zasluži veliko več spoštovanja kot inteligenten zdravnik,
učinkovito boril proti kugi in tudi kot promotor osnov
higienski postopki. Naslov ene od njegovih knjig (izdaje ohranjene v
Pariške knjižnice sv. Genevieve in Fundacija Mazarin) zveni takole:
"Odlična in zelo uporabna brošura s številnimi odličnimi recepti,
razdeljen na dva dela. Prvi del nas uči kuhanja
razne šminke in parfumi za okrasitev obraza. Drugi del nas uči
pripravljati različne vrste marmelade iz medu, sladkorja in vina.
Sestavil mojster Michel Nostradamus - doktor medicine iz Salona
v Provansi. Lyon 1572." Očitno knjiga nima poglavja o marmeladi
bi se slabo razpršil. Medtem je Nostradamus zaskrbljen zaradi takšnih težav
njihovi sodobniki, kako pripraviti prašek, očistiti in pobeliti zobe,
ne glede na to, kako rdeče in črne so, kako poskrbeti, da bo vaš zadah lepo dišal,
kako očistiti zobe, tudi tiste, ki so močno poškodovani od gnilobe, kako narediti milo,
narediti roke bele in mehke, kako uničiti preveč polnosti
telesa. Toda Nostradamus ni zaslovel s takimi knjigami. Bili v uporabi
popolnoma drugačen zdravniški nasvet.
Recimo osebni zdravnik angleški kralj Edvard II (1284-1307) Janez
Gatisden priporoča kot postopek za ohranitev celovitosti
zobje dihajo svoje iztrebke (in to po mnogih stoletjih
po starih Rimljanih, ki puder pripravljali iz
zdrobljeni biseri ali korale!). Avtor priljubljene knjige, objavljene v 15. stoletju
medicinski razpravi je premišljeno trdil, da voda slabi
organizem in razširi pore na koži, tja pa lahko prodre okužena oseba
okužba zraka. Torej oseba, ki se je oprala iz srca, je praktično
bo neizogibno zbolel ali celo »odvrgel kopita«. Druge zdravstvene
svetilo, že v 16. stoletju še posebej svaril pred umivanjem obraza: seveda –
povzroča katar in slabi vid! Smešno? ne! Razlog za vse te
Velika kuga leta 1348 je postala napačna predstava. Postavila ga je
začetek povsem na splošno logičnega prepričanja, da vse bolezni,
od katerih bi vsaka takrat lahko postala usodna, živela v smradu
zraka in lahko vsak trenutek vdre v telo.
Ali je kaj čudnega, da tisti, ki dobro poznajo dosežke moderne
medicine, so bili monarhi previdni pri vodnih postopkih?
O angleškem in škotskem dvospolnem kralju Jakobu (1566-1625)
znano je, da si nikoli ni umil rok, le zmočil si je konice prstov
z vlažno krpo. Kraljica Isabella Kastiljska (1451-1504), pod
med vladavino katere je Krištof Kolumb odkril Ameriko in
»Sveta« inkvizicija je v spominih sodobnikov ostala ženska
izjemna lepota in krepost. Za nas je še posebej zanimivo
še eno dejstvo - Isabella Kastiljska se je zaobljubila, da se ne bo umivala ali preoblačila
spodnje perilo, dokler Španija ne premaga Granade. Mesec je minil
mesecev, snežno belo kraljevsko spodnje perilo katoliške gospe postopoma
poslabšala, pridobila sivkasto rumeno barvo. Ta "prefinjen" odtenek
Španci so jo od takrat imenovali "barva Isabel". Legenda pravi tako
Kar je Kolumbu pomagalo dobiti dovoljenje in denar za odpravo, je bilo
dejstvo, da se je kraljici Izabeli približal na razdaljo 5
metrov in pogumno zdržal 20-minutno avdienco, ne da bi karkoli razkril
njegovega gnusa nad strašnim smradom.
Kaj si je o zaobljubi mislil kraljevi mož Ferdinand Aragonski?
zgodovina molči. Naj opozorimo, da ima vzorna katoliška kraljica številne
preživela pohodništvo, sedenje konju, ki je najverjetneje
kraljevemu jantarju dodal nove dišavne note.
O slavnem kralju Henriku IV. (aka Henrik Navarski, 1553-1610),
isti, ki je z besedami »Pariz vreden maše« prekinil s protestantizmom,
postal katolik, mu odprla pot do francoskega prestola, pravijo, da mu
V življenju sem se umil samo trikrat. Mimogrede, nenehno je preziral higieno
Henry, ki je dišal po znoju, je bil znan kot zloglasni Don Juan, kar ni značilno
le on, ampak tudi nezahtevne dvorne dame. V dnevniku Jeana Héroirja,
osebni zdravnik Henrikovega sina, bodočega Ludvika XIII., ki ga je opazoval
od njegovega rojstva septembra 1601 je veliko podrobnosti o
higienskih standardov, upoštevanih v zvezi z malim dofenom. "11. november
Leta 1601 so mu prvič drgnili glavo. 17. novembra 1601 ga je trl
sveže čelo in obraz maslo in mandljevo mleko, saj tam
pojavila umazanija. 4. julija 1602 so mu prvič počesali lase;
všeč mu je bilo, in obrnil je glavo, kamor ga je srbelo. 3
Oktobra 1606 so mu noge prvič umili s toplo vodo. 2. avgusta
1608 je bil prvič odkupljen.”
Mimogrede, pokloniti se moramo Ludviku XIII. (1601-1643), nam znanemu
za vlogo Tabakova v televizijskih filmih Mušketir. On je tisti, kljub
nehigiensko otroštvo in smrdljivo okolje je bil moški
čist in po merilih svojega časa - izjemen čist človek. Vsak
Zjutraj sem si naredil kopel in si umil noge. Zgodba je znana kot leta 1604.
triletnega princa Louisa, ki potuje iz Chateau Saint-Germaina v Pariz skozi
Faubourg Saint-Honoré je nova četrt in veliko bolje prezračena kot
mestne starodavne četrti - takoj sem začutil, kako piha
zatohlost od voda potoka, po katerem se je kočija premikala, in naguban
nos.
- Mamanga! - je zacvilil in se obrnil k svoji guvernanti, gospe de Mongla. - Kako odvratno smrdi tukaj!
Otroku so takoj porinili robček, namočen v kis. Kasneje že
Louisa je kot odraslega mučil vonj, ki je dosegel njegova okna
iz jarkov, ki obdajajo Louvre, in nenehno poskušal pobegniti iz mesta v nedrje
narave.
Včasih zdravniki kljub svoji na splošno nehigienski dejavnosti še vedno
koristil monarhom, ki so gnili v blatu. Ja, znano je, da so
večkrat vztrajal pri kopanju drugega francoskega kralja –
Ludvik XIV. (1638-1715). Vendar pa je slavni sončni kralj,
vladal več kot 70 let in izrekel legendarno »Država je
JAZ!" Nisem cenil truda zdravnikov. Očitno, ko je cenil hudičevo zvitost vode,
prinašajo objektivno zadovoljstvo, a hkrati škodljivo širijo
pore in poslabšanje vida, le redko je obiskal kopalnico.
Edini ritual, ki mu je sončni kralj sledil vsak dan, je bil
umivanje dlani z vinskim alkoholom.
Številne dame in gospodje, grofje, vojvode, markizi in baroni popolnoma
ustrezala njihovim umazanim vladarjem. Umivali so se redko in dišali
očitno, temu primerno.
Obstajajo legende o britanskem vojvodi Norfolku, ki je zavrnil
izprati iz verskih prepričanj (o vplivu krščanstva na srednjeveško
O higieni bomo govorili kasneje). Človek je prostovoljno živ zgnil. Kdaj
Telo je bilo skoraj popolnoma pokrito z razjedami, služabniki tega niso mogli vzdržati. Oni
čakal, da se je vojvoda brcnil v smeti in, ne da bi vprašal za dovoljenje,
opral njegovo gospostvo.
Seveda je zgoraj omenjeni Duke zanimivost tudi v ozadju zanič.
plemstvo. Večina aristokratov se je skušala znebiti in
obdaja ljudi pred grozljivim vonjem neumitega telesa. Uporabljeni so bili parfumirani
krpe, posebni prašek, vrečke z dišečimi zelišči, nosili v
gube oblačil (preživele so do danes in so znane kot vrečke,
zdaj uporabljajo kot arome zraka).
V modo so prišli šali (italijansko fazzoletto), na videz okrasni, a
z njimi so lahko gospe in gospodje odgnali tiste, ki so se namnožili in poskušali sesti
na umazanih telesih muh.
Higienska nočna mora, v kateri so ostali kralji in spremstvo, je bila vse hujša
nehigienske razmere, ki so vladale v palačah. Tak koncept, kot je "stranišče" v
moderno razumevanje te besede ni obstajalo v slavnih
rezidence francoskih kraljev. Ne le služabniki, tudi visokorojenci
prebivalci Louvra so posedali po dvoriščih, po stopnicah, po balkonih. Sojenje
Očitno je bil pojem "sramotno" takrat zelo drugačen od današnjega. Avtor:
v stiski so dvorjani in kraljeve osebe mirno čepeli na okenskih policah
odprto okno. In le nekateri čisti ljudje so imeli raje komorne lonce,
katere vsebino so izlili pred vrata palače. Za iste namene
stene so prekrili z zavesami, na hodnikih pa naredili slepe niše. nesramen
nečista hrana, ki so jo uživali celo aristokrati, ni povzročala driske
nekaj nenavadnega, nekaj običajnega, vsakdanjega
pojav. Tako niše in zavese niso bile nikoli prazne.
Tako je naročilo Karla V. (1338-1380) leta 1364
pobarvaj vrt in hodnike Louvra z rdečimi križi, da se ustavi
ostanejo tisti, ki želijo prostore palače uporabljati kot stranišče
lepa naivnost.
Slavni memoarist vojvoda de Saint-Simon (1675-1755) zapustil potomcem
podroben opis morale in življenja na dvoru Ludvika XIV. V "Spominih"
Duke opisuje dame iz Versaillesa, ki so rahlo iztrebljale
ali ne ravno med pogovorom. Vodniki sodobnega Versaillesa
obiskovalcem pogosto pripovedujejo zgodbo o tem, kako nekega dne v spalnici
Po Louisa je prišel španski veleposlanik. Sloviti velmoža je bil prevzet – težak duh v
kraljeva spalnica mu je povzročila obilne solze. Veleposlanik
diplomatsko prosil, naj pogovor premaknejo v park Versailles, a tam
izkazalo se je še slabše. Dejstvo je, da je lokalno grmovje služilo kot stranišča
mesto. Veleposlanik se je onesvestil.
Leta 1764 je La Morandière opisal vonjave versajske palače:
»Parki, vrtovi in sam grad so odvratni s svojim ostudnim smradom.
Sprehajalne poti, dvorišča, zgradbe in hodniki so polni urina in iztrebkov; blizu
krilo, kjer stanujejo ministri, klobasar vsako jutro kolje in cvre
prašiči; in celotna ulica Rue Saint-Cloud je preplavljena z gnilo vodo in posuta z mrtvimi
mačke."
Ko so uničili eno ali drugo palačo, so se kralji in njihovo spremstvo preselili v
naslednji grad, ki daje služabnikom možnost prezračevanja prostorov in
odstranite umazanijo.
Pa vendar so se umili!
In zdaj druga različica, drugačen pogled na sanitarno in higiensko
stanje stare Evrope. Državljani 18. in prejšnjih stoletij, kot
zagovorniki alternativnih idej trdijo, da preprosto ni bilo potrebe
pranje tako pogosto kot naši sodobniki. Navsezadnje okoljsko
stanje mest, ki jih ne pokvarijo kadeči se dimniki tovarn in tovarn,
je bil veliko bolj ugoden za človeško telo. Da in
sintetičnih aditivov za živila še niso izumili...
Od 15. stoletja so v Evropi množično proizvajali trdno milo. pri čemer
živalske maščobe niso kombinirali z lesnim pepelom ognja, kot prej, ampak z
naravna soda. To je znatno zmanjšalo stroške
milo, preneseno izdelavo mila iz rokodelske proizvodnje v manufakturo.
Milo je postalo dostopno vsem z nadpovprečnimi dohodki, še posebej
poleg tega vsakemu predstavniku bogatega in plemenitega plemstva. strinjam se,
Čudno bi bilo povečevati proizvodnjo izdelkov, po katerih ni povpraševanja.
To pomeni, da so kupili in ... oprali.
Zgoraj omenjeni Ludvik XIII. ni bil edini uglajeni monarh. kako
priča najstarejša hči pruskega kralja Friderika Viljema I
(1688-1740) Wilhelmina, njen oče se je vsak dan umival in si drgnil roke
nenehno. Poleg tega je kralj uporabil najcenejše milo, ne da bi ga prepoznal
dišave in kadila. Friderik Viljem I. je našel radikalno rešitev
težave z ušmi, ki povzročajo okolici (in te so bile predvsem vojaške)
obrij si glavo in nosi lasulje... Wilhelminini spomini so precejšnji
radovedna: pri svojih ocenah ljudi ni pozabila omeniti, kdo je
umazan in smrdljiv. Denimo piše, da ko je njen brat, prestolonaslednik,
nevesto pripeljal, Pruske princese bili neprijetno šokirani, da je
slabo diši...
V različnih virih lahko najdete informacije, ki vzbujajo dvome
sloves dvornih dam srednjega veka in »galantne dobe« kot
zloglasni umazani. Recimo, nekronana francoska kraljica
ljubljenka in ljubica Ludvika XV., markiza de Pompadour je imela bide iz
dragega lesa, z vložki in pozlačenimi bronastimi prevlekami. A
to je isti Ludvik XV., ki je, kot piše Suskind, »smrdel kot divji
Zver".
Kopanje dam je bil eden precej pogostih zapletov
vizualna umetnost. Sredi 16. stoletja še ena neokronana
Francoska kraljica - ljubica Henrika II Diana de Poitiers je pozirala
slikar in grafik François Clouet prav med umivanjem. Rezultat
je postala slika "Dama v kopalnici", ki jo zdaj hranijo v Washingtonu
Narodna galerija. Malo kasneje - konec 16. stoletja - neznano
umetnik je v kopalnici ujel ljubljenko francoskega kralja Henrika IV
Gabrielle d'Estrées s svojo sestro. Toda to je isti Henrik IV
zdi se, kot da sem se umil samo trikrat v življenju ... Bogate meščanke v kopalnici
sobe so upodabljale slavnega francoskega slikarja »iste starosti« kot Grenouille
Jean Michel Moreau Jr., umetnik Jean Baptiste, ki je živel pol stoletja prej
Pater.
Vsako leto se na trgu pojavi na desetine novih dišav, ki jih proizvajajo najbolj znanih predstavnikov lepotna in modna industrija. Vendar le redki dosežejo status kultnih dišav in to je zasluga le parfumerjev-ustvarjalcev. Legendarne dišave Chanel št. 5, Thierry Mugler Angel, Christian Dior Eau Sauvage, ki je definiral glavne razvojne mejnike zgodovina parfumov- prave umetnine, ki so jih ustvarili največji parfumerji našega časa.
Ernest Bo
O parfumerju, ki je svetu podaril ikonično Chanel No. 5, ki še danes ostaja najbolj prodajana dišava na svetu, je znanega veliko – več kot o nekaterih sodobnih predstavnikih parfumske industrije. Svetovno slavo je Ernestu Beauxu, ruskemu emigrantu, seveda prinesel Chanel št. 5, čeprav je parfumer ustvaril veliko zelo uspešnih dišav.
Ernest Beaux, dedni parfumer, se je rodil v Moskvi 
leta 1881. Njegov oče, Eduard Bo, je delal za eno največjih ruskih parfumskih podjetij tistega časa - Alphonse Rallet & Co., in tam se je začela kariera parfumerja in samega Ernesta Boja. Bodoči ustvarjalec Chanel št. 5 je začel spoznavati osnove parfumske umetnosti leta 1902, potem ko je služil v francoski vojski, leta 1907 pa je dosegel položaj višjega parfumerja. Pokrovitelji mladega parfumerja so imeli prav: že leta 1912, ob stoletnici zmage pri Borodinu, je Ernest Beau za Ralleta ustvaril svojo prvo in izjemno uspešno dišavo, Bouquet de Napoleon. Vendar pa je hiter vzpon parfumerja na vrh parfumskega Olimpa prekinil izbruh prve svetovne vojne in konec leta 1919 je Ernest Beaux emigriral v Francijo in začel delati v podjetju Chiris. Leto kasneje je Bo srečal Coco Chanel in to srečanje se je izkazalo za usodno.
Od možnosti za dišavo Rallet št. 1, ki jo je predstavil Ernest Beaux, na kateri je parfumer začel delati v Moskvi in nadaljeval z delom v Franciji, je Coco Chanel izbrala možnost številka 5 - in tako se je rodila najbolj znana dišava v zgodovini.
Sprva sta Bo in Chanel izdala le 100 steklenic Chanel št. 5, ki ji jih je oblikovalec poslal najboljše stranke kot božično darilo. Dišava je bila tako dobro sprejeta in povpraševanje po njej je bilo tako veliko, da se je Coco Chanel zelo kmalu odločila začeti množično proizvodnjo in prodajo Chanel No. 5 v svojih butikih.
Uspeh Chanel No. 5 je navdihnil Chanel in Beau, da sta izdala druge dišave iz originalne serije Rallet No. 1, vendar je Chanel No. 22, ki je izšla leto kasneje, trajala le 4 leta in se je izkazalo, da je popolnoma neprijavljena. Enaka usoda je doletela dišave, ki jih je ustvaril Ernest Bo mnogo kasneje, po koncu druge svetovne vojne. Mademoiselle Chanelšt. 1 in Mademoiselle Chanel št. 2.
Navsezadnje je bil Bojev edini prispevek k zgodovini sodobne parfumske industrije Chanel št. 5, vendar je njegov videz zaznamoval začetek resnično nove dobe.
Jacques Guerlain
Guerlain je ena najstarejših parfumerskih hiš v Evropi, katere zgodovina se je začela leta 1828 z ustanovitvijo prve trgovine s parfumi na Rue de Rivoli v Parizu, ki jo je ustanovil Pierre François Pascal Guerlain. Od vsega začetka je bila dinastija dednih parfumerjev uspešna: že v štiridesetih letih 19. stoletja je Pierre Guerlain postal dobavitelj belgijskega kraljevega dvora in leta 1853 ustvaril letni parfum Eau de Cologne Imperiale je ustanovitelju parfumskega imperija Guerlain priskrbel naziv dvornega parfumerja.
Jacques Guerlain, sin Gabriela Guerlaina, je podedoval talente svojega slavnega dedka. Avtor mnogih najbolj znane dišave Guerlain, Jacques Guerlain je užival ljubezen in spoštovanje ne le strank, ampak tudi kolegov.
Ustvarjalec Chanel št. 5, Ernest Beaux, je na primer o Guerlainu rekel tole: »Ko uporabim vanilijo, dobim creme brulee. Ko Jacques Guerlain uporabi vanilijo, ustvari Shalimar." Jacques Guerlain, ki je leta 1912 podedoval krmilo imperija Guerlain od svojega strica Aiméja Guerlaina, je začel dosledno izdajati vse bolj uspešne dišave za hišo: L’Heure Bleue leta 1912, legendarni Mitsouko leta 1919.
In leta 1925 se je rodil ikonični Shalimar, ki je definiral celotno obdobje v parfumski industriji in pravzaprav postal začetek razvoja nove parfumske kategorije orientalskih dišav. Rezultat eksperimenta (kot veste, se je Shalimar rodil kot rezultat dodajanja vanilije v Guerlain Jicky, ki ga je ustvaril Aimé Guerlain), je Shalimar postal odraz obdobja - provokativne čutnosti in dekadentnega razkošja dvajsetih let 20. stoletja.
Vrhunec ustvarjalnosti Jacquesa Guerlaina, Shalimar, uživa priljubljenost že desetletja: Rita Hayworth, Gina Lollobrigida, Joan Collins, Jane Birkin, Ornela Muti, Meryl Streep in Kate Moss so oboževalke te ikonične dišave.
Frančišek Kurjan
Zgodba o Francisu Kurdjianu, enem najslavnejših parfumerjev našega časa, subtilno spominja na zgodbo o Pepelki in je popolnoma v skladu s klasičnim kanonom "od cunj do bogastva". Nekdanji plesalec, pianist in krojač se je Kurdzhan v le nekaj letih nekako čudežno spremenil v parfumerja, katerega dišave so prinesle milijone dolarjev. znane blagovne znamke. Kurdzhan je bil na primer tisti, ki je za Gaultierja ustvaril slavni Le Male s prepoznavno stekleničko v obliki moškega trupa, oboževalce hiše Armani razveselil z ikonično Manio in svetu podaril "zeleni čaj" Elizabeth Arden Green Tea.
Francis Kurdjan se je rodil leta 1969 v Saint-Marsu v družini, ki ne more biti dlje od industrije parfumov. Potem ko se je preizkusil na različnih področjih, je bodoča zvezda parfumeristike na koncu pristal na francoski parfumerski šoli ISIPCA (Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l "Aromatique Alimentaire) v Versaillesu.
In pri 23 letih, leta 1995, je ustvaril eno svojih prvih dišav – Le Male za Gaultierja. Zanimivo je, da mnogi - vključno s strokovnjaki v parfumski industriji - sploh niso sumili, da je avtor priljubljenega Le Male Kurdzhan: menilo se je, da je za ustvarjanje dišave odgovoren sam Jean Paul Gaultier.
Mladi parfumer je leta 2001 prejel prestižno nagrado Prix Francois Coty in se takoj zavihtel na vrh parfumskega Olimpa, že leta 2009 pa je ustanovil lastno znamko nišnih parfumov - La Maison Francis Kurkdjian. Do nedavnega se je Kurdzhan imenoval potujoči parfumer - ker Kurdzhan ne tako dolgo nazaj ni imel lastnega parfumerskega salona, je moral parfumer nenehno potovati po Evropi, da bi srečal stranke z mobilnim laboratorijem kot prtljago.
(putitem-image /O kultnih žganih pijačah/ 141, 116, 143, 880)
Kurjan za svojega idola imenuje Alberta Morillasa, enega največjih parfumerjev našega časa - a sodeč po obsegu prodaje Francisovih parfumskih kreacij lahko sam upravičeno zahteva enako časten naziv. In vojvodinja Cambriška, Kate Middleton, je nedavno postala parfumerjeva muza: priprave na kraljevo poroko so Kurjana navdihnile, da je ustvaril novo dišavo za Elie Saab. Med ljubitelji dišav Kurdzhana je veliko znanih osebnosti. Catherine Deneuve, na primer, nenehno naroča parfum pri parfumerju in ena od dišav, ki jo je Kurkdjian ustvaril za igralko, se je pozneje - z dovoljenjem same Deneuve - pridružila liniji dišav La Maison Francis Kurkdjian.
Predana oboževalka Kurdjanovih dišav je pevka Kylie Minogue, katere najljubši vonj je Apom pour Homme. Zgoraj navedeni okusi za lastno blagovno znamko Kurdzhan dela več kot natančno: proces ustvarjanja parfuma traja od 3 mesecev do enega leta. Med Kurdzhanovimi parfumskimi stvaritvami so številne znane dišave, ustvarjene za največji predstavniki lepotno in modno industrijo ter več veliko bolj nekonvencionalnih projektov. Na primer, za francosko umetnico in fotografinjo Sophie Calle je parfumer ustvaril ... vonj denarja. Med najbolj znanimi kreacijami parfumerja so Elizabeth Arden Green Tea, Giorgio Armani Mania, Jean Paul Gaultier Le Male, Lanvin Rumeur, Narciso Rodriguez Za njo.
Olivier Cresp
Olivier Cresp - dedni parfumer: družina bodoča zvezda Parfumska industrija se je ukvarjala s trgovino s surovinami za parfumska podjetja, hiša Crespovih staršev pa je bila v Grassu, neuradni svetovni prestolnici parfumov. Crespova sestra Françoise Caron je prav tako znana parfumerka. Sam Cresp je že večkrat priznal, da je že od šolskih let sanjal o delu parfumerja. Olivier je študiral osnove parfumeristike v ZDA, pri podjetju Biddle Sawyer, nato pa se je vrnil v rodno Francijo, kjer je zelo hitro postal eden najbolj znanih parfumerjev našega časa.
Število uspešnih dišav Olivierja Crespa se šteje na desetine: tudi to je kult moški Dior Dune in več različic legendarnega Dior Poison ter nič manj priljubljena Light Blue iz Dolce & Gabbana in sodobni Ange ou Demon iz Givenchyja.
Cresp je sodeloval pri ustvarjanju slavnih Kenzo Amour, Nina Ricci Nina, Yves Saint Laurent Elle. In Crespova najbolj znana stvaritev je bil morda ikonični Angel za Thierryja Muglerja, ustvarjen leta 1992 in definiral celotno obdobje v zgodovini parfumov.
Kljub svoji slavi med profesionalci v svetu parfumerije Crespa ne moremo imenovati javna oseba: parfumer praktično ne daje intervjujev, v zadnjih nekaj letih pa se je na svetu pojavil le enkrat - na uradni predstavitvi parfuma Elle iz Yves Saint Laurent. Ljubitelj eksperimentov in nenavadnega parfumske kompozicije, v vsakdanjem življenju Cresp sploh ne uporablja parfuma, "počiva" od različnih aromatičnih odtenkov.
Edmond Rudnička
Pred pojavom legendarnega Dior Poison je večina dišav francoske hiše v imenu ohranila ime Dior - tradicija, ki se je pojavila po zaslugi parfumerja Edmonda Rudnitske. Eden najbolj znanih Francoski parfumeri, učenka največjega parfumerja Ernesta Beauxa, Rudnitska je za Christian Dior ustvarila impresivno zbirko dišav: Diorama, Diorissimo in parfumerjeva najljubša dišava Diorella, danes pa jih prepoznavajo in ljubijo zbiratelji vintage parfumov. Vendar pa se parfumer ni omejil na sodelovanje z Diorjem: ustvaril je dišave za Hermes, Rochas, Elizabeth Arden in napisal tudi več knjig, posvečenih zapletenosti dela parfumerja.
Za razliko od sodobnih parfumerjev, ki včasih ustvarijo več kot ducat dišav na leto, je bil Edmond Rudnicka pravi perfekcionist: v svojem življenju je parfumer ustvaril le 17 dišav, ki so bile po njegovem mnenju najbolj vredna dela parfumerijske umetnosti.
Rudnicka je bil na vsako svojo dišavo resnično ponosen: Rochas Moustache je na primer veljal za standard za moške dišave, Christian Dior Eau Sauvage, ustvarjen leta 1966, pa je dišava, s prihodom katere se je začela »nova doba« v področje moških dišav.
Pri Eau Sauvage pa parfumer ni prav nič pretiraval: formula moška dišava Dior je resnično združil sestavine, ki prej niso bile uporabljene v parfumski industriji, in revolucioniral idejo o moških dišavah.
Zdi se, da Rudnitska nikakor ni bila najbolj previdna do večine kolegov v parfumski industriji. visoko mnenje: "Vsakdo lahko ustvari prijetno aromo," je rekel parfumer, "težava je ustvariti aromo, ki ima dušo." Vendar mnogi sodobni parfumerji menijo, da je Edmond Rudnitsk njihov učitelj - zlasti Francois Demachy, ki zdaj ustvarja dišave za hišo Dior.
Tatjana Smirnova
V Rusiji lahko postaneš parfumer.
Neuradno.
Prejeli boste znanje in veščine.
Ampak brez diplome.
Vse izobraževalne organizacije tega profila, ki obstajajo pri nas, ne izdajajo diplom ali drugih pravno zavezujočih dokumentov in nimajo državnih akreditacij ali licenc. Se pravi, v resnici se zdi, da obstajajo, vendar uradno ne.
V ZSSR je obstajal Vsezvezni raziskovalni inštitut za sintetične in naravne dišavne snovi, razvoj njegovih parfumskih laboratorijev je uporabljalo vseh 15 tovarn parfumov Unije. In bili so tečaji za usposabljanje parfumerjev - na primer pri Soyuzparfyumerpromu. In surovine so bile proizvedene v Kalugi.
Danes parfumska industrija pri nas tako rekoč nima državne podpore. In obstajajo samo zasebne izobraževalne ustanove.
Največji tovrstni projekt je Sanktpeterburška šola parfumerjev.
*Razprave, ocene, mnenja:
Usposabljanje je možno v redni in izredni obliki.
Pogoji: polni delovni čas: 9 mesecev usposabljanja, 210 astronomskih ur, stroški - 300.000 rubljev, postopno plačilo. Za prebivalce drugih mest, ki so se med študijem pripravljeni preseliti - 50% popust.
Zaposlovanje - dvakrat letno, na podlagi rezultatov individualnega razgovora.
Poslušalcev je malo, nekaj ljudi.
Program usposabljanja zveni kot čarobna glasba. Že samo branje ni le vznemirljivo zanimivo, ampak tudi poučno! Vrste, vrste, značilnosti komponent, kategorije dišav, imena Velikih dišav in imena Velikih mojstrov. Preberete in prenesete si lahko tukaj Po branju vam oči zažarijo, srce besni, roke pa sežejo po kreditni kartici. Upreti se skušnjavi je težko, zelo težko. Še vedno nisem prepričan, da se bom uprl.
O diplomi ni nobenih zavajajočih podatkov. Govorijo iskreno. »Po zaključku bo izdan en sam dokument: osebni priporočilno pismo podpisana s strani obeh učiteljev s seznamom učenčevih dejanskih spretnosti in dosežkov. Parfumer, tako kot vrvohodec, ne potrebuje dokumentov: ali ve, kako se to naredi, ali pa ne. Na isto bomo z veseljem poslali vse, ki si le želite “diplomirati”. tujih šol ali samo stran od nas." In v marsičem imajo načeloma prav.
Poleg te šole obstaja še več:
*Tečaji, kjer lahko opravite tako rekoč ekspresno različico usposabljanja:
Tečaj parfumerja Anna Zvorykina, Moskva:
Parfumerski tečaj Ane Gerasimove, Moskva:
*Mojstrski tečaji, kjer lahko vadite sestavljanje dišav:
Tematske parfumske delavnice v salonu vintage mode Sweet Sixties pod vodstvom čarobne Galine Anni, Moskva
Parfumske delavnice Natalije Svetlove - učiteljice na Šoli parfumerjev v Sankt Peterburgu:
In veliko, veliko, veliko zasebnih projektov, velikih in majhnih, vseh različnih. Najti jih ni težko, le iti morate na kateri koli iskalnik, na primer Yandex, in tukaj je: ne morem jamčiti za uporabnost znanja, pridobljenega z njimi, ker nimam podrobnih informacij o projektih in njihovih organizatorjih.
In seveda, kot na vsakem drugem področju, ima tudi parfumska industrija velike možnosti za samoizobraževanje.
* Številna tematska spletna mesta (),
Na splošno izberite. Prijavite se na tečaj v Šoli parfumerjev ali ustvarite svoj osebni program "iz nič" - preberite, prenesite, eksperimentirajte, poskusite. Želja, delo, čas, denar (brez njih ne morete) - in zdaj niste več samo amater, ampak profesionalec. Skoraj.
Edini AMPAK. Vsekakor dobro premislite, preden se vključite v celotno parfumsko epopejo - zakaj ga potrebujete?
Če ste iskreno navdušeni nad področjem parfumerije in si ne morete predstavljati svojega življenja brez dišav, vam bo učni proces prinesel samo veselje in ne boste obžalovali porabljenega denarja (predvsem materiala).
Če imate prosti čas in denar, želite razvijati svoja obzorja, pridobiti nova, zanimiva, univerzalna znanja v smislu osebnega in duhovnega razvoja - tudi to je za vas. Umetnost, literatura, zgodovina, moda, parfumi - stvari, ki nikoli nikogar niso motile razumevanja.
Če pa sanjate o tem, da bi postali parfumer, da bi (najprej) zaslužili denar (in morda celo velik denar) - razmislite o tem. Nobenih zagotovil ni, da se bo investicija povrnila. Kot že omenjeno, ne boste imeli diplome. Zaposlitev je odvisna samo od vas. Da, mogoče bo ustvariti lastno blagovno znamko parfumov, izvajati mojstrske tečaje, predstavitve in izobraževalne dogodke. A pot do prepoznavnosti in dobička bo zagotovo trnova in verjetno ne hitra. PR, PR, še enkrat PR. Stroški. delo. Čas.
Če nameravate po končanem študiju delati v svetovno znanem podjetju, kot je na primer IFF - ali sanjate o karieri na mednarodni ravni in tekmujete s Francisom Kurkdjianom, Kalis Becker in Ineke Ryland, potem pridobite pripravljen na dejstvo, da je še zgodaj ali pa bom moral prepozno zapustiti Rusijo. In najverjetneje - v Francijo, saj se tam nahaja legendarni Mednarodni inštitut za parfumerijo, kozmetiko in aromatične snovi ISIPCA, ki je diplomiral tako zgoraj omenjene strokovnjake kot mnoge, številne druge priznane mojstre parfumerističnega sveta. To je danes najbolj znana in kotirana tovrstna ustanova in edina, ki izdaja diplome splošno sprejetega standarda. Zanimiv članek o tamkajšnjem študiju: Tudi v Franciji je znamenita šola Givaudan (uradno najstarejša na svetu, tretjina sodobnih dišav je delo njenih diplomantov), Inštitut za parfumerijo Grasse in več drugih čudovitih krajev, kjer lahko preberite tukaj: ali tukaj:
o ja Če nimate specializirane kemijske izobrazbe, jo boste morali najprej pridobiti. Točno to je mogoče storiti v Rusiji.
9428
05.02.16 10:03
Če ste gledali film "Parfum: Zgodba o morilcu", ste morda imeli napačno predstavo o tem poklicu. Seveda so njegovi junaki delali po starem, zdaj vam ni treba sami pripraviti izvlečka iz kopice rastlin - obstajajo posebne že pripravljene esence. In še vedno je vsak od slavnih parfumerjev (tako tistih, ki so ustvarili legendarne dišave, kot tistih, ki parfume »pričarajo« zdaj) malo alkimist. Poleg tega imajo neverjeten vonj (ni zaman, da jih imenujejo "najboljši nosovi") in občutek za lepoto. Kdo so najbolj znani parfumerji?
Najbolj znani parfumerji na svetu
Avtor neugasle legende
Dolgo časa je vodilni položaj v prodaji zasedala kultna kreacija Ernesta Beauxa "Chanel No. 5", dokler je ni izpodrinila sodobna dišava "J"adore.Pravzaprav je parfum, ki ga je naročila francoska legenda modnega sveta Coco Chanel, ostala Ernestova najboljša zamisel.
Rodil se je v Moskvi v zgodnjih osemdesetih letih 19. stoletja in je pripadal znani družini parfumerjev (v tej industriji je delal tudi njegov oče Eduard). Kmalu po revoluciji je 38-letni Ernest zapustil domovino in se naselil v Franciji. Zaposlil se je v parfumskem podjetju Chiris in že leta 1920 spoznal veliko Coco. Kot rezultat njunega sodelovanja je nastal Chanel št. 5, za preprosto stekleničko katerega bi mnogi prodali dušo. Mojster je Coco ponudil veliko možnosti, vendar ji je bila všeč tista v steklenički številka pet. Od tod tudi ime dišave.
Izumitelj orientalske dišave
Jacques Guerlain je tudi dedni parfumer. Njegov dedek Pierre je leta 1828 odprl lastno trgovino, nato pa je posel prešel na sinova Gabriela in Aiméja. Leta 1912 je krmilo prevzel Gabrielov sin. Jacques je takoj pokazal svoj talent brez primere in ustvaril dišavi "L"Heure Bleue" in "Mitsouko", ki sta takoj postali uspešnici.
Toda Jacquesova glavna zamisel je bila pred nami - leta 1925 je javnosti predstavil Shalimar, kar je začelo dobo orientalskih dišav. Ernest Beaux se je o tem celo pošalil: "V roke vzamem vanilijo in naredim creme brulee, a ko je vanilija padla v oči Jacquesa Guerlaina, se je domislil Shalimarja." Do zdaj so ti parfumi v velikem povpraševanju, ljubijo jih luksuzne ženske: Gina Lollobrigida in Meryl Streep, Ornella Muti in Jane Birkin.
Perfekcionist, ustvarjalec vintage parfumov
Še en najbolj znan parfumer ima 17 dišav, a kakšne! Edmond Rudnitska je vse dobil z znojem in krvjo - bil je redkobeseden perfekcionist.
Rudnitska je študiral pri Ernestu Beauxu in si ustvaril ime z delom za Christian Dior (čeprav je ustvaril več dišav za Elizabeth Arden in Ermès). Edmond je bil tisti, ki je uvedel »modo« za imena slavnih parfumov, izdanih pod blagovno znamko Christian Dior: s svojim lahka roka"Diorama", "Diorissimo", "Diorella" (vse vsebujejo besedo "Dior") so odšle v svet. Z ustvarjanjem izjemnih zračnih cvetličnih kompozicij se je Rudnitska zapisal v zgodovino parfumerije, saj še danes ljubijo mojstrove vintage stvaritve dekleta in ženske. Sam je imel raje parfum Diorella, ki ga je imel za vrhunec svoje obrti.
Njegova muza je Catherine Deneuve
Francis Kurkdzhan je veliko mlajši od svojih znanih kolegov - rojen je bil leta 1969. V mladosti se je kar dolgo premetaval, ne da bi vedel, kje je njegov klic: bil je pianist in plesalec, poskušal je šivati, a se je nato odločil, da bo ustvarjal dišave. In v tem mu je uspelo! Nekateri ljudje še vedno mislijo, da je kolonjska voda "Le Male Jean Paul Gaultier" (te steklenice ste verjetno že videli v obliki moška figura) “sestavil” modni oblikovalec Jean-Paul Gaultier. Vendar ne! Avtor kolonjske vode je bil 23-letni fant z armenskimi koreninami, Kurkdzhan.
Še en kultni predmet čarovnika je nežna in privlačna aroma zelenega čaja Elizabeth Arden. Leta 2009 je Francis registriral svojo blagovno znamko "La Maison Francis Kurkdjian". Med mojstrovimi strankami so zvezde prve velikosti, na primer igralka Catherine Deneuve, za katero je Kurkdzhan ustvaril veliko nepozabnih parfumov.
Od strupa do angela
Olivier Cresp je imel srečo: rodil se je v parfumski Meki, mestu Grasse, njegovi starši pa so prodajali surovine za parfumerje. Olivier je srečno nadaljeval dinastijo, le da ga je bolj zanimalo, da je sam »čaral« epruvete.
Ampak zdaj on - slavni parfumer, ki je sodeloval z Dolce & Gabbano, Nino Ricci, Yves Saint-Laurentom in Givenchyjem. Toda mojstrove najbolj znane stvaritve ostajajo moška dišava "Dior Dune", več različic parfuma "Poison" in "Angel", ustvarjenih v sodelovanju s Thierryjem Muglerjem.
Oče in sin
Deseta obletnica “Prix International du Parfum” (nekakšen parfumerijski “oskar”, ki ga podeljujejo vsako leto” najboljši nos planeti«) je bil predstavljen Olivierju Polgeu. Tudi njegov oče Jean je poveličal družino Polge, saj je dolga leta marljivo delal za hišo Chanel in izumljal čarobne parfume.
Res je, oče ni prav verjel v svojega sina in je v intervjuju dejal, da Olivier ne bo izjemen parfumer. Da, fant sam ni sanjal o nadaljevanju očetovega dela. Toda kot študent (umetnostne zgodovinske fakultete) je končal v laboratoriju, kjer so nastajale dišave in ... izginil.
Tudi on je bil tako kot njegov soimenjak Olivier Cresp rojen v Grassu, zato je Polgeju mlajšemu sam bog naročil, naj gre po tej poti. Še dobro, da je na to idejo prišel pravočasno, sicer ne bi imeli Kenzo Power, La Perla Blue ali zelo iskane prefinjene moške dišave Dolce & Gabbana The One. Toda do nagrade ga je pripeljal parfum Dior Homme.
