Ljudje smo imeli prste pri videzu teh zanimivih in nenavadnih posameznikov – vsaj večina.
Mulard
Ta vrsta je pridobljena s križanjem divjih in domačih mošusnih rac. Slednje najdemo v Južni in Srednji Ameriki in jih zlahka prepoznamo po podobnosti z likom Dartha Maula iz Vojne zvezd. Mulardi so umetno vzrejeni za meso, sami ne morejo proizvesti potomcev.
Zubron 
Bizon je rezultat križanja domače krave in evropskega bizona. Nekoč so veljali za odlično zamenjavo za navadne krave (bizoni so bolj odporni in imajo večjo odpornost na različne bolezni), danes pa majhna čreda teh živali živi v enem od nacionalnih parkov na Poljskem.
Ovčja koza 
Ta hibrid je pridobljen s križanjem ovna s kozo ali kozo z ovco. Te živali so si na videz podobne, vendar so genetsko zelo različne. Velika večina teh mladičev se rodi mrtvih - živi so izjemno redki. Vendar včasih ljudje umetno ustvarijo hibride s kombiniranjem kozjih in ovčjih zarodkov.
Yagulev 
To je potomec samca jaguarja in levinje in je izjemno redek. Dva jaguarja, ki ju vidite na teh fotografijah, sta rezultat romantičnega razmerja med jaguarjem po imenu Diabolo in levinjo Lolo. Par se je spoznal v naravnem rezervatu v Ontariu in postal nerazdružljiv. Njuna otroka se imenujeta Jazara (levo) in Tsunami (desno).
Liger 
Liger je rezultat križanja samca leva in samice tigrice. Obstajale so legende o pojavu takšnih živali v naravi, vendar zanje ni bilo dokazov. Trenutno jih najdemo le v ujetništvu, kjer jih posebej gojijo. Obstaja mit, da ligri ne prenehajo rasti vse življenje, vendar to ni res. Vendar se res izkaže, da so veliko večji od svojih staršev - ligri so največje mačke na planetu. Na tej fotografiji je največji liger z imenom Hercules. Njegova teža je 418 kg.
Tigrolev 
Tigrasti lev je hibrid samca tigra in levinje. Za razliko od ligrov niso večji od svojih staršev, vendar niso slabši od njih.
Tako ligri kot tigri so sposobni proizvesti lastne potomce, kar povzroča zmedo glede imen vrst mladičev.
Zebroid 
Zebroid je rezultat križanja zebre s konjem, oslom ali ponijem. Ta hibrid je znan že dolgo, omenjen je bil celo v delih Darwina. Najpogosteje imajo nastali samci fiziologijo, podedovano od starša, ki ni zebra, in črte na nekaterih delih telesa. Zebroidi so bolj divje kot udomačene živali, težko jih je ukrotiti in se obnašajo bolj agresivno kot konji.
Coywolf 
Kojoti in rdeči volkovi so genetsko zelo podobni in so se razdelili na ločene vrste pred približno 150-300 tisoč leti. Prečkanje le-teh ni samo možno, ampak je vse pogostejše. Druga stvar je kojot in sivi volk - genetsko sta se ločila pred 1-2 milijoni let. Kljub temu se takšni hibridi pojavljajo, čeprav zelo redko. Potomci kojotov in volkov so praviloma vmesni po velikosti med svojimi starši, vedenjske značilnosti pa so podedovane tudi od kojotov in volkov.
Arktični grizli
Polarni grizli je rezultat križanja polarnega in rjavega medveda. Takšne hibride sicer zelo redko najdemo v naravi (leta 2006 je na primer enega takega medveda ustrelil lovec na Aljaski), večina pa jih živi v živalskih vrtovih. Po navadah so te živali bližje polarnim kot rjavim medvedom.
Savannah 
Savannah je hibrid domače mačke in afriškega servala. Te neverjetno zveste živali so po svojih navadah bolj podobne psom - svojim lastnikom sledijo za petami po vsej hiši, veselo mahajo z repom in prinašajo vrženo palico ali žogo. Savane se ne bojijo vode in se z veseljem tuširajo. Na splošno pa so idealni hišni ljubljenčki zelo dragi.
Kitolfin
Če ima samec kita ubijalca afero s samico velike pliskavke, se skotijo mali kitovi kiti. Vendar je to izjemno redko.
Zubrova 
Ta žival je rezultat križanja ameriškega bizona in navadne krave. Takšni hibridi so znani že od 19. stoletja. Bizoni so veliko bolj prijazni od svojih staršev in povzročajo manj škode v prerijah, v katerih živijo. Medtem pa se je s širjenjem takšnih hibridov pojavil problem ohranjanja samega bizona. Trenutno po mnenju strokovnjakov obstajajo le štiri črede, ki niso "omadežene" s kravjimi geni.
Hinny 
V bistvu je mezga mula v obratni smeri. Mula je rezultat križanja osla in samice konja, mezga pa je mladič konja in oslice. Mezgi so nekoliko manjši od mul in so manj pogosti.
Narluga 
Narvali in beluge pripadajo isti družini Narwhalidae, zato ne preseneča, da se občasno križajo. V zadnjem času so takšni hibridi vse pogostejši v severnem Atlantiku, kar mnogi strokovnjaki povezujejo s segrevanjem podnebja.
Kama 
Pred letom 1998 takšnih živali ni bilo. Za vzrejo so se odločili nori znanstveniki iz centra za vzrejo kamel v Dubaju. Kama je rezultat križanja samca dromedarne kamele in samice lame z umetno oploditvijo. Do danes jim je uspelo proizvesti le pet teh hibridov.
Dzo 
Zou je križanec med domačo kravo in jakom. Najdemo jih predvsem v Tibetu in Mongoliji, kjer so cenjeni zaradi mesa in mleka. Zouji so večji in bolj vzdržljivi od svojih staršev, zaradi česar so primerni za uporabo kot tovorne živali.
Leopon 
Leopon je hibrid samca leoparda z levinjo. Takšne živali je skoraj nemogoče videti v naravi - v ujetništvu so umetno vzrejene. Lev ima glavo in grivo kot lev, telo pa kot leopard.
Stoletje selektivnega »izboljševanja« čistih pasem je nekoč zdrave pse spremenilo v deformirane živali.
Obstaja mnenje, da imajo čistokrvni psi posebne lastnosti in na splošno izgledajo lepše. Nedavno pa so se na internetu pojavile fotografije iz knjige V.E. iz leta 1915. Masona »Pasme vseh narodov« (Breeds Of All Nations by W. E. Mason), ki nazorno prikazuje, kako se je v zadnjem stoletju spreminjal videz vsem nam znanih pasem psov. Jasno je razvidno, kako so stoletja selektivnega vzrejnega dela za »izboljševanje« pasem škodljivo vplivala na videz in zdravje čistokrvnih psov.
Bull terier
Bullterier je bil lep športen pes. Brez grdega gobčka in povešenega trebuha. Nova oblika lobanje je povzročila težave z zobmi in progresivno gluhost. Poleg tega ima pes prirojen izpah komolca in pogoste sončne opekline.
Basset Hound
Primerjava pokaže, da se je baset v primerjavi s psom na fotografiji izpred 100 let precej skrajšal, njegova ušesa pa precej podaljšala. Zaradi zmanjšanja zadnjih nog je psička dobila še več težav s hrbtenico in displazijo kolkov. Zaradi tega žival hitro pridobi težo, kar samo poslabša njeno bolezen. Dolgotrajne težave z očmi - od glavkoma do ektropije (češnjevo oko). Velika ušesa so morda videti ljubka, a psu povzročajo veliko nevšečnosti.
Bokser
Sodobni bokser ima zdaj še več težav s pregrevanjem zaradi dejstva, da je gobec še krajši in bolj navzgor obrnjen kot prej. Skrajšanje gobca na primer povzroči težave z zobmi in sluhom. Veliko mladičkov se rodi gluhih na eno ali obe ušesi. Pogosto se pojavi entropij (obračanje veke). Obstaja več drugih motenj, povezanih z ohranjanjem njihovega videza - aortna stenoza in aritmogena kardiomiopatija desnega prekata, hipotiroidizem in napenjanje.
angleški buldog
Angleški buldog, zvezda Churchillovih reklamnih plakatov za varnost, je zaradi selektivne vzreje postal pošast. To je eden najbolj bolnih psov danes. Pravzaprav zdrav buldog ne obstaja: displazija kolkov, prirojeni izpah komolca, hipoplazija sapnika, dermatitis kožnih gub, brahicefalni sindrom, entropij ... Ohranjanje pasme je onemogočilo porod brez zdravniškega posega. Povprečna pričakovana življenjska doba je le 6,25 let.
Nemški ovčar
Tudi nemški ovčar, ki je bil pogosto standard "pravega" psa, propada. Knjiga "Psi vseh narodov" opisuje standard 25-30 kg. Danes je zelo težak pes. To takoj povzroči težave s hrbtenico in zadnjimi nogami. Displazija komolcev in kolkov, bolezen medvretenčne ploščice, šepavost. Pa tudi sladkorna bolezen, siva mrena in vse vrste tumorjev. Nekoč so psi te pasme lahko prevzeli ovire, visoke 2,6 metra, zdaj pa se je njihov križ znižal, pes je postal oglat, prsni koš pa štrli kot kolo - zato nemški ovčar nima več takšne fizične značilnosti.
Mops
Mopsi so od človeka prejeli rep, ki je dvakrat bolj skodran kot prej, za kar Musculus pravi, da lahko povzroči paralizo. Skrajšan gobec in nagubana koža pogosto vodita do pregrevanja. Mopsi imajo tako kot vsi brahicefaliki ogromne težave z dihanjem in so nagnjeni k boleznim dihal. Skrajšan gobec vedno povzroči težave z zobmi in okužbe v kožnih gubah gobca. Zanje je značilna debelost. Mopsov encefalitis je genetska bolezen. Simptomi te bolezni vključujejo napade, dezorientacijo, slepoto, komo in smrt. Lahko pa mopsi zbolijo za epilepsijo, ki nima nobene zveze z encefalitisom.
Sveti Bernard
Najbolj dramatične spremembe so doživeli bernardinci - nekoč močna, atletska pasma ima danes veliko težav s pregrevanjem in je bolj dovzetna za različne bolezni. Sveti Bernard se je močno zredil. Enaka displazija komolca in kolčnega sklepa, dislokacija kolenske kapice, napenjanje. Pogosti sta prirojena gluhost in epilepsija. Poleg tega so mu rejci močno povečali kožo. Zaradi tega se psi hitro pregrejejo. Z vsemi posledičnimi posledicami. In siva mrena, češnjevo oko, everzija in entropij.
Brez človekovega posredovanja narava živi po svojih zakonih. Tok življenja v rastlinskem in živalskem svetu poteka po pravilih, ki so se razvila v stotih letih evolucije. Medvrstno križanje velja za skoraj nemogoče. Leta opazovanja živali, ki so si po naravi blizu in živijo na istem ozemlju, so zoologe prepričala o tem. A povsod so izjeme.
Razlogi, ki so ljudi spodbudili k križanju živali, so različni. Nekateri hibridi so bili vzrejeni v upanju, da bodo izboljšali delovne lastnosti živali, njeno vitalnost in vzdržljivost. Obstoj drugih narekuje bolj radovednost in želja po dokazovanju resnične moči človeka nad živalmi.
Mula in mezga
Prvi objekti za tovrstne poskuse so bile človeku najbližje živali, ki so tisočletja delale ob boku človeka – konji. Vsi ne vedo, da so delovne živali, ki se uporabljajo za prevoz ljudi in blaga - mule in mezgi - tudi rezultat hibridizacije.
Mule pridobljen s križanjem osla in kobile. Hinny- konj oziroma osel. Mule in mezge ne morejo roditi. To je posledica različnega števila kromosomov pri konjih in oslih.
Poskusi vzreje zebroidov, pridobljenih iz konj in zeber, ne gredo tako dobro. Seveda so primernejše za jahanje kot zebre, a imajo nepredvidljiv značaj in jih je težko ukrotiti. Poleg tega pogosto umrejo, preden dosežejo zrelost.
Toda Kama, hibrid kamele in lame, se je izkazala veliko bolje. Kama nima grbe, vendar so njene noge bolj prilagojene premagovanju ovir, po vitalnosti ni nič slabša od prvotne vrste. Prvi hibrid je bil pridobljen leta 1998 v ZAE kot rezultat umetne oploditve.
Za vzrejo službenih psov je potrebna vzreja hibridov volkov in psov - volčjakov. Zaradi dolgoletnega dela na križanju je bilo mogoče doseči toleranco posameznikov do človeka. V primerjavi s psi so hibridi močnejši in bolj vzdržljivi ter imajo stabilno psiho. Pri šolanju iskanja predmetov volčji psi pokažejo resnično volčje nagone - potrebuje veliko manj časa, da zazna osebo ali predmet.
Tigon in liger
Najbolj zanimivi so hibridi "velikih mačk". Prvi so se pojavili v 19. stoletju, najprej v Indiji, nato pa v potujočih živalskih vrtovih. Takrat so živali v živalskih vrtovih služile kot sredstvo obogatitve. Takšna menažerija se je selila iz mesta v mesto in zbirala denar za priložnost videti čudne živali. Tam so bili med drugimi živalmi prikazani ligri in tigri.
Lahko se pridobi s križanjem leva in tigrice. Navzven je videti kot velik lev z mehkimi črtami. Samice ligrov lahko rodijo. Po drugi strani pa so začeli poskušati križati ligre med seboj ter s tigri in levi. Sprašujem se, kam bodo takšni poskusi pripeljali neumorne "Michurints"?
Pridobiva se s križanjem tigra in levinje.
Redki hibridi, ki nastanejo brez človekovega posredovanja, so polarni grizliji. To so Aknuk, Pisli, Grolar in Nakulak. Kot lahko uganete, izvirajo iz grizlijev in polarnih (polarnih) medvedov. Verodostojnost takšnega hibridnega medveda je bilo mogoče ugotoviti, ko je bil ustreljen divji medved neznane barve. Analiza DNK je pomagala ugotoviti genetski izvor živali.
Neverjetna dejstva
V izmišljenem svetu je veliko nenavadnih in nenavadnih bitij, s pomočjo Photoshopa pa lahko ustvarite različne neobstoječe živali.
Vse živali na tem seznamu so resnične.
Te prave hibridne živali so rezultat genskega inženiringa, ki bi lahko v prihodnosti povzročil še bolj eksotična bitja.
Ali ste vedeli za živali, kot so leopon, narluha ali hainak?
Živalski hibridi (foto)
1. Liger - hibrid leva in tigrice
Ligri so potomci levov in tigric. Čeprav obstajajo legende, da ligri tavajo po divjini, trenutno obstajajo le v ujetništvu, kjer jih posebej gojijo.
Obstaja napačno prepričanje, da ligeri ne prenehajo rasti vse življenje. To ni res, preprosto zrastejo do enormnih velikosti v svojem območju rasti. Ligri so največje mačke na svetu. Hercules je največji liger, ki tehta 418 kg.
2. Tigon - hibrid tigra in levinje
Tigon ali tigrasti lev je hibrid samca tigra in levinje. Mislili so, da so tigoni manjši od svojih staršev, v resnici pa dosegajo enako velikost, vendar so manjši od ligrov.
Tako ligri kot tigrolves so sposobni ustvariti lastne potomce, kar vodi do rojstva hibridov, kot so titigoni ali liligerji.
3. Zebroid - hibrid zebre in konja
Zebroid je mešanica zebre in drugih kopitarjev. Zebroidi obstajajo že kar nekaj časa, omenjeni so bili v Darwinovih zapiskih. Običajno so samci s fiziologijo starša, ki ni zebra, in s črtami, ki krasijo določene dele telesa.
Zebroidi so bolj divji od domačih živali, težko jih je ukrotiti in so bolj agresivni kot konji.
4. Coywolf - hibrid kojota in volka
Kojoti so genetsko podobni rdečim in vzhodnim volkovom, od katerih so se ločili pred približno 150.000 do 300.000 leti. Križanje med njimi ni samo možno, ampak postaja vse pogostejše, ko se populacija volkov okreva.
Kojoti pa niso preveč združljivi s sivimi volkovi, od katerih so genetsko ločeni 1-2 milijona let. Nekateri hibridi, čeprav obstajajo, so zelo redki.
Obstajajo različni hibridi coywolves, ki naseljujejo predvsem Severno Ameriko. Na splošno so večji od kojotov, a manjši od volkov in imajo značilnosti obeh vrst.
5. Grolar - hibrid polarnega in rjavega medveda
Grolarji, imenovani tudi polarni grizliji, so hibrid polarnega in rjavega medveda. Večina polarnih grizlijev živi v živalskih vrtovih, nekaj pa jih je bilo opaženih tudi v naravi. Leta 2006 je aljaški lovec enega ustrelil in ubil.
Navzven so podobni polarnim in rjavim medvedom, vendar so po obnašanju bližje polarnim medvedom.
6. Savannah - hibrid domače mačke in servala
Ta neverjetna, a redka pasma je hibrid domačih mačk in servala, vrste divje mačke, ki živi v Afriki. So zelo veliki in se obnašajo kot psi, sledijo lastniku po hiši, mahajo z repom, da izrazijo zadovoljstvo, in se celo igrajo z žogo.
Poleg tega se savane ne bojijo vode in so zlahka prilagodljive. Vendar so te mačke zelo drage.
Medvrstni živalski hibridi
7. Orca-delfin - hibrid orke in delfina
Iz samca črnega kita ubijalca in samice velike pliskavke nastanejo kiti ubijalci in delfini. So izjemno redki in le en primerek je znan, da obstaja v ujetništvu.
8. Kravji bizon - hibrid krave in bizona
Krava-bivolji hibrid obstaja že od 19. stoletja, ko so jih imenovali katalosi. Kravji bizoni so bolj zdravi od goveda in povzročajo manj okoljske škode v prerijah, kjer se pasejo.
Na žalost so zaradi vzreje zdaj le še 4 črede bizonov, ki nimajo kravjih genov.
9. Hinny - hibrid žrebca in osla
V bistvu je mezga nasprotje mule. Mula je potomec osla in kobile, mezga pa je hibrid žrebca in oslice. Njihova glava je podobna konjski in so nekoliko manjši od mul. Poleg tega so mezgi manj pogosti kot mule.
10. Narluha - hibrid narvala in beluga kita
Narval in beluga kit sta dva člana družine narvalov, zato ni presenetljivo, da se lahko križata.
Vendar so izjemno redki. V zadnjem času jih vse pogosteje opažajo v vzhodnem Atlantskem oceanu, kar mnogi vidijo kot znak podnebnih sprememb.
11. Kama - hibrid kamele in lame
Kama do leta 1998 ni obstajala. Nekateri znanstveniki v centru za reprodukcijo kamel v Dubaju so se odločili križati kameljega samca s samico lame z umetno oploditvijo in tako dobili prvo kamelo.
Namen je bil proizvodnja volne in uporaba kame kot tovorne živali. Do danes je bilo pridelanih pet hibridov kamele in lame.
12. Khaynak ali dzo - hibrid krave in jaka
Dzo (samec) in dzomo (samica) sta hibrida med domačimi kravami in divjimi jaki. Najdemo jih predvsem v Tibetu in Mongoliji, kjer so cenjeni zaradi visokega donosa mesa in mleka. Večje in močnejše so od krav in jakov ter se pogosto uporabljajo kot tovorne živali.
Hibridi živalskega sveta
13. Leopon - hibrid leoparda in levice
Od samca leoparda in levice izvira leopon. To stanje je v naravi skoraj nemogoče, zato so bili vsi leoponi vzrejeni v ujetništvu. Leoponi imajo glavo in grivo leva ter telo leoparda.
14. Mešanec ovce in koze
Koze in ovce so si na videz zelo podobne, a so si med seboj veliko bolj različne, kot se zdi na prvi pogled. Naravni hibridi med temi živalmi so običajno mrtvorojeni in so izjemno redki. Žival, imenovana kozje-ovčja himera, je bila umetno vzgojena iz kozjih in ovčjih zarodkov.
15. Yaglev - hibrid jaguarja in levice
Yaglev je hibrid samca jaguarja in levinje. Dva jagla, imenovana Zhazhara in Tsunami, sta se skotila v rezervatu za divje živali Bear Creek v Ontariu.
16. Mulard - hibrid divje in mošusne race
Mulard je križanec med divjo in muškatno raco. Moškatna raca je doma v Južni in Srednji Ameriki in se odlikuje po svetlo rdečih izrastkih na obrazu. Mularde gojijo za meso in foie gras, sami pa ne morejo proizvesti lastnih potomcev.
17. Zubron - hibrid krave in bizona
Bizon je hibrid krave in bizona. Zubroni so v mnogih pogledih boljši od domačih krav, saj so močnejši in bolj odporni na bolezni.
Bizoni so veljali za možno zamenjavo za govedo, zdaj pa bizoni ostajajo le v eni čredi v Beloveški pušči na Poljskem.
Ogromna raznolikost kulturnih rastlin, zaradi katerih imamo zdaj raznovrstno okusno in zdravo hrano, je sodobnemu človeku samoumevna. Medtem, če bi bili v kameni dobi, tam ne bi našli velikih in sočnih jabolk, sladkih rumenih banan ali ogromnih klasjev. In verjetno marsikatere divje rastline, ki so prednice sodobnih kulturnih rastlin, sploh ne bi prepoznali. Ta objava govori o tem, kako so se gojene rastline spremenile v zadnjih stotih in tisočih letih zahvaljujoč selekcijskim metodam in našim prednikom.
1) Jablana
Ta rastlina je ljudem znana že od antičnih časov. Obstaja več vrst divjih jablan, ki so pogoste v Evropi in Aziji. Poleg tega sta glede na genetske študije prednika sodobnih gojenih sort dve vrsti: jablana Sievers in divja gozdna jablana.
Sieversova jablana
Divja gozdna jablana
Obe vrsti imata majhne plodove (velike od 2 do 5 cm) in ne najbolj prijeten okus. Sieverska jabolka so grenkega okusa, plodovi divje gozdne jablane pa so zelo kisli. Vendar pa je križanje in selekcija teh vrst pripeljala do nastanka sodobnih kultivarjev.
Menijo, da so bili prvi, ki so namenoma gojili jablane, prebivalci Srednje Azije, ki so živeli zahodno od gorovja Tien Shan, in to se je zgodilo pred več kot 2000 leti. Po osvajalnih pohodih Aleksandra Velikega so jablane prišle v Grčijo, od tam pa so se razširile po Evropi. Grki in Rimljani so trdo delali, da bi razvili nove sočne in sladke sorte jabolk.
Jabolka so bila dolgo časa skoraj edino sadje v Rusiji. Jablane so se v samostanskih vrtovih pojavile že v 11. stoletju, v 18. stoletju pa je ruski žlahtnitelj Bolotov opisal okoli 600 sort jabolk.
2) Pšenica, koruza in druga žita
Žita so ljudem poznana že zelo dolgo in prav z gojenjem pšenice, ječmena in drugih žit se je pred več kot 10 tisoč leti začela neolitska revolucija. Pšenica in ječmen sta doma na Bližnjem vzhodu; njuna pridelava se je verjetno začela na ozemlju sodobnega Iraka in Turčije.
Divji ječmen
Divje vrste so se opazno razlikovale od sodobnih gojenih. Imeli so manjša zrna in manj jih je bilo na klas. Toda glavna pomanjkljivost je bila, da so dozorela zrna takoj padla na tla, zato jih je bilo zelo težko zbrati. Šele sčasoma so se razvile sorte, ki so bile primerne za žetev – poželi so cela klasja skupaj z zrni in jih nato mlatili.
Ameriški Indijanci so začeli gojiti koruzo pred več kot 5000 leti. Natančen prednik sodobne koruze ni bil ugotovljen, vendar je najbližja divja rastlina, teosinte, videti takole:
Ne samo, da ima malo zrn in so majhna, ampak imajo ta zrna tudi precej trdo lupino.
3) Banane
Banano poznamo kot mehak in sladek rumen sadež. Toda divji predniki banan so bili zelo različni. To so bili majhni, zeleni in trdi plodovi, polni tudi semen.
Divje banane
Vendar so ljudje v tem sadežu našli nekaj koristnega. Pred nekaj tisoč leti so ljudje začeli gojiti banane v jugovzhodni Aziji, nato pa so se postopoma razširile po vsem svetu.
Izbira banan je trajala kar dolgo. Že španski osvajalci, ki so pred 500 leti prinesli banane v Ameriko, so jih imeli za hrano za sužnje in živali. V tem času so bile banane surove še neužitne, treba jih je bilo skuhati ali ocvreti. Šele proti koncu 19. stoletja so se razvile moderne sorte banan, ki so hitro postale eno izmed najljubših živil prebivalcev ZDA in Evrope.
4) Korenje
Divje korenje že dolgo raste na obsežnih območjih Evrazije. Ljudje so jedli korenine te rastline kot hrano, vendar je divje korenje grenko in trdo, zato ta zelenjava ni bila priljubljena. Korenje so poznali že stari Grki in Rimljani, v srednjem veku pa so ga pozabili.
Divje korenje
Korenje se je v Evropo vrnilo z vzhoda. Domneva se, da je kraj, od koder izvirajo sodobne sorte korenja, ozemlje sodobnega Afganistana, tu so korenje začeli posebej gojiti okoli 10. stoletja. V 12. in 13. stoletju je korenje ponovno prišlo v Evropo. V tem času je bilo korenje različnih barv - od bele do vijolične. Šele v 16. in 17. stoletju so na Nizozemskem razvili znane oranžne sorte korenja z debelimi sladkimi koreninami.
5) Lubenice
Lubenice so doma v jugozahodni Afriki. Divji predniki sodobnih lubenic še vedno rastejo v puščavi Kalahari.
Divje lubenice v puščavi
Plodovi divjih lubenic so majhni - ne več kot 10 cm veliki in grenkega okusa. Že pred 4000 leti so jih odkrili stari Egipčani in jih začeli gojiti, a ne za uživanje, temveč za pridobivanje olja iz semen. Že stari Rimljani so začeli kisati lubenice in iz njih delati marmelado.
Postopoma so lubenice začeli gojiti v različnih državah. Postali so večji in slajši, a nazaj v 17. stoletju. lubenice so bile precej drugačne od sodobnih:
Lubenice na sliki italijanskega umetnika iz 17. stoletja.
Velik prispevek k selekciji lubenic je dala Rusija, kamor je lubenica prišla že v 13. stoletju. Po padcu Astrahana so kaspijske stepe postale eno glavnih središč vzreje lubenic, kjer so vzrejali velike, sladke in na sušo odporne sorte.
6) Breskve
Kot že ime pove, so breskve prišle v Rusijo in Evropo iz Perzije. Vendar pa je rojstni kraj breskev Kitajska, to sadje pa so začeli gojiti pred 4000 leti.
Takole so izgledali divji predniki breskev
Znanstveniki so nagnjeni k prepričanju, da so sodobne breskve rezultat hibridizacije več vrst, vendar so bili divji predniki breskev zelo majhni z veliko koščico in slanim okusom, njihova velikost pa je bila le 2-3 cm. približno 60-krat večja (po teži) od lastnih divjih predhodnikov.
7) Kumare
V Indiji so kumare začeli gojiti zelo dolgo nazaj, pred približno 4-6 tisoč leti. Stari Grki in Rimljani so kumare gojili v velikih količinah in so jih imeli za zelo zdrav izdelek. Podrobnosti o vzreji kumar niso znane, vendar divje kumare v Indiji še vedno rastejo v velikih količinah.
Divje kumare
Divje kumare so majhne, grenke in zelo bodičaste. Lokalni prebivalci uporabljajo svoje goščave za okrasitev ograj in sten.
8) Zelje
Zelje je ena redkih kulturnih rastlin, ki ne izvira iz nekih daljnih krajev, temveč z ozemlja Evrope.
Divje zelje
Tudi divje zelje je precej užitno in ima okus, ki spominja na navadne gojene sorte belega zelja. Res je, da so listi tega zelja trši in seveda ne tvorijo glav.
V južni Evropi so zelje začeli gojiti pred več kot 4 tisoč leti. Stari Grki in Rimljani so imeli zelo radi zelje in so verjeli, da lahko zdravi številne bolezni. Že od antičnih časov so zelje gojili tudi Slovani, za katere je bilo eno glavnih zelenjavnih pridelkov.
Kakšen je končni rezultat? Včasih obstaja mnenje, da sta selekcija in umetna selekcija nekaj, kar spominja na metode sodobnega genskega inženiringa. res ne. Naši predniki pri vzreji gojenih sort niso posegali v genotip in so med seboj križali le sorodne vrste. Torej je prej nasprotno - zgornji primeri so primeri uspeha tradicionalnih metod žlahtnjenja, ki kažejo, kaj je mogoče doseči brez uporabe GSO.
