Kako sešiti standardno tehnično prtičko. DIY serviete

Središče vsakega obroka je okusno pogrnjena miza. Ko ima gospodinja vprašanje o namiznem tekstilu, pride na misel prt in serviete. Zakaj potrebujete prtičke iz blaga? Kako ravnati z njimi med pogostitvijo?

Članek je namenjen osebam, starejšim od 18 let

Ste že dopolnili 18 let?

Kaj je tekstilni prtiček

Glede na njihov namen so razdeljeni v dve vrsti. Serviete so tiste, ki so položene na mizo za vsakega gosta posebej in na njih je organizirana postavitev mize. Toda najpogostejša druga možnost so namizni prtički, ki jih je treba položiti na kolena in obrisati roke. To so tisti, o katerih bomo govorili. Poleg tega se boste naučili treh načinov zgibanja tekstilnih prtičkov: najpreprostejšega, a najbolj učinkovitega in v skladu z glavnimi zahtevami bontona.

Od kod prtiček na mizah?

V srednjem veku še niso izumili takšnega atributa praznika, kot so prtički, in za brisanje rok pred maščobo so ljudje uporabljali sam prt. Le plemiški gostje so dobili skledo z vodo in limono, ki ima razkužilne lastnosti, da so si v njej splaknili prste.
Serviete so prišle v široko uporabo šele v 16. stoletju. Sprva so prtičke polagali na ramo, na roko ali pa so jih uporabljali kot oprsnico, ki so jo s srebrnimi kaveljčki pritrdili na telovnik ali zavezali zadaj na vratu. Postopoma so se prtički »preselili« v moje naročje. V 17. stoletju, ko so ženska krila postala polnejša, se je velikost prtičkov povečala na 90-115 cm, s prihodom novega jedilnega pribora pa se je spremenila tudi velikost prtičkov. Torej, takoj ko je uporaba vilic prišla v prakso (in to se je zgodilo šele sredi 18. stoletja), so udeleženci pri obroku postali bolj previdni in prtički so se zmanjšali.

Moderne tekstilne serviete: materiali in velikosti, stil in barva

Po kanonih klasičnega bontona za mizo naj bo za banket, kosilo ali večerjo tekstil za mizo izdelan iz naravnega belega platna. Toda sodobni namizni bonton nam omogoča, da odstopamo od tega pravila, in zdaj obstaja ogromno različnih mešanih tkanin za namizno perilo: lepe, izrazne in, kar je najpomembneje, bolj praktične za uporabo (na primer tkanine s teflonsko prevleko, ki se ne bojijo maščobe, vina in kave). Za neformalno obedovanje lahko belo namizno perilo enostavno zamenjate z bež ali drugim nevtralnim odtenkom. In če želite za mizo ustvariti določeno razpoloženje ali ohraniti slog notranjosti, potem bonton dovoljuje barvne ali celo kombinirane prte in prtičke: tkanina je lahko karirasta ali črtasta, s cvetličnim ali drugim zanimivim potiskom. Izberite po svojem okusu! Zelo priročna in win-win možnost je uporaba spremljevalnih tkanin, ko eden od elementov namiznega perila (prt ali serviete) uporablja tkanino z večbarvnim vzorcem, drugi pa uporablja navadno tkanino, ki ponavlja enega od barve tiska; ali sta kombinirana dva potiska (na primer rože in črte) z izbiro iste barvne palete.

Mere sodobnega namiznega prtička so približno 40x40 cm (od 36 do 46 cm), čajni prtiček je manjših dimenzij - približno 30x30 cm (od 25 do 35 cm).

V sodobnem svetu so tekstilne prtičke obvezen atribut postavitve mize, zato mora vsaka gospodinja skrbeti za njihovo razpoložljivost.

Zakaj potrebujemo tekstilne serviete, če imamo papirnate?

Za papirnate prtičke so ljudje prvič izvedeli leta 1867, ko so v papirnici v Angliji izdelali njihovo prvo serijo. Gostom je bil ta atribut strežbe zelo všeč in od takrat se je začela njihova proizvodnja v industrijskem obsegu. Papirnate prtičke imajo številne prednosti: odlično absorbirajo vlago, in kar je najpomembneje, ni potrebe po pranju, kar bo zagotovo cenila vsaka gospodinja.
Pa lahko povsem nadomestijo tekstilne?

Laneni prtički so nepogrešljiv atribut vsake pogostitve, njihov glavni namen pa je udobje gostov in varnost njihovih kostumov. Vendar morajo biti na mizi v zadostni količini prisotni papirnati prtički.

Glavna naloga tekstilnega prtička je zaščititi obleko gosta, položen naj bo na kolenih. Laneno servieto uporabimo tudi, ko so prsti malo umazani. Kaj storiti, če so vaše roke zelo umazane in kaj uporabiti med izcedkom iz nosu? Rešile vas bodo papirnate serviete, prav za to so ustvarjene.

Kako uporabljati tekstilne prtičke

Vsi gostje, vključno z gostitelji, so zasedli svoja mesta in obed se je začel. Gostiteljica prva začne pogostitev - razgrne svoj prtiček, nato pa gostje sledijo njenemu zgledu.

• z mize vzemite tekstilni prtiček in ga razgrnite;
• prepognite ga na pol in ga položite na kolena tako, da je pregib obrnjen proti vam;
• med pojedino obrišite rahlo umazane prste z zgornjim robom prtička, ne da bi ga odstranili s kolen;
• pustite prtiček na stolu, če morate iti ven;
• če ob koncu večerje vstanete od mize, potem prtiček položite levo od krožnika. Ni ga treba znova zlagati: prtiček primite za sredino, da se vse gube združijo, in ga položite na mizo. Ko gostiteljica stori enako s svojim prtičkom, menite, da je kosila konec.

Trije načini zlaganja serviet

Ko pridemo v restavracijo, pogosto vidimo prtičke, zvite v obliki krone, francoske lilije, škofovske mitre ali druge nenavadne oblike. Umetnost zlaganja prtičkov je prišla k nam iz 17. stoletja. Na francoskem dvoru so bili posebni ljudje, ki so zlagali prtičke za kraljevo mizo in to naredili preprosto mojstrsko, vendar je bila uporaba takega prtička za predvideni namen prepovedana, saj se je štelo za kršitev pravil bontona. V viktorijanski dobi so se pogledi na vedenje za mizo nekoliko spremenili - ljudje so začeli bolj razmišljati o higieni. Predstavljajte si, kolikokrat se boste morali med zlaganjem dotakniti prtička in kakšen zmečkan videz bo imel, če bo v obliki pahljače ali artičoke! Malo verjetno je, da si bo kdo od gostov želel obrisati roke ali ustnice s takim prtičkom.

Zapletene možnosti zlaganja so zbledele v ozadje in jih nadomestile enostavnejše. Sodobni bonton upošteva enaka pravila za zlaganje prtičkov: minimalno dotikanje in minimalno zlaganje.

So popolnoma univerzalni:

• izpolnjujejo zahteve sodobnega bontona za mizo: najmanj dotikanja in upogibanja;
• zelo preprosto: vsaka gospodinja jih zlahka obvlada in za postrežbo ne porabi več kot pet minut, kar pomeni, da bo ženska imela dodaten čas za sprostitev - to je neprecenljivo;
• spektakularen in primeren za različne stile serviranja.

Pri izbiri metode za zlaganje prtičkov morate upoštevati priložnost samega obroka. Za formalno pogostitev zagotovo niso primerne serviete s čipko ali pahljačasto zložene serviete. Toda za ustvarjanje toplega pomladnega razpoloženja je to tisto, kar potrebujete.

"Cvetni listi"

Metoda zlaganja prtičkov "Cvetni listi" vam bo prav prišla - idealna možnost za neformalno, prijetno vzdušje, ki se dobro ujema s cvetličnimi tekstilnimi potiski in cvetličnim dekorjem na mizi.

1. Razgrnite prtiček in ga položite na mizo z napačno stranjo navzgor.

2. Vzemite zgornji levi kot in ga povlecite v nasprotni kot, prepognite prtiček na pol in oblikujte trikotnik.

3. Zgornji kot nastalega trikotnika povlecite proti levemu kotu, vendar ju ne povežite med seboj.

4. Ponovite dejanje: desni rob zložite na levo, ne da bi zaprli vogale prtička.

5. Prtiček je pripravljen! Položimo ga na nadomestni krožnik s cvetnimi listi na desno, nanj pa postavimo krožnik za prigrizke. Mizno pogrnjenost dopolnimo z jedilnim priborom in kozarci.

Obročki za serviete

Dandanes se obroči za serviete uporabljajo kot okrasni element pri serviranju. Vendar so bili časi, ko so prstani opravljali še eno funkcijo: zagotavljali so lastništvo umazanega prtička.

Zgodovinsko ozadje: Ker so namizno perilo redko prali, so tekstilne serviete uporabljali večkrat. Prstani so služili kot identifikacijska oznaka, da je gost lahko bil prepričan, da je prejel prav svojo umazano prtičko.

Prstani so narejeni iz različnih materialov: srebra, lesa, tkanine itd. Toda tudi v odsotnosti servirnih obročev lahko preprosto improvizirate, na primer, zamenjate jih s trakom.

Servieto lahko spravite v obroč na več načinov: prtiček lahko zberete v nenavadne gube, zložite v pahljačo ali preprosto zvijete v cev, izberite katerega koli po svojem okusu! Oglejmo si najpreprostejšo možnost:

1. Razgrnite prtiček in ga položite na mizo navzven.

2. Z roko primite prtiček za sredino in ga stresite, da nastanejo ohlapne gube.

3. Sredino prtička položite v obroč in poravnajte gube. pripravljena!

Primerno je, da prtiček, nameščen v obroču, položite neposredno na krožnik. Prvič, prihranilo bo prostor na mizi in sprostilo prostor za posodo. In drugič, prtiček na krožniku bo gostu namignil, da ne bo mogel začeti jesti, dokler prtička ne razprostre v naročju.

Ovojnica za jedilni pribor “Stripes”

Ovojnica za prtičke je odlična možnost za formalne večerje. Čeprav, če postavitev mize razredčite z nežnim dekorjem ali cvetjem, bo ta način zlaganja prtičkov primeren tudi za neformalno večerjo z bližnjimi ljudmi.

1. Servieto prepognjeno na štiri položimo na mizo tako, da so štirje prosti koti desno zgoraj.

2. Vzemite zgornji prosti vogal in ga zložite diagonalno navznoter, kot je prikazano na fotografiji. Poravnajte pregib.

Nastali "žepi" so zelo priročni za shranjevanje jedilnega pribora in s tem prihranijo prostor na mizi. Poleg tega lahko tja položite listek, rože, darilo ali celo majhno žemljico.

Lepo zložena servieta bo krasila vašo mizo. Prtičku je mogoče dati različne oblike: od preprostih tradicionalnih do bolj zapletenih. Upoštevajte, da je poškrobljene prtičke veliko lažje zložiti. Vedno pa ne pozabite, da so tekstilne serviete nepogrešljiv element mizne pogrnitve, brez njih ne morete, tako da daste prednost papirnatim servietam.

Ne zanemarjajte pravil bontona. Pokažite spoštovanje svojim gostom tako, da skrbite za njihov videz, potem bodo cenili vašo skrb in se vam v zameno zahvalili za toplo dobrodošlico!

Tukaj je nekaj priljubljenih vzorcev za zlaganje prtičkov iz blaga:

• Megafon je zelo preprost način za okrasitev papirnatih ali tkaninskih prtičkov. Najprej morate izdelek prepogniti na polovico in to dejanje ponoviti v isti smeri, kot je prikazano na sliki 2. Upognite vogale nastalega ozkega pravokotnika navzdol in zasukajte figuro v "kroglo". Na koncu oba dela “vrečk” povežite med seboj.

• Južni križ je zanimiva in zelo preprosta postavitev serviet iz blaga, ki se bo odlično podala k dekorju jedilne mize. Izdelek obrnite na napačno stran in vse vogale upognite v sredino, pri čemer upoštevajte vrstni red. Nato obrnite platno in naredite enako. Ponovite dejanje in izvlecite najprej zgornji desni kot, nato pa še vse ostale vogale.

• Junk je nenavadna oblika servirnih prtičkov, ki se včasih imenujejo tudi "labod". Izdelek prepognite na pol, tako da je pregib na desni strani. Nato pravokotnik znova prepognite in spodnjo polovico upognite diagonalno navzgor. Levi in ​​desni vogal upognite navzgor, štrleče dele pa premaknite navzdol. Nato morate tkanino zviti nazaj vzdolž vzdolžne osi in izvleči njene robove enega za drugim.

Serviete so pomembna sestavina človeške kulture. Ljudje so jih začeli uporabljati že v antiki. Teh higienskih izdelkov smo tako navajeni, da raje opazimo odsotnost prtičkov kot pa njihovo prisotnost. Samospoštljiva, kulturna oseba mora prtičke uporabljati tudi doma. Brez njih si ni mogoče predstavljati nobenega gostinskega lokala.

Sodobni serviete le bežno spominjajo na starodavno kopijo iz listov figovega drevesa, ki so jo v starem Egiptu aktivno uporabljali pred natanko tremi tisočletji. Danes proizvajalci ponujajo prtičke različnih modelov, ki niso narejeni le iz tradicionalne celuloze.