Kako shraniti zelenjavni pire za dojenčke. Prva dopolnilna živila po vseh pravilih: zdrav zelenjavni pire za dojenčka

Pade v zimskih mesecih, na to se je vredno pripraviti vnaprej. Zamrzovanje je najlažji način za ohranitev vitaminov v zelenjavi.

Kako zamrzniti zelenjavo za hranjenje za zimo

Pogosto lahko slišite, da v zamrznjeni zelenjavi ob izpostavljenosti temperaturi vitamini in hranila ne ostanejo. Poleg tega je treba za konzerviranje izdelkov dodati konzervanse. Pravzaprav je to mit.

Zamrznjena zelenjava ohranja vse enake vitamine in minerale kot sveža. Edina razlika je v tem, da bakterije, ki povzročajo razpad z močno spremembo temperature, prenehajo s svojo življenjsko aktivnostjo.

Zato takoj, ko odmrznete zelenjavo, ne odlašajte s pripravo pire krompirja za dolgo časa.

Če je zamrznjena zelenjava za prezimovanje pravilno shranjena v zamrzovalniku, je za zdravje otroka enako koristna kot sveža,

Da bi zelenjava za hranjenje dojenčkov ohranila svoje koristne lastnosti, upoštevajte nekaj preprostih pravil zamrzovanja:

1. Zelenjava, ki jo nameravate zamrzniti za prezimovanje otroka, mora biti zrela, pripravljena za uživanje, brez madežev, razpok in drugih napak.
2. Živila je treba pred zamrzovanjem temeljito oprati in posušiti. Preostala vlaga se bo spremenila v led in zamrznjena hrana se bo zlepila.
3. Katera živila je mogoče zamrzniti za dopolnilna živila. Ne smete zamrzovati zelenjave, ki je brez težav shranjena sveža – na primer belo zelje, pesa, korenje itd. Prosti prostor v zamrzovalniku je bolje zapolniti s cvetačo itd.
4. in brokolijevo zelje je treba razstaviti na socvetja, bučke pa narezati na kolobarje ali kocke.
5. Pripravite vrečke, v katere boste položili zelenjavo za zamrzovanje.

   Navadne plastične vrečke za zamrzovanje niso primerne!

   Najbolje je, da zamrznete v posebnih posodah ali tesnih vrečah, namenjenih zamrzovanju (s posebnim zapiralom). Ko izbirate zamrzovalne posode za že pripravljene jedi, uporabite tiste, ki jih lahko takoj postavite v pečico ali mikrovalovno pečico.

6. Pripravljeno, oprano in posušeno zelenjavo razporedite v vrečke v takšni količini, da ko vrečko vzamete, porabite vso njeno vsebino naenkrat.

   Ko zelenjavo položite v vrečke, od tam iztisnite zrak in jih tesno zaprite (za to potrebujete vrečke z zadrgo ali uporabite posebne sponke ali lepilni trak).

7. Vsa zamrznjena zelenjava, ki jo daste v zamrzovalnik, mora biti označena – napišite za kakšno zelenjavo gre in navedite datum zamrzovanja.

   To lahko storite z markerjem (napišite neposredno na embalažo) ali samolepilnimi nalepkami. Ne računajte na to, da si boste tako ali tako vse zapomnili, saj izdelki po zamrzovanju spremenijo videz, sčasoma pa se pozabi, kaj točno je shranjeno v zamrzovalniku.

Video, kako zamrzniti zelenjavo, sadje in zelišča

Zamrzovanje zelenjave za hranjenje

Za razliko od jagodičja in sadja je treba zelenjavo pred zamrzovanjem blanširati.

Blanširanje- to je obdelava sadja z vrelo vodo ali paro nekaj minut, da se ubijejo bakterije, pa tudi ustavi delovanje encimov, ki vodijo do izgube okusa in barve.

Po blanširanju je treba zelenjavo takoj potopiti v hladno vodo, da se popolnoma ne skuha.

Kako blanširati zelenjavo:

• ​šparglji: narežite na želeno dolžino in blanširajte 2-4 minute
• Brokoli: razstavite na socvetja in blanširajte 3 minute
• Brstični ohrovt: dobro operite in blanširajte 3-5 minut
• belo zelje: običajno ne zamrznejo za zimo
• Cvetača: namočite 30 minut v raztopini slane vode in blanširajte 1-3 minute v slani vreli vodi
• špinača: ločite liste od repov in blanširajte 2 minuti. Pred zamrzovanjem operite v veliko vode in posušite
• bučke: olupimo, narežemo na kocke in blanširamo 3 minute
• Grah: olupimo, razstavimo jedrca in blanširamo 3-4 minute

Običajno se začne z enim izdelkom, zato je eno zelenjavo priročno zamrzniti v majhnih vrečkah.

Kako shraniti zamrznjeno zelenjavo za zimsko krmljenje

Uvajanje rastlinskih dopolnilnih živil se začne eno zelenjavo naenkrat od majhnih porcij, da ugotovi, kako otrok prenaša ta ali oni izdelek. Zato je vredno zamrzniti majhne porcije (v majhnih deležih) ločeno od bučk, cvetače, brokolija.

Nato otrok začne pripravljati mešane zelenjavne pireje za hranjenje - za to lahko zamrznete majhne vrečke z mešanico zelenjave: bučke, čebula, korenje, cvetača, krompir, brokoli.

Zamrznjena mešanica zelenjave za otroško hrano

Pomembno je, da vrečke z zamrznjeno zelenjavo dobro zapakirate in zaprete. Najbolje je, da jih postavite na dno zamrzovalnika ali blizu zadnje stene. Če zamrznjeno zelenjavo hranite v bližini vrat, se lahko ob temperaturnih spremembah zmehča.

Otrok raste zelo hitro. In prej ali slej ima mati vprašanje: "Kje začeti dopolnilna živila in kakšno zelenjavo lahko uporabite za njeno pripravo?"

Pediatri menijo, da je zelenjavni pire primeren kot prva dopolnilna živila za otroško telo. Ta izdelek vsebuje vlaknine, ki se odlično razgradijo v črevesju, izboljšajo njegovo peristaltiko in v njem praktično ni alergenov.

Mame naj ne skrbijo za okus zelenjavnega pireja. Najpomembnejša stvar za starše je, da otroka ob pravem času naučijo prave hrane. S tem se boste dodatno izognili debelosti in težavam s prebavili.

Shema hranjenja za dojenčke je enaka. Edina razlika je čas njegove uvedbe.

• Za dojenčka, ki je dojen, bo optimalno obdobje, ko bo otrok star šest mesecev. To je razloženo z dejstvom, da otrokova prebavila popolnoma ne poznajo druge hrane, razen materinega mleka.
• Prebavila dojenčkov, hranjenih s formulo, so vajena za spopadanje s težavami v obliki formule za dojenčke. In v tem primeru lahko dojenček poskusi prvo jed od starosti štirih mesecev.

Izbira izdelkov je odvisna od pravilne predlagane dopolnilne hrane. Najboljši je pire krompir za dojenčke iz bučk in brokolija. Ti izdelki ne vsebujejo alergenov in jih otrokovo telo popolnoma absorbira.

Ne smemo pozabiti, da vsak otrok ne bo pojedel prve žlice pire krompirja in z veseljem čoskal po ustnicah. To bo zahtevalo vztrajnost, če pa otrok trmasto zavrača, potem je bolje počakati nekaj časa in poskusiti znova. Bolje je dati zelenjavni pire pred dojenjem ali mlečno formulo.

Kako narediti otroški pire

Na policah trgovine je izbira pire krompirja pestra. Obstaja zelenjava, sadje in raznovrstno. Svetli paketi z veselimi nasmehi otrok privabijo kupca k nakupu. Toda kaj izbrati? Kupite ali naredite svoj pire? Tu vsaka mati izbere zanjo najbolj priročno rešitev.

Toda recept za pripravo pireja ni zapleten in z njim se lahko spopade tudi gospodinja novinka. Če uporabimo zelenjavo, jo najprej operemo, nato olupimo, še enkrat operemo in šele nato skuhamo.

Najboljša rešitev pri kuhanju zelenjave je uporaba dvojnega kotla. Tako pripravljena zelenjava ohrani svoje koristne lastnosti in vitamine. Kuhano zelenjavo, dokler se ne ohladi, sesekljamo z mešalnikom ali s potiskalcem. Okusimo lahko z maslom, maslom ali zelenjavo, vendar je treba pri tem upoštevati starost otroka. Takšen dodatek ne bo le izboljšal okusa jedi, temveč bo otrokovo telo oskrbel z vitamini in izboljšal prebavo. Sol in sladkor sta popolnoma izključena. Pire ne sme vsebovati grudic, sicer jih bo dojenček pljunil na vse strani.

Zelenjavni pireji za dojenčke - najboljša zelenjava

Zelenjava, ki je nevtralnega okusa, velja za primerno za pripravo prvih dopolnilnih živil. To lahko vključuje:

• zelenjavni mozeg;
• brokoli;
• korenje;
• pesa;
• špinača;
• repa;
• buča;
• cvetača;
• krompir.

Prednost dopolnilnih živil iz te zelenjave je odsotnost alergij in odlična absorpcija vseh sestavin.

Z uvajanjem dopolnilnih živil ne odlašajte preveč. Starejši kot je otrok, težje jim je zaznati nov izdelek.
Komplementarno hrano morate začeti z eno zelenjavo. Tudi če otrok zavrne tudi po 10 poskusih, ne obupajte. Navsezadnje se ni vsak odrasel po lastni volji pripravljen odreči sladki jedi in poskusiti nekaj bolj sladkega. Tako dojenček zazna povsem nov okus zanj.

Glavno pravilo pri uvajanju dopolnilnih živil je postopnost. Prvič porcija ne sme presegati 10 gramov, čemur sledi povečanje vsakega v korakih po 10 gramov. Bodite prepričani, da spremljate stanje otroka. Če se na koži pojavijo izpuščaji, je treba ta izdelek takoj zavreči. Šele po izginotju vseh znakov alergije lahko znova poskusite zelenjavo, vendar z novo podobo.

Po preventivnih cepljenjih ali ob prehladu ni dovoljeno dajati dopolnilnih živil. Šele po tem, ko otrok okreva, lahko znova začnete s hranjenjem.

Prva dopolnilna živila lahko začnete s sadjem. Vendar bodo v prihodnosti težave s privajanjem na zelenjavo. Sadje ima naravni sladkor, zato bo otrok težko dokazal koristi zelenjave.

Zelenjavni pire Uvod: prednosti vsake zelenjave

Vsaka zelenjava ima določena dejanja in učinke na otrokovo telo.

• bučke. Otroško telo se popolnoma absorbira in nima alergenov. Pomanjkanje, vsebnost vitaminov.
• Brokoli. Ogromna količina vitaminov in mineralov. Normalizacija otroškega blata zaradi količine vsebnosti vlaknin.
• Krompir. Hitro nasiči telo, otroci ga odlično zaznajo. Pomanjkljivost je majhna količina vitaminov.
• Cvetača. Bogata je z vitamini, telo dobro absorbira, medtem ko ima zmerno nastajanje plinov. Pomanjkljivost je negativen okus za otroka.
• Korenček. Ima sladek okus, vendar ga vsi otroci ne jedo z veseljem. Najboljše za dopolnilna živila, ki jih dajemo z drugo zelenjavo.
• koruza. Optimalno obdobje uvajanja dopolnilnih živil je 9-10 mesecev. V tem času črevesje vsebuje zadostno količino encimov, tako da se lahko spopade s težko hrano.

Uvedbo pireja v obliki dopolnilnih živil je treba jemati resno. Če kateri od izdelkov povzroči alergijsko reakcijo ali povzroči obarvanje kože, ga je treba zavreči v korist pirejev, ki ne povzročajo negativne reakcije.

Pire krompir za dojenčke

Najboljša hrana za dojenčke je pire krompir. Priprava pire krompirja za dojenčke je zelo preprosta.

• Olupljen krompir kuhamo, dokler ni popolnoma kuhan.
• Ko je vroča, jo je treba temeljito pregneteti in dodati materino mleko ali odvar, v katerem je bil pripravljen. Olja in soli se pri kuhanju sploh ne uporabljata.

Krompirja zaradi visoke vsebnosti škroba ne mleti v mešalniku. Pire bo viskozen, kar vpliva na okus. Malo verjetno je, da bo otroku všeč takšna jed.

Pire iz bučk za dojenčke

Bučke so hipoalergen izdelek. Poleg tega zelenjava izboljša prebavne procese, ne da bi povzročila napenjanje in preprečila zaprtje. Pire iz bučk za dojenčke pripravimo na naslednji način:

• Bučke je treba olupiti in kuhati v majhni količini tekočine, dokler se popolnoma ne zmehčajo. V povprečju to traja petnajst minut.
• Nato zelenjavo zdrgnite skozi cedilo ali premešajte skozi mešalnik.

Ne pozabite, da kuhani pireji niso predmet dolgotrajnega skladiščenja, tudi v hladilniku. V idealnem primeru je treba obroke pripraviti in nahraniti takoj.

Bučni pire za dojenčke

Bučni pire je bolje omejiti in dati v majhnih količinah. Čeprav ga telo popolnoma absorbira in normalizira črevesno gibljivost. Med pomanjkljivostmi je obremenitev jeter. Dnevna norma jedi ne sme presegati 50 gramov. V čisti obliki se bučni pire pripravlja razmeroma redko. Zelenjavo je najbolje uporabiti kot del večkomponentnih pirejev.

Uvajanje novih živil v otrokovo prehrano mora biti dosledno. Za vsako zelenjavo obstaja določen čas, ko jo bo prebavni sistem pripravljen sprejeti. Pire krompir za dojenčke je eden prvih, ki so ga dodali na jedilnik. Njegova priprava ne zahteva veliko časa. Da pa bo jed čim bolj zdrava in varna, morate poznati nekaj preprostih priporočil. Pomembno je, da pravilno izberete in obdelate koreninski pridelek ter določite način kuhanja.

Koristi in škode krompirja

Krompir vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov in beljakovin. Posledično so jedi iz njega visoko kalorične in težko prebavljive. Zato otroku ni priporočljivo dajati pire krompirja prezgodaj.

Prednosti tega izdelka so posledica vsebnosti organskih kislin, kalija, fosforja in vitaminov A, C, B1, B2 in B6. Vsi ti elementi so potrebni za rast in razvoj otroka. Korenina v svoji sestavi vsebuje vlaknine, ki ugodno vplivajo na proces prebave.

Pri tehtanju prednosti in slabosti je treba upoštevati, da pravilno pripravljen pire krompir za dojenčke ne bo le koristen, ampak jim bo všeč tudi po okusu in teksturi.

Kdaj uvesti jed v prehrano

Najprej je treba opozoriti, da lahko pire krompir dajemo otroku le, če je že »poskusil« lažje prebavljivo zelenjavo – cvetačo, bučke, brokoli, bučo.

Od katere starosti lahko daste jed otroku, je odvisno od glavne vrste hranjenja:

1. Pire krompir lahko vnesete v prehrano umetnega otroka ne prej kot 5 mesecev.
2. Za dojene dojenčke se minimalna starost poveča na 6 mesecev.

Pomembno
Ni treba hiteti. Počakate lahko do 7-8 mesecev, še posebej, če ima otrok pogosto zaprtje in prebavne težave.

Začeti morate z eno ali dvema žličkama na dan in opazovati reakcijo. Če ima dojenček alergije ali zadrževanje blata, se je vredno za nekaj časa odreči krompirju. To ni zelo dragocen izdelek glede na vsebnost hranilnih snovi, zato njegova odsotnost ne bo vplivala na zdravje otroka. Otrok bo lahko dobil potrebne vitamine iz druge zelenjave, ki mora biti prisotna v njegovi prehrani po 6 mesecih.

Če po prvem hranjenju s pire krompirjem ni bilo težav, ga lahko otroku še naprej dajete. Vendar je priporočljivo kuhati tako visoko kalorično jed za otroka največ 1-2 krat na teden.

Korenina lahko prispeva k pridobivanju telesne teže, če je primanjkuje. V tem primeru lahko pire krompir za dojenčke kuhate nekoliko pogosteje. Vendar je pomembno, da ne pretiravate, da ne bi izzvali težav v prebavnem sistemu.

Kako izbrati krompir

Preden začnete kuhati, morate izbrati pravo zelenjavo. Najbolje je vzeti srednje velik gladek mlad krompir. Gomolji ne smejo imeti naslednjih lastnosti:

• gnila območja;
• zelena lupina;
• ureznine in druge poškodbe;
• "oči" v velikem številu;
• prevelik.

Priporočljivo je, da uporabite krompir z vašega vrta: kupljeni lahko vsebuje veliko nitratov in drugih škodljivih snovi. Zelenjava bo v jesenskem in zimskem obdobju prinesla manj škode in več koristi.

Spomladi je priporočljivo, da se krompir za dojenčke uporablja čim manj - v tem času se zaradi dolgega skladiščenja v lupini poveča koncentracija strupene snovi solanina.

Prva hrana

Kako narediti pire krompir za otroka? Običajna jed, ki jo mnogi kuhajo vsak dan, ne bo delovala. Obstaja nekaj lastnosti, ki jih morate vedeti, da ne poškodujete rastočega organizma, ki še ni popolnoma oblikovan.

Pomembno
Hrano za dojenčke je treba pripraviti tik pred hranjenjem. Med skladiščenjem se koristne lastnosti izdelkov izgubijo in se razvijejo škodljivi mikroorganizmi. Otroško telo se za razliko od odraslih še ne more boriti proti bakterijam.

Za pripravo pire krompirja lahko krompir skuhamo v lupini ali olupimo. Lupina vsebuje veliko hranilnih snovi. Zato morate odrezati tanko plast, čim bližje površini. Olupljeno zelenjavo narežemo na kocke in za en dan prelijemo s hladno vodo. Tako se boste znebili odvečnega škroba in nitratov. Nato vodo odlijemo in krompir operemo.

Preostali del recepta je precej preprost. Pripravljeni izdelek položimo v ponev in prelijemo s čisto vodo, tako da krompir ostane nekaj milimetrov nad njegovo površino. V jedi za dojenčke ni priporočljivo uporabljati soli. V skrajnih primerih lahko dodamo malo soli, vendar čim manj, tem bolje.

Na majhnem ognju morate kuhati največ pol ure. Krompirja ne kuhajte dlje, da preprečite razgradnjo vitaminov in drugih koristnih snovi. Če po tem času korenovka ni kuhana, je to sorta, ki ni namenjena prehrani ljudi. Poleg tega njegovemu otroku ne morete dati dopolnilne hrane.

Na koncu kuhanja krompirjevo juho prelijemo v drugo posodo in zelenjavo sesekljamo, jo zdrgnemo skozi cedilo ali zgnetemo.

Krompirjev pire lahko pripravite tudi tako, da zelenjavo poparite ali spečete v pečici. Takšne metode veljajo za bolj nežne za prva dopolnilna živila, saj ohranijo večino vitaminov in drugih pomembnih elementov.

Pireju dodamo krompirjevo ali drugo zelenjavno juho in jo dovedemo do želene konsistence. Bolje je, da ga naredite tanjše, da bo otrok lažje jedel. Za mehkobo lahko dodate materino mleko ali formulo. Pomembno je, da krompir dobro pretlačite, da ne ostanejo trde grudice. V nasprotnem primeru se lahko otrok zaduši. Po želji dodamo malo masla za okus.

Pire za starejše dojenčke

Po 8 mesecih lahko otrok začne hraniti obroke iz več sestavin. Krompir zmešamo s cvetačo, korenčkom ali bučkami, dodamo tudi piščančje ali telečje meso. To še posebej velja, če otrok zavrne korenovko v čisti obliki.

• Krompirjev in cvetačni pire

Zelenjavo dobro operemo in očistimo. Lahko jih vzamete v poljubnem razmerju. Če otrok ne mara krompirja, lahko vzamete kar nekaj, vsakič povečate količino.

Izdelke damo v ponev in prelijemo z vodo. Dodate lahko zelenice kopra. Vse kuhamo do mehkega, nato pa zdrobimo. Če želite to narediti, uporabite mešalnik, potiskalnik ali sito. Pire je narejeno na osnovi zelenjavne juhe, po želji lahko dodate mleko. Končni jedi po želji dodamo olivno olje – za dojenčke zadostuje 1 čajna žlička na porcijo.

• Drugi večkomponentni pire krompir

Recept za pire krompir z drugo zelenjavo bo podoben prejšnjemu. Uporabite vse izdelke, ki so bili že prej uvedeni v otrokovo prehrano. Tudi razmerja so neomejena. S pomočjo takšnih jedi lahko otroka navadite na zelenjavo, ki je ne mara, postopoma povečujete njihovo količino v pire krompirju. Krompir v sestavi večkomponentnih jedi bo dodal prehrano in izboljšal okus.

Pire krompir je hranljiva in okusna jed. Kdaj ga uvesti v prehrano otroka, je odvisno od staršev. To odločitev je priporočljivo uskladiti s pediatrom. Povedal vam bo lahko, koliko mesecev je bolje dati korenovko, in oceniti pripravljenost prebavnega sistema na nov izdelek. Skladnost z vsemi priporočili se bo izognila morebitnim težavam ali zmanjšala njihovo manifestacijo.

Simpatična očarljiva bitja zahtevajo posebno skrb in pozornost svojih staršev. Želijo dati vse najboljše, a včasih ne veš, čigavega nasveta bi upošteval: pediatra ali starša. Številne babice trdijo, da so uvedle pire krompir za dojenčke, starejše od 3 mesecev, in mesne izdelke od šestih mesecev. Nasprotno pa pediatri ne priporočajo preizkušanja novih izdelkov prej kot šest mesecev. Ne veš, kateremu bi verjel. Da bi se odločili, kaj je najboljše za otroka, bi morali poiskati koristne informacije in nekatere od njih uporabiti v dobro svojega otroka.

Pire za dojenčke: prva dopolnilna živila

Po mnenju pediatrov je zelenjavni pire najbolj optimalen za otroško telo. Alergenov tako rekoč ne vsebuje, encimi, ki jih vsebujejo črevesje, pa lahko že z obilico vlaknin razgradijo lahko hrano. Ne skrbite, da se bo okus zelenjavnega pireja za dojenčke zdel neprijeten. Pravočasno se morate navaditi na pravo hrano in za to ne morate narediti niti enega pristopa.

Glede časa uvajanja dopolnilnih živil - je za vse dojenčke skoraj enak. Razlike obstajajo le v tem, ali je umeten ali ne. Povsem normalno je, da umetni ljudje začnejo uvajati pire krompir od štirih mesecev. Prebavila dojenčkov so že navajena soočanja z izzivi, kot je otroška hrana, zato je pire krompir mogoče narediti že v zgodnejši starosti. Toda pri dojenih otrocih se z dopolnilno hrano ni vredno seznaniti prej kot pri 6 mesecih. Njihovo črevesje nikoli ni bilo izpostavljeno ničemur razen materinemu mleku. In to pomeni, da morate biti pri dopolnilnih živilih zelo previdni.

Zelo pomembno je pravilno ponuditi dopolnilna živila. Izbira izdelka je bistvenega pomena. Zato naj bodo prvi pire za dojenčke bučke ali brokoli. Praktično ne vsebujejo alergenov in jih otroško telo dobro absorbira. Ne upajte, da bo dojenček ugodno sprejel dopolnilno hrano. Vztrajno mu ponudite prvo žlico, lahko do 10-krat. Najbolje je, da to storite tik pred zaužitjem mleka. Dejansko po sladkem obroku, ki je bolj poznan na njihovi stopnji razvoja, otroci preprosto nočejo jesti kašaste mase brez okusa. Naj ne prvi dan, vendar bo rezultat dosežen. Ne pričakujte preveč od svojega otroka. Trudijo se po svojih najboljših močeh.

Kako narediti otroški pire

Vsaka skrbna mati ve, kako narediti pire krompir za dojenčke. V tem ni skrivnosti. Če govorimo o zelenjavi, jo morate najprej kuhati, dokler ni popolnoma kuhana. Po tem pride v poštev mešalnik ali simpatija, ki so jo vsi pozabili. Zelo pomembno je, da pri pripravi pireja ne ostanejo grudice. Otroci jih ne marajo preveč, zato jih zlahka pljuvajo na vse strani. Nesposobno pripravljen krompirjev pire lahko otroka dolgo časa odvrne od pravilne hrane.

S sadno kašo, namenjeno starejšim otrokom, je situacija veliko enostavnejša. Najprej skuhajte sadje. Izjema so jabolka, ki zahtevajo peko. Pri njih nekatere mame sploh zavrnejo uporabo mešalnika, ampak preprosto z žlico postrgajo okusno pečeno kašo in jo dajo otrokom. Čeprav dojenčki lažje zaznajo mešanico sadja (banane in jabolka, marelice in hruške). Samo takšne poskuse je treba izvajati pri otrocih od 9. meseca starosti, ko so že opravili test sadja za nagnjenost k alergijskim reakcijam in ne bodo povzročali kožnih izpuščajev. Takšen pire za dojenčke pripravimo po istem principu: z mletjem.

Za mnoge ostaja skrivnost, kako pripraviti pire krompir za dojenčke: dodati olje ali sol ali zavrniti takšne presežke. Tako maslo kot rastlinska olja sta preprosto potrebna za otroško telo. Glede na starost otroka je vredno dodati potrebno količino olja. Ne bodo le okrepili telesa z esencialnimi vitamini, ampak tudi olajšali prebavo. Poleg tega z dodajanjem olj v hrano postane bolj nasičena in hranljiva. Glede dodajanja soli v pire krompir za dojenčke obstaja dvojno mnenje. Nekateri pediatri trdijo, da takšni dodatki niso primerni in vodijo v hitro zasvojenost telesa in zastajanje tekočine. Po mnenju drugih, nasprotno, vnos soli v prehrano omogoča, da jo obogatite z esencialnimi minerali.

Prvi otroški pire

Kakšen bi moral biti prvi pire za dojenčke, vedo vse matere: brez alergenov in lahko prebavljiv. Za dosego tega cilja je vredno začeti dopolnilna živila z zelenjavo. Poleg tega se zaradi nevtralnega okusa bolje absorbirajo in prispevajo k normalni gibljivosti črevesja. Da se morate najprej založiti z bučkami in brokolijem, je jasno vsem. Toda na žalost vsi ne uvajajo dopolnilne hrane pravilno, poskušajo otroka čim bolj nahraniti in ga takoj navaditi na pravo življenje. In to je glavna napaka. V nobenem primeru ne povečujte porcij in eksperimentirajte z zelenjavno mešanico. Prvi pire za dojenčke mora biti sestavljen izključno iz ene zelenjave. Ne vzemite več kot eno čajno žličko na dan. Vsak dan je vredno povečati delež za natanko eno čajno žličko. Zelenjavni pireji za dojenčke so zelo koristni in sčasoma se jih bo navadil. Ne skrbite, če otrok noče jesti. Vseeno bo zaužil zelenjavo v pravi količini. In naj se srečen poskus hranjenja otroka ne zgodi prvi dan, a vseeno bo prinesel rezultate.

Če obstaja želja, da začnete dopolnilno hrano s sadjem, potem v tem ni nič nenaravnega. Edina stvar, ki si je vredno zapomniti, je težavnost nadaljnjega uvajanja zelenjave. Po sladkem okusu materinega mleka in sadja bo otroku zelo težko "dokazati" koristi zelenjave.

Kot že omenjeno, je bolje, da začnete kuhati zelenjavne pireje za dojenčke iz nevtralne zelenjave. Sem spadajo buče, bučke, brokoli in redkeje krompir. Glavna prednost takšnih dopolnilnih živil je odsotnost alergenov in ugodno zaznavanje rastlinskih sestavin s strani telesa. Ne obupajte, ko se tako koristna in potrebna zelenjava izkaže na otroškem oprsnici. To je naravno. Le malo odraslih se strinja, da bo takšno "ambrozijo" uporabljalo po svoji volji. Ne odlašajte z zelenjavnimi pireji za dojenčke v nedogled. Hranjenje se mora začeti pravočasno. In starejši ko postane dojenček, težje mu je zaznati nov izdelek. Torej, pravočasno mu je vredno ponuditi to poslastico. Če zavrne, ni problema. Vse je popravljivo in tudi če je zmaga dosežena v desetem poskusu, si zasluži nagrado.

Druga pomembna točka pri uvajanju katerega koli izdelka je postopnost. Ne samo, da prva degustacija ne sme preseči 10 gramov in je dnevni porast porcije natanko 10 gramov, morate skrbno spremljati stanje otroka. Najmanjši kožni izpuščaji kažejo, da je treba to zelenjavo za zdaj odložiti. Vendar ga ni vredno jemati takoj za drugim. Konec koncev je zelo pomembno, da manifestacije alergij izginejo in šele nato poskusite nov izdelek. Pri uvedbi zelenjavnih pirejev za dojenčke je vredno razmisliti še o enem odtenku. V nobenem primeru ne smete dajati dopolnilne hrane po preventivnem cepljenju, ob šibkosti ali prehladu. Če ima otrok najmanjša odstopanja v zdravju, ga je treba počakati in pozdraviti in šele nato nadaljevati z degustacijo novega izdelka.

Zelenjavni pire Uvod: prednosti vsake zelenjave

Vredno je narediti gradacijo zelenjave in se odločiti, kakšen učinek imajo in kako vplivajo na otrokovo telo.

1. bučke. Vodilni v prebavljivosti in odsotnosti alergenov. Ugodno zaznavajo skoraj vsi otroci. Edina pomanjkljivost tega pireja za dojenčke je majhna količina vitaminov.
2. Brokoli. Bogastvo vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje zelenjava, je nesporno, obilo vlaknin pa vam omogoča, da vzpostavite normalno blato. Slabosti vključujejo specifičen okus, redko po okusu otrok.
3. Krompir. Kljub majhni količini vitaminov ga otroci zaradi svojega okusa odlično zaznavajo. In zaradi svoje hranilne vrednosti hitro nasiti telo.
4. Cvetača. Odlično se absorbira, zaradi bogastva vitaminov pa je zelo koristen za dojenčke. Druga prednost je zmerno nastajanje plinov, ki ne moti dojenčkov. V izjemno redkih primerih tak pire za dojenčke ni po vašem okusu.
5. Korenček. Kljub sladkemu okusu, ki bi moral priti otrokom, ga ne jedo vedno z veseljem. Zato je treba korenčkov pire dajati z drugo zelenjavo, da telo obogatimo s koristnimi sestavinami.
6. koruza. Vsak otrok ga sprejme z udarcem. Kljub temu je treba sprejem preložiti na mesece 9-10. Takrat je v črevesju že dovolj encimov, ki se zlahka spopadejo s tako težko hrano.

Kljub vsem prednostim pire krompirja za dojenčke je treba do uvajanja novih izdelkov ravnati še posebej previdno. Če izdelek ni primeren in povzroča alergijske reakcije ali obarvanje kože, ga je treba opustiti v korist primernejše zelenjave.

Pire krompir za dojenčke

Če govorimo o pire krompirju za dojenčke, je mogoče opozoriti na eno nesporno dejstvo - poje ga z veseljem. Prijeten okus krompirja prispeva k temu, da je otrok naklonjen takšni prehrani in zelo pogosto potrebuje dopolnjevanje. Kljub temu, da je v zelenjavi kar nekaj vitaminov in se dobro krepi, se otroci na to hrano zelo veselijo.

Priprava pire krompirja za dojenčke je precej preprosta. V ta namen skuhamo krompir do popolne kuhanja, ga s potiskalnikom sesekljamo in dodamo olje. Kar zadeva sol, je bolje zmanjšati njeno porabo. Stepanje pireja v mešalniku ni vredno, saj škrob daje pireju posebno viskoznost, kar vpliva na okus in otrok kmalu izgubi željo po uživanju novih živil.

Bučni pire za dojenčke

Otroci obožujejo to sončno zelenjavo. Kljub dejstvu, da je bučni pire za dojenčke kontraindiciran v velikih količinah, ga telo odlično absorbira in prispeva k odlični gibljivosti črevesja. Edina pomanjkljivost je obremenitev jeter. Zato ni priporočljivo dajati več kot 50 gramov. Bolje je, da bučo dušite na majhnem ognju z ostalim sadjem. Po hlajenju temeljito pretepajte in dajte otroku brez nepotrebnih dodatkov. Takšno poslastico bo vzel ugodno.

Če govorimo o enostavnosti uvajanja novih izdelkov, bo sadje zavzelo vodilni položaj. Sadni pire za dojenčke je okusen in zdrav. Otroci ga jedo z veseljem in pogosto potrebujejo dodatke. Konec koncev so po uvedbi zelenjave v prehrano končno imeli priložnost poskusiti nekaj zelo okusnega. Zato bi morale biti mamice pripravljene, da ne bodo popuščale muham svojih malih nagajivcev. Za te namene je vredno pripraviti pire krompir za dojenčke v skladu z uveljavljenimi standardi.

Najbolj varno sadje za uvajanje so banana, jabolka in hruška. Zaradi svoje nevtralne obarvanosti nimajo alergijske reakcije na telo, postali so voditelji. Edina stvar, na katero morate biti pozorni, je stol. Če do motnje ni prišlo in ni bilo kožnih izpuščajev, potem lahko po nekaj dneh preklopite na bolj drzne poskuse. Prvi sadni pire za dojenčke mora biti enokomponenten, po nekaj tednih pa lahko varno mešate različno sadje.

Uvedbo jagod v dojenčkovo prehrano je treba za nekaj časa odložiti zaradi njihovega rahlo kiselkastega okusa, ki ga dojenčki ne zaznajo vedno ugodno. Toda do 10 mesecev se bodo pozitivno odzvali na takšno spremembo prehrane.

Kljub dejstvu, da je eksotično sadje v široki paleti naše države predstavljeno v široki paleti, večina staršev ne tvega, da bi jih vzeli. Včasih zaman. Tako je sadni pire manga za dojenčke nepogrešljivo skladišče vitamina K. Za dojenčke v otroštvu je zelo potreben in nobeno sadje ne more več nadomestiti njegove norme. Iz tega sadja je zelo dobro delati večkomponentne pireje, v kombinaciji z drugim sadjem. Malček bo vesel.

Jabolčni pire za dojenčke

Apple je vodilna prva otroška hrana med sadjem. Bogastvo vitaminov vam omogoča, da oskrbite otrokovo telo z vsemi koristnimi snovmi, enostavnost asimilacije pa pomaga premagati slabo prebavljivost. Jabolčni pire za dojenčke je zelo enostaven za pripravo. Treba je vzeti nekaj zelenih jabolk, jih dobro sprati in olupiti. Ko jih narežemo na majhne koščke, jih damo v ponev in nalijemo toliko vode, da pokrije njihovo površino. Takoj, ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in pustite, da jabolka vrejo 5-10 minut. Ko so jabolka kuhana, jih pustite, da se ohladijo. Tako pripravljena jabolka se odlično sesekljajo tako z vilicami kot z mešalnikom. Če se je pire izkazalo za zelo kislo, lahko dodate malo fruktoze ali sladkorja. Čeprav je treba prehranska dopolnila odložiti na boljše čase, saj naj bo otrokovo telo nasičeno z nenasičenimi maščobnimi kislinami in lastnimi sladkorji, ki jih je v samih jabolkih dovolj.

Jabolčni pire za dojenčke lahko pripravimo tudi iz pečenega sadja. V tem primeru bo količina vitaminov, shranjenih v sadju, večkrat večja, nasičenost telesa s koristnimi snovmi pa je večkrat učinkovitejša.

bananin pire za otroka

Ena najpreprostejših in najljubših jedi za otroke. Bananin pire za dojenčke je pripravljen v nekaj minutah, pojeden pa še hitreje. Za pripravo pireja je potrebno le banano olupiti in jo zmleti v blenderju. Otrok bo z veseljem jedel to poslastico. Banana je idealna za večkomponentne sadne kaše in popolnoma neškodljiva za male nagajivce.

Slivov pire za dojenčke

Če želite narediti slivov pire za dojenčke, se je treba zavedati, da ga lahko uvedete šele po tem, ko otrok pozitivno sprejme zelenjavne in večino sadnih pirejev. Slive ne potrebujejo toplotne obdelave. Zato, ko jih očistite iz kamnov in dodate malo naravnega soka, jih lahko dobro pretlačite v mešalniku in takšen pire dajte otroku. Druga nesporna prednost je, da ga lahko hranite v hladilniku dva dni.

Slivov pire za dojenčke je treba dajati zelo previdno, saj odlično vpliva na blato. Zato se ne smete čuditi, kaj je v otroški plenici. Če je pire povzročil drisko, je treba uporabo za določen čas opustiti.

Hruškov pire za dojenčke

Zaradi vsebnosti številnih vitaminov, pektinov, taninov, karotenov, vlaknin in mineralov je hruškova kaša za dojenčke skoraj nepogrešljiva. Med dopolnilnimi živili s sadjem je na prvem mestu. Za pripravo zdrave in okusne jedi so kot nalašč zelene, a hkrati sladke sorte sadja. Po dobrem pranju in olupljenju je treba hruško razrezati na koščke in preliti s filtrirano vodo. Na majhnem ognju kuhamo 10 minut, ohladimo in nato pretlačimo v mešalniku. Hruškov pire ne potrebuje dodatkov, čeprav je včasih vredno dodati malo limoninega soka za izboljšanje okusnih lastnosti.

Juha pire za dojenčka

Če govorimo o jušni pire za dojenčke, potem vsebuje le zalogo vitaminov. Navsezadnje vključuje veliko zelenjave, ki lahko čudovito vpliva na telo drobtin in ga nasiči s potrebnimi elementi. Glede tega, kaj bo vključeno v pire juho, lahko rečete: "To je to!". In to ni šala. Takšna juha je zelo prijetnega okusa in vključuje ne samo zelenjavo, ampak tudi meso, včasih pa tudi ribe (vse je odvisno od tega, kaj je danes na mizi).

Torej lahko skuhate pire krompir za dojenčke iz krompirja, korenja, bučk, brokolija, čebule, cvetače in, seveda, mesa. V filtrirano vrelo vodo je vredno dodati nekaj vnaprej pripravljenih mesnih kroglic. V ta namen je treba pusto meso najprej zviti in zamrzniti v porcijah. To je zelo priročno in prihrani veliko časa. Ko je meso kuhano 7-10 minut, lahko dodamo zelenjavo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano. Ko so vse sestavine pripravljene, morate juho pustiti, da se ohladi. Ko juha doseže sobno temperaturo, uporabite mešalnik in vse sestavine zelo previdno zmeljete.

Ta pire juha za dojenčke bo v vsakem primeru po vašem okusu. Je zelo okusna in hranljiva, kar je najpomembneje - zdrava.

Mesni pire za dojenčke

Do 7-8 mesecev ima otrok vso pravico, da se seznani s pirejem. Na tej točki je njegovo telo že pripravljeno na bolj zapletene sestavine in je sposobno prebaviti meso. Za pripravo mesnih pirejev za dojenčke so popolnoma primerni goveji, telečji, piščančji in puranje file, pa tudi zajec. Otroško telo jih zelo dobro absorbira in nasiti. Ne smemo pozabiti, da mesnega pireja nikoli ne smemo pripravljati v rezervi. In to pomeni, da morate kuhati le tak kos mesa, ki ga lahko dojenček poje danes. Tako kot pri zelenjavi, morate začeti jemati pire krompir z eno čajno žličko. Najverjetneje s pire ne bo težav, saj ga otroci z veseljem absorbirajo. Otrokom v nobenem primeru ne smete dajati mastnega mesa. Je zelo težek in ga telo slabo absorbira.

Mesni pire za dojenčke je zelo enostaven za pripravo. Dietični kos mesa je treba temeljito skuhati, narezati na majhne koščke in sesekljati v mešalniku. Zelo pomembno je, da otrok ne dobi velikih vlaknin, saj je reakcija na takšno hrano dobro znana. Mesni pire lahko dodamo zelenjavi ali prelijemo z malo rastlinskega olja, ki ga damo v tej obliki. Otrok bo zagotovo okusil to poslastico in zahteval dodatke.

Zajčji pire za dojenčke

Prehranski kunčji pire za dojenčke je indiciran za otroke od 8 mesecev. S tem mesom je treba otrokovo telo predstaviti. Pri kuhanju ni težav. Za razliko od drugih vrst mesa v kuncu ni maščobe in se prodaja brez kože, kar pomeni, da lahko za kuhanje vzamete skoraj vsak kos zajca in ga kuhate do mehkega. Ko je meso dobro pečeno, ga ločimo od kosti in zelo dobro zmeljemo v blenderju, da se izognemo majhnim koščkom.

Zajčji pire za dojenčke lahko zmešate s krompirjem ali cvetačo. Če ne želite pokvariti okusa mesa z drugimi izdelki, lahko dodate eno čajno žličko sončničnega ali olivnega olja.

Puranje pire za dojenčke

Vsi vedo, da je puran pire za dojenčke eden najbolj zdravih dietnih obrokov v prehrani. Kljub suhosti mesa otroci z veseljem jedo purana. Res je, za to je vredno dodati malo zelenjave ali olja. Kot pri vseh dopolnilnih živilih, dajanje več kot ene žlice prvič ni vredno. Kljub temu, da je hipoalergeno, meso morda ni primerno za krhek otrokov želodec. Zato je treba s puranom, tako kot z vsemi dopolnilnimi živili, ravnati previdno. Recept je enak kot pri drugih mesnih pirejih.

Piščančji pire za dojenčka

Kot vse mesne jedi je tudi piščančji pire za dojenčke zelo uporaben. Otroci zelo podpirajo to hrano. Za pripravo pire krompirja morate izbrati file, ga dobro sprati v tekoči vodi in kuhati do mehkega. Kuhan file lahko zmešamo tako z zelenjavo kot z žlico olivnega olja. Za samostojno hranjenje je zelo suh, čeprav je nekaterim dojenčkom zelo všeč brez dodatnih dodatkov.

Pire za dojenčke, nepogrešljiva sestavina prehrane. Glavna stvar je, da ga pravilno pripravite in uvedete pravočasno. Zelo pomembno je, da očarljivi mali razbojniki jedo pravilno, skrbni starši pa bodo naredili vse, da zagotovijo, da bo dojenček dobil največjo korist od zaužite hrane.

Zdrav in okusen domači otroški pire je v veselje in ponos za vsako mamo. Poleg tega je vir takšnih vitaminov in mineralov, potrebnih za zdravje in razvoj otroka. Danes se boste naučili preverjenih receptov za sadne in zelenjavne pireje, ki bodo vašemu dojenčku zagotovo všeč.

Ena najbolj priljubljenih in zdravih dobrot, ki jih lahko pripravite za zimo za dojenčke, je jabolčna omaka. Njegov recept je precej preprost in ne zahteva velikih kulinaričnih veščin. Zaljubil se bo ne le v otroke, ampak tudi v odrasle kot nadev za pite.

Sestavine

• sveža zrela jabolka - 3-4 kg;
• rjavi sladkor - 100 g;
• voda - do 1 liter;
• nekaj limoninega soka.

Jabolka je bolje uporabiti lokalne sorte, gojene doma, z zeleno barvo kože, saj je manj verjetno, da bodo povzročila alergijske reakcije.

Pomembno! Ne pozabite, da je treba uvesti prvo dopolnilno hrano, začenši s pol čajne žličke. Če dojenček ne kaže nobenih negativnih reakcij, se lahko količina dopolnilne hrane postopoma povečuje.

Recept po korakih

hruškov pire

Druga možnost otroške hrane, pripravljene za zimo z lastnimi rokami, je okusen in dišeč hruškov pire. Hruška telo dobro absorbira, izboljša delovanje črevesja, normalizira presnovo in skoraj nikoli ne povzroča alergijskih reakcij.

Sestavine

• sveže zrele hruške - približno 1,5 kg;
• voda - 0,5 skodelice;
• citronska kislina - na konici noža.

Recept po korakih

1. Hruške operemo, olupimo, previdno izrežemo jedro in vsa poškodovana mesta.
2. Narežemo jih na majhne kocke, damo v emajlirano posodo in dodamo malo vode.
3. Zavremo in na majhnem ognju dušimo do mehkega (običajno 15-20 minut).
4. Dobro premešajte ali pretlačite z mešalnikom do gladkega, kuhajte še 3-5 minut.
5. Dodamo citronsko kislino in ponovno zavremo.
6. Vse razporedite v predsterilizirane posode, pokrijte s pokrovi in ​​sterilizirajte 12 minut.
7. Kozarce zavijemo, obrnemo in pustimo pod toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Slivov pire

Med številnimi sadnimi kašicami za otroke je tudi mnogim najljubši – sliv. Njegov preprost recept za konzerviranje in žetev za zimo bo všeč mnogim materam. Poleg tega je sliva zelo koristna za ledvice, izboljšuje delovanje črevesja in spodbuja apetit.

Sestavine

• slive - 1 kg zrelega svežega sadja na 800 g končnega pireja;
• voda - približno 1 skodelica na 1 kg sliv.

Najpogosteje ta pire uživamo z drugim, bolj sladkim sadjem ali v obliki razredčenega soka, zato sladkor v receptu ni vključen.

Recept po korakih

1. Slive operemo, olupimo, odstranimo semena in vsa poškodovana mesta.
2. Damo jih v ponev, zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo na majhnem ognju 8-10 minut.
3. Dobro je vse zgneteti, pretlačiti z mešalnikom ali zmleti skozi cedilo.
4. Kuhamo še 3-5 minut, razporedimo v predhodno sterilizirane kozarce.
5. Kozarce damo v ponev z vodo, ki jih pokriva 3/4 višine, pokrijemo s pokrovi in ​​steriliziramo 10 minut.

Ali si vedel?Nemški pediatri za razliko od domačih svetujejo, da kot prvo dopolnilno hrano uvedete korenje in ne bučke ali zelje. Prepričani so, da njegove koristi veliko odtehtajo morebitne nevarnosti alergij.

Bučni pire za zimo

Bučni pire za dojenčke velja za eno najbolj okusnih in zdravih dopolnilnih živil. Poleg tega je zelo svetel in pritegne otroke s svojim videzom, zaradi česar želijo poskusiti ta oranžni čudež.

In recept za bučni pire za zimo je precej hiter in enostaven za pripravo. Najbolje je, da uporabite počasen kuhalnik, da povečate koristne lastnosti te čudovite zelenjave.Priporočamo, da preberete, kako otroka naučiti sedeti, plaziti, iti na kahlico in govoriti.

Sestavine

• 1 zrela srednje velika buča;
• 1 kozarec vode.

Sol in sladkor lahko izpustite, lahko ju uporabite neposredno pred serviranjem. Pomembno!Kot posode za domač pire lahko uporabite kozarce iz kupljenega pireja, gorčice ali omak, le dobro jih je treba oprati s sodo bikarbono in jih najprej sterilizirati.

Recept po korakih

1. Bučo operemo, olupimo, odstranimo notranjost s semeni in vsa poškodovana mesta, meso narežemo na majhne kocke.
2. Bučo damo v soparnik za zelenjavo in sadje v počasnem kuhalniku.
3. V posodo multicookerja nalijte vodo in nastavite način "pare" za 15 minut.
4. Po pripravljenosti dobro pregnetemo ali pretlačimo z mešalnikom do gladkega in razkrojimo v predhodno sterilizirane posode.
5. Kozarce damo v lonec z vodo, tako da jih pokrijemo 3/4 višine, pokrijemo s pokrovi in ​​steriliziramo 10 minut.
6. Zavijemo, obrnemo kozarce in jih pustimo pod toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Pire iz bučk

Eden prvih zelenjavnih pirejev, ki jih poizkusijo dojenčki, je bučni pire. Je hipoalergen, ima blag okus in je zelo uporaben za dojenčke, dobro ga je uporabljati ne samo v topli sezoni, ampak tudi za pripravo na zimo. To je še posebej pomembno, če pride do uvajanja dopolnilnih živil v hladnem obdobju.

Sestavine

• 1,5 kg majhnih mladih bučk s tanko kožo;
• 0,5-1 kozarec vode.

Recept po korakih

1. Bučke operemo, olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne koščke.
2. Kose damo v cedilo, spustimo v vrelo vodo in kuhamo približno 10 minut.
3. Pridobite cedilo, počakajte, da voda odteče, dobro pregnetite ali pretlačite z mešalnikom do gladkega.
4. Kuhamo še 3-5 minut, razporedimo po predhodno steriliziranih posodah, pokrijemo s pokrovi in ​​steriliziramo 10 minut.
5. Zavijte in obrnite kozarce, jih pustite pod toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Namesto da bučke kuhamo v cedilu, jih lahko 10 minut dušimo v ponvi z malo vode. Potem bo pire lažji.

korenčkov pire

Korenčkov pire vsebuje veliko elementov, ki so koristni za dojenčke, vendar, tako kot drugo živo obarvano sadje in zelenjava, lahko povzroči alergijsko reakcijo. S tem pirejem ne smete začeti uvajati dopolnilnih živil, vendar je to zelo pomemben in potreben izdelek, spodaj pa je njegov recept za zimo.

Sestavine

• 1,5 kg svežih zrelih korenovk;
• 1 kozarec vode.

Recept po korakih

• Otroku ne smete dajati surove zelenjave in sadja, zanj je to pretežek izdelek, ki lahko povzroči prebavne motnje. Počakajte, da je dojenček malo starejši.

• Upoštevajte pravila za uvajanje dopolnilnih živil - vsak nov izdelek je treba dati s pol čajne žličke. Če se alergijska ali druga negativna reakcija ne pojavi, se lahko količina izdelka pri naslednjem hranjenju nekoliko poveča.

• Ne jejte ene zelenjave ali sadja ves čas, poskusite si vzeti odmore ali izmenično.

• Vodo, v kateri se je kuhala zelenjava, lahko uporabimo za pripravo otroških juh in pire krompirja.

• Starejši otroci lahko začnejo kombinirati različno zelenjavo in sadje, delati večkomponentne pireje, jih jesti z žitaricami ali mesom.

Ti čudoviti recepti za otroške kašice, pripravljene za zimo iz buč, jabolk ter druge zelenjave in sadja, bodo mamicam dojenčkov zagotovo prav prišle kot dopolnilna hrana za njihove dojenčke. Ali si vedel?Študije so pokazale, da lahko nekatera živilska barvila, ki se običajno uporabljajo pri izdelavi otroške hrane, povzročijo hiperaktivnost pri otrocih. Najpogosteje so to barvila rdeče in rumene barve. Ne dvomite v svoje sposobnosti, to preprosto ohranjanje je na voljo vsem. In kuhani pireji bodo popestrili vašo prehrano in navdušili vaše otroke z novimi barvami in okusi!