Средства для мытья посуды — насколько они безопасны? Чем лучше мыть посуду? Состав средств для мытья посуды. De la Mark с эфирным маслом римской ромашки

Современное средство для мытья посуды помогает хозяйкам быстро и качественно очищать кухонные принадлежности, намного ускоряя решение ежедневных проблем. Нужно уметь выбирать бытовую химию для дома, некоторые средства имеют агрессивный состав, вызывают аллергию, представляют потенциальную опасность для человека.

Виды средств для мытья посуды

На чистку кухонных принадлежностей у хозяек уходит масса времени, которое можно потратить для других важных семейных дел. Изобретательные люди издавна стремились придумать хорошие средство, которое заменило бы им привычную соду, мыло, песок и глину. Сейчас у современного человека другая проблема - сделать в магазине правильный выбор, какое средство для мытья посуды лучше. Существует несколько видов бытовых химических средств, которые нужно уметь разделять по классу и назначению.

Виды моющих для посуды:

• жидкие препараты;
• гели;
• средства для мытья посуды в виде таблеток;
• порошки;
• соли;
• капсулы;
• препараты для ополаскивания;
• бальзамы.

При покупке желательно осмотреть упаковку, ознакомиться с химическим составом выбранного средства для домашнего мытья посуды. Прозрачные емкости предпочтительнее, вы можете увидеть наличие внутри осадка, оценить примерную густоту раствора. Качественные товары расфасованы в удобные бутылки с дозаторами и выемками на боках, чтобы их было удобнее держать мокрыми руками.

Главные качества хорошего моющего средства:

• эффективно удаляет самое сильное загрязнение;
• не вызывает аллергию;
• не вызывает ожоги на коже рук;
• имеет приятный аромат;
• не оставляет запах на посуде;
• остатки пены легко смываются водой;
• образует приемлемое пенообразование.

Удобными в использовании на кухне являются жидкие средства для мытья посуды с консистенцией не гуще воды. Столовой ложки хватает для образования обильной пены, нормальной чистки пары кастрюль или набора посуды на несколько персон. Моющая жидкость практична, растворяется отлично даже в прохладной воде, имеет приемлемую цену. Рекомендуется приобретать максимально безвредные бальзамы для чувствительной кожи, которые не повреждают кожу и ногти, имеют нейтральный уровень PH.

Популярное жидкое средство для мытья посуды:

Для специально изобретены средства в виде таблеток, которые удобны в обращении, долго хранятся, обеспечивают отличный чистящий эффект. Желательно их держать в недоступных для детей местах, при попадании в глаза песчинки средства способны вызывать раздражения и другие аллергические реакции. Одной таблетки хватает для произведения полного цикла посудомоечной машины, чтобы качественно и безопасно до блеска мыть домашнюю посуду из керамики, нержавейки или стекла.

Концентратами называют моющие средства для мытья посуды с усиленным составом, которые перед употреблением разводятся водой для получения прозрачного жидкого препарата с нормальным чистящим эффектом. К примеру, экономный раствор Sodasan Лимон используют в мойке из расчета 4 мл действующего вещества на 10 л воды. Для удобства можно его водой развести в пропорции 1:1, разлить в подходящую тару, применять на кухне как простое жидкое средство.

Примеры концентратов для мытья посуды:

Если вас волнует вопрос, чем лучше мыть посуду на кухне, то стоит обратить внимание на густые и качественные гели. Данный тип, невзирая на густую консистенцию, легко растворяется, моментально распределяясь по большому объему воды, быстро начинает работать на грязной поверхности. Бутылки с гелем хватает дольше, чем простого жидкого средства, поэтому данное средство для мытья посуды пользуется у хозяек громадной популярностью.

Популярные гели для мытья посуды:

• Fairy;
• Bio Formula;
• FINISH Gel All in 1;
• Helper;
• «ЭКО»;
• Piatti;
• Prodo;
• BINGO;
• DOSIA Gel Active Power.

Порошки отлично справляются с накипью на кастрюлях, отложениях на раковинах, кранах или плитке. Абразивные частицы помогают лучше удалять старую и въевшуюся грязь. Существуют порошки для ручной чистки и для посудомоечных машин. Это отличное антибактериальное средство для мытья посуды, но оно имеет существенный недостаток – микро песчинки могут застревать в мельчайших трещинках и попадать в организм с пищей. Настоятельно рекомендуется тщательно по несколько раз ополаскивать все принадлежности после чистки.

Порошки для мытья кухонной посуды:

• Gala;
• Sarma;
• Somat;
• Finish;
• Sodasan;
• Bravix.

Лучшее средство для мытья посуды

Для быстрого и верного выбора лучшего моющего препарата необязательно покупать и испытывать лично весь ассортимент чистящих веществ. Можно изучить рейтинг средств для мытья посуды и ознакомиться с отзывами многочисленных реальных покупателей, которые дают верную оценку каждой торговой марке. Можно легко отыскать десяток проверенных иностранных или отечественных брендов, которые выпускают безопасные и эффективные моющие средства хорошего качества по приемлемой цене.

Лучшие средства для мытья посуды:

1. Fairy – популярное и качественное средство от известного бренда, данный производитель выпускает массу разновидностей моющих препаратов с приятными ароматами, витаминами, защитными экстрактами для рук.
2. Amway Home – дороге, но полностью безопасное, гипоаллергенное и экологичное средство для мытья посуды.
3. Sarma – неплохие порошки и гели для чистки кухонных принадлежностей с доступной стоимостью.
4. Frosch – немецкий продукт с превосходным очищающим эффектом, экономный, в составе бальзамов присутствует экстракт алое вера.
5. Pril – отличное средство без красителей от компании Henkel, не раздражает кожу, справляется с сильными загрязнениями.
6. AOS – одно из лучших моющих средств русского производства по бюджетной цене.
7. «Ушастый нянь» – доступный и качественный препарат, специально предназначенный для детской посуды.

Натуральные средства для мытья посуды

Бытовая химия эффективна, разрешает экономить время и силы, приобрести ее просто, но она содержит немало потенциально вредных веществ. Пытаясь найти безопасное средство для мытья посуды, многие начинают поднимать старинные народные рецепты, для которых требуются самые простые и доступные компоненты. Полученные данным способом препараты оптимально подходят для чистки , они не вызывают нежелательных реакций и практически не несут серьезной угрозы организму.

Народные средства для мытья посуды:

• горчичный порошок;
• уксус;
• песок;
• зола;
• лимонный сок;
• сода;
• соль.

Сода для мытья посуды

Если у вас под руками нет магазинного чистящего средства, но нужно срочно помыть домашнюю посуду, то можно использовать доступную пищевую или кальцинированную соду. Данное вещество отлично дезодорирует, убирает с поверхности неприятный кислотный привкус. Это экологичное средство для мытья посуды, но с абразивными свойствами. Оно способно поцарапать предметы, поэтому соду применяйте на деликатных предметах выборочно. Кальцинированная сода имеет сильный щелочной состав, используют ее исключительно в перчатках.

Уксус для мытья посуды

Издавна уксусом протирали стаканы, бокалы, другую стеклянную посуду, это вещество отлично дезинфицирует поверхность от вирусов и микробов. Данное домашнее средство для мытья посуды применяют совместно с пищевой содой, чтобы создавать неплохие чистящие реактивы по народным рецептам. Если взять 50 г соды, по чайной ложке уксуса и магазинного моющего средства, смешать все вместе, то получите отличную чистящую пасту для мытья посуды. Уксус справляется с известковыми налетами в чайнике, ржавчиной, он помогает снимать приклеенные ценники и этикетки.

Мыло для мытья посуды

В настоящем хозяйственном мыле не присутствуют продукты нефтепереработки, отдушки, красители и другие вредные компоненты. Этим веществом можно безопасно производить мытье посуды для маленького ребенка или человека, склонного к аллергии. В народе его используют для стирки, уборки грязных полов, раковин, подоконников. Чтобы мыло лучше удаляло жир с посуды, в теплую воду добавляют немного соды для смягчения состава жидкости. В этом случае можно устранять даже сильный налет, разводы и пятна.

Производители не всегда верно указывают состав чистящих препаратов, часто использование непроверенных дешевых растворов или гелей провоцирует тяжелые приступы аллергии у детей. Семейным людям желательно применять безопасные народные рецепты, приобретать «Ушастый нянь» для мытья посуды и другие гипоаллергенные средства. Приобретайте проверенные гели и жидкости, которыми можно смело обрабатывать загрязненные продукты питания, игрушки, разнообразные кухонные принадлежности.

Хорошие средства для мытья детской посуды:

1. Гель «Детский» (ТМ «Невская Косметика») – без красителя и отдушек, нормально подходит для обработки посуды, и различных принадлежностей ребенка.
2. «Ушастый нянь» - устраняет микробы, экономный, флакона хватает на 50 применений, протестирован профессиональными дерматологами.
3. Babyline («Бебилайн») – безопасный, консистенция гелеобразная, не оставляет аромата на посуде, удобный дозатор, не сушит кожу.
4. Ecover («Эковер») – жидкость изготовлена на растительных экстрактах, вредных компонентов не содержит.
5. Frosch Baby – немецкий препарат без искусственных красителей или отдушек, гипоаллергенный, разрешен для обработки пустышек, игрушек и сосок.
6. «Наша мама» - универсальное средство, работает в холодной воде, с легким ароматом, превосходно удаляет остатки молочных продуктов.
7. Gruen Green – немецкое средство без фосфатов, консервантов и других вредных веществ, универсальное, средний расход до 4 мм на 5 л воды.

Посуды, а об автоматических машинах они даже и не слышали. Но с грязными чашками, тарелками и жиром на сковородке они справлялись не хуже современных приспособлений. Возникает вопрос, чем заменить яркие дорогостоящие баночки и можно ли мыть посуду хозяйственным мылом, которое стоит сущие копейки?

Критерии выбора

Несмотря на появление в продаже посудомоечных машин, не каждый имеет средства на ее покупку. Да и те, кто не обделен финансами, порой не спешит с приобретением. Обосновывают они данный шаг тем, что проще помыть одну чашку и тарелку, чем ждать, когда накопится целый комплект для загрузки.

Да и зачем тратить деньги на дорогостоящие средства, предназначенные для посудомоечных машин, если можно быстро помыть все руками? Чем в этом случае можно убрать загрязнения и можно ли мыть посуду хозяйственным мылом без потери качества?

На прилавках хозяйственных магазинов можно встретить большое разнообразие средств, предназначенных для уничтожения жира и грязи на кухонной утвари. Разнообразие цен и товаров просто поражает воображение. Иногда реклама обещает, что заветная жидкость справится с проблемой за считанные секунды, не нанеся вреда здоровью.

Критерии выбора при покупке у каждого человека разнятся, однако все же стоит придерживаться следующих советов:

1. Средство должно быстро справляться с жиром, но при этом не раздражать кожу на руках.
2. Быть достаточно густым и экономичным.
3. Жидкость должна полностью смываться, не оставляя следов и разводов, быть безопасной.
4. Не последнюю роль играет аромат, внешний вид упаковки и стоимость.

Лучше выбирать моющие средства для мытья посуды без отдушек, если у одного из членов семьи наблюдаются аллергические реакции. В любом случае перед покупкой стоит без стеснения понюхать образец. Если при этом возникли неприятные ощущения, то лучше выбрать другой товар. Конечно, совсем без консервантов и ароматизаторов найти средство сложно, поэтому стоит внимательно изучать состав на упаковке хозяйственного мыла.

Если же хозяйка является приверженцем народных средств, то можно изготовить мыло самостоятельно.

Состав коричневого брусочка

Часто возникает резонный вопрос, можно ли мыть посуду хозяйственным мылом. Безусловно, да. Хозяйственное мыло, изготовленное по ГОСТу, состоит только из натуральных компонентов. В него не добавляют вредные для здоровья ПАВы и фосфаты.

Из чего состоит хозяйственное мыло? Основу составляют жиры, масла растительного происхождения и натриевые соли. Классическое мыло не содержит отдушек, консервантов и красителей. Поэтому можно не бояться, что остатки средства на посуде навредят. Также мыльный раствор без опаски выливают, потому что он его состав безвреден для окружающей среды.

Использовать хозяйственное мыло можно посоветовать также и аллергикам. При этом оно эффективно очищает и даже обладает бактерицидным действием.

Такое разное хозяйственное мыло

На стандартных кусках часто можно увидеть цифры, например, мыло хозяйственное «72». Они означают процент содержания в кусочке жирных кислот. Можно встретить и другие цифры, которые начинаются от 65. Мыло хозяйственное «72» является самым высоким по показателям жирности. От нее зависит эффективность и так называемая «мыльность». Такое средство имеет характерный коричневый цвет.

Сейчас в продаже появились довольно симпатичные белые кусочки. Несмотря на их эстетический вид, к такому мылу необходимо отнестись с осторожностью. Дело в том, что для эффектного внешнего вида и приятного аромата в него добавляют красители и ароматизаторы. Поэтому такой состав такого брусочка становится ненатуральным. При выборе необходимо тщательно изучить информацию на его упаковке.

Еще одной новинкой является жидкое хозяйственно мыло. Однако ничего общего с классическим бруском у такого продукта нет. Если изучить состав, то можно обнаружить не только красители и отдушки, но и химические элементы. Такое средство подойдет для стирки белья, но в качестве моющего для посуды использовать его не рекомендуется.

Минусы хозяйственного мыла

Несмотря на достоинства коричневого брусочка и натуральность состава, у такого мыла есть свои недостатки. Так, если из крана течет жесткая вода, то при мытье посуды к мыльному раствору следует добавлять соду. Иначе будет мало пены, что приведет к потере эффективности жирных кислот.

Также хозяйственное мыло сильно сушит кожу. Поэтому рекомендуется добавлять в приготовленное средство глицерин или использовать специальные перчатки. Смывать средство с рук и посуды необходимо тщательно, потому что натриевые соли не всегда безопасны при попадании в желудочно-кишечный тракт.

Способы мытья посуды помощью хозяйственного мыла

Процедура довольна простая, только требует некоторой подготовки. Расскажем, как правильно мыть посуду при помощи мыла:

• мойку лучше устроить в небольшом тазике или раковине с пробкой;
• в теплой воде мыло действует лучше;
• мытье посуды в жесткой воде приведет появлению разводов и снижению эффективности мыльного раствора, поэтому стоит добавлять в раковину немного соды;
• ополаскивать посуду только под проточной водой, полностью смывая раствор;
• если требуется удалить жир со сковородок, то рекомендуется сначала счистить его салфеткой.

Пятна нагара исчезнут, если набрать немного воды, натереть на терке хозяйственное мыло и поставить на медленный огонь. После закипания конфорку необходимо отключить. Пока вода остывает, нагар постепенно отойдет и его можно будет легко отмыть.

Жидкое моющее из хозяйственного мыла

Несмотря на его эффективность и дешевизну, многие хозяйки не готовы променять удобные жидкие средства, предназначенные для мытья посуды, на неудобный коричневый брусок хозяйственного мыла. Поэтому можно приготовить самостоятельно жидкость, состав которой не будет содержать вредные вещества. Полученный гель также можно использовать в качестве средства для мытья детской посуды. Можно воспользоваться следующим рецептом:

1. Половину брусочка необходимо натереть на мелкой терке.
2. Далее мыло нужно растопить. Для этого можно налить в миску немного горячей воды, и поставить раствор в микроволновку. Некоторые топят мыло на водяной бане.
3. После этого необходимо добавить еще пол-литра горячей воды, а затем оставить раствор остывать.
4. Чтобы кожа рук была защищена, следует добавить в мыло четыре столовые ложки глицерина. Его легко найти в любой аптеке. Чтобы средство не портилось, необходимо добавить в него одну столовую ложку водки. Раствор следует хорошо взболтать.
5. Для удобства приготовленное домашнее средство лучше перелить в емкость с дозатором. Для этого подойдет любая бутылка от магазинной жидкости, тщательно промытая и просушенная.
6. Переливать приготовленное средство необходимо, пока оно еще не остыло. Потом жидкость станет вязкой, напоминающей гель.

Полезные добавки

Для большей эффективности некоторые хозяйки используют маленькие хитрости. Так, если необходимо получить средство для мытья детской посуды, то можно добавить в раствор горчицу. Она помогает лучше справляться с жиром и обладает антибактериальным эффектом, не причиняя вреда здоровью ребенка.

Для удаления прилипших кусочков пищи и нагара опытные хозяйки советуют добавить в мыло кофейную гущу. Стоит отметить, что такой раствор обладает свойствами жидкости с абразивными веществами и не годится для очистки тефлона.

Для придания приятного аромата можно добавить в мыло несколько капель эфирного масла.

Паста для лучшего очищения

Хозяйственное мыло проверено хозяйками и временем. Оно может заменить большое количество разнообразных средств. Его неоспоримое достоинство в составе. Хозяйственное мыло состоит только из органических компонентов и не является продуктом нефтепереработки. Поэтому оно безопасно для человека и окружающей среды.

Из хозяйственного мыла можно приготовить как жидкий раствор, так и густую пасту. Она помогает избавиться от жира и хорошо смывается с тарелок и чашек. Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла готовится по следующему рецепту:

1. Брусок хозяйственного мыла следует натереть на терке.
2. Постоянно помешивая, влить стакан горячей воды.
3. Затем необходимо добавить в средство 100 г соды, 10 г глицерина, 50 г горчицы и немного лимонной цедры.
4. Получившуюся пасту необходимо тщательно взбить и переложить в удобную тару. Сначала средство станет похоже на гель, но после остывания превратится в пасту. Некоторые сравнивают ее с известной «Пальмирой», которую так любили наши бабушки.

При приготовлении моющего из хозяйственно мыла не стоит стремиться к соблюдению точных пропорций. Экспериментируя, можно добиться желаемой консистенции и получить оптимальный результат. В качестве отдушки хорошо зарекомендовали себя эфирные масла. Они не только безвредны, но и обладают разными свойствами, помогающими в борьбе с загрязнениями.

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение
Глава 1. Теоретическая часть исследования
Историявозникновения средств для мытья посуды
Состав и свойства жидких средств для мытья посуды
Выводы по первой главе
Глава 2. Исследовательская часть работы
2.1. Результаты анкетирования населения по использованию в быту жидких средств для мытья посуды
2.2. Анализ химического состава наиболее популярных среди населения жидких средств для мытья посуды, предложенных производителями
2.3. Сравнительный анализ физико - химических свойств жидких средств для мытья посуды 2.4. Выводы по второй главе Глава 3. Экспериментальная часть 3.1. Создание жидкого средства для мытья посуды в лабораторных условиях и его апробация 3.2. Выводы по третьей главе
Заключение
Список литературы
Приложения Приложение 1. Анкета Приложение 2. Результаты анкетирования Диаграмма. Выбор жидкого средства респондентами Диаграмма. Разводы на посуде Диаграмма. Сухость кожи рук Диаграмма. Пенообразование Диаграмма. Расход средства. Приложение 3.Таблица. Химический состав жидких средств для мытья посуды Приложение 4. Таблица. Значение рН среды Приложение 5. Таблица. Результаты определения плотности Приложение 6.Таблица. Результаты определения моющего действия средств в холодной и горячей воде Приложение 7. Таблица. Результаты определения высоты и устойчивости пены анализируемых средств Приложение 8. Таблица. Результаты обнаружения фосфатных добавок Приложение 9. Таблица. Сводная таблица результатов исследования Приложение 10. Таблица. Результаты исследования моющего средства «Малефр»

Введение

Актуальность выбранной темы

Сегодня трудно поверить, что наши предки использовали для мытья посуды золу, песок, горчицу и глину. Мы привыкли, что современное усовершенствованное средство для мытья посуды без труда можно купить в любом хозяйственном отделе магазина. В настоящее время на рынке товаров представлено много средств для мытья посуды как отечественных, так и зарубежных производителей. Представители различных фирм рекламируют нам свою продукцию, убеждая в том, что именно она самая лучшая и самая надежная, гарантируя ее безопасность и качество. Часто бывает так, что покупатели обращают внимание только на яркую красивую упаковку, и даже не интересуются составом продукта.

С каждым годом возрастает выпуск синтетических моющих средств, их строение и производство усложняется, а способность удалять загрязнения улучшается. В состав добавляются различные отдушки, красители, вещества, которые лучше удаляют загрязнения. Но помимо положительных свойств у СМС есть и отрицательные свойства. Чтобы понять, как правильно и безопасно использовать жидкие средства для мытья посуды, мы, прежде всего, должны узнать о них больше, чем сообщается в рекламе. Мы решили проверить в лабораторных условиях, действительно ли исследуемое средство «моет идеально, экономит оптимально» и «моет даже в холодной воде», как утверждает реклама. И создать свое моющее средство.

Цель исследования: выявление эффективного, экономичного и безопасного жидкого средства для мытья посуды.

Задачи , вытекающие из поставленной цели, следующие:

Изучить учебную, научно-популярную литературу, материалы в сети «Интернет» по теме исследования.

Определить перечень наиболее популярных жидких средств для мытья посуды среди участников образовательных отношений: педагогов, родителей, старшеклассников, работников столовой МОУ СШ №27.

Выяснить состав жидких моющих средств для мытья посуды.

Проанализировать физико-химические свойства жидких моющих средств для мытья посуды и определить их эффективность и безопасность.

Разработать наиболее безопасное и эффективное жидкое средство для мытья посуды.

Объект исследования: Жидкие средства для мытья посуды, наиболее популярные среди участников образовательных отношений МОУ СШ №27.

Предмет исследования : Химический состав и свойства жидких средств для мытья посуды.

Гипотеза: Чем дороже моющее средство, тем оно эффективнее.

Методы исследования:

Изучение литературных и интернет источников по выбранной теме исследования.

Анкетирование участников образовательных отношений: педагогов, родителей, старшеклассников, работников столовой МОУ СШ №27.

Метод обработки и интерпретации данных.

Лабораторный эксперимент.

Экспериментальная база: исследование проведено на базе МОУ СШ №27 Тракторозаводского района г. Волгограда. В исследовании приняли участие 51 человек.

Новизна и практическая значимость заключается в том, данная работа позволит информировать участников образовательных отношений МОУ СШ №27 как правильно выбирать безопасное средство для мытья посуды. А также привлечь внимание школьников к изучаемой проблеме безопасных моющих средств.

ГЛАВА 1. Теоретическая часть исследования

1.1.История возникновения средств для мытья посуды

Самое простое моющее средство, было получено на Ближнем Востоке более 5000 лет назад. Скорее всего, оно было открыто по чистой случайности, когда над костром жарили мясо, и жир стек на золу. Взяв в руки горсть этого простейшего мыла, древний человек обнаружил, что оно легко растворяется в воде и смывается вместе с грязью. Поначалу оно использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. Производство мыла имеет давнюю историю, а вот первое синтетическое моющее средство появилось только в 1916 году. Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось для промышленного использования. Бытовые синтетические моющие средства, более-менее безвредные для рук, стали выпускать в 1935 году. С тех пор был разработан целый ряд синтетических моющих средств (CMC) узкого назначения, а их производство стало важной отраслью химической промышленности .

Специальные посудомоющие средства впервые появились в 1950-х годах. По консистенции средства для мытья посуды делятся на: порошки, жидкие средства, гели и пасты.

Жидкое моющее средство - средство, которое справляется с жировыми загрязнениями даже в холодной воде. Такие моющие средства выпускаются в виде геля или густой жидкости, обладающей приятным ароматом. Они не сушат кожу рук.

1.2. Состав и свойства жидких средств для мытья посуды

Основу моющего средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Именно они и определяют его моющую способность.

Поверхностно-активные вещества — химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения. Как правило, ПАВ — органические соединения, имеющие амфифильное строение, то есть их молекулы имеют в своём составе полярную часть, гидрофильный компонент (функциональные группы -ОН, -СООН, -SOOOH, -O- и т. п., или, чаще, их соли -ОNa, -СООNa, -SOOONa и т. п.) и неполярную (углеводородную) часть, гидрофобный компонент.

Примером ПАВ могут служить обычное мыло (смесь натриевых солей жирных карбоновых кислот — олеата , стеарата натрия и т.п.) и СМС (синтетические моющие средства), а также спирты, карбоновые кислоты, амины и т.п. Все поверхностно-активные вещества делят на две большие группы: ионогенные и неионогенные. В свою очередь ионогенные ПАВ в зависимости от характера образующихся при диссоциации в водных растворов ионов, обеспечивающих поверхностную активность, можно разделить на анионнные и катионные. Кроме того, имеются еще и амфолитные, или амфотерные, ПАВ, которые содержат в молекуле две активные группы - анион и катион. Основой для получения ПАВ могут служить нормальные алканы, α-алкены с прямой цепью и высшие алифатические спирты .

Анионные ПАВ

Из поверхностно-активных веществ большую по численности группу составляют анионные ПАВ. Они широко применяются для производства синтетических моющих средств (CMC).

Анионные ПАВ - это такие вещества, которые диссоциируют в водных растворах на длинноцепочечные анионы, обеспечивающие поверхностную активность этих растворов, и катионы, влияющие только на растворимость этих веществ. К таким веществам относят обычные мыла, алкилсульфонаты, алкиларилсульфонаты, алкилсульфаты и др.

Катионные ПАВ

Катионные ПАВ диссоциируют в водных растворах с образованием более объемного, чем у анионоактивных веществ, катиона, который обусловливает поверхностную активность растворов.

К катионоактивным веществам относятся аминосоединения (I), аммониевые (II), сульфониевые (III) и фосфониевые соединения (IV)

Катионоактивные вещества по сравнению с анионоактивными и неионогенными вырабатывают в промышленности в меньшем количестве.

Четвертичные аммониевые соединения понижают поверхностное натяжение, обладают хорошей эмульгирующей и смачивающей способностью, но пенообразующая и моющая способность их незначительна. Для получения препаратов, обладающих одновременно хорошими моющими и дезинфицирующими свойствами, четырехзамещенные аммониевые соединения смешивают с неиногогенными ПАВ.

Неионогенные и амфолитные ПАВ

Неионогенные ПАВв водном растворе не образуют ионов. Их растворимость в воде обусловлена функциональными группами, имеющими гидрофильный характер. В отличие от ионогенных ПАВ в гомологических рядах этих соединений может изменяться не только гидрофобная, но и гидрофильная часть молекулы. Этим и объясняется большое разнообразие их свойств.

Большинство неионогенных ПАВ получают взаимодействием оксида этилена со спиртами, кислотами, аминами, тиолами, алкилфенолами и др.

Полиоксиэтиленовые эфиры алкилфенолов - самая многочисленная и распространенная группа неионогенных ПАВ. К неионогенным ПАВ относятся моно- и диэфиры сахарозы, которые по моющей способности не уступают додецилбензолсульфонату, а в жесткой воде даже превосходят его. Эти эфиры не токсичны и не имеют запаха и вкуса. Они легко разрушаются бактериями в сточных водах. Все это позволяет применять их в пищевой и фармацевтической промышленности.

Неионогенные вещества обладают высокой поверхностной активностью. Их смачивающая способность повышается с увеличением длины полиоксиэтиленовой цепи, однако до известного предела.

Амфолитные (амфотерные) ПАВсодержат одновременно анионо- и катионоактивные группы. Амфолитные ПАВ можно сравнить с амфотерными неорганическими солями. В кислой среде эти ПАВ ведут себя как катионы, а в щелочной - как анионы.

Амфолитные ПАВ хорошо растворимы в воде, но иx растворимость уменьшается с увеличением числа углеродных атомов в цепи. Они являются ингибиторами коррозии.

В последнее время все шире применяют высокомолекулярные ПАВ. Это растворимые карбо- и гетероцепные полимеры ионогенного или неионогенного типа. К ним могут относиться природные соединения (белки, пектиновые вещества), производные целлюлозы и синтетические полимеры. Высокомолекулярные ПАВ получают в основном из полимеров полимераналогичным превращением .

Чем выше концентрация ПАВ, тем выше моющая способность. По ГОСТу ПАВы должны составлять не более 5 % , так как, с точки зрения экологии, относятся к классу загрязняющих веществ.

Синтетические моющие средства обязательно содержат ряд вспомогательных веществ, улучшающий их моющую способность.

Глицерин — бесцветная, вязкая, гигроскопичная жидкость, неограниченно растворимая в воде. Сладкий на вкус, отчего и получил своё название (гликос — сладкий). Хорошо растворяет многие вещества. Смягчает негативное воздействие на кожу рук. Глицерин создаёт на поверхности кожи рук защитную пленку, предотвращающую интенсивное испарение влаги, а растительные экстракты снимут раздражение и смягчат кожу.

Консерванты — вещества, угнетающие рост микроорганизмов в продукте. При этом, как правило, предупреждают продукт от появления неприятного вкуса и запаха, плесневения и образования токсинов микробного происхождения. Консерванты начали использоваться людьми ещё в древнем мире. Одной из целей консервации было длительное хранение пищевых продуктов. Наиболее используемыми консервантами в древнем мире были поваренная соль, мёд, вино, позже — винный уксус и этиловый спирт.

Поваренная соль (NaCl )

Хлорид натрия чаще всего используется для загущения средств для мытья посуды.

Красители — химические соединения, обладающие способностью интенсивно поглощать и преобразовывать энергию электромагнитного излучения в видимой и в ближних ультрафиолетовой и инфракрасной областях спектра и применяемые для придания этой способности другим телам. Красители используются для придания привлекательного вида продуктам или для сокрытия неприятного цвета исходных веществ.

Ароматизаторы (Отдушки) — вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата.

Отдушки добавляют практически во все СМС для придания им приятного запаха или для сокрытия неприятного запаха исходных веществ.

Вода (оксид водорода) — химическое вещество в виде прозрачной жидкости, не имеющей цвета, запаха и вкуса (при нормальных условиях).

Вода является растворителем для многих веществ. Она используется для очистки, как самого человека, так и различных объектов человеческой деятельности. Вода используется как растворитель в промышленности.

Антибактериальный компонент — специальные добавки, придающие обрабатывающей поверхности гигиеническую чистоту, за счет препятствия развития различных микроорганизмов.

Комплексообразователь — для смягчения воды. Комплексообразующие агенты (полифосфаты натрия, цитрат натрия, нитрилотриацетат, цеолиты, поликарбоксилаты), обеспечивающие связывания ионов жесткости и предотвращающие отложение солей жесткости на посуде и деталях посудомоечных машин. Самым распространенным и эффективным компонентом является триполифосфат натрия, который обладает кроме этого моющим действием и диспергирующей способностью по отношению к загрязнениям.

Наличие фосфатных добавок в жидких моющих средствах приводит к значительному усилению токсических свойств ПАВов. Они проникают в микрососуды кожи, всасываются в кровь и распространяются по организму. Это приводит к изменению физико-химических свойств самой крови и нарушению иммунитета.

Основными свойствами средства являются его моющая способность, и значение pH. Водородный показатель характеризует, является ли средство нейтральным или обладает щелочной и кислотной реакцией, что обязательно скажется на состоянии кожи рук. Согласно требований ГОСТ Р 51696-2000, для средств, имеющих непосредственный контакт с кожей рук, значение показателя рН должно находиться в пределах от 3,0 до 11,5. Однако для средств, которыми пользуются часто, оптимальным является рН, близкий к нейтральному значению 6,0-7,0. Большим плюсом средства является его способность эффективно справляться с масляными и жировыми загрязнениями в холодной воде, это достигается благодаря подбору оптимальной композиции ПАВ.

Жидкие средства для мытья посуды должны обладать высоким стабильным пенообразованием. Пена представляет из себя дисперсную систему, состоящую из газовой дисперсной фазы и твёрдой или жидкой дисперсионной среды. Пена образуется из растворов ПАВ. Она удерживает загрязнения в растворе и препятствует их обратному проникновению на поверхность, с которой они были удалены. Согласно ГОСТу устойчивость пены моющего средства должна составлять 80%.

Немаловажное свойства средства - полнота его удаления с поверхности вымытой посуды. Есть такой тест, который проводит Роспотребнадзор при выдаче СанЭпидЗаключения на моющее средство для мытья посуды. Называется он "Смываемость с посуды". Содержащиеся в средстве ПАВ неблагоприятно воздействуют на организм, поэтому, чем лучше смываемость средства, тем меньше его останется на вымытой посуде, и тем меньше шансов у средства попасть в желудки и воздействовать на органы дыхания и кожные покровы.

Еще одним важным свойством средства для ручного мытья посуды является его мягкое воздействие на кожу рук. Но средству безразлично, что смывать грязь и жир с тарелок, или жир и защитную пленку с поверхности кожи рук. Стоит отметить, что заявления производителей о том, что уровень рН их продукции равен 5,5, ни в коем случае не может гарантировать отсутствие раздражений. Любое средство может вызвать сухость кожи, раздражение, особенно у людей склонных к аллергии. Поэтому во время мытья посуды коже требуется защита. Средство должно содержать умягчающие компоненты и не стоит забывать о том, что руки можно уберечь от вредного воздействия средства с помощью обыкновенных резиновых перчаток. И всегда рекомендуется использовать защитные крема для рук.

1.3. Выводы по первой главе

Итак, изучив литературу по теме исследования, мы обнаружили, что впервые моющие средства появились в 1916 году. И в последствии, их производство стало важной отраслью химической промышленности. По подсчетам производителей потребление жидких средств для мытья посуды составляет порядка 2 кг на человека в год. Для экономии времени и сил были изобретены автоматические посудомоечные машины, которые получили широкое распространение в Европе, однако в России доля автоматических машин составляет всего лишь 2-3 % от продаж бытовой техники. Поэтому мытье посуды руками, пожалуй, остается самым простым и распространенным способом в быту.

В основе любого средства для мытья посуды лежат поверхностно-активные вещества, которые повышают эффективность моющего средства. Чем выше концентрация ПАВ, тем выше моющая способность. По ГОСТу ПАВы должны составлять не более 5 % . Кроме ПАВ, жидкие средства для мытья посуды содержат ряд вспомогательных веществ, таких как глицерин, консерванты, ароматизаторы и др., улучшающих их свойства.

Операция отмывания в воде с участием моющего вещества всем известно как очень простая и легко осваиваемая. Внешне и практически это действительно так. Тем не менее, в моющем растворе происходит целый комплекс физико-химических процессов, скрытых от нашего глаза, но связанных между собой в единую систему.

ГЛАВА 2. Исследовательская часть работы

2.1. Результаты анкетирования населения по использованию в быту жидких средств для мытья посуды

Практическую часть исследования мы начали с определения перечня наиболее популярных жидких средств для мытья посуды, используемых в быту участниками образовательных отношений. С этой целью нами была разработана анкета, состоящая из комбинации 8-и открытых и закрытых вопросов (Приложение 1). Открытые вопросы (№ 1,2,6) предполагают ответы респондентов в свободной форме. Закрытые вопросы (3-5,7,8) - выбор варианта ответа из числа предложенных. Анонимность исследования дает возможность получить искренние ответы на поставленные вопросы.

Проведенное анкетирование показало, что 51 % респондентов используют для мытья посуды средство «Fairy». 10 % - средства «Aos» и «Капля». 6% - средство «Amway», 4% опрошенных используют такие средства, как «Миф», «Санита», «Ушастый нянь» и 2 % - «Солнышко». Никакими моющими средствами не пользуются или используют пищевую соду и горчицу 2% опрошенных. В нашей школьной столовой посуду моют средством «Золушка».

Все опрошенные считают, что после использования ими средств для мытья посуды разводов на посуде не остается.

20 % респондентов считают, что средства для мытья посуды сушат кожу рук. Из них средства «Fairy» и «Капля» - 6 %, «Санита» - 4% и средства «Aos» и «Солнышко» - 2%.

Сильное пенообразование моющего средства отметили 88% опрошенных. 12 % отметили слабое пенообразование, из них 4% - средство «Санита» и по 2 % - «Солнышко», горчица и пищевая сода.

Все респонденты отметили, что используемые ими средства хорошо смывают жир.

Из числа опрошенных 82 % считают, что одной капли моющего средства хватает на помывку большого количества посуды. И только 18 % опрошенных утверждают, что капли средства не достаточно. (Приложение 2)

Для последующего анализа жидких моющих средств экспертизе были подвергнуты: «Fairy», «Aos», «Капля», «Ушастый нянь» и «Золушка».

2.2. Анализ химического состава наиболее популярных среди населения жидких средств для мытья посуды, предложенных производителями

Для исследования химического состава, свойств жидких моющих средств для посуды нами изучались этикетки наиболее популярных средств среди населения. Как правило, инструкции о составе моющих средств потребители не читают, однако это не освобождает производителя от необходимости предоставления нанесения этой информации на этикетке. (Приложение 3)

Данные таблицы позволяют сделать следующие выводы. Основным компонентом моющих средств являются ПАВ. На этикетках всех исследуемых средств указано процентное содержание ПАВ, их тип. В данных средствах для мытья посуды содержатся анионные и неионногенные ПАВ, исключением является средство «Золушка» - в нем отсутствуют неионогенные ПАВ. (По ценовой категории средство «Золушка» является дешевым, по сравнению с другими жидкими средствами). Кроме ПАВ в составе всех моющих средств имеются консерванты, ароматизаторы (отдушки), но не указана маркировка этих веществ, что не позволяет сделать вывод об их безопасности для человека. Поваренная соль (используется для вязкости) входит в состав средств «Капля» и «Ушастый нянь». Краситель и загуститель указан только на этикетке средства «Золушка». Комплексообразователь (для смягчения воды) имеется в средствах «AOS» и «Ушастый нянь». Регулятор рН обнаружен на этикетках «Капля», «AOS» и «Ушастый нянь». Глицерин не указан ни в одном жидком средстве для мытья посуды, хотя это обязательный компонент средства. Антибактериальные компоненты присутствуют на этикетках «Fairy», «Aos», «Ушастый нянь». Кроме выше указанных компонентов, в составе «Fairy» на этикетке мы обнаружили щелочь. На упаковках не указано точное количество средства, необходимого для использования. Лишь написано «нанесите небольшое количество на губку или на посуду» или «капнуть несколько капель…». Все средства содержат предупреждение: «Беречь от детей» и описывают действия при попадании средства в глаза. Срок годности средств одинаковый. Лишь производители средства «Ушастый нянь» обещают сохранность средства в течение более длительного срока - 30месяцев.

Из рассмотренного выше, можно сказать следующее: что в качестве моющей основы во всех жидких средствах для мытья посуды используют анионные ПАВ, именно они образуют пену, необходимую для удаления загрязнений, но могут вызвать аллергические реакции. В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51696-2000 массовая доля анионных ПАВ не должна превышать 35%. Вспомогательные компоненты, улучшающие моющую способность, присутствуют во всех рассмотренных жидких средствах. Больше всех компонентов содержит средство «Ушастый нянь». Именно это средство производитель рекомендует для мытья детской посуды. Меньше всего компонентов - 6, содержится в средствах «Fairy» и «Золушка». Вызывает обеспокоенность наличие такого компонента, как щелочь в средстве «Fairy».

Компоненты, входящие в состав жидких средств для мытья посуды, могут оказывать отрицательное воздействие при попадании в организм человека и не все моющие средства так безопасны как о них говорится в рекламе.

2.3Сравнительный анализ физико - химических свойств жидких средств для мытья посуды

Для исследовании физико-химических свойств жидких средств для мытья посуды мы проводили анализ по следующим показателям: исследование рН среды; определение плотности моющих средств; изучение моющего действия анализируемых средств при разных температурах воды; устойчивость пены; содержание фосфатов в жидких средствах для мытья посуды.

Для определения рН среды мы приготовили 1% растворы жидких средств для мытья посуды. Раствор каждого средства мы исследовали универсальной индикаторной бумагой. Полученные результаты оформили в таблицу. (Приложение 4)

Самым агрессивным оказалось моющее средство марки «Fairy» и «Золушка», а самым мягким «AOS» и «Ушастый нянь». Не соответствуют ГОСТу «Капля» - значение рН данного средства свидетельствуют о кислотной среде.

Жидким моющим средствам предъявляются большие требования, одним из которых является экономичность. Для определения экономичности моющего средства, мы определили плотность исследуемых образцов.

Для этого мы использовали химические стаканы объемом 50 мл, электронные весы. В химический стакан наливается 25 мл средства. Взвешивается на весах и производится расчет по формуле ρ= m/V. Результаты представлены в таблице. (Приложение 5)

Самая высокая плотность оказалась у средства марки «AOS». Следовательно, самым экономичный является средство марки «AOS».

Утверждение рекламы «моет даже в холодной воде» мы решили проверить с исследуемыми образцами жидких средств. Для изучения моющего действия средства в холодной, теплой и горячей воде провели работу по очищению посуды от растительного масла. Для мытья использовали стандартные губки, на которые наносили по капле средства и 10мл воды различной температуры. Результаты представлены в таблице (Приложение 6)

При температуре 5 С° (холодная вода) все средства из исследуемых средств для мытья посуды не растворяют жир и при этом плохо смываются водой. При температуре 25 С° (теплая)все средства для мытья посуды частично растворяют жир и хорошо смываются водой. Лишь моющее средство марки «Fairy» плохо смывалось с посуды. При температуре 50 С° все средства для мытья посуды растворяют жир. Такие средства как «Капля» и «AOS» образуют избыток пены, требующий очень тщательного ополаскивания. По результатам данного исследования можно сделать вывод, что жидкие моющие средства наиболее эффективно действуют в горячей воде. Средства как «Капля» и «AOS» очень плохо смываются, образуя стойкую обильную пену, поэтому требуют тщательного ополаскивания и расхода большого количества воды.

Одной из характеристик средств для мытья посуды является пенообразование. Пенообразование измеряется по двум параметрам: высота столба пены, устойчивость пены. Для исследования высоты и устойчивости пены мы наливали в пробирку раствор (2 мл средства + 30 мл воды) и взбалтывали в течение 15 с, измеряли высоту столба пены через 5, 10 и 15 минут соответственно. Устойчивость пены определяли по времени оседания пены по формуле: W% = h(через 15 мин) : h (сразу) ∙100%

Результаты исследования приведены в таблице (Приложение 7)

Полученные данные показывают, что большим пенооборазованием обладает средство «Капля», а самым низким пенообразованием - «AOS». Средство «Золушка» имеет наибольшую устойчивость пены.

Для обнаружения фосфатных добавок мы испытали 1% раствор каждого исследуемого средства нитратом серебра. В пробирках должен образоваться желтый или белый осадок. Желтый осадок показывает на присутствие в моющем средстве фосфат- ионов, белый осадок показывает на присутствие в моющем средстве хлорид-иона.

Результаты исследования приведены в таблице (Приложение 8)

По результатам исследования фосфатные добавки в исследуемых жидких моющих средствах не обнаружены.

2.4 Выводы по второй главе

На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

По данным опроса участников образовательных отношений установлено, что наиболее популярными средствами для мытья посуды являются: средство «Fairy» (51%), средства «Aos» и «Капля» (10%).

При выборе средства опрошенные ориентируются на его стоимость и способность отмывать жиры. Самым дорогим средством из исследуемых оказалось средство марки «Fairy», самым дешевым - средство «Золушка».

Сравнительный анализ качественного состава исследуемых образцов показал, что основными компонентами средств для мытья посуды являются ПАВ, консерванты, ароматизаторы (отдушки). Такой компонент, как глицерин, на этикетках исследуемых средств не обнаружен.

Хуже всего на кожу рук повлияют средства «Fairy» и «Золушка» из-за высокой агрессивности среды, а менее вредны для рук средства «AOS» и «Ушастый нянь». Но необходимо подчеркнуть, что любое моющее средство может вызвать раздражение, сухость кожи и даже зуд.

Самым экономичным средством является «AOS», а наименее экономичным - средство «Ушастый нянь».

Исследована моющая способность жидких моющих средств при разной температуре воды. Вопреки общеизвестным рекламным роликам ни одно моющее средство не смогло растворить жир в холодной воде. Доказано, что лучше других смываются теплой и горячей водой средства «Ушастый нянь» и «Золушка».

Составлена сводная таблица сравнительного анализа жидких моющих средств, определено их качество: лучшими свойствами обладает средства «AOS», хуже других - «Ушастый нянь». (Приложение 8). Для проведения обобщения полученных результатов использовали систему присвоения баллов по следующей схеме: 1 результат - +2 балла; 2 результат - +1 балл; 3 результат - 0 балл; 4 результат - -1 баллов; 5 результат - -2 балла.

Гипотеза о том, что чем дороже моющее средство, тем оно эффективнее не подтвердилась, так как самое дорогое средство по результатам сравнительного анализа показало невысокие результаты.

ГЛАВА 3.Экспериментальная часть

3.1. Создание жидкого средства для мытья посуды в лабораторных условиях и его апробация

На основе данных проведенного нами исследования изучения химического состава жидких средств для мытья посуды, указанного на этикетке, мы создали безопасное средство для мытья посуды под названием «Малефр», провели его апробацию.

Состав средства «Малефр»: горячая вода - 0,5 л, хозяйственное мыло - 25 грамм, глицерин - 4 ст. л, спирт - 1 ст. л.

Алгоритм изготовления средства для мытья посуды под названием «Малефр.

Натереть с помощью терки хозяйственное мыло, залить полученную стружку небольшим количеством воды и поставить плавиться на водяную баню. Время от времени помешивать массу и долить оставшуюся воду.

После растворения мыла в емкости на водяной бане, дать средству остыть.

В остывшее средство добавить 4 ст.л. глицерина, 1 ст.л. спирта и тщательно перемешать до однородной жидкой массы.

Собрать образовавшуюся пену, перелить полученное средство в баночку и дать настояться в течении нескольких часов.

В результате у нас получилось средство в виде геля, которое через сутки становится гуще.

Качественная характеристика средства «Малефр»

Полученное средство для мытья посуды подверглось исследованию. Мы определили значение рН с помощью индикаторной бумаги - оно равно 7, что свидетельствует о нейтральной среде средства «Малефр» и соответствует требованиям ГОСТа. Плотность нашего средства составила 0,844. Из этого следует, что средство «Малефр» не является экономичным. Следующим этапом мы проверили эффективность моющего средства при разной температуре воды. И выяснилось, при температуре воды 5 С° наше средство не смогло растворить жир на посуде, при температуре 25 С° мы частично растворили жир и появился жирный налет, а при температуре 50 С° мы удалили жир с посуды. Таким образом, средство справляется с жиром только в горячей воде. Также мы исследовали высоту пены, которая оказалась значительно выше покупных средств и устойчивость пены, которая составила 70%, что свидетельствует о большем расходе средства. Фосфатов средство «Малефр» также не содержит. (Приложение 8)

Срок годности: Считаем, что данное средство более месяца использовать нельзя. Или же можно добавить консервант(эфирные масла, витамин А, продукты пчеловодства) - тогда храниться сможет значительно дольше.

3.2. Выводы по третьей главе

В последние годы, приобретая в магазинах средства для мытья посуды, хозяйки настолько привыкли к удобным синтетическим помощникам, что совершенно забыли, как наши прабабушки, не имея таких подручных готовых средств, всячески изощрялись, придумывая различные моющие пасты и гели из совершенно безопасных и экологичных продуктов. Наверняка довольно многие уже задумываются над тем насколько безопасным и безвредным для организма человека являются магазинные средства для мытья посуды.

Для изготовления средства «Малефр» нам потребовалось небольшое количество компонентов. Наше полученное средство расходуется быстрее, чем покупное, но все равно является более экономным, так как для его приготовления используются очень доступные компоненты. Для кожи рук данное средство безопасно, так как содержит в своем составе глицерин. Мылится оно намного меньше, чем привычные средства для мытья посуды, но при этом отмывает хорошо. Тарелки - до скрипа, а вот жирные сковородки не отмывает в теплой воде.

Со временем моющее стало густеть все больше и больше, при этом и хуже мылится. При разведении горячей водой - разжижается и стало давать больше пены.

Заключение

Исследовательская работа может помочь участникам образовательных отношений в практической деятельности, т.е. правильно выбрать жидкое средство для мытья посуды. На примере данной работы можно убедиться, что не всегда что дорого, то хорошо.

На данный момент нет средства, который бы подходил по всем критериям. Поэтому каждый человек вправе выбирать, что ему покупать. Необходимо более ответственно относится к выбору моющих средств и не позволять рекламе обманывать себя.

Работа по исследованию свойств анализируемых средств для мытья посуды может быть продолжена (определение способности средства отмывать конкретные остатки продуктов питания, таких как молоко, сырое яйцо, фруктовые соки и т.п. как сразу после загрязнения посуды, так и спустя определенный промежуток времени; определение способности средства отмывать различные виды посуды от одного загрязнителя; определение моющей способности средства после замораживания и др.)

Проблема использования средств бытовой химии очень актуальна и может быть изучена в последующих исследовательских работах.

Литература

Поверхностно- активные вещества. Синтез, анализ, свойства, применение / сост. Амбрамзон А.А. и др. : Учеб. пособие для вузов. - Л., 1988. - 303 с.

Энциклопедический словарь юного химика / сост. В.А.Крицман В.В.Станцо. - 2-е изд., испр. - М.: Педагогика, 1990. - 319 с.

http://www.aquasan.by/pages/20

http://www.matrixplus.ru/soapposuda.htm

www.OpenGost.ru Портал нормативных документов

http://otherreferats.allbest.ru/manufacture/d00095053.html

Приложения

Приложение 1

1. Какими жидкими средствами для мытья посуды вы пользуетесь?

2. Дорогое или дешевое средство для мытья посуды вы покупаете?

3.Остаются ли на посуде разводы после моющего средства?

4. Сушит ли ваше моющее средство руки?

5.Хорошо ли смывается с рук?

6.Слабо или сильно пенится средство?

7. Хорошо отмывает жир?

8.На долго ли хватает капли моющего средства?

Приложение 2

Результаты анкетирования.

Респондент	Какими средствами для мытья посуды вы пользуетесь?	Дорогое или дешевое средство для мытья посуды вы покупаете?	Остаются ли на посуде разводы после моющего средства?	Сушит ли ваше моющее средство руки?	Хорошо ли смывается с рук?	Слабо или сильно пенится средство?	Хорошо отмывает жир?	На долго ли хватает капли моющего средства?
	Ушастый нянь
	Ушастый нянь
	Солнышко
	Пищевая сода

1. выбор жидкого средства

разводы на посуде

сухость кожи рук

пенообразование

расход средства

Приложение 3

Химический состав

					Ушастый нянь
	анионные
	катионные
	неионогенные
	амфолитные
Консерванты
Поваренная соль (NaCl)
Краситель
Комплексообразователь
Регулятор рН
Ароматизатор (отдушка)
Загуститель
Глицерин
Формальдегид
Антибактериальные компоненты
Срок годности		18 месяцев.	24 месяца.	18 месяцев.	30 месяцев.	24 месяца.
Меры предосторожности		Беречь от детей! При попадании в глаза промыть большим количеством воды. Предохранять от воздействия прямых солнечных лучей и нагревания выше 35 градусов.	Хранить при температуре не ниже -20 градусов. Беречь от детей! Избегать попадания в глаза.	Беречь от детей! При попадании в глаза промыть большим количеством воды. Хранить в сухом помещении	Беречь от детей! При попадании в глаза промыть большим количеством воды. Избегать попадания в окружающую среду. После использования средства упаковку утилизировать как бытовой мусор.	Беречь от детей! При попадании в глаза промыть большим количеством воды.

Приложение 4

Значение рН среды

Приложение 5

Результаты определения плотности

Средство	Масса пустого стакана (г)	Масса полного стакана (г)	Масса средства (г)	Плотность (г/мл)
Ушастый нянь

Приложение 6

Результаты определения моющего действия средств в холодной и горячей воде.

Температура Средство				Динамика моющей способности при увеличении температуры
		Частично растворяет жир, смывается плохо
	Не растворяет жир, смывается плохо
	Не растворяет жир, смывается плохо	Частично растворяет жир, смывается хорошо	Растворяет жир, смывается плохо, образует много пены
Ушастый нянь	Не растворяет жир, смывается плохо	Частично растворяет жир, смывается хорошо	Растворяет жир, смывается хорошо
	Не растворяет жир, смывается плохо	Частично растворяет жир, смывается хорошо	Растворяет жир, смывается хорошо

Приложение 7

Результаты определения высоты и устойчивости пены анализируемых средств

Средство		h через 5 мин, см	h через 10 мин, см	h через 15 мин, см	Устойчивость пены, %
Ушастый нянь

Приложение 8

Результаты обнаружения фосфатных добавок.

Приложение 9

Сводная таблица результатов исследования.

Название средства

Плотность

Смываемость 05 С°

Смываемость 25 С°

Смываемость 50 С°

Высота пены

Устойчивость пены

Сумма баллов

Ушастый нянь

Приложение 10

Результаты исследования моющего средства Малефр

Время на чтение: 2 минуты

Средство моющее для посуды – их составы и тестирующий обзор этих компонентов в нашей статье покажет, какой из них лучше использовать для чистки детской и взрослой посуды, а какие недопустимы в бытовом уходе. Далее помимо видео в этой статье

будет предложена подробная инструкция о том, как пользоваться теми или иными средствами, чтобы избежать негативных последствий.

Для всех чистящих средств используются практически одни и те же составы. Базой для них берется из смеси таких компонентов, как:

• Кислоты;
• Анионогенные вещества.

ПАВ – активные вещества на поверхностном слое обеспечивают ту самую пену, которая якобы хорошо «забирает» с собой грязь и жир с тарелок. Также они способствуют натяжению воды и приводят к диспергированию грязи. Но бытует мнение, что пена никакого отношения к чистоте не имеет. В составе вместе с другими составляющими пенообразование говорит о качестве средства, и только благодаря неким соединениям, можно вычистить даже самую грязную посуду.

Виды ПАВ	Распад	Воздействие
	В результате электрической диссоциации такие компоненты образовывают ионы отрицательного типа – анионы.	На молекулы стойких загрязнений воздействуют положительно, разрушая внутреннюю структуру.
	Катионы – получаются в результате распада положительных частиц ПАВ.	Катионы, отдавая заряд для разрушения жирных пятен, легко выводят их с поверхности тарелок, однако полностью не смываются, так как часть положительного заряда остается внутри молекул средства.
	Неионогенные ПАВ не подвержены распаду.	Никак не воздействуют на сильную молекулу грязи, но и смываются с поверхности легко и быстро, обеспечивая легкое разрушение структурного слоя жира.

Совет: Поскольку характер загрязнений на каждой тарелке разный, производители добавляют в состав разные ПАВ по своей природе, чтобы в комплексе обеспечить борьбу с сильной и легкой загрязненностью. В противном случае пришлось бы покупать несколько средств – одно для жира, другое для простого мытья, а третье для трудно выводимых пятен.

Тестирование

Чтобы понять, как ведет себя главный компонент борьбы с грязью, мы решили протестировать все моющие, выявив поведение частиц в процессе воздействия с грязным слоем на посуде. В ходе исследований также был проведен тест, который помог выявить самые активные частицы ПАВ.

Соли сульфокислот Кислые сульфоэфиры
Алкилсульфонаты Алкиларилсульфонаты
Алкилсульфаты Сульфированные жиры
Сульфированные масла Жирные кислоты

Также выяснилось, что средство моющее для посуды фейри, которое так популярно, содержит эфиры полиэтиленгликолия. В зависимости от типа чистящих средств, их количество варьируется. Присутствуют и неионогенные добавки новых поколений – полиалкилгликозиды, которые имеют меньшую степень токсичности, быстрее смываются, легче справляются с жирными пятнами. Они «заботятся» о коже рук, не давая ей пересыхать. Цена таких средств значительно выше из-за современных технологий производства, но расход требует больше времени, чтоб истратить всю бутылку.

Ранее мы говорили о дополнительных компонентах, и ниже представляем фото и список с названиями, которые входят в состав некоторых средств:

Ферменты и энзимы Антиресорбенты
Соли нейтральных кислот Смягчающие компоненты
Отдушки Красители
Консерванты Стабилизаторы пены

Они нужны для разложения полисахаридов, протеинов и жирных масел. Без этого невозможно действие ни одного самого сильного ПАВ компонента, каким бы новым по изготовлению в мире технологий ни был. Для усиления всех получаемых смесей еще добавляют другие молекулы в самых малых дозах:

• Карбонаты;
• Хлориды натрия;
• Фосфаты;
• Полифосфаты натрия;
• Цитраты натрия;
• Цеолиты;
• Пербораты;
• Ди- или трихлоризоцианураты.

Они тоже нужны, чтобы удалить остатки кофе, чая, фруктозы, красителей и естественных цветных загрязнений. Вспомогательная их функция заключается в дезинфекции посуды. Иногда, то же моющее средство для посуды фрош может иметь отбеливатели, реагенты для разложения силикатов натрия. Они могут восполнять функцию ингибиторов коррозии, когда вы чистите жесткую металлическую посуду. Другие серии этого средства можно использовать для посудомойки; и она не пострадает от накипи благодаря совмещаемым молекулам натрия.

Способность

Поскольку многие средства наделены таким «насыщенным» составом, что грех не задуматься, а какую же способность они несут для простой мойки посуды? Наверняка, вы думали, если же 1-2 компонента нужны по своей природе для борьбы с жиром, зачем все эти усилители и прочие добавки. Этот вопрос рассмотрим на примере чистящего порошка для посуды. У него есть хороший аналог – моющее средство для посуды амвей, которое зарекомендовало себя, как растительный и натуральный набор лучших трав и средств для удаления жира и грязи. На упаковке будет написано – есть ПАВ, без уточнения области добычи или производства, дополнительные компоненты, о которых умалчивают, и т.д.

Поэтому самое время выяснить, почему стоимость натуральных, как заявляют производители, средств выше, и чем они все же отличаются на деле. Способность их к уничтожению жировых отложений та же, но различия все же присутствуют.

Вещество необходимо для смягчения воды, и благодаря ему средства кажутся натуральными, ведь именно растительные компоненты могут уберечь кожу от попадания химии. Трилон Б увеличивает способность всего средства к воздействию с грязью, и без него никакие ПАВ не имеют смысла.

Бесповторное отложение жиров в течение долгого времени и отсутствие органических компонентов – все это заслуга этого вещества. Вся грязь, которая попадает в контакт с моющим средством, может остаться на поверхности посуды снова, но этого невозможно, и весь жир смывается с водой, удерживая частицы грязи внутри молекул.

Кумол- и ксилолсульфонат, карбамид и спирты низшего сорта – все они увеличивают и усиливают степень растворимости ПАВ в воде. Например, вы замечали, что моющее средство для посуды миф долго выветривается и тяжело удаляется с поверхности? В нем нет этих «добрых» молекул, но и без них оно неплохо удаляет жир. Считается более натуральным, но труднодоступным в некоторых небольших городах.

Они вместе с протеазами и липазами, прочими энзимами, хорошо устраняют белковые загрязнения, не способные выводиться и растворяться в воде. Доказательство будет моющее средство для посуды мама, которое рекомендовано для мытья детских тарелок и чугунных сковородок.

О них мы говорили выше, но в некоторых импортных средствах их встречается больше, чем положено по отечественному ГОСТу. Чистящее хорошо пенится, пена не сбивается, не смывается и может еще долго оставаться в раковине без воды. Это заслуга алкилоламидов.

Так же, как глицерин, аллатоин и растительные экстракты, хорошо воздействует на кожу рук. Точнее, препятствует химическим соединениям оседать на коже, вызывая аллергию. Если в составе их много, перчатки для мытья посуды не понадобятся; но вот не все производители указывают точное количество их присутствия.

В составе моющего оно обеспечивает защитную пленку для рук, интенсивное испарение вредных паров влаги; одновременно защищает посуду от повторного наложения грязи. Часто молекулы молочка встречаются в косметической промышленности, чтобы уберечь руки от холода и ветра.

Также моющая способность может определяться наличием активных ионов водорода pH. Показатель скажет вам, является ли ваше средство вредным или нейтральным. Пожалуй, это одна из главных задач на сегодня, которая позволит приоткрыть занавес таинственного состава средства. Значение pH говорит о щелочной и кислотной среде, и чем она сильнее, тем в большей опасности находятся ваши руки.

Важно! Согласно требованию ГОСТ стандартов, относительно производства бытовой химии, значения показателей pH могут варьироваться от 4,0 до 11,5. Нейтральное значение – 6,0 – 7,0; что говорит о возможности использовать такое моющее каждый день. Оптимальным средством будет то, которое имеет отметку 5,5 – это физиологический состав для кожи, который никогда не нанесет ей вреда.

Смываемость

Показатель смываемости очень важен, как и сам состав средства. Допустим, вы пользуетесь гелем для мытья посуды, но вас не устраивает образование пены, результат мытья, да и остатки средства – не всегда приятная вещь. Смывать его сложно, поэтому многие переходят на жидкий тип компонентов в бутылке. Моющее средство для посуды капля заявлено, как самое безопасное и «надолго хватающее», по сравнению с аналогичными товарами. Капля средства, и вы отмоете всю гору посуды, значит, смываться оно должно тяжело, раз так мало надо для большого объема работы.

Однако этот показатель говорит о другом – способности смывки водой средства вместе с грязью, а не чистого продукта. ПАВ тяжело смываются по своей природе, и для обеспечения начисто глянцевой поверхности нужно добавить каких-то примесей, чтобы все удалялось без остатка.

Тип ПАВ	Показатель смываемости
	По ГОСТу установлены рамки показателей от 0,1 мг/дм 3 .
	Не более 0,5 мг/дм 3 по общемировым стандартам, так как отечественные производители редко применяют анионные типы ПАВ.
	До 0,01 мг/дм 3 , которые содержатся в детских средствах, и до 0,05 мг/дм 3 для взрослых.

Совет: Для мытья детской посуды лучше выбирать те бутылки, на которых четко написано – ПАВ нейтрального или растительного происхождения. Они не попадают с пищей в организм ребенка, хорошо удаляются с поверхности.

Техническая составляющая

Тестируя все продукты бытовой химии, мы выделяем несколько товаров, которые идеально подходят для мытья посуды взрослого и детского назначения. В ходе анализа выявлена будет техническая составляющая:

• Эргономичность;
• Достоверность заявленной информации;
• Цвет;
• Запах;
• Пенообразование;
• Смывка;
• Удаление жировых отложений;
• Влияние на кожу.

При помощи pH измерителя будет проведен тест лабораторного типа, который будет выявлять все показатели неразбавленного состава моющих средств. Для работы понадобится средство моющее жидкое для мытья посуды «виксан ».

В ходе исследования понадобится иономер И-130 М для определения качества состава моющего средства.

Пенообразование оценивалось по шкале. Путем встряхивания чистого средства – 0,5 мл + 50 мл воды путем воздействия одинаковой силы. Вместе с тем были проверены и другие производители. Так, моющее средство для посуды корея отличилось своей скоростью расщепления жира. Всего за 34 сек все масла, и пятна были выведены.

Способность удалять жировые отложения оценивалась следующим образом – на сухое стекло наносилось подсолнечное масло. Площадь нанесения составила 1 см 2 .

Поместить стекло в 5% раствор моющего и ждать реакции. При этом наблюдалось низкое пенообразование, в том время как моющее средство для посуды минута показало самые высокие показатели на данном этапе. Оно также хорошо справилось с удалением грязи и жира, но смывать его приходилось несколько раз.

На данный этап опыта потребовалось 1,15 минуты.

Сначала масляное пятно стягивалось, а затем под действие ПАВ всплывало на поверхность. «На весу » масла растворялись и пропадали. Вот, какие изменения происходили по хронологии событий.

Отдельно хочется сказать о бальзаме и концентрации в геле. Моющее средство для посуды золушка, которое творит чудеса с жирными пятнами, содержит молочко и экстракт алоэ-вера, что уже считается основой надежностью и качества средства.

Детские средства

Подробному анализу поддавалось и моющее средство для детской посуды. Рассмотрев информацию производителя, также был произведен тест, который позволил выявить относительно безопасное чистящее по всем показателям.

Ушастый Нянь

Средство для детской посуды производится не в России, а в Украине, согласно штрих-коду. Также имеются лишь общие названия компонентов. Ранее мы говорили, что его состав, как у порошка, имеет более насыщенную концентрацию веществ. А теперь рассмотрим все составляющие в таблице.

	Имеет граненые бока, чтоб было удобно держать в руке.
	Неудобный по конструкции, так как часть средства собирается в кольцевой нише, и после закрытия все стекает по стенкам бутылки.
	Густая, прозрачная. Не имеет резкого запаха, но напоминает смесь парфюмерного аромата и химических отдушек.
	Показатель pH = 7,63, что относится в сторону щелочной среды.
	Пенообразование хорошее, все 250 мл по цилиндру.
	Хорошо справляется с жирами. Погруженное стекло с маслом сразу же исчезает на глазах.
	Спустя 1 мин масляное пятно практически исчезло.
	Масло растворяется медленно, хотя производитель говорит о быстром выведении пятен.
	Полное растворение достигнуто через 5,4 мин. Это долго, но зато практично. Кожу рук иногда сушит, особенно сухую.

Совет: Моющее средство для посуды ушастый нянь хорошо справляется с жирами, но рекомендуется надевать защитные перчатки при чистке.

Японские средства

Похожий анализ мы провели для импортного средства Pigeon. Производитель заверяет, что им можно также мыть игрушки, фрукты и овощи. Но так ли на самом деле, и безопасен ли процесс?

1. Дозатор на бутылке удобный.
2. Средство не сушит руки.
3. Имеется антибактериальная основа.
4. Полностью и легко смывается водой.
5. Нет красителей и фосфатов в составе.
6. Эфир сахарозы и лимонная кислота говорят о 100% натуральных компонентах.
7. Хватает на 400 применений.

Есть некоторые разновидности, а также не всегда можно купить в обычных супермаркетах.

Прозрачная жидкость Хорошее пенообразование Экономичная бутылка
Пакет для средства Мыло-пена Для бутылочекДля бутылочек и овощей и овощей

Как видите, японское моющее средство для посуды представлено в разных объемах, каждое из которых также может еще предназначаться для мытья игрушек, бутылочек и сосок. При этом в составе нет дополнительных или замещающих компонентов.

Лучшее средство

И вот финал наших тестирований подходит к главному заключению – определено лучшее моющее средство для посуды, которое обладает особенными свойствами, хорошей средой и безопасным составом. Sama – одно из самых экологически чистых растворов, концентрат которого можно счесть за нейтральный по шкале pH. Моющее средство для посуды детям лучше выбрать с относительной физиологической концентрацией – 5,5 pH. Представителем такой характеристики является Frosch baby, хотя средство для мытья посуды взрослым имеет отличный состав от этого. Обратите на этой внимание.

Также при выборе наиболее сильных чистящих, способных удалить жир в течение 3-5 минут, отдавайте предпочтение тем, которые содержат экстракты и молочко, а не отдушки. Щелочная среда там слабая, либо отсутствует. Поэтому, читая состав, можно примерно определить, какое перед вами средство – кислотное или щелочное, с запахом или без. Подробнее об этом рассказано в видео.

Приветствую всех заглянувших ко мне в блог!

Сегодня я забрала очередной пакет с покупками от Фаберлик, в котором, кроме косметических продуктов, было средство для мытья посуды.

Рассмотрев и распробовав его, я решила написать обзорную статью по посудомоющим средствам которыми мы пользуемся и попробовать разобраться чем лучше мыть посуду.

К средствам для мытья посуды предъявляется набор определённых требований, по которым мы судим об их качестве. Для хозяюшек немаловажны и консистенция средства, и пенообразование, и запах, и удобство упаковки, и, конечно же, цена.

Но на первом месте все-таки стоит безопасность, которая превыше всего. Естественно, ведь это не крем для обуви - потом все, что не смылось с тарелок, мы употребим вместе с едой. А употребим мы, если верить информации, немало.

Как пишут, за год человек в среднем «съедает» около 0,5 литра моющего средства.

Давайте немного остановимся на безопасности моющих средств. К сожалению, когда начинаешь читать состав средства для мытья посуды, то, обычно, расстраиваешься, не зря производитель часто пишет составы крошечными, еле различимыми буквами – сплошь химия, слова «натуральный» или «органический» в составе не встречаются, ну, по крайней мере, в большинстве составов.

По словам специалистов в области моющих средств - многие посудомоечные средства оставляют после себя устойчивую, плохо смываемую пленку, и причиной тому являются ПАВ – поверхностно-активные вещества. Они бывают нескольких видов, но я не буду загружать вас лишней информацией, и рассмотрю только те, которые встретились мне в тестируемых средствах для посуды: анионные и неионогенные.

Плохо, если средство содержит лаурилсульфаты – которые и являются анионными ПАВ. Они особенно агрессивны, могут вызвать аллергию, поражение почек и легких, нарушить иммунитет. Также ПАВ обладают способностью накапливаться в организме: в мозге, печени, сердце, и особенно в жировых отложениях.

А так как пользуемся посудомоющими средствами мы фактически ежедневно, то ПАВы регулярно пополняют наш организм, непрерывно нанося ему вред. Поверхностно-активные вещества считаются вредными и , средств личной гигиены, то есть там, где используются наружно, а уж то, что мы их, после мытья посуды употребляем внутрь, тут про вредность и думать страшно.

Все ПАВ частично растворимы в воде, заметьте – частично. То есть, чтобы смыть их с посуды надо ее хорошенько пополоскать. Рекомендуется промывать каждую чашку-тарелку в проточной воде 15-20 секунд. У лаурисульфатов плохой показатель по смываемости, для наглядности цифры: смываемость лаурилфосфата 0,47 мг/дм3, а разрешенный максимум 0,5 мг\дм3, то есть их смываемость на пределе.

Не знаю как вы, а я честно признаюсь, что, даже зная о вредности моющих средств, столько посуду не полощу - или некогда или забываю. Для чистоты эксперимента, в очередной раз моя посуду, попробовала прополаскивать каждый предмет 15 секунд. Что сказать?

Во-первых, занятие не для слабонервных, так это долго и скучно, во-вторых, отнимает уйму времени, в-третьих, расход воды за месяц выйдет колоссальный, и если у вас стоят счетчики на воду, то лучше рассмотреть покупку более дорогого, но менее вредного и не требующего такого длительного полоскания средства.

В связи с вредностью и плохой смываемостью поверхностно-активных веществ, специалисты советуют выбирать средства для посуды с содержанием ПАВ хотя бы до 15%.

Видела информацию, что в странах Западной Европы существуют ограничения на применение ПАВ - их содержание разрешено в пределах 2–7%, в отличие от наших 15%. Не могу сказать насколько это соответствует действительности, но, видимо озвучивая цифры для нашего потребителя, специалисты руководствовались поговоркой: «Что русскому хорошо, то немцу смерть» 😉

Теперь про неионногенные ПАВ. Эти поверхностно-активные вещества обладают полной, 100% биоразлагаемостью, поэтому не приносят вред окружающей среде и здоровью человека. И если неионогенные ПАВ входят в состав моющего средства, то они способствуют снижению содержания анионных веществ на коже.

Специалисты и ГОСТ утверждают, что после использования средства для мытья посуды, защитный слой кожи, который сверху покрыт слоем жировой пленки и, естественно, разрушается под воздействием ПАВов, должен восстановиться в течение 4 часов хотя бы до 60%.

Представляете, как мы обезжириваем и сушим свою кожу одним мытьем посуды, причем ведь не все моющие средства обеспечивают 60%-ю восстанавливаемость.

Ориентируясь на вышеперечисленные данные, я провела «разбор полетов» в отношении средств, которыми пользовалась чаще всего. Посмотрите, что получилось.

Для начала давайте сделаем обзор составов трех самых популярных и рекламируемых средств: «Fairy», «Morning Fresh» и «АОS».

«Fairy»

Как-то моя мама выслушала по телевизору, в какой-то полезной передаче о том, что при проведении тестирования средств для посуды, «Fairy» показало лучшие результаты по смыванию с посуды. Посмотрим отражается ли это на этикетках с составами.

Средство для мытья посуды «Фейри» состав: ПАВ представлены как анионными, так и неинногенными: «5-15% анионные ПАВ, <5% неионнгенные ПАВ». Кроме того, в составе: консерванты, ароматизирующие добавки, гексилкоричный альдегид и лимонен – и то и другое являются разновидностями отдушки, наличие этих веществ в концентрации, превышающей разрешенную, должно быть обязательно указано на этикетке. На этикетке о превышении не указано, видимо все в допустимых пределах.

«Fairy», думаю, пользовались практически все. Довольно неплохое средство по экономичности, густоте, пенообразованию и разнообразию запахов. Хотя последний купленный мной «Fairy» (называется «ПроДерма») с алоэ вера и кокосом, оказался просто с невозможным запахом, по крайней, мере у средства для посуды. Слишком сладкий, слишком насыщенный и абсолютно не ассоциирующийся с кухней. Вообщем, с отдушками иногда перебарщивают.

«Morning Fresh»

Из ПАВов в составе указаны только анионные, причем в количестве превышающие рекомендации специалистов: 15- <30%. Остальные составляющие: вода, отдушка, краситель, консервант. Средство, которое почему-то полюбилось моему мужу, и он периодически хочет видеть его в кухне. Я думаю, ему нравиться консистенция и ненавязчивые запахи. Но судя по объемам содержащихся в средстве анионных ПАВов, а также по отсутствию неинногенных, мыть посуду «Morning Fresh» нам больше не светит.

«АОS»

АОС средство для мытья посуды, состав. Тут по ПАВам следующая картина: анионные – 15% или более, но менее 30% (то есть тоже превышение), неинногенные менее 5%. Также содержит: соль этилендиаминтетрауксусной кислоты менее 5% (которая может вызвать раздражение кожных покровов, слизистой глаз, дыхательных путей), ароматизирующие добавки менее 5%, глицерин, консервант, регулятор РН.

Как итог разбора состава этих трех средств:

хочу сказать, что мама была права)) - наибольшей степенью смываемости должно обладать «Fairy». В его пользу я откажусь от двух других посудомоющих средств из-за повышенного содержания ПАВ.

По средствам, которые продаются в магазинах бытовой химии, слышала положительные отзывы о «Pril» и «Frosch». Ими я не пользовалась ни разу, из фирмы «Frosch» покупала что-то из чистящего, но не была довольна результатом, поэтому на средства для посуды не покушалась.

Но ради чистоты эксперимента просмотрела состав компонентов заявленный на этикетках. Вот как они выглядят.

5-15% анионные ПАВ, <5% неионногенные, также содержаться амфолитные ПАВ (относительно безопасные, повышающие безопасность рецептуры) - менее 5%, консервант - молочная кислота, ароматические добавки. Прочие: косметические красители (в незначительных количествах), лимонное масло, композиция.

«Pril»

В составе: 15-30% анионные ПАВ, 5-15% амфотерные (то же, что и амфолитные) ПАВ. Кроме них имеются консерванты (2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-diol, Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone) и ароматизаторы (Hexyl cinnamal, Limonene, Linalool). Ну что, тоже не вау, тоже превышение анионных ПАВов. Плюс метилхлоризотиазолинон - антимикробное и противогрибковое средство, которое применяется в целях консервации, и, как утверждают производители, совершенно безопасно для кожи. Хотя, по другим данным в некоторых случаях может вызывать аллергию и дерматит.

Практически ни на каких флаконах в содержании не было указано какие именно ароматизаторы, консерванты и отдушки использовались. На большинстве средств к тому же уж слишком краткий состав. Но от производителя и не требуется указывать весь состав средства, это объясняется как защита производителя, предотвращающая, например, воровство ноу-хау. Хотя для потребителя это, конечно, минус.

Теперь о двух средствах купленных не в магазинах.

Средство Ginger Yuzu покупала на Iherb, где довольно большой выбор средств для мытья посуды, и наверняка можно было найти что-либо очень экологичное, но я, само собой, соблазнилась на красивый флакон 😉

Изготовлено фирмой «Method». Компания «Method» позиционирует себя как специализирующаяся на экологически чистых моющих средствах, которые не содержат токсичные ингредиенты и продаются в уникальных по дизайну упаковках. С уникальным дизайном контейнера соглашусь, а вот по поводу экологичности ингредиентов сложно согласиться.

Смотрим состав средства, который выглядит следующим образом: очищенная вода, натрия лаурилсульфат, лаурамин азота, децил глюкозид, этиловый спирт, глицерин, ароматическое масло, метилизотиазолинон, метилхлоризотиазолинон, натрия полиаспартат, бензофенон-4, натрия хлорид, лимонная кислота.

То есть в лидерах опять наш «драгоценный» лаурилсульфат, недалеко от него метилхлоризотиазолинон, мы его уже встречали у ««Prilа». И может быть, его там всего 2-7% как в рекомендованных европейских стандартах, но нам этого не узнать, так процент содержания на упаковке отсутствует. И хотя, остальные ингридиенты более не менее безвредные, больше покупать не планирую.

Оставила красивый дизайнерский флакон, чтобы купить и перелить его туда. Многие производители выпускают свою продукцию в так называемых рефиллах, запасных емкостях с бо льшим объемом средства.

Средство для мытья посуды Фаберлик, отзыв

Если в отношении уходовой и декоративной косметики Фаберлик я еще не до конца разобралась нравиться она мне или нет, все-таки тестирование косметики процесс долгий, то в отношении бытовой химии я все больше склоняюсь к положительному мнению.

В этот раз было куплено «Концентрированное средство для мытья посуды с экстрактом шалфея». Во-первых, надо сказать, что все упаковки и флаконы средств для дома, выпускающиеся компанией "Фаберлик", которые я приобрела за это время, сделаны стильно и аккуратно, приятны в использовании. В этот раз купленное средство для посуды оказалось в очень симпатичном флаконе, вот:

Во-вторых, какой чудесный у него оказался запах! Из предлагаемого ассортимента я выбрала с ароматом свежего лайма. Уж не знаю пока, как пахнут остальные, но этот оказался просто идеально подходящим средству для мытья посуды, тонкий, ненавязчивый запах лайма, то, что надо!

Про состав: вода, 5-15% сульфат жирных кислот (на основе кокосового масла), 5-15% неионногенных ПАВ на основе кокосового масла, менее 5% отдушка, экстракт шалфея, лимонная кислота, консервант, поваренная соль, пищевой краситель.

Так же, как и в остальных средствах производитель не стал расшифровывать название содержащихся консервантов и пищевых красителей и отдушки, но зато уложился в установленные 5-15%.

Лучшее средство для мытья посуды

Давайте подведем итог, какое же из всех выше рассмотренных средств для мытья посуды является лучшим и наиболее безопасным?

Из всех вышеперечисленных я бы остановилась на «Fairy», «Frosch» и «Faberlic».

Хотя не скажу, что они являются экологичными и полезными. Но, с другой стороны, если на средстве написано «отсутствует ПАВ» - это равнозначно заявлению о том, что там моющих веществ нет и тогда непонятно, что же это за такое средство для мытья посуды... Не найдена пока достойная и безвредная замена ПАВам, и если исключить этот компонент, то все средства для посуды теряют свои моющие качества, они попросту не будут пениться.

Выводы по итогам вышенаписанного:

1. Стараемся хорошо ополаскивать посуду, так как ПАВы остаются на поверхности в очень маленьких количествах, которые незаметны глазу. Подольше прополоскав посуду в большом количестве воды, мы дополнительно обезопасим себя.

2. Многие из посудомоечных средств являются концентратами (!), и производитель в инструкции по применению пишет - средство лучше разводить водой, на что мы, обычно, не обращаем внимания. Поэтому еще один способ уменьшить воздействие ПАВ, это разбавлять моющее средство водой, а также не наносить на губку слишком много моющего средства.

3. Стоит приучить себя мыть посуду в перчатках. Мне самой кажется это неудобным, не чувствуешь, что моешь, но где-то я вычитала интересную фразу, суть которой сводилась к тому, что хирурги делают многочасовые сложные операции в перчатках и с чувствительностью у них все нормально, а вам видите ли для мытья посуды чувствительности на хватает 🙂 .

4.Выбираем для себя наименее вредные посудомоющие средства. Конечно, всегда есть выбор, можно отказаться от синтетических моющих средств в пользу натуральных продуктов, это, например, горчица, сода, хозяйственное мыло. Хотя такой вариант подходит не всем. Я, например, заранее знаю, что меня будут раздражать запахи и консистенция таких моющих средств, но это, конечно же, мое личное мнение. Всегда можно попробовать.

5. Продолжаем искать средство, которое удовлетворит нас по всем параметрам. Хорошо зарекомендовавшими считаются, например, марки Almawin и Ecover, которые выпускают средства содержащие только растительные безопасные (сахарные) ПАВ. Ecover я обязательно попробую, купив на Iherb.

Надеюсь вы определи для себя чем лучше мыть посуду, а очередное экологическое средство я уже заказала в интернет-магазине, и своими находками обязательно поделюсь с вами 🙂