Каждой девушке важно знать, как правильно себя повести в различных ситуациях и не уронить собственное достоинство. Современный этикет для девушек наполнен различными правилами. Мы же постараемся выделить основные 15 норм поведения для каждой из вас.
Поведение в гостях
1.Принимать или отклонять приглашение следует заранее. Так гласят правила этикета для девушек и парней.
2. Прийти вместе с кем-то можно только, обговорив это с хозяйкой.
3. Также этикет современной девушки сообщает, что приходить в гости заранее неприлично. Нормой является опоздание на несколько минут.
4. Не пейте спиртное сверх меры. Это некрасиво как для девушки, так и для парня.
5. Также основные правила этикета для девушек предполагают звонок благодарности хозяйке на следующий день после приема.
Поведение в ресторане и кафе
1.Если вы посещаете ресторан вдвоем, парень берет меню в первую очередь, после передает его девушке. Заказ сообщает парень за двоих. Таков этикет девушки с парнем в подобных заведениях.
2. Также этикет для девушек за столом запрещает вести переговоры по мобильному телефону в присутствие остальных гостей.
3. Крики, кашель и прочее знаки недопустимы для привлечения внимания официанта.
4. Громко разговаривать и смеяться также неприемлемо.
5. Относительно приборов правила этикета для девушек за столом таковы: при завершении трапезы нож с вилкой кладут параллельно друг другу, в перерыве – крест-накрест.
1.Относительно гардероба этикет одежды для девушек гласит, что для наряда важна в первую очередь его уместность, а уж потом удобство и красота.
2. Никогда не читайте чужую переписку и личные записи.
3. Не обсуждайте при посторонних свою сексуальную жизнь.
4. Выключайте мобильный телефон в общественных местах.
5. Важно, чтобы ваши прическа, маникюр и обувь всегда были в идеальном состоянии.
Сейчас каждой из нас крайне важно знать, как должна вести себя девушка, этикет и его правила. Следует во всех ситуациях вести себя достойно и благовоспитанно. Иметь хорошие манеры далеко не роскошь, а необходимость для каждой леди.
ГКОУ Московской области для детей – сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей «Преображение»
Правила
«Этикет для девочек»
Подготовила:
Воспитатель
Журавлева Е.И.
2016 год
Ты можешь быть какой угодно: правильной, протестующей, скромной, громкой, послушной, бунтаркой, умницей, хулиганкой, девочкой-одуванчиком или девочкой-скандал; ты можешь слушать какую угодно музыку и следовать каким угодно принципам; ты даже можешь устанавливать сама для себя правила и сама же их нарушать. Но в любом случае иметь представление о том, что есть хамство, невоспитанность и дурные манеры, не помешает. И не потому что мир сошел с ума. А потому, что соблюдать этикет становится модно.
1.Здравствуйте!
ПЕРВОЕ ПРАВИЛО ПРИВЕТСТВИЯ
Здороваться можно по-разному: поцелуем, рукопожатием или просто добрыми словами. Главное, чтобы приветствие было «услышано» только тем человеком, кому оно непосредственно адресовано, а не всеми окружающими. Поэтому избегай нарочито громких приветствий, долгих объятий и жарких поцелуев.
ПРАВИЛО ВТОРОЕ
При словесном приветствии мальчишки здороваются с нами первыми, а нам вменяется в первую очередь приветствовать людей старшего возраста. Если на улице, гуляя с бойфрендом, ты встретила подружку, которая выгуливает своего, то вначале вы здороваетесь с подружкой, потом уж ваши юноши – друг с другом, и только после стоит сказать «привет» мальчикам.
ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ
Очень неловко выглядит долгая пауза при встрече. Не бойся здороваться первой и следуй в таких ситуациях афоризму: первым здоровается тот, кто лучше воспитан.
2. Уличный этикет
ПРОГУЛКА
В древности, когда слева мужчины носили шпагу, сложилась традиция: барышня идет справа от рыцаря. Потом появилось другое правило – мужчина должен идти там, где более опасно (например, со стороны проезжей части). Современный этикет гласит: девушка идет справа в официальных случаях, а в обычной жизни можно не заморачиваться. Бессовестно загружать бойфренда тяжелыми сумками – это нормально, а вот дамскую сумочку ему нельзя отдавать ни в коем случае.
ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ
Съесть мороженое на улице – не грех, только для этого нужно отойти в сторону, еще лучше сесть на скамейку в парке (кстати, так намного удобнее). А вот входить в общественный транспорт с едой, надкусанными хот-догами и открытыми бутылками – крайне неприлично. Кстати, в Сингапуре до недавнего времени была запрещена на улице даже жвачка.
ДОЖДИ-ПИСТОЛЕТЫ
Если раскрыла зонт, следи, чтобы он не задевал других людей. По этикету в дождливую погоду юноша держит зонт над головой девушки, если они одного роста или он чуть выше нее. Если же разница в росте велика, каждый несет свой зонтик. Или юноша идет без зонта:) Если после дождя ты входишь в помещение, надень на зонт чехол, да
и вообще старайся держать зонт ближе к себе, дабы кого-нибудь не намочить.
3. По одежке
Главное требование к одежде – ее чистота. Неплохо еще, конечно, позаботиться о том, чтобы одежда соответствовала месту, времени, характеру события.
В случае сомнений всегда лучше выбрать чуть более консервативный вариант.
Приводить себя в порядок можно только дома или в «комнате для девочек». Причесываться, чистить ногти, поправлять одежду в общественных местах, за столом, на улице – не комильфо. Ну разве только что подкрасить губы.
4. Ин да хаус
ТЫ ИДЕШЬ В ГОСТИ
Тебя ждут в точно назначенный час, чайник пыхтит на плите, сандвичи стынут на столе. Несмотря на то что принято считать, что «правильные» гости всегда немного опаздывают, правилами этикета это строго возбраняется. Поздоровавшись с гостями, не стоит устраивать тщательное изучение того, много ли пыли на пианино и давно ли поливали засохший фикус. Девушкам с манерами не следует все пристально разглядывать;)
Не смотри часто на часы, находясь в гостях. Если необходимо уйти до того, как начнут расходиться другие гости, сделай это незаметно для остальных, предварительно извинившись перед хозяевами.
ГОСТИ ИДУТ К ТЕБЕ
Все тщательно продумай заранее. Главное правило – за стол гостей приглашают не позже, чем через полчаса после начала пати, даже если не все еще собрались. Имей в виду, что даже несмотря на жестокие приступы голода, хозяйке невежливо накидываться на еду и съедать все первой. Сначала должны доесть гости.
5 Твой entertainment
КИНО
Опаздывать глупо, потому что, коль это произошло, воспитанной барышне придется сесть на первые попавшиеся свободные места, даже если у тебя в кармане лежат самые дорогие билеты. Напоминать о том, что перед входом в зал нужно выключить мобильник, надеемся, не надо? Так же возбраняется громко смеяться, кидаться попкорном, шуршать шоколадными фантиками и на весь зал обсуждать достоинства и недостатки главного героя.
РЕСТОРАН
В ресторан, кафе и другие подобные заведения юноша всегда должен входить первым, ну а ты – за ним. Сев за стол, он должен передать тебе меню и предложить выбрать первой. Потом он смотрит меню сам и сам заказывает официанту для вас обоих.
Приступай к еде, когда всем принесут заказ. Только если ожидающие своего часа сами предложат тебе приступить к трапезе, можно начинать жевать раньше других.
Дуть на еду, нюхать ее, причмокивать, а также раскладывать локти на столе не приветствуется. Самый большой промах, хуже которого может быть только ковыряние вилкой в зубах, это есть с ножа. Столовую ложку не отправляют в рот целиком. Чтобы съесть безболезненно остатки супа, надо наклонить край тарелки не к себе, а от себя. Если ты попала в неловкую ситуацию, нечаянно пролила или уронила что-то (с кем не бывает), не бросайся сразу же исправлять свою оплошность. Скатерть вытирай только салфеткой, при этом крошки не смахивай на пол, а собирай в салфетку. Если кусочки еды или капли нечаянно упали на одежду, убери их незаметно.
В ресторане многих приводит в замешательство обилие приборов. Помнишь реакцию героини Джулии Робертс в «Красотке?» На самом деле здесь действует совершенно простой основной принцип: всегда начинать с тех приборов, которые ближе к тарелке, и для каждого следующего блюда использовать прибор, лежащий ближе всех. Когда приборы лежат горизонтально над тарелкой, они предназначены для десерта. С бокалами проще – официант сам нальет туда, куда надо. Берут их справа налево, поскольку они стоят только на одной стороне стола. Не надо греть о бокалы руки, крепко обхватывать обеими руками чашку с кофе, чаем, а бокалы с шампанским и вином принято держать за ножку. Спросишь, почему? А для того, чтобы напиток не потерял идеальной температуры быстрее, чем нужно. Закончив есть, нож и вилку кладут параллельно. Во время перерыва нож с вилкой кладут крест-накрест. В кафе использованный пакетик чая обычно откладывают на блюдце. А помешивая ложкой сахар, не касайся краев чашки, чтобы не было звука.
Если ты после обеда решила освежить свое и без того легкое девичье дыхание жевательной резинкой, то знай, что прежде чем выбросить надоевший комок, его лучше упаковать в кусочек бумажной салфетки или бумаги. И не надо пытаться прилепить жвачку под стол, под стул, под скамейку, а также выкидывать в пепельницу.
Счет обычно оплачивает тот, кто пригласил. Официант принесет счет тому, кто делал заказ. Счет подается так, чтобы сумма была не видна. Если платишь ты, отмечая, например, с друзьями какой-то праздник, нет нужды демонстрировать, сколько на них было потрачено. Будучи приглашенной, избегай двух крайностей: заказа самых дорогих блюд и проявления чрезмерной скромности.
6. Жесткие жесты
Представь, что будет, если размахивать руками во время ходьбы, суетливо поправлять что-нибудь в своей одежде или прическе, часто задирать рукава, чтобы посмотреть на часы, постоянно что-то доставать из сумок и карманов и засовывать обратно? Не красота.
7. Ты на стадионе
Итак, ему это удалось. В смысле затащить тебя на футбольный матч. Конечно же, подбадривать любимую команду или игрока твоя прямая обязанность, но истошно голосить, выкрикивать оскорбления в адрес играющих команд и кого-либо из болельщиков (от перебранки недалеко и до потасовки) совсем не стоит. По возможности не вскакивай с места в острые моменты игры, чтобы не мешать тем, кто сидит сзади. Каждая игра, соревнование – своего рода искусство, и наблюдать их собираются настоящие ценители. А ты ведь одна из них?
8. Ты и shopping
Продавец – лицо магазина. Поздоровайся, входя в небольшой магазинчик (в супермаркете этого делать не нужно).
Если планируешь стать постоянным покупателем небольшого магазинчика, например булочной в своем доме, уместно познакомиться. Будь приветлива, но неназойлива. Хорошо бы наметить заранее, чего и сколько тебе нужно (при большом перечне лучше всего составить список), чтобы не отнимать время у других покупателей и у продавца. Обращаться к продавцу можно только на «вы», независимо от ее или его возраста. Нелепо и бестактно выглядит обращение «девушка» к женщине-продавцу преклонного возраста (могут расценить как насмешку, ты же не это имела в виду?). Ты не обязана делать покупки только потому, что пришла в магазин, ты не обязана испытывать чувства неловкости, если ничего из примеренного тобой так и не подошло. Но все же не стоит часами заниматься примерками, гоняя продавца туда и обратно и заставляя принести то одно, то другое, как бы это ни было прикольно. Отказываясь от покупки, скажи «спасибо» продавцу за внимание.
И ПОСЛЕДНЕЕ – УЛЫБАЙСЯ, ВСЕГДА И ВСЕМ, – НЕ ОШИБЕШЬСЯ!
Этикет для женщин
Основные правила этикета для женщин и девушек
Милые Дамы, представляем Вам основные и наиболее важные правила этикета для девушек и женщин в различных праздничных ситуациях и не праздничных ситуациях тоже. Десять правил этикета, которые совсем не будут лишними, чтобы о них знала каждая девушка или женщина. Соблюдая этикет, который каждая девушка или женщина, уже, будучи красивой, но словно красивый цветок ранним утром на заре, в росе, замерцает яркими восхитительными красками красоты, изредка мерцая или сияя от первых лучей солнца, словно бриллиантами серебристой росой, радуя глаз любого, кто только посмотрит и увидит. Так и девушка зная о этикете будет подобна прелестному цветку в росе, блестящем на заре.
Этикет для женщин
Идем на прием
Oткрыв конверт, ты обнаружила там приглашение на торжественное официальное мероприятие. Немного волнуешься: на прием такого уровня ты идешь впервые!
Для начала изучи текст приглашения. Иногда в нижней части карточки встречается аббревиатура: «R. S. V. P.». В переводе с французского это означает, что на приглашение необходимо ответить – независимо от того, собираешься ты присутствовать на приеме или нет. Как это правильно сделать? Составь текст: «Уважаемый господин такой-то, г-жа такая-то (твои полные имя и фамилия) обращается со словами благодарности за приглашение и с удовольствием принимает приглашение на прием, который будет проходить там-то и там-то. С уважением, название фирмы, должности, Ф. И. О.». И подпись перьевой ручкой. В конверт обязательно вложи визитную карточку.
На прием, где в приглашении значилось «R. S. V. P.», приходи в срок! Если время приема было указано так: с 17.00 до 19.00, прийти можно в этом промежутке.
Как правило, гости собираются в аванзале – помещении, расположенном перед банкетным залом. В первую очередь поздоровайся с хозяевами приема – поклоном или рукопожатием, если тебе протянули руку для приветствия. Не задерживайся возле хозяина. Поприветствуй всех собравшихся легким кивком головы, после этого начинай общаться. Согласно этикету, тебя должны представить остальным гостям, но если этого не произошло, ты имеешь полное право знакомиться самостоятельно. Заводи разговор с незнакомцами с нейтрального «Здравствуйте! Прекрасная музыка, правда? Пианист просто гениален!», со знакомыми – «Добрый день! Рада встретиться», «Как поживаете?». А когда тебя представляют или ты представляешься, смотри в глаза!
ТАБУ. Ты ответила на приглашение отказом, но обстоятельства изменились – все равно не иди. Сообщила, что сможешь присутствовать, – не приходить нельзя.
NB! На приеме с рассадкой обязательно ознакомься с ее планом (его можно найти в аванзале) и займи именно то место, которое предназначается тебе. На мероприятия принято приходить со спутником, только в том случае, если в приглашении указаны два лица.
При знакомстве, как правило, первым протягивает визитную карточку тот, чей ранг выше. Если реквизиты на визитке изменились, можно написать от руки только новый номер телефона, но вписывать новую должность и новое место работы недопустимо.
Как себя вести, если ты с мужчиной
Так уж повелось, что сильный пол оказывает нам знаки внимания. В этом нет ничего личного – обычная вежливость. Разумеется, за нее следует сдержанно благодарить.
Принять пальто в гардеробе, пройти в услужливо открытую перед тобой дверь, услышать уместный комплимент – в такие моменты ощущать себя женщиной особенно приятно! Однако и в этикете взаимоотношений мужчины и женщины есть нюансы!
Спускаясь по лестнице, иди на ступеньку позади мужчины, поднимаясь – впереди. Только в лифт, на эскалатор, в двери метро, в дверь-«вертушку», в подъезд дома и темную комнату первым входит спутник. На улице дама всегда идет справа от кавалера, если он не военнослужащий в форме. В театре, кинотеатре, при входе кавалер пропускает спутницу вперед, а в зале идет чуть впереди, отыскивая места. Между рядами женщина идет за мужчиной, всегда лицом к сидящим. В ресторане джентльмен пропускает даму вперед при входе, но в зале первым идет к столику, отодвигает стул, помогая ей сесть.
Когда тебе представляют мужчину, первой руку протягиваешь ты, если он не старше тебя по возрасту. Впрочем, можешь руки для рукопожатия не подавать, но протянутую руку пожать следует.
Целовать руки положено только в помещении и в торжественной обстановке. В приличном обществе это дозволено жениху или близкому родственнику дамы, а «подходить к ручке» замужней разрешается только женатому мужчине, другу семьи. В деловой сфере поцелуи рук – моветон!
Если в ресторане незнакомый мужчина приглашает тебя на танец, ты вправе отказаться, поблагодарив. Если все же согласилась, старайся не поучать партнера, если он танцует хуже. А если вы столкнулись с другой парой, извиниться обязан мужчина. Во время танца представляться друг другу не принято.
Мужчина, встретив знакомую на улице, не должен задерживать ее после приветствия. Конечно, если у него нет к ней неотложного дела и он ей не близкий друг.
В такси первой садится женщина, мужчина располагается рядом с ней – на заднем сиденье. Если знакомый мужчина тебя подвозит, всегда садись на переднее сиденье.
Мужчина вправе проводить тебя до дверей. Ты можешь попрощаться у входа или пригласить его на чашечку кофе. Решать тебе!
ТАБУ. Мужчина не должен нести дамскую сумочку, накидку и манто. Ты же не должна подносить ему огонь. Отправляясь «припудрить носик», негромко скажи: «Я покину вас на несколько минут». Объяснять, куда и зачем идешь – не нужно!
NB! Есть две формы поведения: деловая и дружеская. В деловом мире женщина и мужчина равны: она не принимает тех знаков внимания, на которые может и должна рассчитывать в светской и личной жизни.
Женщина вправе отказаться перейти на «ты» с мужчиной, не объясняя причин. В обществе такое предложение должно исходить от человека, старшего по возрасту. Если, представляясь, человек назвал себя по имени, это не означает, что к нему теперь можно обращаться на «ты». С сотрудниками принято некоторое время оставаться на «вы», а инициатором перехода на «ты» может быть только тот, кто старше по должности. Секретарю, курьеру, практикантам всегда говори «вы».
Добро пожаловать в наш дом!
Звать людей на торжество нужно за несколько дней: чтобы у них была возможность подготовиться. Приглашает хозяйка.
В Европе принято рассылать специальные приглашения по почте, но допустимо позвать в гости при личной встрече, в крайнем случае, скажем, если приглашаемый в отъезде, – по телефону (но не оставляя сообщения на автоответчике). Расскажи о регламенте события. Примерно так: «Ждем вас с мужем такого-то числа у нас дома в такое-то время по такому-то поводу». Обязательно предупреди об остальных приглашенных, чтобы ненароком не спровоцировать неприятные ситуации (к примеру, среди гостей – недавно расставшаяся пара или рассорившиеся друзья либо подруги). К приходу гостей все приготовления к торжеству должны быть закончены. Хозяин и хозяйка встречают приглашенных у входа, проводят их в гостиную и представляют остальным. Если позволяют условия, лучше позвать гостей не в ту комнату, где уже сервирован стол. Когда придет первый гость, предложи соки и коктейли. Если в твоем доме встретились незнакомые между собой люди, представь их друг другу и постарайся найти общую для них тему разговора.
ТАБУ. Хозяйка не предлагает гостям переобуться в тапочки. За столом она не должна доедать блюдо первой. Нетактично принуждать гостя пить вино. Даже при неформальном застолье неприлично заставлять гостей произносить тосты. Гость не может без разрешения хозяев заходить в спальни, кухню или садиться.
NB! При представлении гостей необходимо соблюдать принцип старшинства. Итак, мужчину представляют женщине, младшего – старшему (в светской жизни – по возрасту, в деловом мире – по должности), холостого – женатому, родственника – друзьям, тех, кого лучше знаем, – малознакомым.
Как вести беседу
Умение вести светскую беседу пригодится и на вечеринке, и на переговорах.
Начни разговор с того, что вас объединяет с собеседником. Если встречаешься с партнером, который прибыл из другого города, поинтересуйся, как он добрался. Всегда рекомендовали избегать политических тем и предлагали говорить о спортивных и культурных новостях. Жизнь вносит свои коррективы, но все же дискуссии и споры уместны далеко не всегда.
За столом у друзей не говори о работе, не обсуждай свою и чужую личную жизнь. Не следует хвастаться, говорить о болезнях, шептаться, прерывать говорящего.
Задавай наводящие вопросы. Не вступай в споры по пустякам, избегай говорить колкости.
А-ля фуршет
Хочешь созвать всех друзей, удивить оригинальными блюдами? Устрой фуршет!
Сервировка – небольшие стопки тарелок и вилок, расставленные в разных углах нескольких столов, блюда, которые легко накладывать в тарелку и есть стоя – одной вилкой и без ножа. Напитки разносит хозяин. Этот тип приема хорош тем, что гости чувствуют себя более непринужденно – свободно переходят от группы к группе и общаются.
В роли гостя
Не имеет значения, приходишь ли ты в дом впервые или уже не раз переступала этот порог. Вежливый человек всегда соблюдает правила этикета!
Если тебя пригласили в гости, позаботься о букете для хозяйки. Вручи его сама, если ты одна, или поручи спутнику, если пришла с мужчиной. Подарки хозяевам по случаю Нового года вручай после того, как снимешь пальто. Если среди приглашенных незнакомые тебе люди, хозяин или хозяйка представят тебя. Остальных поприветствуй поклоном. После того, как хозяйка пригласила за стол, гости занимают места. Не отодвигай стул первой – подожди, пока это сделает мужчина.
Усевшись, возьми салфетку с прибора, наполовину разверни и положи на колени. Используй ее, чтобы промокнуть губы или вытереть пальцы. Упавшими на пол салфеткой, вилкой или ножом не пользуйся. Приступай к еде только после того, как это сделает хозяйка. Начинать пить можно только после общего тоста – его произносит хозяин. Не следует выпивать полный бокал вина сразу, достаточно пригубить. Бокал не доливают, если из него не выпито все вино. Нельзя закрывать бокал рукой или какимлибо предметом. Не прикасайся к бутылкам даже с минеральной водой – попроси об этом мужчину, сидящего рядом. Во время паузы приборы кладут на тарелку крест-накрест: нож острием влево, вилку зубцами вверх. Место скрещения должно приходиться на зубцы вилки и верхнюю треть ножа. Если представить циферблат часов, рукоятка ножа лежит на цифре «7», а вилки – на цифре «5». После окончания трапезы оба прибора положи на тарелку параллельно друг другу. Лезвие ножа смотрит влево, а зубцы вилки – вверх.
ТАБУ. Не опаздывай и не приходи заранее. Детей бери с собой только в случае, если ты приглашена вместе с ними. Хозяин или хозяйка сами представляют гостя. Как бы ты ни была голодна, жди, пока хозяйка приступит к еде. За столом не бери соль или горчицу своим прибором. Нельзя дуть на блюда, пользоваться зубочисткой.
NB! Вставая из-за стола, салфетку, не складывая, кладут справа от тарелки. Отказываться от блюд можно без объяснения. Неприлично намекать за столом на диету, непереносимость продуктов или плохое пищеварение. Не принято разговаривать через стол или через соседа. Предлагать помочь вымыть посуду можно, только если ты близкая подруга дома.
В гостях не делай замечаний по поводу интерьера. Высказывай свое мнение (только положительное!) лишь в том случае, если хозяева им поинтересуются. Проявляй интерес к предметам увлечений хозяев, если они на виду. Не трогай домашних животных и личные вещи хозяев без разрешения!
Подарки: вручаем и принимаем
Преподнося презенты коллегам и шефу, друзьям и родственникам, постарайся сделать это корректно. Ведь в деловой и личной сферах жизни подарки совершенно разные, да и правила вручения отличаются!
Дарение – это целая церемония: вручая подарок, произнеси поздравление, а принимая – слова благодарности.
Проверь, не осталось ли на презенте или упаковке ценника или товарного чека в коробке.
Если подарок вручили неожиданно, и ты чувствуешь необходимость ответить тем же, не волнуйся. Вручать подарки и отсылать поздравления по этикету можно в течение 10 дней после праздника.
В число рискованных подарков попадают предметы туалета и одежда. Косметику и парфюмерию нужно дарить тоже с оглядкой.
К нежелательным подаркам относятся те, которые требуют заботы: животные, рыбки, растения.
Сувениры сотрудникам вручай в нерабочей обстановке – особенно, если ты собираешься поздравить не всех коллег.
Презент начальнику не должен быть личным, слишком дорогим или претенциозным: допустимы подарочные наборы шоколада, набор компакт-дисков или видеокассет, фотоальбом, изящный канцелярский набор.
Руководству принято вручать коллективный подарок, иначе это носит оттенок заискивания и намека на особые отношения.
В ресторане: выбор меню, заказ, чаевые
Возле зеркала перед входом в зал ресторана можно поправить волосы, но нельзя причесываться или подкрашиваться – это делают в дамской комнате. В зал первым входит мужчина.
В гардеробе оставь пальто, зонт, пакеты, кейс с документами (если у тебя не деловая встреча), но не дамскую сумочку.
Допустимо договориться о встрече на улице, если не любишь заходить в ресторан одна. Но по правилам тот, кто приглашает, приходит раньше и ожидает за столиком. l Блюда заказывает мужчина, он выбирает и вино. Правда, он может посоветоваться с тобой, спросить о твоих пожеланиях. Мужчина общается с обслуживающим персоналом – метрдотелем, официантом и сомелье.
Если ты пригласила на обед делового партнера, лучше сделать и оплатить заказ заранее. О делах не говорят, пока не выбраны блюда и напитки.
По счету платит тот, кто пригласил, даже если это деловой обед и приглашенный – мужчина. Если обедает большая компания – каждый расплачивается за себя, при этом муж всегда рассчитывается и за жену.
ТАБУ. Стучать ложечкой, подзывая официанта, недопустимо. Нельзя требовать счет, когда партнерша или партнер допивает кофе – даже если очень спешишь. Это невежливо.
NB! В зале ресторана не придвигай стул самостоятельно – подожди, пока это сделает твой спутник или метрдотель. Стой спокойно, не подгибая ноги и не оглядываясь назад. Если ты в ресторане с компанией и пригласила присоединиться знакомого, представь его всем присутствующим.
В ресторане принято сверх суммы, указанной в счете, оставлять чаевые в размере 10% от стоимости заказа. Только в Украине (во всех ресторанах высокого класса) и в Германии стоимость обслуживания включена в счет, и можно ограничиться той суммой, которая в нем указана. Существует негласное правило: чаевые оставляют в купюрах (металлические гривни не годятся). Счет допустимо проверить на наличие «ошибок». А если вы недовольны обслуживанием, чаевые можно не оставлять.
Правила сервировки
Сервируй стол приборами, учитывая набор блюд, которые ты собираешься подать гостям.
Прежде всего, позаботься о красивой скатерти. Сначала выстави на стол спиртные напитки, вазы с фруктами, потом, в зависимости от меню, расставляй приборы. Нижняя, мелкая тарелка, – для основного блюда, верхняя – для закусок. Поверх закусочной положи красиво свернутую салфетку. Справа от тарелок разложи ножи и столовую ложку. Ближе к тарелке – нож для основного блюда, с другой стороны – закусочную вилку. Далее – приборы для рыбы и закусок. Слева от вилок можешь поставить пирожковую тарелку, положив туда нож для масла. Приборы для десерта подают отдельно или кладут над тарелками в таком порядке: нож (ручка вправо, лезвием к себе), вилка (ручка влево, зубцами вверх), ложка (ручка вправо).
Едим красиво и правильно
Ты до сих пор не попробовала устриц, потому что не умеешь их есть? Сейчас ты узнаешь, как это нужно делать. А еще научишься управляться с котлетой по-киевски!
Мясо. Отбивные и бифштексы ешь вилкой и ножом, но не нарезай все сразу. Шашлык с шампура снимай вилкой или тупой стороной ножа. Соусом поливай мясо, а не гарнир.
Рыбу ешь при помощи рыбного прибора или вилкой и ножом. Если в рот попадет кость, незаметно вынь ее с помощью вилки и положи на край тарелки. Дольку лимона, поданную с холодной рыбой, прикладывают к губам после того, как рыба съедена.
Котлету по-киевски проколи у косточки, чтобы масло вытекло, и отрезай по кусочку. Внимание: не бери ее за косточку и папильотку!
Хлеб бери рукой, клади на пирожковую тарелку и ешь, отламывая по кусочку. Чтобы правильно сделать бутерброд, хлеб и закуску (икра, масло, паштет) положи на закусочную тарелку и ешь ножом и вилкой! Пирожки кушай, держа их в руке.
Устрицы в ресторанах подают уже открытыми. Вначале в раковину выдави лимон, затем возьми устрицу в левую руку и вилкой отдели мякоть. Кушай ее специальным прибором.
Торты и пирожные бери специальной лопаткой. Мягкие – кремовые и бисквитные – ешь десертной вилкой, рассыпчатые можно брать рукой.
этикет для женщин
Другие материалы категории:
Почему стоит отдать предпочтение одежде белого цвета – модные заметки
Стоит ли современной, уверенной в себе и красивой девушке придерживаться каких-то правил этикета? Однозначно, да! Если девушка живет в обществе, уважительно относится к окружающим и рассчитывает получить симпатию, доброе расположение и уважение других, достичь каких-то целей, то не просто должна, а даже обязана. Что именно должна знать каждая молодая особа?!
Что такое этикет
Каждый слышал это необычное слово, и в большинстве случаев оно ассоциируется с огромным количеством столовых приборов или аристократическими манерами. Многие считают его пережитком, не нужным в повседневной жизни.
Действительно, раньше большее значение уделяли манерам, особенно в богатых, аристократичных семьях или домах, близких к науке, искусству. Но и сегодня нужно знать и соблюдать основные правила этикета. От этого зависит очень многое.
Этикет - правила поведения, которыми должен руководствоваться человек, находящийся в обществе.
Единый для всех этикет
Правила поведения, диктуемые обществом, показывают, насколько человек воспитан и уважает окружающих его людей. С самого детства родители стараются дать детям хорошее воспитание. Знание норм и правил поведения, их соблюдение позволят ребенку в будущем чувствовать себя комфортно в обществе.
Правила, которые должны знать и соблюдать все:
Быть вежливым и приветливым с окружающими.
Не шуметь, не плевать, не сорить в общественных местах.
Мужчины должны вставать, приветствуя подошедших.
Приводя в компанию спутника, необходимо представить его.
За столом нельзя тянуться за чем-либо через тарелку соседа, нужно попросить подать.
Не ешьте по дороге или на улице (исключение: мороженое или сладкая вата в парке).
Запомнить правила и нормы этикета несложно, более того, большинство из них воспитанный человек применяет ежедневно.
Как ведет себя воспитанная девушка за столом
Прием пищи - одна из физиологических потребностей, но не стоит проявлять животные инстинкты, особенно в обществе. И даже если в одиночестве вы любите перекусить у телевизора или вытягивать ножки за обедом на соседний стул, расположившись с журналом, то в компании стоит ограничить свои слабости и помнить про правила этикета для девушки за столом.
Рассмотрим самую «строгую» ситуацию - ресторан:
1. Если поход в ресторан состоялся после фразы «Я приглашаю...», то платит произнесший её. Если же такого приглашения не последовало, и это было общее решение, то каждый оплачивает свой приход самостоятельно. Мужчина может заплатить за женщину с её позволения.
2. Первым берет меню мужчина, он передает его даме и предлагает сделать выбор. Заказ блюд за двоих делает мужчина.
3. Приступать к трапезе не стоит, пока всем сидящим за столом не принесут заказ. Если ожидающие предложили не ждать их, можно, не торопясь, пробовать свое блюдо. Это правило актуально для первого блюда, к последующим можно приступать «без оглядки» на других.
4. Основные правила этикета за столом предупреждают каждого: нельзя торопиться, чавкать, ставить локти на стол, размахивать вилкой и говорить во время пережевывания!
5. Хлопчатобумажная салфетка, которую приносят с приборами, должна быть на коленях посетителя.
6. Если решите попробовать что-то из общего блюда, непременно пользуйтесь приборами, которые принесли вместе с ним. Взяли, положили и сразу вернули общий прибор на место.
7. Помните, что цитрусовые, пирожное, печенье и хлеб нужно есть руками.
8. Сахар самостоятельно по вкусу насыпают в кружку и размешивают ложечкой. После этого ложечку оставляют на краю блюдца.
Этикет в гостях
Поход в гости - зачастую радостное и полезное мероприятие. С удовольствием мы ходим в гости к людям, которые нам симпатичны и принимают нас такими, какие мы есть. Но даже в кругу друзей и родственников не стоит забывать про правила этикета в гостях. Их соблюдение - знак уважения хозяев и других приглашенных.
Семь несложных правил:
1. Ходить в гости без приглашения и предварительного звонка не стоит.
2. Опаздывать - некрасиво! Если не получается прийти к назначенному времени, позвоните и предупредите хозяев.
3. Правила этикета в обществе гласят, если вы зашли в помещение, где уже собрались другие гости, вы должны поздороваться первым.
4. Даже если у вас есть какие-то проблемы, лучше не распространяться о них. Постараться вести веселую, непринужденную беседу и «не грузить» окружающих своими заботами.
5. Правила этикета в гостях подсказывают, что нужно сделать, когда нужно уйти раньше остальных. Обязательно поблагодарить хозяев, извиниться и проститься. Остальных можно не беспокоить и уйти тихонько, незаметно.
6. Даже если вы идете в гости без повода, не стоит появляться с «пустыми руками», особенно если в доме будут дети. Правила этикета для девушки не обязуют представительниц прекрасного пола покупать торт или прочие сладости, но такая забота и внимание будут приятны хозяевам.
7. «Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро», - говорил отечественный Винни-Пух. Если вы не являетесь медвежонком, стоит избегать слишком ранних и поздних визитов.
Как вести себя приличной девушке в обществе
Как известно, общество сильно влияет на человека. Находясь в компании интеллигентных, воспитанных, успешных людей, не хочется быть невеждой. Правила этикета для девушки призваны помочь юной особе «не упасть в грязь лицом в честной компании». Соблюдая этот небольшой свод, она сможет покорить окружающих не только внешностью, но и манерами, воспитанием.
1. Если приветствующий сказал: «Добрый день», вы должны ответить так же, а не просто сказать: «Добрый».
2. Если вы выходите или входите в помещении, придерживайте дверь для следующего за вами.
3. Будьте любезны, вежливы и сдержанны.
4. Не делайте замечаний ни детям, ни взрослым.
5. Если вы идете в кино, театр или на концерт, то пробираться на свое место нужно лицом к сидящим. Первым проходит мужчина, а за ним дама. Не забудьте выключить звук мобильного телефона.
6. В помещении девушка может оставаться в шляпке и перчатках, но шапку и варежки непременно должна снимать.
7. Громко говорить, смеяться, обсуждать и сквернословить нельзя: правила этикета в обществе запрещают это абсолютно всем!
Правила этикета в одежде
Внешний вид женщины зависит от её возраста, моды, деятельности и внутреннего состояния. Есть дамы, за которыми очень пристально следит пресса. Например, звезды, особы королевских кровей или первые леди не могут позволить себе расслабиться, особенно в обществе. Правила этикета для девушки включают в себя рекомендации по выбору гардероба и составлению собственного образа, чтобы любая выглядела не хуже герцогини:
1.Здрасьте!
ПЕРВОЕ ПРАВИЛО ПРИВЕТСТВИЯ
Здороваться можно по-разному: поцелуем, рукопожатием или просто добрыми словами. Главное, чтобы приветствие было «услышано» только тем человеком, кому оно непосредственно адресовано, а не всеми окружающими. Поэтому избегай нарочито громких приветствий, долгих объятий и жарких поцелуев.
ПРАВИЛО ВТОРОЕ
При словесном приветствии мальчишки здороваются с нами первыми, а нам вменяется в первую очередь приветствовать людей старшего возраста. Если на улице, гуляя
с бойфрендом, ты встретила подружку, которая выгуливает своего, то вначале вы здороваетесь с подружкой, потом уж ваши юноши – друг с другом, и только после стоит сказать «привет» мальчикам.
ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ
Очень неловко выглядит долгая пауза при встрече. Не бойся здороваться первой и следуй в таких ситуациях афоризму: первым здоровается тот, кто лучше воспитан.
2Уличный этикет
ПРОГУЛКА
В древности, когда слева мужчины носили шпагу, сложилась традиция: барышня идет справа от рыцаря. Потом появилось другое правило – мужчина должен идти там, где более опасно (например, со стороны проезжей части). Современный этикет гласит: девушка идет справа в официальных случаях, а в обычной жизни можно не заморачиваться. Бессовестно загружать бойфренда тяжелыми сумками – это нормально, а вот дамскую сумочку ему нельзя отдавать ни в коем случае.
ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ
Съесть мороженое на улице – не грех, только для этого нужно отойти в сторону, еще лучше сесть на скамейку в парке (кстати, так намного удобнее). А вот входить
в общественный транспорт с едой, надкусанными хот-догами и открытыми бутылками – крайне неприлично. Кстати, в Сингапуре до недавнего времени была запрещена на улице даже жвачка.
ДОЖДИ-ПИСТОЛЕТЫ
Если раскрыла зонт, следи, чтобы он не задевал других людей. По этикету в дождливую погоду юноша держит зонт над головой девушки, если они одного роста или он чуть выше нее. Если же разница в росте велика, каждый несет свой зонтик. Или юноша идет без зонта:) Если после дождя ты входишь в помещение, надень на зонт чехол, да
и вообще старайся держать зонт ближе к себе, дабы кого-нибудь не намочить.
3 По одежке
Главное требование к одежде – ее чистота. Неплохо еще, конечно, позаботиться о том, чтобы одежда соответствовала месту, времени, характеру события.
В случае сомнений всегда лучше выбрать чуть более консервативный вариант.
Приводить себя в порядок можно только дома или в «комнате для девочек». Причесываться, чистить ногти, поправлять одежду в общественных местах, за столом, на улице – не комильфо. Ну разве только что подкрасить губы.
4 Ин да хаус
ТЫ ИДЕШЬ В ГОСТИ
Тебя ждут в точно назначенный час, чайник пыхтит на плите, сандвичи стынут на столе. Несмотря на то что принято считать, что «правильные» гости всегда немного опаздывают, правилами этикета это строго возбраняется. Поздоровавшись с гостями, не стоит устраивать тщательное изучение того, много ли пыли на пианино и давно ли поливали засохший фикус. Девушкам с манерами не следует все пристально разглядывать;)
Не смотри часто на часы, находясь в гостях. Если необходимо уйти до того, как начнут расходиться другие гости, сделай это незаметно для остальных, предварительно извинившись перед хозяевами.
ГОСТИ ИДУТ К ТЕБЕ
Все тщательно продумай заранее. Главное правило – за стол гостей приглашают не позже, чем через полчаса после начала пати, даже если не все еще собрались. Имей в виду, что даже несмотря на жестокие приступы голода, хозяйке невежливо накидываться на еду и съедать все первой. Сначала должны доесть гости.
5 Твой entertainment
КИНО
Опаздывать глупо, потому что, коль это произошло, воспитанной барышне придется сесть на первые попавшиеся свободные места, даже если у тебя в кармане лежат самые дорогие билеты. Напоминать о том, что перед входом в зал нужно выключить мобильник, надеемся, не надо? Так же возбраняется громко смеяться, кидаться попкорном, шуршать шоколадными фантиками и на весь зал обсуждать достоинства и недостатки главного героя.
ТЕАТР
Если ты идешь в театр с бойфрендом, можно согласовать форму одежды (ты в элегантном платье и юноша в джинсах и толстовке смотритесь не очень).
В ложу можно войти, когда уже гаснет свет. В партере, амфитеатре, бельэтаже нужно занимать свои места не позже третьего звонка. Если вы все-таки опоздали, то юноша идет первым (можешь напомнить ему), «прокладывая» дорогу, а ты следом спиной к сцене и лицом к сидящим, стараясь не заставлять их подниматься.
РЕСТОРАН
В ресторан, кафе и другие подобные заведения юноша всегда должен входить первым, ну а ты – за ним. Сев за стол, он должен передать тебе меню и предложить выбрать первой. Потом он смотрит меню сам и сам заказывает официанту для вас обоих.
Приступай к еде, когда всем принесут заказ. Только если ожидающие своего часа сами предложат тебе приступить к трапезе, можно начинать жевать раньше других.
Дуть на еду, нюхать ее, причмокивать, а также раскладывать локти на столе не приветствуется. Самый большой промах, хуже которого может быть только ковыряние вилкой в зубах, это есть с ножа. Столовую ложку не отправляют в рот целиком. Чтобы съесть безболезненно остатки супа, надо наклонить край тарелки не к себе, а от себя. Если ты попала в неловкую ситуацию, нечаянно пролила или уронила что-то (с кем не бывает), не бросайся сразу же исправлять свою оплошность. Скатерть вытирай только салфеткой, при этом крошки не смахивай на пол, а собирай в салфетку. Если кусочки еды или капли нечаянно упали на одежду, убери их незаметно.
В ресторане многих приводит в замешательство обилие приборов. Помнишь реакцию героини Джулии Робертс в «Красотке?» На самом деле здесь действует совершенно простой основной принцип: всегда начинать с тех приборов, которые ближе к тарелке, и для каждого следующего блюда использовать прибор, лежащий ближе всех. Когда приборы лежат горизонтально над тарелкой, они предназначены для десерта. С бокалами проще – официант сам нальет туда, куда надо. Берут их справа налево, поскольку они стоят только на одной стороне стола. Не надо греть о бокалы руки, крепко обхватывать обеими руками чашку с кофе, чаем, а бокалы с шампанским и вином принято держать за ножку. Спросишь, почему? А для того, чтобы напиток не потерял идеальной температуры быстрее, чем нужно. Закончив есть, нож и вилку кладут параллельно. Во время перерыва нож с вилкой кладут крест-накрест. В кафе использованный пакетик чая обычно откладывают на блюдце. А помешивая ложкой сахар, не касайся краев чашки, чтобы не было звука.
Если ты после обеда решила освежить свое и без того легкое девичье дыхание жевательной резинкой, то знай, что прежде чем выбросить надоевший комок, его лучше упаковать в кусочек бумажной салфетки или бумаги. И не надо пытаться прилепить жвачку под стол, под стул, под скамейку, а также выкидывать в пепельницу.
Счет обычно оплачивает тот, кто пригласил. Официант принесет счет тому, кто делал заказ. Счет подается так, чтобы сумма была не видна. Если платишь ты, отмечая, например, с друзьями какой-то праздник, нет нужды демонстрировать, сколько на них было потрачено. Будучи приглашенной, избегай двух крайностей: заказа самых дорогих блюд и проявления чрезмерной скромности.
6 Ты и авто
Когда садишься в автомобиль, не надо «вступать» в него сначала одной, а потом и другой ногой. Будет значительно удобнее, слегка присев на сиденье, «втянуть» ноги. Выходя из машины, обе ноги надо одновременно поставить на асфальт. Садясь в автомобиль, юноша должен пропустить тебя вперед, а при выходе из него тебе ну просто обязаны предложить руку помощи.
7 Жесткие жесты
Представь, что будет, если размахивать руками во время ходьбы, суетливо поправлять что-нибудь в своей одежде или прическе, часто задирать рукава, чтобы посмотреть на часы, постоянно что-то доставать из сумок и карманов и засовывать обратно? Не красота.
8 Ты на стадионе
Итак, ему это удалось. В смысле затащить тебя на футбольный матч. Конечно же, подбадривать любимую команду или игрока твоя прямая обязанность, но истошно голосить, выкрикивать оскорбления в адрес играющих команд и кого-либо из болельщиков (от перебранки недалеко и до потасовки) совсем не стоит. По возможности не вскакивай с места в острые моменты игры, чтобы не мешать тем, кто сидит сзади. Каждая игра, соревнование – своего рода искусство, и наблюдать их собираются настоящие ценители. А ты ведь одна из них?
9 Ты и shopping
Продавец – лицо магазина. Поздоровайся, входя в небольшой магазинчик (в супермаркете этого делать не нужно).
Если планируешь стать постоянным покупателем небольшого магазинчика, например булочной в своем доме, уместно познакомиться. Будь приветлива, но неназойлива. Хорошо бы наметить заранее, чего и сколько тебе нужно (при большом перечне лучше всего составить список), чтобы не отнимать время у других покупателей и у продавца. Обращаться к продавцу можно только на «вы», независимо от ее или его возраста. Нелепо и бестактно выглядит обращение «девушка» к женщине-продавцу преклонного возраста (могут расценить как насмешку, ты же не это имела в виду?). Ты не обязана делать покупки только потому, что пришла в магазин, ты не обязана испытывать чувства неловкости, если ничего из примеренного тобой так и не подошло. Но все же не стоит часами заниматься примерками, гоняя продавца туда и обратно и заставляя принести то одно, то другое, как бы это ни было прикольно. Отказываясь от покупки, скажи «спасибо» продавцу за внимание.
И ПОСЛЕДНЕЕ – УЛЫБАЙСЯ, ВСЕГДА И ВСЕМ, – НЕ ОШИБЕШЬСЯ!
