Для беременных разгрузочный день является нагрузкой для организма, поэтому соблюдать такое питание можно не всегда. Важно предварительно проконсультироваться с доктором, ведущим беременность. Такое питание эффективное при наличии стремительного набора веса, при наличии сильной отечности. Разгрузка во время беременности с помощью определенных продуктов питания способна полноценно стать заменой некоторых медикаментозных препаратов. Но важно помнить о необходимости приема поливитаминных комплексов, чтобы навредить собственному организму и будущему ребенку.
Во время беременности разгружаться можно только после рекомендации доктора. Такое питание помогает вывести из организма вредные вещества и токсины, помогает скорректировать набор веса. В период непродолжительного ограничения в рационе происходит активизация метаболизма и иммунной системы. Повышаются затраты накопленных жировых структур в организме, это снижает вес, препятствует его стремительному набору. Доктор может назначить варианты разгрузочных дней для беременных при наличии стремительного набора массы тела, при отеках, проявлениях гестоза. К общим рекомендациям соблюдения такого питания относят:
- Проводить при беременности можно не ранее третьего триместра, поскольку при закладке органов растущего ребенка нехватка полезных элементов способна отрицательно повлиять на развитии будущего малыша;
- Периодичность проведения разгрузки – не чаще одного раза в семь дней;
- При наличии токсикоза не проводить разгрузку;
- Ограничивать рацион не более одного дня;
- При периодическом повторении подобного меню рекомендуется чередовать рацион, чтобы разнообразить поступление питательных веществ;
- Все ингредиенты рекомендуется разделить на одинаковые порции. Употреблять продукты, соблюдая одинаковые интервалы времени;
- Для хорошего усвоения пищи рекомендуется тщательно и медленно пережевывать пищу, не отвлекаясь на разговоры, чтение, просмотр телевизора;
- На протяжении дня важно пить не менее двух литров чистой воды. Благодаря соблюдению правильного питьевого режима, можно восполнить минерально-солевой баланс в организме;
- Нельзя принимать диуретики, слабительные препараты;
- После предварительной консультации специалиста можно принимать натуральные желчегонные сборы, которые помогут избавиться от застойных явлений в печени и желчном пузыре;
- После разгрузочного дня на следующий день кушать маленькими порциями, умеренно.
Показания и противопоказания
- Стремительный набор массы тела в третьем триместре беременности;
- Сильные отеки;
- Поздний гестоз.
При таких состояниях всяческие ограничения в дневном меню способны осуществляться только после предварительной консультации и разрешения доктора, ведущего беременность. Самостоятельно проводить разгрузку во время беременности не стоит. К основным противопоказаниям можно отнести:
- до беременности, слишком медленный набор массы тела во время беременности;
- Наличие заболеваний хронического характера, при которых не допускается какое-либо или разгрузка;
- Наличие хронических патологий сердечного аппарата, сосудистой системы, пищеварительного тракта.
При перечисленных состояниях решать о необходимости ограничений в рационе может только квалифицированный специалист после предварительно проведенных диагностических мероприятий.
Варианты меню
Идеальными продуктами для регулирования массы тела во время беременности, для восстановления функционирования сосудистой системы являются кисломолочные продукты – , творог, йогурт, закваска, простокваша. Если имеется склонность к скачкам артериального давления, дисфункциям в функционировании мочевыделительной системы, рекомендуется употреблять огурцы, . Если имеются хронические болезни органов пищеварительной системы, сердечного аппарата, не рекомендуется употреблять мясо. С помощью и можно продолжительный промежуток времени оставаться сытым, поскольку в таких крупах в составе содержаться много медленно усвояемых углеводов. Рекомендуемые варианты продуктов:
- Отварное мясо. Лучше выбрать курицу, говядину, крольчатину, индюшатину. Помимо отварного мяса, в рационе должны присутствовать сырые овощи, чай без сахара. Солить блюда не нужно;
- Рыбу варить или готовить в пароварке. Выбирать постные сорта рыбы, разнообразить меню сырыми овощами, приготовить их на пару, запивать чаем без добавления подсластителя. Политьизмельченные овощи свежевыжатым лимонным соком;
- Вареный картофель не солить, можно запивать кефиром или чаем без сахара;
- Отварить гречневую крупу, соль не добавлять. Можно добавить кусочки измельченных плодов;
- Отварить рисовую крупу, соль не добавлять. Можно добавить в готовое блюдо кусочки плодов. Лучше выбирать бурый, дикий рис.
На таких разгрузочных днях возможно восстановить пищеварительную систему, насытить организм витаминными соединениями.
Различные комбинации меню
Основой рациона питания является 2 килограмма зеленых яблок. Кушать целиком, сделать салат, запечь в духовке, не подслащая. Можно пить чай без сахара – зеленый или травяной. Такое меню позволяет предупредить нехватку железа. Нельзя проводить при гастрите.
Арбузный разгрузочный день. Можно кушать полтора килограмма спелой мякоти. В перерывах между приемами пищи рекомендуется употреблять не менее двух литров чистой воды. Поскольку арбуз является мочегонным продуктом, очень важно пить много воды. Фруктовый. Можно комбинировать разные фрукты, кроме бананов и винограда. Употреблять самостоятельно, готовить фруктовые салаты, . Салаты заправлять лимонным соком.
Овощной. Полтора килограмма овощей можно есть сырыми, варить, готовить на пару. Заправлять салаты небольшим количеством подсолнечного, оливкового, кукурузного или , обезжиренной сметаной или натуральным йогуртом. Можно пить свежевыжатый сок. Растянуть коктейль на целый день. Общий объем напитка – 1 литр.
Разделить полтора литра кефира на несколько приемов. Выбирать только не жирный продукт. Можно заменить простоквашей, йогуртом без добавок, или закваской. Такие разгрузочные дни способствуют насыщению желудочно-кишечного тракта полезными бактериями, предотвращает появление трудностей с опорожнением кишечника.
Взять полкило нежирного продукта. Разделить общую массу на несколько порций. В перерывах пить чистую воду, обезжиренный кефир или молоко. Обычно такой рацион легко переносится, творог надолго насыщает организм. При правильном подходе разгрузочные дни принесут для организма беременной только пользу.
Ваш отзыв на статью:
Устраивать разгрузочные дни во время беременности целесообразно, если набор веса значительно превышает норму. В норме вес женщины за период беременности увеличивается в среднем на 12 кг.
Излишний набор веса чреват такими осложнениями, как повышенное артериальное давление, одышка, отеки, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, кислородное голодание плода. Также лишний вес оказывает чрезмерную нагрузку на позвоночник будущей мамы и давление на самого ребенка.
Чтобы избежать этих негативных моментов, избавиться от запоров и сохранить фигуру после родов, беременным женщинам рекомендуется устраивать разгрузочные дни. Строгие длительные диеты беременным категорически запрещены. Постоянный рацион должен быть полноценным и включать белки, углеводы, витамины и клетчатку.
Правила проведения разгрузочных дней для беременных
Нередко разгрузочные дни назначают врачи. Обычно это делается при избыточном или неравномерно растущем весе, при появлении отечности и других проявлениях гестоза. Во время родоразрешения лишние килограммы также не пойдут на пользу.
Если будущая мама устраивает себе разгрузочный день самостоятельно, нужно обговорить со своим врачом, возможно ли это для нее, и проконсультироваться по поводу выбора наиболее подходящего разгрузочного дня. За один разгрузочный день можно потерять от 300-800 г. В основном это — лишняя жидкость.
При проведении разгрузочных дней необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Существует много вариантов разгрузочных дней, которые условно можно поделить на две группы: «сытые» и «легкие». Для разнообразия рациона их следует чередовать. Самыми оптимальными и полезными считаются кефирные, фруктовые, овощные и соковые дни. Нужно быть осторожнее с молочными и мясными днями.
Любой из разгрузочных дней имеет определенный лечебный эффект и противопоказания. Кисломолочные дни рекомендуются при атеросклерозе и ожирении, огуречные – при гипертонической болезни, яблочные и арбузные – при гипертонии и заболеваниях почек. Мясные разгрузочные дни противопоказаны при хронических заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистых заболеваниях, а также курящим женщинам.
«Сытые» разгрузочные дни
«Сытая» разгрузка подойдет тем, кто тяжело переносит ограничения в еде, а также против резких изменений в режиме питания. Калорийность рациона каждого дня примерно 700-1000 ккал.
Мясной день
Отварить 400 г нежирного мяса, не солить. Каждую порцию можно запивать стаканом чая без сахара. Разрешается добавить немного сырых овощей, без специй и соли.
Рыбный день
Отварить 400 г рыбы нежирных сортов: щуки, окуня, судака, леща, трески. Можно выпить 2-3 стакана отвара шиповника или 2 чашки несладкого чая с молоком. Разрешается немного тушеных овощей (цветная капуста, помидоры, зеленая фасоль, баклажаны, кабачки). Чтобы рыба не казалась совсем пресной, можно полить ее лимонным соком.
Картофельный день
1 кг отварного картофеля разделить на 2 приемов. Можно выпить 2 стакана нежирного кефира.
День морепродуктов
500 г морепродуктов (2-3 вида) отварить или запечь без соли. Можно добавить свежие овощи, пить некрепкий чай.
Рисовый день
Отварить 150 г коричневого риса. В каждую порцию можно добавить тертое яблоко, морковку или сладкий перец.
Гречневый день
Сварить стакан гречки или залить кипятком в термосе на ночь. Кушать, как и рис.
«Легкие» разгрузочные дни
Такие дни позволяют пищеварительной системе максимально отдохнуть от ежедневной нагрузки, одновременно насыщая организм витаминами и минеральными веществами.
Яблочный день
1,5-2 килограмма яблок съесть в течение дня в чистом виде либо сделать из них салат с добавлением лимонного сока и оливкового масла, зелени, петрушки или корня сельдерея. Яблоки можно также запечь, но не подслащать. Пить слабый зеленый чай без сахара. Такой разгрузочный день отлично подходит для профилактики железодефицитной анемии, но противопоказан при гастрите.
Арбузный день
1,5 килограмма арбузной мякоти съесть в течение дня. Не забывать пить воду.
Фруктовый день
1,5 кг любых фруктов, за исключением бананов и винограда.
Овощной день
Соковый день
Пить на протяжении дня свежевыжатые соки из овощей, фруктов или ягод, около 1 литра в день.
Компотный день
Сварить 1 кг свежих яблок или 100 гр сухофруктов в 1,5 литрах воды, добавить не более 4 столовых ложек сахара.
Кисломолочный день
Взять 1,5 л любого кисломолочного продукта с процентом жирности не более 1,5%: кефира, ряженки или йогурта.
Творожный день
600 гр нежирного творога разделить на 5-7 приемов. Можно пить обезжиренное молоко. Кроме творога в этот день больше ничего кисломолочного есть нельзя. Творог дает большее ощущение сытости по сравнению с фруктами и овощами. Для вкуса можно покрошить в него немного яблок.
Если совсем трудно на таких разгрузочных днях, можно попробовать следующие варианты:
Фруктовый салат
1-1,5 кг разных фруктов заправить 300 мл обезжиренного йогурта. На ночь выпить стакан нежирного кефира.
Ягоды с творогом
В летнее время можно взять 800 гр ягод (клубники, малины, смородины, черешни) и 400 гр обезжиренного творога. Запивать некрепким чаем.
Если за весь период беременности набрать не больше 10 — 12 килограмм, то с появлением ребенка не придется прибегать к каким-либо диетам ради похудения. И в этом существенно может помочь грамотное применение разгрузочных дней во время беременности.
)
Врачи нередко рекомендуют беременным женщинам проводить разгрузочные дни. Такой совет обычно дается на поздних сроках беременности тем будущим мамам, в которых наблюдается избыточный вес, сильная отечность или другие проявления гестоза (позднего токсикоза). Разгрузка способствует оздоровлению всего организма, поэтому она необходима для всех женщин, ощущающих тяжесть в желудке, головные боли и общую слабость.
Естественно, разгрузочные дни для беременных весьма полезны, но прежде чем ограничивать свой рацион, необходимо посоветоваться с врачом, некоторым будущим мамам подобные пищевые эксперименты противопоказаны.
Разгрузочные дни во время беременности
Оптимальная прибавка веса в период вынашивания малыша находится в пределах 8-12 кг и зависит от телосложения женщины до зачатия. В основном заметное увеличение массы тела начинает происходить после 20-й недели, до этого времени будущая мама набирает только 30% своего «беременного» веса.
От правильного набора массы тела зависит здоровье и матери, и малыша. Разгрузочные дни во время беременности просто необходимы женщине, если она страдает от избыточного веса. Как показывает практика, после пищевой разгрузки чувствуется легкость во всем теле, улучшается внешний вид беременной, общее состояние здоровья и даже настроение.
Особенно полезно проведение разгрузочных дней женщинам с таким явным проявлением позднего токсикоза, как отечность. Задержка жидкости в организме и, как следствие, появление отеков присуще в большей или меньшей степени всем беременным. Это осложнение затрагивает все органы и системы будущей мамы, не лучшим образом отражаясь на состоянии ее здоровья. Помимо отеков, поздний токсикоз проявляется повышенным кровяным давлением, белком в моче. Результатом разгрузочных дней для беременных женщин станет выведение лишней жидкости из организма и, соответственно, уменьшение степени выраженности отеков.
Правила проведения пищевой разгрузки:
- Разгрузочные дни можно устраивать только после 28-й недели беременности, когда у малыша уже сформировались все системы и органы;
- Отдых желудку рекомендуется давать один раз в 7-10 дней;
- Перед проведением разгрузки необходимо получить консультацию врача. Специалист поможет выбрать наиболее подходящее меню и график;
- Важно сочетать различные варианты разгрузочных дней для беременных, чтобы избежать дефицита некоторых полезных веществ и витаминов;
- Проводить пищевую разгрузку следует в один и тот же день недели, чтобы организм смог привыкнуть и адаптироваться к этому процессу;
- Разрешенную дневную порцию продуктов необходимо разделять на несколько приемов (не менее 5-6). Прием пищи нужно осуществлять через равные промежутки времени, что поможет избежать чувства голода, не перегружая пищеварительную систему. Не забывайте, что медленное и тщательное пережевывание еды способствует большему насыщению;
- В день следует выпивать не менее двух литров жидкости. Тогда очищение организма будет более эффективным.
Перед началом разгрузки нужно воздержаться от обильной пищи, ужин должен быть легким, не позднее 7 часов вечера. На следующий день не следует заниматься тяжелыми делами, лучше выбрать себе какое-то интересное занятие, чтобы не было соблазна «подкрепиться от скуки».
Меню для беременных в разгрузочные дни
Сегодня врачи-диетологи предлагают будущим мамам широкий выбор различных вариантов однодневных диет. Наиболее полезными во время беременности считаются разгрузки, основанные на употреблении в течение дня только фруктов, овощей или свежевыжатых соков. Также бывают мясные, кефирные, молочные и другие разгрузочные дни для беременных.
- Яблочный день. В течение всего дня можно съесть только полтора килограмма яблок. Их разрешено употреблять как в неизмененном виде, так и в виде салата с добавлением петрушки, сельдерея и растительного масла;
- Арбузный день. Арбузная моноразгрузка предполагает употребление полтора килограмма мякоти арбуза на протяжении всего дня;
- Овощной день. Для овощной однодневной монодиеты рекомендуются кабачки, огурцы, тыква с добавлением оливкового масла или сметаны;
- Соковый день. Разгрузка осуществляется с помощью свежевыжатых соков из овощей, фруктов или ягод, которых в день рекомендуется выпивать не менее одного литра. Если разгрузочные дни припадают на холодное время года, можно соки заменить компотами из сухофруктов;
- Кисломолочный день. В течение дня допускается употребление полтора литра любого кисломолочного напитка и примерно 500 г творога.
Существуют также «сытые» варианты разгрузочных дней для беременных:
- Мясной день. В день съедают 400 г нежирного несоленого мяса. Каждую порцию запивают зеленым чаем без сахара. Можно употреблять до 800 г сырых овощей без соли и специй;
- Рыбный день. Вместо мяса используют нежирные сорта рыбы, при желании можно добавить тушеных овощей, пить отвар шиповника;
- Картофельный день. В день съедают один килограмм вареного картофеля, можно выпить два стакана кефира;
- Рисовый день. Согласно рисовой однодневной диете, 150 г риса разделяют на три порции и употребляют в вареном виде.
Примерное меню для беременных в разгрузочные дни: 4.6 из 5 (5 голосов)
Когда врачи могут быть рекомендованы разгрузочные дни беременной женщине? Как правило, их назначают при избыточном или неравномерно увеличивающемся весе, при отечности, повышенном давлении и других проявлениях гестоза (осложнение беременности, характеризующееся отеками, появлением белка в моче и повышением давления), а также при сахарном диабете и сердечно-сосудистой недостаточности. Можно устроить разгрузочные дни при беременности и после обильных праздничных застолий, например длительных новогодних праздников. Это поможет поддерживать оптимальный вес, чтобы не пришлось потом слишком долго приходить в норму после родов. Да и во время родоразрешения лишние килограммы совсем не пойдут на пользу.
Когда и как часто можно устраивать разгрузочные дни при беременности?
Разгрузочные дни при беременности можно устраивать не чаще одного раза в 7–10 дней. Есть мнение, что разгрузочные дни при беременности лучше всего устраивать в один и тот же день недели: так организм выработает привычку и легче будет воспринимать ограничения в пище. В целом рекомендуется чередовать разные разгрузочные дни, обеспечивая таким образом разнообразие и сбалансированность рациона. И в любом случае необходимо предварительно посоветоваться со своим врачом, какие варианты разгрузки для вас будут наиболее подходящими и нет ли у вас противопоказаний для них.
Как проводить разгрузочные дни беременной?
Весь объем продуктов, которые можно съесть в течение разгрузочного дня, следует разделить на 5–6 одинаковых порций. Кушать желательно через равные промежутки времени. Разжевывайте при этом пищу тщательно, медленно, не торопясь: только так она будет хорошо усваиваться и приносить большее насыщение. Если будет с непривычки возникать непреодолимое чувство голода, дополнительно можно выпить стакан нежирного йогурта или кефира. И не забывайте выпивать достаточное количество воды в течение дня: до 20-й недели беременности рекомендуется 2–2,5 л воды, с 21-й до 29-й недели – до 1,5 л, а с 30-й недели немного ограничиваем жидкость до 1,2–1,5 л (больше употреблять не стоит во избежание отеков, для уменьшения нагрузки на почки и печень и для профилактики гестоза).
Какие бывают разгрузочные дни?
Самыми полезными разгрузочными днями для беременных женщин считаются фруктовые, овощные и рисово-компотные – эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, пектином и клетчаткой, содержат в своем составе достаточное количество воды.
Разгрузочные дни при беременности: яблочный день
На протяжении всего дня нужно съесть 1,5–2 кг яблок по 250–300 г за раз или приготовить из них салат с добавлением оливкового масла, лимонного сока, а также зелени или корня сельдерея и петрушки. Кстати, часть яблок для разнообразия можно запечь (без сахара, а для усиления вкуса посыпать корицей). При раннем токсикозе, сопровождающемся тошнотой и рвотой, яблоки лучше употреблять кислых сортов и в виде пюре. А вот если у вас повышенная кислотность желудочного сока, то яблоки нужно выбирать только сладкие. Яблочные разгрузочные дни оказывают особенно хороший эффект при повышенном давлении и почечных заболеваниях, а также при избыточной массе тела и сердечно-сосудистых заболеваниях.
В чем польза? Яблоки, особенно если они свои и выращенные без применения агрохимикатов, богаты минеральными веществами (марганец, медь, калий, кальций, железо) и водорастворимыми витаминами (С, рутин). Полезные свойства яблок обусловлены не только их витаминно-минеральным составом, но и тем, что они богаты органическими кислотами (яблочная, лимонная), которые стимулируют выделение пищеварительных соков, а также регулируют кислотно-щелочное состояние организма, которое может нарушаться при беременности.
Также в состав яблок входит мощный антиоксидант – хлорогеновая кислота, – благотворно влияющая на функцию печени и сердца, которые испытывают повышенную нагрузку во время ожидания малыша.
И, пожалуй, самым интересным в этом плоде является одновременное содержание растворимой и нерастворимой клетчатки: пектин содержится в мякоти, а целлюлоза – в кожуре яблока. Целлюлоза, усиливая перистальтику и обеспечивая регулярность стула, помогает при запорах, вялом пищеварении. А яблочный пектин обладает способностью связывать и выводить из организма токсины и избыток холестерина, а также является питательной средой для полезной микрофлоры кишечника.
Кроме того, кожица яблока богата антиоксидантом кверцетином, который в сочетании с витамином С нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов на организм беременной женщины.
Совет. Самыми богатыми по витаминно-минеральному составу являются отечественные антоновка, ранет, белый налив, семеренко.
Разгрузочные дни при беременности: овощной день
Для разгрузочного дня надо приготовить 1,5 кг овощей. Особенно рекомендуются кабачки, тыква, огурцы. Можно потушить тыкву и кабачки или кушать в сыром виде (например, салат из кабачков и огурцов с добавлением нерафинированного растительного масла и лимонного сока).
В чем польза? Мякоть кабачков содержит белок, углеводы, каротин, витамины С и группы В, пектины, минеральные соли кальция, магния и железа. Кабачок считается диетическим овощем за счет небольшого содержания в нем грубоволокнистой клетчатки и низкой калорийности (в 100 г всего 25 ккал). В связи с этим такой вариант разгрузки рекомендуют при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта и при склонности к избыточной массе тела. Кабачки богаты калием и потому обладают мочегонным эффектом и помогают организму избавиться от лишней соли и жидкости, предотвращая развитие отеков. Благодаря содержанию пектинов, этот овощ способствует выведению вредного холестерина. Кабачки богаты лютеином, который, действуя как антиоксидант, препятствует образованию тромбов, способствует укреплению иммунитета и нейтрализует действие свободных радикалов, являющихся причиной многих серьезных заболеваний. Кроме того, лютеин улучшает зрение.
Польза тыквы обусловлена тем, что этот овощ на 90% состоит из воды, а также богат калием. Поэтому, подобно кабачку, он обладает мочегонным действием и способствует профилактике отеков при беременности. Тыква, как и кабачки, является легким продуктом и не нагружает организм беременной женщины калориями (в 100 г содержится всего 22 ккал). Кроме того, в состав тыквы входят соли магния, кальция, йода, цинка, железа, а также витамины группы В, бета-каротин, РР, Е и др. Благодаря клетчатке тыква помогает справиться с запорами и наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Огурец – уникальный овощ, в состав которого не входит ни одно вещество, способное вызвать аллергию. Он относится к самым легким продуктам (в 100 г всего 15 ккал), поэтому будущей маме его можно употреблять почти в неограниченных количествах, не боясь прибавки в весе. В огурцах содержится 95% воды, а это значит, что они отлично очищают почки. Содержание калия делает огурцы полезным продуктом для беременных женщин, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Советы
- Выбирая кабачки, отдавайте предпочтение молодым плодам (при нажатии ногтем на кожу она легко прокалывается), а между светлыми, темно-зелеными и оранжевыми плодами отдавайте предпочтение последним, поскольку, по данным исследований, они в 3 раза превосходят белые и салатовые сорта по содержанию лютеина.
- Выбирая огурцы, отдавать предпочтение нужно грунтовым корнишонам, которые содержат максимальное количество витамина С и других полезных веществ. Перед употреблением в пищу стоит срезать ту часть огурца, куда прикрепляется плодоножка (в этом месте максимально накапливаются нитраты).
Рисово-компотный разгрузочный день
Сварите 1–1,5 кг свежих фруктов или 200 г сухофруктов (лучше всего курагу, урюк, чернослив, сухие яблоки и ягоды) в 1,5 литрах воды с добавлением не более 4 столовых ложек сахара и пейте в течение дня по 1 стакану через 2,5–3 часа. При этом употребляют вместе с рисовой кашей: 50 г риса нужно отварить на воде и разделить на небольшие порции.
В чем польза? Компот из фруктов и сухофруктов богат калием и витаминами, поэтому оказывает выраженный мочегонный эффект. А вот польза риса обусловлена содержанием в нем сложных углеводов (до 80%) и белков (в нем содержится восемь важнейших для организма беременной женщины аминокислот).
Совет
Лучше всего выбирать коричневый и черный рис, а не шлифованный белый. Цвет коричневого риса обусловлен щадящим способом шелушения оболочки, которая частично сохраняется, а вместе с ней все витамины и минералы, входящие в ее состав. Эта отрубяная оболочка зерна содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В (особенно фолиевую кислоту) и клетчатку. Кроме того, содержание калия в буром рисе в 2,5 раза выше, чем в белом. Магния, витаминов Е и В6 в 3 раза выше, витамина В1 – в 1,5 раза, а клетчатки – в 4,5 раза больше, чем в привычном нам шлифованном рисе. Натуральная клетчатка (пищевые растительные волокна) необходима для профилактики ожирения и запоров.
К тому же в буром рисе содержится оризанол – природное вещество, снижающее уровень «плохого» холестерина в сыворотке крови.
Черный (дикий) рис также является ценным по своему пищевому составу: он содержит достаточное количество белка (15 г на 100 г продукта) и фолиевой кислоты (ее в нем в пять раз больше, чем в коричневом рисе). Так, в стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты. Также в диком рисе содержится много магния, цинка и марганца.
Кисломолочный разгрузочный день
Для разгрузки в этот день необходимо выбрать любимый кисломолочный продукт с низким процентом жирности (не более 1,5%). Кефира, ряженки или йогурта можно выпивать до 1,5 л в день или съедать творога до 600 г в день по 100 г в шесть приемов.
В чем польза? Такой кисломолочный день дает кратковременный «отпуск» пищеварительной системе, которая затем приступает к работе с новыми силами. В дополнение ко всему организм избавляется от лишней жидкости (за счет большого количества калия, обладающего мочегонным эффектом) и теряет 1–2 килограмма лишнего веса. А если вы выбираете кисломолочные продукты с бифидо- и лактобактериями (это так называемые пробиотики), то, кроме разгрузки, вы окажете неоценимую услугу своему организму и здоровью ребенка. Дело в том, что эти полезные бактерии выделяют особые вещества, которые угнетают болезнетворную микрофлору в кишечнике, улучшают его моторику и всасывание питательных веществ, активизируют обмен веществ в организме и повышают иммунитет. Особенно кисломолочные дни рекомендуются при ожирении и атеросклерозе.
Установлено, что у женщин, которые пили молочные продукты, риск развития преэклампсии (состояние, при котором у беременной женщины повышается давление, появляются белок в моче и отеки) снизился на 20% (данные об исследовании опубликованы в American Journal of Epidemiology).
Совет. Чтобы выбрать наиболее полезные продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии, которая говорит о том, что в продукте содержатся живые пробиотические микроорганизмы. Однако сам факт того, что такие бактерии присутствуют в кисломолочном продукте, еще не означает, что они будут «работать», когда попадут в кишечник. Ведь для того, чтобы пробиотические бактерии благотворно воздействовали на организм, в йогурте или кефире их должно быть достаточно много и соотношение разных микроорганизмов должно быть четко сбалансировано. Естественно, биопродукты не могут подвергаться стерилизации и в них не должны присутствовать консерванты. Кроме того, большинство разновидностей пробиотических бактерий неустойчивы к воздействию желудочного сока и желчи, поэтому они могут просто не добраться живыми до «места назначения».
В качестве источников пробиотиков можно порекомендовать биойогурты и биокефир, содержащие живые культуры бифидобактерий, ацидофильное молоко, ферментированные сыры типа гауда, мисо и темпе (приготовленные из сброженных соевых бобов). Кстати, в мисо содержится более 160 разновидностей полезных бактерий.
Меньше пользы будет от «классических» йогуртов и обычного кефира, и еще меньше от йогуртов длительного хранения, в которых вся полезная микрофлора погибла при стерилизации.
Совет. Перед тем как покупать йогурт, нужно внимательно посмотреть, не просрочен ли он, а дома хранить продукт в холодильнике и не дольше времени, указанного производителем (пробиотические бактерии очень нежные и быстро погибают, поэтому срок реализации биопродуктов достаточно короток).
Ненужная нагрузка
Мясные и рыбные разгрузочные дни беременной женщине необходимо использовать очень осторожно, и после обязательной консультации с врачом. Они противопоказаны при заболеваниях печени, почек, при подагре и сердечно-сосудистой недостаточности, потому что богаты азотистыми веществами и пуринами, которые нагружают работу этих органов и систем, что совершенно недопустимо во время беременности.
Применение разгрузочных дней для беременных многие расценят как кощунство. Всегда считалось, что будущие мамы должны кушать за себя и за ребеночка, это не позволяет многим прислушаться к аргументам разума. Лишние килограммы вредны для малыша и для самой мамы. Как раз разгрузочные дни позволяют остеречься от появления лишнего веса. После беременности привести тело в форму поможет диета Дюкана или не менее эффективная молочная диета .
Перед тем как выберете один из видов разгрузки, нужно проконсультироваться со своим врачом и диетологом. Самые безобидные продукты могут отрицательно отразиться на малыше.
Важно так же погоне за целью похудеть, не злоупотреблять разгрузочными днями. Их можно применять один раз в неделю, притом в точно определенный день. Организму будущей мамы таким образом будет легче приспособиться к перемене режима питания.
Важно осознать, что потеря веса за период беременности не должна быть слишком резкой и большой, результаты должны проявляться не в быстром понижении веса, а в планомерном поддержании строгой весовой нормы, рекомендованной медиками.
В среднем в разгрузочные дни, следует терять от 300 грамм лишнего веса до 500 грамм, это будет вполне нормально. Для того, чтобы организм обрел стимул к очищению, в разгрузочные дни рекомендовано увеличить питье, но лишь в тех случаях, когда у вас нет предрасположенности к отечности.
Во избежание мыслей о нарушении режима скудным рационом разгрузочного дня, займите себя интересным занятием и целиком отдайте себя увлечению.
Сытые разгрузочные дни
Среднесуточная норма калорий таких разгрузочных дней варьируется от 700 Ккал до 1000 Ккал в сутки. Сахар и соль полностью исключаются. На ночь рекомендовано выпить 1 стакан кефира.
Суточный рацион разгрузочного дня нужно распределять на 4 или 5 приемов. Пить можно обычную воду, напитки без сахара, не крепкий черный чай или зеленый, либо или чай.
Разгрузочный день с мясом и овощами
Рацион питания:
Мясо отварное постное 400 грамм
Овощи свежие 800 грамм
Разгрузочный день с морепродуктами и тушеными овощами
Рацион питания:
Морепродукты вареные 500 грамм
Овощи тушеные 800 грамм
Разгрузочный день с фруктами и йогуртом
Рацион питания:
Фрукты любые, желательно российские от 1 кг до 1,5 кг
Йогурт низкокалорийный 300 грамм
Из предложенного меню, можно сделать фруктовый салатик.
Разгрузочный день с ягодами и творогом
Обезжиренный творог 400 грамм
Ягоды на выбор 800 грамм
Продукты можно совмещать или есть как самостоятельное блюдо.
Моноразгрузка для беременных
Самым эффективным разгрузочным днем принято считать моноразгрузочный день. При подобном однообразном меню улучшается работа ЖКТ, потому, что не требуется выработка
разных ферментов. Калорийность рациона питания в эти дни невелика. Не игнорируйте даже малые изменения в состоянии здоровья. Организм так подает сигналы о переходе на правильный питания.
Рацион питания распределите на 4 или 5 частей приема пищи. Из жидкости необходимо употреблять чай без сахара и минералку без пузырьков, а так же обычную воду.
Разгрузочный день на арбузе
В такие разгрузочные дни можно есть только 1,5 кило арбуза.
Разгрузочный день на яблоках
В разгрузочный день на яблоках надо съесть 1,5 килограмма яблок, как свежих, так можно и запеченных.
Кефирный разгрузочный день
Разгрузочный день на кефире полезен не только в обычной жизни, но и рекомендован будущим мамам. На весь кефирный разгрузочный день 1,5 литра обезжиренного кисломолочного напитка – кефира разделить на 4 или 5 порций.
В разгрузочный день на кефире можно пить и ряженку, питьевой йогурт, вместо кефира.
Компотный разгрузочный день
Компот варится из 1,5 литров воды и 100 грамм сухофруктов (можно заменить на 1 килограмм яблок). Разрешается добавить в компот 4 столовые ложки сахара.
Разгрузочный день на соке
За весь разгрузочный день надо выпивать 1 литр свежевыжатого сока, используйте любые ягоды, овощи и фрукты. Сахар и соки в пакетах употреблять запрещено.
Разгрузочный день на овощах
Разгрузочный день на картошке
В суточный рацион включается 1 килограмм отварного картофеля. Делите на несколько порций: и за 4 или 5 приемов съедаете.
Разгрузочный день на рисе
В разгрузочный день на рисе надо сварить рисовую кашу из 150 грамм бурого риса. Поделить все на 3 или 4 равные порции. Соль использовать нельзя, но можно добавить щепотку корицы.
Разгрузочный день на гречке
Приготовьте кашу из гречки: 200 грамм крупы поместите в термос и залейте кипятком. Разделите на несколько приемов, чтобы хватило на весь разгрузочный день.
Разгрузочный день на твороге
Возьмите 500 грамм . Разделите на 4 или 5 приемов и ешьте в течении разгрузочного дня.
Разгрузочный день на рыбе
В рацион разгрузочного дня на рыбе включается 400 грамм рыбы нежирных сортов, вареной или на пару, из жидкости чай без сахара с молоком 0, 5 литра и отвар из шиповника 0,5 литра.
Разгрузочный день на мясе
В разгрузочный день на мясе надо съесть от 400 грамм до 500 грамм вареного постного мяса. Соль и специи запрещены. Допускается чай без сахара.
В заключении приведем еще один довод в пользу разгрузочных дней: за период беременности, набрав не больше 10 — 12 килограмм, с появлением малыша, новоявленной маме не доведется прибегать к диете для похудения.
Будьте разумны в похудении. Изучите материал, выберите подходящие вам варианты и посоветуйтесь с врачом при следующем его посещении.
Будьте неотразимы!
