Кормление ребенка по месяцам. Этапы кормления ребенка по месяцам

Питание малыша — важная основа для создания будущего здоровья малыша. Именно поэтому необходимо знать, до какого возраста ребенок находится только на грудном вскармливании, а когда необходимо начинать вводить прикорм. Основной задачей родителей является грамотное кормление ребенка по месяцам с целью укрепления иммунитета и здоровья. Питание ребенка до года рассматривается подробно в данной статье.

Молочко из маминой груди — главная пища новорожденного. Оно содержит все нужные вещества для полноценного питания, а также антитела к вирусам и бактериям, что помогает сформировать крепкий иммунитет. Маме необходимо грамотно и комфортно для себя и для крошки . Важность и полезность данного процесса сложно переоценить. На протяжении первых шести месяцев жизни грудное молоко полностью обеспечивает организм всеми необходимыми веществами.

Также, помимо насыщения маленького организма всеми необходимыми веществами, во время кормления работают все группы мышц, что способствует правильному развитию челюстно-лицевого аппарата.

Искусственное вскармливание

К сожалению, не у всех мам получается наладить грудное вскармливание. Если молока мало, то необходимо проконсультироваться со специалистом по грудному вскармливанию. Ведь мамино молоко — самое полезное, поэтому за него стоит побороться. Если лактация не налаживается, то на помощь придут адаптированные смеси (Малютка, Нутрилон). Они разводятся в пропорции с водой.

Искусственное кормление подразумевает кормление исключительно смесью.

Оно имеет ряд существенных недостатков:

в смесях нет защитных антител, которые помогут организму справиться с инфицированием;
полезные вещества из грудного молока усваиваются гораздо легче, чем из смеси;
у детей-искусственников чаще наблюдается железодефицитная анемия и атопический дерматит.

Бывает смешанное вскармливание. Оно подразумевает присутствие в суточном рационе и молока матери, и смеси.

Необходим ли режим при кормлении новорожденного?

Кормление по часам появилось в послевоенное время, когда женщинам необходимо было почти сразу после рождения малыша выходить на работу. Поэтому приходилось подстраивать режим кормления ребенка до года под режим мамы. Он подразумевает то, что крошка получает грудь периодичностью раз в три часа и продолжительность кормления примерно 20 минут. В ночное время перерыв между кормлениями увеличивается до 6 часов.

Однозначно можно сказать, что кормление по графику очень сильно проигрывает в полезности и комфортности кормлению по требованию. В связи с выходом мамы в декретный отпуск совсем необязательно придерживаться строгого режима кормления. И для малыша, и для мамы кормление по требованию наиболее удобно и комфортно.

Основные правила введения прикорма

Существует условие, каждый новый продукт необходимо начинать давать с маленькой порции (норма 1-2 чайные ложки) и увеличивать порцию постепенно. Это делается для того, чтобы определить, нет ли реакции на новый продукт.

ВАЖНО Давать новую пищу необходимо в первой половине дня, чтобы отследить реакцию на продукт. Если дать прикорм ночью, то можно пропустить негативную реакцию.

Прикорм должен быть однокомпонентным, один вид овощей, фруктов или каши. Он должен даваться обязательно до основного кормления смесью или молоком.

Не стоит давать грудничку новый продукт, если он болен или недавно перенес прививку. Если новый продукт не понравился, то стоит попробовать дать его снова через 5 дней.

Питание ребенка 1ый месяц

Идеальная еда первого месяца жизни — грудное молоко. И этому есть множество причин:

Молоко изменяет свои полезные свойства по мере взросления организма. В родильном зале малыш получает совсем немного ценного молозива, оно богато иммунными телами и антитоксинами. С ростом организма меняется и полезный состав молока, насыщая его именно теми микроэлементами, которые нужны в данный момент для укрепления организма.
Молочный белок в грудном молоке состоит из сывороточных белков альбуминов и глобулинов, которые помогают крепнуть иммунной системе.
Жиры в материнском молоке усваиваются на 95%, благодаря повышенному содержанию полиненасыщенных жирных кислот и ферменту липазе, способствующему жирорасщеплению.
Лактоза не расщепляется до конца, происходит стимуляция роста полезной микрофлоры кишечника, тем самым защищая организм от кишечных заболеваний (поноса).
Минералы и витамины в молоке идеально сбалансированы.
Вместе с пищей передается иммунитет в виде интерферона, лизоцима, иммуноглобулинов и т. д.
Если малыш находился на грудном вскармливании, то по статистике он будет реже болеть ОРВИ, пневмонией, рахитами. Такие дети более крепкие физически, уравновешенные, у них более близкий контакт с матерью.
Материнское молоко очень удобно давать, его не нужно подогревать, покупать, стерилизовать.
Грудное кормление — волшебный процесс, позволяющий наладить самый близкий контакт с сыном или дочерью и провести вместе счастливые минуты.

В первое время маме необходимо наладить правильное прикладывание к груди, чтобы наладить режим кормления малыша. Если с молоком возникли проблемы и мама приняла решение прекратить грудное вскармливание, тогда на помощь приходят молочные смеси. Дети-искусственники питаются в первый месяц жизни только смесью.

Питание ребенка 2 ой и 3ий месяцы

К этому времени пищеварение только начинает налаживаться и многие родители сталкиваются с . Малютка начинает семенить ножками, выгибаться, кричать. Есть несколько способов облегчить боль малышу:

Прижимайте крошку животиком к себе, носите побольше на руках. В первую очередь, мама должна быть спокойна и терпелива.
Положите на животик малыша теплую пеленку. Нагреть ее можно утюгом или на батарее. Сделайте противоколиковый массаж.
Дайте лекарство, которое уберет спазмы и устранит пузырьки газа в кишечнике.

Питание ребенка 4ый и 5ый месяцы

В этот период малышу уже нужна энергия не только для роста, но и для познавания окружающей среды. По-прежнему материнское молоко или смесь остаются главным питанием малыша. Для 5-месячного младенца врач уже может назначить вводить прикормы.

ВНИМАНИЕ В таком возрасте может применяться коррекционный прикорм, который назначается, чтобы устранить дефицит какого-либо макроэлемента в маленьком организме. Но так поступают только когда есть сильная необходимость. Во всех остальных случаях рекомендуется подождать еще месяц.

Питание ребенка 6 ой месяц

Обычно к шести месяцам уже появились первые зубки, а это значит, что настало время потребления прикорма. Готовность к знакомству с новой пищей можно определить и по другим признакам:

малыш вдвое прибавил в весе от рождения;
язык не делает отталкивающих движений;
сидит сам;
отворачивается, когда не хочет есть;
может есть из ложечки;
проявляет интерес к взрослой пище.

Прикорм начинается с монокомпонентных блюд. В качестве первого прикорма выступают овощные пюре: цветная капуста, брокколи, кабачок. Они легко перевариваются и являются хорошей профилактикой запоров. Не стоит добавлять в блюдо детям сахар или соль. В этом месяц можно ввести в рацион и каши, обязательно безглютеновые: гречневая, рисовая, кукурузная.

Новый продукт дается маленькой порцией, пол чайной ложки. Если не прослеживается никаких аллергических реакций, с каждым днем порция увеличивается.

Питание ребенка 7 ой месяц

После знакомства с овощными пюре и кашами приходит пора вводить в рацион фруктовое пюре (яблочное, тыквенное, из чернослива), творожки и кефиры. В 7 месяцев частота кормления примерно такая: три раза грудное молоко, три раза прикорм. Маме обязательно нужно следить за реакцией и состоянием организма.

Важно: Если малыш отказывается кушать тот или иной продукт, или не хочет доедать, то не стоит его заставлять.

Питание ребенка 8 ой месяц

Наступает пора мясных блюд. Зубов уже достаточно, чтобы начинать их пробовать. В меню можно включить мясо кролика, индейки, телятины. Мясо дается каждый день объемом примерно 50 граммов. Можно использовать магазинные готовые пюре и пудинги или домашнего приготовления.

В рацион включается желток куриного яйца. Давать его необходимо утром, четвертинку. После такого кормления необходимо наблюдать за малышом целый день, чтобы увидеть признаки аллергии, если она имеется. Вкусный желток дается два раза в неделю.

Питание ребенка 9ый месяц

В мясное меню добавляется говяжье и куриное пюре. Овощные пюре можно разбавить картофельным.

На 9ом месяце вводится в рацион морская диетическая рыба: минтай, треска, хек. Рыба чистится, отрезаются все плавники, убираются кости, промывается водой.

Она промывается водой, отделяются кости, убирается чешуя. Варится филе в воде 20 минут или приготавливается на пару в мультиварке. Рыба выдается два раза в неделю.

У деток в этом возрасте лезут зубки. Облегчить им зуд поможет баранка или сухарик. Малыш будет им очень рад. В рацион добавляются сливочное и подсолнечное масла.

Схема кормления в 9 месяцев:

6 утра — материнское молоко;
10 утра — каша рисовая 180 гр, половина желтка, 50 гр фруктового пюре;
14:00 — овощное пюре 180 гр, мясной пудинг 50 гр, хлеб — 5 гр;
18 вечера — материнское молоко, творог 50 гр, печенье;
с 18:00 до 22:00 можно дать карапузу кефир — 150 мл;
22:00 — материнское молоко.

Позволяйте малышу кушать самому и пить из чашки. Он вскоре всему научится и пролитых луж будет все меньше.

Питание ребенка 10ый и 11ый месяцы

10-месячный малыш может сам держать столовый прибор. Этому его необходимо научить. Чтобы после таких уроков маме не пришлось убирать всю квартиру, применяются следующие хитрости:

повяжите на шею малыша слюнявчик;
в глубокую тарелку с присосками положите любимую еду;
дайте ложку и покажите, как ее использовать;
не ругайте за разбросанную еду и разлитые лужи;
хвалите по любому поводу.

Питание стало еще разнообразнее. В привычную кашу добавляется изюм, яблоки, груши. Важно: Продолжается и кормление грудным молоком, минимум два раза в сутки.

Популярностью у 11-месячного ребенка пользуются запеканки из творога. Рецепт: 500 гр творога растереть с сахаром, добавить 1-2 яйца, 1-2 столовые ложки манной крупы, выложить в смазанную маслом форму, выпекать в духовке 50 минут при 180 градусах.

С появлением зубов для укрепления жевательных мышц можно делать мясные фрикадельки. Рецепт: мясо пропустить через мясорубку, добавить тертый лук, яйцо, немного белого хлеба, подсолить и сформировать шарики диаметром 2см. Фрикадельки варятся в подсоленной воде 15 минут.

Питание ребенка 12ый месяц

Питание малыша в 12 месяцев полноценное и сбалансированное. Многие мамы сокращают грудные кормления, оставляя только . Сколько кормить крошку грудным молоком решает каждый родитель сам за себя. Несколько рекомендаций по отлучению от груди:

не стоит отлучать летом в разгар кишечных инфекций;
не делать этого во время болезни;
подойдите к этому этапу осознанно, запаситесь терпением, помогите малышу пережить это без стресса.

Питание годовалого человека остается прежним, увеличиваются только размеры порций. Завтракает и полдничает малыш легкоусвояемой пищей, молочные каши, овощные и фруктовые пюре. Обед и ужин готовится более сытный. В рацион включаются сладости: зефир, мармелад, пастила. Среди напитков помимо воды предлагаются компоты, кисели, морсы.

Таблица питания с 4 месяцев до 12 месяцев

Чтобы не запутаться, в каком возрасте, какой продукт и в каких количествах давать, подскажет таблица кормления детей до года по месяцам.

Примерная детям первого года жизни.
* — не ранее 6 месяцев

Заключение

В статье мы подробно рассмотрели меню ребенка до года. Ваш малыш подрос. Вы вместе перевернули много страниц календаря, пережили уже много событий, радостей и переживаний, хлопот и забот. За это время важно многому научить малыша, привить ему любовь к здоровому питанию. Это главный вклад в будущее здоровье растущего организма.

Готовим прикорм детям до года: с чего начинать, как добавлять прикорм до года, рецепты блюд и полезные советы.

Рождение ребенка особенное событие в жизни каждой семьи, но рождение первенца это еще и масса хлопот. Ведь для того чтобы воспитать ребенка нужно пройти тысячи испытаний, столько всего знать и все равно допускать ошибки, ведь идеального рецепта воспитания детей не было и нет.

В этой статье мы максимально облегчим решение вопроса относительно прикорма ребенка до года, а именно вкусное и разнообразное меню для первого года жизни.

Для деток на грудном вскармливании в 5 месяцев зачастую вводятся первые капли прикорма, а вот искусственники, привыкшие в кашкам и смесям, во всю готовы побывать новые блюда. Ориентируйтесь при вводе нового блюда на то, что вы вводили до этого и какие компоненты новы.

Важно: никогда не при каких обстоятельствах не вводите два новых компонента одновременно.

Обратите внимание, что после 4-х месяцев у ребенка уже хорошо развит глотательный рефлекс, но пережевывать пищу он еще не способен. Желудок 5-месячного ребенка совершенно не похож на взрослый аналог и не способен усвоить и переварить пищу с взрослого стола. К тому же в этом возрасте именно родители и никто другой закладывают пищевые привычки, а именно соленость блюд, сладости, разнообразные вкусы. Помимо этого ребенок еще не знает большинства слов, но отлично считывает эмоции. Стоит вам хоть раз подумать о том, что вы кормите недостаточно вкусными продуктами ребенка, как он моментально считает с вас эти эмоции и откажется от еды.

Поэтому у детей и родителей зачастую совпадают вкусовые привычки. Ведь стоит родителям перейти на правильное питание, заменять вредные усилители вкуса, на натуральные приправы и их ребенок будет тянуться к полезному, а не вредному.

Варианты прикорма разнятся в зависимости от источников, мы приведем несколько источников, а вы сами решите к какому направлению у вас больше доверия.

Традиционная педиатрия о прикорме в 5 месяцев :

Общий объем потребляемой еды в этом возрасте равен или меньше 900 мл в сутки. Превышать это количество нельзя;
Грудное молоко или искусственная смесь — 700 мл. в сутки;
Фруктовое пюре или натуральные свежовыжатые соки — 40 мл в день;
Овощное пюре, а также овощи, добавленные в другие блюда — 15-150 г при грудном вскармливании, и 10-100 г для детей искусственников;
Каши зерновые — 10-50 мл;
Натуральное сливочное масло (добавлять без термической обработки в овощные пюре и каши — 1-4 г в сутки. Но тут важно добавлять домашнее масло, а не искусственные варианты с полок супермаркетов.

Помните, каждый продукт вводиться с крупинки и капельки, добавляется до 3-5 частей и лишь, потом дается полноценно. При любой реакции — немедленно исключить из пищи и обратиться к врачу.

Золотое правило — один ингредиент в неделю. Если отрицательная реакция — 14 дней без новых ингредиентов.

Также стоит учитывать, казалось бы, элементарное, но к сожалению, не всегда применяемое — первый прикорм всегда пастообразный. Вводить кашеобразное необходимо после прорезывания первого зуба, а то, что грызть — после 3-4 зубика.

Заслуженный доктор Комаровский о прикорме в 5 месяцев

По мнению компетентного врача завоевавшего доверие родителей и бабушек — в 5 месячном возрасте ребенок должен оставаться на грудном вскармливании, или если уже так случилось — на адаптированной смеси. По его мнению, внутренние органы 5-месячного ребенка попросту не готовы принять и переварить остальные продукты. Последствия — проблемы с ЖКТ, почками, печенью и т.д. в дальнейшей жизни.

Но если вы уж так спешите ввести прикорм на 5-м месяце Кормаровский рекомендует начинать с кисломолочного. Кефир — идеальный продукт для первого прикорма, ведь он не просто ближе всего к натуральному молочному, но и улучшает пищеварение и что немаловажно — снижает нагрузку на печень, которая и так в этот период только подготавливается к изменениям.

Через неделю можно добавлять творожок, а еще через неделю одно кормление можно замещать полностью на прикорм. Еще месяц Кормаровский рекомендует кормить кисломолочным и лишь потом вводить каши.

А теперь предоставляем универсальный перечень продуктов для 5 месяцев:

Каши (не смешивая): рис, гречка, овсянка;
Овощи: брокколи, кабачок;
Фрукты: яблоко, груша, слива.

Обратите внимание, что в этом списке нет пресловутых бананов, так как мы все-таки проживаем не в том климате, чтобы есть натуральные бананы, а после обработки и транспортировки бананы в пищу детям до года не подходят.

Пюре из кабачка для ребенка 5 месяцев

Нам потребуется кабачок. Очищаем его и режим на небольшие кусочки.

Выбираем вариант:

Отвариваем в воде или на пару;
Запекаем в духовом шкафу.

Измельчаем блендером, миксером, вилкой до пюреобразного состояния. Угощаем малыша!

Видео: «ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ»для детей и взрослых,легко готовить/из 3 ИНГРЕДИЕНТ

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 6 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

Если вы придерживаетесь традиционного способа введения прикорма, то к 6 месяцам у вас уже будет пусть небольшой, но весьма приятный рацион, который, конечно же можно покупать в баночках, но разве не приятнее приготовить самой?

Итак, к 6 месяцам 1 примем пищи полностью прикорм. Из которого мы рекомендуем половинка прикорма кефир или творог, а половина прикорма одно из блюд на выбор.

Готовим кашу на воде

Под проточной водой моем крупу, наливаем чуть больше чем предусмотрено для варки и ставим на огонь, предварительно накрыв крышкой.

После того как каша разварилась, снимаем с огня и бросаем в еще горячую кашку сливочное масло.

Дополнительно растираем кашу или измельчаем блендером.

Промываем крупу и заливаем холодной водой на два часа (так она разбухнет и будет меньше вариться).

Сливаем остатки воды и заливаем молоком. Варим до того как каша станет мягкой. Дополнительно измельчаем блендером и угощаем своего малыша.

Очищаем грушу и максимально быстро натираем на мелкой терке или измельчаем блендером. Не дожидаемся потери витаминов и сразу же угощаем своего карапуза!

Берем овощи (состав может меняться в зависимости от того что вы уже успели ввести), очищаем и ставим варить на пару.

Достаем и измельчаем по желанию блендером или теркой. Подаем с небольшим количеством сливочного масла.

Важно: солить, подслащивать, добавлять зелень или приправы не рекомендуется, так как высок риск привить вредные пищевые привычки с самого детства, и тем самым подорвать здоровье.

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

Для 7 месячного возраста варианты прикорма как уже знакомые, так и новые вариации:

Фруктовое пюре
Каша на воде
Каша на молоке
Яичный желток
Творожок
Мясное пюре
Свежие соки
Кефир
Сухарик или печенье для младенцев
Вчерашний хлеб

Отвариваем язык в течение 2-3 часов в кастрюле или в течение 20 минут в скороварке. Отрезаем небольшой кусок, остальное отправляется в рацион к родителям, хранить несколько дней отварной язык для ребенка не рекомендуется.

Измельчаем блендером или на мясорубке, добавляем сливочное масло и угощаем юного гурмана!

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 8 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

К 8-ми месяцам у малыша есть зубки и он уже почти большой малыш. К этому возрасту можно начинать угощать блюдами, где продукты мелко измельчены и их необходимо прожевывать.

Для 8 месячного возраста варианты прикорма как уже знакомые, так и новые вариации:

Не измельченные каши, как на воде, так и на молоке;
Овощные пюре или кусочки отварных овощей. В меню уже можно вводить картофель, капусту, морковь и свеклу;
Супы мясные и рыбные, но без бульона;
Кисломолочные продукты: кефир, творог и новые — йогурты домашние, ряженки, простокваши;
Зелень по сезону, но не зеленый лук и другие острые пряности;
Соки, нектары и компоты без консервантов.

Суп с рыбы или мяса для ребенка 8 месяцев

Заливаем мясо или рыбу кипятком и варим до полной готовности. Сливаем бульон и измельчаем блендером или до маленьких кусочков.

Наливаем в кастрюлю стакан воды и ложем мелко-мелко нарезанную картошку, морковь и по желанию (если введен в пищу) сельдерей. Отвариваем до готовности, нарезаем зелень, заправляем суп и высыпаем мясо или рыбку. Заправляем сливочным маслом. Блюдо готово!

Видео: Рецепты Супов для 8 Месячного Ребенка

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

В этот период малыш уже практически к каждому приему пищи требует не только молочко, но и прикорм. Меню становиться достаточно разнообразным и все больше походит на взрослый стол. Но не стоит путать и пытаться угостить чем-то со своего рациона, продолжайте готовить малышу его пищу.

Понедельник:

Завтрак: каша (перловая, гречневая, рисовая на выбор), кусочек мяса, ягодное пюре;
Обед: мясной или куриный рисовый суп, тыквенное пюре и половинка яичного желтка;
Полдник: йогурт с ягодами или фруктами, сухарики;
Ужин: фруктово-молочный напиток, хлеб.

Завтрак: каша на выбор (но не такая как в предыдущий день), половинка желтка;
Обед: суп с тефтелькой, кабачковое пюре с рыбкой, хлеб и фруктово-ягодный компот;
Полдник: фрукты или фруктовый десерт, печенье;
Ужин: йогурт я фруктами, гренка (сушеный хлеб).

Завтрак: молочный суп, чай на травках;
Обед: рыбная уха, картофельное пюре с рыбкой, фруктовый компот и хлеб;
Полдник: пюре из яблок, груш, слив на выбор, домашний кисель;
Ужин: запеченное яблоко, сухарик и сок;

Завтрак: мясной суп, гречка, яблочный компот;
Обед: рагу из овощей, котлетка рыбная, компот, хлеб;
Полдник: фруктово-ягодный десерт;
Ужин: фреш из фруктов и овощей.

Завтрак: овсянка со сливочным маслом, фруктовый десерт;
Обед: уха кабачковая, овощное рагу с котлеткой на пару, хлеб и кисель;
Полдник: кефир и сухарики;
Ужин: фруктово-ягодный кисель.

Затврак: пшеничная каша с маслом, травяной чай;
Обед: куриный суп, пюре из кабачков, котлета на пару и хлеб, компот;
Полдник: персиково-яблочное пюре, гренка, сок;
Ужин: кефир.

Воскресенье:

Завтрак: молочный суп, компот из ягод;
Обед: суп с фрикадельками, рагу овощное, мясная котлета, хлеб, сок морковный;
Полдник: десерт фруктовый, гренка;
Ужин: ягоды с молоком и хлеб.

Видео: Как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев. Советы родителям — Союз педиатров России

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 10 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

В этом возрасте происходят видоизменения приближенные к взрослому питанию, но для правильного перехода стоит учитывать:

Первый прием пищи обязательно грудное молоко или смесь;
Спустя 2-3 часа — завтрак;
Обед обязательно первое и второе блюдо;
Ужин легкий;
Между кормлениями помимо воды можно давать сок, компот, чай. Но если плохой аппетит — только воду;
Перекусы не позднее, чем за 1.5 часа до приема пищи.

В этот период вводиться:

Яичный белок, но только отварным или в омлете на пару;
Жирную рыбу, особенно лосося и форель;
Разные виды мяса, можно добавлять нежирную говядину, свинину, домашнюю птицу помимо курицы;
Все виды зелени;
Зеленый горошек, бобовые, шпинат. Последний просто кладезь для растущего организма.

Видео: Первый прикорм: ПЮРЕ со шпинатом и сельдереем. Готовим ДЕТЯМ

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 11 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

В этом возрасте уже столько всевозможных блюд что стоит отметить лишь направления которых стоит придерживаться, а остальное подскажет фантазия и наши видео мастер классы.

Первый прием пищи: грудное молоко или смесь.
Завтрак: каша на воде или молоке, чай и печенье. К каше на воде дополнительно овощи.
Второй завтрак: грудное молоко/смесь и творожок/йогурт.
Обед: суп с мясом или рыбой, овощи и мясо/рыба на выбор, чай и хлеб.
Полдник: фруктовое пюре/сырники на пару/молочные каши и компот, чай, сок.
Перекус: фрукты, ягоды, овощи, печенье, сухарики и т.д.
Ужин: грудное молоко или смесь, овощи/йогурт, фреши или соки.
За 1-2 часа до сна: кефир/простокваша/йогурт.
Перед сном: грудное молоко или смесь.
Ночь: грудное молоко или смесь.

Видео: Меню для ребенка на неделю / Меню ребенка до года

Видео: Меню 11 Месячного Ребенка Рецепты

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 12 месяцев

Мы предлагает приблизительное меню для годовалого ребенка. Обратите внимание, что детский борщ отличается от наваристого и зажаренного классического борща, и другие блюда также готовятся с расчета, что есть это будет ребенок.

Понедельник

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: гречка на воде, морковь отварная, горошек зеленый, чай, хлеб.
Второй завтрак: пюре из яблока и печенье.
Обед: суп с фрикадельками, картофельное пюре с котлеткой куриной на пару, салат свекла с яблоком, сок, хлеб.
Полдник: твороженная запеканка с компотом.
Ужин: тушеный кабачок с морковью.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: молочное с вермишелью, простокваша.
Второй завтрак: рыба на пару и кусочек хлеба.
Обед: уха, каша пшеничная с отварным кусочком мяса, отварное брокколи, компот, сухофрукты.
Ужин: овощи на пару, компот.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: каша рисовая с молоком, чай.
Второй завтрак: фреш ягодно-фруктовый, гренка.
Обед: борщ, запеченные овощи, компот, сухарик.
Полдник: йогурт с фруктами и компот.
Ужин: твороженная запеканка с травяным чаем.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: пюре с фрикаделькой, отварная тертая свекла и сок из ягод.
Второй завтрак: твороженная паста с фруктами, гренки.
Обед: суп с сырными клецками, макароны с тефтелей, чай и печенье.
Полдник: сырники с изюмом, фреш с ягод.
Ужин: запеченное яблоко с медом, компот.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: гречневая молочная каша, гренки с чаем.
Второй завтрак: свежие сезонные овощи в салате, компот.
Обед: суп с курицей и вермишелью, каша рисовая с отварной рыбкой на пару, тушенный кабачок, сок, хлеб.
Полдник: мясное суфле с соком.
Ужин: отварное брокколи, морковь и цветная капуста с рыбкой на пару.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: молочная каша, сухарики, груша.
Второй завтрак: запеченное яблоко, пол яйца, сок.
Обед: суп гречневый, запеченный картофель со сливочным маслом, отварное мясо, салат с капусты, чай.
Ужин: творог с нежирной сметаной, фруктово-ягодный фреш.

Воскресенье

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: отварные овощи, пол яйца, печенье и чай.
Второй завтрак: запеченная свекла и простокваша.
Обед: суп картофельный, каша ячневая с рыбной котлетой на пару, пол яйца, брокколи, компот и хлеб.
Полдник: вермишелевая запеканка и йогурт.
Ужин: запеченные овощи с компотом из сезонных фруктов.

Видео: Советы педиатров по правильному питанию для детей до года

Маленький ребенок намного чувствительней относится к появлению в меню новых продуктов и задача родителей правильно организовать его питание. Каждый родитель стремится накормить свое чадо всем самым лучшим, но без необходимых знаний понять, что же именно принесет ребенку пользу, а что может негативно отразиться на его здоровье, способен не каждый.

Питание детей до года существенно отличается от рациона взрослого человека. Если питание организовано правильно то малыш:

соответствует нормам веса и роста;
своевременно развивается;
у него хороший аппетит;
правильно функционирует кишечник;
не болеет.

Что же необходимо ребенку до года?

Грудное вскармливание

ВОЗ рекомендует детям до 180 дней жизни только грудное вскармливание.
Материнское молоко просто идеально приспособлено к особенностям обмена веществ и пищеварению крохи. В нем содержатся все необходимые вещества для нормального роста и развития ребенка. В период грудного кормления и позаботиться о правильном и достаточном питании матери – проблема правильного питания ребенка до года будет решена.

В ежедневный рацион кормящей матери должны входить:

180-200 г мяса;
500 мл молока;
1 яйцо;
по 50 г творога и сыра;
600 г овощей;
200 г фруктов;
400 г хлеба.

Из рациона следует полностью исключить пряности, экстрактивные вещества и алкоголь. Отсутствие стрессов, умеренная физическая нагрузка, прогулки на свежем воздухе и полноценный сон помогут наладить лактацию и ребенок будет получать достаточное количество материнского молока.

Режим кормления детей до года может быть свободным или в строго установленные часы. Как правило, здорового и доношенного ребенка прикладывают к груди через 6-12 часов после рождения. В дальнейшем его кормят каждые 3-3,5 часа (т. е. 6 или 7 раз в сутки) с ночным перерывом в 6-7 часов.

В первые 1-2 суток ребенок высасывает около 20 мл молока за кормление, на 3-5 – 30-50 мл, 5-7 – 50-90 мл.

Для определения суточной нормы молока для ребенка старше 7 дней применяется формула: n*70 (при массе тела до 3200г) и n*80 (при массе тела более 3200г), где n – возраст ребенка в днях. Определить объем молока на одно кормление можно путем деления суточной нормы на количество кормлений.

Для того чтобы оценить достаточность кормления, можно проводить контрольные взвешивания до и после кормления.

Питание детей целесообразно оценивать не только по количеству, но и по калорийности (калорийность 100 мл материнского молока составляет 70 ккакл). Питание ребенка до года должно соответствовать и потребностям в основных питательных веществах (белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины). Узнать нормы потребления основных питательных веществ родителям поможет таблица питания детей до года.

Искусственное или смешанное вскармливание

При невозможности наладить естественное вскармливание и недостаточном количестве материнского молока необходимо переводить ребенка на искусственное или смешанное кормление. При искусственном вскармливании и докорме крайне важно правильно подобрать смесь, которая бы идеально подходила ребенку.

Усвояемость некоторых смесей существенно ниже, чем у материнского молока. В некоторых из них белковый компонент представляется казеиновой фракцией, наблюдается дефицит некоторых аминокислот, снижено количество жира и полиненасыщенных жирных кислот, наблюдается дисбаланс в жирно-кислотном спектре, повышено содержание углеводов. От таких смесей следует отказаться в пользу более современных и сбалансированных, состав которых максимально точно приближается к материнскому молоку. К таким адаптированным смесям относятся:«Малютка», «Детолакт», «Малыш», «Симилак».

При смешанном вскармливании докорм вводится постепенно и дается после кормления грудью. Он может применяться или после каждого кормления, или после некоторых кормлений. Определить количество докорма помогут взвешивания до кормления грудью и после – недостающее количество молока дается в виде смесей. Для сохранения лактации рекомендуется сохранить не менее 3 кормлений грудью. Докорм лучше давать ребенку из ложечки или из тугой соски – так он не откажется сосать грудь.

Питание детей до года при искусственном вскармливании подразумевает более раннее введение прикормов – первый прикорм в виде молочной каши ребенок получает на месяц раньше. Введение прикорма при смешанном вскармливании проводится также, как при искусственном. Таких детей уже в 4,5 месяцев переводят на 5 разовое кормление.

Правила введения прикормов

Питание детей не может состоять только из молока – начиная уже с 4 месяца ребенку можно начинать вводить прикормы.

Прикорм вводится только постепенно и перед грудным кормлением, на момент введения нового прикорма ребенок должен быть абсолютно здоров.

Раннее введение прикорма может вызвать аллергические реакции и плохую перевариваемость пищи у ребенка и недостаточную лактацию у матери. Слишком позднее введение – способствует гиповитаминозу и отставанию в физическом и психическом развитии. Более предпочтительно посоветоваться с педиатром о дате введения прикорма. Для питания детей используются только свежие и качественные продукты.

Прикормы:

тертое яблоко – в 4 месяца, начиная с ½ ч. л. и постепенно увеличивая количество до 2 ст. л.;
фруктовый сок – рекомендуется начинать с яблочного, начинать с 0,5 ч. л. и доводить до 70 мл на два приема;
овощное пюре – с 5,5 месяцев, начиная с 1-2 ч. л. и постепенно увеличивая количество до150 г, сначала готовится из одного овоща;
яичный желток – может вводиться после введения овощного пюре, начиная с 1/10 шт. постепенно увеличивая до ½ шт., можно добавлять в овощное пюре, яичный белок не дается ребенку до 1,5 лет;
молочная или безмолочная каша – с 6,5 месяцев, начиная с 1 ч. л. и постепенно доводя количество до 150 г, начинать лучше с овсяной крупы, а затем уже вводить гречку, рис и кукурузу;
творог – дается после введения каши или овощного пюре, можно использовать только приготовленный по специальному рецепту дома, начиная с 0,5 ч. л. и постепенно доводя количество до 50 г;
мясное пюре – с 8-9 месяцев, начинать рекомендуется с индюшиного или кроличьего мяса, добавляется в овощное пюре, начиная с ¼ ч. л. постепенно доводя объем до 50 г;
суп на мясном бульоне – с 11 месяцев, варится на нежирном мясе без костей, начиная с 1 ч. л. и постепенно доводя количество до 50 мл;
рыбный фарш – с 11 месяцев, нежирных сортов, начиная с ¼ ч. л. и постепенно доводя до 50 г, рекомендуется 1 раз в неделю.

Правильно готовить блюда для прикормов можно научиться в поликлинике в кабинете здорового ребенка. Более детальные рекомендации о введении новых продуктов даст участковый педиатр, учитывая общее состояние здоровья ребенка

Каждая мама хочет, что бы ее малыш рос здоровым и умным. А одним из главных источников хорошего здоровья является правильное питание. Конечно, всем известно, что лучшей едой для новорожденного крохи будет грудное молочко, но как и когда вводить прикорм, что можно ребенку кушать в пол года, а чем можно порадовать маленького гурмана не раньше года, знают далеко не все. Так как же правильно организовать питание малыша?

должно быть только грудное молоко. Никакой водички, детского чая, и других докормов быть не должно. Первые несколько дней после родов у мамы будет только небольшое количество молозива, которое нужно малышу для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и для защиты новорожденного то инфекций. В этот период мама должна сконцентрироваться на организации правильного прикладывания малыша, кормлении ребенка по требованию. Чем больше прикладываний - тем больше молока прибывает у мамы. Очень важным в питании малыша в 1-й месяц является кормление грудью ночью.

остается таким же, как и в первый месяц - только грудное молоко. Если вам кажется, что ваш малыш не наедается, что ваше молоко или слишком жирное, или слишком жидкое - проведите тест на мокрые пеленки, что бы развеять все страхи. Маме нельзя экспериментировать со своим питанием - желудок малыша еще не готов к нововведениям в питании на 2-м месяце жизни.

ничем не отличается от питания в предыдущие месяцы. Так же единственной пищей для малыша остается мамино молочко. В этот период у кормящей мамы может случится лактационный криз. Ни в коем случае не переводите ребенка на искусственное или смешанное питание. Почаще прикладывайте малыша к груди и вместе вы справитесь с этой небольшой проблемой. Питание ребенка 3-х месяцев уже можно начинать регулировать по времени - кормить через равные промежутки времени.

можно начинать вводить прикорм, начиная с нескольких капель сока, если ребенок на искусственном или смешанном вскармливании. Не стоит начинать вводить прикорм если малыш себя чувствует, у него есть аллергические реакции, за неделю до или после прививки. Но если же питание ребенка 4-х месяцев состоит только из кормления грудью - с введением прикорма следует повременить.

главным должно оставаться грудное молоко. Но если же по каким-то причинам вы начали вводить ребенку прикорм - делайте это только после консультации педиатра. После постепенного введения соков, в питание ребенка 5-ти месяцев можно добавить соки с мякотью и фруктовое пюре. Внимательно следите за реакцией детского организма на новые продукты и при малейших негативных последствиях отменяйте введение прикорма.

уже нужно вводить прикорм, если нет никаких медицинских противопоказаний. Пищеварительная система малыша уже достаточно окрепла, что бы усваивать не только мамино молочко, но и более твердую и густую пищу. Не смотря на это, главным в питании 6-ти месячного малыша должно оставаться грудное вскармливание. Каждый новый продукт нужно вводить постепенно, через 10 дней после введения предыдущего.

продолжают появляться новые продукты. В частности молочно-крупяные каши. Сначала нужно предлагать малышу однокомпонентные кашки. Так же можно предложить ребенку варенное и измельченное говяжье мясо, кефир, творожок. Грудное вскармливание должно оставаться в питании ребенка 7-ми месяцев хотя бы в двух кормлениях.

все более разнообразное. В этом возрасте ребенку можно предлагать многокомпонентные каши, супы на мясном бульоне. Количество мяса можно постепенно увеличивать. У вашего малыша уже должен быть свой стульчик для кормления и своя собственная посуда. В питании ребенка 8-ми месяцев можно оставить только утреннее и вечернее грудное кормление.

появляется рыбка. Это филе нежирной океанической или речной рыбы. Перед приготовлением тщательно проверьте филе на наличие даже самых маленьких косточек. Они малышу совсем ни к чему. Давайте крохе его собственную ложку, пусть учится кушать сам, не смотря на то, что в этом возрасте у него еще мало что получится. Мамино молочко остается в питании ребенка 9-ти месяцев, хоть и не является основной пищей малыша.

становится разнообразнее за счет новых блюд из уже знакомых продуктов. Из мяса и рыбного филе можно готовить фрикадельки, из творога - запеканку с фруктами. Так же можно вместо молочной каши предложить малышу вермишель или лапшу, сваренную на молоке. Можно предложить ребенку детские консервы. Но ни в коем случае в питании ребенка 10-ти месяцев не должно быть обычных мясных или рыбных консерв.

уже есть блюда из овощей, фруктов, творога, кефира, круп, мяса, рыбного филе, молока, хлеба. По прежнему нельзя кормить малыша всем, что кушают взрослые - желудочно-кишечный тракт ребенка еще недостаточно развит для переваривания такой пищи. Уже должен быть сформирован четкий режим дня вашего крохи. В питании ребенка 11-ти месяцев все еще должно присутствовать грудное молоко.

во многом отличается от того крохи, которого вы впервые взяли на руки в роддоме. Он уже многое умеет, знает. Так же, питание ребенка на 12-м месяце жизни существенно отличается от питания новорожденного. Но родителям не стоит расслабляться и кормить малыша наравне со взрослыми. Некоторые продукты по прежнему могут навредить здоровью ребенка. Питание ребенка на 12-м месяце должно быть полноценным, сбалансированным и здоровым. В этот период можно отлучать малыша от груди, если к этому ответственному шагу готовы и вы и ваш годовасик.

Первые несколько лет жизни ребенка самые важные, поскольку в это время он активно растет, формируется его организм и иммунная система. Особо важную роль в этом процессе играет правильное питание. В этой статье мы представим вам таблицу питания ребенка до года по месяцам , а также расскажем, чем кормить ребенка в год.

Лучшая пища для новорожденного – это грудное молоко. Им малыша нужно кормить до 6 месяцев, после чего можно постепенно вводить прикорм в виде разных пюре и соков. Однако переход на смешанный тип питания требует дополнительных витаминов.

Исключение составляют малыши, которые от рождения находились на искусственном кормлении – на смесях. В этом случае прикорм уже начинают вводить с 4 месяцев, так как состав детского питания уже не восполняет всех потребностей растущего организма грудничка.

Теперь подробно разберемся, что должно входить в рацион ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев. Когда молодая мама вместе с полугодовалым малышом придет на прием к педиатру, то врач выдаст ей распечатанную таблицу питания ребенка до года , в которой будет четко прописано, что, когда и в каких дозах нужно давать малышу. Выглядит этот график таким образом:

В 6 месяцев ребенку дважды в день предлагают в качестве прикорма пару ложек:

гречневой или рисовой каши
овощное пюре (из одного овоща) из кабачка, брокколи, цветной капусты

Важно! В этом возрасте ребенку нельзя давать картофельного пюре, поскольку содержание в нем крахмала еще слишком велико для детского организма в таком возрасте.

фруктовое пюре из яблока, банана, персика, абрикоса или сливы
небольшую порцию яблочного сока

Рекомендуется в этом возрасте давать малышу покупное детское питание (в стеклянных баночках), так как оно выполнено в специальных условиях с добавлением необходимых элементов, способствующих нормальному росту и развитию ребенка.

В 7 месяцев в качестве прикорма крохе можно давать все то же самое, что давали в 6 месяцев, но с добавлением:

Творожной массы (буквально пару чайных ложек);
Отварного яичного желтка (нужно вводить очень осторожно, поскольку это аллергенный продукт);
Смешивать овощное пюре с мясным (мясо должно быть диетическое – крольчатина, курятина или телятина).

С 8 месяцев к вышеперечисленному докорму прибавляется:

Чисто мясное пюре без соли и специй (это должно быть специальное детское питание);
Кукурузная и пшеничная каши (не более 4 ложек);
200 мл детского фито-чая (в отделах с детским питанием можно выбрать любой сбор, который разрешит употреблять вашему малышу педиатр).

С 9 месяцев все виды пюре можно разнообразить. Добавляются:

Тыквенное пюре;
Молочная каша на сухом молоке (педиатры не рекомендуют давать детям до года коровье или козье молоко, потому что эти продукты могут спровоцировать ожирение у малыша);
Сухое галетное печенье (покупать его можно тоже в специальных отделах с детским питанием).

В 10-11 месяцев малышу уже можно давать:

Картофельное пюре со сливочным маслом (не более 5 чайных ложек)
Котлетки или тефтельки из диетического мяса, приготовленные на пару
Компоты из фруктов, которые не вызывают газообразования
Сезонные овощи и фрукты без термической обработки
Супы, как в обычном жидком виде, так и в виде пюре

Новый продукт в рацион маленького ребенка нужно вводить очень осторожно и лучше всего с утра, чтобы иметь возможность наблюдать, как он отразится на самочувствии и характере стула ребенка. Продукты, из-за которых у крохи повышается газообразование, возникает запор или высыпание, нужно быстро убрать из рациона и сообщить об аллергической реакции педиатру, чтобы тот назначил анализы и курс витаминов ребенку.

Нормы питания детей до года: таблица

Чем кормить ребенка в год: дневной рацион

Когда малышу исполняется 1 год, он начинает знакомство с едой взрослых, хотя основой детского рациона все еще должна оставаться молочная еда. Если у молодой мамы все еще получается кормить ребенка грудью, а ребенок от груди не отказывается, то отменять такое кормление не стоит, ведь мамино молоко – это кладезь полезных и питательных веществ для здоровья малыша.

Кстати, по поводу того, сколько кормить ребенка в год грудью, однозначного мнения среди врачей нет. Но все-таки большинство придерживается точки зрения, что малыша нужно обеспечивать лучшей для него едой максимально долго. Ведь это не только полезно для крохи, для женского организма это тоже большой плюс:

На выработку молока организм женщины расходует много калорий, что способствует сжиганию лишнего жира
Длительное кормление грудью – лучшая профилактика раковых опухолей в молочных железах
Лактация способствует быстрому восстановлению репродуктивных органов женщины после родов

Важно! Когда исполняется ребенку год, питание кормящей женщины все еще должно быть ограниченным – никаких копченостей, сладостей и соленостей нельзя, чтобы не испортился состав грудного молока.

Теперь разберемся, каким должно быть меню ребенка в год, чем кормить его утром, днем и вечером:

Чем кормить ребенка в год на завтрак (всего малыш должен съесть 260 г еды):

Разными кашами со сливочным маслом
Творожной запеканкой
Молочным супом
Фруктовым пюре
Хлебом (одним кусочком)
Поить специальным фито-чаем или компотом

Чем кормить ребенка в год на обед

Овощными салатами
Супами и бульонами
Отварной рыбой или диетическим мясом
Паштетом домашнего приготовления
Компотом и фито-чаем

Чем кормить ребенка в год на полдник (всего малыш должен съесть 220 г еды):

Творожной массой
Фруктом (лучше всего бананом)
Йогуртом
Галетным или овсяным печеньем с кефиром

Чем кормить ребенка на ночь в год (всего малыш должен съесть 360 г еды):

Творожной запеканкой
Омлетом
Овощными или фруктовыми салатами
Вермишелью
Отварным мясом с кашей
Успокаивающим фито-чаем

Каждый ребенок индивидуален – у него свой режим дня и потребности в питании. При составлении меню для годовалого крохи учитывайте особенности развития своего малыша и его желания. Но не балуйте ребенка шоколадом и сладостями, если хотите уберечь его от эндокринных заболеваний и избыточного веса в будущем.