Одна из проблем, которые становятся все более значимыми для большинства людей в мире, – это ожирение. Причем большая часть страдающих от этой болезни – американцы. Повсеместно разрабатываются самые различные методы борьбы с ожирением, путь к здоровому образу жизни труден, бывают и разочарования. Однако возникает вопрос: если вы за годы жизни набрали легко свой вес, нельзя ли так же от него избавиться? И если лишний вес набирается от пищи, то как меньше есть?
Шаги
- Назначьте себе то количество пищи, которое вам действительно необходимо для поддержания сил. Это важно, потому что большинство людей ест по привычке, а не по необходимости. Избавьтесь от этой дурной привычки.
- Кушайте небольшими порциями, накладывая пищу в небольшую по объему посуду. Секрет прост: мы едим до тех пор, пока на тарелке есть еда, в большинстве случаев это происходит неосознанно, на подсознательном уровне. Если в тарелке будет меньше еды, то съедите вы меньше.
- Кушайте строго в определенное время. Питание по режиму способствует похудению. Если вы не испытываете голода, то не стоит перекусывать. В крайнем случае можно съесть легкий овощной салат.
- Наибольшее количество калорий должно приниматься утром или в обед, тогда к вечеру реально большую их часть сжечь. Сосредоточьте ежедневный прием калорий на завтрак или обед. На ужин должен быть овощной или фруктовый салат. Последний прием пищи – не позже 18.00.
- Забудьте о ночных походах к холодильнику. Это гарантированно накапливающиеся калории. Если голод становится лишком жестким, лучше выпить стакан воды или съесть одну морковку.
- Пищу надо пережевывать медленно и сосредоточенно. Так можно не только продлить удовольствие от еды, но и сберечь свой желудок и обеспечить лучшее усвоение пищи. Нормальный метаболизм позволяет полностью перерабатывать пищу и тем самым способствовать похудению.
- Смотрите на то, что вы едите. Вам надо знать, сколько калорий содержит тот или иной съеденный вами продукт. И не путайте гамбургер с яблоком.
- Если есть возможность вместо жареного мяса покушать сырые овощи, отдавайте предпочтение второму. Поменьше добавляйте в еду всякие приправы и соусы. Здоровее от них вы не станете, а аппетита они вам прибавят вместе с лишними килограммами.
- Не стоит себя обманывать. Кушайте только при проснувшемся голоде. При употреблении еды наслаждайтесь ею.
- Не стоит жестко ограничивать себя в еде. Это вызывает стресс в организме. Резкий сброс веса чреват неприятностями. Поэтому иногда (но не часто) можете позволить себе плитку шоколада или кусочек торта. Главное здесь – не перестараться.
- Не доедайте все до конца, не стоит вылизывать тарелку до дыр. После каждого приема пищи старайтесь, чтобы на вашей тарелке что-нибудь осталось. Поступая так, вы приучите себя не доедать все до конца.
Постоянно держите в голове ту цель, ради которой вы готовы есть меньше. Помните о побудительных причинах, которые привели вас к этому.
- Перед каждым приемом пищи на пустой желудок выпивайте стакан воды, особенно утром. Это дает возможность сократить прием пищи.
Советы
Не откладывайте на завтра или на понедельник, начните вырабатывать привычки здорового питания прямо сейчас, там, где вы находитесь! Помните о том, каким вы хотите видеть себя.
Когда кушаете, не торопитесь. Доказано, что мозгу нужно двадцать минут, чтобы понять, что организм насытился. Когда вы быстро поглощаете пищу, ваш организм не успевает понять, что он уже наелся, и требует еще больше.
Используйте для питания маленькую посуду. Избавляйтесь от подсознательного желания съедать то, что осталось.
Постарайтесь добавить в свой режим дня упражнения и физические нагрузки, это самый надежный способ похудеть. Особенно вкупе со сбалансированной диетой.
Исключите из своего рациона сладкую газированную воду и напитки. Лучше всего пить чистую талую воду.
Здоровое питание и принцип «все или ничего» – взаимоисключающие понятия. Вы должны помнить о том, что учитывается каждый съеденный кусок.
В ресторанах многие заказывают самые большие порции из-за их дешевизны и большого объема. Это должно стать для вас примером того, как не надо поступать. Вся эта лишняя еда принесет вам только вред.
Помните о том, что ржаной хлеб крупного помола гораздо полезнее обычного белого хлеба.
Пусть при вас всегда будут орешки или фрукты. Они помогут вам решить такие немаловажные вопросы, как отвлечь себя от еды или заглушить голод.
Вы должны четко различать разницу между голодом и скукой. Чаще всего бывает достаточно выпить стакан воды, чтобы мнимый голод затих, показывая, что на самом деле вы не голодны.
Предупреждения
Обезжиренные продукты с низким содержанием углеводов используйте в меру. Калории вам необходимы.
Не стоит голодать. Иначе можно переусердствовать и получить крайне неприятные последствия в виде булимии или анорексии. Лучше решите вопрос, как мало есть. И помните о том, что резкий сброс веса опасен.
Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.
J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.
2. Включите воображение
Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.
E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.
Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.
J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.
4. Сходите погулять
Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.
L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.
5. Больше белков на завтрак
Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.
Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.
6. Обязательно высыпайтесь
Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.
S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.
7. Прислушивайтесь к себе
Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.
B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.
И еще три подсказки
- Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.
- Подумайте о будущем. Постарайтесь хорошенько обдумать долгосрочные последствия неправильного питания. Исследование с помощью МРТ доказало, что подобные мысли повышают активность области мозга, отвечающей за сдержанность и самоконтроль.
- Жуйте жевательную резинку. Она помогает воздерживаться от внеплановых перекусов.
- Заведите дневник
- Пейте больше воды
- Научитесь наслаждаться едой
Еда играет огромную роль в жизни человека. Но не стоит забывать, что мы едим для того, чтобы жить, а не живём, чтобы есть. У организма есть определённые потребности, которые ему нужно удовлетворить, но иногда мы забываем об этом, начинаем поддаваться различным вкусовым соблазнам, и тут появляются ненавистные лишние килограммы, от которых хочется избавиться. А для этого нужно, прежде всего, сократить количество поступающих калорий, что порой кажется невыполнимой задачей. Как только появляется уверенность, что с этого дня всё будет по-новому, что ради красивой фигуры можно обойтись и литром кефира, случаются незапланированные семейные ужины, праздники и просто новые поводы побаловать себя. Так как научиться держать себя в руках? Как меньше кушать?
Это не настолько сложная задача, как может казаться, но всё же требующая определённых усилий. Прежде всего, нужно определить причину своего переедания и моменты, когда это происходит.
Заведите дневник
Ведите записи
Кажется, что и обед был не такой уж большой, а вес тем не менее и не думает уходить. Вероятно, что вы даже не замечаете, сколько маленьких печенюшек и конфет съедаете за день. Небольшие перекусы, несколько чашек чая или кофе на работе, которые обязательно сопровождаются чем-нибудь вкусненьким, лежащим в ящике стола. Плюс кусочек тортика в честь дня рождения коллеги. Так и происходит незаметное переедание. Попробуйте фиксировать всё, что съели в течение дня, чтобы проследить своё пищевое поведение и научиться его контролировать.
Обратите внимание на качество еды
Следите за тем, что едите
К сожалению, не все понимают, что важен не только объём съедаемой порции, но и её составляющие. Для организма важна энергетическая ценность продукта и его качество, а именно - количество белков, жиров, углеводов и других необходимых ему веществ. Человеку же важно то, что в наибольшей степени удовлетворяет его вкусовые предпочтения. А чаще всего, это пища с большим содержанием жиров и углеводов.
Обратите внимание!
Можно съесть одну шоколадку или целую тарелку каши, творога, которые с некоторыми дополнениями в виде специй, ягод и фруктов будут замечательным завтраком. Что лучше? Решать вам.
Пережевывайте пищу не менее 30 раз
Хорошо пережевывайте пищу
Во-первых, это помогает сконцентрироваться на вкусовых ощущениях, распробовать кусочек той самой конфетки, которая обычно залетает в рот и не успевает там задержаться. Во вторых, именно за счёт того, что на пережевывание затрачивается больше времени, меньше получается съесть. Не стоит переживать, что таким образом можно не успеть съесть свой обед, на который во время рабочего дня появилось только 10 минут. За это время желудок успеет получить необходимое ему количество пищи, к тому же хорошо обработанной слюной. Также бонусом будет снижение риска заболеваний ЖКТ.
Уберите всё, что отвлекает от приёма пищи
Еда перед телевизором вредна
Бывает и так, что во время просмотра любимого сериала, чтения книги, перелистывания новостной ленты, приятной беседы вы не замечаете, как съедаете больше, чем нужно. Смотрите в тарелку, думайте о том, что едите в данный момент, прислушивайтесь к своим ощущениям и не спешите. Ведь мозг подает сигнал о наполненности желудка с опазданием в 20 минут. Возможно, что взяв добавку, вы поймёте, что уже объелись, но продолжите есть, потому что отвлечены на что-то более интересное.
Не отвлекайтесь от еды
Пейте больше воды
Правило о двух литрах воды слышал, наверное, каждый. Мнения по поводу необходимого количества воды существенно разнятся, но остаётся неизменным то, что её нужно пить. В тот момент, когда рука потянется к чему-нибудь съестному, подумайте: может, организму просто необходима вода, которая содержится в этом продукте? И если после того, как выпьете стакан воды, почувствовали голод, приступайте к еде.
Сделайте свою жизнь интереснее
Найдите хобби
Когда ваша жизнь насыщена событиями, а голова занята мыслями, более важными и интересными, чем еда, то приёмы пищи становятся просто необходимостью для поддержания энергии, а не занятием для времяпрепровождения, когда хочется отдохнуть и чем-то занять себя. Найдите себе хобби, проводите свободное время активно, расширяйте круг интересов. Всё это не только отвлечёт от лишних перекусов и переедания, но и поспособствует снятию стресса и выработке эндорфинов, недостаток которых приводит к заполнению внутренней пустоты чем-нибудь вкусненьким.
Научитесь наслаждаться едой
Наслаждайтесь вкусом
Действительно, мы едим для того, чтобы жить, но ведь еда приносит удовольствие, от которого не стоит отказываться. Но часто получается так, во время очередного приёма пищи вы думаете о чём угодно, только не о своих вкусовых ощущениях. Но не стоит награждать себя едой, воспринимайте её как топливо, которое может быть приятным дополнением к распорядку дня, придумайте новые способы порадовать себя, и пусть это станет очередной маленькой победой.
Осенью все чаще одолевают мысли о еде. Несколько советов, как побороть постоянное чувство навязчивого голода, опубликовал ЕattThis .
Отметим, что эти советы не относятся к тем случаям, когда потребность в пище является вполне обоснованной. Если вы проголодались – не ограничивайте себя.
Переключите мысли
Сознательно заставьте себя переключить мысль на что-то, что не имеет отношения к питанию.
Для таких случаев лучше заранее заготовить “очередную” мысль, мечту или фантазию. Например, начните думать о планах на предстоящие выходные или об отпуске. Чем детальнее вы будете все расписывать у себя в голове, тем быстрее перестанете думать и чувствовать псевдоголод. Так же может помочь интересное дело, которое потребует концентрации.
Девушка. Фото: pixabay.com
Выпейте какао
Этот напиток очень полезен и дает приятный бонус – прилив энергии и хорошее настроение.
Можно приготовить диетическое какао – две столовые ложки какао-порошка растворить в стакане горячей воды. Эту смесь размешайте до однородной массы. Для более мягкого аромата можно добавить небольшое количество миндального молока.
Какао. Фото: pixabay.com
Позвоните друзьям
Думать о еде чаще всего мы начинаем в одиночестве. Потом не замечаем как в руках появляется печенье, а потом что-то поосновательней. Вместо этого позвоните кому-то из друзей.
Возможно, вы сможете отвлечься от навязчивых мыслей о еде, услышав приятные новости.
Телефон. Фото: pixabay.com
Почитайте книгу или журнал
Один из вариантов не думать о еде – залезть в теплую ванну с книгой в руках. Вам вряд ли захочется вылезать из расслабляющей воды и идти на кухню за перекусом.
Книга. Фото: pixabay.com
Прислушайтесь к себе
Когда вы не в гармонии со своими переживаниями, то тянетесь за чем-то вкусненьким.
Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее.
Бенгальский огонь. Фото: pixabay.com
Выйдите на прогулку
Каждый раз, как хочется есть, просто выходите гулять. Свежий воздух прекрасно снимает нервное напряжение. Исследования показывают, что 15-минутная прогулка отнимает желание опустошить холодильник. Вообще, время вне дома прекрасно настраивает на хороший лад. Сходите на шопинг или в парк на прогулку. Когда человек действительно чем-то занят – времени на мысли о еде просто нет.
Прогулка. Фото: pixabay.com
Напомним, ранее LeMonade писал, что
Каждая из нас знает: аппетит – главный враг красивой фигуры. Именно аппетит, а никак не голод, толкает нас на ночные походы к холодильнику. Именно он настаивает съесть вкусняшку, когда мы и так уже сыты. И многие из нас опускают руки в уверенности, что взять под полный контроль собственный аппетит невозможно.
Но если вас волнует вопрос, как побороть зависимость от еды, – вы уже на правильном пути. Справиться с аппетитом можно – не сразу, постепенно, но если задаться целью, все получится. А мы покажем вам нужное направление – расскажем, как избавиться от психологической зависимости от еды. А вам останется только применить полученные знания на практике!
Врага нужно знать в лицо! Поэтому прежде чем разбираться, как отвлечься от еды, поговорим о том, почему и откуда возникает пищевая зависимость.
Согласитесь, что практически не бывает людей, не любящих вкусно покушать. Однако далеко не каждый человек страдает зависимостью от еды. Откуда же растут ноги у этой проблемы?
Дело в том, что пищевая зависимость — это не физиологическая потребность поесть, а желание решить собственные психологические проблемы с помощью еды.
Сами того не замечая, мы заедаем вкусняшками стресс, тревоги и волнения. Или боремся таким образом со скукой. Или не находим других способов получить удовольствие. В любом случае суть одна.
Страдаете ли вы пищевой зависимостью? Это можно диагностировать самостоятельно. Основные признаки, указывающие на наличие проблемы:
- Вы постоянно думаете о еде: какие продукты есть в холодильнике, чем бы вкусненьким перекусить прямо сейчас, что приготовить на ужин и так далее.
- Проходя мимо вазочки с конфетами или печеньем, обязательно что-нибудь съедаете, даже если не планировали.
- Не можете контролировать объем потребляемой пищи: например, вместо желаемой порции съедаете в несколько раз больше.
- Утешаете себя вкусняшками в любой неприятной ситуации.
- Даже при несильном голоде чувствуете физическое недомогание или раздражение.
- Часто уединяетесь с едой.
- После приема пищи испытываете чувство вины.
- Не любите делиться вкусняшками ни с кем, даже с родными и близкими.
Узнали себя? Значит, проблема существует. Все еще хотите узнать, как перестать быть зависимым от еды? Сейчас расскажем!
Зависимость от еды: как избавиться, чтобы не было мучительно больно
Перед вами – несколько десятков советов. Прислушиваться ко всем необязательно: даже если вы воплотите в жизнь половину из этого списка, ваше жизнь кардинально изменится. Попробуем?
С помощью жидкости сможете обмануть желудок и притупить чувство голода. Лучше всего пить простую чистую воду, можно с долькой лимона. Если хочется разнообразия — заварите себе зеленого чая или сделайте стакан томатного сока.
Мы не даем советов о том, как отказаться от еды полностью – кушать нужно обязательно, иначе вы только навредите своему организму. Но пару лишних приемов пищи заменить на чай и соки не только можно, но и нужно.
Как победить зависимость от еды? В первую очередь – прислушиваться к собственным ощущениям. Ешьте только тогда, когда голодны. Бросайте перекусывать “за компанию” – пообщаться с близкими можно и за чашечкой чая.
Привыкли кушать под работающий телевизор или любимую музыку? Не надо так! Таким образом вы отвлекаетесь от процесса, а значит, пищи в вас влезет намного больше.
Если вы предпочитаете душ – пора менять свои привычки. Доказано, что горячая ванна – отличный помощник в нашем нелегком деле. Она способствует расслаблению, притуплению аппетита, усилению потоотделения и, соответственно, избавлению от избытка жидкости.
Как утолить голод без еды? Все гениальное просто – нужно сделать небольшую зарядку! Она не только поможет немного снизить аппетит, но и сожжет несколько лишних калорий.
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие цвета вас окружают? А ведь давно научно доказано, что один оттенок может разжечь аппетит, а другой, напротив, снизить. Избегайте желтых, красных и оранжевых цветов — они гарантированно толкнут вас на “преступление”. Зато синий цвет — наш лучший друг, который помогает нам бороться с соблазнами.
Используйте для праздников синюю скатерть, посуду, салфетки – съедите намного меньше.
Еще один ответ на вопрос, как избавиться от голода без еды, – “накормить” себя ароматами. В ход идет все на свете: духи, аромасвечи, масло и даже кожура цитрусовых. Наиболее эффективными считаются цветочные или фруктовые запахи. Также из фруктов и трав, запах которых отбивает аппетит, можно выделить яблоко, банан и мяту.
Забудьте это слово раз и навсегда! Сколько положили на тарелку — ваше, все остальное — уже лишнее. Кроме того, не нужно добавлять лишних специй и приправ — они разжигают аппетит. Да-да, соли это тоже касается. Попробуйте – и отеки уйдут, целлюлит станет менее выраженным, кожа разгладится. И это еще не полный перечень того, что будет, если отказаться от соли.
Как отказаться от вредной пищи? Правильно – спрятать ее куда-нибудь подальше! Уберите со стола корзиночки с конфетами и печеньками. А лучше – замените ее на вазу с фруктами, которыми вы будете перекусывать в случае необходимости.
Как отвлечь себя от еды? Правильно – гулять! Лучше всего – перед приемом пищи. Благодаря прогулке на свежем воздухе голод притупится, и во время трапезы вы съедите намного меньше. А чтобы усилить эффект, попробуйте во время прогулки несколько раз глубоко вдохнуть и выдохнуть, сделать нехитрые упражнения.
Уверены, что сон никак не связан с перееданием? Ошибаетесь! Человек, который спит 5-6 часов в сутки, более склонен к ожирению, чем тот, кто отдыхает 8 часов. Как перестать быть зависимой от еды? Начните высыпаться, и процесс избавления от зависимостей пойдет быстрее!
Отличный совет, как сдержать себя от еды, – нажимать на специальную точку. Она находится в ложбинке между носом и верхней губой. Массируйте ее в течение нескольких минут – и чувство голода притупится.
Еще один отличный способ обмануть свой организм – есть объемные, но низкокалорийные блюда. Например, зеленые салаты или молочные коктейли. Вам будет казаться, что съедено много, но на самом деле это не так.
Пакетик ванили – must-have для любой сладкоежки, желающей похудеть. Как только захотелось съесть очередную пироженку – понюхайте ваниль, и станет легче. Если нет натуральной специи – подойдут даже косметические средства или аромасвечи.
Еще один способ, как перестать зависеть от еды – выпивать перед приемом пищи стакан холодной воды. Так вы сможете частично заполнить желудок, а значит, съедите меньше. Кроме того, организм будет тратить энергию на то, чтобы “согреть” выпитую воду, а значит, потратит лишние калории.
Как видите, существует множество способов обмануть аппетит и побороть зависимость от еды. Пользуйтесь и делитесь результатами!
