Всем привет. Наконец-то добралась про днюху дочи написать.
Идея дня рождения на пляже. Дело в том, что ее одноклассники приглашали на днюхи в Гоу Планет, кафе разные. И это не на круглую дату, а каждый год.
Я считаю, что баловать так детей не стоит и собиралась сделать что-то подобное только на ее 10-летие. Но видя ее тоску "что у нее нет дней рождения" (ведь семейные посиделки-развлекалки не в счет для нее) решила пойти другим путем - устроить ей день рождения, но дешево и сердито.
Начала я подготовку за две недели до события. Сначала придумала легенду и написала сценарий .
Потом определили гостей. Сделала для них пригласительные (по ссылке мастер-класс)
По сюжету детям нужно было помирить друзей Феи Морей, которых поссорил вредный эльф, живущий на затонувшем корабле (нос которого торчит из моря по-настоящему). Он же похитил мешок с подарками от Феи и спрятал его где-то на пляже.
Подарки. В случае с детьми очень важно, чтобы у них что-то осталось на память о событии. Подарки же служат и мотивацией участвовать в действе - выполнять задания, искать клад.
Подарки от Феи включали мыльные пузыри, набор сухих мелков и украшение ручной работы. Сами понимаете, последнее - моих рук дело.
Девочкам я сделала украшение из ракушки , а мальчикам пиратский медальон из гальки (по ссылкам мастер-классы их изготовления).
Остальное купила в JYSK. Мне это стоило 0.8 сантим на человека (+ мое время на украшения, которые придумала и сделала сама). Чтобы не возникло путаницы, подарок для каждого я запаковала в бумажный пакетик (нашла в своих загашниках) и подписала...
Подарки должны быть в мешке. Я сшила из мешковины мешок. В день икс запаковала его в полиэтиленовый пакет и зарыла на пляже. На фото все готово к зарыванию клада.
По сценарию дети должны выполнить несколько заданий и так найти зарытый мешок с подарками.
Суть заданий - сплочение, командная работа + вопросы о дружбе. Ведь не все дети были знакомы, и мне нужно было их объединить.
Задания все были от Феи Морей. Я распечатала их отдельно - как письма, на цветной бумаге. Запечатала в бумажный конверт, обернула в полиэтилен и спрятала в корягу на пляже.
О пляже надо рассказать отдельно. За день до события отправились семьей на мол Мангальсала. Недалеко от локаторной башни выбрали место поближе к дюнам. Обустроили его. Натягав веток, вымостили ими пятачок для празничного стола - чтобы была твердая поверхность.
Из больших стволов соорудили корягу, где позже я и спрятала письма от Феи.
С местом я попала в точку. Пляж, затонувший корабль, да еще постоянно покидающие устье Даугавы Таллинки и сухогрузы - завораживающее зрелище для любого ребенка.
В день ИКС я планировала выехать на место с помощниками (в гости приехала свекровь и сестра мужа с семьей). Туда надо было отвезти продукты, питье, зарыть клад, спрятать письма. Опущу подробности того, как по мокрому песку я тащила тяжеленную сумку с продуктами. Как оказалось позже, колесики ее стерлись еще на асфальтной дорожке:) Высунув язык доперла все до места, перевела дух, сделала все и побежала опять к машине - надо было ехать за детьми. Свекровь с сестрой мужа остались сторожить. Плюс им надо было разложить съестное на столе, когда завидят наше приближение. За тот день по ощущениям я скинула не меньше двух кило веса:)
Гостей мы собирали во дворе нашего дома. Часть детей была из нашего дома, часть одноклассники и еще парочка друзей. Всего детей 10 человек + 2 мамы + наша семья с родственниками.
Как известно, редко что проходит без сложностей. Надо же было нашим дорожным службам переезд перекрыть! Из-за долгого объезда и пробок на вантовом (мы сами забирали из дома двух мальчиков), мы выехали на место мы на полчаса позже. Добирались на 3 машинах.
Еще дождевые тучи так и норовили полить нас дождиком. Предвидя это я заранее закупилась дождевиками для детей.
Прибыв на место, первым делом мы устроили перекус. Подкрепились пирожками с разными начинками, закусили мандаринами и грушами, запили соком. И началось действо.
В общем все прошло как и было задумано мной - по сценарию. Я - ведущая.
Сначала они нашли в коряге письма от Феи Морей. По очереди читали задания (один читает, остальные слушают). Как интересно было за ними наблюдать - они с таким вниманием вслушивались в слова читающего. А сам читающий аж лучился от важности своей миссии:)
По щиталочке разделились на две команды. Чтобы помирить друзей Феи Морей - лесных фей-близняшек, каждая команда должна была построить песчаный замок, объединив силы. Опят акцент на объединение для общей цели. Фишка в том, что замки должны быть одинаковыми - ведь феи близнецы и не ссорятся только, если у обоих все одинаковое.
Дальше, отмерив ладошками расстояние, они делали вход в замок. Вход должен был быть в две ладони высотой. Тут им пришлось попотеть - высыхающий песок осыпался и им пришлось проявить смекалку - укреплять ветками и пр.
Потом мы сделали перекус. Подкрепившись, продолжили.
Потом был конкурс вопросов о дружбе. Что такое настоящий друг? Как дружить с природой? и пр. Всего 8 вопросов. Отвечали всей командой и получали за ответ ракушку для украшения замка.
И последнее задание было на совместную работу. Команды объединились и должны были соединить оба замка дорожкой из веток. Ветки я набрала заранее, сложила их в кучку - над тем местом, куда зарыла клад.
Дорожку выложили, и чтобы феи не спотыкались, утромбовали ветки, пройдя по ним босиком. Очередность определяли по именам в алфавитном порядке.
А после я напомнила про мешок с подарками, дала пару намеков, и дети их быстро нашли. Мешок чуть не разорвали. Но у именинницы было эксклюзивное право его открыть:).
Повесив на шеи украшения, ребята сделали салют из мыльных пузырей.
А потом начал капать дождик, причем из какой-то совсем недождевой тучи. Но у меня же были дождевики. И они пошли в дело. У детей был неописуемый восторг. Мне показалось, что для них это стало самой интересной частью программы:)
Капли кончились через пять минут, но дети этого не заметили - они валялись в песке, изображали привидения и просто дурачились
О под занавес был торт. После чего мы все собрали, не оставив ни одной обертки, и отправились в обратный путь.
Устала как собака, но видя довольную мордашку дочки тоже была довольна.
Во многом успех праздника и настроение малышей будет зависеть от программы мероприятия. Поэтому предлагаем интересный сценарий морской вечеринки для детей «Кругосветное морское путешествие», который подойдет для празднования Дня рождения мальчика возрастом 7-10 лет.
Чтобы создать соответствующий антураж, нужно заранее позаботиться о декоре помещения и реквизите для конкурсов.
Центром всего сценария станет корабль, на котором именинник и его друзья и отправятся в кругосветку.
Соорудить корабль достаточно просто даже в квартире. А если праздник проходит на свежем воздухе, границ для вашей фантазии просто не может существовать.
Обозначаем нос корабля, который легко смастерить из картона или же фанеры. Обязательно устанавливаем импровизированный или настоящий штурвал. Корму корабля ограничиваем веревкой, на которой развешиваем иллюминаторы, вырезанные из бумаги и несколько спасательных кругов. Будет интересно, если получится смастерить мачту.
В принципе, для нее достаточно установить посередине корабля высокую палку и протянуть от верхушки к носу и задней части веревки, на которых развесить морские флажки или «настоящий» парус из белой простыни.
Еще понадобится колокольчик, а лучше колокол, в который будем отбивать склянки. И, конечно таблички с морскими названиями различных мест на корабле:
- камбуз;
- каюта;
- трюм;
- трап;
- шлюпка;
- иллюминатор;
- штурвал.
Какой же корабль без названия? Если ваш ребенок любит различные морские игры, узнать невзначай, как он называет свой корабль, не сложно. Но в нашем случае готовим красивую большую табличку с надписью «Атлантида».
Осталось расставить на корабле стулья по количеству гостей и разложить на них морские детские книги и энциклопедии.
Наш корабль во время праздника совершит кругосветное морское путешествие с заходом в порты на каждом материке. Поэтому главным реквизитом станет географическая карта. Это может быть уже готовая карта или сказочная нарисованная.
На ней пунктиром прокладываем путь корабля и в портах, куда он будет заходить, делаем отметки – прикрепляем красиво оформленный лист, на обороте которого написана буква. Наш изменник получит в подарок книгу о морских путешествиях. Поэтому на метках будут написаны буквы «К», «Н», «И», «Г», «А». Однозначно, это может быть и другой вариант подарка для мальчика.
Располагаем метки на карте не по порядку.
Если хотите провести намного больше конкурсов, чем букв в подарке, сделайте лже-метки (без букв) или с изображением утешительных призов, которые получат все участники увеселительного мероприятия.
Кроме основных атрибутов праздника, понадобятся и другой реквизит для проведения конкурсов:
- водяные пистолеты;
- шоколадные медальки в золотистой обертке – 30 шт.;
- свечи – 10 шт.;
- подзорная труба, изготовленная из картона;
- картинки с изображением части растения, животного или предмета морской тематики – 20 – 25 шт.;
- ласты – 2 пары;
- фуражки – 2 шт.;
- маски для подводного стула – 2 шт.;
- аквагримм.
Помните, что не все дети придут на тематический праздник в соответствующих костюмах. Чтобы они не чувствовали себя на корабле «чужаками», подготовьте для них аксессуары и одежду морской тематики, которую можно быстро надеть. Это могут быть бескозырки и треуголки, повязки на один глаз и пистолеты, тельняшки и сабли.
И если всю подготовку к празднику провести в секрете от именинника, такой сценарий Дня рождения станет не просто сюрпризом, а еще одним подарком. Отправляемся в путь!
Морская вечеринка для детей: поздравительная часть
В качестве ведущих будут выступать, конечно, папа и мама, которые будут капитаном и его помощником. Можно привлечь еще братьев, сестер или тетю, дядю – им достанется роль моряков.
Капитан: Я рад приветствовать гостей на своем корабле «Атлантида». Но позвольте спросить, что за праздник, что за повод для такого собрания?
Дети хором отвечают, что празднуется День рождения.
Капитан: Вот так сюрприз. А вы знаете, что корабль не сможет отправиться в кругосветное плавание, пока мы не посвятим этого салагу в морские волки. Ритуал очень сложный и требует участия всей друзей именинника. Вы готовы пройти такое испытание?
Дети: Да, готовы.
Капитан: Тогда приступаем. Я задаю вам самые сложные вопросы, а вы их внимательно слушаете и быстро отвечаете. Согласны – кричите хором: «Да-да-да». Если моя присказка вам не по душе, отвечайте: «Нет-нет-нет». Если ответите на все вопросы правильно, корабль с посвященными матросами сможет отправиться в дальний путь.
Мне сказали, что сегодня празднуем мы День рожденья? (Да-да-да)
А у всех гостей к тому же очень грустное настроенье? (Нет-нет-нет)
И ребята, гости, юные матросы – все обожают приключенья? (Да-да-да)
И, конечно, из пиявок и улиток угощенья? (Нет-нет-нет)
Будем дружно и весело (Имя именинника) поздравлять? (Да-да-да)
И ему колов и двоек в дневник желать? (Нет-нет-нет)
Или будем лучше ему подарки прикольные дарить? (Да-да-да)
Грубые и плохие слова говорить? (Нет-нет-нет)
(Имя именинника) будет хорошим матросом? (Да-да-да)
И вы ответили на все вопросы? (Да-да-да)
Тогда отправляемся в путь? (Да-да-да)
Осталось посвятить вас всех и (Имя именинника) в матросы? (Да-да-да)
Капитан помощнику: Пришло время посвящения! Предоставьте все, что положено для ритуала.
Старший помощник и матросы выносят реквизит.
Капитан имениннику: Выйди вперед! Тебе выпала честь стать предводителем этих морских волков. Поэтому посвящения ты пройдешь первым. Ты готов? Но знай, что на тебя ложится большая ответственность за всю команду. Для посвящения встань на колено и сними головной убор.
Именинник становится на одно колено, а капитан кладет ему на плечо саблю, как бы посвящая в рыцари.
Капитан имениннику:
– Ты отважный, ловкий и смелый? (именинник соглашается)
– Ты готов вести корабль и друзей к чужим берегам? (Да)
– Я посвящаю тебя в морские волки и отдаю бразды правления кораблем. Ребята, давайте поздравим вашего нового капитана и крикнем громко: «Ура!».
Дети дружно подхватывают приветствие.
Помощник капитана: Но на этом испытание не закончено. Отважный юный капитан должен выбрать себе команду, распределив между всеми гостями обязанности. Нам понадобится боцман, кок, впередсмотрящий и помощник для юного капитана.
Раздаете детям подготовленные заранее наряды. Именинник распределяет роли среди друзей, и они придумывают себе смешные морские клички.
Капитан: Я хочу познакомиться с новой командой.
Каждый ребенок пожимает руку капитана и представляется.
Помощник и матрос: Так вы совсем не умеете здороваться по-морски. Кто же так приветствует. Смотрите, как надо и повторяйте за нами.
Ведущие показывают смешные приветствия, а дети повторяют за ними:
- трутся носами;
- толкаются животами;
- хлопают по бокам;
- толкаются предплечьями.
Капитан: Команда собрана! Нас впереди ждут невероятные приключения. Всем подняться на борт.
Помощники приглашают детей в комнату, где стоит импровизированный корабль, или снимают с него ширму. Предлагаем подняться команде на борт и занять свои места.
Помощник капитана: Но у нас есть еще и карта. Без карты невозможно отправиться в путь.
Снимает штору с карты.
Помощник капитана: Ничего себе! Вот так задание. Нам предстоит побывать в нескольких портах по всему миру. Маршрут не из легких. И в каждом порту нас ждет тяжелое испытание. Но мы дружная команда и обязательно справимся со всеми трудностями в пути.
Матрос: А награда, награда за такие испытания будет?
Капитан: Конечно, будет. Да еще какая.
Дети начинают спрашивать, что их ждет, какой будет приз
Капитан: По морскому закону только самые отважные мореплаватели смогут пройти весь маршрут и самых смелых ждут призы. Но, а если мы струсим и допустим слабину, лишимся и корабля, и главной награды – подарка для именинника. Вы согласны на такие условия?
Дети соглашаются.
Детская вечеринка в морском стиле: игры, конкурсы, соревнования
Начинается самая увлекательная часть праздника. Постарайтесь уделить внимание всем детям.
Привлеките к конкурсам и самых застенчивых, и не ограничивайте инициативность активных ребят.
Игра для морской вечеринки для детей «Изучаем термины»
Капитан: Первый порт расположен на Индийском острове (показываем маршрут, отмеченный пунктиром на карте).
Но чтобы добраться до порта, придется изучить весь корабль.
Помощник капитана: Смотрите, на корабле развешены таблички со странными названиями.
А ведь это самые настоящие морские термины. Вы знаете, что они могут обозначать?
Тише, тише, не спешите. А теперь задание: разберите каждый по табличке. Вы должны в течение 2 минут узнать, что означает написанное на ней слово.
Вам помогут энциклопедии, которые лежат на ваших стульях. Пользоваться интернетом не запрещено. Начали.
По истечении 2 минут дети рассказывают, что им удалось выяснить. А может кто-то их малышей уже знает, что такое камбуз или марсовая площадка.
Матрос: Какие все молодцы. Задание выполнено, можно снимать метку с первого порта. Итак, какая же награда нас ждет в этом пункте пути?
Помощник капитана снимает метку и показывает всем букву «Н».
Прикольная игра для морского Дня рождения «Морские загадки»
Помощник показывает путь от Индийского острова до Африки.
Матрос: А что, что нужно сделать здесь?
Капитан: С таким испытанием я еще не сталкивался. Здесь все запутали-перепутали. Наверное, какой-то злой пират или полоумный отшельник нам его подкинул. Но мы обязательно справимся. Только будьте очень внимательными. Не спешите отвечать, а хорошенько подумайте, посоветуйтесь. Чтобы попасть в порт, вам нужно набрать 10 золотых дублонов. А они выдаются только за правильные ответы.
В лесной чаще, голову вверх задрав, воет ночью с голоду….
Моряк и помощник начинают кричать: Жираф, жираф.
Капитан: Стоп. Ответ неправильный. Наши моряки знают верный ответ.
Дети отвечают: «Волк»
Капитан: слушайте внимательно, и не поддавайтесь на провокации.
- Кто с цветка взлетит вот-вот? Разноцветный … бегемот (жук)
- Кто кукарекает спросонья – это милый … поросенок (петушок)
- Кто в хлеву с утра мычит? Дума, что это … кит (корова)
- Он на ветке грызет шишку – это всем известный … мишка (белка)
- Кружевную паутину плетет красиво … буратино (паук)
- Своих дочек, сыновей учит хрюкать … муравей (свинья)
- Он в малине знает толк – косолапый смешной … волк (медведь)
- Только свет дневной затух, заухал в темноте … петух (филин)
- Простой вопрос для малышей: кого боится кот … мышей (собаку)
Капитан отдает команде честно заработанные 10 дублонов, а помощник открывает новую метку с буквой «Г».
Командные конкурсы на морском детском празднике
Помощник капитана: Капитан, команда устала и приуныла. Чтобы продолжить путь, нужно поднять командный дух.
Всех участников делим на две группы. Одну возглавляем сам капитан, а другую его помощник.
Первое командное задание – перетягивание каната. Включаем веселую музыку, выстраиваем команды с двух концов каната и по команде начинаем его перетягивать.
Второе командное задание – веселая эстафета. Дети выстраиваются у линии. Напротив на расстоянии 3 – 5 метров ставим стулья и кладем на них ласты, маски и фуражки. По команде первые игроки бегут к стулу, надевают на себя весь реквизит и бегут к своей команде, чтобы передать эстафету и все атрибуты. Следующие игроки надевают на себя маски, фуражки и латы и бегут к стулу. Обежав стул, оббегают его и возвращаются к команде – передают эстафету. Побеждает команда, первая выполнившая задание.
Помощник капитана: Какие вы молодцы. Дружные, смелые. Конечно, потратили много сил и энергии. Пришло время подкрепиться. Приглашаем всех на наш камбуз, где вас ждут самые вкусные угощения.
Веселый конкурс для маленьких моряков
Капитан: Все на борт. Мы отплываем.
Нас ждет Южная Америка и следующая метка с буквой.
Но рассмотреть, что нас ждет за горизонтом, смогут самые зоркие моряки.
Помощники выносят подзорную трубу и картинки с изображением частей морских предметов.
Помощник капитана: Вы по очереди должны рассмотреть через подзорную трубу свою картинку и назвать, что на ней изображено.
Учитывая, что на листах нарисованы только части картинок, у детей могут возникнуть трудности с разгадыванием ребуса.
Поэтому придумайте подсказки к каждой картинке.
Матрос: Так и знал, что наши моряки самые зоркие.
Поэтому можно смело им вручать и третью метку. Что же на ней написано? Буква «К».
Конкурс для морского праздника «Самый меткий»
Капитан: Не будет задерживаться. Ведь нас ждет еще Северная Америка и еще одна таинственная метка.
Но здесь нас могут поджидать и туземцы, и даже пираты. Поэтому придется потренироваться в стрельбе.
Помощник капитана с матросом открывают детский бассейн, где плавает 10 свечей.
Если праздник проходит в квартире, можно установить свечи в ванной и там продолжить игру.
Зажигаем свечи, а детям вручаем водяные пистолеты. Цель – сбить свечу или же просто потушить.
У каждого ребенка будет по 2 попытки.
После выполнения этого задания помощник капитана открывает следующую метку с буквой «И».
Морская вечеринка: танцы и песни
Помощник капитана: Не спешите. Ведь остался всего лишь один порт. Почему бы не спуститься на берег и не устроить веселую дискотеку вместе с туземцами.
Матрос: Предлагаю не просто познакомиться с туземцами. А чтобы они приняли нас за своих, воспользоваться боевой раскраской.
Выносим аквагрим и предлагаем детям начать гримироваться. Однозначно, потребуется и помощь взрослых.
Капитан: А теперь танцы.
Включаем веселые детские песни на морскую тематику и танцуем вместе с детьми. Будем намного интереснее, если вместе петь известные песенки из мультфильмов.
Предлагаем подборку видео, которой можно воспользоваться для организации детского морского праздника.
Через акваторию мчится катерок
Песенка водяного
Матросский танец «Яблочко»
Чунга-Чанга
Танец «Я морячка, ты моряк»
Жил отважный капитан
Завершающий конкурс для морской вечеринки: морской экзамен
Капитан: Устал, стар я уже для таких плясок. Я тут присяду, пока наш корабль идет к последнему порту в Австралии. А вы не расслабляйтесь – вам еще предстоит ответить на мои контрольные вопросы. Готовы?
Помощник капитана: За каждый правильный ответ вы получите пло золотому дублону. Но в австралийский порт нас пустят только при наличии 13 дублонов. Так что старайтесь.
- Какой болезнью никто не болеет на суше?
- (Морской)
- Каких камней в море нет?
- (Сухих)
- Кругом вода, а с питьём беда. Кто знает, где такое бывает?
- (В море)
- Как можно вытянуть воду сетью?
- (Когда она превратится в лед)
- Какие «цветные» бывают моря? Назовите 5 вариантов
- (Желтое, Красное, Черное, Белое, Мраморное)
- Белая вата уплывает куда-то
- (Морская пена)
- С плавниками, но не рыбка
- (Дельфин)
- Пиратский напиток
- (Ром)
- Какой инструмент нужен пирату для поиска клада?
- (Лопата)
- Что будет с игрушкой, если ее уронить в Черное море
- (Игрушка намокнет)
- Большой, но добрый, плавает и фонтаны пускает
- (Кит)
- На какую мачту садится чайка во время дождя
- (На мокрую)
- По чему люди ходят?
- (По земле)
- Когда он нужен – его бросают, а когда не нужен – поднимают.
- (Якорь)
- Где вода стоит столбом?
- (В узком стакане)
Капитан: Да, загадки были сложными, но мы справились. Матрос посчитай, сколько золотых дублонов выиграла наша команда.
Матрос: Не поверите, 15.
Капитан: Значит, мы можем зайти в Австралийский порт и забрать последнюю метку. Что же на ней написано? Буква «А».
Помощник капитана: Попробуйте догадаться, какой подарок приготовил Нептун для нашего именинника. Давайте сложим все метки-буквы. Да, это КНИГА, но не простоя, а о самых настоящих морских волках, которые бороздили просторы в разные времена.
Имениннику вручается подарок.
Матрос: Наша дружная команда смогла добраться домой без потерь и даже с подарком. Поэтому все юные матросы тоже заработали презенты.
Всем гостям раздаем заранее подготовленные сувениры морской тематики. Это могут быть коробки конфет, блокнотики с изображением моря, раскраски или канцелярия, но обязательно тематическая.
Капитан: Наше путешествие с вашей дружной командой закончено. А нас снова зовет море. Ведь завтра День рождения еще у одного хорошего мальчика, но живет он в далекой Южной Америке. Поэтому мы говорим вам: «До свидания». А вас еще ждут вкусные угощения.
Приглашаем детей за стол, где уже расставлены сладости и, конечно, огромный праздничный торт.
Если в названии вашего подарка намного больше букв, чем в слове «книга», добавьте свои морские конкурсы. Идеи можно почерпнуть в статье
Это да))) мы еще шатер натянули, я стол сервировала в морском стиле, ракушек привезла из дома. А на вечер купила на али заранее фигни такие светящиеся, из надуваешь в шарик обычный и шарик светится, свечи и дождь с грозой был. Очень все равно романтично, мангал тоже стоял под навесом, очень красиво
Мисс_Алёнчик писал(а): Не знаю, для меня хоть на пляж, хоть просто на природу к речке это больше пикник и блюда нужно готовить на костре, гриле, а не оливье как дома, образно говоря. У нас у друга в том месяце был ДР, я организовывала стол, было 10 человек. Варили красную уху, раков,жарили шашлык из трех видов мяса в разных маринадах, на решетке маленькую ручную форель, мариновала ночь в специях и белом вине, а перед жаркой брюшко травами и чесночком набила. Так же маленькие перепелки с начинкой на решетке. На решетке шампиньоны в беконе, отбивное куриное филе с начинкой из творожного сыра с травами и чесноком, завернутое в бекон и на решетке. Салаты я резала прямо там, был греческий, цезарь и просто овощи. Так же морковка по корейски. На следующий день хотели плов сделать, но у нас еды много осталось от первого дня, убрали в машине в холодильник так называемый. К мяску разные соусы, пили кто что, вино, ром, пиво, чай с травами и можевельником. Было круто, я на второй день только плавала, из воды не вылезала, хочу еще туда |
Не знаю, для меня хоть на пляж, хоть просто на природу к речке это больше пикник и блюда нужно готовить на костре, гриле, а не оливье как дома, образно говоря.
У нас у друга в том месяце был ДР, я организовывала стол, было 10 человек.
Варили красную уху, раков,жарили шашлык из трех видов мяса в разных маринадах, на решетке маленькую ручную форель, мариновала ночь в специях и белом вине, а перед жаркой брюшко травами и чесночком набила. Так же маленькие перепелки с начинкой на решетке.
На решетке шампиньоны в беконе, отбивное куриное филе с начинкой из творожного сыра с травами и чесноком, завернутое в бекон и на решетке.
Салаты я резала прямо там, был греческий, цезарь и просто овощи. Так же морковка по корейски. На следующий день хотели плов сделать, но у нас еды много осталось от первого дня, убрали в машине в холодильник так называемый.
К мяску разные соусы, пили кто что, вино, ром, пиво, чай с травами и можевельником. Было круто, я на второй день только плавала, из воды не вылезала, хочу еще туда
Овощи-гриль “9 minute маринатор“
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты для “Овощи-гриль “9 minute маринатор“ от Рустама“
Баклажан - 1 кг
Шампиньоны - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Масло оливковое - 250 мл
Уксус яблочный - 190 мл
Уксус бальзамический - 60 мл
Соус соевый - 50 мл
Чеснок - 5-6 зуб.
Паприка молотая - 2 ч. л.
Перец черный
Соль
Рецепт “Овощи-гриль “9 minute маринатор“ от Рустама“
Утречком перед пикником в поллитровой банке приготовим маринад. Смешаем оливковое масло, яблочный и бальзамический уксус. Еще обязательно надо запастись приспособлением для маринования, «маринатором» - большим полиэтиленовым пакетом без дырочек!
Овощи и грибы режем так, как видно на фотке: баклажаны - продольными ломтиками толщиной 1 см, шампиньоны – пополам, перцы – широкими лодочками. Всё складываем в наш «маринатор» - полиэтиленовый пакет, который вы, уверена, не забыли взять с собой
Выдавливаем чесночницей в овощи чеснок. Чеснок, кстати, можно выдавить в маринад еще дома.
Добавляем паприку, чёрный перец, соевый соус, выливаем в пакет маринад.
Тщательно завязываем пакет и помогаем нашему «маринатору» промариновать овощи. Делаем это следующим образом – заряжаемся позитивом (солнце, друзья, предвкушение вкусной еды нам в помощь), и, держа пакет обеими руками, исполняем минутки 3-4 какой-нибудь зажигательный танец, активно потряхивая «маринатором», чтобы овощи и грибочки «обвалялись» как следует в нашем маринаде.
Выкладываем порциями на решетку.
Жарим минут 10 на горячих углях.
Наши овощи готовы! Под водочку, которая еще не успела нагреться на солнце – самое оно! Да и без водочки тоже! Приятного аппетита!
Ну, а как резать обычный овощной салат Вы уж точно знаете.
Ещё можете купить нарезки в вакуумной упаковке и там распаковать.
Этот рецепт салата надо делать за лень, чтобы настоялся.
Салат Витаминный
Самый любимый весенне-осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать, добавить уксус, масло, сахар и соль.
И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.....
Салат “Первая помощь“
Ингредиенты:
консервированная красная фасоль в собственном соку - 2 банки;
маринованные корнишоны - 1 маленькая баночка (250-300гр);
болгарский перец - 1 шт;
сыр - 300-400 гр;
майонез;
сухарики (которые к пиву) с вашим любимым вусом - 2 маленькие пачки.
Открываем банки с фасолью, сливаем жидкость в раковину, а фасоль отправляем в миску.
Корнишоны режем соломкой и отправляем к фасоли.
Болгарский перец нарезаем также - соломкой и тоже в салатник.
Сыр трем на крупной терке. Я беру совершенно обычный сыр - здесь Российский.
Заправляем майонезом. Норму я не пишу, потому что все зависит от “влажности продуктов“ - смотрите, сколько салат возьмет майонеза.
Прямо перед подачей на стол высыпаем сверху сухарики. Салат можно приготовить заранее, а вот сухарики только перед подачей! Иначе они размякнут.
Пы.сы. Майонезом тоже заправляйте на месте.
У Вас есть термосумка, маленький холодильник-сумка? Если есть, то можно заранее сделать кучу салатов, сначала дома в х-к часа на 3-4, а потом в термосумку и на море, сложить все это в красивые пластиковые банки. Они (сумки) продаются сейчас везде, и не очень дорогие.
А так, возьмите с собой все чистые овощи, гриль шашлыки из чего угодно, курицы, свинины, замоченные на ночь в х-ке. Сам гриль, 130 руб. + уголь + разжег. Овощи тожно можно промариновать (резанные баклажаны, кабачки, б. перцы.) А салаты можно и так нарезать. Посуду одноразовую не забудьте.
Рецепты не мои, но испробованные. желаю Вам удачки.
Рецептики:
Шашлычное ассорти из грудинки и овощей
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Конечно, теплые дни манят возможностью выехать за город и приготовить что-то эдакое на живом огоньке, с дымком, предлагаю вашему вниманию наивкуснейший хрустящий шашлычок из грудинки с овощами... Прошу к столу))) Это странно, но подобное блюдо я для себя открыла только в этом году...
Ингредиенты
Грудинка свиная - 1 кг
Специи (по вкусу)
Овощи (по вкусу, у меня перец сладкий, баклажан и томаты)
Сало - 200 г
Картофель (средний, помыть, разрезать пополам) - 8 шт
Лук репчатый (средний, очистить, разрезать пополам поперек)
Рецепт
Грудинку замаринуем в любимых специях (можно просто соль-перец), подготовим овощи
Картофель и лук подготовить, сало нарезать на небольшие квадратные пластинки, оставить немного сала для овощей. На каждый шампур одеваем половину картофеля, потом кусочек сала, потом половинку лука...
Овощи надрезать и вовнутрь вложить по кусочку оставшегося от картофеля сала
Вот так. Томаты и баклажан я просто протыкала в нескольких местах и вкладывала сало
стороной ножа
Надеваем овощи и грудинку на шампуры и ставим на готовые угли
Вот таков результат через 15 минуток! Грудинка будет немного подгорать, так как она все-таки жирная, это не страшно, не забывайте вертеть шампур, следить за продуктами, пока они не зарумянятся.
Подготавливаем и Жарим Курицу
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 6
Ингредиенты
Курица крупная 1шт. (5кг.)!
Пиво светлое 800мл.!
Соевый соус 100мл. (Kikkoman)!
Соль 1ст.л.!
Лук сушённый 1ст.л.!
Чеснок сушённый 1ст.л.!
Базилик сушённый 1ст.л.!
Пажитник 1ч.л.!
Петрушка сушённая 1ст.л.!
Кориандр 1ч.л.!
Цедра апельсина 1ч.л.!
Чёрный перец 1ст.л.!
Красный перец 1ч.л.!
Как приготовить
Берём хорошую крупную курицу,разрезаем грудку и раскрываем (как на пляже)!
Смешиваем:Соль,лук,чеснок,базилик,пажитник,пет рушку,кориандр,цедру апельсина,чёрный перец и красный перец!
Натираем курицу приготовленной смесью специй и заливаем холодным пивом с соевым соусом!
Ставим курицу в холодильник на 12 - 24 часа,набираться сочности и ароматов специй!
Жарим курицу не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух сторон гриля!
По центру гриля под решётку ставим протвень для капающего жира,что позволяет не не гореть жиру и нет выделения канцерогенных веществ!
Выкладываем птичку на решётку гриля и готовим примерно 40 минут,не забывая переодически переворачивать!
Курица приготовленная таким методом,получается очень сочной и нежной,с лёгким ароматом специй!
Удачи вам! ! !
Многие из нас уже привыкли отмечать свой День Рождения на дачах, рыбалках, снимать коттеджи в базах отдыха с активным отдыхом, а то и вовсе покинуть свой город или страну в поисках нового и интересного. Такое разнообразие мест для проведения мероприятия обусловлено тем, что мы стараемся вырваться из привычного цикла работа-семья-дом во что-то необычное. Взрослые по сути такие же дети и им так же хочется праздника, сказки и веселья.
Дни Рождения своих детей мы привыкли отмечать дома, в кафе с аниматорами или детской экскурсии. Хорошо, если на День Рождения вашего ребенка могут прийти его друзья со двора или школы. А что делать детям, у которых праздничный день выпадает на летние каникулы, когда все друзья разъехались кто куда, и возможности отпраздновать вместе нет? Рассмотрите вариант отпраздновать День Рождения дочки или сыночка в отпуске. Хорошим подарком ребенку будет поездка на море. Там он успеет познакомиться с ребятишками и отметить День Рождения с новыми друзьями, можно поехать на необычную экскурсию, например катание на верблюдах или рыбалка в открытом море с подводным плаваньем. Многие отели делают комплименты на важные для семьи праздники, приглашают дополнительных аниматоров и проводят мини День Рождения для ребенка (по договоренности с родителями) с развлекательной программой, состязаниями, праздничным тортом и чаепитием.
За границей сложнее найти аниматора на праздник своему чаду, но вот на Российских курортах это проще простого. Например, аниматор на детский день рождения Краснодар ищется легко по интернету, программы различные, а отзывы положительные. Хоть Краснодар располагается далековато от моря в нем можно открыть много нового для себя и своего ребенка. В Краснодаре можно посетить памятники: Школяру, Шурику и Лидочки из к/ф «Приключения Шурика» (символы отличной учебы), необычный памятник кошельку, детям с голубями, пирату Флинту или легендарный памятник «Катюше». Для общего развития посетить планетарий, ботанический сад и зоопарк. Обязательно сводить ребенка и себя за одно в театр, музеи и в парки.
День Рождения ребенка в отпуске запомнится на долго, а чтоб его сделать красочным и ярким не забудьте взять фотоаппарат или видеокамеру. Заказывая аниматора для своего ребенка учитывайте его возраст и место проведения торжества. В последнее время очень популярны стали квесты для взрослых и детей в небольшой компании, они позволяют родителям и детям вместе искать ключи к разгадкам, продвигаясь все дальше и дальше. Это приятное времяпрепровождение, которое позволяет родителям и ребенку быть и действовать ВМЕСТЕ, что для ребенка очень важно на этапе взросления. И не забывайте, что праздник своему ребенку дарите только Вы!
