- Листы для лазаньи - 200 г (мы купили листы, которые не нужно предварительно отваривать)
- Фарш - 300 г (лучше смешанный - пополам говяжий и свиной)
- Помидоры - 300 г (можно консервированные)
- Томатная паста - 1 ст. ложка
- Чеснок - 1-2 зубчиков
- Лук - 1 штука
- Сыр - 100-150 г
- Соль - 1-2 щепот.
- Перец черный молотый - 1-2 щепот.
- Сухие прованские травы - 1-2 щепот.
- Сливки 9% - 200 мл
- Йогурт натуральный - 100-150 мл
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Растительное масло - 1 ст. ложка
Способ приготовления лазаньи в микроволновке, пошаговая инструкция:
1. Чистим лук и чеснок, нарезаем мелко.
2. Добавляем их к фаршу, закрываем емкость крышкой и ставим в микроволновую печь на 5 минут на максимальной мощности.
3. Со свежих помидоров снимаем кожицу и измельчаем.Смешиваем с томатной пастой.
4. Добавляем перец, соль и сухие травы.
5. Перемешиваем сливки, йогурт. Добавляем к ним мускатный орех и соль.
6. Смазываем растительным маслом форму и наливаем на дно немного сливочной смеси.
7. Выкладываем на дно листы для лазаньи.
8. Половину количества фарша распределяем по поверхности листов, заливаем томатами.
9. Опять укладываем листы, поверх них немного сливочного соуса, фарш и томаты.
10. Накрываем оставшимися листами, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.
11. Ставим в микроволновку на 30-35 минут при мощности 700 ватт. У меня в микроволновке максимальная мощность 1000.
После окончания готовки необходимо, чтобы лазанья постояла еще минут 10. Затем разрезаем и подаем к столу. Удачи Вам и приятного аппетита!
Да-да, у нас нет плиты.
Потому что из того, что должно быть в кухне - только плитка на полу)
Следовательно, мы вынуждены готовить в микроволновой печи (Мы - громко сказано. Готовит у нас в основном Антон, а я лишь ассистирую, мешаюсь под ногами и фотографирую.)
И вот как-то раз решили мы приготовить лазанью.
В микроволновке. Ага))))
Вам понадобятся:
-специальные плоские листовые макароны
-300 г. фарша (мы брали говяжий)
-300 г. очищенных помидоров
-50. томатной пасты
-1 луковица
-1 зубчик чеснока (мы добавили побольше)
-сыр (желательно конечно "Орегано", но мы брали обычный)
-соль
-перец
-100 мл.молока, 100 мл. сливок
-150 г. йогурта
-тёртый мускатный орех
(последние три ингредиента нужны для соуса. Мы его не делали - просто полили всё молоком с солью, получилось тоже вполне себе)
Для начала нужно порезать лук и чеснок. Перемешать это дело с фаршем.
А потом отправить в специальной мисочке на 5 минут в микроволновку.(5ти нам оказалось мало, мы делали дольше раза в полтора)
Пока фарш там томится, мы берем консервированные помидоры, очищаем их, и перетираем в однородную массу.
Добавляем туда немного томатной пасты (для меня это действие - загадка. Томатная паста в помидоры...масло масленое)))
Трём сыр. 
Добавляем его в нашу томатную кашку.
Достаем из микроволновки фарш 
и замешиваем туда это томатно-сырное дело
Ставим еще раз в микроволновку на минут 5-6
А в это время:
Берем посудину и мажем её растительным маслом
Выкладываем туда макаронины.
Первый слой
Потом достаём фарш из микроволновки. Выглядит он вот так:
и раскладываем поверх макарон.
Делаем два таких слоя. Получается макароны-фарш-макароны-фарш-макароны.
Последний слой у нас не получился, и мы его выкинули. Был слишком сухой.Мы не купили йогурт и сливки для соуса, которым надо было это дело полить (да, и технически после масла внизу тоже должен быть соус)
В общем вот это
Отправляем в микроволновку на 25 минут.
После истечения этого времени сразу не достаем, а даём настояться блюду.
Ну и вот она, наша лазанья микроволнового приготовления.
Честно - вкусняха еще та)))
Антон никогда не жил в общаге. Но я думаю. что голодным он бы там не остался))))
Могу еще у него спросить, как он готовил суп в микроволновке)) Да и вообще у нас тут целая стопка книжек на эту тему - моя мама постаралась.
Хотя я уже и жду с нетерпением, когда нам установят кухню с плитой) Ох берегитесь тогда, будут сплошные печенюшки, печёности, пироги и запеканки. Буду тренироваться быть хорошей женой)))
А что интересного вы готовили в последнее время?
Делитесь рецептами)))
Может еще и в микроволновке готовили что-нибудь интересное??)))
Лазанью у нас в семье любят все. По этому классическому рецепту готовится она долго, и делала я ее всего один раз. Потом значительно упростила рецепт и стала готовить на сковороде. Но из плюсов, надо заметить, лазанья в микроволновке не такая жирная, получается как торт.
Ингредиенты
- Листы лазаньи
- Фарш — 500 г.
- Лук — 1 большая луковица.
- Чеснок — 2 зубочка.
- Помидор — 1 шт.
- Томатная паста или томат — 3 ст. л.
- Сыр — 100 г.
- Сливки — 100 мл.
- Йогурт — 150 мл.
- Оливковое или другое масло.
Как приготовить дома лазанью в микроволновке
Рецепт приготовления лазаньи можно разделить на несколько этапов: приготовление самих листов, фарша, соуса. Итак.
Готовим фарш
Мелко нарезать лук и чеснок, добавить к ним фарш, посолить, поперчить и поставить в жаропрочной посуде в микроволновку. Запекать примерно 3 минуты, достать, помешать и дальше запекать до готовности, тоже около 3 минут.
Помидор уже без кожицы (чтобы легко снять, достаточно ошпарить кипятком), потереть на терке. Вместе с томатной пастой или томатом добавить все к фаршу, готовить еще несколько минут. 2-3.
Готовим соус
Для соуса нужны жирные кулинарные сливки. Смешать сливки с йогуртом и мелко натертым сыром. Можно добавить приправы по вкусу, например, базилик или орегано, сушеные травы. Посолить.
Готовим листы лазаньи
Листы лазаньи опускаем в кипящую воду. По одному или несколько, зависит от размера посуды. Важно, чтобы они не слипались. Воду немного посолить. Отваривать каждый лист до мягкости, но не готовности. Это может быть 1-2 минуты.
Как правильно запекать лазанью в микроволновке
И теперь осталось все соединить.
Потребуется кастрюля для микроволновки. Удобнее, если она будет квадратной формы. У меня была круглая, тоже можно, но не так удобно.
Дно формы смазать маслом. Выложить слой фарша. Положить сверху листы лазаньи по поверхности. Залить соусом.
Так повторить несколько раз. Оптимально 4-5 раз.
Залить все оставшимся соусом и поставить в микроволновку на 15 минут до готовности.
Затем сверху посыпать сыром и снова запечь 5 минут до полного расплавления сыра.
Лазанье нужно некоторое время постоять при комнатной температуре до полной готовности.
Можно украсить зеленью.
У меня получился вот такой нежный тортик. Вкусно, но долго)
В жизни часто случаются такие ситуации, которые вызывают смятение, недоумение, ступор. Иногда даже не знаешь, что ответить на некоторые вопросы и слова. Бывает трудно подобрать нужные слова в трагичных случаях, когда кто-то грустит. Многие совершенно теряются и не могут ничего придумать в случае, если пропустили учебу или работу. Девушки смущаются, краснеют и даже зеленеют, когда парень признается в любви, а дама сама не знает, влюблена она или нет.
Ниже мы постараемся продемонстрировать вам ответы, которые помогут в трудных ситуациях выйти из положения, не наговорить ничего лишнего. И хотя, возможно, вы все равно будете испытывать замешательство, стеснение, смущение, правильные и подходящие к месту высказывания не дадут ударить вам в грязь лицом.
Итак, рассмотрим для начала такой пункт нашего списка —
Что сказать, если тебе признались в любви?
Здесь 2 варианта, если чувства взаимные, то можно тоже сказать о своих чувствах, симпатиях и будет всем счастье. Второй же вариант предполагает, что один человек из пары не испытывает ответных чувств, и ему надо что-то ответить на признание. Естественно, лучше говорить правду о своих чувствах и не давать надежду, если думаете, что между вами уж точно ничего не может быть. Лучше на признание ответить мягко, что бы как можно меньше травмировать влюбленного человека. Варианты ответов:
- прости, но я не могу ответить тебе взаимностью;
- ты для меня как друг/подруга/брат и т.д.;
- ответить, что не испытываешь тех же чувств, и объяснить причины;
- предложить остаться друзьями и не рассчитывать на большее;
- отшутиться, сказав, например: «А я люблю кушать сладости и спать», но это не самый лучший вариант, который может оставить неприятный осадок в душе признавшегося;
- просто промолчать, сделав вид, что не услышал;
- показать свое актерское мастерство: » Боже, Сашенька, зачем вам нужна такая как я? Вы в 100 раз лучше найдете.» Такой театральный приемчик поможет отвлечь внимание от главного, перевести тему;
- я люблю другого/другую, извини;
- это очень приятно, но так неожиданно, мне требуется время, чтобы разобраться в себе;
и еще некоторые варианты, которые люди используют при ответе на признание, но они не самые лучшие, и могут еще сильнее ранить человека:
- спасибо;
- я знаю и улыбаться;
- сочувствую;
- и я себя люблю;
- подожди, я еще не готов/а тебе сказать то же самое;
- кто бы сомневался?
- ух ты, прикольно, сейчас расплачусь.
Здравствуйте. Ситуация такая. мы с парнем знакомы более 2х лет. В основном по интернет переписке. мы живем в разных городах. мы с ним встречались раза 2, первый три месяца назад, и последний буквально неделю назад, встреча была не долгой, всего несколько дней, я была в его городе проездом. он произвел на меня очень сильное впечатление. Он ухаживал за мной, экономил мои деньги и не экономил свои, помогал везде и всюду. В общем у нас с ним есть даже общие тайны, и в остальном очень много общего. Я рисую, он поставил мой рисунок себе на телефон и даже как будто гордится этим рисунком. На отношения и интим не было ни намека, словно даже боялся смотреть мне в глаза открыто, прятал взгляд. В общем я собираюсь к новому году переехать в его город, и он уже меня ждет, я чувствую что он хочет чтобы я была ближе, он как то сказал «только переезжай в этот город а не в какой нибудь другой». В какие то моменты я вообще не сомневаюсь ни сколько в том что у него ко мне есть чувства, хотя он их все же в себе прячет. У него никого нет, и все что я знаю о его отношениях с девушками, то только что ему нравилась одна девушка целых 3 года, но чувства были не взаимны. Про кого то еще я не в курсе, никогда ничего не говорит и не говорил. Он молодой, ему 22 года, мне 25 лет, у меня были раньше мужчины, неудачный опыт. Мы с ним теперь общаемся каждый день, он знает обо мне практически все и я ему очень интересна. Я спросила его «неужели я настолько интересный собеседник» он ответил «один из самых интересных». как то я ему говорила, что боюсь влюбиться, и была еще тема что по кое каким Юридическим моментам мне нельзя замуж… Потом уже когда я собралась ехать к нему, я нашла общежитие в котором можно бы было остаться вдвоем в комнате и никто бы не мешал, без задней мысли я подумала что можно спокойно будет поговорить) и с какой то радости отправила ему сообщение на телефон, о том что нашла комнату в общежитии. Он ответил следующее «хм… радостная новость… была бы если б мы встречались. Странно что ты сообщила мне ее по смс. Ведь есть вероятность что ты влюбишься - что не желательно. хотя бы потому что мы договорились что не поженимся.» Я до сих пор не могу расшифровать данную формулировку, и что это предложение означало. я замяла тему, он сказал что вообще пошутил просто… вчера я сделала новую симкарту, и ночью отправила ему с нового номера смс «спокойной ночи)» на что пришел ответ, который меня вдохновил))) ответ был «Маша?» он угадал кто я, и я написала ему, что он угадал… ну вот и сегодня мы с ним общались в интернете, а потом уже после, я взяла и отправила ему смс на телефон с признанием в любви. знаю что Он догадался скорее всего что это я, но по приколу ответил «кто это? и смайл с двойной улыбкой», я перевела все в шутку, мы поприкалывались по смс… вот не знаю что это, наваждение просто… сомнений словно нет, но он стеснительный… а я ща сижу и переживаю, ведь ответа с признанием не было, хотя по реакции я бы сказала что он был рад… прокомментируйте пожалуйста.
