У каждой страны, у каждого народа есть свои обычаи и традиции, к которым люди относятсяуважительно и серьезно. И если Вы по каким то причинам оказались в чужой стране, изучите нравы этого народа, дабы не оказаться в неловкой ситуации.
Жители Греции также имеют свои традиции, нравы и обряды.
Греции сильна вера в силу дурного глаза, но открыто в этом никто не признается. Сложно встретить в Греции ребенка, у которого не было бы в качестве амулета бирюзовой бусинки, иногда с нарисованным на ней глазом. По этой же причине бусы из бирюзы украшают шеи лошадей и ослов в деревнях.
Прежде, чем Грек выскажет свое восхищение чьей либо красотой или элегантностью (особенно это касается детей), он обязательно трижды сплюнет и постучит по дереву. Этот обряд делается для того, чтобы отвести зависть богов, от того, кого Вы хвалите.
Если Вы зашли в гости к греку, он Вам обязательно предложит выпить что нибудь (воду, чай, кофе), поскольку не предложить гостю хотя бы воды, у греков считается плохой приметой (дурными манерами), в какое бы время суток не пришел гость.
Особенно важен гость, который первым переступил порог жилища в новом году, именно по этой причине Греки стараются пригласить в гости, в первое утро после нового года, доброжелательного и уважаемого человека, входя в дом, они должны переступить порог правой ногой, одновременно желая семье счастливого Нового года. В то же время, если гость не собирается остаться на ночь, он не должен причесываться или стричь ногти, пока находится в гостях.
Самый замечательный и трогательный обычай Греции касается крещения детей. Крестные обязаны подарить ребенку (своему крестнику) золотой крестик на цепочке, а так же полный набор воскресных туалетов, включая ботиночки, а то будет считаться, что крестник пойдет по жизни спотыкаясь, и у него никогда не будет достаточно одежды.
Большинство обычаев связано с религиозными обрядами или праздниками, хотя многие из них — языческого происхождения.
Религиозные традиции, восходящие к дохристианским временам, — это приношения по обету: люди, которые больны, или те, чьей жизни угрожает опасность, дают обет поднести выбранному святому знак своей благодарности, своего рода взятку за ходатайство перед богом. Это может быть все что угодно — от постройки часовни до зажигания свечи.
Также греки подносят tama — тонкие серебряные таблички с уменьшенным рельефом или моделью того, что просили уберечь от зла или вылечить -сердца, глаза, ноги, руки, детей, а порой даже дома, лодки, яхты и автомашины.
Эти приношения украшают рамки икон святых, икон, которые считаются не просто живописью, но святыми сами по себе. О некоторых иконах говорят, что они творят чудеса, и икона Богоматери с острова Тинос, например, привлекает больше пилигримов, чем Лурд.
Греки не боятся смерти, поскольку считают себя ведущими праведный образ жизни и убежденны в том, что после смерти, они обязательно попадут в рай.
Похороны в Греции тщательно разработанное мероприятие, после которых следует обязательное угощение — кофе и бренди — для тех, кто пришел проводить покойного, а для близких родственников и друзей устраиваются также поминки с рыбным меню.
Кремировать усопших в Греции непринято. Всех покинувших эту землю хоронят в мраморных могилах, с большими белыми крестами. По истечению трех лет после погребения кости выкапывают и помещают в семейные усыпальницы, решая таким образом проблему перенаселения кладбищ. Кладбища в Греции всегда полны людей, на кладбище всегда есть священник готовый в любую минуту отслужить поминальную панихиду.
В связи с тем, что Греки верят в загробную жизнь праздник Пасхи становится главным религиозным событием. Начинается он со Страстной недели, во время которой практически все соблюдают пост и посещают в церковь. В Страстную пятницу совершается процессия украшения цветами Гроба Господня, и завершается кульминация в Великую субботу полуночной службой под открытым небом.
На Пасхальное воскресенье обязательно должен быть жаренный на вертеле барашек и разукрашенные пасхальные яйца (которые просто необходимо разбить с теми, кто присутствует на празднике. Обряд битья яиц происходит следующим образом: один держит яйцо в кулаке, другой ударяет его своим яйцом. Последний говорит: «Христос воскрес!», а первый отвечает: «Воистину воскрес!». Потом яйца переворачиваются, и процедура повторяется. По конец праздника каждая семья остается с горой крутых яиц, которые на следующий день режутся в салат.
Гастрономические пристрастия
Греческая кухня являет собой пример типичной средиземноморской или балканской кухни. Но во многом кухня греков отлична от кухонь её ближайших соседей - Болгарии, Албании и Италии. Прежде всего специями. Их греки добавляют в свою еду чаще других в Европе. Вместе с тем греческая кухня не является острой.
Другая отличительная особенность греческой кухни это обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон.
Особая гордость греков - сыр. В Греции его производится не менее 50 сортов (в каждом регионе свой особенный рецепт). Греки потребляют сыра больше всех в мире - более 25 кг в год на человека. Самый популярный сорт носит название «Фета»: именно он используется в приготовлении знаменитого «греческого салата». В Греции этот салат называется «хориатики» (деревенский).
Не менее популярно в Греции мясо. Предпочтение отдается свинине, баранине и козлятине. Мусака - одно из самых известных блюд, приготовленное с добавлением как мяса, так и традиционных для Греции овощей. Пастицио - другое любимое греками блюдо. Популярна рыба, моллюски и другие морепродукты.
Греция – это страна с богатейшей историей и культурой, живописной природой и чистейшим морем. Посещая этот удивительный кусочек планеты, у любого человека появляется возможность не только получить роскошный загар на великолепных пляжах (большинство из которых, кстати, являются обладателями голубых флажков – символов чистоты пляжей), но и прикоснуться к древней цивилизации, которая, несомненно, оказала огромное влияние на формирование европейской цивилизации.
Праздники современной Эллады
Греция (или Эллада) находится на пересечении Запада и Востока, соединяя Азию, Европу и Африку. Столицей ее является город Афины, известный нам еще с детства как город Богов. Важное место в экономике страны занимает туризм (особенно после вступления в Европейский Союз, который закрыл там многие заводы и фабрики). Для туристов самыми популярными местами являются греческие острова, такие как Крит, Родос, Корфу, Санторини, Закинф, Карпатос и так далее. Здесь можно не только насладиться пляжами и чистейшим воздухом, погрузиться в атмосферу безудержного веселья, посетить стильные бутики и магазины, насладиться вкусными и полезными блюдами традиционной греческой кухни, но и прикоснуться к древнейшей цивилизации, посетив массу достопримечательностей. Отдых в Элладе оставит у вас море приятных впечатлений.
Греки очень близки всем россиянам, нет, не по расстоянию на карте (хотя полет в Доминикану, например, отнимет у вас гораздо больше времени) но по образу мышления, некоторым обычаям, кроме того нас объединяет еще и православная вера. Не случайно, Греция является одним из самых популярных мест для российских паломников, посещающих величественные монастыри и соборы, скальные уютные церковки. Греки очень трепетно относятся к своей вере и регулярно посещают всей семьей церковные службы. Поэтому греки особое внимание уделяют религиозным праздникам.
Православные праздники Греции
25 декабря – Рождество Христово. В Греции вы, конечно, не увидите заснеженных крыш, оленей и не покатаетесь на снегоходах, как, например, в рождественской сказке Ровениеми, но здесь есть свое очарование. В преддверии этого праздника воздух наполняется ароматами печеных каштанов и корицы, прилавки кондитерских покрываются горами «заснеженных» сахарной пудрой курабье, и в каждом доме на столе появляется Христов хлеб. Испечь его считает своим долгом каждая хозяйка. Он готовится из лучшей муки, орехов, кунжута с добавлением ароматных специй с особой любовью и особым трепетом, ведь Христов хлеб считается священным.
Традиционное блюдо для рождественского стола – индейка. Правда, этот обычай тут появился только в XIX веке благодаря мексиканцам. Среди традиционных греческих блюд на праздничном столе можно заметить, например, свинину с сельдереем или хворост (сладость меломакарона). На Рождество улицы наполняются весельем и звуками песен – Каланда (калядки). Рождественское утро у греков начинается с посещения церкви, а затем они семьями собираются за праздничным столом, на котором льются реки греческого вина. Оно тем более уместно, что на следующий день начинаются Святки, которые продолжаются до 4 января.
Сразу после окончания Святок, 6 января, празднуется Богоявление. В этот день Православная церковь вспоминает о крещении Иисуса Христа в водах Иордана. После праздничной Литургии совершается торжественный чин освящения морских и речных вод, а после окончания службы священник бросает крест в море, куда ныряют юноши и мужчины, пытаясь его достать. Тот, у кого получится это сделать, становится героем праздника.
Начало Великого поста – Чистый понедельник - в Греции также отмечается как национальный праздник, этот день является выходным. Отмечается он гуляньями, постными застольями с морепродуктами и вином. Традиционно греческие семьи выезжают в этот день на пикники и пускают воздушных змеев - символы наступления весны.
25 марта вся Греция отмечает Благовещение, день, когда Гавриил возвестил Марию о том, что она станет матерью Спасителя. Всем постящимся в этот день дозволено есть рыбу.
Великий пост заканчивается Пасхой. В ночь с субботы на воскресенье совершается Пасхальная Литургия, на которой на возглас священнослужителя «Христос анести!» все собравшиеся отвечают «Алифос анести!». В это время за стенами храмов начинают взлетать ввысь петарды и фейерверки. Разговляются греки не так, как привыкли это делать жители нашей страны, а супом «магирица» (из бараньей требухи) или просто куриным бульоном. Отмечают этот праздник семьями или большими дружескими компаниями. Застолье не обходится без сдобного хлеба – чурека, ягнят, приготовленных на вертелах и, конечно же, вина.
В Греции чтят память византийского императора Константина Великого и его матери Елены. Обряды, проводимые 21 мая – в день Св. Константина и Елены – это пример тесного переплетения языческих и христианских традиций греков. По всей стране в этот день проходят крестный ход и праздничные богослужения, режут быка и барана, а также исполняется обряд «анастенарья», кульминацией которого становятся танцы босиком на раскаленных углях. Исполнители этого обряда считают его христианским, готовятся к нему, соблюдая пост и читая молитвы.
Крупнейшим осенним праздником считается Покров Пресвятой Богородицы (Агиа Скепи), который проходит 28 октября. Корнями этот праздник уходит еще в Византийскую эпоху. В то время Константинополь чудесным образом был спасен от мусульманской осады.
Государственные праздники и карнавалы
К числу традиционных государственных праздников относится Новый год. 31 января по улицам городов и деревень ходят разряженные дети и поют колядки – народные песни, которые передаются из поколения в поколение на протяжении веков. У греков нет Деда Мороза, зато есть Святой Василий, смерть которого как раз и выпала на 1 января 379 года и привела к ассоциации этого праздника с его именем. В Элладе есть примета, по которой можно судить, как пройдет следующий год: если утром вы встречаете доброго человека, то год будет для вас добрым и наоборот. Традиционным для новогоднего праздничного стола является кулич – василопита, в середину которого при приготовлении кладется монета. А человеку, которому она достанется, она непременно принесет счастье.
Начиная с Нового года, в Греции проводятся красочные карнавалы, заканчивающиеся в последнее воскресенье перед Великим Постом. В каждой области Эллады существуют свои традиции и свои карнавальные шествия. Но, пожалуй, центром карнавальных торжеств является город Патры. Здесь карнавал, имеющий двухсотлетнюю историю и открывающийся 17 января, собирает десятки тысяч туристов со всего мира. Традиционно, по улицам города ходит глашатай и объявляет о начале этого события. Театр марионеток, парад детей, световые шоу, сбор продуктов для бедных и даже сбор крови – все это мероприятия в рамках этого карнавала. В завершении (в день, когда россияне отмечают Масленицу) они сжигают чучело Короля-Карнавала в заливе. Кстати, именно карнавал в Патрах вобрал в себя многое от карнавалов Венеции.
После распада Советского Союза для большинства наших граждан 1 мая – это лишь повод уехать на природу с друзьями подальше от города, не более того, а демонстрации и лозунг «мир, труд, май» давно канули в лету. Традиционно в Греции Первомай отмечают как День Цветов и Труда. В этот день профсоюзы устраивают многочисленные мирные демонстрации, отстаивая свои права и проявляя недовольство социальной политикой государства. Но вернемся к празднику Весны. Первого мая, следуя традициям, греки также стремятся попасть на природу. Там они занимаются плетением венков из полевых цветов, причем в каждой области Греции используется свое плетение, но в результате у всех получается произведение искусства. Венки хранят до Дня Святого Иоанна (29 августа), когда их сжигают на большом костре.
Национальные праздники греков
В Греции существует немало национальных праздников. Ее жители чтят свою историю и гордятся ей. Путешествуя по глубинкам Эллады, в тавернах на стенах можно увидеть старые фотографии, которые расскажут вам о том, что в этой деревеньке когда-то собирались партизаны, боровшиеся с фашизмом, например.
К числу основных национальных праздников можно отнести следующие даты:
1919-1922 – время греко-турецкой войны. Именно в этот период турки устраивали этнические чистки в отношении греческого населения исторического Понта. По разным данным в результате геноцида греков за этот период погибло от 350 тысяч до 1,2 млн. человек. Погиб целый народ, но на фоне страшных событий начала XX века это прошло для большинства стран как-то незаметно. Но боль утраты сохранится в сердцах каждого грека и всех его потомков.
День Охи проводится в день Покрова Пресвятой Богородицы. В переводе с греческого «охи» означает «нет». Именно такой ответ получил Муссолини в 1940 году, после чего Греция вступила в кровопролитную войну с фашизмом. В этот день по всей стране проводятся военные парады, а в храмах проходят благодарственные Службы. Греция чтит своих героев и говорит фашизму «нет».
Политехнио – это день, посвященный памяти студентов погибших или пострадавших в результате подавления восстания в Политехническом институте в Афинах. Это была первая массовая акция протеста греческих студентов в ответ на противозаконные действия проамериканской военной хунты «черных полковников». Военные, при подавлении этого протеста, применили оружие и военную технику, в результате чего погибло 24 человека, 128 было тяжело ранено, более тысячи пострадало. После этого восстания, военная хунта ужесточила свой режим, но греки не привыкли преклоняться, ведь это очень свободолюбивый и гордый народ. Через год после этого события власть «черных полковников» была свергнута.
Разнообразие обычаев, традиций, культуры и верований жителей Греции продиктовано особым расположением и уникальной историей этой древней страны. Греки невероятно гордятся тем, что их родина стала колыбелью всей западной цивилизации и является оплотом христианства.
Каждый остров Греции - это особый мир со своими древними обычаями и нравами. Эллада – традиционное название греками своей страны и в настоящее время является официальным самоназванием, причем слова Греция или грек не признаются населением и используются только при общении с иностранцами.
История Греции насчитывает тысячи лет, ее «Золотой век» оставил нам всемирно известные памятники архитектуры и скульптуры, процветали науки и театральное искусство, литература, история, философия. Это был расцвет греческой демократии, которая стала легкой добычей для целой череды завоевателей. Новые условия и отсутствие свободы стали причиной, почему жизнерадостные боги Олимпа были забыты, а на смену им пришла новая религия, проповедующая терпение и страдания - христианство.
Греческая православная церковь играет важнейшую роль в жизни Греции. Большинство национальных праздников в этой стране религиозные, мнение церкви учитывается при важных политических решениях, основы христианства преподаются в школах. Исторически Греция 400 лет находилась под игом исламской Оттоманской империи, и только единая религия была для них отдушиной и символом государственности. Сегодня здесь мирно сосуществуют несколько конфессий, но, как и прежде, православие пользуется особым уважением и народной любовью.
Многие обычаи и традиции Греции связаны с периодом от помолвки до замужества. Жених просит руки невесты у ее отца, причем только после согласия старших проводится ритуал помолвки с участием приглашенного священника. При этом молодые обмениваются кольцами. Обычно жилище для новой семьи готовится отцом невесты.
Ход свадебной церемонии и венчание в Греции имеют много общего с общеевропейскими обычаями и особенна близка русским православным людям. Так же, как и у нас, считается плохой приметой, если жених увидит невесту до свадьбы, не принято возвращаться и оглядываться. По традиции невесте помогают одеться ее незамужние подружки, а жениха одевают и бреют его незамужние друзья. Во время венчания свидетели держат над молодыми особые тонкие венцы (стефана), соединенные между собой лентой. После свадьбы стефана остаются на память в семье.
Важной ценностью для каждого грека является семья. В глазах общества главой семьи считается мужчина, но обычно все важные вопросы решает женщина, мать. Принцип семейственности греки переносят и на сферу бизнеса, предпочитая нанимать на работу родственников или знакомых.
Рождение ребенка в Греции также празднуется очень пышно. Важным днем считается день крещения, до этого времени детям не дают имени, называя их просто «моро» (малыш). Крестят детей на первом году жизни. Священник освещает ребенка водой и покрывает оливковой ветвью.
Самым важным праздником для греков является Пасха, даже Рождество отмечается не так широко. Так же как и мы, они красят и освещают яйца в красный цвет, пекут специальный хлеб, служат всенощную в церкви.
Человеку, знакомому с православием, большинство обычаев и традиций, существующих в современной Греции, покажутся знакомыми. Проявите к ним уважение, и эта страна откроется вам с новой неожиданной стороны.
Перевод текста Бирджит Смидт Снефтрап и Бо Трансбола, Дания.Данный текст является собранием личных наблюдений в комбинации с рецензией на новую датскую книгу, "Граеск маенд ог андр меннескер" (греки и другие люди), автор: Лон Спанхеимер, ISBN 87-614-0112-9. Насколько мы знаем. Деревья, окрашенные в белый цвет
Стволы деревьев часто окрашиваются известью в белый цвет прежде всего для того, чтобы бороться с муравьями. К тому же деревья выглядят красивей. Четки
Четки, которые большинство греческих мужчин держат в руках, сидя в кафенио (кафе в Греции), не имеют никакого религиозного значения, это только способ убить время. Купите и попробуйте, со стороны перебирать их кажется намного проще, чем на самом деле.
Железная арматура
Железная арматура на крышах - исключительно для того, чтобы череэ какое-то время расширить дом. Они не имеют никакого отношения к льготам от уплаты налогов, пока дом не закончен.
В таверне
Человек, сидящий за столиком один, может долго ждать официанта, так как обычно в таверну не ходят без компании. Поэтому официант из вежливости не подойдёт к Вам, полагая, что Вы ожидаете друзей. Хотя в туристических городах эта ситуация уже изменилась.
Оплата наличными
Когда греки идут обедать в таверну или ресторан, то они всегда платят наличными. НИКАКИХ чеков и кредитных карточек! И у них всегда достаточно денег, чтобы заплатить за всю свою компанию. Неспособность заплатить является оскорбительной для греков.
Строительство домов
Незаконченные здания - нормальное явление для Греции. Греки строят то, в чем они нуждаются сегодня, а остальная часть здания остаётся незаконченной и ждёт своего часа. Создаётся впечатление, что греки постоянно строят дома, и это так. Как правило, родители строят дом для каждой дочери, но не для сыновей (поскольку они должны жениться на девушке, которая получит дом от ее родителей). Зачастую дочь наследует дом ее родителей или бабушек и дедушек после их смерти.
Система социального обеспечения Греции
Греческая система социального обеспечения (ИКА) все еще находится в процессе развития. Если возникли финансовые проблемы, то первым делом греки обращаются за помощью к близким людям. Они обязательно помогут, но вернуть долг для грека дело чести.
Греческие туалеты
Можно удивляться насколько грязные и отвратительные общественные туалеты. Это можно объяснить тем фактом, что греки почти никогда не пользуются общественными туалетами. Они предпочитают потерпеть до дома! Так что это проблема исключительно для туристов!
Греческие мужчины в кафенио (кафе)
Создаётся впечатление, что греческие мужчины всегда сидят в кафе и пьют. Они действительно часто ходят в кафенио, но редко остаются там надолго. Порой они заходят только на одну чашку греческого кофе или узнать последние новости или договориться о встрече, например, с местным электриком или каменщиком. Конечно, греческие женщины тоже могут пойти в кафенио, но большинство из них не хочет, и кроме того они узнают все сплетни и новости от мужа, когда он приходит домой. 20 лет назад в каждой деревне, независимо от того насколько она маленькая, было по крайней мере два кафенио, окрашенные в разные цвета в зависимости от политических партий, поддерживаемых владельцем. Это позволяло избежать политических скандалов и ссор среди поситителей. Довольно практичное решение!
Воровство
Воровство - нечастый случай в Греции. Воровать вещи или деньги других людей считается слишком оскорбительным. С другой стороны, немного обмануть можно, особенно, если чувствуется неприязнь к человеку.
Греческий священник
Вы легко заметите греческого священника - или паппас, поскольку они всегда в длинном, черном платье и высокой шляпе. Хотя они и не обязаны носить одежду священника все время, просто это считается практичным. Греческие священники могут жениться и иметь детей, точно так же как в Лютеранской церкви. Но Вы никогда не увидите женщину священника. Это запрещено греческой провославной церковью.
Оплата за пользование лежаками
На большинстве пляжей Вы должны будете заплатить за пользование лежаком и зонтом. Если Вы думаете, что это нечестный способ получить деньги от туристов, то Вы ошибаетесь. На каждый участок пляжа ответственный человек покупает лицензию на сдачу в аренду своих лежаков и зонтов. Он также следит за порядком и чистотой пляжа. Стоимость за пользование лежаком зависит от местоположения пляжа и от того, какие удобства предоставлены (туалеты, души и тд.) Туристическая полиция проверяет его работу.
Время ГПВ (греческое приблизительное время)
В Греции Вы живете по ГПВ времени, то есть по "греческому приблизительному времени" . У греков совсем другое понятие о времени. Если по расписанию автобус должен прибыть в 10.30, это означает ждите с 10 до 11. Или местный житель сказал Вам, что автобус прибудет после 16:00, то это означает, что он может и не приехать! Жители Греции часов не наблюдают. У греков другое понятие даже о том, когда наступает утро, день и вечер. Вы говорите "доброе утро" до 12. Если Вы согласились встретиться c греком после обеда, то самое раннее это 18.00! В Греции ужин начинается не ранее чем 21.00. Также вполне нормальным считается звонить в 10 вечера. Однако, во время "сиесты", с 15.00 до 17:00 не принято тревожить грека.
Посещение греческой церкви или монастыря
Если Вы хотите посетить греческую церковь или монастырь, то нужно быть должным образом одетым. Считается неприличным войти в церковь с непокрытыми плечями и коленями. Это правило относится как к мужчинам, так и к женщинам. Если Вы уважаете страну пребывания, то соблюдайте нормы этикета этой страны.
Если Вас пригласил грек погулять.
Если Вас пригласит грек в таверну или в бар, никогда не просите заплатить счёт пополам. Я знаком с какими-то туристами, которые из вежливости перед своим другом грека схватили счёт с его рук. Это у греков не принято и может испортить дружбу, так как грек считает это унижением и он может сильно обидеться.
Если Вас пригласили на обед
Греки - очень приветливый и открытый народ. И если вас пригласили на обед, то ни в коем случае не отказывайтесь, и не предлагайте поделить счет напополам, иначе грек обидится. Я знаю некоторых туристов, которые в качестве благодарности оплатили счёт. Это самый легкий способ разрушить дружбу с греком.
Если Вас пригласили в гости
Если Вы приглашены в дом грека, не забудьте принести подарок для хозяев. Цветы или шоколад являются самыми обычными подарками. Если Вас пригласили на именины, то следует купить подарок,который Вы преподнесёте при встрече с именинником. Греки не раскрывают подарки в присутствии гостей. Только когда гости уехали, именинник раскрывает подарки, если ему он не очень понравился, то не нужно притворяться и благодарить гостя.
Чаевые
Даже если чаевые включены в стоимость, принято платить дополнительно, конечно, если Вы удовлетворены обслуживанием. Чаевые в ресторане или таверне составляют 10% от стоимости заказа. Но давать большие чаевые не рекомендуем. Интересная история приключилась с моими друзьями во время их пребывания на отдыхе в Греции. Они проживали 2 недели в отеле и в последний день они оставили официанту 30 евро. Когда они собрались уходить, официант подошел к ним, и попытался объяснить, что они запутались в греческих деньгах. На это мои друзья ответили, что это не ошибка и все в порядке. Позже вместе с этим официантом они сидели в баре, пили метаксу, узо, кофе. Когда они попросили счёт (сумма которого была намного больше чем30 евро) оказалось, что официант его уже оплатил.
Факты о греческих женщинах
Официально между полами есть равенство, но не смотря на это, женщинам все еще платят меньше.Приблизительно 40 % греческих женщин заняты активной деятельностью.
Греческие женщины могут служить в армии, но только добровольно, что вполне удовлетворяет женское самолюбие.
При разводе все имущество одинаково делится между мужчиной и женщиной.
Выходя замуж, греческая женщина может оставить себе девичью фамилию.
Рождаемость составляет вторую часть рождаемости до Второй Мировой войны. Коэффициент рождаемости - второй самый низкий показатель в Европе. Первое место по самой низкой рождаемости занимает Италия.
С 1982 был принят закон разрешающий гражданский брак. Несмотря на это, 95% процентов пар венчаются в церкви.
Браки без обоюдного согласия запрещены законом. Платить выкуп также незаконно. Но тем не менее такие свадьбы всё еще практикуются.
Средняя продолжительость жизни женщин 80 лет. Мужчины могут выдержать женщин только 75 лет!
Древняя мудрость гласит, что душа каждой страны сокрыта не в ее земле, воде или воздухе, а в людях, которые ее населяют. Именно их привычки, традиции, национальные черты, общие стремления, надежды и мечты, формируют ее характер и создают ту самую неповторимую ауру, благодаря которой одно государство сразу можно отличить от другого. И если это действительно так, то Греция предстанет перед нами веселой и беззаботной, лукавой и чуть-чуть задумчивой, пылкой и темпераментной, но в то же время удивительно открытой и дружелюбной, особенно к своим гостям.
Традиции современной Греции
По своей природе греки очень консервативны. Они с большим почтением относятся к обычаям своих предков, свято верят в бога, отмечают все церковные праздники, не ведут дела с двух до пяти часов дня, соблюдая сиесту и посещают именно ту кофейню, в которой сиживали еще их отцы и деды. Даже самые богатые и европеизированные из них не считают зазорным после работы сменить костюм от Армани на свободный национальный наряд из дешевого сукна. Хватает у них и мелких бытовых привычек, с годами превратившихся в настоящие традиции, незнание которых может обернуться для незадачливого туриста настоящим скандалом.
Так что, если вы собираетесь на отдых в страну Гомера и Аристотеля, вам не помешает усвоить несколько основных правил
Правило №1. Собираясь в греческий ресторан или кафе, всегда берите с собой достаточную сумму наличных денег
Дело в том, что во многих греческих заведениях, находящихся за пределами туристической зоны вообще не принимают чеки и кредитные карты. Так что, захватив с собой недостаточную сумму денег, вы можете попасть в крайне неловкую ситуацию. Особенно неприятной она окажется в том случае, если вы были в ресторане с деловым партнером или другом из местного населения. Ведь у греков неспособность заплатить за себя и своего гостя считается большим унижением, и ваш авторитет сильно упадет в его глазах.
Правило №2. Идя на пляж, будьте готовы оплатить место на лежаке
Абсолютное большинство греческих пляжей поделены на маленькие участки, каждый из которых является личной собственностью человека, купившего на него лицензию. Обычно это местный житель, имеющий дом неподалеку. Он заботится о чистоте своей земли и кусочка моря, к которому она прилегает, лично покупает и устанавливает там лежаки и зонтики и следит, чтобы они всегда были надежными и аккуратными. За это он имеет право взимать с туристов, желающих воспользоваться пляжным инвентарем определенную мзду. Если же вы не захотите ее уплатить и устроите скандал, он непременно обратится в местную туристическую полицию, которая, скорее всего, не только выпишет вам штраф, но и навсегда закроет для вас возможность посещения данного пляжа.
Правило №3. Приходите позже или учитесь ждать
В Греции время течет намного медленнее, чем в остальной части Европы. И объясняется этот феномен просто патологической нелюбовью к спешке, которая присутствует у большинства местного населения. Греки все делают основательно и степенно, никогда никуда не торопятся и умудряются полностью игнорировать даже те часы, которые носят на руке. Так что, придя в греческий ресторан, будьте готовы ждать заказанное блюдо чуть дольше, чем вы привыкли, а ваш туристический автобус, в расписании которого указано время отправления 9-30, скорее всего, тронется в путь не ранее 10. Доброе утро в Греции принято говорить вплоть до двух часов дня. А ужин обычно подают в 21-00, что делает десять часов вечера еще не слишком поздним временем для дружеского или делового звонка.
Правило №4. Не забывайте о чаевых
Оставлять чаевые в кафе и ресторанах у греков считается правилом хорошего тона. Таким образом, вы благодарите официанта за обслуживание и даете ему понять, что полностью удовлетворены его работой. Сумма чаевых должна составлять не менее 10% от стоимости заказа, но и не более 20%, иначе официант может счесть, что вы просто не разбираетесь в местной валюте и попытается вернуть вам деньги.
Правило №5. Если грек приглашает вас на прогулку - за все платит только он
Если ваш знакомый грек приглашает вас распить пару стаканчиков в ближайшей таверне или баре, даже не думайте о том, чтобы попробовать заплатить за себя самостоятельно. Это может настолько его оскорбить, что от вашей дружбы в минуту не останется и следа.
Правило №6. Если грек приглашает вас на обед - оставьте кошелек дома
Самый легкий способ разрушить приятельские отношения с греком - это рискнуть оплатить счет в ресторане, в который он вас пригласил. Ведь согласно обычаям этой страны подобный шаг считается проявлением крайнего неуважения и даже пренебрежения к своему спутнику.
Правило №7. Собираясь в гости к греку - обязательно купите подарок
Если вас пригласили в гости в греческий дом, не забудьте прихватить с собой маленький подарок для его хозяев. Тем самым вы продемонстрируете им свое расположение и искреннюю привязанность. Обычно в таких случаях покупают цветы, хороший кофе или шоколад. Более дорогие вещи дарить не стоит, ведь их цена может смутить ваших греческих друзей, и они попытаются отдариться, поставив вас в неловкое положение.
Жизненный уклад
Ритм жизни греков во многом отличается от того, к которому мы привыкли в России. Он намного более размеренный и спокойный. Даже жители крупных городов, таких как Афины или Салоники никуда не спешат и ведут свои дела вальяжно и неторопливо. Но это отнюдь не значит, что эллины мало работают. Они встают рано - около 6 утра, выпивают свой традиционный утренний кофе и выходят из дома, чтобы к 7-00 уже быть на работе. Трудовая жизнь кипит до 2 часов дня, а после замирает, уступая место продолжительной сиесте, и возобновляется только в 17-18 часов, чтобы продлится до самого вечера.
Придя с работы, греческие мужчины обычно уделяют немного времени семье, после чего идут в кофейню или таверну - выпить стаканчик Ретцины (популярное белое вино) или кофе и узнать последние новости. Молодые же люди ходят на дискотеки, где одинаково популярна и национальная музыка и современные треки в стиле “поп” или “клаб”. Спать греки ложатся достаточно поздно - где-то к 12, а то и к часу ночи, но это отнюдь не мешает им активно и бодро начинать следующий трудовой день.
Особенности языка
Греческий язык по праву считается одним из наиболее древних в мире - его история насчитывает вот уже более 4 тысяч лет. Письменность греков более молода - ей 3 тысячи лет. Считается, что на сегодняшний день греческие слова и фразы можно встретить абсолютно в любом языке Европы. Объясняется это тем, что культура эллинов была ассимилирована римлянами, которые, как известно, в течение многих столетий безраздельно владели территорией от Атлантического океана до Красного моря.
Правда тот язык, который используется греками в наши дни достаточно сильно отличается от первозданного древнегреческого - это скорее его южный диалект, разбавленный турецкими и итальянскими словами.
Морфология современного греческого представляет собой систему из трех родов (мужской, женский и средний), двух чисел (единственное и множественное) и четырех падежей (родительно-дательного, именительного, винительного и звательного).
В изучении разговорный греческий совсем не сложен. Его без труда можно освоить за несколько месяцев активного общения при условии полного погружения в языковую среду. С письменностью будет труднее. На ее изучение придется потратить не меньше года, если конечно у вас нет особых талантов к языкам.
Мимика и жесты
По богатству мимики и жестов греки уверенно занимают первое место среди народов Европы. В сравнении с ними меркнут даже такие признанные мастера жестикуляции как итальянцы и турки. Лица, руки и даже плечи эллинов во время беседы находятся в неустанном движении, ориентируясь на которое посторонний человек может вникнуть в суть разговора, находясь за 30 метров от собеседников. Правда абсолютному большинству россиян эти телодвижения покажутся алогичными, поскольку почти все они не имеют ничего общего с теми жестами, к которым привыкли мы с вами. К примеру, для того, чтобы сказать “нет” греки не поворачивают голову вправо-влево как сделали бы выходцы из Восточной Европы, а слегка ее запрокидывают, немного прикрывая глаза и щелкая языком.
Чтобы подозвать собеседника они не сгибают пальцы руки слегка вытянутой ладонью вверх на славянский манер, а наоборот раскрытой вниз ладонью как бы царапают воздух.
Если грек захочет высказаться, он продемонстрирует это собеседнику, прислонив указательный палец к губам.
Русский же перевел бы подобный жест как просьбу замолчать.
Непонятен для нас будет и вопрос “Что вы имеете в виду?”, высказанный греком с помощью жеста. В этом случае он поднимет брови и несколько раз повернет голову вправо-влево, как сделали бы мы, говоря “нет”. Как видите разница между нашей и греческой жестикуляцией довольно существенна. Правда бывают и приятные исключения. К ним относится жест “да” - неспешное покачивание головой сверху вниз и жест “спасибо” - рука кладется на сердце, а движения головы повторяют жест “да”.
