Sladka miza na poroki: ideje in priporočila. Sladka miza za poroko

Ne glede na to, kakšna oblika je bila izbrana za poročno slavje, bo čokoladica postala izviren in opazen del počitnic. Candy-bar (v prevodu "sladka miza") je elegantno postrežena samopostrežna miza s sladkarijami, sadjem in sokovi. Ta nenavaden element praznovanja, ki je eden od modnih poročnih trendov, ne bo le navdušil gostov z okusnimi sladkimi jedmi, ampak bo postal tudi učinkovit element dekorja.

Če dobro premislite in pravilno organizirate sladkarije na vaši poroki, boste lahko:

ustvarite odlično praznično razpoloženje in nepopisno vzdušje;
Koristno je poudariti slog praznovanja;
ustvarite izviren kotiček za fotografske seje;
presenetite goste s poslasticami, jim zagotovite priložnost, da se seznanijo z novimi okusi;

Da bi svoje goste presenetili s tem presenečenjem, morate upoštevati številne pomembne točke.

Dekoracija ni nič manj pomembna kot same sladkarije.

Eden glavnih ciljev sladkarije je pritegniti pozornost. Se pravi, vizualno mora imeti takšno zasnovo, da bi vsak gost imel željo pristopiti k tej čudoviti mizi, polni okusnih dobrot. Sladka miza na poroki se mora ujemati s temo, slogom in barvno shemo vašega praznovanja, torej biti edinstveno nadaljevanje glavnega koncepta poroke. Zato je pri dekoriranju pomembno posvetiti posebno pozornost izbiri barvne palete, tekstila, posode, dodatkov in cvetličarstva.

Candy bar za poroke v različnih stilih

Dekoracija bifejske sladke mize mora biti v slogu, izbranem za poroko. Obstaja veliko možnosti za dekoracijo, vse je odvisno od vaše domišljije.

- Rustikalni stil
Za poročno mizo s sladkarijami v rustikalnem slogu lahko uporabite naravne tkanine: bombaž, lan, volna, burlap, grobe niti. Dobro bi bilo, če bi bila miza sama iz lesa. Krožniki, pladnji, stojala so lahko tudi iz lesa. Pleteni prtički in sveče bodo odličen dekor. Priboljški lahko vključujejo piškote in piškote z različnimi vrstami marmelade, medom, majhne koščke pite z jagodičastim in sadnim nadevom.

- slog Provence
Za takšno poročno sladico so prednostni beli, roza, lila toni, čudovite slikovite rastline, naravni materiali, čipkasti prtički, elegantni pladnji in posode s cvetličnimi vzorci. Kot poslastica so primerni piškoti, kolački, rogljički in medenjaki.

- vzhodni stil
Na stilizirani orientalski poroki bi morali dati prednost rdečim, belim in smaragdnim barvam za okrasitev sladkarije. Tekstil naj odlikuje bogastvo blaga in razkošje vzorcev. V tem primeru so orientalske dobrote kot na primer turški med, baklava, halva in šerbet popolne.

Izbira barvne palete

Da bi bila sladka miza svetla in opazna, mladoporočenca pogosto dajejo prednost belim, smaragdnim, različnim odtenkom rdeče, vijolične, pastelno modre in nežno roza tone. Seveda je izbira osnovnih barv za okrasitev sladkarije stvar okusa. Glavna stvar pa je, da se izbrane barve in odtenki najbolje ujemajo s slogom poročnega slavja. Same dobrote, kot tudi prte, serviete, posode, znake z napisi, rože itd., so okrašene v izbranih barvah.

Izvirne in elegantne jedi

Bolje je izbrati lepe, lahke posode, raje prozorno steklo, saj bi morale vse vaze ali posode "kazati" svojo vsebino tudi od daleč. Glede na izbran stil poroke lahko uporabite tudi keramične in plastične posode, sklede, kozarce s pokrovi, sklede, pisane pladnje, škatle, košare itd. Glavna stvar je, da so vsi ti elementi med seboj kombinirani.

Za različne vrste dobrot lahko izberete jedi okrogle, kvadratne, trikotne, podolgovate, zavite oblike. Takšna raznolikost oblik bo pomagala poudariti obilje sladke bifejske mize. Omeniti velja, da ni nujno, da so jedi enake. Če želite narediti poudarek in združiti vse posode za sladkarije v elegantno kompozicijo, jih lahko okrasite z enakimi trakovi, rožami in drugimi tematsko ustreznimi dodatki.

Sladke jedi je bolje postaviti na mizo na različnih ravneh. Prva raven so ravne plošče, druga so vaze z nogami, tretja so večstopenjska stojala. Po želji lahko naredite simetričen prikaz, ko je na sredini mize visoko večstopenjsko stojalo, na primer s tortami, levo in desno od njega pa so v istem vrstnem redu postavljene druge sladkarije.

Dekorativni elementi

Elegantna sodobna sladkarija mora imeti svoj edinstven pridih. Za tako posebno noto lahko poskrbijo različni dodatni dodatki:

- Naravne rože
Elegantni cvetlični aranžmaji bodo čokoladici dodali nežnost in jo naredili elegantno in privlačno. Da se ne oddaljite od izbrane teme in ustvarite enoten praznični prostor, je za sladko mizo vredno pripraviti šopke istih rož, ki se uporabljajo na glavnih mizah za bankete ali v nevestinem šopku ali ženinovem boutonniereju.

- Ozadje
Lepo ozadje bo pomagalo vaši sladki mizi, da se ne izgubi med svetlimi barvami praznovanja. Za okrasitev lahko uporabite svetlobne zavese, helijeve balone, svetlobne elemente, napise iz tridimenzionalnih črk in rože.

- Fotografije mladoporočencev
Na mizo s sladkarijami lahko postavite več slik neveste in ženina, da jih lahko gostje občudujejo pri izbiri dobrot.

- Sveče
Dolge ali nizke elegantne sveče bodo okrasile mizo in pomagale ustvariti romantično vzdušje.

- Znaki
Za vsako sladko jed lahko pripravite znake. Da bi se te voščilnice harmonično prilegale celotnemu dizajnu, morajo biti izdelane v istem slogu kot vse poročne tiskovine. Napisi na kartah so lahko zelo različni, na primer:
- imena dobrot (»čokoladni kolački z limonino kremo«);
- pojasnila o sestavi poslastice;
- smešni napisi ("Mi smo najbolj nežne torte. Ali želite vedeti, kaj je v nas? Potem ugriznite!")

Katere sladkarije in pijače vključiti v sladkarije

Najprej je vredno poudariti osnovne zahteve za sladkarije, ki bodo prisotne na vaši sladki mizi:

Pri sobni temperaturi morajo ohraniti svoj odličen videz;
Raznolikost naj bo dovolj, da bo sladkarija videti bogata, gostje pa si bodo lahko izbrali poslastico po svojih željah;
Priporočljivo je, da so porcije sladkarij majhne, da lahko gostje enostavno in priročno poskusijo različne vrste sladic.

Katere sladkarije izbrati za sladkarije, je odvisno od osebnih želja mladoporočencev, sloga praznovanja in letnega časa (pri načrtovanju sadnih sladic). Da bi zadovoljili vse goste, je vredno izbrati več različnih vrst dobrot. Različne torte, piškoti, polnjene cevi, porcijske sladke pite, marmelada, košarice s smetano, lizike, glazirani oreščki bodo zagotovo razveselili vaše goste. Poleg teh dokaj znanih dobrot za sladkarije se pogosto izberejo tudi:

- Macaron piškoti
Majhni rahli piškotki, ki so spečeni iz beljakov, mandljev, sladkorja in zabeljeni z nežno kremo. Ti piškoti so raznolikega okusa, zaradi česar so osvojili ljubezen mnogih sladkosnedov.

- kolaček
Mini torto lahko napolnite s smetano, mastiko ali sadnim nadevom. Prednost kolačka je njegov zelo privlačen videz in nežen okus.

- meringe
Zračna meringue, izdelana v različnih barvah.

- Sadje v karameli
Za to sladico lahko gostje uporabijo jagode, banane, pomaranče, mandarine, češnje in grozdje. Sadje s hrustljavo karamelno skorjico lahko postrežete na nabodala.

- Čokoladna fontana
Ta sladica izgleda neverjetno in ima odličen okus. V bližini same fontane morate postaviti posode z različnim sadjem, ki jih bodo gostje "potopili" v stopljeno čokolado.

Sladkornico lahko dopolnite z različnimi sokovi, alkoholnimi ali brezalkoholnimi punči.

Pomembne praktične točke

Pri polnjenju pladnjev in vaz se morate spomniti števila gostov. Navsezadnje bi moralo biti pripravljenih sladkarij na pretek, da bi vsi gostje lahko poskusili vsako vrsto dobrote. Priporočljivo je, da uporabite več vrst sladice, tako da obstaja izbira za vsak okus.

Značilnosti sladkarije za poroko na prostem

Candy bar lahko organizirate ne le v restavraciji ali kavarni, ampak tudi v primeru poroke na prostem. Ker je vnaprej vedeti vreme na poročni dan precej problematično, je vredno razmisliti, kje bo miza v lepem in slabem vremenu.

Da bodo sladkarije navdušile vaše goste tako z videzom kot okusom, je priporočljivo:
- v senci ali v vnaprej pripravljenem šotoru postavimo mizo s sladicami;
- sladke jedi je bolje pokriti s prozornimi steklenimi pokrovi za serviranje jedi;
- na mizo lahko postavite vaze z ledom, da se sladkarije malo ohladijo;
- za dekoracijo lahko uporabite vse vrste naravnih materialov: rezine lesa kot stojala, rože, mah, listje, vejice za dekoracijo.

Kako lahko zamenjate bifejsko mizo za sladkarijo?

Če poročni slog dopušča, potem lahko namesto običajne mize uporabite starinsko komodo, okrasne klubske mizice, sode, vintage toaletno mizico, karkoli in celo klavir.

Gostje lahko svoje najljubše sladkarije vzamejo s seboj

Morda boste želeli zagotoviti, da bodo lahko vaši gostje po poroki s seboj vzeli sladkarije. To bo zagotovo znak pozornosti mladoporočencev, ki bo presenetil in dodal velik plus celotnemu vtisu vaše poroke. Za sladka darila pripravite majhne škatle, vrečke, vrečke z začetnicami mladoporočencev ali z besedami hvaležnosti.

Koliko časa bo minilo, preden boste razmišljali o naročilu sladkarije?

Prej ko se lotite izbire sladic in okrasitve sladke mize, tem bolje. Navsezadnje potrebujete dovolj časa, da razvijete čokoladico, ki se mora kombinirati z edinstvenim slogom poroke. Bolje je premisliti in pripraviti vsa pomembna vprašanja vnaprej, vsaj mesec dni vnaprej, da ne bi naglo reševali težav, ki se pojavijo na predvečer praznovanja.

Candy-bar je trend v sodobnih porokah, ki služi kot odličen element dekorja, hkrati pa daje dobro razpoloženje in spominja goste na romantiko vašega praznovanja. Poslušajte naše nasvete in uredili ga boste lahko na zanimiv, nenavaden in zelo lep način.

Foto: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,

weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com, bridalguide.com, thatcutelittlecake.com

Danes ne boste nikogar presenetili s sladkarijami iz trgovine. Lahko naredite sladko darilo z lastnimi rokami?

Darilo lahko naredite iz že pripravljenih slaščic ali pa ga spečete sami.

Najpomembneje je, da uporabite svojo iznajdljivost in domišljijo, in vse se bo zagotovo izšlo! Ponujamo vam več idej za sladka darila za vsako priložnost.

Svojemu otroku lahko podarite čarobne sladke sani z lastnimi rokami! Otrok bo nedvomno navdušen nad tako okusnim in nenavadnim darilom.

Za izdelavo sladkih sani bomo potrebovali 2 bonbona v obliki paličice, čokolade in bonbone, kos satenastega traku, lepilo ali trak.

Vzamemo lizike, ki bodo služile kot tekači v saneh, in nanje položimo široko čokoladico tipa KitKat ali veliko čokoladico.

Sladko darilo za vašega malega sladkosneda je pripravljeno!

Iz marmelade lahko naredite sladko darilo za fanta v obliki kebaba. Tako sladko darilo lahko daste ne le otroku, ampak tudi fantu.

Za takšno darilo morate pripraviti nabodala, figure iz marmelade, vrečke za pakiranje in lepilo.

Na nabodalo natikamo marmelade izmenično po barvah, skrajne marmelade ne prebodemo do konca, da ne preluknjamo embalaže.

Nastali kebab zavijemo v prozorno vrečko in ga zavežemo s čudovitim trakom.

Čokoladna karta

Za darilo najdražji osebi lahko pripravite kreativno sladko darilo v obliki čokoladne čestitke.

Če želite to narediti, morate mojstrom le posredovati fotografijo obdarovanca, navesti njegovo ime in napisati nekaj toplih besed. Vaše osebno sladko darilo je pripravljeno! Darilu lahko priložite lepo čestitko.

Avto kot darilo

Sladko darilo za moškega lahko naredite z lastnimi rokami v obliki čokoladnega avtomobila! Za takšno darilo morate pripraviti čokolade, polistirensko peno, dvostranski lepilni trak, papir in flomastre.

Okvir našega avtomobila izdelujemo iz polistirenske pene. Iz kartona izrežemo kolesa in jih oblepimo z belim papirjem, na vrh pa pritrdimo sladkarije. Na avto pritrdimo kolesa, nato pa celotno telo prekrijemo z bonboni.

Mesta za steklo okrasimo s folijo. Na vetrobransko steklo avtomobila prilepimo oči.Da bi zagotovili varnost darila, ga morate zapakirati v prozorno sljudo in pritrditi s čudovitim trakom.

Tako sladko darilo lahko podarite svojemu možu na njegov rojstni dan, če sanja o novem avtomobilu in uresničite svoje sanje!

Okusna kamera

Svojemu ljubljenemu fantu lahko za rojstni dan podarite izvirno sladko darilo v obliki fotoaparata. Če želite to narediti, boste potrebovali pločevinko instant kave, majhne pravokotne čokolade, satenast trak ali trak, škarje, debel karton in lepilo.

Iz kartona izrežemo podlago za kamero, jo na obeh straneh oblepimo s čokoladicami in oblikujemo kamero. Na sprednji del prilepimo kavno pločevinko, ki bo nadomestila foto objektiv. In zadnja poteza je, da trak ali trak pritrdite s sladkarijami na vrhu. Sladko darilo je pripravljeno!

Sladka gredica kot darilo

Sladko darilo v obliki gredice lahko podarite prijateljici ali mami, ki rada vzgaja rože.

Za tako izvirno darilo morate pripraviti čudovit cvetlični lonec, komplet sladkarij, kos penaste plastike, lepilo, trak in nabodala.

Na nabodala prilepimo različne bonbone z lepilnim trakom ali lepilom. Skupaj s sladkarijami lahko prilepite listek z željami.

Peno narežemo na želeno obliko in jo položimo v lonec. Nato na našo gredico posadimo sladke rože v naključnem vrstnem redu.

Vrh lonca prekrijte z umetno travo ali zelenim žametom.

Za sladkarije lahko naredite izvirne sladke košare z lastnimi rokami. Za to potrebujemo potrebno število balonov, čokolado, pladenj ali pekač in šivanko.

V vodni kopeli stopite čokolado. V tem času napihnemo balone enake velikosti, kot so naše načrtovane košare. Del kroglice namažite z rastlinskim oljem.

Na pekač, ki bo služil kot stojalo za našo košarico, vlijemo eno žlico stopljene čokoladne mase, nato pa del kroglice, namazan z maslom, pomočimo v čokolado in jo postavimo na stojalo.

Čokoladni masi damo čas, da se strdi, in kroglico prebodemo z iglo ali buciko. Naredili smo super košarice oziroma skodelice za sladkarije. Takšno stojalo lahko napolnite s katero koli okusno sladico ali drobnimi sladkarijami.

Raffaello

Z lastnimi rokami lahko pripravite okusno in lepo sladko darilo, imenovano "Raffaello". Vse je zelo preprosto in enostavno! Za njihovo izdelavo ne potrebujemo nobenih kuhinjskih aparatov ali zapletenih manipulacij.

Za pripravo Raffaella bomo potrebovali:

maslo - 1 paket;
kondenzirano mleko 1 pločevinka;
oreški;
kokosovi kosmiči;
oreški.

Z mešalnikom ali ročno zmešajte maslo in kondenzirano mleko. V nastalo maso dodajamo kokosove kosmiče, dokler se sladka masa ne zgosti.

Za popoln občutek potrebujemo lepo embalažo, ki jo izdelamo sami.

Božične kroglice kot darila za prijatelje in družino

Če želite to narediti, potrebujete kakav v prahu, prozorne kroglice za božično drevo, po možnosti plastične, posipe za slaščice, koščke čokolade, po možnosti bele, marshmallows. Najprej pripravimo božične kroglice. Če želite to narediti, odstranite zgornji del kroglic s pritrdilnimi elementi za božično drevo, operite in posušite.

Tako lepo sladko darilo lahko podarimo prijateljem ali družini za novo leto, tako da lahko tako nenavadna kroglica postane okras njihovega novoletnega drevesa.

In potem lahko takšno darilo postane okusen dodatek k večerji ali zajtrku. Če želite to narediti, morate le odpreti pokrov igrače in vsebino preliti v skodelico vročega mleka ali vode.

Set za sladoled

Otrokom lahko kot sladko darilo podarimo sladoledni set. Za to boste potrebovali embalažo za sladka darila, čokoladni sirup,
nadev za slaščice različnih vrst, kornete za napolitanke, ovojni papir, kozarec, trak in kos blaga.

Slaščičarski preliv naložimo v več plastičnih vrečk. Čokoladni sirup nalijemo v kozarec, zapremo pokrov in na vrhu zavežemo kos blaga, ki ga pritrdimo s trakom. Nato vse sestavine previdno položite v darilno škatlo. Okrasite s pentljo ali trakom.

Slastna mavrica - sladko darilo v kozarcu z lastnimi rokami.

Za to potrebujemo steklen kozarec, večbarvne dražeje, čokoladne medalje, marshmallows in trak.

Dražeje razvrščamo po barvah. Čokoladne medalje položimo v zlat ovoj na dno kozarca, nato pa dražeje prelijemo po barvah mavrice - rdeča, oranžna, rumena, zelena, modra, indigo, vijolična.

Zadnji kos bo plast marshmallowa, ki jo je treba rahlo pritisniti, preden zaprete kozarec, da se dražeje stisne in prepreči mešanje.

Kozarec okrasimo z blagom in zavežemo s trakom, na katerega prilepimo voščilnico.

Kinder presenečenje

Svoji ljubljeni deklici lahko podarite sladko darilo v obliki Kinder presenečenja, notri pa postavite čudovit obesek, uhane ali zapestnico.

Okusen šopek

Za rojstni dan dekleta lahko podarite nenavadno darilo v obliki šopka sladkarij. Tako sladko darilo za dekle lahko naredite z lastnimi rokami.

Za to boste potrebovali sladkarije, majhno mehko igračo, ovojni papir, trak, lesene palice ali plastične cevi. Mojstrski razred o izdelavi sladkih šopkov najdete na internetu.

Sladka prva pomoč za dvig razpoloženja

Osebi, ki je slabe volje, lahko podarite sladek komplet prve pomoči. To je zelo enostavno narediti. Vzamemo lepo škatlo, morda pločevinasto.

In ga do vrha napolnite z raznimi bonboni. Prilepimo napis "zdravilo za depresijo" ali kaj podobnega, ga zavežemo s čudovitim trakom in damo "pacientu".

To darilo bo odličen način za zdravljenje slabe volje!

Kdo ni kot otrok sanjal o zakladnici z neskončno zalogo sladkarij? Vaša poroka je odlična priložnost za uresničitev teh sanj!

S čim napolniti sladko mizo?

Bonboni, piškoti, mini torte, meringue, kolački, makaroni, krofi, čokolada - napolnite čokoladico s svojimi najljubšimi sladkarijami! Poleg tega, da so zelo okusne, so sladkarije same po sebi okras mize, saj so vse svetle in mavričnih barv.

V zadnjem času so vse bolj priljubljene nesladkane »sladke mize«, na primer z vsemi vrstami sirov, baget, ciabatta, kanapeji ali zelenjavne mize z okusno aranžiranimi redkvicami, korenčkom z vršički in jajčevci. Ta možnost je še posebej pomembna za poroke v rustikalnem ali ekološkem slogu. In seveda, kje bi bili brez sadja in jagodičja! Na vroč poletni dan bodo odlična popestritev vsake mize.

Ne pozabite, da morajo biti zelenjava, sadje ali kolački v skladu s slogom in barvo vaše poroke. Uporabite lahko paleto, ki dopolnjuje celotno poročno dekoracijo, ali pa se poigrajte s kontrasti, da poudarite prijetno točko.

Pijača na sladki mizi

To so lahko domače limonade in sadne pijače v velikih vrčih ali lahki koktajli ali majhne steklenice sode. Ne pozabite na navadno vodo. Pomembno je, da so pijače tudi del celotne zasnove sladkarij, vse vrste slamic in etiket, skodelic in celo barve pijač lahko poudarijo slog in paleto počitnic.

Včasih so na sladko mizo postavljene lesene ali kovinske škatle s craft pivom ali Coca-Colo, saj te svetle steklenice ali pločevinke same ustvarijo praznično razpoloženje. Da bodo vaše pijače hladne in osvežujoče, jih dajte v led.

Kako okrasiti sladko mizo?

Elegantni prtički in tekstil, klešče in drugi sladki pripomočki, čudovita steklena posoda, ki se ujema s slogom posode - vse to tvori osnovo mize. Različni papirnati okraski, girlande in vaze s cvetjem in sadjem bodo videti odlično, poročno ozadje za mizo pa bo dopolnilo celoten dekor.

Zanimiv prt, police, knjižne police - vse to je mogoče narediti v duhu romantične Francije, strastne Španije, hladne Islandije ali vroče Italije, z oceanskimi notami ali v stilu cvetočega vrta.

Namesto tradicionalne mize lahko uporabite vintage predalnike ali klubske mizice, potem bo takšno območje postalo tudi prostor za fotografiranje. In sladko točko lahko okrasite z različnimi detajli: vintage ure, vaze, mah, girlande, starane posode ali celo kozolci bodo pomagali dopolniti dizajn in ga narediti bolj zanimivega.

Čokoladni navdih

Kremasto čokoladna barvna shema je primerna tako za razkošno poroko kot za zadržano, na primer v angleškem slogu. V tej barvni kombinaciji je sladka miza videti zelo elegantna, še posebej, če ji dodate zlate odtenke.

Zlomljene čokoladne ploščice, tartufi, puhaste sladice v barvi mokke, okrašene s kavnimi zrni, in poročno navdihnjeni čipkasti piškoti z glazuro izgledajo odlično v kombinaciji s staranimi predali in okrašenimi stojali.

Svetel navdih

Svetle sladkarije so primerne za absolutno vsako praznovanje. Samo odločiti se morate za gama. Ali bo roza, lila, modra, rumena ali večbarvna.

Na svetli mizi bodo najbolje izgledale sladkarije, kot so večbarvni kolački, cake pops, makaroni, položeni v prelivu iz ene barve v drugo, pa tudi marshmallows, dražeji in marmelada. Zanimiv poudarek sladkarijam na sočni in svetli mizi bodo vesele oznake, izdelane v splošnem poročnem slogu.

Če imate poroko na prostem in še to v vročem poletju, morate poskrbeti za pravilne pogoje shranjevanja sladkarij. Izogibajte se priboljškom s stepeno smetano in glazuro iz kremnega sira – na vročini se bodo pokvarili v nekaj urah. Da se sladkarije ne stopijo in izgubijo privlačen videz, postavite mizo v senco, za sadje lahko naredite posebne modelčke za led.
Sladkornico lahko postavite v dobrodošlico ali v bližini foto cone, po želji pa ji lahko dodelite ločen prostor z naslanjači ali udobnimi kavči, na primer na verandi.
Najbolje se je izogibati sadju in tortam, ki lahko hitro zastarajo, kot so narezane banane in jabolka.
Sladka miza mora imeti prtičke in navadno pitno vodo.
Vse sladkarije morajo biti priročne za uživanje brez uporabe dodatnega jedilnega pribora.
Poskrbeti je treba tudi za vrečke ali papirnato embalažo, da lahko gostje ob koncu večera preostale dobrote odnesejo domov.
Poskusite se držati istega sloga pri dekoriranju sladkega prostora, tako da bo v harmoniji s konceptom vaše poroke.

Sladka miza ni le priljubljena evropska tradicija, ampak tudi zelo svetel in barvit kotiček, ki ne bo pustil ravnodušnih niti odraslih niti otrok: naj bo to poroka na prostem, otroška zabava (rojstni dan, matura) ali obletnica. In tukaj je najpomembnejša pravilna postavitev mize za sladice. Kako narediti tako, da pritegne pozornost, vendar ne izgleda pretenciozno, kot klovnovska dekoracija, hkrati pa izstopa in poudarja odličen okus gostitelja praznika? Kako to doseči - berite naprej.

Priprava na registracijo. Barve, ozadje in razmerja

Tabela

Postavitev sladke mize se mora začeti z izbiro mize. In tukaj ni tako pomembno, ali bo lesen ali plastičen. Proporci so pomembni. To so tisti, pri katerih bi morali začeti. Sestava naj bo enotna, a ne prazna in preobremenjena.

Kompaktna sestava, lahka in breztežna, je popolna za majhne mize. Uporaba sladkarij in lizik.

Če je miza velika, je ne bi smeli napolniti z goro peciva in kupi sladkarij, kar bi v idejo vneslo kaos. Pametno izkoristite prostor: na en del mize postavite sladice, na drugega fotografije slavljenca, postavite knjigo gostov ali knjigo s kartami in ugankami. Naj gostje (pogosto majhni) gledajo slike, fotografije in se hkrati zabavajo.

Pri razmerjih ne pozabite, da so zelo pomembni: polna miza, tako kot prazna, bo videti resnično vulgarna in brez okusa, česar evropski slog načeloma ne dopušča, od koder je tradicija organiziranja sladke mize na prazniki so prišli k nam.

Barvni spekter

Ko razmišljate o sestavi desertne mize, ne pozabite upoštevati, da je za jedi, sladkarije, pecivo, sladkarije, prte itd. najbolje uporabiti največ 2-4 barve. In najbolje je seveda uporabiti svetle in bogate barve: oranžno, rumeno, zeleno, roza, rdečo in vijolično. Igrajte se z njihovimi kombinacijami, poskusite nekaj novega. Tukaj je prostor, da pokažete svojo domišljijo in ustvarjalni pristop. Postrežba

Če ste izbrali določeno tematsko smer ali slog, mora postavitev mize nujno vsebovati prepoznavne elemente.

Na primer, če praznujete otroški rojstni dan in ste odgovorni za postavitev otroške mize v slogu Mickey Mouse, potem lahko ikonični risani liki ali dekorativni elementi v obliki pentlji Minnie postanejo značilnost.

Ozadje

Poleg same tabele je pogosto dodano tudi ozadje. Ozadje je lahko rezano ozadje ali tkanina. Girlande in celo bleščice jih bodo pomagale okrasiti.

Ozadje bo vašemu sladkemu kotičku dalo poseben čar in še večjo privlačnost, njegova kombinacija z barvami ponujenih slaščic pa bo prijetno presenetila in navdušila vaše goste.

Na primer, na ozadju mize so lahko slike muffinov, lizik ali karamele, ki ležijo na mizi. Lahko pa se poigrate z barvami: roza barva ozadja – in roza in bele lizike, bela torta, bele lilije.

Zelena in oranžna se dobro ujemata, modra in rumena, magenta (vijolična) in bela.

Polet domišljije, odkrito povedano, ni omejen z ničemer drugim kot z občutkom za sorazmernost. Vendar pa ozadje ne sme pritegniti pozornosti gostov stran od mize in ne sme biti v nasprotju z barvno shemo sladkarij. V nasprotnem primeru bo neuspeh.

Postavitev in dekoracija sladic

Večnivojski in koncept umestitve

Postopek postavljanja sladic na sladko mizo ni najlažja naloga. In zato je možna "registracija v postopku". Vendar takšno serviranje ni povsem logično. Oblikovalci še posebej priporočajo, da na začetku uporabite makete ali razmišljate o modelu v svoji glavi, da se izognete paniki v procesu. Stvari za razmislek:

ali bo vaša kompozicija simetrična ali asimetrična,
Ali bodo uporabljena večnivojska stojala?
kako boste razporedili nivoje: od sredine mize do robov ali obratno

Kot možnost vam predlagamo, da razporedite posode, začenši s sredino mize, postopoma dodajate nove nivoje s pomočjo stojal, pohištva, visokih posod lepih oblik in celo škatel v okrasnem papirju. Torej postopoma zapolnite prazen prostor. Ta metoda je ena najpreprostejših.

Na primer, na sredino mize lahko postavite majhno torto, ki bi se ujemala z ozadjem, nato postavite stojala s bonboni in bližje robom mize - visoke vaze s karamelo.

Posebne jedi

Ko govorimo o postavitvi sladic na sladko mizo, kot razumete, smo že večkrat omenili posebne jedi. In to ni naključje, saj postavitev sladke mize brez tega ni mogoča. Tu je pomembna raznolikost barv, oblik in vrst posode. Zlasti za desertno mizo boste potrebovali:

večstopenjske police;
stojala za peko in slaščice,
pladnji, pa tudi krožniki nenavadnih oblik in morda svetlih barv.

Tukaj vam svetujemo, da se ne omejujete: krožniki v obliki rož, sadja in celo najbolj nenavadnega odtenka so popolni: pegasto vijolična, malinasto rumena in tako naprej. Naj vas spomnimo, da mora biti miza svetla, saj sladkarije pomenijo srečo brez ovir, nebrzdano zabavo.

Poleg tega bo miza morda potrebovala visoke kozarce in steklene police, vaze različnih višin. Z njimi lahko sestavite domišljijske kompozicije različnih tem.

Predlagamo vam na primer naslednjo postavitev mize: naredite modro ozadje mize, na dno postavite torto in ob robove postavite steklene police s sladko vato, da ustvarite občutek poletnega neba. Za zaključek lahko uporabite rezine mandarine ali limone kot simbol sonca.

Zadnja stvar, ki bi jo rad omenil, je, da je najbolje, če so vse vaše jedi tematsko povezane, zato vnaprej skrbite za nakup kompleta in ne enega izvoda.

Elementi dekoracije

Postrežba tako svetle in okusne mize zahteva posebno dekoracijo. Na primer, poleg vsake sladice lahko naredite smešne napise v enakem prazničnem slogu, modne zastavice za sladice.

Če je prazen prostor in ni časa za delo na knjigi gostov ali urejanje fotografij, postavite rože na to mesto mize. Jeseni so to lahko listi, pozimi - okrasni snežaki in snežinke.

Dodatni dodatki

Gledati otroke, kako poskušajo s pinceto izvleči marmeladnega pajka iz velike vaze, je nekaj, kar lahko gledate večno. In ta spektakel seveda ni nič slabši od gledanja ognja in deskanja.

Nič manj zabavno ni opazovati, kako to počnejo odrasli.

Naj pri tem pomaga ustrezna postrežba.

Poskrbite, da bodo na mizi posebne pincete, zajemalke za sladkarije in papirnati modelčki (za mafine in listnato pecivo). Tudi vrči vode in pijače - punč, limonada, mineralna voda - ne bodo škodili, saj bodo po sladkarijah sladkosnedi želeli piti.

Izbor sladkarij

Ko smo se odločili, kakšna bo sestava, katere jedi in dodatki bodo prisotni na mizi, preidemo na najpomembnejšo fazo: izbor sladic. Postavitev takšne mize vključuje uporabo majhnih sladkarij, tj. Vse jih je treba razdeliti na porcije, saj ne pozabite, da jih bodo gostje večinoma jemali z rokami, veliki kosi pa ne bodo delovali - neprijetno jih je jesti.

Da bi sladkosnede zadovoljili s pestrostjo, vam ponujamo seznam, s katerim lahko začnete:

torta ali kolački. Praviloma je to glavna poslastica, zaradi katere gostje gredo na sladko mizo. To je osrednja figura tabele.

Kar je pomembno: kolački in torta se morajo najprej ujemati z barvno shemo praznika in drugič z barvnim odtenkom ozadja.

1-3 lahke sladice. Naj bodo to parfeji, pene, mini torte ali makroni, kolački, piškoti, profiteroli itd.
sladkarije za polnjenje mize: bonboni (tako čokoladni kot karamelni), monpensierji, marshmallows, marmelada ali marshmallows, žele, nugat itd.

Poskusite izbrati različne okuse in teksture sladkarij. Na primer, postrežba, ki vključuje jogurtovo torto + parfe, čokolado + grmičevje, se lahko šteje za uspešno. Za prigrizek pa lizike in sladkarije monpensier. Ljubitelji sladkosnednosti bi morali ceniti to raznolikost.

Sladkarije kot darilo

Ti nasveti vam bodo pomagali okrasiti svetlo praznično mizo. Postrežba sladke mize je resnično zanimiva in razburljiva dejavnost. Imamo pa še zadnji nasvet: po koncu praznika svoje goste pogostite s sladkarijami z mize, tako da vnaprej pripravite posebne vrečke, okrašene v istem stilu kot praznik. To bo svetel zaključni poudarek, gostje pa bodo zagotovo zadovoljni z vašo dobrodošlico in velikodušnostjo.

Možnosti za okrasitev in postrežbo otroške praznične mize.

Ko se bliža otroški rojstni dan, vsaka mama razmišlja o prazniku in se trudi, da bi bil nepozaben tako za otroke kot za starše. Zdaj so vsi naveličani dolgočasnih pojedin, ko so otroci prepuščeni samim sebi. Počitnice so organizirane predvsem za otroke.

Vredno je poudariti nekaj točk, ki bodo pomagale organizirati počitnice. Izpolniti in rešiti morate naslednje naloge:

Določite temo rojstnega dne
Poiščite primerno sobo
Izberite možnosti dekoracije prostora
Postavite mizo in jo ustrezno postrezite
Kupite ali pripravite dobrote
Razmislite o zabavi in glasbi

Identificiramo lahko več glavnih tem:

Risanka. To so lahko junaki iz risank ali otroških pravljic.
Poklici. Morda vaš otrok sanja, da bi postal astronavt ali ribič. Zato je vredno organizirati zabavo v tem slogu.
Heroji. Lahko bi bila zabava na temo superjunaka. Na primer Batman ali Spider-Man.
Zgodovinski dogodki. Lahko je viteška tema ali gusarska zabava.

Okrasitev in serviranje otroške rojstnodnevne mize z lastnimi rokami

Pogosto so na bifejsko mizo postavljeni različni prigrizki, sendviči, kanapeji in narezki. Možnost dekoracije je odvisna od teme izbrane zabave.

Primeri:

Ribiška ali gusarska zabava. V tem primeru je bolje, da mizo pokrijete z mrežo, na mizo pa postavite krožnike, okrašene s prtički. Lahko se zložijo v obliki ribice ali čolna. Same sendviče lahko okrasite kot pirati ali ribe. Vse to lahko naredite z majonezo ali kečapom. Tudi rojstnodnevna torta je postrežena kot ladja.
kraljestvo. Ta tema je bolj primerna za dekleta, zato je celotna miza okrašena v roza barvi. To je roza prt, roza serviete in skodelice, okrašene z roza trakovi. Punčke v puhastih oblekah lahko stojijo na mizi. Tudi same jedi naj bodo nežne. Običajno so to zračni kolački z rožnato kremo in limonado v svetlih vrčih.
Detektivska agencija. Tudi tukaj je več možnosti. Če so vsi gostje v repih, potem lahko bifejsko mizo okrasite v rdeče-belih ali črno-belih barvah. Primeren bo rdeč prt in črni prtički, zloženi v obliki klobukov ali repov. V bližini krožnikov so lahko kartice z nalogo za nalogo ali redne počitniške programe. Treba je narediti bife zanimiv, zato lahko daste kartice z nalogami.

Otroci preprosto obožujejo različne sladkarije, zato se starši pogosto ne obremenjujejo s pripravo glavnih jedi. To bi lahko bila čudovita sladka miza.

Opcije:

V roza tonih. Miza je prekrita z roza prtom, na stole so privezane satenaste pentlje. Na mizi je veliko potonik ali vrtnic. Vsi kolački so okrašeni z rožnato glazuro. Torta je lahko izdelana v obliki punčke. Domače sladkarije so prekrite z belo glazuro in roza posipom.
V modrih tonih. Na mizo so postavljeni modri piškoti in pecivo. Vse je okrašeno v svetlih barvah. Na splošno je koncept enak kot pri različici z rožnatimi okraski.
Čokolada. Vse je čokoladno in ima to paleto barv. To so lahko torte s kondenziranim mlekom in kremo. Različni orehi ali tube, polnjene s čokolado ali orehi. Vse je zelo sladko in visoko kalorično.

Dandanes ne boste nikogar presenetili z narezanim sadjem in zelenjavo. Zato matere poskušajo postrežbo tako znanega sadja narediti nenavadno.

Možnosti dekoracije sadne mize:

Vse je mogoče okrasiti v tropskem slogu. Svetle in kisle barve, venci, umetno cvetje. Mogoče nekaj podobnega havajski zabavi. Poleg tega so vsi koktajli postreženi v kokosovih orehih s slamico. Ker je zelo drago, lahko naredite skodelice iz pomaranč ali limon.
Solate in narezano sadje postrežemo v ananasovih krožnikih. Pogosto so melone polnjene z jagodami, kot so grozdje in maline. Izkazalo se je nekakšna mešanica jagodičja.
Lahko pripravite sadne kanapeje. Običajno se za osnovo vzame kos banane, na katerega je položen kos breskve in grozdja. Vse skupaj držimo z zobotrebcem. Sama miza je lahko posuta s cvetnimi listi potonike.

Novo leto je eden izmed najljubših otroških praznikov. Navsezadnje prav v tem času otroci prejmejo veliko daril in nepozabnih čustev.

Možnosti za okrasitev novoletne mize za otroke:

Snežna tema. V tem primeru bi moralo vse spominjati na sneg. Se pravi bele torte, solate. Na mizi lahko stojijo snežaki iz vate. Nad samo mizo obesite papirnate snežinke ali girlande iz vate.
Tema božičnega drevesa. V tem primeru lahko celotno mizo okrasimo z majhnimi božičnimi drevesi. Hkrati so solate in glavne jedi okrašene v obliki božičnega drevesca.
Liki iz pravljic. To so lahko novoletni zajci, dedek mraz in snežna deklica. V tem slogu je okrašena skoraj celotna miza.

Obstaja veliko možnosti za okrasitev otroške rojstnodnevne mize. S pomočjo poceni materialov lahko počitnice naredite nepozabne, pitje čaja pa zelo zanimivo. Spodaj so najbolj zanimive možnosti za okrasitev praznične mize.
Fotografije najlepših otroških miz za otroški rojstni dan, praznik

Fotografije najlepših otroških miz za otroški rojstni dan, praznik