Sintetični detergenti (CMC) so najbolj razširjena gospodinjska kemikalija. Prvi sintetični detergent v prahu "Novost" je bil izdan leta 1953 na osnovi izdelkov, izoliranih iz olja kitovega kita.

Sodobne CMC so večkomponentne mešanice, katerih glavna sestavina - sintetični detergenti - v obliki vodnih raztopin odstranjujejo onesnaževalce različnih narav s površine trdnih snovi (tkanine, izdelki).

Kot detergenti se uporabljajo anionske, kationske, amfoterne (amfolitske) in neionske površinsko aktivne snovi, ki imajo afiniteto do maščobnih površin in vode. V vodni raztopini površinsko aktivna snov zmoči delce onesnaževal, uniči njihovo povezavo s površino tkanine, jih zdrobi na najmanjše delce koloidne velikosti, ki v obliki emulzije (kapljice tekočine) preidejo v vodno raztopino. ali suspenzija (trdni delci). Nabiti delci onesnaževal ostanejo stabilno v milni raztopini, nastala pena in zračni mehurčki pa jim omogočijo, da priplavajo na površje. Posebne snovi v CMC ščitijo tkiva pred ponavljajočo sedimentacijo umazanije – resorpcijo.

Sestava CMC. Sodobna CMC uporablja površinsko aktivne snovi, ki imajo stopnjo biološke razgradnje najmanj 90%: alkil sulfonati R-S0 3 Na - natrijeve soli maščobnih sulfonskih kislin; alkansulfonati (R - alkil C 11 -C 18) z visoko čistilno močjo in visoko biorazgradljivostjo (do 99%); olefin sulfonati (R - alkil C 10 -C 14) imajo dober čistilni učinek, tudi v trdi vodi, kar je še posebej pomembno pri detergentih brez fosfatov; hidroksiolefin sulfonati (R - alkil C 10 -C 14) itd.

Alkil sulfati R-OSO 3 Na - natrijeve soli estrov žveplove kisline višjih maščobnih alkoholov (R - alkil C 11 -C 17). Sulfati etoksiliranih maščobnih alkoholov imajo visok čistilni učinek in so 100% biorazgradljivi. Alkil sulfati in alkil sulfonati spadajo v razred anionskih površinsko aktivnih snovi.

Od kationskih površinsko aktivnih snovi so praktično uporabne kvarterne amonijeve spojine z različnimi funkcionalnimi skupinami v hidrofobni verigi. Kationske površinsko aktivne snovi se uporabljajo kot zaviralci korozije (za zaščito pralnih strojev),

tistatiki, emulgatorji; imajo tudi razkuževalni učinek. V kombinaciji z neionskimi površinsko aktivnimi snovmi se uporabljajo v detergentih z baktericidnim učinkom.

Za povečanje učinka površinsko aktivne snovi se v CMC vnesejo alkalne soli - natrijev karbonat in natrijev silikat. Pri hidrolizaciji ustvarijo alkalno okolje, ki mehča vodo. Poleg tega anionske površinsko aktivne snovi izkazujejo svoj učinek le v alkalnem okolju. Za bombažne in lanene tkanine CMC dodamo alkalne elektrolite. Natrijev silikat upočasnjuje korozijo kovinskih delov pralnih strojev, povečuje antiresorpcijsko sposobnost in zmanjšuje higroskopnost CMC v prahu.

CMC dodamo nevtralni soli - natrijev sulfat in natrijev fosfat. Natrijev sulfat se uporablja za izboljšanje sipkosti prahu in njegove topnosti v vodi, poveča sposobnost pranja CMC, vključen je v vse vrste CMC. Detergenti vsebujejo tudi do 30% fosforjevih soli - trinatrijeve fosfate in polifosfate za zmanjšanje alkalnosti pralnih raztopin na pH = 7. To je potrebno za delovanje dodatkov, kot so encimi. Učinek fosfatov je, da odpravljajo obloge na tkivih, ki jih tvorijo slabo topne spojine, in zmanjšujejo vsebnost pepela v tkaninah. Polifosfati povečajo učinek površinsko aktivnih snovi. Pomanjkljivost fosfatov pa je onesnaževanje odpadne vode. Zaradi varstva okolja po vsem svetu opuščajo uporabo fosfatnih spojin kot glavnih sestavin CMC in jim iščejo zamenjavo med solmi organskih kislin.

CMC za lanene in bombažne tkanine vsebuje karboksimetilcelulozo (natrijeva sol celuloznega etra in glikolne kisline). Preprečuje ponovno odlaganje kontaminantov na površino bombažnih tkanin. Za preprečevanje resorpcije umazanije na volnenih in svilenih tkaninah je CMC dodan polivinilpirolidon.

Sposobnost pranja sodobne CMC ni določena s količino pene, ki nastane med pranjem, saj obstajajo površinsko aktivne snovi z nizko stopnjo penjenja z visoko pralno sposobnostjo. Velika količina pene je tradicija umivanja rok. Pri CMC za ročno pranje je sposobnost penjenja zagotovljena z uvedbo stabilizatorjev pene (alkil lamidi).

Obilna in obstojna pena v pralnih raztopinah otežuje pranje v avtomatskih bobnastih pralnih strojih. V ta namen se proizvajajo izdelki z nizko stopnjo penjenja z nadzorovanim penenjem.

Za ohranjanje beline belih izdelkov so CMC sestavi dodana kemična in fizikalna (optična) belila. Od kemičnih belil, ki se uporabljajo v CMC za perilo in bombažne tkanine, se običajno uporabljajo soli peroksidnih kislin (persoli), na primer natrijev perborat NaH 2 BO 4 3H 2O. Pri temperaturi pralne raztopine nad 60 °C ta snov hidrolizira, pri čemer se sprosti atomski kisik, ki je belilno in dezinfekcijsko sredstvo. Kemična belila - persoli - so močni oksidanti, ki ob dolgotrajni in ponavljajoči se izpostavljenosti uničijo tkiva. Za zaščito vlaken pred uničenjem je CMC dodan natrijev silikat. Pred kratkim so odkrili metode za aktiviranje peroksidnih soli pri nižjih temperaturah pralne raztopine.

Za tkanine iz mešanih vlaken, sintetičnih in naravnih beljakovinskih tkanin - svile in volne, se za povečanje beline in odpravo rumenega odtenka belih tkanin uporabljajo optična belila - brezbarvne fluorescentne organske spojine, ki se adsorbirajo iz raztopine. Optična belila imajo sposobnost, da absorbirajo nevidne ultravijolične sončne žarke (300-400 nm) in jih pretvorijo v vidne žarke modrega dela odbite svetlobe z daljšo valovno dolžino (400-500 nm), kar tkivom daje modro barvo; pri umetni svetlobi se učinek optičnega beljenja ne pojavi.

Sodobni CMC vsebujejo posebne bioaditive za odstranjevanje kontaminantov maščobnega izvora in beljakovinskih snovi, ki vsebujejo beljakovine (sledi krvi, beljakov, mleka) - encime (encimi). Proteolitični encimi (proteaze) izvajajo encimsko hidrolizo polipeptidnih skupin v velikih proteinskih molekulah in jih razgradijo v majhne aminokislinske ostanke, ki se med pranjem zlahka odstranijo iz vlaken. Detergentov, ki vsebujejo proteaze, ne morete uporabljati za pranje oblačil iz naravne svile in volne, saj so tudi ti beljakovinske narave. Amilaze so encimi, ki hidrolizirajo ogljikove hidrate, lipaze so encimi, ki pomagajo razgraditi maščobne onesnaževalce. Učinkovitost encimskih detergentov je odvisna od temperature čistilne raztopine in pH okolja.

Včasih se sestavi CMC za pranje sintetičnih vlaken dodajo antistatična sredstva, ki odstranijo naboje statične elektrike. Kot antistatična sredstva se običajno uporabljajo neionske in kationske površinsko aktivne snovi.

Neprijeten vonj CMC praškov, še posebej tistih, ki vsebujejo encime, lahko odpravite z dodajanjem dišav, kot so dišave z uporabo poceni eteričnih olj s svežim, citrusnim ali cvetličnim vonjem. Kot dezinfekcijski dodatki se najpogosteje uporabljajo snovi (ali površinsko aktivne snovi), ki imajo fungicidni (protiglivični), baktericidni ali bakteriostatski učinek.

Uporaba barvil v CMC temelji na optičnem učinku, saj se barvila adsorbirajo na površino tkanine brez kemičnega izpostavljanja tkanine. V ta namen se uporabljajo ultramarin, indigo in sintetični organski pigmenti. Hkrati tkanina pridobi večjo belino in svetlost zaradi modrega odtenka.

Določitev detergentnosti CMC se običajno izvaja s pranjem vzorcev tkanin, predhodno kontaminiranih s standardnim onesnaževalom, v gospodinjskem stroju GOST 22567-15-95. Standardna moč čiščenja mora biti vsaj 85 %.

Tehnologija priprave CMC v prahu vključuje pripravo sestave, sušenje, pakiranje in pakiranje CMC. CMC je na voljo v obliki prahu, tekočine ali paste.

Priprava sestave vključuje mešanje površinsko aktivne snovi z dodatki, ki jih zahteva recept. Sestavo nato filtriramo in spustimo skozi koloidni mlin, da dosežemo homogenost. Sušenje obsega razprševanje raztopine v sušilni stolp pod tlakom do 50 atm in temperaturo 250-350°C. S to metodo dobimo praške v granulirani obliki. Večji del CMC v prahu se proizvede s sušenjem z razprševanjem pri visoki temperaturi, da se proizvede visokokakovosten zrnat izdelek.

Tekoči in pastozni detergenti so bolje topni v vodi, enostavni za doziranje, njihova proizvodnja je povezana z nižjimi stroški, saj je odpravljen proces sušenja, vendar je rok uporabnosti takih izdelkov nižji. Pastosti izdelki vsebujejo do 40 % vode. Vsebujejo lahko skoraj vse dodatke, z izjemo nestabilnih kemičnih belil.

Razvrstitev sintetičnih detergentov. V skladu z nacionalno klasifikacijo OKP "Sintetični detergenti" spadajo v podskupino 238110 in so razdeljeni na 5 vrst: 238111 univerzalni; 238112 za bombažne, lanene tkanine in izdelke iz njih; 238113 za izdelke iz svile, volne, umetnih in sintetičnih tkanin; 238114 za namakanje perila in gospodinjske potrebe; 238116 za posebne namene.

CMC, namenjene za pranje izdelkov, delimo po naslednjih kriterijih:

glede na agregatno stanje: trdno (v obliki kosov - milo za pranje perila), prašek, sorta - zrnat ("Lotos-M", "Henko", "Crystal", "Sorti"), tekočina, pasta ("Bio") ;

po namenu: za pranje izdelkov iz bombaža, lanu in mešanih vlaken ("Rus");

za pranje perila iz volne, svile in sintetičnih vlaken ("Oka");

univerzalno - za pranje izdelkov iz bombaža, lanu, umetnih, sintetičnih in mešanih vlaken ("Omo", "Tide", "Aist-universal", "Myth-universal");

CMC kompleksno delovanje (z modritvijo, škrobljanjem, antistatično obdelavo itd.);

po načinu uporabe: z visokimi (nestandardiziranimi) cenami za ročno pranje in v pralnih strojih aktivatorskega tipa;

z zmanjšanim penjenjem - za pranje v avtomatskih in polavtomatskih pralnih strojih (na primer "Losk" in "Losk-automatic").

Trdno milo za pranje perila - glavna sestavina detergenta je natrijeva sol stearinske kisline. Milo se proizvaja po enakem tehnološkem ciklu kot toaletno milo. Surovine za proizvodnjo mila za pranje perila so tehnične maščobe in milne surovine, pridobljene med proizvodnjo margarine in čiščenjem rastlinskih olj, sintetičnih nadomestkov maščob, smole in naftenske kisline (do 6% v nizko kakovostnem milu). . Milo za pranje perila vsebuje 65, 70, 72 % (zdravo, prečiščeno milo) soli maščobnih kislin. Milo mora biti nelepljivo, brez neprijetnega vonja po surovinah in ne sme vsebovati tujih vključkov. Nov izdelek je barvno in dišeče milo za pranje perila. Masa enote mila za pranje perila je 180, 250, 350 g.

Ponudba izdelkov za nego perila in oblačil obsega poleg CMC za pralne izdelke še mila za perilo, izdelke za beljenje, modrovanje, škrobljenje, dodelavo, antistatično obdelavo izdelkov in drugo.

GOST 25644-88, 22567.1-10 - 77, 22567.14-93 zagotavljajo zahteve za sestavo, videz in kazalnike kakovosti. Izdelki morajo imeti določeno barvo in vonj, enakomerno konsistenco, ne strjevati se, dobro topiti v vodi in imeti pH raztopine 7,5-11,5. Izdelki v prahu morajo biti homogeni, drobljivi, suhi na dotik, to pomeni, da ne smejo vsebovati odvečne vlage. Pasta in tekočina ne smeta vsebovati tujih nečistoč in imeti neprijetnega vonja.

Sintetični detergenti so predmet obveznega certificiranja v sistemu certificiranja GOST R.

Litkina V.Yu. 1

1 Mestna izobraževalna ustanova Srednja šola št. 25 poimenovana po Heroju Sovjetske zveze A.E. Ostaevu,

Dzagoeva R.T. 1

1 Mestna izobraževalna ustanova Srednja šola št. 25 poimenovana po Heroju Sovjetske zveze Ostaevu A.E.

Besedilo dela je objavljeno brez slik in formul.
Celotna različica dela je na voljo v zavihku "Delovne datoteke" v formatu PDF

Uvod

Pred več kot dvajsetimi leti so se detergenti začeli proizvajati zaradi hitrega razvoja kemične industrije v zadnjih desetletjih in hkrati rasti potreb in zahtev sodobnega človeka, kar je povzročilo močan porast proizvodnje gospodinjskih izdelkov. kemikalije. Trenutno se na svetu letno proizvede približno 30 milijonov ton gospodinjskih kemikalij, do konca tega stoletja pa se bo ta številka verjetno povečala za 4-5 krat! kemičnih obratov, je bilo njihovo število precej manjše. Prej so posodo pomivali s sodo ali milom za pranje perila. V nekaterih naseljih so lesni pepel uporabljali za pranje perila in druge namene. Zmešali so jo z vodo, pustili, da se je usedla, in zbistreno raztopino uporabili za pranje oblačil, posode in še veliko več.

Brez detergentov si življenja ne moremo več predstavljati, saj bi brez njih veliko težje zmogli pomivanje posode, tal in še marsičesa. Obilje detergentov v našem času privablja ljudi s svojim videzom in dobičkonosnim oglaševanjem, vendar jih malo zanima njihova sestava in lastnosti. Večina ljudi ne postavlja vprašanja "kakšna je korist ali škoda tega ali onega izdelka?"

Vsak dom ima sintetična pralna sredstva. Večina vsebuje aktivni klor. Seznanjen sem s podatki, ki pravijo, da aktivni klor ne škoduje samo čistilnim površinam, temveč negativno vpliva tudi na sluznico in dihala.

Sintetični detergenti so na voljo v različnih agregatnih stanjih: aerosoli, paste, praški ipd. Na videz neškodljive pralne praške je svetovna znanost že dolgo uvrščala med najnevarnejše kemikalije, ki škodijo okolju in predvsem zdravju ljudi.

Do nedavnega sta milo in soda veljala za glavna detergenta. Soda bikarbona mehča vodo in naredi raztopino bolj alkalno. Trinatrijev fosfat so uporabljali tudi za mehčanje vode, amoniak pa pri pranju volnenih tkanin.

Mnenja znanstvenikov o vplivu SMS na zdravje ljudi so prav tako nasprotujoča.

Znanstveniki so prejeli veliko argumentov o koristih SMS-ov:

Vode pred pranjem ni treba mehčati

Veliko lažje je izbrisati SMS kot z mastnim milom

Pri sobni temperaturi dobro razpadejo v vodi

Aktivne snovi hitro uničijo umazanijo in jo pritrdijo z razpadom

Ugotovljeno je bilo, da lahko s sintetičnimi detergenti operete celo v morski vodi.

Pozitivne lastnosti lahko naštevamo še dolgo, zdaj pa lahko pogledamo še drugo plat medalje. Podatkov o škodi, ki jo SMS povzroča človeškemu telesu, je veliko: kemikalije iz navadnih pralnih praškov in tekočin pri mnogih povzročajo alergije, draženje kože in sluznice oči.

Pred kratkim so znanstveniki Ameriškega kemijskega združenja dokazali, da so SMS lahko eden od vzrokov za nastanek raka, saj se pri čiščenju vode ne sperejo popolnoma. Drugo odkritje je bilo, da pri sesalcih površinsko aktivne snovi v vodi posnemajo ženske hormone, kar povečuje tveganje za impotenco pri moških in raka dojke pri ženskah. Verjamem, da je moj projekt relevanten. Uporaba SMS-ov je pogosto škodljiva za naše zdravje, a tudi brez njih ne bi mogli.

Odločil sem se, da izvedem anketo med učitelji in učenci moje šole št. 25, da bi ugotovil, katera sredstva se pogosteje uporabljajo, in analiziral razloge za njihovo izbiro. Predpostavljeno je bilo, da če poznate informacije o sestavi in lastnostih detergentov, se lahko izognete zdravstvenim težavam.

Cilj dela- raziskave sintetičnih detergentov.

Za preverjanje hipoteze so bile postavljene in rešene naslednje naloge:

Ugotovite sestavo detergentov.

Preučite kemijske lastnosti detergentov in načelo njihovega delovanja.

Ugotovite učinkovitost in varnost sintetičnih detergentov.

Izvedite sociološko raziskavo, da ugotovite najbolj priljubljene izdelke za pomivanje posode, izdelke za osebno higieno, pralne praške in vrste mila.

Izvedite znanstveni poskus, da ugotovite vpliv SMS na okolje.

Raziskovalne metode

1.Družbena anketa

2. Znanstveni poskus.

Glavni del

SMC (Sintetični detergenti) - detergenti (iz angleščine Deterge - očistiti) - različne sestave anorganskih in organskih kemičnih spojin.

Običajno lahko sodobne CMC vsebujejo dve ali več površinsko aktivnih snovi. Tako lahko detergenti hkrati vsebujejo neionske snovi, alkil sulfate in sulfanol, v nekaterih primerih pa tudi milo. Izdelki, ki vsebujejo več površinsko aktivnih snovi, bolje operejo oblačila.

Za uničenje maščobnih kontaminantov se detergentom dodajo alkalije. Soda in sol silicijeve kisline sta uvedena kot alkalni dodatek.

Eden najpomembnejših dodatkov so polifosfati.

Natrijev tripolifosfat (praviloma se vnesejo v SMS v obliki paste in prahu)

Kalijev tripolifosfat ali dvojna sol tripolifosfata (najdemo ga v tekoči CMC).

Iz tega lahko sklepamo, da tripolifosfati mehčajo vodo in tudi povečajo čistilno sposobnost skoraj vseh površinsko aktivnih snovi. Zahvaljujoč tripolifosfatom se sodobni CMC lahko opere tudi v morski vodi.

Magnezijeve in kalcijeve soli v vodi tvorijo v vodi netopne spojine z vsemi površinsko aktivnimi snovmi (tudi z milom) in se usedajo na perilo. Zato perilo dobi sivkast odtenek in postane trdo. Polifosfati s kalcijevimi in magnezijevimi solmi tvorijo vodotopne spojine. Toda za to bi jih moralo biti v raztopini za pranje precej veliko. Zato je treba pri pranju v trdi vodi pralni raztopini dodati več detergentov, kot je navedeno na embalaži.

Za pranje bombažnih in lanenih tkanin nekaterim izdelkom dodajajo kemična belila, kar je v večini primerov natrijev perborat. Ta spojina sprošča kisik pri dovolj visoki temperaturi (nad 65 °C), zaradi česar oksidira in razbarva organske spojine, hkrati pa dezinficira izdelek. Iz tega lahko sklepamo, da lahko barvno perilo s temi sredstvi peremo le pri nizki temperaturi, pod 65 °C, pri kateri začne delovati belilo.

krhkost barve ali narava vlaken tkanine prisili, da se opere le pri nizkih temperaturah, na primer pri 30-45 ° C; za dezinfekcijo perila se uporablja za ponovno obdelavo z natrijevim hipokloritom rešitev. Popolnoma enako storijo, če želijo ne samo dezinficirati perilo med hladnim pranjem, ampak hkrati izvesti tudi globlje beljenje belega perila.

Onesnaževalce beljakovinskega izvora (kri, jajčni beljak, nekatere omake itd.) je zelo težko odstraniti. Odstranimo jih lahko samo s posebnimi detergenti, ki vsebujejo encime – snovi biološkega izvora. V določenem času in pod pogojem, da temperatura raztopine ne preseže 40 °C, encimi uničijo beljakovine. Zato se po namakanju umazanega perila v raztopinah detergentov, ki vsebujejo encime, beljakovinski madeži med pranjem lažje odstranijo. Za izpiranje beljakovinskih madežev pa lahko uporabite tudi hladno vodo. Če na embalaži vidite napis s predpono "bio", potem morate vedeti, da takšni izdelki nujno vsebujejo različne encime. Perilo je treba namakati v takem CMC pri nizki temperaturi - ne višji od 35-40 ° C.

Poleg teh snovi lahko CMC vsebuje še veliko drugih koristnih dodatkov. Za snežno belo perilo se na primer dodajajo fluorescentne snovi (bela barvila), saj lahko absorbirajo svetlobo v ultravijoličnem delu spektra in jo oddajajo v modrem. Da bi oprano perilo prijetno dišalo, so vsem detergentom dodani parfumi. Po možnosti na rastlinski osnovi.

Nekatere snovi prispevajo k nastanku obilne pene v čistilni raztopini; Običajno namenjen za ročno pranje. Alkilamidi se običajno uporabljajo kot stabilizatorji pene. Nekatere gospodinje verjamejo, da več kot je pene, boljši je detergent. Zdi se mi, da je to le fikcija, saj se je ta ideja razvila že od časov, ko se je za umivanje uporabljalo samo milo. Obilica pene ne določa čistilne sposobnosti sintetičnih detergentov.

Poleg tega obstajajo površinsko aktivne snovi, ki odlično odstranijo umazanijo brez pene. Pena je po mojem mnenju potrebna samo pri ročnem pranju stvari iz tankega blaga, pletenin in nekaterih drugih, ki jih peremo brez pretiranega namakanja, da pri sušenju ne izgubijo oblike. Obilna in obstojna pena v pralnih raztopinah onesposobi sam stroj in povzroči obrabo perila. O tem, kako pomembno je, da umazanija, ki je prešla v pralno raztopino, ostane v njej do konca pranja, ne da bi se usedla na perilo, smo že govorili. To zagotavljajo površinsko aktivne snovi, vendar se za povečanje učinka v detergente za bombažne in lanene tkanine doda dodatna komponenta - karboksimetilceluloza.

Obstajajo tudi drugi funkcionalni dodatki: stabilizatorji za razgradnjo kemičnega belila, hidrotropi - snovi, ki izboljšajo topnost komponent, kompleksoni - snovi, ki vežejo železove soli, pa tudi soli kalcija, magnezija in drugih kovin itd.

Klasifikacija SMS.

Trenutno se proizvaja široka paleta različnih izdelkov za pranje. Lahko jih združimo v naslednje skupine.

Skupina I - detergenti za pranje perila: univerzalni; uporablja se za pranje različnih tkanin in predhodno namakanje perila.

Skupina II - izdelki s kompleksnim delovanjem, ki se lahko uporabljajo za na primer niansiranje ali razkuževanje predmetov hkrati s pranjem; Ti izdelki so običajno namenjeni ročnemu umivanju.

Skupina III - belila; s perila odstranijo umazanijo, ki ostane po pranju, perilo pa tudi pobelijo.

Skupina IV vključuje modrila.

Skupina V - sredstva za antistatično obdelavo, uporabljajo se pri končnem izpiranju opranih oblačil iz najlona, najlona, acetatnih vlaken in volne. Po tej obdelavi se električni naboji med nošenjem ne nabirajo na izdelkih.

Skupina VI - mehčala; Uporabljajo se tudi pri končnem izpiranju oblačil in dajejo tkaninam iz bombaža, lanu in viskoznih vlaken mehak občutek – prijeten žameten otip. Po tej obdelavi blago dobro zlikamo.

Skupina VII - zaključna sredstva. Tkanine po pranju impregnirajo. V to skupino spadajo proizvodi za škrobljenje, pritrjevanje gub in vodoodporne tkanine; slednji dajejo tkaninam vodoodbojne lastnosti.

Izvedba socialne ankete

Med učenci in učitelji sem izvedla anketo, v kateri sem jim razdelila vprašalnike z vprašanji, na katera so morali odgovoriti.

Kateri detergent uporabljate za pomivanje posode? Zakaj?

Kakšno milo uporabljate? Zakaj? Katero znamko imate raje?

Na kaj ste pozorni pri nakupu pralnih sredstev?

Kaj veste o sestavi detergentov?

Katere izdelke imate najraje za osebno higieno?

Rezultati ankete

Večina sodelujočih je dala prednost detergentu AOS, saj bolje odstrani umazanijo.

Med ljudmi, s katerimi sem se pogovarjal, jih večina uporablja milo, ker tekočega mila ni mogoče popolnoma sprati z rok.

Mnenja ljudi o tem vprašanju so deljena, 50% uporablja gel za tuširanje. 35% - trdno milo. 15% uporabite tekoče milo.

Več kot 73 % anketiranih ne ve nič o SMS-ih in približno 30 % jih na splošno razume.

Marsikdo se niti ne zaveda, kako škodljivi so detergenti.

Znanstveni poskus.

Izvedla sem poskus na treh steblih kopriv. Postavite jih v tri različne kozarce.

Z navadno vodo

Z dodatkom običajnega mila

Z dodatkom domačega mila

Na fotografiji 1 je minilo le 15 minut, ko sem stebla s koreninskim sistemom položil v kozarce. V 2. in 3. kozarcu lahko opazimo jasno reakcijo rastlin na sintetična čistila.

fotografija 1

Na 2. fotografiji je minilo 5 dni od začetka poskusa. Tukaj lahko opazim, da so listi v 3. kozarcu porumeneli kot v 2. porumeneli listi. To je lahko posledica dejstva, da milo za pranje perila vsebuje alkalije, tretje milo pa je namenjeno umivanju rok in lahko vsebuje olja za obnovo kože. Pecelj, ki ostane v 1. kozarcu, ostane nespremenjen.

Slika 2

Na 3. fotografiji je minil teden dni od začetka poskusa. Koprive v vseh kozarcih so morda že začele rumeneti, v 2. in 3. kozarcu pa jih je veliko več.

Slika 3

Na zadnji fotografiji sta minila dva tedna. Tu opazimo porumenele liste na vseh treh rastiščih, ki pa so v prvem kozarcu v primerjavi z drugima dvema nepomembni.

Iz eksperimenta, ki sem ga opravil, lahko sklepamo, da sintetični detergenti slabo vplivajo na kalčke zelene koprive. Zaradi snovi, ki sestavljajo SMS, začnejo rastline odmirati hitreje kot v običajnem okolju. Posledično detergenti škodljivo vplivajo na celotno okolje.

Zaključek

Kot rezultat moje raziskave sem prišel do zaključka, da detergenti zagotovo prihranijo delo in jih je zelo enostavno najti. Vsak izdelek je edinstven na svoj način in pred uporabo morate preučiti sestavo, ki je napisana na etiketah. In tudi upoštevajte navodila za njihovo uporabo. Hvala za vašo potrpežljivost in pozornost do mojega govora. Upam, da boste upoštevali moje delo in upoštevali vsa zgoraj navedena pravila. Kot je rekel William Shakespeare: "Zdravje je vredno več kot zlato!" Adijo!

Uporabljeni materiali:

"Kemija zate" A.M. Yudin, V.N. Suchkov, Yu.A. Korostelina

"Kemija v vsakdanjem življenju" A.M. Yudin, V.N. Sučkov

Sintetični detergenti

Sintetični detergenti po dogovoru se delijo na

Za pranje perila iz bombažnih in lanenih tkanin;

Za pranje perila iz umetne, sintetične, volnene
raztegljive in svilene tkanine;

Univerzalni praški za pranje izdelkov iz vseh naštetih
navedene tkanine, iz mešanih vlaken, vendar brez izdelkov
iz naravne svile in volne.

11. poglavje

Gospodinjski kemični izdelki

Razvoj programa SMC poteka v smeri individualizacije vrste tkanine (vlakna): na primer samo za volno ali samo za sintetiko itd.

Glede na način uporabe in glede na vrsto pranja in tip pralnega stroja delimo SMS na izdelke: - z zmanjšanim penjenjem - za bobne stroje.

vrsta; - nestandardizirano penjenje - za aktivatorske stroje

vrsto in ročno pranje.

Biorazgradljivost površinsko aktivnih snovi, ki se uporabljajo za izdelavo SMS, mora biti najmanj 80 %. S tem je zagotovljena sprejemljiva raven okoljskih lastnosti SMS. Sodobni SMS uporabljajo površinsko aktivne snovi, ki imajo visoko stopnjo biorazgradljivosti.

Na podlagi podobnosti kemijske narave se anionske površinsko aktivne snovi delijo na sulfonate in sulfate z dodatkom imena ustreznega organskega radikala (alkil-, alkan- itd.)

Alkilsulfonati(I - 5O 3 Ka) - natrijeve soli maščobnih sulfonskih kislin; alkansulfonati (K-alkil C p - C ]8) z visoko detergentnostjo in visoko biorazgradljivostjo (do 99 %); olefin sulfonati (K-alkil C ]0 - C, 4) imajo dober čistilni učinek^, tudi v trdi vodi, kar je še posebej pomembno pri detergentih brez fosfatov; hidroksiolefin sulfonati (R-alkil C ]0 - C 14) itd.

Alkil sulfati K - OZO 3 - Ka so natrijeve soli estrov žveplove kisline višjih maščobnih alkoholov (K-alkil C m - C 17). Sulfati etoksiliranih maščobnih alkoholov imajo visok čistilni učinek in so 100% biorazgradljivi.

Pz kationski Praktično uporabne površinsko aktivne snovi so kvarterne amonijeve spojine z različnimi funkcionalnimi skupinami v hidrofobni verigi. Najpogosteje se uporabljajo v tekočih detergentih. Kationske površinsko aktivne snovi se uporabljajo kot zaviralci korozije (za zaščito pralnih strojev), antistatiki in emulgatorji; imajo tudi razkuževalni učinek. V kombinaciji z neionskimi površinsko aktivnimi snovmi se uporabljajo v detergentih z baktericidnim učinkom.

Za povečanje učinka površinsko aktivnih snovi se v SMS vnesejo alkalne soli - natrijev karbonat in natrijev silikat. Pri hidrolizaciji ustvarijo alkalno okolje, ki mehča vodo; poleg tega anionske površinsko aktivne snovi izkazujejo svoj učinek v alkalnem okolju. Sestavi SMS za bombažne in lanene tkanine dodamo alkalne elektrolite. Natrijev silikat upočasnjuje korozijo kovinskih delov pralnih strojev, povečuje protiresorpcijsko sposobnost in zmanjšuje higroskopnost prahu SMS.

V SMS se vnesejo nevtralne soli - natrijevi sulfati in fosfati. Natrijev sulfat se uporablja za izboljšanje sipkosti prahu in njegove topnosti v vodi, poveča sposobnost pranja SMS, vključen je v vse vrste SMS. Detergenti vsebujejo tudi do 30 % fosforjevih soli - trinatrijevih osfatov in polifosfatov za zmanjšanje alkalnosti pralnih raztopin na pH ~ 7. To je potrebno za delovanje dodatkov, kot so encimi. Učinek polifosfatov je, da tvorijo topne komplekse s kovinskimi ioni in preprečujejo precipitacijo težko topnih spojin polivalentnih kationov, s tem pa pomagajo pri odpravljanju oblog na tkivih, ki jih tvorijo slabo topne spojine, in zmanjšujejo vsebnost pepela (plak, usedlina) tkiv. Polifosfati, zlasti natrijev heksametafosfat, se v Evropi proizvajajo pod blagovno znamko "Calgon", uporabljajo pa ga kot dodatek SMS med pranjem.

Pomanjkljivost fosfatov pa je onesnaževanje odpadne vode. Zaradi varovanja okolja po vsem svetu opuščajo uporabo fosfatnih spojin kot glavnih sestavin SMS in jim iščejo zamenjavo med solmi organskih kislin.

Sestava SMS za lanene in bombažne tkanine vključuje karboksilno kislino in metil celulozo - CMC (natrijeva sol celuloznega etra in glikolne kisline). Preprečuje ponovno odlaganje kontaminantov na površino bombažnih tkanin. Za preprečevanje resorpcije umazanije na volnenih in svilenih tkaninah je SMS dodan polivinilpirolidon.

Sposobnost pranja sodobnega SMS-a ni odvisna od količine pene, ki nastane med pranjem, saj obstajajo

Odsek 11

površinsko aktivne snovi z nizko stopnjo penjenja z visoko pralno sposobnostjo. Velika količina pene je tradicija umivanja rok. Pri SMS, namenjenem umivanju rok, je sposobnost penjenja zagotovljena z vnosom stabilizatorjev pene (alkilolamidi). Obilna in obstojna pena v pralnih raztopinah otežuje pranje v avtomatskih bobnastih pralnih strojih. V ta namen se proizvajajo izdelki z nizko stopnjo penjenja z nadzorovanim penenjem.

Za ohranitev beline izdelkov so v sestavo SMS vnesene kemične in fizikalne (optične) kemikalije. belila. Od kemična belila, ki se uporabljajo pri beljenju lanenih in bombažnih tkanin, običajno uporabljajo soli peroksidnih kislin (persoli), na primer natrijev perborat (NH 2 VO 4 -3H 2 O). Pri temperaturi pralne raztopine nad 60 °C ta snov hidrolizira, pri čemer se sprosti atomski kisik, ki je belilno in dezinfekcijsko sredstvo. Moj kalijev persulfat beli tkanino pri 60 °C. Za volnene in svilene tkanine se uporablja vodikov peroksid (H 2 O 2).

Kemična belila - persoli - so močni oksidanti, ki ob dolgotrajni in ponavljajoči se izpostavljenosti uničijo tkiva. Nedavno so bile odkrite metode za aktiviranje peroksidnih soli pri nižjih temperaturah pralne raztopine, na primer z uvedbo katalizatorjev za beljenje (aktivatorjev), zlasti tetraacetiletilendiamina (TAEB).

fizično, ali optična belila se uporabljajo na tkaninah iz mešanih vlaken, sintetičnih in naravnih volnenih in svilenih tkaninah, da povečajo belino in odpravijo rumeni odtenek belih tkanin. Optična belila so brezbarvne fluorescentne organske spojine, ki se adsorbirajo iz raztopine na vlakna blaga. Optična belila imajo sposobnost, da absorbirajo nevidne ultravijolične sončne žarke (300-400 nm) in jih pretvorijo v vidne žarke modrega dela odbite svetlobe z daljšo valovno dolžino (400-500 nm), kar tkivom daje modro barvo; Pri normalni osvetlitvi se učinek optičnega beljenja ne pojavi.

_________________ Begovyechemical blago___________

Sodobni SMS vsebujejo posebna prehranska dopolnila za odstranjevanje kontaminantov maščobnega izvora in beljakovinskih snovi, ki vsebujejo beljakovine (sledi krvi, beljakov, mleka) - encimov (encimov). Proteolitični encimi (proteaze) izvajajo encimsko hidrolizo polipeptidnih skupin v velikih proteinskih molekulah in jih razgradijo v majhne aminokislinske skupine, ki se med pranjem zlahka odstranijo iz vlaken. Detergentov, ki vsebujejo proteaze, ne smete uporabljati za pranje oblačil iz naravne svile in volne, saj so tudi ti beljakovinske narave in lahko encimi uničijo tkanino. Amilaze so encimi, ki hidrolizirajo ogljikove hidrate (sladkorje), lipaze so encimi, ki pomagajo razgraditi maščobne onesnaževalce. Učinkovitost encimskih detergentov je odvisna od temperature čistilne raztopine in pH okolja.

Včasih se dodatno doda sestavi SMS za pranje sintetičnih vlaken antistatična sredstva, ki odstranijo statično elektriko iz izdelkov po sušenju. Kot antistatična sredstva se običajno uporabljajo neionske ali kationske površinsko aktivne snovi.

Neprijeten vonj SMS v prahu, še posebej tistih, ki vsebujejo encime, odpravimo z vnosom dišav, na primer parfumov, z uporabo sintetičnih dišav z vonjem po svežini ali aromami zelišč, sadja in citrusov. Kot dezinfekcijski dodatki se najpogosteje uporabljajo snovi (ali površinsko aktivne snovi), ki imajo fungicidni (protiglivični), baktericidni ali bakteriostatski učinek.

Aplikacija barvila kot del SMS temelji na optičnem učinku, saj se barvila adsorbirajo na površino tkanine brez kemičnih učinkov na tkanino. V ta namen se uporabljajo ultramarin, indigo in sintetični organski pigmenti. Hkrati tkanina pridobi večjo belino in svetlost zaradi modrega odtenka.

Tehnične zahteve za SMS v prahu so določeni v skladu z GOST 25644-96 "Sintetični detergenti v prahu. Splošne tehnične zahteve."

Oči 11

Gospodinjski kemični izdelki

Indikatorji kakovosti SMS se ocenjuje samo po videzu: SMS v prahu mora biti bel do svetlo rumen zrnat prah ali obarvan. Barva oziroma belina prahu (na lestvici belih barv) mora biti najmanj 60 %.Za barvne praške in praške z bioaditivi se barvni indikator ne določa. Za vsako specifično ime prahu, ki se razlikuje od drugih v sestavi, se razvijejo ločeni tehnični pogoji.

Glede kazalnikov kakovosti mora SMS v prahu izpolnjevati zahteve iz tabele. 11.1.

Tabela 11.1 Indikatorji kakovosti SMS v prahu

Indikatorji 4, 5 in 6 zagotavljajo varnost potrošniške lastnine (pralni stroj, stvari).

Ugotavljanje pralne sposobnosti SMS se običajno izvaja s pranjem vzorcev tkanin, predhodno kontaminiranih s standardnim onesnaževalom, v standardnem gospodinjskem stroju (GOST 22567.15-95 "Sintetični detergenti. Metoda za določanje pralne sposobnosti"). Indikator pralne (pralne) sposobnosti SMS se izračuna po formuli

M = ^-^MOO%,.

Kje TO,- odbojni koeficient opranega blaga;

K 0- odboj originalne bele tkanine pred kontaminacijo;

/?з je odbojnost tkanine, onesnažene s standardnim onesnaževalom.

Rok uporabnosti praškov s kemičnimi belili in (ali) bioaditivi je omejen in je najmanj 9 mesecev. Za ostala SMS sporočila v prahu je rok trajanja neomejen. Stabilnost lastnosti SMS zagotavlja, da se embalirano blago skladišči pri temperaturi, ki ne presega 35 ° C, relativni vlažnosti ne presega 95%, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo.

Praškasti SMS je pakiran v pakete s štirimi ventili, ki so skrbno zaprti. Dodatne podloge niso potrebne, saj je karton prevlečen s posebnim materialom, ki prah ščiti pred vlago. Standardna pakiranja - s prostornino 450, 600, 1000 g. Varčno pakiranje - plastične vrečke. Zmogljivost v tem primeru se lahko poveča na 1; 3; 5 kg.

Tabletne oblike SMS, ki imajo določeno prednost pri doziranju, so pakirane v trakove in pretisne omote. Tekočine in paste SMS so pakirane v polimerne posode - kozarce, steklenice, cevi. Tekoči izdelki so opremljeni z dozirnimi pokrovčki (tip push-pull - push-pull in flip-top - pokrov z zapahom).

Milo za pranje perila

Perilno milo je mešanica natrijevih (včasih kalijevih) soli maščobnih kislin, najpogosteje stearinske, palmitinske, oleinske Milo za perilo se proizvaja po istem tehnološkem ciklu kot toaletno milo (glej poglavje 12). Surovine za proizvodnjo mila za pranje perila so tehnična mast.

11. poglavje

nebo in milnice, ki se pridobivajo pri proizvodnji margarine in rafiniranju rastlinskih olj; sintetični nadomestki maščob, smola in naftenske kisline. Za dodajanje trdote in izboljšanje topnosti dodamo kolofonijo in natrijev silikat.

Glavni namen pralnega mila je namakanje, pranje ali prekuhavanje perila iz bombažnih in lanenih tkanin; za pomivanje mastne posode; oskrba stanovanjskih prostorov; za umivanje močno umazanih rok. Pomanjkljivost je visoka alkalnost mila, težave pri pranju v trdi vodi (obarjanje kalcijevih soli maščobnih kislin). Prednost je varnost in visoke okoljske lastnosti naravnega mila na osnovi maščob, recikliranje v naravi.

Trdno milo za perilo se proizvaja v obliki kosov po 90, 130, 150, 200, 250, 300, 350, 400 in 500 g.

Glede na kvalitativno število, to je vsebnost maščobnih kislin, je milo za pranje perila razdeljeno v tri skupine: 1. skupina - najmanj 72%; 2. - ne manj kot 70%, 3. skupina - ne manj kot 65%. Po stopnji očiščenosti (barvi) je lahko navaden ali očiščen; Glede na način kuhanja in nadaljnje obdelave je milo lahko lepilno (najmanj čisto), jedrno, žagano (dodatno homogenizirano). Najkakovostnejše je 72% olupljeno milo.

Milo mora biti nelepljivo, brez neprijetnega vonja po surovinah in ne sme vsebovati tujih grobih vključkov. Milo za pranje perila je lahko obarvano (na primer belo, modrikasto, rumeno) in vsebuje rahle dišave. Za posebne namene se milom dodajajo abrazivni praški (milo za mehanike) ali antiseptični dodatki (fenol, krezol) za veterinarske namene itd.

Odvisno od teže je milo za pranje perila pakirano v papirnate embalaže, papirnate vrečke ali škatle (skupinska embalaža), nato pa v transportne zabojnike - lesene škatle ali škatle iz valovitega kartona. Milo za pranje perila shranjujte v suhih, zaprtih, dobro prezračenih prostorih (v skladiščih z aktivnim prezračevanjem) pri temperaturi, ki ni nižja od -5 ° C, in relativni vlažnosti, ki ni višja od 75%. Garantirani rok uporabe mila je 6 mesecev. od datuma proizvodnje.

Gospodinjski kemični izdelki

), večkomponentni sestavki, ki se uporabljajo v vodnih raztopinah za intenzivnejše odstranjevanje kontaminantov iz razgradnje. trde površine - tkanine, vlakna, kovine, steklo, keramika. V ožjem pomenu pod S. m.s. Običajno pomenijo gospodinjske izdelke za pranje perila in perila.

Po blagovni obliki S. m.s. razdeljen na razsutem stanju (prah, kosmiči), pasto, tekočino in kos; po namenu - za gospodinjstvo in tehnično. imenovanja; glede na področje uporabe in specifičnost prane podlage - na univerzalna pralna sredstva, stroje za strojno pranje močno umazanega perila, pranje perila iz tankih tkanin, občutljivih na poškodbe in krčenje, pranje in beljenje s prekuhavanjem, za prednamakanje. , mokra -va z encimi za nizkotemperaturno pranje, izdelki z učinkom proti krčenju, mehčanju, antistatiku, osvežitvi barv ali drugim učinkom, posebni S. m.s. za otroško perilo itd.

S.m.s. običajno vključujejo micele površinsko aktivne snovi(površinsko aktivne snovi), ki imajo detergentne, vlažilne in antistatične lastnosti. akcija, razl. , kompleksoni, ki zagotavljajo antiresorpcijo. delovanje (preprečuje ponovno odlaganje delcev onesnaženja), parfum. dišavo, ki zakrije specifične dišavne kompozicije in dišeče perilo ter vse vrste akcij. dodatki: optični in peroksidna belila, aktivatorji in topila, zaviralci korozije, konzervansi, sredstva proti penjenju, barvila, antioksidanti, veziva za polnila (v kosih S. m.s.) itd.

Osnova mnogih S. m.s. - anionske površinsko aktivne snovi, npr. alkilbenzensulfonati(večinoma linearni, z dobro biorazgradljivostjo), alkil sulfati, alkil etoksi sulfati, mila, alkansulfonati, Natrijevi a-olefin sulfonati.

V povezavi s svetovnim trendom zniževanja temperatur pranja in uporabe S. m.s. z encimi in kationskimi mehčalci-antistatiki se je povečala vloga neionskih površinsko aktivnih snovi -oksietilirani alkoholi, etoksilirani alkilfenoli, etoksilirani alkilamini. Kot pomožno sredstvo Površinsko aktivne snovi, ki okrepijo en ali drug učinek in ublažijo neželene dermatološke. dejanje, v S. m.s. alkil in alkil etoksifosfati, taurati, sulfosukcinati, a-sulfokarbonske kisline, eter karboksilati se lahko uvedejo v majhnih količinah, oksialkilamidi maščobnih kislin in njihovi etoksilati, terciarni N-oksidi, blok kopolimeri alkilen oksidov, amfogeni derivati aminokislin, imidazolin in betain. S. m.s. so se nekoliko razširile (zlasti v ZDA). na osnovi anionskih in (ali) neionskih površinsko aktivnih snovi z dodatkom kationskih površinsko aktivnih snovi ali polimerov, ki lahko zmanjšajo elektrostatiko med postopkom izpiranja zaradi adsorpcije na vlakna. naelektritev in krčenje tkanine ter izboljšanje njenega oprijema. Primeri takih kationskih površinsko aktivnih snovi so dialkildimetilamonijev klorid, 1-(2-alkilamidoetil)-2-alkil-3-metilimidazolinijev metilsulfat, kationski derivat hidroksietilceluloze. Op-ekipa. Površinsko aktivne snovi z C 12 -C 14 alkilno verigo imajo običajno detergentni učinek pri 25-35 ° C; z naraščajočo temperaturo pranja opazimo optimum za homologe C 14 -C 16.

Pri sestavljanju receptov za S. m.s. Pogosto se uporabljajo kombinacije 2-3 sinergističnih površinsko aktivnih snovi, ki se razlikujejo po odpornosti na pH, odpornosti na soli trdote in učinkovitosti čiščenja proti trdnim, maščobnim in beljakovinskim kontaminantom. Količina površinsko aktivnih snovi razk. vrste v S. m.s. doseže 35% teže.

Dobre anionske in neionske površinsko aktivne snovi se običajno dosežejo v alkalnem območju pH in v prisotnosti. razl. elektroliti. Skoraj vsi praškasti S. m.s. vsebuje mineral. soli, od tega največ Uporabljeni fosfati: Na tripolisfosfat, trinatrijev fosfat, tetrakalijev pirofosfat itd., ki lahko tvorijo komplekse s polivalentnimi kationi. V tekočih formulacijah je prednostna. uporabite trinatrijev fosfat, tripolifosfat K in klorirani trinatrijev fosfat (v detergentih za razkuževanje posode), v tistih, ki vsebujejo encime - majhno količino Ca ali Mg soli. V celoti ali delno funkcija fosfatov v S. m.s. lahko izvaja kompleksone - Na-soli nitrilotriocetne kisline (Trilon A) in etilendiamintetraocetne kisline (Trilon B), soli etiliden difosfonske in citronske kisline (glej. Kompleksi), in . Uporaba učinkovitih fosfatnih nadomestkov pri S. m.s. zelo pomembna v zvezi z onesnaženostjo vodnih teles s hranili. Število kompleksirajočih sredstev v S. m.s. do 40 % teže.

Kot elektroliti-aktivatorji pralnega delovanja se v pralne stroje vnašajo Na 2 SO 4, Na 2 CO 3 in Na 2 SiO 3 (ali tekoče steklo). Zadnja dva (do 10 % teže) zagotavljata alkalno okolje; Na 2 SiO 3 poleg tega zavira korozivni učinek sestave detergenta.

Peroksidna belila, npr. peroksoborat (perborat) Na, vnašamo samo v praškaste S. m.s. v količini 15-30%. Pri pranju sintetike tkanine svetlih barv uporabljajo na primer aktivatorje belila. tetraacetiletilendiamin, pentaacetilglukoza. Vsi med interakcijo v raztopini s perboratom tvorijo perocetno kislino, ki je pravzaprav nizkotemperaturno belilo. Stabilizator se uporablja tudi kot alternativa perboratu. komercialne oblike diperoksidokandikarboksilne kisline, Mg peroksiftalat heksahidrat, alkildiperoksijantarna kislina in druge diperoksidikarbonske kisline, peroksokarbonat in Na peroksosulfat. Učinkovitost nizkotemperaturnega beljenja se poveča v prisotnosti. bromidi in jodidi.

Optični (fluorescenčna) belila, ki se pogosto uporabljajo pri vseh vrstah S. m.s., - Ch. prir. derivati stilbena, pirazolona, kumarina, benzimidazola. Število takih belil v receptih S. m. s. ne presega 1 %.

Kot antiresorbenti pri S. m.s. Karboksimetilceluloza ali akrilni kopolimeri se običajno uporabljajo v količinah od 0,5 do 2 mas.%.

Tekočina S. m.s. lahko poleg tega vsebuje do 10-15 mas. % org. r-trdne snovi (nižji glikoli, njihovi etri, alkanolamini) in hidrotropi, ki zmanjšajo motnost rešitev in izboljšajo združljivost komponent.

Tekoči sestavki z visoko vsebnostjo raztopljenih ali suspendiranih snovi. elektrolite uporabljamo za intenzivno strojno pranje praviloma z nadzorovanim nastajanjem pene, ki ga dosežemo z vnosom mila, silikonskega penilca in (ali) posebej izbranega neionskega površinsko aktivnega sredstva, npr. etoksilirani in oksipropilirani alkoholi. Tekočina S. m.s. z nizko vsebnostjo elektrolitov za ročno pranje občutljivih tkanin; dobro se penijo in glede na namen lahko dodatno vsebujejo vodotopne polimere, konzervanse in druge sestavine.

V tabeli Predstavljena je sestava nekaterih industrijskih S. m.s. za pranje.

Gojišča za ročno pomivanje posode imajo približno enako sestavo kot S. m.s. za pranje; vendar pa so zahteve za površinsko aktivne snovi, ki se vnesejo v take medije, višje. higiensko zahteve - pomanjkanje strupenih in dražilnih učinkov. Sre-va-za in-line avtomatizacijo. Pomivalni stroji praviloma vsebujejo neionske površinsko aktivne snovi z nizko stopnjo penjenja z visoko sposobnostjo razmaščevanja in poleg običajnega nabora elektrolitov razkužila - kloroizocianurate, klorirani Na tripolifosfat (razsute snovi), Na hipoklorit itd.

Učinkovitost nizkotemperaturnega pranja se poveča z vnosom v S. m.s. encimi - alkalna proteaza ali proteaza v kombinaciji z amilazo. V teku je iskanje ekonomsko dostopnih načinov pridobivanja in vnosa v S. m.s. lipaze, ki razgrajujejo maščobne kontaminante. Za praškaste S. m.s. so bili razviti stabilizatorji. neprašne komercialne oblike encimov, ki jih v prah vnesemo s suhim mešanjem v obliki granul, aglomeratov ali kapsul, topnih v vodi. Vnos encimov v tekoči S. m.s. naletijo na težave zaradi denaturacije in postopne izgube njihove aktivnosti.

S.m.s. za pranje otroških oblačil temeljijo predvsem na na mila iz narave. mastne Za razliko od detergentov v prahu detergenti v grudah vsebujejo več mila in vsebujejo tudi vezivne komponente.

Uvod

1 Značilnosti surovin in materialov

2 Tehnični opis vzorca

3 Opis tehnološkega procesa

4 Kontrola končnih izdelkov

5 Skladiščenje in pakiranje končnih izdelkov

6 Področje uporabe

Zaključek

Seznam uporabljenih virov

Aplikacije

UVOD

Sintetični detergenti (SDC) so tekoče, pastozne in praškaste snovi, ki vsebujejo površinsko aktivne snovi ter druge organske in anorganske snovi, ki povečajo učinkovitost površinsko aktivnih snovi.

Glavni namen detergentov je odstranjevanje umazanije z različnih površin. Onesnaževalci se na njih trdno držijo zaradi fizikalnih in kemičnih sil, jih voda ne zmoči in jih zato praktično ne izpere. Za prenos kontaminantov v raztopino morajo biti hidrofilni (močljivi). Molekule detergentov, adsorbirane na delec blata, ga »privabijo« k vodi, ga odtrgajo od površine in preprečijo, da bi se delci zlepili in zlepili. Tako gredo delci v raztopino. Ker raztopina površinsko aktivnih snovi bolje omoči površine, prodre v najmanjše pore in uniči velike delce onesnaževalcev.

Mastna mila imajo nekaj slabosti. Njihov čistilni učinek se pokaže le v alkalnem okolju, s kalcijevimi in magnezijevimi solmi, ki jih vsebuje trda voda, tvorijo lepljive netopne soli, ki se usedajo na tkanino in jo onesnažujejo. Alkalije v milu oslabijo trdnost volnenih, svilenih in poliestrskih tkanin, zlasti pri povišanih temperaturah, lahko pa tudi spremenijo barvo tkanin. Poleg tega so maščobne surovine za mila redek prehrambeni izdelek. Vse to določa pomen razvoja proizvodnje in uporabe sintetičnih detergentov, ki imajo naslednje prednosti:

1. Proizvodnja SMS temelji na poceni surovinski osnovi - izdelkih za predelavo nafte in plina. Izračuni kažejo, da stroški proizvodnje SMS ne presegajo 65-70% stroškov proizvodnje 47% mila za pranje perila. Obsežna proizvodnja sintetičnih detergentov lahko sprošča velike količine prehranske maščobe.

2. Sintetični detergenti ne delujejo s solmi trde vode ali pri medsebojnem delovanju proizvajajo spojine, ki se zlahka odstranijo iz tkanine. Veliko SMS-ov se enako dobro opere v mehki, trdi, nekateri pa celo v morski vodi.

3. Sintetični detergenti, odvisno od njihove sestave, lahko dobro operejo tkanine ne le v alkalnem okolju, temveč tudi v nevtralnem in kislem.

4. SMS izkazujejo čistilni učinek ne le v vroči vodi, ampak tudi v vodi z relativno nizko temperaturo, kar je zelo pomembno pri pranju izdelkov iz kemičnih vlaken itd.

1 ZNAČILNOSTI SUROVIN

Vsi sintetični detergenti so organske spojine. Imajo enostransko verigo ogljikovodikov in skupino, ki sodeluje pri reakcijah.

Glavna sestavina SMS so organske površinsko aktivne snovi, ki imajo lastnosti vlaženja, emulgiranja, peptiziranja in penjenja. Kombinacija teh lastnosti določa njihov čistilni učinek. Površinsko aktivne snovi, ki se uporabljajo za izdelavo SMS, delimo na ionske, ki v vodnih raztopinah disociirajo na ione, in neionske. Najpogostejše so anionske snovi (alkilsulfati, alkilsulfonati in alkilarilsulfonati), ki v vodnih raztopinah razpadejo na anione (večje negativno nabite delce) in katione (majhne pozitivno nabite ione, običajno natrijeve ali kalijeve). Veliki anioni zagotavljajo površinsko aktivne lastnosti. Vse anionske površinsko aktivne snovi so kristalne snovi, topne v vodi. Njihova vsebina v SMS se giblje od 10 do 40%.

Razvite so bile tudi nove sintetične površinsko aktivne snovi amfoterne narave. Obetavni so za proizvodnjo detergentov, vendar so še vedno dragi in zelo malo razširjeni.

Za okrepitev čistilnega učinka površinsko aktivnih snovi sintetičnim detergentom dodajamo alkalne in nevtralne elektrolite, alkilamide, karboksimetilcelulozo ... Koristni dodatki so belila (peroksidne soli, optična belila). V nekatere vrste SMS so vneseni antistatiki, encimi, škrobnate snovi itd.

V sodobnem SMS se uporabljajo površinsko aktivne snovi, ki imajo vsaj 90-odstotno stopnjo biorazgradljivosti: alkil sulfonati,

alkansulfonati z visoko detergentnostjo in visoko biorazgradljivostjo, olefinsulfonati z dobrim čistilnim učinkom, tudi v trdi vodi, kar je še posebej pomembno pri detergentih brez fosfatov itd.

Alkil sulfate glede na strukturo molekul delimo na primarne in sekundarne. Primarni sulfati so produkti predelave naravnih maščobnih kislin; sekundarni sulfati so produkti rafiniranja nafte.

Alkilsulfonati so natrijeve soli maščobnih sulfonskih kislin. Glavne surovine za njihovo proizvodnjo so parafinski naftni ogljikovodiki. Alkil sulfonate uporabljamo predvsem v mešanicah z drugimi detergenti, saj imajo manjšo čistilno moč kot alkil sulfati.

Alkilaril sulfonati so natrijeve soli alkilaril sulfonskih kislin, pridobljene s sulfonacijo alkiliranega benzena. Začetne surovine zanje so kerozinske frakcije nafte. Resna pomanjkljivost vseh benzenskih derivatov detergentov je njihova težka biološka uporabnost.

Več kot polovica vseh SMS temelji na alkilaril sulfonatih.

Elektroliti izboljšajo pralni učinek in povečajo površinsko aktivnost detergentov. Uničujejo maščobne madeže, mehčajo vodo in izboljšajo čistilni učinek sintetičnih detergentov ter tako zmanjšajo njihovo porabo. Soda in natrijev polifosfat se v velikih količinah dodaja praškom, namenjenim za pranje bombažnih in lanenih izdelkov, za pranje volnenih in svilenih tkanin pa nevtralni elektroliti (natrijev sulfat itd.). Polifosfati so dodani univerzalnim praškom za ustvarjanje optimalnega bazičnega okolja. Ti dodatki pa uničujejo tudi beljakovinske snovi (volna, svila) in škodljivo vplivajo na okolje. Postopoma jih nadomeščajo nevtralni dodatki – zeoliti.

Alkilolamidi so stabilizatorji pene, vnesemo jih v SMS v količini 1-3%. Bistveno povečajo učinkovitost sintetičnih detergentov, saj povečajo stabilnost pene, suspendirajo umazanijo in preprečijo, da bi se usedla na tkanine. Njihov vnos v detergente zmanjša vsebnost aktivnega detergenta. Ne uporabljajo pa se za SMS, namenjene pranju v pralnih strojih, pri katerih močno penjenje otežuje njihovo delovanje.

V SMS so uvedene tudi nevtralne soli, natrijev sulfat in natrijev fosfat. Natrijev sulfat se uporablja za izboljšanje sipkosti prahu in njegove topnosti v vodi, povečuje čistilno moč detergentov in je vključen v vse vrste SMS. Detergenti vsebujejo tudi do 30% fosforjevih soli - trinatrijeve fosfate in polifosfate za zmanjšanje alkalnosti pralnih raztopin na pH=7.

Sestavi SMS za lanene in bombažne tkanine je dodana karboksimetilceluloza (natrijeva sol celuloznega etra in glikolne kisline). Preprečuje ponovno odlaganje kontaminantov na površino bombažnih tkanin. Za preprečevanje resorpcije umazanije na volnenih in svilenih tkaninah je SMS dodan polivinilpirolidon.

Med neionskimi površinsko aktivnimi snovmi so najbolj znani pripravki OP, ki so produkti kondenzacije maščobnih kislin (ali alkoholov) z etilen oksidom. Uporabljajo se predvsem v tekstilni industriji za predelavo vlaken in tkanin in le delno v proizvodnji gospodinjskih detergentov. OP pripravki se uporabljajo za proizvodnjo tekočih detergentov v mešanici z drugimi snovmi. Zanje je značilno dobro vlaženje, vendar nezadostna sposobnost penjenja in so rjava oljnata tekočina.

Za ohranitev beline belih izdelkov so sestavi SMS dodana kemična in fizikalna (optična) belila. Od kemičnih belil, ki se uporabljajo pri beljenju lanenih in bombažnih tkanin, se običajno uporabljajo soli peroksidnih kislin (persoli). Pri temperaturi pralne raztopine nad 60 C ta snov hidrolizira, pri čemer se sprosti atomski kisik, ki je belilno in dezinfekcijsko sredstvo.

Sodobni detergenti vsebujejo posebne bioaditive za odstranjevanje kontaminantov maščobnega izvora in beljakovinskih snovi, ki vsebujejo beljakovine (sledi krvi, beljakov, mleka) - encime.

V zadnjem času je bilo priznano, da je priporočljivo vključiti milo za pranje perila v sestavo sintetičnih detergentov kot dodatek, ki stabilizira penjenje in izboljša učinek čiščenja.

V sestavo SMS za pranje sintetičnih vlaken so včasih dodana antistatična sredstva, ki odstranijo naboje statične elektrike. Kot antistatična sredstva se običajno uporabljajo neionske in kationske površinsko aktivne snovi.

Neprijeten vonj pri SMS v prahu, predvsem tistih, ki vsebujejo encime, odpravimo z dodajanjem dišav, kot so parfumi z uporabo poceni eteričnih olj s svežim, citrusnim ali cvetličnim vonjem. Kot dezinfekcijski dodatki se najpogosteje uporabljajo snovi s protiglivičnim, baktericidnim ali bakteriostatskim delovanjem.

Uporaba barvil v SMS temelji na optičnem učinku, saj se barvila adsorbirajo na površino tkanine brez kemičnega delovanja na tkanino. V ta namen se uporabljajo ultramarin, indigo in sintetični organski pigmenti. Hkrati tkanina pridobi večjo belino in svetlost zaradi modrega odtenka.

2 TEHNIČNI OPIS VZORCA

Sodobna paleta sintetičnih detergentov je zelo obsežna. Glede na konsistenco delimo SMS na prah, tekočino in pasto. Glavnino detergentov predstavljajo pralni praški (približno 80%). Tekoči detergenti in paste se proizvajajo v manjših količinah (približno 20%). Glede na pogoje uporabe ločimo SMS za nizko- in visokotemperaturno pranje, glede na način uporabe - z visoko peno (za ročno pranje) in nizko peno (za strojno pranje, vključno s pranjem v avtomatskih strojih).

Sintetični detergenti za gospodinjstvo so glede na namen razdeljeni na naslednje glavne vrste:

1) detergenti za pranje volnenih in svilenih tkanin;

2) univerzalni detergenti za pranje različnih tkanin, vključno s tistimi iz kemičnih vlaken;

3) detergenti za pranje bombažnih in lanenih tkanin;

4) detergenti za pranje grobih in močno umazanih tkanin, zlasti delovnih oblačil;

5) izdelki za toaletne namene (šamponi za umivanje las, tekoča mila ipd.);

6) detergenti za pomivanje posode, opreme, gospodinjskih pripomočkov itd.

Detergenti za pranje volnenih in svilenih tkanin imajo pH 1% raztopine 7-8,5. Pripravljeni so predvsem iz primarnih alkil sulfatov, natrijevega sulfata (elektrolit do 50%) in majhne količine alkil lamidov (do 2%). Včasih dodamo malo heksametafosfata ali natrijevega bikarbonata, da ustvarimo rahlo alkalno okolje (pri pranju pri sobni temperaturi ali v topli vodi). Najbolj razširjena so tekoča sredstva za pranje volnenih in svilenih tkanin, kot so »Vanish«, »Laska« (na voljo v trdni in tekoči obliki) itd.

Univerzalni detergenti za pranje različnih tkanin, vključno s kemičnimi vlakni (pH 9-9,5) so namenjeni tkaninam iz mešanice naravnih in sintetičnih vlaken. Običajno so pripravljeni iz mešanice alkil sulfatov in alkilaril sulfonatov, neionske površinsko aktivne snovi - pripravka OP, natrijevega tripolifosfata (do 40%), alkil lamidov (do 2%), karboksimetilceluloze (približno 1%) in optičnih belil.

V tej skupini so praviloma ločeno predstavljeni detergenti za pranje belega in pisanega perila, vendar ta razlika ni vedno upoštevana. Pranje izdelkov iz bombaža in lanu s podobnimi izdelki je dovoljeno z vrenjem, predmeti iz volne in svile pa - pri temperaturi, ki ne presega 40 C. Obseg podatkov SMS je najbolj raznolik: "Lotus", "Dosya", " Ariel«, »Plima«, »Bonux«, »Myth-universal« itd. Pogosto se blagovne znamke univerzalnih SMS proizvajajo z različnimi vonji, kar se doseže z uvedbo dišav.

Detergenti za pranje bombažnih in lanenih tkanin imajo pH 1% raztopine 10-11,5%. Pripravljeni so predvsem iz alkilaril sulfonatov, nekaterim SMS dodajo alkil sulfate in alkil sulfonate. Sestava teh izdelkov vključuje karboksimetilcelulozo, alkilolamide, natrijev tripolifosfat in do 10-15% natrijevega pepela. Poleg klasičnih komponent je v njihovo sestavo dodanih do 10-15% belil. Obseg teh orodij ni tako raznolik kot univerzalni SMS ("Labod", "Otroci" itd.).

Izdelki za toaletne namene so pripravljeni na osnovi sekundarnih alkil sulfatov. Dodajajo tudi alkohol, glicerin, dišave itd.

Detergenti za posodo, pribor in gospodinjske pripomočke so zelo široka skupina sintetičnih detergentov. Glede na namembnost jih delimo na detergente za pomivanje posode, čistila za steklo (oken in ogledal), čistila za korita, čistila za plinske štedilnike itd. Na voljo so v različnih konsistencah: tekoče, gelaste, pastozne, razsute. Lahko vsebuje različne aromatične dodatke. Paleta blagovnih znamk teh izdelkov je zelo široka in raznolika: detergenti za pomivanje posode - "Fairy", "Pemolux" itd.; sredstva za čiščenje oken - "Sekunda", "Istra" itd.; univerzalni SMS - "Chipo", "Cillit" itd.

Treba je opozoriti, da je glavna smer razvoja programa SMS proizvodnja univerzalnih detergentov z bioaditivi, ki omogoča njihovo recikliranje po uporabi, poleg tega pa zagotavlja funkcionalno primernost za pranje izdelkov iz naravnih in umetnih materialov. sintetična vlakna in njihove mešanice. Hkrati je jasen trend ločevanja detergentov (predvsem praškov) za ročno in strojno pranje, kar je posledica zahteve po omejenem penjenju v pralnih strojih.

Sintetični detergenti imajo številne prednosti: za proizvodnjo ne potrebujejo dragih, redkih surovin; brezbrižen do trde vode; ne oslabite trdnosti številnih tkanin; ne vpliva na njihovo barvo.

Potrošniško vrednost detergentov določajo številne kompleksne in individualne lastnosti, ki so značilne tako za detergente kot za učinkovitost postopka pranja. Iz skupine funkcionalnih lastnosti sta najpomembnejši pralna sposobnost in vsestranska uporabnost.

Detergentnost je kompleksna lastnost, ki določa sposobnost detergenta ali sestave na njegovi osnovi, da obnovi čistočo in belino onesnažene površine. Sposobnost pranja ocenjujemo s stopnjo beline, ki jo dosežemo po pranju umetno umazanega vzorca blaga v raztopini detergenta določene koncentracije. Moč čiščenja je določena z vrsto in vrsto detergenta. Na količino pralne moči vplivajo tudi narava kontaminacije, narava in struktura materiala, ki ga peremo, trdota vode, pH pralne raztopine in temperatura pranja. Za določitev čistilne moči se običajno uporabljajo onesnaževalci, ki vsebujejo živalske maščobe, mineralna olja, saje in silikate, ki simulirajo ulični prah.

Sposobnost penjenja detergentov je značilna prostornina ali višina stolpca pene, pa tudi odpornost proti peni, to je razmerje med začetno vrednostjo prostornine ali višine stolpca pene in vrednostmi teh indikatorjev po določenem času. časovno obdobje. Pri spreminjanju ciklov pranja je pomembno upoštevati penjenje. Pri ročnem pranju obilno in stabilno penjenje poveča učinkovitost pranja, medtem ko je pri mehaniziranem pranju in pomivanju posode potrebna nizka moč penjenja.

Vsestranskost. Ta lastnost označuje primernost detergentov za opravljanje njihove glavne funkcije v različnih okoljih, tj. v pogojih različnih pH vrednosti, trdote vode in temperature pralne raztopine. S povečanjem trdote vode se lahko čistilna sposobnost mila popolnoma izgubi, saj se bo milo porabilo za vezavo kalcijevih in magnezijevih ionov. Sintetični detergenti so bolj vsestranski, saj v trdi vodi le delno izgubijo pralno sposobnost in imajo čistilni učinek pri nižji temperaturi.

Neškodljivost. Neškodljivost detergentov ocenjujemo glede na človeka, okolje in material, ki ga peremo. Pri karakterizaciji neškodljivosti se ocenjuje tudi biološka aktivnost, saj imajo nekateri detergenti baktericidne in splošne dezinfekcijske lastnosti, nekateri pripravki pa toksičnost. Za razliko od mila, ki je zlahka podvrženo biokemični razgradnji, so sintetični detergenti, ki vsebujejo benzenova jedra in razvejane alkilne ostanke v ogljikovi verigi, biološko »trdni«: v vodnih telesih se ne razgradijo, ampak se v njih kopičijo in povzročajo smrt živali in rastlin. organizmi in težave pri čiščenju vode.

Enostavnost uporabe detergentov se ocenjuje glede na topnost SMS v vodi, stopnjo atomizacije, potrebo po segrevanju pralne raztopine, prisotnost naprav za odpiranje in doziranje detergentov v posodi itd.

Sintetični detergenti se trenutno proizvajajo z uporabo različnih formulacij (tabela 1).

Tabela 1 Sestava SMS

ime surovin	za pranje bombažne tkanine z beljenjem, %	za pranje sintetični	za pranje volnene in svila	za namakanje in predhodno
Površinsko aktivni detergenti	20-18	25	35	15
Natrijev tripolifosfat	35-40	50	5	40
Natrijev perborat	10-20	-	-	-
Natrijev silikat	5-7	5	-	-
Soda pepel	15-20	-	-	-
KMC	0,9-1	-	-	1,0
Optično belilo	0,1-0,2	0,4	0,2-0,3	-
Peroksidni stabilizator soli	1-2	-	-	-
Natrijev toluensulfonat	0-2	0-2	-	-
Natrijev sulfat	do 10	do 8	do 55	do 25
Parfumska dišava	0,1-0,3	0,1-0,3	0,1-0,3	-
Encimi (encimi)	-	-	-	3-5
Vlaga	do 10	do 10	do 5	do 10

Vsak SMS je namenjen tkaninam določene vrste, saj so na primer bombažne in lanene tkanine odporne na alkalije in povišane temperature, medtem ko se volnene in naravne svilene tkanine, nasprotno, uničijo v vodnih raztopinah alkalij in pri pranju. temperatura raztopine nad 45-50 C .

3 OPIS TEHNOLOŠKEGA PROCESA

SMS je na voljo v obliki prahu, tekočine ali paste. Tehnologija priprave je sestavljena iz sestave sestave, mešanja in raztapljanja vseh sestavin recepta. Za pridobivanje praškastih izdelkov se uporablja sušenje. Sledi pakiranje in pakiranje končnega izdelka.

Priprava sestave vključuje mešanje površinsko aktivnih snovi z dodatki, ki jih zahteva recept. Za zmanjšanje stroškov izhlapevanja vode se za praškaste izdelke pripravijo najbolj koncentrirane sestavke (do 50-60% suhe snovi), ki so pravzaprav suspenzije. Sestavine nato filtriramo in pustimo skozi koloidni mlin, da dosežemo homogenost. Sušenje je sestavljeno iz pršenja raztopine v sušilnem stolpu pod tlakom do 50 atm in temperaturo 250-350 C. S to metodo dobimo praške v granulirani obliki. Večji del praškastega SMS-a nastane z visokotemperaturnim sušenjem z razprševanjem, ki zagotavlja visokokakovosten zrnat izdelek.

Glavne sestavine sestave SMS so alkil sulfati, alkil sulfonati in alkilaril sulfonati.

Alkil sulfati. So natrijeve soli sulfoestrov višjih maščobnih alkoholov. Alkilsulfate pridobivamo s sulfatiranjem maščobnih alkoholov z naknadno nevtralizacijo nastalega sulfatnega produkta.

Maščobne alkohole pridobivajo na različne načine:

1) metoda hidrogeniranja maščobnih kislin;

2) metoda neposredne oksidacije parafinskih ogljikovodikov v prisotnosti borove kisline;

3) sulfoniranje maščobnih alkoholov.

Sintetični praški se proizvajajo na osnovi primarnih alkil sulfatov, tekoči sintetični detergenti pa na osnovi sekundarnih alkil sulfatov.

Alkilsulfonati. So natrijeve soli maščobnih sulfonskih kislin, ki vsebujejo 12-18 ogljikovih atomov v verigi. Surovine za proizvodnjo alkil sulfonatov so naravni in sintetični ogljikovodiki, ki vsebujejo 14-22 ogljikovih atomov (frakcije direktnega naftnega kerozina ali hidrogeniranega sintina, vrelišče 240-300 C).

Alkilsulfonate lahko pripravimo na dva načina: s sulfokloriranjem ali sulfoksidacijo alifatskih ogljikovodikov. Sulfokloriranje poteka z delovanjem plinastega žveplovega dioksida in klora na ogljikovodike. Reakcijo pospešijo katalizatorji, kot so peroksidne spojine. Za uspešen potek reakcije je potrebno reakcijsko mešanico obsevati s kratkovalovno svetlobo. Z obdelavo z jedkimi alkalijami (15-20% raztopina) se nastali sulfonil kloridi pretvorijo v alkilsulfonate. Nastali končni izdelek se imenuje "Sulfonat", uporablja se za pripravo sintetičnih detergentov, kot so "Astra", "Novost" itd. materialna baza je praktično neomejena.

Alkilaril sulfonati. So natrijeve soli alkilaril sulfonskih kislin in so najpogostejši detergenti. Pri nas se alkilaril sulfonati proizvajajo predvsem v obliki alkilbenzensulfonatov (sulfonolov).

Proizvodnja sulfonola je sestavljena iz naslednjih faz:

a) čiščenje kerozina iz aromatskih ogljikovodikov z ekstrakcijo slednjih z dietilen glikolom;

b) fotokemično kloriranje prečiščenega kerozina;

c) alkiliranje benzena s kloriranim kerozinom v prisotnosti katalizatorja - brezvodnega AlCl;

d) sulfoniranje alkilbenzena se izvaja z raztopino žveplovega anhidrida SO v tekočem žveplovem dioksidu SO pri nizki temperaturi (10 °C), saj postopek sulfoniranja poteka z velikim sproščanjem toplote;

e) nevtralizacija nastalih alkilbenzensulfonskih kislin z raztopino kavstične sode (20% raztopina). Temperatura nevtralizacije ne sme preseči 45-550C;

f) ločevanje nesulfoniranih in uparjanje vodnih raztopin sulfonola.

Trenutno proizvedeni klor sulfonol v obliki 30% raztopine (na osnovi aktivne snovi) se je dobro izkazal za proizvodnjo sintetičnih detergentnih praškov.

4 KONTROLA KONČNIH IZDELKOV

Zahteve glede kakovosti sintetičnih detergentov ureja GOST 23361-78 E „Peneči detergenti. Tehnični pogoji"; GOST 25644-96 Sintetični detergenti v prahu. Splošne tehnične zahteve"; RCT 525-85 “Praškasti detergenti na osnovi maščob. Splošni tehnični pogoji«, pa tudi tehnični pogoji za posamezne vrste izdelkov.

Kakovost sintetičnih detergentov ocenjujemo po njihovi čistilni sposobnosti ter po organoleptičnih in laboratorijskih ocenjevalnih kazalcih. Sposobnost pranja se določi s poskusnim pranjem glede na belino perila.

Z organoleptičnimi metodami ocenjujemo videz, barvo in vonj SMS, zunanjo obliko, embalažo in etiketiranje. Na videz morajo biti homogeni praški ali zrnca (premera največ 3 mm) bele ali svetlo rumene barve. V tekočini SMS ne sme biti nobenih ločitev ali usedlin.

Bistvena potrošniška lastnost SMS-a je vonj, ki se lahko prenese na izdelek, ki ga peremo, in tako ali drugače ostane v njem. Vonji, povezani z nezadostnim čiščenjem komponent SMS, zlasti vonj po naftnih derivatih, niso dovoljeni. Dovoljen je rahel vonj po parfumih, če so bili dodani v SMS.

Laboratorijski kazalniki kakovosti sintetičnih detergentov vključujejo: pH vodne (1%) raztopine, vsebnost osnovnih detergentnih površinsko aktivnih snovi (topnih v alkoholu), pa tudi nesulfoniranih spojin, vsebnost alkalnih soli, vlage, optičnih belil. , karboksimetilceluloza itd. Sposobnost penjenja Samo nekateri (pranje s peno) SMS so omejeni.

Glavni pokazatelj kakovosti sintetičnih detergentov, ki označuje njegovo potrošniško vrednost, je vsebnost površinsko aktivnih snovi, topnih v alkoholu. Ta indikator je enakovreden vsebnosti maščobnih kislin v milu in je standardiziran v regulativni in tehnični dokumentaciji. Pri praškastih SMS je določeno tudi kvalitativno število, ki je količina (v gramih) v alkoholu topnih aktivnih detergentov v ločeni embalaži. Potreba po določitvi tega indikatorja je posledica nekaterih nihanj v razsuti masi prahu in vsebnosti vlage. Številka kakovosti zagotavlja določeno količino aktivnega detergenta v vsakem posameznem pakiranju.

Količina nesulfoniranih spojin v SMS naj bo čim manjša, saj nimajo čistilnega učinka in lahko bistveno poslabšajo kakovost detergenta, povzročijo temnenje njegove barve in pojav neprijetnega vonja. Določeni so bili določeni sprejemljivi standardi za vsebnost teh spojin v SMS.

Določeni so bili določeni standardi za vsebnost alkalnih soli v SMS - tripolifosfat (glede na PO v %) in natrijev silikat (glede na SiO v %). Te soli, tako kot drugi minerali, ki sestavljajo SMS, vplivajo na vsebnost pepela v opranem blagu.

Vsebnost ostankov pepela v opranem blagu je pomemben pokazatelj kakovosti SMS, saj vpliva na sanitarne in higienske lastnosti oblačil. Povečana vsebnost pepela povzroča nelagodje pri nošenju spodnjega perila, povečuje njegovo trdoto, zmanjšuje zračnost in vpijanje znoja ter hitrost sušenja spodnjega perila.

Praški SMS so higroskopični, zato je vsebnost vlage v njih določena, saj vpliva na vrednost kakovostnega števila, vendar povečanje vlažnosti ne vpliva na čistilno sposobnost SMS.

Pri ocenjevanju kakovosti sintetičnih detergentov se upošteva vsebnost alkilamidov, karboksimetilceluloze (CMC), peroksida in optičnih belil itd.. Te komponente in uporabni dodatki so v SMS vsebovani v majhnih količinah, zato je določanje omejeno na pozitivno. kvalitativne reakcije na njihovo prisotnost v SMS.

V laboratorijskih pogojih je glavna pozornost namenjena fizikalno-kemijskim kazalcem, zlasti sposobnosti penjenja, vlaženja in emulgiranja. Te lastnosti v glavnem določajo sposobnost čiščenja SMS. Najpogosteje in hitro se sposobnost pranja določi z laboratorijskim pranjem v pogojih, ki ponazarjajo praktično pranje v gospodinjskem stroju GOST 22567.15-95 (Dodatek A). Učinkovitost čistilne akcije se ocenjuje s hitrostjo in kakovostjo pranja. Večja kot je belina tkanine, ki jo perete, večji je pralni učinek izdelka. Standardna ocena detergenta bi morala biti

ne sme biti nižja od 85 %.

Proizvajalec mora zagotoviti, da kakovost detergentov ustreza tehnični dokumentaciji; Vsako serijo SMS spremljajo dokumenti, ki potrjujejo kakovost izdelkov. Potrošnik ima pravico, da v podjetju izvede kontrolo kakovosti sintetičnih detergentov, pripravljenih za odpremo (dostavo).

Za preverjanje označevanja, embalaže in zunanje oblike zdravila prejemnik pregleda vsaj 3 % izdelkov in ugotovi njihovo skladnost s specifikacijami. Če se odkrije več kot 2% neskladnih izdelkov, se zavrne celotna serija, manj kot 2% pa le zaznana pakiranja.

Za preverjanje fizikalno-kemijskih parametrov se vzame kontrolni vzorec: od 5% celotne serije se vzame vsaj 10 paketov (paketov), njihova vsebina se premeša, nato se teža vzorca zmanjša na 0,3 kg in študija se izvede. ven. Če detergenti ne ustrezajo vsaj enemu od indikatorjev, se celotna serija zavrne.

5 SKLADIŠČENJE IN PAKIRANJE KONČNIH IZDELKOV

Za pakiranje sintetičnih detergentov se uporabljajo barvito oblikovane posode (zavoji, kozarci, kivete iz polimernih materialov), katerih velikost in obliko potrdi umetniški svet.

Praškasti SMS je pakiran v trpežne, skrbno izdelane škatle ali zaprte vrečke, tekočina in pasta - v kozarce in steklenice. Embalaža mora biti odporna na zunanje vplive in sam izdelek.

SMS lahko pakiramo v različno sekundarno embalažo - lesene, vezane škatle, škatle iz valovitega kartona in pakete ovojnega papirja z gostoto 80-120 g/m2 (praški). Bruto teža lesenih zabojev ne sme presegati 30 kg, kartonskih zabojev - 25, škatel in paketov - 10 kg. Pri pakiranju v zabojnike je blago postavljeno v vrste, s pokrovi navzgor, praznine pa so napolnjene z oblazinjenimi materiali (suhi ostružki, stari papir, karton).

Primarno oznako je treba nanesti tako, da je ne izbriše mehanska obremenitev. Na izdelku sta navedena ime proizvajalca in njegova blagovna znamka; ime in namen SMS sporočila; način uporabe; masa; ime tehnične dokumentacije, na podlagi katere je bil izdelek izdelan; datum izdelave in rok uporabnosti.

Isti podatki in dodatno število embalažnih enot, teža, številka serije in številka pakirnice se nanašajo na sekundarno embalažo (škatle, paketi). Na embalaži tekočih in pastoznih pripravkov je označeno "Ne obračajte!", "Zgoraj".

Pri ocenjevanju embalaže sintetičnih detergentov se upošteva njena informativnost. Pomembno je, da je na embalaži navedeno, za katere tkanine je prašek primeren in v kakšnih načinih pranja (namakanje, prekuhavanje, ročno ali strojno pranje) se lahko uporablja. Kakšen mora biti njegov odmerek v vsakem načinu pranja, pri kateri temperaturi vode naj se izvaja. To je seznam informacij, ki jih potrošnik potrebuje za pomoč pri izbiri pravega pralnega praška. Na voljo morajo biti vse informacije, ki jih potrošnik potrebuje. Lahko je predstavljen v tiskani obliki ali v obliki diagrama. Toda glavna stvar je, da jo je treba razlagati nedvoumno, biti izjemno jasna in razumljiva.

SMS so običajno shranjeni dolgo časa, z izjemo izdelkov, ki vsebujejo peroksidne soli. Na embalaži takih izdelkov je naveden mesec izdelave in rok uporabnosti, saj se njihova učinkovitost po 6-9 mesecih močno poslabša.

Rok uporabnosti je najmanj 9 mesecev od datuma proizvodnje za SMS s kemičnimi belili ali bioaditivi, za druge vrste izdelkov pa ni omejen.

SMS hranite v zaprtih, suhih, čistih prostorih, zaščitenih pred vlago in sončno svetlobo. Škatle in paketi so zloženi v sklade, visoke največ 1,2 metra, pri čemer so med njimi prehodi za kroženje zraka.

Skladiščni prostori morajo biti opremljeni z napami in protipožarno opremo. Sintetična pralna sredstva, tako kot vse druge gospodinjske kemikalije, shranjujemo ločeno od drugega blaga v skladu z bližino izdelka.

6 PODROČJE UPORABE

Sintetični detergenti so najbolj razširjena gospodinjska kemikalija. Prvi sintetični prašek "Novost" je bil izdan leta 1953 na osnovi izdelkov, izoliranih iz kitovega olja.

Sodobna paleta sintetičnih detergentov je zelo obsežna. Izbira ustrezne sestave (sestave) sintetičnega detergenta omogoča enostavno izdelavo detergentov za najrazličnejše namene.

Izdelki vsake poddružine se proizvajajo v obliki prahu, tekočine in paste. Približno 85 % celotne proizvodnje sintetičnih detergentov predstavljajo detergenti v prahu, približno 15 % proizvodnje predstavljajo tekoči in pastozni pripravki. Podatki ankete med strankami kažejo, da ¾ vseh družin trenutno uporablja predvsem sintetična pralna sredstva v prahu, približno 14 % uporablja paste in le 10 % potrošnikov uporablja tekoča pralna sredstva. Majhno povpraševanje po tekočih in pastoznih detergentih je predvsem posledica slabega oglaševanja. Kupec ni vedno dobro obveščen o prednostih teh detergentov: enostavnost doziranja, dobra topnost.

Približno 45 % vseh gospodinjskih detergentov predstavljajo univerzalni sintetični detergenti, prav toliko detergentov za pranje bombažnih in lanenih tkanin, le 10 % proizvodnje predstavljajo detergenti za pranje volne, svile in kemičnih vlaken.

V zadnjem času se je pojavila težnja po povečanju proizvodnje sintetičnih detergentov kombiniranega delovanja, ki poleg pranja zagotavljajo dezinfekcijo, niansiranje, mehčanje in antistatično delovanje. Vsako leto se povečuje tudi proizvodnja sintetičnih detergentov, ki vsebujejo encime, ki olajšajo odstranjevanje beljakovinskih kontaminantov (izdelki z bioefektom).

V zadnjih letih je proizvodnja sintetičnih detergentov (SDC) v svetu dosegla že več deset milijonov ton na leto. Večino (70 %) pa jih zaužijejo le prebivalci najrazvitejših držav, in sicer le okoli 20 %. Približno 70% SMS-ov, ki jih porabi prebivalstvo, se porabi za tako imenovano splošno pranje (v ZDA in Angliji se imenuje "težko"), ki se izvaja vsakih 3-7 dni. To pranje, pri katerem se opere postelja, miza in spodnje perilo, se največkrat izvaja v pralnih strojih. Približno 20 % SMC porabimo za »rahlo« pranje rahlo umazanih stvari iz finih tkanin ročno v topli vodi. SMS za enostavno umivanje naj ne draži kože rok, mora se obilno peniti in dobro umiti pri temperaturi vode 25-45 C.

V Republiki Belorusiji je za proizvodnjo sintetičnih detergentov značilna tudi precej široka paleta in visoka potrošniška kakovost. Hkrati se kaže tendenca povečanja produkcije SMS (glej tabelo 2).

ZAKLJUČEK

Detergenti so večnamenske spojine. Zaradi visoke aktivnosti izkazujejo čistilno sposobnost, t.j. zagotavlja ločevanje in odstranjevanje kontaminantov s površine materiala, ki ga čistite, s čimer povrnete belino in čistost izdelka. Hkrati so snovi za emulgiranje, suspendiranje in dispergiranje. Vsestranskost SMS zagotavlja, da so izpolnjene različne potrebe. Sintetični detergenti so učinkoviti pri pranju tekstila, gospodinjskih predmetov, vozil, opreme ter olajšajo tehnološke postopke beljenja in barvanja tkanin, krzna in usnja.

Prednosti SMS so v tem, da nadomeščajo mastna mila in za njihovo izdelavo ne potrebujejo jedilnih maščob, v trdi vodi ne tvorijo netopnih kalcijevih in magnezijevih soli ter delujejo detergentno tudi v kislem okolju.

Vendar imajo sintetični detergenti tudi številne slabosti: ne vedno zadostno čistilno delovanje, nižjo odpornost proti penjenju, težko biološko uporabnost in povzročajo suho kožo rok pri umivanju.

Kljub temu so sintetične površinsko aktivne snovi obetavne za ustvarjanje kompleksnih detergentnih pripravkov. Zato se ponudba sintetičnih detergentov uspešno širi in združuje številne lastnosti: pralno delovanje z antistatikom, razkužilo itd.

SEZNAM UPORABLJENIH VIROV

1. Blagovno raziskovanje in organizacija trgovine z neživilskimi izdelki: Uč. za začetek prof. izobraževanje / Ed. A.N. Neverova, T.I. Chalykh. – Mn.: IRPO; Ed. Center "Akademija", 2000.

2. Trgovanje z gospodinjskimi izdelki. Splošni tečaj: Učbenik. dodatek / pod obč izd. N.M. Iljina. – Mn .: BSEU, 2004.

3. Blagovni študij industrijskega blaga: (Splošni predmet): Proc. za trgovca oddelki višjih šol Sov. trgovina / Z.V.Kozlova, S.G.Krivenko, N.I. Yaremenko in drugi - M.: Ekonomija, 1979.

4. Trgovanje z neživilskimi izdelki. uč. priročnik uredil V.E. Sytsko. – Mn: V. šola, 1999.

5. Kozyulina N.S. Trgovanje z neživilskimi izdelki: Učbenik. priročnik za študente ekonomskih visokih šol in srednjih specializiranih izobraževalnih ustanov. - M .: Založniška in trgovska družba "Dashkov in Co", 2oo2

6. Kutyanin G.I. Plastika in gospodinjski kemični izdelki: Učbenik. za študente, izobražev na specialki: Ekonomija, 1988.

7. Sheikhet F.I. Znanost o materialih kemikalij, barvil in detergentov. – M., “Lahka industrija”, 1969.

8. Trgovanje z gospodinjskimi izdelki: Učbenik. za trgovca oddelki višjih šol Sov. trgovina / Yu.I.Mareev, V.A. Trepel, A.F. Shmelkin. – M.: Ekonomija, 1980.

9. Blagovno raziskovanje industrijskega blaga: (Plastične mase, izdelki za gospodinjstvo in gradbeništvo): Učbenik. za trgovca fak. zadruga univerze / D. I. Brozovski, G. A. Demidova, O. V. Zelinsky, V. D. Zubakov. – V 4 zvezkih T. 2. – M.: Ekonomija, 1979

10. Statistični letopis Republike Belorusije, 2005 (Stat. zbirka). Ministrstvo za statistiko in analize Republike Belorusije - Minsk, 2005.

11. Statistični letopis. Regija Brest, 2005. Regionalni statistični oddelek Brest - Brest, 2005.