Idealni izdelki za prvo hranjenje novorojenčkov. Katera živila, pri kateri starosti in v kakšnem vrstnem redu je treba uvesti v otrokovo prehrano?

Vaba– to je začetek uvajanja novih vrst izdelkov za dopolnitev stroškov energije dojenčka.

Na podlagi podatkov raziskav WHO so bila razvita splošna pravila za dopolnilno hranjenje:

• prvi izdelek v otroškem meniju je uveden med 4 in 6 meseci: pri šestih mesecih za naravne dojenčke, pri 4 - 4,5 mesecih za dojenčke s formulo;
• velika pozornost je namenjena pripravljenosti na novo vrsto hrane;
• Dopolnilno hranjenje po mesecih vključuje uvedbo različnih vrst hrane: žita, zelenjava, meso, mlečni izdelki;
• hrana mora biti zdrobljena (pire). Če imate zobe, lahko poskusite hrano z drobtinami;
• Dojenje je zagotovilo zdravja in ga je treba nadaljevati do drugega leta starosti.

Pediater, zdravnik najvišje kategorije Yakov Yakovlev meni: »S številko 6 morate dobro ravnati. To je odlična starost za hrano za odrasle."

Ko se dopolnilna živila uvedejo po optimalnem obdobju, bo otrok začel izgubljati težo in občutiti pomanjkanje mikroelementov. V najslabšem primeru pride do zaostanka v razvoju.

Z zgodnjim uvajanjem novih izdelkov se poveča tveganje za nastanek alergij zaradi nedostopnosti encimov v prebavnem sistemu.

Pravila dopolnilne prehrane

• morate dati novo hrano od 5 gramov, povečati deleže v 2 tednih na 150 gramov;
• otrok mora biti zdrav;
• prvo dopolnilno hranjenje je nezaželeno poleti;
• drug izdelek je treba uvesti šele po prilagoditvi na prejšnjega, približno vsake 2-3 tedne;
• hrana naj bo sveže kuhana in topla.
• Morate skrbno spremljati stanje otroka. Če se pojavi driska, je bolje izdelek za nekaj časa odstraniti z jedilnika in po enem tednu poskusiti znova.

Dopolnilna prehrana pri 6 mesecih

Otrokova prva jed je zelenjava. Če imate premajhno telesno težo, jejte kašo. Začnemo s hipoalergenim brokolijem, bučkami in cvetačo.

Brokoli nima najboljšega okusa, zato ga prihranite za konec.

Zelenjavne kašice lahko kupite v kozarcih ali jih pripravite sami. Pri pripravi pireja vzamemo zelenjavo, jo operemo, olupimo. Bolje je kuhati na pari. Nato pripravljeno zelenjavo dajte v mešalnik. Zmeljemo do pireja.

Najbolj okusni pireji so iz Gerberja, vendar so po ceni veliko dražji od "Babushkino Lukoshko".

Ne dodajajte začimb, soli ali sladkorja do dve leti.

V 2 tednih naj bi se otrok navadil na bučke. Spremljajte stanje kože in blata.

Cvetača bo naslednji korak pri razširitvi prehrane, vendar pod pogojem, da na dojenčkovi koži ni izpuščajev in drugih elementov.

Dati ga je treba pred dojenjem, ob 12. uri.

Eno jed lahko ponudite 5-6 krat. Če dojenček ne poje celotne ponujene porcije, je morda preprosto poln materinega mleka.

Nekaj ​​najnovejših v zelenjavnem dopolnilnem hranjenju sta buča in korenje. So alergeni izdelki, bodite previdni.

Krompir je med zelenjavo najkasneje uveden na otrokov jedilnik. Zelo alergen izdelek, za absorpcijo katerega je potrebna zrela encimska funkcija črevesja.

Pomembne informacije za starše, ki jih to zanima.

Dopolnilna prehrana pri 7 mesecih

Sledijo sadje in žitarice. Začnemo z zelenim jabolkom in hruškami. Nato ponudimo suhe slive, marelice, breskve ali slive. Seveda je poleti izbira sadja veliko večja.

Sadje uvajamo tako kot zelenjavo, začenši z žličko, od enega sadja, po enem mesecu preidemo na drugega.

Kaša je naša medicinska sestra

Uvajanje dopolnilne hrane pri 7 mesecih se mora začeti z žiti brez mleka. Do 12 mesecev kravje in kozje mleko ni potrebno, kot svetujejo babice. Ti mlečni izdelki povečajo kislost želodca in lahko povzročijo razvoj gastritisa ali razjed.

Kaši lahko dodate materino mleko ali adaptirano mleko.

Začnite z brezglutenskimi kašami – koruzno, ajdovo ali riževo. Za otroke, mlajše od enega leta, je gluten precej težko prebavljiv.

Ne bojte se nakupa otroških kosmičev v trgovinah. So že zdrobljeni in pripravljeni za uporabo, samo razredčeni z vodo. Dodatki niso potrebni. Podjetje Nestle proizvaja številne zelo okusne žitarice po razumnih cenah.

Kaša je dana za zajtrk, skupaj s sadjem. Količina je enaka kot pri zelenjavi. Kaši lahko dodate 1/2 žličke masla.

8 mesecev - čas za meso

V tem času ima dojenček že poln zajtrk. Zdaj bomo sestavili jedilnik za kosilo. Prve mesne jedi so zajec in puran, saj so hipoalergene. Začnemo s 5 grami konzerviranega mesnega pireja, bodisi ločeno bodisi v mešanici z zelenjavo. Mesno jed lahko pripravite sami v obliki mletega mesa.

Po puranu in zajcu se daje govedina, piščanec in teletina. Svinjini se je bolje izogibati pred 2. letom starosti.

Mesnemu pireju v kozarcih ne dodajamo rastlinskega olja. Če pa ste ga kuhali sami, morate zelenjavnemu ali mesnemu pireju dodati ½ čajne žličke rastlinskega olja.

Rumenjak je skladišče vitaminov

Rumenjak dajemo 2-krat na teden, začenši z ¼ dela. Dodajte jedem ali razredčite z mlekom. Običajno se daje zjutraj. Nato do leta povečamo na polovico.

Tabela za uvajanje dopolnilnih živil za zajtrk in kosilo med dojenjem

Ne pozabite dati materinega mleka.

Tabela dopolnilnih živil s formulo

Čas je za skuto in kefir

Ukrajinski zdravnik Komarovsky O.E. svetuje začetek dopolnilne prehrane s kefirjem, saj je podoben materinemu mleku. Vendar WHO priporoča drugače. Kefir za otroke je bolje kupiti pri podjetjih "Nasha Masha" ali "Frutonyanya". Kefir naj bo nesladkan in brez barvil.

Tudi mi začnemo po “zlatem pravilu” - z žličko. Za večerjo ob 20.00 postrežemo kefir. Izberemo tudi otroško skuto: “Agusha”, “Tyoma”. Skuto začnemo z žličko in do starosti 1 leta pripeljemo do 50 gramov. Ponudimo ga zvečer za večerjo skupaj s skuto.

10 mesecev - hrana z drobtinami

Otroku lahko daste piškote in suhe izdelke, saj ima dojenček že potrebno število zob. Sadje dajte v kosih in jih olupite.

Otrok pri hrani mora biti vedno pod nadzorom!

Bolje je, da sadne sokove pripravite sami. Kupljeni v trgovini vsebujejo veliko kislin in sladkorja.

Pri 10 mesecih dajte ribje jedi 2-krat na teden. Začnite z manj mastnimi sortami – oslič, trska, ostriž.

Česa ne smemo dajati pred 1. letom starosti?

• zdrobove kaše ne smete dajati pogosto, saj moti absorpcijo železa in lahko povzroči razvoj anemije;
• bonboni, čokolada;
• kozje, kravje mleko;
• tropsko sadje, citrusi.

Splošna tabela za uvajanje dopolnilne hrane otrokom

Hrana v "bankah"

Izdelki so pripravljeni samo iz okolju prijaznega, skrbno pridelanega sadja in zelenjave. Ta vrsta prehrane ima zagotovljeno sestavo. Veliko pregledov gre skozi. Na prodajnih policah je nemogoče najti nizkokakovostno otroško hrano.

V tej dieti ni konzervansov. Zakaj trajajo tako dolgo? Vakuumska embalaža in aseptični pogoji skladiščenja preprečujejo, da bi se izdelek pokvaril.

Z industrijskimi izdelki lahko začnete uvajati dopolnilna živila. Potem, ko se otrok navadi, kuhajte sami. Ne pozabite preveriti datumov poteka.

Dopolnilno hranjenje za otroke z atipičnimi reakcijami

Zelo težko je nahraniti otroka, če ima alergije. Upoštevati je treba naslednja pravila:

• ne dodajajte sladkorja pripravljeni hrani, zlasti sokovom;
• začnite dopolnilno hranjenje samo s "čisto" kožo;
• opazujte monokomponentnost. Ne mešajte več zelenjave ali sadja. Tako boste lažje prepoznali, na kaj ste alergični, če se pojavi;
• pustite sladke sadne sokove, krompir, korenje, bučo za konec, do 10-11 mesecev;
• jajce, ribe je najbolje uvesti od 12 mesecev;
• Traja vsaj 7 dni, da se dojenček navadi na vsako novo jed;
• če se pojavi izpuščaj, se nov izdelek prekliče;
• Če ste alergični na kravje mleko, so verjetne tudi alergijske reakcije na govedino.

Do starosti enega leta je zdravje otroka vzpostavljeno. Pravilno uravnotežena prehrana bo pomagala preprečiti številne težave v prihodnosti. Vašemu otroku bodo nove jedi zagotovo všeč, če bodo pripravljene z ljubeznijo. Vsak dojenček je individualen in samo mati bo lahko razumela, kdaj se bo začelo novo obdobje hranjenja.

Kdaj začeti hraniti svojega dojenčka

Dopolnilno hranjenje je postopno uvajanje sokov iz pireja ali zelenjave v otrokovo prehrano. Lahko so tudi fermentirani mlečni izdelki, meso, ribe in žita.

Otrok se razvija, vendar sčasoma ne dobi več dovolj materinega mleka. Potrebna je bolj kalorična prehrana, saj novi izdelki obogatijo telo s hranili - vitamini, beljakovinami, minerali.

Danes ni enotnega mnenja o tem, kdaj je treba uvesti dopolnilno hranjenje dojenčka. Prej je veljalo mnenje, da je treba otroke uvajati na novo hrano od četrtega meseca starosti. Danes je večina strokovnjakov nagnjena k prepričanju, da je treba dopolnilno hranjenje dojenčkov začeti, ko je otrok star približno šest mesecev. To je ista starost, ki jo priporoča Svetovna zdravstvena organizacija.

Ne hitite z uvajanjem dopolnilne hrane vašemu otroku. Medicinske raziskave kažejo, da otrokovo telo do štirih mesecev ni pripravljeno za prebavo odrasle hrane. Če se nova živila uvedejo v otrokovo prehrano pred časom, lahko to povzroči motnje v prebavnem traktu in prispeva k razvoju alergij, atipičnega dermatitisa in drugih težav.

Če pa obstajajo določene medicinske indikacije, lahko nova živila uvedemo v otrokovo prehrano že pri štirih mesecih. Vse je odvisno od značilnosti rojstva otroka in vrste hranjenja. Če je bil otrok rojen prezgodaj ali je bil hranjen po steklenički, je treba dopolnilno hrano uvesti od štirih do štirih mesecev in pol.

Vprašanje prvega dopolnilnega hranjenja vedno skrbi starše, saj je uvedba novih živil v otrokovo prehrano dokaj pomemben korak, ki določa celoten proces nadaljnjega prehranjevanja in prihodnje zdravje otroka.

Pediatri ne svetujejo hitenja z uvedbo živil, ki jih odrasli jemljejo v otrokovo prehrano. To je razloženo z dejstvom, da je otrokov prebavni sistem še vedno nepopoln in se ne more ustrezno odzvati na spremembe v prehrani. Dojenček tvega drisko ali zaprtje ali alergijsko reakcijo v obliki izpuščaja, ki se nato razvije v atopijski dermatitis, ki ga je precej težko zdraviti.

Pri zagotavljanju prvega dopolnilnega hranjenja dojenčka, starega od štiri do šest mesecev, je treba uporabiti zelenjavo z nizko vsebnostjo alergenov. To so lahko bučke, cvetača in brokoli. Otroku jih je treba dati v zdrobljeni in kuhani obliki. Ni slabo, če zelenjavo najprej sesekljamo v mešalniku. V njej lahko naredite odlične pireje brez grudic.

Pri pripravi zelenjavnega pireja je treba uporabiti samo svežo zelenjavo. Kuhati jih je treba vsaj deset minut. Ta čas je dovolj, da se zmehčajo, ne da bi izgubili svoje koristne lastnosti.

Pireja ne smete soliti ali mu dodajati začimb, saj lahko to prispeva k oblikovanju napačnih predstav o okusu. Poleg tega bo za otroka bolje, da se s soljo, sladkorjem in vsemi vrstami začimb seznani čim pozneje.

S katerimi žiti začeti hraniti dojenčka?

Dojenim otrokom je treba kašo uvajati od sedmega meseca starosti, če so bili hranjeni po steklenički - od petega meseca. Pri izbiri žit za dopolnilno hranjenje je treba upoštevati priporočila pediatra, še posebej, ker imamo danes veliko izbiro vseh vrst žit. Za začetek so najbolj primerne instant kaše v prahu, saj so bile razvite posebej za hranjenje otrok, kompleksna sestava pa je upoštevala vse značilnosti in potrebe otrokovega telesa. Vroča voda je potrebna za redčenje instant kašic, ki ne zahtevajo kuhanja in zato ohranijo vse vitamine, ki jih otrokovo telo potrebuje. Absorpcija instant kašic je enostavna in zelo popolna, saj so takšne kašice proizvedene po posebni tehnologiji. Pomembno je omeniti, da takšna žita vsebujejo vitamine, prebiotike in mikroelemente. V zahodnoevropskih državah je hranjenje s takšnimi žiti običajno, od tretjega leta naprej, sestava takšnih žit za starejše otroke pa je zelo kompleksna in žita niso posebej temeljito zmleta. Otrok naj po prvem letu starosti preide na bolj grobe domače kosmiče.

Obstaja več osnovnih načel za uvajanje kaše v dopolnilna živila. Dati ga je treba pred dojenjem, začeti morate z majhno količino testa (10-15 gramov ali ena čajna žlička). V enem tednu je treba odmerek povečati na starostno normo. Začeti morate z eno kašo, recimo ajdovo, ko se otrok nanjo prilagodi, lahko preidete na drugo. V prvem tednu bi morali doseči starostno normo, v drugem tednu se pojavi zasvojenost, v tretjem se uvede nova kaša. Otroku ne smete dajati dveh kosmičev hkrati. Sprva naj bo kaša tekoča, nekoliko gostejša od mleka, ko otrok odraste, pa naj se zgosti.

S katerim sokom začeti hraniti dojenčka?

Običajno se dopolnilno hranjenje za dojenčke začne z jabolčnim sokom. Če ga pripravljate sami, uporabite rumena sladko-kisla ali zelena jabolka. Obstaja mnenje, da so takšna jabolka varna za otroke v smislu možnega razvoja alergijske reakcije v telesu in so tudi zelo koristna. Iztisnjen sok lahko nekoliko pogrejete, da omilite njegov okus, pred uporabo pa ga razredčite s prekuhano vodo v razmerju ena proti ena.

Kdaj začeti dopolnilno hranjenje za dojenčke, hranjene z umetnim mlekom

Ker je vsak otrok edinstven na svoj način, ne smete uvajati nobenih časovnih omejitev glede dopolnilnega hranjenja, saj lahko to otroku le škodi. Otroka, ki je bil prej hranjen po steklenički, lahko začnete z dopolnilnim hranjenjem, ko je na to dovolj pripravljen. Ko otrokov živčni sistem, prebavni trakt in možgani dozorijo in se popolnoma oblikujejo, mu je povsem mogoče uvesti dopolnilna živila. Najpogosteje se to zgodi približno pet do šest mesecev.

Otroke, ki se hranijo po steklenički, je treba uvesti v dopolnilno hrano prej kot dojenčke, ki se hranijo z materinim mlekom. Nekateri pediatri menijo, da je ta metoda anahronizem in ne svetujejo povezovanja vrste hranjenja in začetka dopolnilnega hranjenja.

Če je dojenček, hranjen po steklenički, zdrav in v njegovem razvoju ni motenj, se lahko dopolnilna živila začnejo uvajati od petega meseca. To se naredi z namenom, da otroka seznanimo z novo vrsto hrane.

Okoli šestega meseca starosti dojenčki potrebujejo več energije in hranil. Mati se sooča z vprašanjem, kako pravilno uvesti dopolnilna živila. Od tega je odvisen razvoj prebavnih organov v prihodnosti. Prva hrana postane osnova za razvoj tehnike žvečenja in pravilno proizvodnjo encimov.

Svetovni zdravstveni sistem (WHO) je razvil sistem uvajanja dopolnilnih živil in določil okvirni razpon, kdaj ga je mogoče dajati. Cilj ni samo obogatiti otroško telo s hranili, ampak ga tudi navajati na gosto hrano za odrasle.

Po splošno sprejetih standardih Svetovne zdravstvene organizacije je čas uvajanja dopolnilnih živil odvisen od vrste hranjenja.

Dopolnilno hranjenje med dojenjem je treba začeti ne prej kot 6 mesecev. Do starosti šestih mesecev materino mleko ne vsebuje dovolj vitaminov in mineralov za popolno rast in razvoj otroka.

Dojenčki, hranjeni s formulo, lahko poskusijo novo hrano nekoliko prej, pri 4-5 mesecih. Njihove potrebe po mikroelementih so veliko večje kot pri dojenih otrocih. V tem času sta imunski in prebavni sistem že dovolj dozorela, da absorbirata novo hrano.

Začetek dopolnilnega hranjenja lahko določimo glede na vedenje in razvoj samega otroka. Znaki, ki jih je opredelila WHO:

• dojenček nima dovolj običajnih obrokov materinega mleka ali formule;
• dojenček lahko sedi brez podpore;
• pojavili so se prvi zobje, dojenček ne potiska hrane iz ust, poskuša jo žvečiti;
• zanima, kaj je na krožniku odraslega.

Pomembno je vedeti, da doječa mati v celotnem obdobju uvajanja novih izdelkov ne sme potisniti dojenja v ozadje.

Tabela vam bo pomagala ugotoviti, kje začeti, kdaj in koliko dati dopolnilno hrano med dojenjem. Podatki ustrezajo sprejetim standardom WHO.

Pravila za vnos izdelkov in jedi

Da bi nov izdelek otrokom prinesel le koristi in ne povzročil neželenih reakcij, je treba upoštevati več pravil.

• V času uvajanja novega izdelka mora biti dojenček zdrav. Tega ni mogoče storiti v času načrtovanih cepljenj, v času ločitve od matere ali selitve na novo mesto.
• Dajte dopolnilno hrano v prvi polovici dneva, nekaj gramov naenkrat, pred glavnim hranjenjem z materinim mlekom ali formulo.

• Posoda mora biti temeljito pomita in hrana pravilno pripravljena.
• Pripravljene jedi ni priporočljivo shranjevati, tudi v hladilniku.
• Dopolnilna živila je treba dajati z žlico (ne kovinsko).
• Na naslednji nov izdelek morate preiti ne prej kot en teden.

Če nov izdelek povzroči bruhanje, drisko, izpuščaj in druge neprijetne simptome, ga morate za en mesec izključiti iz prehrane. Po tem ponovite aplikacijo.

Diagram vam bo jasno pomagal razumeti, kako poteka zaporedje uvajanja nove hrane otroku v skladu s priporočili WHO.

1. Če je otrok samo dojen, mu je treba ponuditi vodo s prvimi dopolnilnimi živili.
2. Če imate premajhno telesno težo, se dopolnilno hranjenje začne z žiti.
3. Če imate težave z blatom, je priporočljivo, da suhe slive v prehrano uvedete prej.
4. Če dojenček v enem tednu nima časa absorbirati izdelka, se lahko časovni okvir poveča. Porcije so odvisne od teže otroka.

Tabela za uvajanje novih živil za 6-mesečne otroke na primeru zelenjave vam bo pomagala ugotoviti, koliko dopolnilnega hranjenja je dovoljeno uvesti v prvih dneh.

Tabela vam bo pomagala ugotoviti, koliko gramov jedi in na kateri dan lahko otroku ponudite v obdobju uvajanja novih izdelkov.

Spoznavanje novega

Kje začeti hraniti svojega otroka? Prva dopolnilna živila med dojenjem so odvisna od zdravstvenega stanja otroka. Če ne pridobiva dragocenih kilogramov, potem je bolje začeti s kašami iz brezglutenskih žit. V drugih primerih se uvajanje začne z zelenjavnimi jedmi, ne pa s sadnimi.

Zelenjavne jedi so dobre za zaprtje. Sadje je samo po sebi sladko in po njih je otroka težje navaditi na druge jedi.

Prve kaše je treba dajati kot enokomponentne, brezglutenske. Sem spadajo koruza, riž, ajda in ovsena kaša. Če je dojenček nagnjen k zaprtju, potem riževe kaše ne smete dati najprej in jo lahko kuhate največ enkrat na teden. Najbolj uporabna je ajda. Preprečuje nastanek anemije, daje energijo in ga telo zlahka absorbira. Nasprotno, vsaj dvakrat na teden ga je treba vključiti v prehrano.

Prve žitarice za otroke naj bodo brez mlečnih izdelkov. Ne smejo vsebovati sladkorja ali soli. Enako pravilo je treba upoštevati pri kuhanju jedi doma. Bližje letu lahko kašo kuhamo v pasteriziranem mleku z dodatkom vode. Ko otrok dopolni eno leto, je dovoljeno dati popolnoma mlečno kašo.

Zelenjavne jedi tvorijo pravilno črevesno mikrofloro in spodbujajo črevesno gibljivost. Bolje je začeti hranjenje z bučkami, brokolijem in cvetačo. Bližje do 8 mesecev lahko v prehrano uvedete korenje in bučo. Začeti morate z eno komponento. Ko se otrok navadi na več zelenjave, jih lahko zmešamo v eno jed.

Prvi sadni pire naj bo zeleno jabolko ali hruška. Samo previdno jih morate uvesti. Lahko povečajo nastajanje plinov in povzročijo napenjanje.

Mesne jedi je treba uvesti po 7 mesecih. Začeti morate s pustim mesom: puran, teletina, piščanec. Če je otrok dojen in ne želi jesti mesnih jedi v svoji prehrani, potem vam ni treba vztrajati. Če je otrok hranjen po steklenički in ima nizek hemoglobin, mora biti v njegovi prehrani meso.

Pri 9 mesecih lahko začnete dajati ribe (oslič, pollock) - do 2-krat na teden. V istem obdobju se uvedejo fermentirani mlečni izdelki, kot sta kefir in skuta.

Prednostna shema uvajanja dopolnilnih živil dojenim otrokom v skladu s sprejetimi standardi WHO:

• 6 mesecev – zelenjavne jedi;
• 6,5–7 mesecev – sadje;
• 7–9 mesecev – kaša;
• 8-9 - rumenjak;
• 9–11 – ribe, meso;
• 11–12 – kefir;
• 12 – skuta.

Inovacije

Izraz "pedagoško dopolnilno hranjenje" se je pojavil relativno nedavno. Ima majhne razlike od standarda WHO, vključuje izkušnje in nasvete staršev in ni podprt z nobenimi drugimi znanstvenimi podatki.

Pedagoško dopolnilno hranjenje ni namenjeno prehranjevanju otroka. Doječa mati mora svojega otroka samo naučiti obnašanja za mizo in vzbuditi zanimanje za hrano.

Pedagoško dopolnilno hranjenje vključuje naslednje nasvete:

1. Hranjenje ni v skladu z določenimi mejami v koledarju, ki ga je sprejel WHO, ampak na željo otroka. Hkrati se še vedno upošteva, da se prvo dopolnilno hranjenje dojenčka ne sme uvesti prej kot 6 mesecev.
2. Neupoštevanje standardov konsistence hrane, ki jih predlaga WHO za prvo dopolnilno hranjenje. Otrok z mize vzame vse, kar pojedo odrasli. Mama mora poskrbeti, da je hrana pravilno pripravljena (ne sme biti prekajene, ocvrte, začinjene in konzervirane hrane). Kosi niso zdrobljeni.
3. Ločenih obrokov otrok ne pripravljamo. Otroci jedo, kar jedo odrasli.
4. Do 9 mesecev lahko otrok prosto jedo s krožnika odraslega. In šele po določenem obdobju dobi ločeno žlico in krožnik.
5. Med umetnim hranjenjem se pedagoško dopolnilno hranjenje ne uporablja. Zagovorniki tega trenda se zavzemajo za to, da se doječim materam omogoči čim daljše ohranjanje mleka.

Pedagoško dopolnilno hranjenje ima veliko pozitivnih vidikov. Med njimi je glavna stvar, da otroke že od prvega dne dopolnilnega hranjenja seznanimo s tradicijo prehranjevanja v svoji družini. Doječi materi ni treba izgubljati časa in truda za pripravo ločene jedi. Poleg tega pedagoško dopolnilno hranjenje spodbuja dobro laktacijo, zato je mleko shranjeno dolgo časa.

Materinski vodnik za uvajanje novih jedi s to metodo:

1. Za zajtrk naj mama na svoj krožnik postavi samo sveže in kakovostne izdelke, na primer skuto, piškote, sir.
2. Otroka posedemo na kolena in mu damo žlico v roke. Ko mama začne jesti, se tudi on začne zanimati za proces.
3. Če vaš dojenček poseže po hrani, mu dajte majhen košček (enako glavici vžigalice).
4. Dojenček izdelek žveči ali izpljune.
5. Če je bilo otroku všeč in zahteva več, je dovoljeno dati še dve takšni porciji. Postopoma, v 3-5 dneh, se količina izdelka, ki vam je všeč, poveča na 5 g.
6. Če otroka hranite z istim izdelkom, bo hitro izgubil zanimanje zanj. Zato je vredno pritegniti njegovo pozornost na druga živila.

Hkrati mora mati otroku privzgojiti obnašanje za mizo. Otroku ni treba dovoliti, da je nagajiv, dovolite mu, da poskusi vse, kar je na krožniku.

S temi nasveti se boste hitreje prilagodili na novo hrano. Vendar je treba upoštevati, da večina otrok, mlajših od enega leta, trpi zaradi alergij na hrano. V tem primeru je težje uporabiti to tehniko.

Ko se začne obdobje prvega dopolnilnega hranjenja, morate upoštevati zdravstveno stanje in okusne želje otroka. Nasveti drugih morda niso primerni, saj se vsak otrok razvija drugače. Najboljša možnost je posvetovanje s strokovnjakom.

Tema prvega dopolnilnega hranjenja prej ali slej začne skrbeti starše, saj je uvedba novih izdelkov v otrokovo prehrano odgovoren korak, od katerega bo odvisen ne le sam proces hranjenja, temveč tudi prihodnje zdravje otroka.

Torej, preidimo na dopolnilna živila. Ampak kako? Kje začeti? Katera živila uvajamo in pri kateri starosti? Kolikokrat na dan jih lahko dajemo in v kakšni količini? Preden začnete z dopolnilnim hranjenjem, se morate seznaniti z odgovori na ta vprašanja, saj lahko vsako napačno dejanje z vaše strani povzroči motnje prebavil in pojav alergijskih izpuščajev na koži dojenčka.

Z uvajanjem dopolnilne hrane ni treba hiteti: počakajte, da se otrok začne zanimati za "odraslo" hrano.

Kdaj lahko uvedemo prvo dopolnilno hrano?

Pediatri priporočajo, da mlade matere ne hitijo z uvajanjem hrane za odrasle v prehrano svojega otroka, saj ima njegov prebavni sistem še vedno svoje "pomanjkljivosti" in se lahko "neustrezno" odzove na novosti. Dojenček lahko razvije zaprtje ali drisko, pa tudi alergijo v obliki izpuščaja, ki se lahko nato razvije v atopijski dermatitis, ki ga bo zelo težko pozdraviti.

Po mnenju zdravnikov je treba prvo dopolnilno hrano uvesti v prehrano dojenčka pri 6–6,5 mesecih. Izjema so otroci, ki so hranjeni po steklenički. Praviloma se zaradi nezadostne količine koristnih mineralov in vitaminov v formuli za dojenčke prva dopolnilna živila uvajajo pri starosti 4–5 mesecev. Ampak ne prej.

Določanje, kdaj je čas, da vaš dojenček uvede gosto hrano, je zelo preprosto. O tem vam bo povedal sam. Vsak otrok je individualen in se razvija na svoj način, zato lahko znak, da nima več dovolj mleka, pride prej ali pozneje od datuma, ki ga določijo zdravniki za uvedbo prvih dopolnilnih živil.

Glavni znaki, da je dojenček pripravljen na dopolnilno hranjenje:

• starost 4-6 mesecev;
• njegova teža se je od rojstva podvojila;
• že dobro drži glavo in jo lahko prosto obrača v različne smeri;
• že začne samostojno sedeti;
• poskuša doseči mamin krožnik, zgrabiti majhen kos hrane in ga dati v usta;
• odsotnost bolezni prebavil;

Če so prisotni vsi ti znaki, lahko začnete uvajati prvo dopolnilno hrano, vendar se mora to zgoditi v času, ko je otrok popolnoma pripravljen in v zadnjih 2 tednih ni prejel preventivnega cepljenja.

Bolje je, da otroka začnete uvajati na novo hrano s hipoalergeno zelenjavo in sadjem, ki se običajno ponuja v obliki pirejev.

Kje začeti?

Prvo hranjenje dojenčka pri 4–6 mesecih mora biti sestavljeno iz zelenjave z nizko vsebnostjo alergenov. Ta zelenjava vključuje bučke, cvetačo in brokoli. Otroku jih je treba ponuditi v kuhani in zdrobljeni obliki. Najbolje je, če zelenjavo najprej sesekljate z blenderjem, saj je odličen za pripravo pireja brez grudic.

Zelenjavni pire naj bo pripravljen samo iz sveže zelenjave. Kuhati jih je treba največ 10 minut. Ta čas bo dovolj, da se zelenjava skuha in postane mehka, ne da bi izgubila svoje koristne lastnosti.

Zelenjavnim pirejem ne smete dodajati soli ali začimb, saj lahko to povzroči napačne prehrambene preference. Na splošno velja, da pozneje ko se otrok seznani s soljo, začimbami in sladkorjem, bolje je zanj.

Po zelenjavnih kašicah otroku kot prvo dopolnilno hrano ponudimo sadne sokove pri približno 4,5–6,5 mesecih. Zeleno jabolko je najbolj primerno za njihovo izdelavo. Ne povzroča alergij in pozitivno vpliva na delovanje želodca, normalizira njegovo kislost.

Sveže iztisnjenih jabolčnih sokov v čisti obliki otroku ne smete ponuditi prvih 4–7 mesecev njegovega življenja. Zdravniki priporočajo, da kupite že pripravljene jabolčne sokove proizvajalcev otroške hrane ali jih pripravite sami, vendar je treba v tem primeru sok razredčiti s kuhano ohlajeno vodo v razmerju 1:1.

Po sadnih sokovih lahko dojenčku kot prvo dopolnilno hrano ponudimo sadne kaše, pripravljene iz kaše. Spet je zeleno jabolko idealno za te namene. Lahko ga spečete, olupite, odstranite semena in pretlačite mezgo. Nato sadni pire razredčimo s kuhano ohlajeno vodo do želene konsistence.

Na naslednji stopnji se v otrokovo prehrano uvedejo žitarice brez mleka. Lahko jih pripravite sami, lahko pa uporabite že pripravljene, ki jih proizvajajo proizvajalci otroške hrane.

Potem, ko dojenček odraste in se navadi na novo hrano (praviloma se to zgodi pri 7-8 mesecih), se v njegovo prehrano uvedejo druge vrste zelenjave in sadja, fermentirano mleko in mlečni izdelki. V kakšnem zaporedju ponuditi otroku nova živila in pri kateri starosti, je najbolje, da vprašate pediatra, ki vam ne bo le povedal vsega, ampak bo sestavil tudi približen urnik uvajanja dopolnilnih živil.

Dopolnilno hranjenje je treba uvajati previdno in postopoma, pri čemer spremljamo stanje otroka.

Kako uvesti prvo dopolnilno hrano?

Tako se prva dopolnilna živila dajejo otroku pri 4-6 mesecih v majhnih količinah, da bi videli, kako se odziva njegov prebavni sistem in ali bo razvil alergijo na nov izdelek. Praviloma je treba v dopolnilno hrano uvesti različne žitarice, sadne in zelenjavne pireje, začenši z ½ čajne žličke, postopoma povečati količino serviranja.

Toda sokove morate začeti dajati otroku le z nekaj kapljicami, razredčenimi z vodo. Nato se količina soka postopoma povečuje (če ni alergije), količina vode pa se zmanjšuje.

Kolikokrat na dan lahko otroku daste dopolnilno hrano? Sprva otrok dobi dopolnilno hrano le enkrat na dan, nato se pogostost poveča na 4-krat. Vendar pa mora glavna hrana za dojenčka ostati materino mleko ali formula. Novi izdelki se uvajajo enkrat tedensko, ne pogosteje. V nasprotnem primeru, če imate alergije ali gastrointestinalne motnje, ne boste mogli prepoznati dražilnega sredstva in ga pravočasno odstraniti iz prehrane.

Kje in kdaj začeti hraniti svojega otroka? Ta vprašanja zadevajo vse matere. Pogosto želimo svojega otroka na hitro nahraniti z nečim okusnim. Vzemi si čas! Izkoristite trenutek, ko vam ni treba ničesar kuhati, brisati, sterilizirati ... in se pogovorimo, kje in kdaj začeti z dopolnilnim hranjenjem - prehodom na drugo hrano in kako to izvesti pravilno in brez neprijetnih posledic za dojenček?

Kdaj začeti hraniti svojega dojenčka

Po standardih Svetovne zdravstvene organizacije je treba dopolnilno hranjenje dojenega otroka začeti ne prej kot 6 mesecev. Mimogrede, trdi isto. V prvi polovici leta materino mleko v celoti zadovoljuje vse otrokove potrebe. Navsezadnje šele šest mesecev dozorijo encimski sistemi in dojenček sam začne zahtevati hrano z maminega krožnika. Pomislite, zakaj se to dogaja? Zakaj v naravi niti en sesalec ne hrani otroka z ničemer, dokler sam ne zaprosi za hrano od matere? V naravi je vse pametno urejeno. Ko je dojenček pripravljen na dopolnilno hranjenje – prebavlja novo hrano – vam da znak. Torej, kateri so znaki, da je dojenček pripravljen na uvedbo dopolnilne hrane:

• Vaš dojenček se obrača;
• Kaže zanimanje za hrano za odrasle, zahteva hrano z maminega krožnika in jo poskuša sam dati v usta;
• Otrok samostojno sedi;
• Opažamo, da iztisni refleks zbledi;
• Lahko obrne glavo, se obrne stran od žlice, če mu ponujeni izdelek ni všeč;
• Dojenček se je po rojstvu podvojil (če je bil otrok rojen prezgodaj, bi morala biti številka višja);
• Otrok lahko poveča pogostost dojenja, dobesedno visi na materi;
• Pred uvedbo dopolnilne hrane dojenček ni bil cepljen, ni bil bolan.

Če ste prepričani, da je čas, da dojenčku uvedete dopolnilno hrano, se odločimo za način uvajanja nove hrane.

Danes obstajata dve shemi uvajanja dopolnilnih živil - pedagoško dopolnilno hranjenje in tradicionalna shema (postopno uvajanje živil v določenem zaporedju).

Pedagoška shema za uvajanje dopolnilnih živil otroku

Pedagoška shema za uvajanje dopolnilnih živil otroku vključuje uvajanje dopolnilne hrane dojenčku v mikroodmerkih (odmerek, ki se prilega med materinim palcem in kazalcem) z materinega krožnika. Tisti. Mama otroku ponudi tisto, kar poje sama, in otrok se postopoma privaja na hrano, ki jo uživa družina. Namen te sheme dopolnilne prehrane ni hranjenje, ampak uvajanje nove hrane. Glavna prehrana ostaja tista, s katero otrok zadovoljuje svoje potrebe po hrani in spere izprošene koščke hrane od mame. Če je otroku všeč določen izdelek, se količina poveča na 3 čajne žličke. Zelo pomembno je, da se s to shemo dojenček nauči jesti sam, ne doživlja pritiska matere, mu ni treba mleti hrane, postopoma razvija svoje gastronomske preference in po enem letu začne sam z užitkom jesti hrano za odrasle .

Tradicionalna shema uvajanja dopolnilnih živil otroku

Tradicionalna shema uvajanja dopolnilnih živil otroku pomeni uvedbo izdelkov v določenem zaporedju. Večina žensk je nagnjena k tej shemi. Če ste zagovornik tradicionalne sheme, priporočam, da jo kombinirate s pedagoškim dopolnilnim hranjenjem, da razvijete otrokovo zanimanje za hrano.

Kje začeti dopolnilno hranjenje

Mnoge matere (pa tudi pediatri) so očarane s starimi priporočili, kje začeti z dopolnilnim hranjenjem - dopolnilno hranjenje morate začeti s sokovi. Danes so mnenja vodilnih strokovnjakov o uvedbi dopolnilnega hranjenja nasprotna - s sokovi morate biti zelo previdni in jih poskušati ne vnašati v otrokovo prehrano, dokler ne začne jesti hrane za odrasle v zadostnih količinah, vključno z mesom, žitarice, ribe itd. (v tem primeru je sok stimulator encimske aktivnosti otroka).

Kakšne so slabosti zgodnjega uvajanja soka:

• Sokovi so alergeni izdelek. Glede na vse pogostejše alergijske reakcije je treba to upoštevati;
• Sokovi so težek izdelek in težko prebavljivi. Draži otrokova nezrela prebavila. Tudi za odrasle je priporočljivo, da sok razredčite v razmerju 1:1, in če ima oseba takšne težave, iz prehrane popolnoma izločite možnost težav s trebušno slinavko in ledvicami;
• Sok vsebuje sladkor – tako majhen otrok ga sploh ne potrebuje;
• Sok močno obremenjuje prebavila, zaradi česar se po določenem času pri otroku pojavijo posledice - gastritis, pankreatitis in druge bolezni.

Materino mleko vsebuje vse potrebne vitamine za otroka. Če govorimo o anemiji zaradi pomanjkanja železa (ki je najpogosteje osnova za uvajanje sokov), je biološka uporabnost železa v materinem mleku zelo visoka (50-75 % v primerjavi s formulo, kjer dosega le 20 %).

torej kakšen je najboljši način za začetek dopolnilne prehrane?- najboljše z zelenjavo. Če vaš otrok ne pridobiva dobro na teži, se lahko umaknete in začnete z žiti. Kaj točno izbrati?

Zelenjava: Ne priporočam, da začnete dopolnilno hrano s sadjem. Sami imajo sladkast okus in že oblikujejo otrokov okus za sladkarije. Zelenjava je veliko bolj primerna za uvajanje novega izdelka. Prva zelenjava v prehrani so bučke, cvetača, korenje. Kasneje se uvede krompir (najprej ga poskusite namakati v vodi približno eno uro). Če ima otrok redko blato, je bolje, da bučke uvedete pozneje. Začnemo uvajati dopolnilno hrano z 1 čajno žličko, postopoma povečujemo količino (2,4 in tako naprej). Glasnosti ni treba povečati na določeno količino. To je napaka mnogih mater, ki vodi do prekomernega hranjenja otroka in posledične zavrnitve hrane. Takoj, ko se otrok obrne stran od žlice, odstranite hrano in ponudite dojko. Dopolnilno hranjenje je najbolje dati v prvi polovici dneva in vedno z mlekom.

Sprva bo otrokova prehrana vključevala enokomponentne pireje. Enkrat na teden lahko pireju dodate nov izdelek. Pripravljene jedi ni treba soliti. Priporočljivo je, da vodite dnevnik prehrane in zapisujete, kaj in kdaj ste uvedli, koliko ste dali otroku in kakšen je bil odziv. Če se vaš dojenček odzove z izpuščajem, redkim blatom ali zaprtjem, izločite izdelek iz prehrane vsaj za mesec dni. Vendar ne pozabite, da se blato lahko spremeni, najpogosteje se pojavijo majhni koščki pojedene hrane, to je normalno.

Svetujem mamicam. Preden kupite kozarec otroške hrane, poglejte rok uporabnosti. Vedno me je zmotilo, da se pire, ki ne vsebuje konzervansov ali drugih dodatkov, hrani 2 leti. V zadnjem času opažam, da konzervirana hrana pogosto povzroči alergijsko reakcijo.
Če zelenjavo kupujete sami, bodite previdni pri izbiri. Zelenjava, ki prejme okrepljeno hranjenje, je najpogosteje videti zelo lepa in sijoča. Dajte prednost zelenjavi »z babičinega vrta«. Naredite si lahko tudi zaloge za zimo. Različne sorte zelja, sladke paprike in jagodičevja - maline, češnje, ribez - so popolnoma ohranjene v zamrzovalniku. Krompir in korenje sta pozimi na balkonu popolnoma ohranjena. Eksperimentirajte!

Za kuhanje zelenjave je najbolje uporabiti soparnik. Zelenjava se hitro skuha, vitamini pa se ohranijo v večjih količinah. Otroku dajte vedno sveže pripravljen obrok.
Najbolj priročno je gnetiti z ročnim mešalnikom. Bližje enemu letu (10-11 mesecev) začnite gnetiti pire z vilicami, da se otrok nauči žvečiti sam.

Mesec dni po uvedbi zelenjave lahko zadovoljite svojega otroka. Za prvo jed je najbolj primerna riževa, koruzna ali ajdova kaša. Za dojenega otroka je primernejša brezmlečna kašica. Če kupujete žita, ki jih ni treba kuhati, se prepričajte, da ne vsebujejo glutena. Ne uvajajte žit, ki vsebujejo gluten (pšenica, ovsena kaša, večzrnata kaša), v otrokovo prehrano pred 8-9 meseci. Načelo hranjenja kaše je enako - začnite z 1 čajno žličko, postopoma povečujete količino.

Kašo lahko skuhate tudi sami. Da bi to naredili, žito operemo, posušimo in zmeljemo v mlinčku za kavo.
Ohranite interval med uvedbo naslednjih dopolnilnih živil - vsaj 1 mesec. Po kaši lahko začnete uvajati sadje (na začetku ne živo obarvano), piškote (za otroke ne sladko), meso (bolje začeti s puranom, nato uvesti teletino, piščanca, govedino; svinjine se je bolje vzdržati). ), ribe (morske) itd. , upoštevajoč časovni interval.

Priporočljivo je, da dopolnilna živila aromatizirate z oljem (ne od prvih dni uvajanja dopolnilnih živil!) - najbolje z maslom (kaša) in olivnim (zelenjava). Oljčno olje je najboljše za prvo hranjenje. Začnite ga dajati z 2 kapljicama. Če ima vaš dojenček zaprtje, lahko olivno olje dodate tako zelenjavi kot kaši (ohranjajte količino, da ne dosežete nasprotnega učinka). V povprečju jedi dodamo 1 čajno žličko oljčnega olja.

Otrok, star 1 leto, običajno uživa: mesne in zelenjavne pireje, kašice, piškote, zelenjavne juhe (mesna juha ni priporočljiva za dojenčke!), sadje, skuto - vse to je pogosto v majhnih količinah. Vseh naštetih izdelkov ni treba vključiti v prehrano. Upoštevajte individualne potrebe vašega otroka. Če želite zanimati malega človeka, se poklonite oblikovanju pripravljene jedi.
Pri uvajanju živil v dopolnilno hrano se osredotočite na sezonsko zelenjavo in sadje. Ne uvajajte eksotičnega sadja v otrokovo prehrano, bodite previdni pri izbiri fermentiranih mlečnih izdelkov (kefir, jogurt, skuta - uvedeni po 9 mesecih). Enoletni otrok ne sme kuhati palačink ali palačink s kislo smetano!

Najbolje je, da skuto naredite sami. Če želite to narediti, vzemite 1 liter kuhanega mleka in dodajte 1 žlico. l. kislo smetano, pustimo na toplem, da se skisa. Nato na majhnem ognju zavremo (ne zavremo!) in skuta je pripravljena. Zdaj mu lahko dodate sadje in povabite svojega otroka, da ceni nove lastnosti okusa. Če je fontanel pri otroku zgodaj zarasel, ne hitite z uvajanjem skute.

Matere pogosto postavljajo vprašanje: ali je treba otroku dati nekaj piti pri uvajanju dopolnilnih živil? Do danes ni priporočil, ki bi zahtevala, da bi otroku dali določeno količino tekočine. Najpogosteje dojeni otroci do enega leta ne zanimajo nobene druge tekočine razen materinega mleka. In to je v redu. Dojenčku lahko ponudite čaj ali kompot, če to želi. Če zavrne, ne vztrajajte. V povprečju otroci zaužijejo 400-500 ml materinega mleka na dan.

Koliko dopolnilne hrane poje otrok?

Ne bodite razburjeni, če je dojenček pojedel le 50-80 gramov dopolnilne hrane, ko je predpisanih 150-180 (navedeno na embalaži). Dojeni otroci raje jedo majhne porcije, vendar pogosteje. Poleg tega je očiten velik plus - otrok se nauči nadzorovati občutek sitosti in se ne prenajeda. Čez čas začnite dojenčku ponujati žlico in naj poskusi jesti sam. Ne grajajte svojega otroka, če z rokami seže v krožnik - to je pomembna stopnja v njegovem razvoju, ki mu omogoča, da s prsti določi konsistenco jedi.

Ko in ne glede na to, kje se boste odločili začeti uvajati dopolnilno hrano, se obvezno držite pravila postopnosti, otroka ne hranite na silo, ne nadomeščajte popolnoma dojenja, upoštevajte njegove želje in bodite pametni!