Kaj kuhati za romantično večerjo v dvoje: možnosti menija in izvirni recepti. Resnična ljubezen

Ne glede na to, kako se osebno počutite do romantike in vseh njenih spremljajočih atributov, od časa do časa vsakogar obišče želja, da bi organizirali nenavadno večerjo, organizirali lep večer in pripravili nestandarden scenarij. Morda boste želeli svojemu ljubljenemu čestitati za rojstni dan na ta način. Morda se boste odločili za romantično praznovanje valentinovega. Verjetno se boste odločili za praznovanje novega leta s posebnim programom. Vendar pa je preprosto lepo pogrnjena miza brez razloga in priprava nečesa posebnega tudi čudovit način preživljanja časa z ljubljeno osebo.

Na splošno, ne glede na razlog, ki si ga izmislite za romantično večerjo, se vedno želite premakniti naprej na poseben način, da se izognete standardnim jagodam in šampanjcu, srčkom na prtičkih in vrtnicam v vazi.

Narišite svojo pot. Naj bo vaša romanca tako prefinjena in vzvišena, da nihče (in najprej vi sami) ne bo mogel sumiti na običajne ah-ah. Ne boj se, vse je resnično, poglej!

Predlagamo, da takoj omejite nabor jedi, ki jih lahko vključite v romantični meni. Privzeto izključujemo vse težko, brutalno in temeljno (ne razpravljamo o razlogih, tukaj smo vsi odrasli moški in ženske, razumemo, o čem govorimo). Privzeto je dobrodošlo vse, kar je lahko, sveže in zračno (afrodiziaki v hrani so posebna tema, danes se ne bomo o tem ukvarjali, resno mislimo).

Ustvarimo jedilnik, ki je razkošen in lep, ne razmišljamo o tem, koliko časa bomo morali posvetiti kobacanju po kuhinji – mislimo na romantiko, pomembnejša je od truda. Vendar se včasih vseeno malo zadržimo - specifika prihajajočega večera je taka, da bo moč še potrebna, in če se boste takoj po pogrnjeni mizi zgrudili s kuhanimi špageti, se bojim, da bo mogoče reči, da večerja je bila brezupno pokvarjena.

Torej razmišljamo o meniju po naslednji shemi:

hladna predjed;
solata;
topel prigrizek;
glavna jed;
sladica.

Hladna predjed za romantično večerjo

To je prva stvar, ki se pojavi na mizi, zato je jedi treba posvetiti posebno pozornost, ni zaman, da vsi psihologi soglasno trdijo, da si zapomnimo le prvo in zadnje, kar je vmes, ne gre nikamor.
Okusen nadev je seveda pomemben in najpomembnejši, vendar ima predstavitev enako pomembno vlogo. Ponudim pašteto - in porcijske kozarce zanjo.

Pašteta iz leče in gosjih jeter

No, prav, prav, ne kuhajte takoj: če nimate gosjih jeter, vzemite puranja; brez purana - tako bo, kupite piščanca. Jasno je, da se bo končni okus prigrizka spremenil, a koncept bo ostal enak!

Priporočam, da pripravljeno pašteto položite v majhne lončke, okrasite s sirnimi palčkami in postrežete s kakšnim spektakularnim domačim čipsom (na primer zelenjavnim ali gobovim). Prva jed - pokazati se morate!

Sestavine:

200 g kuhane leče;
1 šalotka;
150 ml smetane;
šopek svežih zelišč (peteršilj, rožmarin, koper, timijan);
300 g gosjih jeter;
125 g masla;
30 ml konjaka;
ščepec suhega čilija;
sol po okusu

Kako narediti pašteto iz leče in jeter

Jetra operemo in narežemo na majhne koščke.
Šalotko očistimo in nasekljamo.
V ponvi ali globoki ponvi stopite 40 g masla, prepražite čebulo, dokler ni prozorna, dodajte jetra. Začinite s soljo in poprom ter med mešanjem kuhajte približno 3 minute.
Dodamo konjak in kuhamo približno toliko. Odstavite z ognja in dodajte preostalo olje. Dodamo lečo in sol. Z mešalnikom pretlačimo v pire, dodamo smetano in drobno sesekljana zelišča ter ponovno uporabimo mešalnik.
Nalijte v kozarce in pustite v hladilniku vsaj 5 ur.
Pred serviranjem lahko pašteto rahlo pokapamo z olivnim oljem in okrasimo s toastom, krekerji in vejico zelišč.

Solata za romantično večerjo

Po možnosti - morje, morje svežih zelišč, hrustljavih listov solate in sočne zelenjave. Ključ do uspeha je nenavadna obleka, priporočam, da poskusite z vsem srcem. Pravi pristop so izdelki, ki jih ne uporabljate pri vsakdanjem kuhanju.

Vendar ne mislite, da ne trdim, da klasični sovjetski "Olivier" ali bogata okusna "Mimoza" niso prave solate, niso okusne in druge "ne" stvari. Sploh ne. Še več, z ustreznim pristopom in postrežbo jih lahko postrežete na praznični mizi, vendar imamo danes nekoliko drugačno obliko večerje, zato vam svetujem, da se vzdržite gostih, visokokaloričnih solat in daste prednost lahkim, nenavadnim, sočne jedi.

Solata z avokadom, gorgonzolo in orehi

V redu, priznam, tej solati ne moremo reči, da je posebej lahka, a sir in oreščki so kar solidna kombinacija. Vendar vam ni treba postreči v skledicah! Elegantni čolni iz avokada so ravno tisto, kar potrebujete za romantično večerjo. Škrlatna jadra bo dopolnila domišljija.

Sestavine za 2 porciji:

200 g katerega koli kremnega sira;
100 g gorgonzole;
50 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob;
sveže stisnjen limonin sok;
1 avokado;
4 žlice. l. orehi;
sol, poper po okusu;
listi zelene solate in sveža zelišča za serviranje.

Kako pripraviti avokadovo solato za romantično večerjo

Kremni sir dobro premešamo s smetano, rahlo posolimo in za okus še malo popopramo. Okušamo in prilagajamo okus – jaz najraje preliv rahlo zakisam z limoninim sokom.
Gorgorzolo narežemo na kocke in previdno primešamo prelivu.

Odložimo 2-4 lepe oreščke, ostale narežemo na večje kose in rahlo popražimo v suhi ponvi. Dodajte v solato.

Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in pokapljamo z limoninim sokom – sicer bo meso neprivlačno potemnelo, še preden boste solato postregli.
Čolničke napolnimo z mešanico sira in oreščkov, okrasimo s polovičkami orehov in postrežemo na "blazini" iz zelišč in listov solate.

In to je solata z avokadom in rakovimi palicami.

Topla predjed za romantičen meni

No, tukaj je prvi trdni pridih romantične večerje. In vendar - naj bo lahka, zračna in lepa. Kaj pa soufflé? Posebnost te jedi je, da jo je treba takoj postreči. Težava je seveda očitna, vendar jo je mogoče premagati. Medtem ko začudeni možakar išče "se spomniš tiste ... no, TE pesmi?", iz hladilnika vzameš vnaprej pripravljeno maso iz špinače, rumenjakov in sira, dve minuti stepaš beljake, jih daš v modelčke in jih damo v pečico – nič več o vsem pet minut. Mislim, da teči v kuhinjo po poslastico in jo prinesti na mizo ni problem.

Sirov sufle s špinačo

Kombinacija sira in špinače je super - včasih resno mislim, da sta ti dve hrani narejeni izključno eno za drugo. Na splošno so dobri v kateri koli jedi, vendar je soufflé tisti, ki razkrije vso njihovo nežnost, naklonjenost in nežnost. Pripravite se - ne bo vam žal!

Sestavine:

100 g špinače;
4 jajca;
150 g trdega sira;
80 g masla;
60 ml smetane;
30 g maščobne kisle smetane;
sol po okusu;
ščepec muškatnega oreščka;
nekaj drobtin.

Kako narediti sirov sufle s špinačo

Vklopite pečico - predhodno mora biti segreta na 180 stopinj.
Modelčke za sufle namažemo z maslom in potresemo z drobtinami.

Svežo špinačo na hitro blanširamo v vreli vodi in nasekljamo, zamrznjeno špinačo odmrznemo.
Zmehčano maslo, rumenjake in ščepec muškatnega oreščka penasto stepemo. Dodamo špinačo, nariban sir, smetano in kislo smetano, premešamo, posolimo in ne pozabimo na muškatni orešček.

Beljake stepemo in jih na prepogibni način dodamo prejšnji zmesi.
Zmes vlijemo v modelčke za peko suflejev in postavimo v ogreto pečico za 15-20 minut. Postrezite takoj.

Glavna jed romantičnega menija

Glavna jed je vrhunec vaše večerje, zato morate biti pri njej še posebej kreativni. Flambirane jedi izgledajo odlično in impresivno, ribe in morski sadeži so zelo primerni, meso na žaru izgleda zdravo in lepo. Obstaja kar nekaj možnosti, vendar vam bom ponudil ....

Zrezki z jabolki, poširani v rdečem vinu

Nežen telečji file, aromatično sadje, vinski šopek - po mojem mnenju le luksuzna možnost. Ne bojte se ga pokvariti - v nasprotju s splošnim prepričanjem kuhanje zrezka ni tako težko, povedal vam bom enega najbolj dostopnih načinov.

Sestavine:

800 g telečjega fileja;
150 g fete;
400 ml suhega rdečega vina;
4 jabolka;
olivno olje za cvrtje;
črni poper, gorčična semena, muškatni orešček po okusu;
sok 1 limone;
1 žlica l. Sahara;
sol;
1 cimetova palica;
2-3 zvezdice nageljnovih žbic;
solatni listi in zelenjava za serviranje.

Kako kuhati telečji zrezek za romantične počitnice

Pečico segrejemo na 150 stopinj.
V možnarju zmeljite nekaj zrn črnega popra, gorčico in muškatni orešček. Z začinjeno mešanico natrite meso z vseh strani.

V dobro segreti ponvi z malo olja na hitro popečemo kos mesa - največja vročina. Nato meso na hitro zavijemo v folijo in damo v pečico - pečemo na dokaj nizki temperaturi približno 1 uro.

V majhni kozici zmešajte vino, sok 1 limone, dodajte cimetovo palčko, nageljnove žbice in zavrite. Jabolka olupimo, damo v ponev in na majhnem ognju kuhamo približno 15 minut.

Meso vzamemo iz pečice, odpremo folijo, posolimo in obvezno pustimo 5-7 minut, da "počiva", nato pa telečji file narežemo na kose debeline 2-3 cm.
Postrežemo na “blazini” iz solatnih listov in zelišč, zraven položimo jabolka in potresemo z nadrobljeno feto.

Sladica za romantično večerjo

Po mojem avtoritativnem in neomajnem mnenju je pri romantični večerji najpomembnejša sladica! Na splošno, če bi bilo odvisno od mene, bi namesto mesa postregel sladice, solate in vse vrste predjedi, paštete, vendar pravijo, da tak model ne sodi v koncept romantične večerje, zato sem morajo potrpeti vso to dodatno predigro, da bi lahko uživali v sladkem razkošju zadnjega akorda.
Odložimo mastne torte in debele pite, na oder stopijo lahka krema, breztežna panakota, prozoren žele, svilnati puding, žametna pena.

Čokoladno-vaniljeva malenkost

Sladica se po mojem mnenju popolnoma prilega konceptu romantične večerje - malenkosti postrežemo v lepih prozornih kozarcih, lahko jih okrasimo s čokolado, drobnimi sladkarijami in sladkorjem v prahu.

Sestavine:
3 žlice. l. koruzni škrob;
1/2 skodelice sladkorja v prahu;
3 žlice. l. kakav;
2 kozarca mleka;
2 žlici. l. maslo;
2 žlici. l. vanilijev sladkor;
1/2 skodelice mešanih oreščkov.

Kako pripraviti čudovito romantično malenkost

Zmešajte škrob s sladkorjem v prahu, prelijte z mlekom. Dobljeno maso dobro premešamo in postavimo na majhen ogenj. Ob stalnem mešanju zavremo, kuhamo še nekaj minut, nato odstavimo z ognja in dodamo maslo. Z mešalnikom dobro stepemo, nastalo kremo razdelimo na dva enaka dela, v enega dodamo kakav, v drugega vanilijev sladkor, ponovno premešamo. Obe masi ponovno zavremo.

V suhi ponvi na rahlo prepražimo mešanico oreščkov, orehe nasekljamo na več velikih kosov.
Obe kremi po plasteh naložimo v visoke kozarce in med njiju dodamo mešanico oreščkov. Postavimo v hladilnik za 5-7 ur.
Po želji lahko dodamo suho sadje, kandirano sadje, sesekljane karamelne drobtine.

Postrežba romantične večerje

Zadnje priporočilo je, da poskrbite za podrobnosti, ki ustvarjajo posebno praznično razpoloženje in prinašajo določeno mero romantike. Kje bo potekala večerja? Morda bi morali postaviti mizo na svojem vrtu? Trata v parku in nekaj karirastih odej, morska obala in košara zalog, zasnežen gozd in svetel sij ognja - možnosti, čeprav otrcane, so še vedno romantične in lepe.

Vnaprej zamrznite led - na primer v obliki srčkov. Poskrbite za sveče in glasbo. Rože so seveda čista banalnost, a brez njih ne bo isto, verjemite. Ne pozabite pripraviti majhnega darilca: sladkega sporočila, skritega v čokoladici, ročno izdelane voščilnice, romantičnega nakita ali spominka – takšne stvari so običajno zapostavljene, a vedno privabijo prijazen nasmeh.

Vendar pa je najpomembnejše vaše razpoloženje in iskrena želja, da razveselite osebo, ki jo danes povabite k mizi. Če teh komponent ni, se bojim, da se bo romantični dogodek spremenil v pretenciozno večerjo z okusno hrano. Dobro, a ne tisto, kar je bilo mišljeno. Na splošno vam želim metuljčke v duši in pozabke v srcu in naj se vse izide!

Stanje zaljubljenosti je resnično čudovit in čaroben občutek. V evforiji ljubezni vsak človek izrazi željo, da bi svojo sorodno dušo razveselil s prijetnimi presenečenji.

Vsak to počne na svoj način. Za mnoge so dragocena darila ali lepe besede. Toda priprava romantične večerje za vašo ljubljeno osebo z lastnimi rokami bo pomagala izraziti ne le ljubezen, ampak tudi iskreno skrb za vašo ljubljeno osebo.

Obstaja veliko različic priprave romantične večerje za vašo ljubljeno osebo. Vsaka oseba je individualna in ima svoje okusne preference. Včasih jih je težko uganiti, če osebo poznate kratek čas.

Še vedno pa obstaja nekaj receptov za romantično večerjo, ki bo všeč skoraj vsem. Naslednji recepti vam bodo pomagali ne le nahraniti svojega ljubljenega z okusnim in zadovoljivim obrokom, temveč ga boste tudi navdušili s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi.

1. . Prednost te solate je dokaj enostaven način priprave. Popoln je za nežnejši spol, ki skrbi za svojo postavo.

Cezarja lahko skuha tudi moški. Ta recept ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, ima pa resnično božanski in nežen okus.

2. . Če se za vaše dekle pripravlja romantična večerja, potem ne boste našli boljše jedi od polnjenih šampinjonov.

To je enostavna, dietna in zelo zdrava jed. Za pripravo morate izbrati gobe z velikim klobukom.

3. . Ta jed je kot nalašč za ljubitelje morske hrane. Ima nežen okus in prijetno aromo.

Posebnost te solate je tuna. Priznan je kot naravni afrodiziak, zato bo idealno dopolnil romantično večerjo med zaljubljenima.

4. . Za ljubitelje in poznavalce sušija lahko pripravite Philadelphia zvitke za romantično večerjo za svojo najdražjo.

Postopek kuhanja je še posebej zapleten. Če torej ni podobne prakse, se je bolje odločiti za enostavnejšo jed.

5. . Sočen, s hrustljavo kožo ocvrt piščanec bo navdušil vaše najdražje. Ta jed je okusna in ne zahteva veliko truda.

Piščanca na žaru pripravimo tako, da ga predhodno mariniramo in spečemo v pečici. To jed lahko postrežemo samostojno za romantično večerjo ali kot dodatek k glavni prilogi.

6. . Danes je težko srečati človeka, ki ne mara mesa. Tudi gospodinja z nezadostnimi kulinaričnimi izkušnjami lahko pripravi to jed.

Ta jed je krepka, okusna in okusna. S pripravo mesa v francoščini za romantično večerjo lahko svojo ljubljeno osebo razveselite ne le z okusno hrano, temveč tudi z lepo in zelo okusno predstavitvijo.

7. . Ta vrsta rib ni samo prijetnega okusa, ampak tudi obilico vitaminov in mineralov. In losos s čebulo, pečen v pečici, vas preprosto ne bo pustil ravnodušne.

Najprej se morate odločiti, kakšen bo prihajajoči večer: tradicionalen ali nenavaden. Sveče in s čokolado oblite jagode so super, a kaj vam preprečuje, da bi imeli tematski zmenek? Na primer, v slogu 20-ih? Ali v duhu vajinega skupnega najljubšega filma? Glede na temo lahko izberete glasbo, meni, zabavo in celo kostume.

Vabilo

Tukaj sta dva načina: ali se dogovorite o datumu vnaprej ali pa presenetite partnerja. Zadnja možnost je seveda bolj romantična, vendar obstaja tveganje, da bo ta večer vaša simpatija kaj načrtovala ali preprosto zamujala v službi.

Da ne bi pokvarili presenečenja, vnaprej prosite, da pridejo k vam pod verodostojno pretvezo (če ne živite skupaj) ali načrtujte skupno srečanje s prijatelji, ki seveda ne bodo prišli.

Stanje

Umirjena svetloba in prijetne arome spodbujajo romantiko. in rože so klasika, vendar lahko eksperimentirate in ustvarite izvirno kompozicijo iz njih. No, dodajte jim girlande, lučke in dišeče palčke. In ne pozabite na glavni simbol ljubezni - srce.

Druga rešitev dekoracije je preureditev pohištva. Poskusite odstraniti jedilno mizo in narediti piknik doma na tleh ali posteljo premakniti na sredino sobe in jo narediti za glavno točko za zmenke.

In seveda prijetna glasba. Ustvarite ga iz svojih najljubših pesmi ali ga vklopite.

meni

Pri načrtovanju romantične večerje se poskušajte držati treh pravil:

Vnaprej pripravite preizkušene jedi ali vadite kuhanje novih. V nasprotnem primeru tvegate, da boste z neokusno hrano pokvarili celotno romanco.
Izberite recepte, ki ne bodo zahtevali veliko časa in truda. Pred vami je nevihten večer: pokazati vse svoje kulinarične talente in se takoj zrušiti v posteljo od utrujenosti ni najboljša možnost.
Skuhajte nekaj lahkega. V nasprotnem primeru se bo romantika spremenila v zaspano prebavo.

Tukaj je nekaj jedi, ki jih boste oboževali vi in vaš partner.

enovigrad.info

Sestavine

Za kanapeje:

6 kosov melone;
6 mini kroglic mocarele;
6 rezin pršuta.

Za omako:

⅓ žlice oljčnega olja;
⅓ jedilne žlice sesekljanih listov bazilike;
1 šalotka;
½ čajne žličke soli;
mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Na lesena nabodala nataknite rezine melone, kroglice mocarele in rezine pršuta. V mešalniku zmešajte vse sestavine za omako razen popra. Končano omako popopramo, predjedi zložimo na krožnik, pokapljamo z omako in takoj postrežemo.

Namesto enega kosa melone lahko uporabite dva in ju postavite na različna konca nabodala. Brez melone? Češnjev paradižnik je odlična alternativa.

blog.sanuraweathers.com

Sestavine

2 žlički tartufovega olja;
sol - po okusu;
mleta rdeča paprika - po okusu;
mleti črni poper - po okusu;
limonin sok - po okusu;
300 g fileja lososa;
malo olivnega olja;
300 g jurčkov;
2 stroka česna.

Priprava

Eno čajno žličko olja iz tartufov zmešajte s soljo, rdečim in črnim poprom ter limoninim sokom. S to mešanico vtrite ribe.

Pekač namažemo z olivnim oljem. Dodamo grobo narezane gobe, drobno sesekljan česen, dodamo preostalo olje iz tartufov in še malo oljčnega olja, solimo in popramo ter nanje položimo pripravljene ribe.

Jed pečemo v pečici pri 200°C približno 10–20 minut. Čas je odvisen od debeline fileja. Postrezite kot samostojno jed ali s prilogo.

beautywmn.com

Sestavine

1 majhen zajčji trup (0,7-1 kg);
sol - po okusu;
4 žlice masla;
2 veliki čebuli;
½ kozarca belega vina;
½ skodelice gorčice;
1 čajna žlička posušenega timijana;
½ kozarca vode;
½ skodelice težke smetane;
4 žlice drobno sesekljanega peteršilja.

Priprava

Zajčji trup narežemo na porcije, posolimo in pustimo marinirati pri sobni temperaturi od 30 minut do ene ure.

Nato na srednjem ognju segrejte maslo. Kose mesa prepražimo do zlato rjave barve. Poskusite, da se kosi ne dotikajo drug drugega. Če ponev ni zelo velika, meso razdelimo na dva dela in enega za drugim popečemo.

Zajca položimo v skledo in v ponvi 3-4 minute pražimo na kocke narezano čebulo. Dodamo vino in povečamo temperaturo. Nato dodamo gorčico, timijan, vodo in omako zavremo. Po potrebi dosolimo.

Meso vrnemo v ponev, temperaturo zmanjšamo na nizko, pokrijemo in dušimo približno 45 minut. Če želite, da meso skoraj odpade od kosti, čas dušenja podaljšajte na eno uro.

Ko je meso pripravljeno, ga vzamemo iz ponve in na močnem ognju dušimo omako, dokler se ne reducira za polovico. Nato ugasnemo štedilnik, dodamo smetano in peteršilj, omako premešamo in zajca vrnemo v ponev. Postrezite vroče s hrustljavim kruhom in belim kruhom.

cookthestory.com

Sestavine

½ skodelice grškega jogurta;
2 žlici kakava v prahu;
3 žlice rjavega sladkorja;
½ čajne žličke vanilije;
½ čajne žličke mletega cimeta;
majhen ščepec kajenskega popra - po želji.

Priprava

Zmešajte vse sestavine v srednji skledi. Mešajte približno 3 minute. Jogurt mora postati enakomerno temne barve, sladkor pa popolnoma raztopljen. Postrezite s svežimi jagodami, sadjem, marshmallows in sladkimi piškoti.

thefoodieaffair.com

Sestavine

1 glavica brie sira (150–200 g);
⅓–½ skodelice brusnične omake;
¼–⅓ skodelice pekanov.

Priprava

V sirno skorjo naredite majhno luknjo in prelijte z brusnično omako. Recept za domačo omako poiščite spodaj. Natančna količina omake je odvisna od velikosti brieja. Sir položimo na pekač, obložen s pergamentom, in postavimo v pečico, ogreto na 220°C.

Sir pečemo toliko časa, da se začne topiti in brbotati. Po tem ga vzamemo iz pečice in okrasimo s sesekljanimi orehi. Postrezite z ali brez krekerjev ali kruha kot popoln obrok.

Za ta recept lahko uporabite brusnično omako iz trgovine ali jo pripravite sami.

Domača brusnična omaka

Sestavine

1 kozarec jabolčnega soka;
¾ skodelice sladkorja;
340 g svežih brusnic;
½ čajne žličke cimeta.

Priprava

V ponvi zmešajte sok in sladkor ter kuhajte na srednjem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dodajte oprane brusnice in kuhajte približno 10 minut, dokler se jagode ne zmehčajo in začnejo pokati. Omako odstavimo z ognja, dodamo cimet in ohladimo.

Druge ideje za romantično večerjo

Naredite nekaj, kar ste poskusili na prvem zmenku ali ob kakšnem drugem posebnem trenutku. Ali pa preprosto naročite hrano na dom: jed iz dobre restavracije verjetno ne bo pustila ravnodušnega vašega pomembnega.

Zabava

Ali skupno kopanje še zdaleč nista edina možnost za romantičen večer. Tu je še nekaj idej:

Sprehodi se. Zdi se banalno, vendar verjetno ne hodite skupaj pod luno prav pogosto. Čas je, da to popravimo in mesto občudujemo ponoči.
Pojdite na masažo. Dolgo z aromatičnimi olji - nekaj, kar bo partner zagotovo cenil po napornem dnevu v službi.
Igraj. Lahko preizkusite novo videoigro za pare ali pa si jo izmislite sami. Na primer, povabite svojega partnerja, da se spomnita najboljših skupnih trenutkov ali povesta, zakaj se imata rada.
Naredite nekaj skupaj. Narediti pito, organizirati senčno gledališče ali risati portrete drug drugega? Izbira dejavnosti je odvisna samo od vaših želja in domišljije.
Dodajte raznolikost v svoje intimno življenje. Romantični večer se bo tako ali drugače končal v postelji. Zakaj ne bi tega posebnega časa izkoristili za nekaj novega? Izberite, kaj želite: erotično perilo, striptiz, spolne igrače, igre vlog ali vrste intimnosti.

Glavna stvar je, da oba uživata v izbrani zabavi. In potem bo zmenek zagotovo nepozaben.

Kakšne romantične večere ste organizirali? Delite svoje izkušnje, ideje in recepte v komentarjih.

Vabilo

Da ne bi pokvarili presenečenja, vnaprej prosite, da pridejo k vam pod verodostojno pretvezo (če ne živite skupaj) ali načrtujte skupno srečanje s prijatelji, ki seveda ne bodo prišli.

Stanje

In seveda prijetna glasba. Ustvarite ga iz svojih najljubših pesmi ali ga vklopite.

meni

Pri načrtovanju romantične večerje se poskušajte držati treh pravil:

Vnaprej pripravite preizkušene jedi ali vadite kuhanje novih. V nasprotnem primeru tvegate, da boste z neokusno hrano pokvarili celotno romanco.
Izberite recepte, ki ne bodo zahtevali veliko časa in truda. Pred vami je nevihten večer: pokazati vse svoje kulinarične talente in se takoj zrušiti v posteljo od utrujenosti ni najboljša možnost.
Skuhajte nekaj lahkega. V nasprotnem primeru se bo romantika spremenila v zaspano prebavo.

Tukaj je nekaj jedi, ki jih boste oboževali vi in vaš partner.

enovigrad.info

Sestavine

Za kanapeje:

6 kosov melone;
6 mini kroglic mocarele;
6 rezin pršuta.

Za omako:

⅓ žlice oljčnega olja;
⅓ jedilne žlice sesekljanih listov bazilike;
1 šalotka;
½ čajne žličke soli;
mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Namesto enega kosa melone lahko uporabite dva in ju postavite na različna konca nabodala. Brez melone? Češnjev paradižnik je odlična alternativa.

blog.sanuraweathers.com

Sestavine

2 žlički tartufovega olja;
sol - po okusu;
mleta rdeča paprika - po okusu;
mleti črni poper - po okusu;
limonin sok - po okusu;
300 g fileja lososa;
malo olivnega olja;
300 g jurčkov;
2 stroka česna.

Priprava

Eno čajno žličko olja iz tartufov zmešajte s soljo, rdečim in črnim poprom ter limoninim sokom. S to mešanico vtrite ribe.

Jed pečemo v pečici pri 200°C približno 10–20 minut. Čas je odvisen od debeline fileja. Postrezite kot samostojno jed ali s prilogo.

beautywmn.com

Sestavine

1 majhen zajčji trup (0,7-1 kg);
sol - po okusu;
4 žlice masla;
2 veliki čebuli;
½ kozarca belega vina;
½ skodelice gorčice;
1 čajna žlička posušenega timijana;
½ kozarca vode;
½ skodelice težke smetane;
4 žlice drobno sesekljanega peteršilja.

Priprava

Zajčji trup narežemo na porcije, posolimo in pustimo marinirati pri sobni temperaturi od 30 minut do ene ure.

Zajca položimo v skledo in v ponvi 3-4 minute pražimo na kocke narezano čebulo. Dodamo vino in povečamo temperaturo. Nato dodamo gorčico, timijan, vodo in omako zavremo. Po potrebi dosolimo.

Meso vrnemo v ponev, temperaturo zmanjšamo na nizko, pokrijemo in dušimo približno 45 minut. Če želite, da meso skoraj odpade od kosti, čas dušenja podaljšajte na eno uro.

cookthestory.com

Sestavine

½ skodelice grškega jogurta;
2 žlici kakava v prahu;
3 žlice rjavega sladkorja;
½ čajne žličke vanilije;
½ čajne žličke mletega cimeta;
majhen ščepec kajenskega popra - po želji.

Priprava

thefoodieaffair.com

Sestavine

1 glavica brie sira (150–200 g);
⅓–½ skodelice brusnične omake;
¼–⅓ skodelice pekanov.

Priprava

Sir pečemo toliko časa, da se začne topiti in brbotati. Po tem ga vzamemo iz pečice in okrasimo s sesekljanimi orehi. Postrezite z ali brez krekerjev ali kruha kot popoln obrok.

Za ta recept lahko uporabite brusnično omako iz trgovine ali jo pripravite sami.

Domača brusnična omaka

Sestavine

1 kozarec jabolčnega soka;
¾ skodelice sladkorja;
340 g svežih brusnic;
½ čajne žličke cimeta.

Priprava

Druge ideje za romantično večerjo

Zabava

Ali skupno kopanje še zdaleč nista edina možnost za romantičen večer. Tu je še nekaj idej:

Sprehodi se. Zdi se banalno, vendar verjetno ne hodite skupaj pod luno prav pogosto. Čas je, da to popravimo in mesto občudujemo ponoči.
Pojdite na masažo. Dolgo z aromatičnimi olji - nekaj, kar bo partner zagotovo cenil po napornem dnevu v službi.
Igraj. Lahko preizkusite novo videoigro za pare ali pa si jo izmislite sami. Na primer, povabite svojega partnerja, da se spomnita najboljših skupnih trenutkov ali povesta, zakaj se imata rada.
Naredite nekaj skupaj. Narediti pito, organizirati senčno gledališče ali risati portrete drug drugega? Izbira dejavnosti je odvisna samo od vaših želja in domišljije.
Dodajte raznolikost v svoje intimno življenje. Romantični večer se bo tako ali drugače končal v postelji. Zakaj ne bi tega posebnega časa izkoristili za nekaj novega? Izberite, kaj želite: erotično perilo, striptiz, spolne igrače, igre vlog ali vrste intimnosti.

Glavna stvar je, da oba uživata v izbrani zabavi. In potem bo zmenek zagotovo nepozaben.

Kakšne romantične večere ste organizirali? Delite svoje izkušnje, ideje in recepte v komentarjih.

Večerja v dvoje ni le naloga mladega zaljubljenega para. Če že desetletja živita skupaj, si vzemita čas in ga posvetita drug drugemu. To bo še dodaten razlog, da se umaknete od vrveža in na svojo sorodno dušo pogledate z drugimi očmi. Tako kot pred mnogimi leti, na dan prvega srečanja. Romantična večerja za vašo ljubljeno osebo je čudovito darilo in način, da oživite vaš odnos, mu dodate svetlost in se preprosto zabavate.

Čas za posel je čas za ljubezen

V vsakdanjem vrvežu veliko bolj razmišljamo o tem, kako zaslužiti, kupiti in v kateri oddelek poslati svoje otroke. In vedno manj je časa drug za drugega. Romantična večerja za vašo ljubljeno osebo je priložnost, da pokažete, da so čustva živa. Sami boste videli, kako takim presenečenjem zrastejo krila.

In prva stvar, ki jo morate storiti, je izbrati čas, ko bosta vidva skupaj. Večina poročenih parov raje ne gre v kavarno, ampak na večerjo doma. Zato razmislite o naslednjih možnostih:

Pošljite otroke k babici.
Zagotovite si družinske vstopnice za kino.
Najemite stanovanje in družini povejte, da boste ostali nekaj ur.

Presenečenje

Romantična večerja za vašo ljubljeno osebo je skrivnost, ki je ne smete razkriti pred časom. V nasprotnem primeru bo presenečenje izgubilo del svojega čara. Zato poskusite vse priprave izvesti sami, brez sodelovanja vaše pomembne osebe.

Lahko zamudite ta trenutek, nato pa se lahko pripravite skupaj. To bo zmanjšalo obremenitev, zato lahko to možnost uporabite, če imate zelo malo časa za pripravo.

Ni vam treba čakati celo leto

Tega se običajno spomnimo na predvečer valentinovega ali 8. marca. Pravzaprav lahko romantično večerjo za vašo ljubljeno osebo pripravite na katerega koli od 365 dni v letu. Glavna stvar je, da vi in vaša pomembna oseba na ta dan nimate resnih načrtov. Strinjam se, da je zelo težko biti razpet med poslovno večerjo in večerom ljubezni. Zato se vnaprej pozanimamo o načrtih in načrtujemo dan X.

Še bolj zanimivo bo, če ne bo časovno sovpadalo s kakšnim praznikom. Izkazalo se je, da ste se spomnili, da morate narediti presenečenje, ne zato, ker se bliža določen datum, ampak po želji vašega srca. Seveda je to dvakrat prijetno. Doma ni težko organizirati romantične večerje za svojo ljubljeno osebo, le pokazati morate malo domišljije.

Odlična ideja bi bila, da najamete stanovanje in svojemu pomembnemu poveste, da ste povabljeni na obisk. Ko pride ob dogovorjeni uri na navedeni naslov, bo zelo presenečen, da je stanovanje prazno, na mizi so sveče in ga nihče ne čaka razen vas.

Danes ste drug za drugega

Ni zaman, da toliko časa porabimo za izbiro datuma. Romantična večerja za vašo ljubljeno osebo doma je lahko najbolj vznemirljiva dogodivščina, vendar lahko banalna delovna obremenitev vse pokvari. Predstavljajte si nepomembno situacijo. Moj mož je imel težek dan, nesreča pri delu, klic direktorja, velik zalogaj, težave. In moja žena je že od jutra tekala po trgovinah, izbirala vse, kar je potrebovala, čistila in kuhala.

Kako bo potekal njihov večer? Mož bo rekel, da nima apetita, žena bo razburjena. In večer, ki bi moral biti poln nežnosti in toplih besed, se bo hitro prevesil v čas za spanje. Seveda je nemogoče predvideti vse, vendar morate za to poskusiti narediti vse, kar je mogoče.

Vabilo ali naloga

Tukaj je veliko odvisno od pogojev in situacije, vendar bomo predstavili splošno idejo. Sestaviti morate vabilo in mu ga izročiti, ne da bi opazil. Če na primer vzame dnevnik s seboj v službo, ga lahko postavite med strani. Vsebina naj bo jasna: "Ljubim te, pogrešam te, veselim se srečanja s teboj ...". Zdaj vaš dragi partner zagotovo ve, kakšni so vaši načrti za večer.

Vendar ti ni treba napisati naslova. Lahko narediš majhen test. Če zvečer ni doma, potem po svoji sobi postavite namige, z zbiranjem katerih lahko najde naslov do gradu, kjer ga čaka lepotica. Ne spravljajmo do točke absurda, telefona sploh ni treba izklopiti. Kdo si želi, da mož, ki ni našel naslednjega namiga, sedi doma lačen in jezen?

Notranjost

Na prvi pogled je to povsem nepomemben detajl. Če pa resno razmišljate o tem, kako pripraviti romantično večerjo za vašo ljubljeno osebo, ki si jo boste zapomnili za dolgo časa, je pomembno, da temu posvetite nekaj pozornosti. To ne pomeni, da morate naročiti drage okraske za lok in zavese. Toda kup balonov v zlatih in rdečih odtenkih ne bi prav nič škodil. Najbolje bodo videti v soju sveč.

Osvetlitev je zelo pomembna točka. Svetlo stanovanje z baloni na stropu je tako banalno. Veliko bolj zanimivo je, ko vlada mrak in po obodu gori ducat ali dva sveč. Vnaprej morate razmišljati o varnostnih ukrepih. Vsak potrebuje stojalo, ki preprečuje, da bi se prevrnil in povzročil požar.

Kopalnica in cvetni listi vrtnic

Mnogi se strinjajo, da je to odlična ideja. Romantična večerja za ljubljeno osebo je način, kako izraziti svojo ljubezen in nežnost. Kaj je lahko bolj spektakularnega kot pot rožnatih cvetnih listov, ki vodi do kopalnice? Seveda ga lahko vzamete skupaj in postopek dopolnite z aromatično peno za kopanje. Vzemite še nekaj paketov, ki bodo dopolnili sliko.

Elegantna obleka bi bila čudovito darilo na ta dan. Lahko ga položite v kopalnico in nadenete takoj po kopanju. Če večerni program ne vključuje drugih oblek, potem lahko ostanete v njih. Ne pretiravajte s preoblačenjem, danes ste se odločili za sprostitev in ne sodelujete v maškaradi.

Meni za vaš večer

Ideje za romantično večerjo za vašo ljubljeno osebo lahko predlagate z lastno domišljijo, danes obravnavamo le osnovne točke. A večerja je eden ključnih trenutkov, ki mu boste morali posvetiti posebno pozornost. Najlažji način je naročiti večerjo v kavarni ali restavraciji. V tem primeru vam bodo prihranjene številne težave:

ni vam treba izgubljati časa z nakupom izdelkov;
ni treba stati pri štedilniku;
Ne bo nepotrebnih skrbi, da jed ne bo okusna, izvirna ali lepa.

Toda verjemite mi, da bodo jedi, ki jih pripravite sami, našle veliko večji odziv pri vašem partnerju, saj ste jih pripravili posebej zanj. In s pomočjo naših priporočil lahko vse naredite precej hitro in preprosto.

Izdelki - afrodiziaki

Ne smete pozabiti nanje, saj je pred vami noč ljubezni. Toda povedati moškemu o tem sploh ni potrebno. Nekateri bodo razumeli, ko bodo na mizi videli morske sadeže in jagode. In drugi bo tudi užaljen, ker dvomite v njegove sposobnosti. Naj privzeti meni ostane tak, kot ste ga ustvarili:

solate s kozicami v porcijskih skledah;
školjke;
lignji v belem vinu;
riževi rezanci s školjkami;
avokadova pasta;
gobe;
citrusi;
jagode, banane, čokolada;
začimbe: ingver, kardamom, koriander.

S temi izdelki ne bo težko pripraviti jedi za romantično večerjo. Tudi za vašega najdražjega bo zelo pomembno, da ste jih pripravili sami. Poleg tega ne bo igral le okus, ampak tudi vonj. Zato vas prosimo, da vzamete aromatična olja citrusov in jih dodate posebnim svečam. Če pripravljate sladico s čokolado in cimetom, potem aromaterapija ne bo več potrebna, vonj bo še vedno čaroben.

Izbor jedi

To ni praznik, ni se treba preveč pripravljati. V bistvu boste potrebovali dve majhni porciji drugega, solato ali lahek prigrizek in sladico. Tu se marsikdo zmoti. Ker ne vedo, kako pripraviti popolno romantično večerjo za ljubljeno osebo, vso pozornost usmerijo na bogato mizo, ki je nepotrebna. Obstajajo standardna navodila, ki jim lahko sledite:

Hrano je treba pripraviti hitro in enostavno. Tudi če ste profesionalni kuhar, vam ni treba pripraviti zapletenih in večkomponentnih jedi, ki zahtevajo večurno stojitev za štedilnikom.
Vse je treba kuhati brez kosti, v primernih porcijah. Idealno bi bilo, če bi meso in ribe narezali na majhne koščke in jih lepo predstavili.
Poskusite urediti vse jedi v slogu bifeja. Zelenjavo in druge prigrizke lahko nabirate na nabodala, meso, postreženo v priročnih kosih, pa pobirate s palčkami in si jih podajate.
Izogibajte se sestavinam, kot so začinjen sir in soljene ribe, česen in čebula. Čeprav sta oba njuna oboževalca, potem se lahko prepustita užitku.
Želite imeti prijeten večer, kar pomeni, da si nihče ne želi bolečin v trebuhu. Izogibajte se preveč izvirnim omakam, začinjeni in ocvrti hrani, še posebej, če teh stvari še niste kuhali. Ni znano, kako se bo odzval želodec.
Ne pozabite na dizajn. Za glavne jedi so to lahko krožniki iz listov zelene solate, za sladico pa izrezane skodelice iz ananasa. Naj bo vaša jed videti kot v dragi restavraciji.

Zdaj imate približno idejo, kako pripraviti romantično večerjo za svojo ljubljeno osebo. Za ustvarjanje mojstrovine potrebujete najmanj izdelkov in največ vaše želje. Preidimo na učenje receptov. Fotografije romantične večerje za vašo ljubljeno ali ljubljeno osebo, predstavljene v članku, vam bodo pomagale pravilno okrasiti mizo.

Glavna jed

Brez ocvrtega piščanca s krompirjem, solate Olivier ali sleda pod krznenim plaščem. Danes naj bo jedilnik lahek in prefinjen. Seveda morate upoštevati okuse svoje druge polovice.

Kaj pa telečji medaljoni v medeni omaki? Hitro se skuha in prav tako hitro poje. Potrebovali boste več kosov mesa, za te namene je najbolje vzeti notranji file. Rahlo ga potolčemo in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Nato dodajte kozarec vode, žlico medu in jabolčni kis ter pustite stati še 5 minut.

Kozice z zelenjavo so idealna možnost, če moški kuha za večer. Seveda, če ni kuhar v restavraciji. Vsak pa lahko uporabi zamrznjene kozice in mešano zelenjavo. Poljubno jih stresite v ponev, na koncu dodajte malo olivnega olja in vina. Izkazalo se je, da je to razkošna večerja.

Seveda je to le nekaj možnosti. Če z njimi niste zadovoljni, lahko izberete druge ali preprosto spremenite te. Zakaj ne bi na primer medaljonov spekli v pečici, tako da bi na vsakega dali žlico gob, popraženih s čebulo, sirom in rezino paradižnika? Izkazalo se je fantastično okusno, izvirno in, kar je najpomembneje, preprosto. In videti je, kot da je bil pripravljen v dragi restavraciji.

Prigrizki

Ne smejo biti zapleteni, večkomponentni ali težki. Poglejmo, kaj lahko pripravite za romantično večerjo za svojo ljubljeno osebo:

Zelenjavna mešanica. Majhno božično drevo lahko naredite tako, da na nabodala nanizate rezine kumare in paradižnika. Lahko jih položimo na krožnik z zelišči. Kot dodatek lahko naredite božično drevo iz sira in klobas, tako da med plošče vstavite zelenje.
Solata. Najbolje je pripraviti klasičnega cezarja. Za to boste potrebovali sir in olive, solato, češnjev paradižnik in olivno olje.

Ni treba, da so recepti za romantično večerjo za vašo ljubljeno osebo zapleteni. To je čas za ljubezen in komunikacijo, ne za hrano.

Sladica

Najbolj okusen in zadnji del obroka. V tem času je čas, da odprete steklenico vina in malo popijete. In zdaj lahko poskusite nekaj sladkega. Idealna možnost so jagode in smetana. Če pa vam ta sladica ni všeč, lahko na izbiro ponudite dve možnosti:

fondi. Posebno napravo si lahko izposodite v restavraciji. Potrebovali boste čokolado, sveže sadje, oreščke in posebne palčke. Zelo preprosto: potopite in pojejte.
Sveže sadje. Lahko jih preprosto narežete in položite na krožnik. In pravilo bo naslednje: sadje jedo samo z rokami in z njimi se morajo hraniti.

Možnosti, kaj skuhati za romantično večerjo za svojo ljubljeno osebo, je več kot dovolj. Vse kar morate storiti je, da izberete, kaj je všeč vašemu partnerju. Če je bil obrok obilen, se lahko omejite na požirek vina. Na sladico se boste vrnili kasneje, saj je pred vami cela noč.

Možnosti zabave

Da bo večer zabaven in zanimiv, mu lahko nastavite temo:

Na primer, to je lahko restavracijska igra. Vi ste natakarica in vaš zakonec je stranka. Treba je izbrati primerna oblačila. Top pod poprsjem, kratko krilo in pete. Dodajte majhen meni, ki se ujema s slogom. To bo čudovita romantična večerja za vašo ljubljeno osebo. Fotografije, posnete med dogajanjem, lahko postanejo vaša mala skrivnost.
Poletna romanca. Težko bo izvedljivo. Ideja je imeti piknik večerjo, ne da bi zapustili hišo. Če želite to narediti, morate najti zeleno preprogo, ki posnema poletni travnik. Obvezni atributi - rože, dišeče sveče, zvoki narave (gozd, ptice). Za ta večer boste potrebovali venec iz rož in svetlo poletno obleko.
Masažni salon. Skoraj ni človeka, ki bi zavrnil. Za to boste potrebovali kavč in belo haljo. Začnete lahko z masažo stopal. Ob tem ponudite kozarec vina in prigrizke. Postopoma se premaknite na kavč, raztegnite ramena in hrbet. Ne pozabite, da vaš cilj ni poravnati vretenca, temveč zagotoviti užitek.
Romantična večerja na balkonu. Potrebovali boste ogromno mehko odejo, kavč in mizo za prehranjevanje. Skupaj se zavijte v odejo in večerjajte ob opazovanju sončnega zahoda. Danes je čas namenjen le drug drugemu. Tako lepo se je crkljati in piti kavo ter si pripovedovati različne zgodbe.

To niso vse ideje. Igrate lahko karte, kjer bo poraženec moral izpolniti željo. Kako vam je všeč stari dobri način igranja spin the bottle? Danes je večer za sprostitev in zabavo, eksperimentirajte. Glavna stvar je, da ima vsak od vas najbolj prijetne spomine.

Namesto zaključka

Vsaka ženska lahko ugotovi, kako pripraviti romantično večerjo za svojo ljubljeno osebo. Samo predstavljajte si, da je to čas, ki ga lahko posvetita drug drugemu. Brez prijateljev ali družine, samo ti. Vse kar potrebujete je malo hrane, malo alkohola in veliko topline, ki ste jo pripravljeni dati drug drugemu. Spomnite se, o čem ste sanjali, ko ste začeli hoditi, kako ste čakali na novo srečanje, svoj prvi poljub. Tako se boste lažje uglasili na pravi val.