Bolje je narediti pire krompir za dojenčke. Kako narediti pire krompir za dojenčke? Je pire krompir dober za vas?

Dojenčki odraščajo in čas je za dopolnilno hrano, otrokovo spoznavanje nove hrane. V zvezi s tem imajo matere veliko vprašanj: kdaj začeti z uvajanjem dopolnilnih živil? Kje začeti dopolnilno hrano? Koliko pire dati? Kakšen pire: kupljen ali ročno izdelan? Kako pripraviti komplementarni sadni pire?

Kdaj začeti z uvajanjem dopolnilnih živil?

Doslej WHO in številni pediatri soglasno vztrajajo pri uvedbi dopolnilne hrane od šestih mesecev tako za umetne otroke kot za otroke, ki so dojeni (). Več o času uvedbe dopolnilnih živil in pravilih dopolnilnih živil preberite v članku "".

Kje začeti dopolnilno hrano?

Vprašanje je precej zanimivo. Zagotovo boste našli veliko informacij, da so prva stopnja dopolnilnega hranjenja sadne kaše. Za to vprašanje ni in ne more biti ene same pravilne rešitve. Osebno menim, da morate dopolnilna živila začeti z rastlinskimi enokomponentnimi pireji (pire iz ene komponente): cvetača, bučke, brokoli, korenje, buče, krompir. Zakaj zelenjava? Bistvo je, da nimajo tako privlačnega okusa kot sadni pireji. Ko začnete dopolnilno hrano s sadjem, tvegate, da otroku ne vzbudite ljubezni do zelenjave. Poleg tega zelenjavni pire, za razliko od sadnih, ne vsebujejo kislin in manj dražijo prebavni trakt.

Ko ste varno uvedli vse vrste zelenjavnih pirejev (za uvedbo ene vrste pire traja približno 1-2 tedna), lahko poskusite z mešanimi pireji (cvetača + bučke, korenje + buča, bučke + krompir itd.). Če se pri otroku nenadoma pojavi alergija ali prebavna motnja na katero koli zelenjavo, odložite dopolnilno hranjenje s to sestavino.

Nato se začnemo hraniti s sadnimi pireji: jabolko, hruška, banana, suha sliva, breskev. Ne pozabite, da vaš malček med kosilom že dobro poje zelenjavni pire! Na enak način uvajamo sadni pire za popoldansko malico.

Po uvedbi sadnih kašic začnemo otroka seznanjati s fermentiranimi mlečnimi izdelki: skutino mleko, jogurt, skuta, mlečni žele itd.

Naslednja faza dopolnilnega hranjenja: ribe.

Koliko pire dati?

Vsako ločeno vrsto pireja začnemo dajati od pol žličke in pred glavnim hranjenjem. Če je otrok normalno reagiral, naslednji dan damo 1 čajno žličko in nadaljujemo z opazovanjem. In tako se vsak dan izogibamo količini pire krompirja, ki ga pojemo za pol žličke. Menijo, da je količina pireja, ki je potrebna za hranjenje otroka v določeni starosti, enaka otrokovi starosti (v mesecih), pomnoženi z 10. Če je otrok star 6 mesecev, potem lahko po postopnem uvajanju ene vrste pire lahko jesti 60 gramov. Pri 7 mesecih - 70 gramov. Alergijska reakcija se ponavadi pojavi počasi, zato si vzemite čas. Prepričati se je treba, da je ta vrsta pire primerna za otroka in da nanjo ni reakcije, in šele nato začnite z uvajanjem druge vrste pireja, torej po 1-2 tednih.

Kateri pire krompir je boljši: kupljen ali ročno izdelan?

Mama ima vedno izbiro: doma naredi pire krompir ali pa ga kupi v trgovini. Če zaupate pire krompirju, se s pire krompirjem ne bi smeli ukvarjati sami. Vendar bodite previdni: preden otroku date pire, ga vedno poskusite. Otroka sem hranila s trgovinskimi pireji in ves čas sem naletela na 1 kozarec pokvarjenega mesnega pireja. Moji prijatelji so naleteli na plesen v sadnih kašicah, in to ne na površini, ampak na steni kozarca pire iz sliv. Plesen ni bila vidna!

Moje mnenje: proizvajalci pire krompirja skrbno nadzorujejo kakovost surovin za pire krompir in končne izdelke. Nimam svojega vrta in zelenjavnega vrta in nisem prepričan o kakovosti shranjevanja sadja in zelenjave.

Če pridelujete hrano na svojem vrtu in zelenjavnem vrtu, je nedvomno bolje, da pire krompir naredite sami. Obstaja pa odtenek: zelenjava in sadje ne rasteta in zorijo vse leto. Če to omogoča vaš zamrzovalnik, jih lahko zamrznete. Če ne, potem pozimi priporočam nakup pire v pločevinkah in ne zelenjave in sadja za njegovo pripravo, saj so za podaljšanje roka uporabnosti obdelani s kemikalijami.

Kako pripraviti sadno in zelenjavno pire za prvo hranjenje?

Najboljši način za pire je, da ga skuhate na pari. V ta namen lahko uporabite soparnik, večnamenski kuhalnik. Med kuhanjem na pari zelenjava in sadje zadržuje največ vitaminov in mikroelementov, ne pa med vrenjem v vodi. Sadje in zelenjavo lahko pečete v pečici.

Tukaj je nekaj recepti dopolnilni pire:

• Mlade bučke olupimo in semenimo
• Narežite na majhne kocke ali tanko plastiko
• Kuhajte na pari 15-20 minut
• Zmešajte z mešalnikom in dodajte malo vode, s katero ste kuhali zelenjavo, materino mleko ali formulo. Konzistenca pireja mora biti tekoča.
• Na začetku dopolnilnega hranjenja vam ni treba soliti in dodajati masla.
• Pire ohladite in nahranite otroka!

• Brokoli temeljito sperite
• Razstavljamo na socvetja
• Kuhajte na pari 15 minut ali kuhajte v vodi
• Zmešajte z mešalnikom
• Če je pire gost, ga razredčite z vodo, v kateri je bila kuhana zelenjava

• Izberite lepo zeleno jabolko, ga temeljito operite,
• Pekač namažemo z maslom
• Jabolko položite v model
• Pečemo pri 200 stopinjah 20-30 minut
• Ohladimo in žlico z jabolčnim pirejem

• Banano in 2 marelice temeljito operemo
• Banane in marelice olupite in semena
• Celulozo zmeljemo z mešalnikom

Naj vaš malček uživa v pireju in prehod na hrano za odrasle bo enostaven!

Ljubka ljubka bitja od staršev zahtevajo posebno skrb in pozornost. Želijo dati vse najboljše, včasih pa ne veš, čigavemu nasvetu je treba slediti: pediatri ali starši. Mnoge babice trdijo, da so pire krompir uvedle za dojenčke od starosti 3 mesecev, mesne izdelke pa od šestih mesecev. V nasprotju z njimi pediatri ne svetujejo, da se odločijo za preizkušanje novih izdelkov prej kot šest mesecev. Ne veste, kateremu od njih verjeti. Če se želite odločiti, kaj otroku najbolj ustreza, je vredno poiskati koristne informacije in nekatere od njih uporabiti v dobro svojega otroka.

Pire za dojenčke: prvo dopolnilno živilo

Po mnenju pediatrov je zelenjavni pire najbolj optimalen za otrokovo telo. Praktično ne vsebuje alergenov, encimi v črevesju pa že lahko razgradijo lahko hrano z obilico vlaknin. Ne skrbite, da se bo okus zelenjavnega pireja za dojenčke zdel neprijeten. Treba se je pravočasno navaditi na pravo hrano in za to ni treba narediti enega samega pristopa.

Kar zadeva čas za uvedbo dopolnilnih živil - je skoraj enak za vse dojenčke. Edina razlika je v tem, ali je umeten ali ne. Povsem normalno je, da umetni ljudje začnejo uvajati pire krompir pri štirih mesecih. Prebavni trakt dojenčkov se že uporablja za spopadanje s takšnimi težavami, kot je otroška hrana, zato bo pire krompir to zmogel že v zgodnejši starosti. Toda za dojenčke, ki se dojijo, se ne smete seznaniti s dopolnilno hrano prej kot 6 mesecev. Njihova črevesja niso bila nikoli izpostavljena ničesar razen materinega mleka. To pomeni, da morate biti z dodatnimi živili zelo previdni.

Zelo pomembno je, da pravilno ponudite dopolnilno hrano. Izbira izdelka je bistvena. Zato bi moral biti prvi pire krompir za dojenčke bučke ali brokoli. Praktično ne vsebujejo alergenov in jih otrokovo telo dobro absorbira. Ne upajte, da bo dojenček ugodno sprejel dopolnilno hrano. Lahko mu vztrajno ponudite prvo žlico, do 10 -krat. To je najbolje narediti tik pred vnosom mleka. Dejansko po sladkanem obroku, ki je na svoji stopnji razvoja bolj znan, dojenčki preprosto ne želijo jesti neokusne, kašaste mase. Naj ne prvi dan, vendar bo rezultat dosežen. Od otroka ne bi smeli zahtevati veliko. Že poskušajo po svojih najboljših močeh.

Kako narediti otroški pire

Vsaka skrbna mama ve, kako narediti pire za otroka. V tem ni skrivnosti. Če govorimo o zelenjavi, jih je vredno predhodno kuhati, dokler niso popolnoma kuhani. Po tem se uporabi mešalnik ali zdrob, ki so ga vsi pozabili. Zelo pomembno je, da v pireju ne ostanejo grudice. Otroci jih ne marajo preveč, zato jih z veseljem pljuvajo v vse smeri. Nestrokovno kuhan pire lahko otroka odvrne od tega, da bi dolgo jedel pravo hrano.

S sadnim pirejem, namenjenim starejšim otrokom, je situacija veliko enostavnejša. Sadje je vredno vnaprej skuhati. Izjema so jabolka, ki zahtevajo peko. Pri njih nekatere matere na splošno nočejo uporabljati mešalnika, ampak okusno pečeno kašo preprosto ostrgajo z žlico in jo dajo otrokom. Čeprav dojenčki lažje zaznavajo mešanico sadja (banana in jabolko, marelice in hruške). Samo take poskuse je treba izvajati pri otrocih, starih od 9 mesecev, ko so že opravili preskus sadja za nagnjenost k alergijskim reakcijam in ne bodo povzročili kožnih izpuščajev. Takšen pire krompir za dojenčke se pripravi po istem principu: z uporabo sekljanja.

Za mnoge ostaja skrivnost, kako narediti pire krompir za dojenčke: mu dodajte olje ali sol ali zavrnite takšne presežke. Tako maslo kot rastlinska olja so bistvenega pomena za otrokovo telo. Odvisno od starosti otroka je vredno dodati potrebno količino olja. Ne samo, da telo okrepijo s potrebnimi vitamini, ampak tudi olajšajo prebavo. Poleg tega, ko hrani dodate olja, postane bolj nasičena in hranljiva. Glede dodajanja soli otroškemu pireju obstaja dvojno mnenje. Nekateri pediatri trdijo, da takšni dodatki niso priporočljivi in ​​vodijo do hitre zasvojenosti in zastajanja tekočine. Po mnenju drugih, nasprotno, vnos soli v prehrano vam omogoča, da jo obogatite z bistvenimi minerali.

Prvi pire za dojenčke

Vse matere vedo, kakšen bi moral biti prvi pire krompir za dojenčke: brez alergenov in lahko prebavljiv. Za dosego tega cilja je vredno začeti z zelenjavo. Poleg tega se zaradi nevtralnega okusa bolje absorbirajo in prispevajo k normalni črevesni gibljivosti. Dejstvo, da bi morali najprej založiti bučke in brokoli, je jasno vsem. Žal pa vsi ne uvajajo pravilno dopolnilnih živil, poskušajo drobtine čim bolj nahraniti in ga takoj navaditi na pravo življenje. In to je glavna napaka. V nobenem primeru ne smete povečati porcij in eksperimentirati z zelenjavno mešanico. Prvi pire za dojenčke mora biti sestavljen izključno iz ene zelenjave. Dnevno vnesite največ eno čajno žličko. Vsak dan povečajte svoj obrok za točno eno čajno žličko. Zelenjavni pire za dojenčke so zelo uporabni in sčasoma se jih bo navadil. Ne skrbite, če vaš otrok noče jesti. Vseeno bo začel jesti zelenjavo v pravi količini. In tudi če se prvi dan ne zgodi srečen poskus nahraniti otroka, bo vseeno prinesel rezultate.

Če obstaja želja po hranjenju s sadjem, potem v tem ni nič nenaravnega. Edino, kar si velja zapomniti, so težave pri nadaljnjem uvajanju zelenjave. Po sladkem okusu materinega mleka in sadja bo zelo težko "dokazati" koristi zelenjave za otroka.

Kot smo že omenili, je zaželeno, da začnemo kuhati zelenjavne pire za dojenčke iz nevtralne zelenjave. Ti vključujejo buče, bučke, brokoli in redkeje krompir. Glavna prednost takšnega dopolnilnega živila je odsotnost alergenov in ugodno zaznavanje sestavin zelenjave v telesu. Ne obupajte, ko je tako koristna in potrebna zelenjava na dojenčku. To je naravno. Malo odraslih se strinja, da bodo takšno "ambrozijo" zaužili sami. Ne dajajte zelenjavnih pirejev za dojenčke na zadnji gorilnik. Dopolnjevanje se mora začeti pravočasno. In starejši kot je otrok, težje zazna nov izdelek. Zato mu je vredno ponuditi to dobroto pravočasno. Če zavrne, ni pomembno. Vse je popravljivo in tudi če zmagaš v desetem poskusu, si zasluži nagrado.

Druga pomembna točka pri uvajanju katerega koli izdelka je postopnost. Ne samo, da prva degustacija ne sme presegati 10 gramov in je dnevni prirastek na porcijo natanko 10 gramov, pozorno spremljajte otrokovo stanje. Najmanjši kožni izpuščaj kaže, da je treba to zelenjavo za zdaj odložiti. Ampak, ni vredno takoj vzeti drugega. Navsezadnje je zelo pomembno, da manifestacije alergij izginejo in šele nato preizkusite nov izdelek. Pri uvajanju zelenjavnih pirejev za dojenčke je vredno razmisliti še o enem odtenku. V nobenem primeru ne smete dajati dopolnilnih živil po preventivnih cepljenjih, med šibkostjo ali prehladom. Če ima otrok najmanjša odstopanja v zdravju, ga je treba počakati in pozdraviti in šele nato nadaljevati z degustacijo novega izdelka.

Predstavljamo pire krompir: prednosti vsake zelenjave

Vredno je sestaviti stopnjo zelenjave in ugotoviti, kakšen učinek imajo in kako vplivajo na otrokovo telo.

1. Bučke. Vodilni v prebavljivosti in odsotnosti alergenov. Skoraj vsi dojenčki ugodno zaznavajo. Edina pomanjkljivost takega pireja za dojenčke je majhna količina vitaminov.
2. Brokoli... Bogastvo vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje zelenjava, je nesporno, obilica vlaknin pa vam omogoča, da vzpostavite normalno gibanje črevesja. Slabosti vključujejo poseben okus, ki ga dojenčki redko uživajo.
3. Krompir. Kljub majhni količini vitaminov ga otroci zaradi svojega okusa odlično zaznavajo. Zaradi svoje hranilne vrednosti telo hitro nasiči.
4. Cvetača. Odlično se absorbira, zaradi bogastva vitaminov pa je zelo uporaben za dojenčke. Druga prednost je zmerna proizvodnja plina, ki ne moti dojenčkov. V izjemno redkih primerih takšen pire za dojenčke ni po vašem okusu.
5. Korenje. Kljub sladkemu okusu, ki bi ga morali uživati ​​otroci, ga ne jedo vedno z veseljem. Zato je treba korenčkov pire uvesti z drugo zelenjavo, da telo obogatimo s koristnimi sestavinami.
6. Koruza. Vsak otrok ga sprejme z zadetkom. Kljub temu je treba sprejem spremeniti na 9-10. Do takrat je v črevesju že dovolj encimov, ki se zlahka spopadejo s tako težko hrano.

Kljub vsem koristim pire krompirja za dojenčke je treba še posebej skrbno obravnavati uvedbo novih izdelkov. Če izdelek ni primeren in povzroča alergijske reakcije ali razbarvanje kože, ga je treba zavreči v korist primernejše zelenjave.

Pire krompir za dojenčke

Če govorimo o pire krompirju za dojenčke, lahko opazimo eno nesporno dejstvo - z užitkom ga poje. Prijeten okus krompirja prispeva k temu, da otrok podpira takšno prehrano in zelo pogosto potrebuje dopolnilo. Kljub temu, da je v zelenjavi kar nekaj vitaminov in se dobro krepi, se otroci z nasilnim užitkom odzovejo na to posebno dopolnilno hrano.

Priprava pire krompirja za dojenčke je precej preprosta. V ta namen je vredno krompir skuhati, dokler ni popolnoma kuhan, ga sesekljati s potiskalnikom in dodati olje. Kar zadeva sol, je najbolje, da zmanjšamo količino soli. Krompirjevega pireja v mešalniku ni vredno stepeti, saj škrob daje pireju posebno viskoznost, kar vpliva na okus in dojenček bo kmalu izgubil željo po uživanju v novi dopolnilni hrani.

Bučni pire za dojenčke

Otroci imajo zelo radi to sončno zelenjavo. Kljub temu, da je bučni pire za dojenčke kontraindiciran v velikih količinah, ga telo popolnoma absorbira in prispeva k odlični črevesni gibljivosti. Edina pomanjkljivost je stres na jetrih. Zato ni priporočljivo dajati več kot 50 gramov. Bučo je bolje dušiti na majhnem ognju z drugim sadjem. Po ohladitvi temeljito pretepite in dajte otroku brez nepotrebnih dodatkov. Takšno dobroto bo sprejel ugodno.

Če govorimo o enostavnosti uvajanja novih izdelkov, bo sadje prevzelo vodilni položaj. Sadni pire za dojenčke je okusen in zdrav. Otroci ga uživajo in pogosto potrebujejo dodatke. Konec koncev so po uvedbi zelenjave v prehrano končno imeli priložnost poskusiti nekaj zelo okusnega. Zato bi se morale matere pripraviti, da ne bodo popuščale muham svojih malih hudomušnih ljudi. V te namene je vredno pripraviti pire za dojenčke v skladu z uveljavljenimi normami.

Najvarnejše sadje za vnos so banana, jabolko in hruška. Zaradi nevtralnih barv nimajo alergijske reakcije na telo, postali so vodilni. Edino, kar je treba skrbno pretehtati, je stol. Če se motnja ni pojavila in kožni izpuščaji niso bili začrtani, lahko po nekaj dneh preklopite na drznejše poskuse. Prvi sadni pire za dojenčke bi moral biti enokomponentni, po nekaj tednih pa lahko varno mešate različno sadje.

Uvedbo jagod v otrokovo prehrano je treba za nekaj časa odložiti zaradi rahlo kislega okusa, ki ga dojenčki ne zaznavajo vedno ugodno. Toda do 10 mesecev bodo takšno spremembo prehrane obravnavali naklonjeno.

Kljub dejstvu, da je eksotično sadje v široki paleti predstavljeno v prostranosti naše domovine, jih večina staršev ne tvega. Včasih zaman. Tako je sadni pire za dojenčke iz manga nenadomestljivo skladišče vitamina K. Zelo potreben je za dojenčke v povojih in nobeno sadje ne more več izpolniti njegove norme. Iz tega sadja je zelo dobro narediti večkomponentni pire krompir v kombinaciji z drugim sadjem. Otrok bo navdušen.

Jabolčni pire za dojenčke

Jabolko je vodja prve otroške hrane med sadjem. Bogastvo vitaminov vam omogoča, da otrokovo telo oskrbite z vsemi koristnimi snovmi, enostavnost asimilacije pa pomaga premagati slabo asimilacijo. Jabolčni pire za dojenčke je zelo enostaven za pripravo. Morate vzeti nekaj zelenih jabolk, jih dobro oprati in olupiti. Narežite na majhne koščke, jih položite v ponev in nalijte toliko vode, da prekrije njihovo površino. Takoj, ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in pustite jabolka vreti 5-10 minut. Ko so jabolka kuhana, jih ohladimo. Tako pripravljena jabolka se popolnoma sesekljajo tako z vilicami kot z mešalnikom. Če se pire izkaže za zelo kislo, lahko dodate malo fruktoze ali sladkorja. Čeprav je treba prehranska dopolnila prestaviti na boljše čase, saj mora biti otrokovo telo nasičeno z nenasičenimi maščobnimi kislinami in lastnimi sladkorji, ki jih je v samih jabolkih dovolj.

Jabolčni pire za dojenčke lahko naredite tudi iz pečenega sadja. V tem primeru bo količina shranjenih vitaminov v plodu večkrat večja, nasičenost telesa s koristnimi snovmi pa je večkrat učinkovitejša.

Bananin pire za dojenčke

Eno najpreprostejših in najljubših živil za otroke. Bananin pire za dojenčke lahko skuhate v nekaj minutah in ga pojeste še hitreje. Če želite narediti pire krompir, morate samo olupiti banano in jo zdrobiti v mešalniku. Otrok bo z veseljem pojedel to dobroto. Banana je idealna za večkomponentne sadne kaše in je popolnoma neškodljiva za male navihane ljudi.

Slivov pire za dojenčke

Če želite narediti slivovo kašo za dojenčka, se morate zavedati, da jo lahko uvedete šele potem, ko je otrok ugodno dojel zelenjavne in večino sadnih pirejev. Slive ne zahtevajo toplotne obdelave. Zato jih lahko, če jih očistite iz semen in dodate malo naravnega soka, dobro zmeljete v mešalniku, dajte takšen pire krompirjem dojenčkom. Druga nesporna prednost je, da jo lahko hranimo v hladilniku dva dni.

Slivov pire za dojenčke je treba dajati zelo previdno, saj odlično vpliva na blato. Zato se ne smete čuditi, kaj je v otroški plenici. Če mu je pire krompir povzročil drisko, je vredno za nekaj časa opustiti uporabo.

Hruškov pire za dojenčke

Zaradi vsebnosti številnih vitaminov, pektinov, taninov, karotenov, vlaknin in mineralov je hruškov pire praktično nenadomestljiv za dojenčke. Med sadnimi živili je na prvem mestu. Zelene, a hkrati sladke sorte sadja so kot nalašč za pripravo zdrave in okusne jedi. Po dobro izpiranju in lupljenju je treba hruško razrezati na koščke in napolniti s filtrirano vodo. Na nizkem ognju kuhamo 10 minut, ohladimo in nato stepemo v mešalniku. Hruškov pire ne potrebuje nobenih dodatkov, čeprav je včasih za izboljšanje okusa vredno dodati malo limoninega soka.

Pire juha za dojenčke

Če govorimo o pire juhi za dojenčke, potem vsebuje le skladišče vitaminov. Navsezadnje vključuje veliko zelenjave, ki lahko čudovito vpliva na telo drobtin in ga nasiči s potrebnimi elementi. Glede tega, kaj bo vključeno v pire juho, lahko rečete: "To je to!". In to ni šala. Takšna juha je zelo prijetnega okusa in ne vključuje samo zelenjave, ampak tudi meso, včasih pa tudi ribe (vse je odvisno od tega, kaj je danes na mizi).

Torej, pire krompir za dojenčke lahko naredite iz krompirja, korenja, bučk, brokolija, čebule, cvetače in seveda iz mesa. V vrelo vodo je treba dodati nekaj vnaprej pripravljenih mesnih kroglic. V ta namen morate pusto meso najprej zviti in delno zamrzniti. Je zelo priročen in prihrani veliko časa. Ko meso kuhamo 7-10 minut, lahko dodamo zelenjavo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano. Ko so vse sestavine pripravljene, juho ohladimo. Ko juha doseže sobno temperaturo, uporabite mešalnik in vse sestavine zelo previdno zmeljite.

Takšna pire juha za dojenčke bo v vsakem primeru po vašem okusu. Je zelo okusna in hranljiva, predvsem pa zdrava.

Mesni pire za dojenčke

Do starosti 7-8 mesecev ima otrok vso pravico, da se seznani z mesnim pirejem. Do takrat je njegovo telo že pripravljeno za bolj zapletene sestavine in je sposobno prebaviti meso. Za pripravo pire za dojenčke so popolnoma primerni goveji, telečji, piščančji in puranje fileti ter zajec. Otroško telo jih zelo dobro absorbira in nasiti. Ne smemo pozabiti, da mesnega pireja nikoli ne smemo pripraviti v rezervi. In to pomeni, da morate skuhati le tak kos mesa, ki ga lahko dojenček poje danes. Tako kot pri zelenjavi morate pire krompir začeti jemati z eno žličko. Najverjetneje s pire krompirjem ne bo težav, saj ga otroci z veseljem absorbirajo. Otrokom v nobenem primeru ne smete dajati mastnega mesa. Je zelo težka in jo telo slabo absorbira.

Mesni pire za dojenčke je zelo enostaven za pripravo. Dietetični kos mesa morate temeljito skuhati, ga narezati na majhne koščke in zmleti v mešalniku. Zelo pomembno je, da otrok ne dobi velikih vlaken, saj je reakcija na takšno hrano dobro znana. Mesni pire lahko dodamo zelenjavi ali pa vlijemo malo rastlinskega olja, damo tako, kot je. Otrok bo zagotovo okusil to dobroto in prosil za več.

Kunčji pire za dojenčke

Diet kunčji pire za dojenčke je indiciran za dojenčke od 8 mesecev. S tem mesom je nujno seznaniti otrokovo telo. Pri kuhanju ni težav. Za razliko od drugih vrst mesa, zajec nima maščobe in se prodaja brez kože, kar pomeni, da lahko skoraj vsak kos zajca vzamete za kuhanje in kuhate do mehkega. Ko je meso dobro pečeno, ga ločite od kosti in zelo dobro zmeljite v mešalniku, da se izognete majhnim koščkom.

Zajčje pire lahko zmešamo s krompirjem ali cvetačo. Če ne želite pokvariti okusa mesa z drugimi izdelki, lahko dodate eno čajno žličko sončničnega ali olivnega olja.

Puranji pire za dojenčke

Vsi vemo, da je puranov pire za dojenčke eden najbolj zdravih dietnih obrokov v prehrani. Kljub suhosti mesa otroci z veseljem jedo purana. Res je, za to je vredno dodati malo zelenjave ali olja. Kot pri vseh vabah, prvič ne smete dati več kot eno žlico. Kljub temu, da je hipoalergeno, meso morda ni primerno za krhki želodec otroka. Tako kot pri vseh dopolnilnih živilih je treba tudi purana obravnavati previdno. Recept je enak kot pri drugem pireju.

Piščančji pire za dojenčke

Kot vse mesne jedi je tudi piščančji pire zelo uporaben za dojenčke. Otroci zelo podpirajo to dopolnilno hrano. Če želite narediti pire krompir, morate izbrati file, ga dobro sprati v tekoči vodi in kuhati do mehkega. Kuhani file lahko zmešamo tako z zelenjavo kot z žlico olivnega olja. Za samohranjevanje je zelo suh, čeprav je nekaterim otrokom zelo všeč tudi brez dodatnih dodatkov.

Pire za dojenčke, nenadomestljiv sestavni del prehrane. Glavna stvar je, da ga pravilno skuhate in vnesete pravočasno. Očarljivi igrivci so zelo pomembni za pravilno prehrano in skrbne starše, ki bodo storili vse, da bodo od uživanja hrane dojenček imeli največ koristi.

Mislim, da je vredno podrobneje razmisliti o vprašanju shranjevanja mesnih izdelkov, ki jih izberemo za naše dojenčke, in njihovih prvih mesnih dopolnilnih živil. Konec koncev je bolj priročno kuhati iz majhnih serij požetega zamrznjenega mesa.

Meso lahko ohladimo ali zamrznemo.

Ohlajeno meso je idealno za dopolnilno meso, sveže, ohranja svetel okus, mislim, da vsi dobro vedo, da je jed, pripravljena iz svežega mesa, veliko okusnejša od tiste, pripravljene iz zamrznjenega. Toda glavna pomanjkljivost svežega mesa je, da ga boste morali pogosto kupovati, če je v bližini mesnica in ste prepričani v kakovost izdelka, potem je zelo dobro. In če ne?

Zato mnoge matere zamrzujejo sveže meso za več obrokov. Zamrzovanje mesnih izdelkov ni težko.

Kako zamrzniti sveže meso:

1. korak: Kupujemo kakovostno meso, po možnosti brez kosti, žil, žil, filmov in maščobe, tj. puranje in piščančje prsi, svinjsko in telečje meso, se mi zdi razumljivo.

2. korak: Odrežemo vse maščobne koščke, odstranimo tudi hrustanec in folije.

Korak: Temeljito operite pod hladno vodo.

4. korak: Meso narežite na majhne koščke, tako da se najprej hitreje skuha, drugič pa se meso bolje stepe.

5. korak: Damo ga v pakete, lahko ga uporabite z zadrgo, glavna stvar je, da paket podpišete, tj. nastavite datum zamrznitve.

6. korak: Zamrzniti je treba v načinu "Hitro zamrzovanje".

Zamrznjeno meso za otroško hrano se hrani največ 1-2 meseca, zato je to treba upoštevati pri zamrzovanju. Odmrzovanje mesa je potrebno v hladilniku.

Skladiščenje končne krme za meso

Hladilnik: Ko je meso kuhano, pokrijte, pustite, da se ohladi in takoj v hladilniku. Shranjujte v nepredušni posodi in porabite v 24 urah.

Pire iz zamrznjenega mesa: Ko je meso premešano in ohlajeno, ga s pladnjem za kocke ledu ločimo na majhne porcije. Postavite v zamrzovalnik, zamrznite s hitrim zamrzovanjem in uporabite v štirih tednih.

Zamrzovanje kosov mesa: razdelimo na dele, damo v vrečko, nato pa v zamrzovalnik in zamrznemo. Dodajanje zelenjave v mesno kašo bo pomagalo preprečiti, da bi se mesna kaša med zamrzovanjem posušila. Uporabite v štirih tednih.

Ogrevanje: Odmrzovanje mesnih izdelkov v hladilniku in nato segrevanje v malo vode z uporabo ponve ali mikrovalovne pečice. Prepričajte se, da je v pireju nekaj tekočine za segrevanje. Vedno je treba pred dajanjem otroku preveriti temperaturo segretega mesnega pireja in se prepričati, da je na sprejemljivi temperaturi. Kuhanega mesa za dojenčka ni priporočljivo ponovno zamrzniti, saj se z odmrzovanjem poveča število bakterij.

Ni nas strah in me dodamo VK inSošolci, Instagram!

"Enciklopedija otroške hrane"!

Ne pozabite nas označiti! (CTRL + SHIFT + D) Naročite se na spletno mesto, komentirajte, delite v družabnih omrežjih.

Na naši spletni strani Encyclopedia Baby Food so koristne informacije o prehrani vaših otrok, ki so koristne za vsakogar, spletno stran "Encyclopedia Baby Food" pa nenehno posodabljamo in poskušamo iskati in pisati le odlične, preverjene in potrebne informacije za vas in tvoji otroci.

Izjava o omejitvi odgovornosti # 1: Treba je razumeti, da avtor člankov na spletnem mestu "Enciklopedija otroške hrane" ni zdravstveno osebje, "nisem zdravnik." Podatki, ki jih delim, temeljijo na mojih lastnih izkušnjah. Moj cilj ni, da vas naučim, kako jesti ali hraniti svojega otroka, ampak da vam povem, kako smo ravnali, kaj sem se naučil ali prebral. To vam omogoča, da razširite sliko znanja o otroški hrani, si ogledate celoten proces, tako da se lahko odločite, ali vam je všeč ali je vredno narediti enako.

Izjava o omejitvi odgovornosti št.2: Vendar zgoraj navedeno ne izniči obiska pri pediatru. Preden se lotite dopolnilnih živil, morate pridobiti njihovo strokovno mnenje o najboljšem načinu, kako svojemu otroku predstaviti nova živila. Upoštevajte tudi, da morate pogledati prvotni datum objavljenih člankov, ker so se nekatere "najboljše prakse" morda spremenile. Vedno se posvetujte s svojim otrokovim pediatrom glede dopolnilnih živil in njihovega zdravja.

Izjava o omejitvi odgovornosti # 3: Ne pozabite, da je vsaka družina edinstvena, vsaka situacija pa tudi popolnoma edinstvena. Univerzalnih rešitev ni. Samo vi lahko najdete tisto, kar vam najbolj ustreza. Določeni cilji zahtevajo posebne žrtve in prioritete - ne želijo se vsi odločiti za to, in to je ODLIČNO! Samo vedite, kaj želite doseči, in se pripravite, da boste po svojih najboljših močeh začeli!

Je vaš otrok že čisto odrasel in se vam zdi, da je čas za prvo hranjenje? Potem ste pravočasno spoznali naš članek. Pire za dojenčke je najboljša možnost, ki jo dojenčkov želodec zlahka absorbira, poleg tega skoraj vsi otroci obožujejo to posebno konsistenco hrane. Vesel sem tudi, da pediatri priporočajo začetek prehoda na "odraslo" hrano z različnimi kašami. Če želite sami pravilno izbrati ali pripraviti najbolj okusen in zdrav pire za prvo dopolnilno hranjenje, morate le upoštevati naš nasvet.

Pire za dojenčke ne obožujejo le otroci, ampak tudi njihovi starši zaradi enostavnosti priprave. Postopek je sestavljen iz le nekaj preprostih korakov, zato je izjemen za vsakdanje življenje matere in otroka: vsakodnevni vrvež prvega leta življenja preprosto ne dovoljuje, da bi porabili veliko časa za kuhanje super- zapletene jedi. Da pa se bo poznanstvo z novo vrsto hrane razširilo, ga morate pravilno ponuditi. Upoštevali bomo še en pomemben vidik: kateri pire za hranjenje otroka bo najboljši - kupljen ali izdelan doma.

Zakaj pire?

Pire je idealno dopolnilno živilo za dojenčke iz več razlogov:

• Mehka hrana se najbolje absorbira s prebavo otrok.
• Da spoznanje z novo hrano za otroka ne bo stresno, lahko pireju dodate nekaj kapljic običajnega materinega mleka ali mešanice: tako jed ne bo izgubila okusa, za otroka pa ne bo tako tujec.
• Skladnost, podobna pireju, otroku ne vzame resnih naporov, da bi dobil svoj del hrane: praktično mu ni treba žvečiti (ja, morda še vedno ni nič).
• Jed lahko preprosto skuhate sami ali kupite že pripravljen izdelek: kakovost sodobne otroške hrane znanih blagovnih znamk je nedvomna.
• Če se odločite, da boste otroški pire doma naredili z lastnimi rokami, lahko to naredite za prihodnjo uporabo. Ta razkošje prihranka časa in truda ni na voljo pri vseh vrstah otroških jedi, saj jih je treba jesti le sveže pripravljene.

Ko pride čas

V prvih šestih mesecih ali letu življenja lahko dojenček varno prejme vse potrebne snovi iz materinega mleka, vključitev drugih izdelkov pa bo bolj dodatek kot nadomestek.

Če so prejšnje babice otroka seznanile z novimi okusi že pri treh mesecih, danes pediatri močno priporočajo, da se s prvim hranjenjem lotite najpozneje v šestih mesecih.

Do te starosti otrok ne potrebuje druge hrane, razen svojega najljubšega sladkega mleka. Njegova nezrela prebava praviloma ni pripravljena za gastronomsko eksperimentiranje. Drug argument proti zgodnjemu hranjenju je, da prej ko otroku predstavite nov izdelek, večja je verjetnost, da se bo nanj odzval z alergijami.

Za dojenčke, hranjene z umetno formulo, so datumi za prvo dopolnilno hrano običajno prej.

Verjetno se vsaka mama vpraša, v kateri starosti je mogoče otroku dati novo hrano, in skoraj vedno dvomi, ali je njen otrok vsekakor zrel za tako "revolucijo" v svoji prehrani. Pogosto so skrbi zaman: sam otrok ji bo začel namigniti, da je pripravljen na novosti. Njegove znake boste razumeli po naslednjih znakih:

• dojenček bo z zanimanjem opazoval, kaj in kako jeste;
• pogosteje prosite za hrano;
• bo poskušal jesti sam;
• če mu daš kaj poskusiti, ne bo protestiral.

Ko pa je mogoče otroku dati eno ali drugo hrano za dopolnilno hranjenje, je individualno vprašanje za vsako novo postavko v otrokovem meniju. Vrste hrane so različne za prebavo otrok in so značilne različne stopnje alergenosti.

Na srečo osnovna pravila pediatrov še vedno obstajajo in so jih uspešno preizkusile številne mame osebno.

Spomin za mamo

Priprava pire krompirja za dojenčke je precej preprosta. Ta jed običajno hitro spada v otrokovo najljubšo kategorijo. In če se odločite, da je čas, da vaš otrok zaužije hrano za odrasle, si zapomnite nekaj pomembnih pravil:

• Idealno za dopolnilno hrano pri starosti 6 mesecev je enokomponentna zelenjavna kaša z eno sestavino. Malo kasneje, ko otrokov meni vsebuje 1 uvedeno zelenjavo in več, lahko zmešate asimilirane sestavine in pripravite enokomponentno kašo.
• Priporočljivo je začeti seznanjanje z novimi izdelki v obliki pire krompirja po naslednji shemi: dojenčku najprej ponudijo žličko priboljškov, nato pa postopoma, s počasnim povečevanjem obroka, odmerek povečajo na 50 gramov.
• Prvi korak na poti do hrane za odrasle pogosto povzroči zmedo pri dojenčku, pogosteje pa - muhavosti in protesti. V tem primeru mora biti mama potrpežljiva in ne opustiti svojih poskusov, da bi svojeglavega malega fanta seznanila z novo hrano. Vsaj 10 -krat ponudite eno vrsto hrane in če je reakcija na izdelek podobno negativna, poskusite z drugo zelenjavo narediti otroški pire.
• Ne glede na to, kako nežen in brez okusa se vam zdi otroški pire za dopolnilno hrano, ga je prepovedano razredčiti s soljo, oljem in začimbami. Vaš otrok še ne pozna drugih okusov, zato se mu bo izdelek zdel zelo užiten in neprimerljiv z ničemer, v dobesednem smislu.
• Tudi če ste okusili otroški pire in bi radi izpljunili, vaš otrok na to ne bi smel sumiti. Tu je potreben obraten pristop: novo jed delite z otrokom in jo z velikim veseljem pojedite: tako boste vzbudili njegovo radovednost glede izdelka.

Bolje je, da drobtine takoj po ohladitvi ponudite pire krompir, pripravljen sami: koristi in okus sveže jedi so vedno višji.

Skrbno izbiramo sestavino

Pri tako pomembnem vprašanju, kot je uvedba dopolnilne hrane za dojenčke, je za vsako mamo koristno vedeti, katera živila so optimalna za otrokovo telo pri starosti približno 6 mesecev.

Prvi tečaj za dojenčke so običajno zelenjavni pire in včasih žitarice. Danes govorimo o pire krompirju. Glavna merila pri izbiri izdelka za njegovo pripravo so hipoalergenost, koristi, varnost in enostavnost asimilacije pri prebavi otrok.

Univerzalne sestavine za dopolnilno hrano vključujejo bučke in brokoli: iz njih večina staršev pripravi prvi pire v otrokovem življenju. Ko bo prebavil to preprosto zelenjavo, bodo na vrsti buče, krompir, zeleni grah, korenje, špinača in koleraba.

Postavlja pa se vprašanje: kateri pire je boljši, kuhan sam ali kupljen?

Od mame z ljubeznijo

Mnoge dobronamerne matere raje naredijo otroški pire doma, da otrokovemu telesu zagotovijo najbolj naravno hrano. Ta rešitev ima prednosti in slabosti.

Prednosti

• ne morete biti zavedeni nad naravnostjo procesa: navsezadnje vse naredite sami;
• mama je v tem primeru glavni strokovnjak za pogoje skladiščenja in skladnost z roki uporabe;
• domači otroški pireji so vedno najbolj sveži in zdravi;
• zagotovljena odsotnost konzervansov, barvil in drugih škodljivih dodatkov;
• priboljšek lahko pripravite "v razsutem stanju" in ga shranite v zamrzovalnik;
• zaupanje v sanitarne pogoje kuhanja;
• prihranek financ, ker je lažje kupiti potrebne izdelke za prihodnjo uporabo, kot pa vsakič porabiti denar za kozarec pireja;
• sami določite del in glede na to izberete pravo količino sestavin;

Napake

Domača pire krompir ima tudi svoje pomanjkljivosti:

• mukotrpnost postopka pozna vsaka dojenčkova mama, ki se je odločila za domača dopolnilna živila;
• samostojna izdelava pire krompirja je dolga in ta čas bi lahko porabili za prijetnejše dejavnosti: na primer igranje z dojenčkom;
• kakovost kupljene zelenjave in sadja je pogosto v dvomih, še posebej, če jih kupujete v izven sezone;
• rok trajanja svežega izdelka je omejen na dni v hladilniku, pa tudi to je nezaželeno;
• domači pire je težje vzeti s seboj;
• majhne porcije je težko pripraviti: še posebej v mešalniku, ko je treba minimalno količino dobesedno strgati s sten.

Dopolnilna hrana iz kozarca

Pogosto se zaradi pomanjkanja časa ali prisotnosti prepričanj starši otroka odločijo, da je domača pire krompirja neprimerna. Nato jim na pomoč priskočijo kupljeni izdelki.

Prednosti

Tudi pire, kupljen v trgovini, je pogosto dobra izbira, saj ima pomembne prednosti:

• njegova kakovost je pod strogim državnim nadzorom;
• proizvajalci so za udobje pomislili na vse: zaprto embalažo in dolg rok trajanja;
• glavna prednost mnogih žensk je, da jim ni treba izgubljati časa s kuhanjem;
• hrana je že popolnoma pripravljena za uporabo;
• proizvajalci upoštevajo posebnosti starosti otroka in v skladu z njimi izdelujejo izdelek;
• veliko pire krompirja meša več sestavin hkrati: na primer zelenjavo in žita;
• pogosto otroški izdelki vsebujejo dodatne vitamine;
• lahko preberete celotno kompozicijo na kozarcu, da se prepričate o nakupu.

Napake

Žal ima kupljeni pire za dojenčke tudi nekaj pomanjkljivosti:

• hranilna vrednost kupljenega priboljška je zaradi visoke vsebnosti vode pogosto nižja v primerjavi s samopripravljenim;
• okus je včasih manj intenziven;
• včasih nadzor kakovosti ni najstrožji in lahko pozabite na svežino sestavin in pravilnost tehnologije kuhanja;
• visoka cena za en kozarec tudi ni zadovoljna;
• Mnogi komercialni pire krompir vsebujejo nezaželeno sol in sladkor.

Starševski nadzor

Da bi bil nakup otroškega pireja za dopolnilno hrano v veselje, morate vedeti, kaj iskati v trgovini.

Kako izbrati

Pravzaprav je vse zelo preprosto in ob upoštevanju teh točk bo katera koli mama izbrala izdelek najvišje kakovosti:

• Ocenite tesnost embalaže: pokrov mora biti tesno zaprt, celoten kozarec pa zavit v plastiko.
• Ne pozabite preveriti roka uporabnosti.
• Sestava si zasluži posebno pozornost: ne bi smelo biti nepotrebnih sestavin.
• Barva pireja mora biti enaka barvi glavnega izdelka v sestavi.

Ocena najboljših proizvodnih podjetij

Mnoge dojenčke matere zanima, katera znamka otroških pirejev za dopolnilno hrano je najboljša. Starši svojo oceno podajo empirično in nato delijo svoja opažanja. Med najbolj priljubljenimi in kakovostnimi so:

• Gerber;
• "Babičina košarica";
• "FrutoNyanya";
• "Tema";
• Agusha;
• "Hipp";
• "Semper";
• "Humana";
• Haynes;
• "Prehrana".

Enostavna priprava

Ne veste, kako narediti otroški pire doma? Osnovni recepti za okusno otroško jed bodo pomagali pri navigaciji po tehnologiji:

• Prvi pire za dojenčke je pogosto narejen iz bučk. Kako to storiti? Zelo preprosto! Več obročev olupljene zelenjave kuhajte 10 minut v dvojnem kotlu. Nato zelenjavo zmeljemo v mešalniku in podrgnemo skozi sito: jed je pripravljena.
• Enako preprosto je pripraviti pire iz brokolija. Oprana socvetja kuhajte v dvojnem kotlu 20 minut. V ponvi zamrznjeni brokoli po vrenju vre 15 minut, svež brokoli pa le 5-7 minut. Upoštevajte, da mora voda le rahlo pokriti zelenjavo. Nato zdrobite brokoli z mešalnikom ali sito.

Kuhanje dopolnilne hrane doma: video

Dovolj je, da se naučite narediti enega pireja za dojenčka, preostali recepti pa se bodo zdeli preprosti.

Vašemu dojenčku želimo okusno in enostavno dopolnilno hrano v obliki pireja!