Накануне свадьбы у родителей молодых в голове вертится много вопросов. В том числе, как встречать молодых с караваем, что говорить в этой ситуации. Рекомендуется хоты бы минимально подготовиться к такой встрече заранее, чтобы в нужный момент нашлись .
Несмотря на то, что с современными традициями встреча молодых с караваем имеет мало общего, это важная дать уважения традициям старым и славянским ритуалам свадьбы. Застолье начинается только после разделки молодыми каравая, они первыми входят в праздничный зал и садятся за свой стол, а уже после этого начинается активная рассадка гостей.
Особенности традиции
Когда-то на Руси именно каравай был главным хлебным продуктом, который символизировал сытость и благосостояние семьи. Поэтому, праздничное застолье в день свадьбы символично начиналось именно с каравая. Как правило, пекли его сами за несколько дней до свадьбы. За основу бралась пшеничная мука, в качестве украшений делали шишки, колоски из теста - это символизировало богатство, плодородие. Украшали верхушку каравая голуби, которые олицетворяли любовь.
Как встречать молодых с караваем, что говорить родителям в этот день в современное время? Честно говоря, традиции тут мало изменились. Уже к приезду свадебного кортежа из ЗАГСа родители должны у входя в ресторан стоять с подносом, на котором будет каравай. Как правило, мама жениха должна преподнести молодым рушник с караваем и солью - это символ благосостояния, гармонии в будущей совместной жизни.
Каких-то особенных правил, что говорить при встрече молодых с караваем, не существует. Просто каждый родитель должен высказать пожелания, напутственные слова и благословение.
Совет! От чего точно стоит отказаться в рамках проведения этого ритуала, так это от длинных речей. Свои большие тосты родители должны приберечь до праздничного застолья.
После того, как все напутственные слова на счастливую и долгую совместную жизнь сказаны, молодые должны отломить по кусочку с каждой стороны каравая, макнуть хлеб в соль и угостить друг друга. Эта мила традиция является символом и олицетворением того, как молодые должны в браке заботиться друг о друге.
Считается, что кто отломит или откусит больший кусочек каравая, будет главой в семье. Соль в этом случае означает то, что последний раз молодые насолили друг другу и в будущем обещают жить только в мире, согласии, не ссориться. Что касается отца жениха, то во время церемонии он держит в руках или икону Николая Угодника, или икону Божьей Матери. Это является символом духовности, того, что семья будет придерживаться семейных традиций и христианских ценностей.
Понятное дело, что мать и отец невесты не стоят с пустыми руками. Они преподносят молодым уже после ритуала с караваем мед и шампанское. Это символ сладкой жизни и начала прекрасного периода - медового месяца. Выпив до дна шампанское, молодые должны разбить бокалы.
Варианты у которых все есть.
Интересно! По осколкам от бокалов в народе вычисляли, кто будет первенцем в семье. Если осколки крупные, то у молодых первым родится мальчик, мелкие осколки - это символ рождения девочки.
В окончании церемонии каравая молодые обязательно должны до земли поклониться родителями три раза, каждого из родителей три раза поцеловать в щеки. На видео можно найти много интересного, как встречать молодых с караваем, что говорить. После того, как ритуал окончен, каравай ставится на стол к молодым, где он находится до окончания дня свадьбы. В народе было принято верхнюю часть каравая оставлять молодым, а остальное дарить гостям взамен подарков, добрых пожеланий.
Примерные слова от матери жениха на каравай (именно она держит рушник с караваем и солью, первой встречает молодых):
*Детки! Поздравляю с днем свадьбы и с рождением новой семьи. Хочу благословить вас на долгую и счастливую жизнь, подарив этот каравай как символ благополучия. Совет вам да любовь!
*Дорогие наши дети! Примите искренние поздравления в день вашей свадьбы. Пусть эта соль будет последней в вашей жизни, а с этого момента начинается медовый месяц на всю оставшуюся супружескую жизнь.
*Дети, мы безумно рады, что в этом огромном мире вы нашли друг друга и смогли создать новую семью. Берегите свои чувства и свою любовь, цените все, что имеется между вами и доверяйте друг другу. Надеемся, что ваш дом будет полной чашей, а обиды и невзгоды всегда будут обходить его стороной.
В деле, как встречать молодых с караваем, что говорить, ничего не зависит от того, это родители невесты или жениха. В этот момент родители говорят детям напутственные и добрые слова на будущую семейную жизнь, но все делается достаточно коротко и быстро. Долгие поздравления и подарки нужно приберечь уже непосредственно до праздничного застолья.
Свадьба – это великолепное празднество, богатое на многообразие обычаев и поверьев. Один из любимых древних свадебных обрядов, дошедших до наших дней, - встреча молодых с караваем. Какие слова необходимо произносить в этот момент? Как ее организовать? И в чем суть обряда? Рассмотрим ниже.
Истоки обряда
Данная традиция берет свои начала в давних временах. Согласно преданиям, после церемонии росписи молодоженам проводили встречу родители. На их руках располагался расшитый рушник с караваем. Последний, по обычаю, всегда размещали во главе банкетного стола.
Затем разрезали его на кусочки и в конце торжества все гости должны были его попробовать. Причем групповое поедание этого хлеба шло в строгой очередности. Кусочек самого большого размера предназначался молодоженам, затем брали родители и близкие родственники, низ хлеба отдавали группе музыкантов, так как в нем располагались монетки, а остальные части пирога отдавались деткам и оставшимся гостям.
Это то, что касалось традиционной славянской свадьбы. Современный сценарий приветствия молодых караваем стал легче и сократился до минимума.
Что необходимо знать, приветствуя молодых караваем?
Итак, современное приветствие проводится по завершению росписи. Если ранее каравай с солью и был на руках только у матери невесты, то на сегодняшний день исполнить данный обряд может как свекровь, так и теща.
Вторым важным составляющим считается составление плана приветствия молодой пары после обряда росписи. Желающих поучаствовать в мероприятии нужно организовать в своеобразную живую стену в два ряда. Таким образом создастся своего рода коридор для молодой семьи.
Затем им следует раздать рис или пшеницу, монетки из металла, конфетки и лепестки роз. Все это пригодится для осыпания молодой пары. По традиции, принято считать, что данным образом приглашенные помогают сделать будущую семейную жизнь молодых сладкой, сытой и богатой.
Главные же роли в этом действии, конечно же, возложены на родителей. Есть три вариации этого сценария:
- Пирог держит только мать невесты.
- Пирог держит мать невесты, а свекрови нужно только поддерживать.
- Держание каравая поручено матери жениха, а теще поручено поддержка его.
Отцам же надлежит держать поднос с бокалами для молодых и бутылку шампанского. Кроме всего прочего, родителям положено говорить напутственные слова, встречая молодожен с караваем.
Приветствие молодой пары обычно проводится на пороге помещения для банкета, где будет проходить само торжество. Родители именно здесь будут удерживать на руках рушник и каравай. Когда молодая пара будет выходить из автомобиля, два человека из числа приглашенных должны подойти ближе к родителям, и расстелить на земле еще один рушник. Остальным же приглашенным следует образовать живой коридор и начать одаривание молодых супругов вышеописанной посыпкой. В конце этого коридора должны расположиться мамы с караваем и отцы с шампанским и лежащим на земле рушником.
Одна из матерей должна сказать заздравную речь, приветствуя молодую пару караваем, а по окончании ее предложить молодым встать на рушник. Такой обряд символизирует совместный путь молодой пары, который им еще предстоит пройти в будущем. Считается, кто первым коснется полотна, тот и окажется главой семейства.
Затем молодожены переступают рушник и идут к матери, держащей пирог. Они выслушивают красивые поздравительные слова и отламывают кусочки пирога. Дальше кормят им друг друга или же преподносят приглашенным. По завершению данного действия молодые супруги входят в помещение для банкета, за ними следуют родители и оставшиеся гости.
Слова для встречи молодых с караваем на свадьбе
Слова приветствия молодой пары могу быть в различных вариациях, но суть у них остается одна и та же. К примеру, мать невесты может произнести: «Приветствуем вас, ненаглядные наши новобрачные! Приятно видеть вас здоровыми и радостными! В восхитительный и торжественный для вас день мы хотели бы преподнести вам душистый и поджаристый каравай!»
Затем подходит черед матери жениха. Ее слова: «Сей прекрасный пирог мы с большой радостью дарим вам! Надломите его, и пусть каждый возьмет по кусочку!»
По завершению данных речей начинается эффектная дегустация пирога. Молодая пара ломает кусочки, солит и съедает. И в это же время мать невесты вступает со словами: «Какие же вы у нас замечательные! Пусть данный каравай будет первой совместной трапезой, которую вы провели после росписи! Она одарит вас здоровьем и подарит вам всю прелесть семейного быта!»
Мать жениха присоединяется к словам: «Вот и появилась у меня невестка! Я полюблю ее, как родную дочь! А у моего сына появилась супруга, которую теперь он обязан оберегать до конца своих дней!»
Мать невесты: «Любите и почитайте друг друга! Пусть в вашем доме всегда будет теплая и уютная атмосфера, и раздается звонкий смех детей!»
Мать жениха поддерживает эти слова. Далее происходит вручение каравая одной из подружек невесты или свидетельнице: «А этот восхитительный каравай благословит вас и подарит вам семейное счастье!», затем, его размещают во главе стола напротив места молодых.
Видео по теме статьи
Галина Гуденко
Сценарий к празднику «Хлеб - всему голова»
Оформление : на центральной стене музыкального зала цветная аппликация, отражающая каравай, колосья пшеницы, солнце. На полу стоят снопы. На полках-витринах и столе хлебобулочные изделия .
Под народную мелодию входит хозяйка с караваем на расшитом полотенце. Дети одеты в русские народные костюмы.
Хозяйка. Здравствуйте, гости дорогие!
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро, от души
С уважением большим
То гостей таких встречаем
Круглым, пышным караваем!
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником.
С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим!
Хозяйка с поклоном подходит к гостям с караваем и просит отведать хлеб-соль .
Ребёнок. Этот наш обычай вечный –
Из далёкой старины :
Честь гостям и радость встречи
Словно символ доброты!
Хозяйка. В старину хлебом -солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей – это считалось символом благополучия и гостеприимства. Сегодня мы с вами будем прославлять чудо земли – хлеб . В честь хлеба слагали гимны , песни, совершались обряды, устраивались праздники .
Ребёнок. У народа есть слова :
«Хлеб – всей жизни голова » .
Славится он первым на земле,
Славится он первым на столе.
Хозяйка. Ребята, сегодня мы будем много говорить о хлебе , но сначала я хочу подарить вам сказку. И эта сказка не простая. Хотите послушать и увидеть её?
Жили-были на свете Солнце Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнышко ласкало, Труд оберегал. Но вдруг, откуда ни возьмись….
Входит Безделица
Безделица. Ох, люблю бездельничать! Ох, люблю! Недаром зовусь безделицей. Больше всего не люблю труд. Вы его, ребята, не видели?
Появляется труд, в руках он несёт зерно.
Труд (смотрит на зерно) . Какое ты маленькое, а сколько в тебе добра!
Безделица набрасывается сзади на него и пытается отнять зёрнышко.
Безделица. Всё-равно я стану владычицей Земли!
Труд. Владыкой мира будет Труд!
Безделица. Ха! Давай позовём человека. Пусть он решит, толи ему обливаться потом, трудиться, то ли ему ничего не делать, полёживая в тени!
Труд. Будь по-твоему.
Появляется Человек.
Труд (протягивает Человеку зёрна) . Вот тебе горсть зерна. Сумеешь вырастить хороший урожай, значит, принесёшь всем радость .
Безделица. А уж коли не вырастишь, коли захочется тебе (зевает) подремать, да понежиться (потягивается, уж тогда мы с тобой друзьями станем.
Человек (кланяется Труду) . Спасибо, тебе, батюшка Труд! Я тебя не подведу.
Звучит русская народная мелодия. Человек под музыку сеет зерно. На каждый взмах руки выбегают дети-всходы и водят хоровод.
Хоровод «Всходы» .
Безделица. Ну, надо же! Труд верх берёт! Эх, была, не была! Позову-ка я морозы, пусть заморозят всходы. Эй, Морозы лютые! Сюда, сюда!
Под музыку влетают Морозы : Красный нос и Синий нос и бегают по залу.
Труд. Ребята, беда может случиться! Скорее в круг! Не дадим морозам погубить зелёные всходы хлеба !
Дети окружают всходы.
Морозы. Я Мороз-Красный нос, а я Мороз – Синий нос! Померяемся силой! Если мы перетянем канат – наши всходы.
Игра «Перетягивание каната» . Дети побеждают. Морозы убегают.
Безделица. Ох, и бездельники эти Морозы. Ну да у меня есть ещё ветры суховеи. Отзовитесь! Появитесь!
Вбегают ветры, бегают вокруг всходов.
Безделица. Ну, сушите! Ну, губите!
Человек. Нашим всходам нужна влага! В воде их спасенье. Там вдали озеро. Необходимо сюда доставить как можно больше влаги. Но ветры-суховеи постараются овладеть водой, поэтому мне нужна ваша помощь!
Игра «Не пролей воду!»
На середине зала миска с водой. Это озеро. Надо ложкой зачерпнуть воду и быстро перенести её в стакан, который стоит у всходов, то же делают суховеи, только они носят воду в обратную сторону. В чьём стакане окажется больше воды?
Всходы. Спасибо, ребята, напоили нас!
Безделица. Горе мне, горе! Ухожу я от вас! Фу! Какая противная сказка! И здесь мне не удалось повеселиться!
Безделица уходит.
Всход. Поднимаются ростки,
Зеленеют стебельки.
Скоро будут колоски.
Станет поле щедрой нивой :
Сильной, рослой, златогривой.
Дети исполняют песню «Слава урожаю»
Музыка и слова Е. Шаламоновой, «Музыкальный руководитель» № 5-2009, стр. 26
Хозяйка. Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем , что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
1 ребёнок. За лесами, за лугами
Раздаётся в поле гром,
Это тракторы плугами
Пашут лёгкий чернозём.
2 ребёнок. На широкие долины
Вышли новые машины :
Глянь в раскрытое окно –
Сеют сеялки зерно.
3 ребёнок. Сколько в это зёрнышко
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер да вода.
4 ребёнок. Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба ,
Нужен труд десятков рук.
5 ребёнок. Зреет тучей золотой
Новый урожай
Каждый колос налитой
Крепко уважай!
Хозяйка. Силою державы
Его звали встарь.
Хлебушек по праву
В государстве – царь!
Взрослые исполняют песню «Русское поле» (музыка Я. Френкеля, слова И. Гофф) На экране слайды на тему «Хлебные поля » .
Хозяйка. Вот и созрели колосья. Наступает пора жатвы. В наше время хлеб убирают огромные комбайны, машины. А в старину колосья срезали серпами, жали, поэтому уборка хлеба и называется жатвой .
Ребёнок. Солнце поднимается,
Заря загорается,
А наши жницы на поле идут,
Поют, заливаются.
Исполняется песня с движениями :
А мы жито жали,
Во снопочки вязали
На ток возили,
Цепами молотили.
Будем тесто месить,
Пирогами всех кормить.
Выходит Тит с большой ложкой, к нему подходят девочки-жницы.
Тит. Где баранки, калачи?
1 жница. Не колода-лодырь, не пень
Пролежал целый день!
2 жница. Не жнёт, не косит
А обедать просит!
3 жница. Тит, иди молотить!
Тит (плаксиво) . У меня живот болит!
4 жница. Тит, иди колотить!
Тит. У меня спина болит!
5 жница. Тит, иди мёд пить!
Тит. Дай скорее ложку схватить!
Все жницы. Хочешь есть калачи –
Не сиди на печи!
Хозяйка. У всех народов хлеб пользуется особым уважением. Хлеб почитали с древних времён и складывали о нём мудрые изречения, пословицы. Сейчас мы проведём игру с взрослыми.
Проводится игра с взрослыми «Угадай-ка»
Воспитатель читает начало пословицы, а взрослые должны сказать концовку.
Горька работа - … (да хлеб сладок )
Пироги не растут… (на кустах)
В землю не положишь-… (с земли не возьмёшь)
На чужой каравай…. (рта не раззевай)
Доплясались…. (что без хлеба остались ) .
Хозяйка. Молодцы, порадовали вы нас своими знаниями.
Ребята, что нужно для того, чтобы замесить тесто?
Дети. Мука и вода.
Хозяйка (обращается к детям) . Ох, захотелось пирожка!
У нас есть масло и мука.
Вы бы тесто замесили,
Да гостей бы пригласили.
Девочки исполняют частушки.
1 девочка. Тесто я месить пойду,
Неужели вы меня
Раньше не видали?
2 девочка. Замешу я тесто,
Чем вам не невеста?
Головой вот так качну ,
Завлекать парней начну!
3 девочка. Хоть месить мне тесто лень
Всё же потружуся,
А когда я подрасту,
Бизнесом займуся!
4 девочка. Помесить мне разрешите.
Я работы не боюсь.
Если правый бок устанет,
Я на левый повернусь!
5 девочка. Меня мама бережёт
Месить тесто не даёт.
Жарит рыбки – окуньки,
Чтоб любили пареньки!
Хозяйка. А сейчас предлагаем вашему вниманию сценку «Тесто» .
Проводится сценка-сюрприз «Тесто» .
Входят Дед и Баба, несут кастрюлю, ставят её на пол, начинают «месить» тесто. Затем вытирают пол со лба и садятся на скамеечку.
Хозяйка. Замесили Бабка и Дедка тесто и сели ждать, когда тесто поднимется. Было тесто бело, дулось и пыхтело.
Фыркало, шипело, тесто песню пело…
Тесто (вылезая из кастрюли) . Уползу я из кастрюли,
Я не буду пирогом!
Не хочу я быть ватрушкой
Иль пампушкой с творогом!
Бабка (пытается запихнуть тесто обратно в кастрюлю) .
Стой, стой, не беги!
Я спеку пироги.
Будешь ты с начинкой,
С ягодкой – малинкой.
Будешь кулебякой
И коврижкой с маком!
Хозяйка. Отвечает бабке тесто.
Тесто (вываливается из кастрюли на пол, затем встаёт во весь рост) .
Мне в кастрюльке мало места.
Мне в кастрюльке стало тесно!
В печку лезть неинтересно.
Хозяйка. На пороге свинка
Розовая спинка.
Свинка хрюкает, визжит
К тесту белому спешит.
Свинка подбегает к тесту.
Тесто (испуганно) . Ты меня не трогай, подожди немного
Буду я с начинкой, ягодкой-малинкой
Буду кулебякой и коврижкой с маком.
Свинка. Мне не нужен мак, съем тебя и так!
Свинка бегает за тестом, тесто убегает.
Тесто. Ой, спасите, пропаду!
Ой, спасите, караул!
Баба и Дед (вместе) . Будешь кулебякой и коврижкой с маком?
Тесто. Буду! Я хочу быть пирогом
Вкусным, ароматным!
Угостите всех детей
Булочками с маком!
Дед с Бабкой «уводят» тесто.
1 ребёнок. Каравай земли и неба на твоём столе.
Ничего сильнее хлеба нету на Земле
2 ребенок. В каждом маленьком кусочке
Хлебные поля .
И на каждом колосочке
Держится земля.
3 ребенок. В малом зернышке пшеницы
Летом и зимой
Сила зернышка хранится
Из земли родной.
Дети водят хоровод «Колосок»
Хозяйка. Нелёгок труд землепашца. Вырастить хлеб – святое дело .
С детства учитесь ценить труд хлебороба и бережно относитесь к хлебу .
Вы запомните, дети, золотые слова :
«Хлеб – всему голова ! Хлеб всему голова !
Слава миру на земле! Слава хлебу на столе !»
Ребёнок. Людям – хлеб , детям – мир.
Пусть начнётся дружный пир.
Крикнуть нам сейчас пора :
Все вместе : Хлебу - дружное «Ура» !
Хозяйка приглашает гостей и детей на чаепитие у самовара с пирогами, пряниками, сушками, ватрушками!
В лучших традициях свадьбы, после торжественной росписи, новобрачных должны встретить родители жениха с караваем (хлебом-солью). Считается, что он символ гостеприимства большой семьи, которая принимает в дом нового члена (невестку). Это красивый ритуал славянской свадьбы, который практически в оригинальном виде дошел до наших дней. В нем все участники играют определенную роль, говорят важные слова, выполняют определенные действия, согласно давним поверьям и традициям. Давайте рассмотрим подробно, что это за действия, и каков сценарий данного обычая.
Сценарий встречи жениха и невесты с караваем
Согласно современным устоям, пока новобрачные добираются от ЗАГСа к месту свадебного банкета (как правило, это время посвящено свадебной фотосессии), родители с гостями отправляются к ресторану. Они должны выполнить важные приготовления для встречи молодых с караваем. Все участники свадебного торжества (новобрачные, их родители, гости) принимают участие в проведении ритуала с хлебом-солью:
- Гости торжественно под музыку должны встретить молодых, щедро усыпая их дорогу от автомобиля к ресторану монетами и лепестками роз.
- Мамы и папы свято благословляют у порога своих детей на долгую, счастливую семейную жизнь.
- После произнесения родителями определенных слов молодожены должны оторвать по куску каравая (во время этого они солят их или обмакивают в соль, которая насыпана по центру хлеба), чтобы накормить друг друга.
- Новобрачным важно соблюсти момент отламывания от каравая по куску. Это святой предмет, кусать который будет грубым кощунством и грехом.
- В конце обряда новобрачные выпивают по глотку шампанского, а затем выливают за спину остатки, чтобы завершить данный ритуал.
Считается, что тот из молодых, кто отломит больший кусок от хлеба-соли, будет главой семейства. Данный, казалось бы, простой старинный ритуал требует тщательных предварительных приготовлений в короткий промежуток времени, пока виновники торжества добираются до места свадебного банкета. Чтобы не упасть лицом в грязь, важно узнать заранее, что необходимо делать каждому герою сценария, какие слова произнести. Более подробно это рассмотрим далее.
Подготовка гостей к встрече молодоженов
Добравшись до ресторана, все собираются на пороге в ожидании главных виновников торжества. Предварительно гостей необходимо подготовить, вручив им в руки предметы для осыпания молодоженов: различные монеты, конфеты, рис или пшеницу, лепестки роз. Далее всех приглашенных организованно выстраивают по обе стороны у входа в заведение (живой коридор) для торжественной встречи жениха с невестой.
Важно, чтобы ритуал осыпания молодых проходил не слишком интенсивно, чтобы не травмировать только что родившуюся супружескую пару монетами, не испортить их внешний вид. Необходимо объяснить гостям, что они должны посыпать молодоженов в ноги, как бы устилая молодым жизненный путь богатством, благополучием, счастьем. Все организационные моменты данной традиции должен выполнять тамада.
Кто и как держит каравай
После того, как гости осыплют по живому коридору только что прибывших молодоженов, последние ступают на порог ресторана. Здесь уже их радушно встречают родные родители вместе с хлебом-солью. По сложившимся традициям, каравай держит мама жениха, но не голыми руками, а на красиво расшитом рушнике. Однако современное проведение свадьбы немного отступает от старых обычаев, и каравай может держать мама невесты.
Это связано с тем, что сегодняшние новобрачные не идут жить к родителям жениха (как это было в старину), а начинают свою самостоятельную семейную жизнь в отдельном жилье. А раз так, значит, обе семьи (родители жениха и невесты) принимают новых членов в свой состав на равных условиях. Держать каравай могут обе мамы, олицетворяя воссоединение, единство двух семей.
Роль отцов в ритуале встречи молодых
Пока мамы держат главный атрибут торжественной встречи молодых (каравай), папы не стоят без дела. В руках у одного из них должен находиться поднос с питьем, которым новобрачные скрепляют свой союз, согласно обычаю, и закусывают напополам разрезанным яблоком. А другой папа держит икону, которой родители все вместе благословляют своих детей на долгую счастливую семейную жизнь.
Ритуал угощения гостей свадебным караваем
После окончания обряда встречи жениха и невесты с хлебом-солью, новобрачные вместе с гостями проходят в зал, танцуют свой первый танец. Затем происходит ритуал угощения приглашенных свадебным караваем. Данный атрибут ни в коем случае нельзя продавать, подобно свадебному торту. Испокон веков хлеб считался святым символом, кормить которым необходимо без корысти, с чистой душой и сердцем. Поэтому молодые обходят банкетный стол, угощая каждого приглашенного гостя щедрым куском каравая.
Во время угощения гости должны произнести благодарственную речь, искренне поздравить жениха и невесту с рождением их семьи. В современной версии свадебного торжества молодожены, как правило, остаются на своих местах, а тамада с подносом и сундуком обходит всех гостей. Поднос – для раздачи вкусного каравая, а сундук – для сбора даров, которые преподносят люди, собравшиеся по такому случаю.
Речь родителей при встрече молодых на свадьбе
Родители обязательно должны благословить своих детей на грядущую счастливую семейную жизнь, дать несколько наставлений перед тем, как они отведают хлеб-соль, предложенные родителями. Подготовиться к этому волнительному моменту лучше всего заранее, выучив несколько традиционных слов, которые обычно говорятся в таком случае. Для каждого родителя, согласно данной традиции, существует определенная благословительная речь, ознакомиться с которой вы сможете далее.
Слова мамы жениха и мамы невесты
Ваши слова могут быть сказаны произвольно, вовсе не обязательно выучивать определенные фразы, стихи. Это просто должна быть речь, которая служит напутствием на счастливую семейную жизнь. Пожелайте своим детям добрых и чистых отношений, светлого совместного жизненного пути. Одарите их своим теплом и благословением, пусть молодожены почувствуют вашу любовь, поддержку в такой важный для них момент. Пример смотрите на фото ниже.
Если каравай держит свекровь, то слова произносит она. Речь может быть в произвольной форме, например: «Дорогие наши дети! Примите со всей душой каравай, который мы подготовили, как символ благословения на долгую и счастливую семейную жизнь. Пусть она будет крепка, наполнена любовью, нежностью, достатком и благополучием!». Когда слова произнесены, каравай отдают свидетельнице, чтобы та занесла его в зал, поставив среди остальных блюд на свадебный стол молодоженов.
Слова папы жениха и папы невесты
Жених с невестой отламывают и съедают по куску каравая с солью, а затем выпивают по бокалу с шампанским, которые стоят на подносе у одного из отцов. Тут же лежит яблоко, разрезанное напополам – им молодые должны закусить. Папы также не стоят, молча и, как главы своих семей, произносят определенную речь. Они аналогичным образом должны поддержать своих детей и благословить. Пример слов смотрите на фото ниже.
Слова отцов необязательно должны быть в стихотворной форме, просто воспользуйтесь произвольной речью. Скажите свое твердое слово главы семьи о том, что жених, как муж должен оберегать свою возлюбленную и быть надежной опорой для нее. Дайте понять, что вы, как родители, всегда готовы прийти на помощь советом и делом в любую минуту их совместной жизни.
Видео: встреча новобрачных с караваем в ресторане
Невзирая на то, что данный ритуал проводился много веков назад, его традиции дошли и до наших дней. Без свадебного обычая с караваем не обходится ни одна современная свадьба. Это замечательный и красивый обряд, благодаря которому праздник приобретает особую значимость, торжественность, а молодожены отдают дань своим далеким предкам. Чтобы подробнее увидеть и изучить, как проходит старинный ритуал с хлебом-солью, посмотрите видео, в котором родители торжественно встречают новобрачных с караваем у ресторана.
Сценарий внеклассного мероприятия «Русь встречает гостей»
Оформление: сцена оформлена в стиле русской избы (Икона, стол с хлебом на рушнике, самовар, свечи. печь лавки, табуреты, валенки сундук, икона, подсечники, и т д.).
Цель мероприятия : пропаганда здорового образа жизни через изучение традиций, обычаев, особенности уклада жизни русского народа.
Задачи:
Провести обзор русских праздников, напомнить гостям основные обычаи славян
Представить Русь музыкальную, жанр русской народной песни
Развить интерес к прошлому наших предков, традициям, языку, быту и отдыху
Воспитывать любовь и бережное отношение, уважение к народной культуре Руси
Действующие лица: ведущий и ведущая. (Даша и Дима)
Ход вечера.
Часть 1. Русь встречает гостей.
Ведущий.(с хлебом и солью) Здравствуйте, гости дорогие, гости званные да желанные. Рады видеть вас всех у нас на празднике. Ждет вас здесь угощенье знатное и времяпровождение приятное. И по-старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом - солью:
Если мы хотим кого-то
Встретить щедро от души,
На крыльце того встречаем
С белым пышным караваем.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником!
А еще мы соль подносим,
Поклоняясь, отведать просим:
Дорогой наш гость и друг,
Принимай-ка хлеб из рук
Ведущая. Милости просим к нам в гости.
Гости рассаживаются за столики.
Ведущая: Мы рады видеть вас на нашем вечере в русском стиле.
Сегодня «Русь встречает гостей».
Ведущая: Русский дом всегда славился гостеприимством. В других языках трудно найти аналог этому слову.
Ведущий : Это слово – хлебосольство. С ним связаны многие обряды и поверья, пословицы и поговорки, легенды и сказки. Хлеб да соль сопровождали все радостные события: встречу именитых людей, молодых в день свадьбы.
Ведущая: По умению испечь хлеб определялась домовитость хозяйки. «Как ни придёшь, у них всегда стол да скатерть», - говорили про хлебосольных хозяев на Руси.
Ведущий: А кто-нибудь из уважаемых гостей знает, как называли стол наши предки? (ответы зрителей). Раньше стол назывался «Божья ладонь» (подаёт нам дар) или «сердце матери» (заботится обо всех, старается накормить и напоить)
Ведущая: А знаете ли вы, что нельзя по столу стучать ложкой или рукой, класть локти на стол, болтать ногами, ругать еду, которую подаёт хозяйка на стол. Даже невкусное блюдо, если его похвалить, станет от этого вкуснее.
Ведущий : Нельзя было разбрасывать недоеденные куски – они будут сохнуть и «сушить» (забирать силу у того, кто хлеб не доел). Поэтому говорили, что человек с последним куском оставил свою силу.
Часть 1. Русь хлебосольная.
Ведущая: Как говорится в народе, «не красна изба углами, а красна пирогами». Русская кухня была очень разнообразной – всё зависело от того, каким был повод, что отмечалось. Традиции русской кухни тесно переплетаются с многочисленными праздниками, некоторые из которых, к сожалению, забыты.
ведущий. ( подходит к русской печке)
Забывать мы стали, что главное в доме печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно. А знаете ли вы, что русская печь существует уже около четырёх тысячелетий? Причина её долговечности – в универсальности. Русская печь отапливает жильё, в ней приготавливается пища, выпекается хлеб, варится пиво и квас, сушатся продукты и одежда, в ней даже мылись!
ведущая . Русская печь – это и посуда особой формы: горшки да чугуны. Приготовленные в русской печи кушанья отличаются особым вкусом и ароматом. Русская печь определила приёмы приготовления гусей, уток, кур, поросят, их жарили тушками. Окорока запекали целиком.
ведущий . А какие угощения дарит нам печь! Каша, щи, пироги самые румяные! Вот и собрались мы сегодня пирогов покушать, старинные песни послушать, умение своё показать.
Ведущий : Раньше говорили: «Каков гость, таково ему и угощение». А про какое угощение говорится в загадке?
Черна, мала крошка
Соберут немножко
В воде поварят-
Ребята съедят
Правильно, это каша – проматерь наша. Кстати, каше назывались не только варёные крупы, но и всё, что варилось из измельчённых продуктов. Были хлебные каши, морковные, гороховые. Варились каши для достижения мирного договора. Отсюда поговорки
Ведущая. А какие поговорки знаете вы со словом каша?(отвечают дети пословицы)
«с ним каши не сваришь» или «мы с ним одной каши». Слово «однокашники» обозначает учеников одной школы, которые в древности во время обеда ели кашу из одного чугуна.
Конкурс, угадай в каком горшке какая каша?
Приглашаются по 3 человека из класса завязывают им глаза и дают попробовать каши, а они должны назвать кашу.
Часть 2. Русь музыкальная
Ведущая : Богата Русь-матушка своими традициями. А ещё она богата своими песнями и музыкальными инструментами
Ведущий:
Ведущая: А какие русские народные инструменты вы знаете?
Ребята отвечают.
Ведущий.
Гармонь (или гармоника) - это исконно русский музыкальный инструмент. Веками не было праздника на Руси без пения и плясок под гармонь, а на селе и сейчас без нее не обходится ни одно радостное событие
Балала́йка - русский народный трёхструнный щипковый музыкальный инструмент
Это - один из инструментов, ставших музыкальным символом русского народа. Её ещё называли «балабайка», что значит балакать, болтать, пустозвонить.
Игра на балалайке.
Ведущий :
Тара-тара-тара-гами,
Пришли девушки с пирогами!
Будут петь да плясать,
Всех вокруг забавлять.
Входят девочки с пирогами и блинами в руках.
Одна из девушек: приглашает ребят в стать в круг каждый(класс образует свой круг)
Будем песни распевать,
Стоя на крылечке.
Будем " Барыню" плясать
С выходом от печки.
Звучит мелодия барыня и всех девушки приглашают разучить движения танца.
Включается музыка и начинаются танцы.
Часть 3. Пословицы.
Ведущая:
Была в крестьянском доме одна вещь, куда хозяева складывали всё, что не предназначалось для всеобщего обозрения. Там хранили самые дорогие вещи. Конечно, это …сундук.
Ведущий: В сундуки складывали приданое для девочки – будущей невесты. Там хранились и домотканые полотенца, вышитые скатёрки, рубахи да сарафаны. Ах, как хотелось бы хоть одним глазочком взглянуть в бабушкин сундук!!
Ведущая: Нет ничего невозможного. А вот и сундук. Какие тайны он в себе хранит? Давайте, гости дорогие, заглянем в прошлое русского быта. Но открыть сундук нам поможете вы Отгадайте загадку.
Вот она какая, большая – пребольшая.Вытащить её решили, вшестером одну тащили.
Но уселась крепко. Что же это? (Репка)
Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (ложка)
Как называется посуда, в которой варят кашу в печке? (чугунок)
Бычок рогат, в руках зажат Еду хватает, а сам голодает. (ухват)
Ведущая: вот и сундук открылся!!! Достаёт вещи из сундука и показывает их детям.
Часть Игры.
Ведущий : Молодцы. Все это, несомненно, составляет культурные ценности человека. Но как же мы можем обойтись без исконно русских игр?
Ведущая: Вместе с формированием русского народа приходили различные игры, спортивные состязания.
Ведущий: А теперь мы вам предлагаем самим поучаствовать в таких играх и определить победителя.
Начинаются спортивные состязания. Ручеек, перетягивание каната.
Ведущий.
Закрыты в нашу память на века
И даты, и события и лица.
А память, как колодец - глубока,
Попробуй заглянуть – наверняка
Лицо – и то – неясно отразится.
Разглядеть, что истинно, что ложно,
Может только беспристрастный суд:
Осторожно с прошлым, осторожно, -
Не разбейте глиняный сосуд. (В.Высоцкий)
Хозяйка. Спасибо, люди добрые, за честь и внимание, за добрый совет и
ласковый ответ! Посидели, погостили, пора и домой. Нам с вами, дорогие ребята и уважаемые гости пора прощаться. А напоследок хочется сказать: издревле русские люди славились крепким здоровьем и сильным духом. Наши предки оставили нам богатое наследство – это те традиции и обычаи, о которых мы знаем, но ленимся применять. А ведь это так просто: кушать здоровую пищу, заниматься спортом и физическим трудом, радоваться каждому дню, приносить радость людям. Подумайте об этом. А мы всем желаем, чтобы в вашем здоровом теле был здоровый дух
А как принято на Руси гостей провожают и подарками одаривают. Примите гости дорогие от нас скромные подарки.(дарят пироги).
