Ни для кого не секрет, что возраст отражается на лице. Но у разных людей старение происходит неодинаково. Последние исследования доказали, что возрастные изменения лица зависят, в частности, и от того, какие продукты преобладают в рационе. Зная, как увлечение определенной пищей влияет на внешность, можно исправить допущенные ошибки в питании и выглядеть моложе и здоровее.
Источник: depositphotos.com
«Винное» лицо
В данном случае речь не идет о тех, кто злоупотребляет крепкими спиртными напитками. Многие считают, что вполне допустим бокал-другой хорошего вина, чтобы расслабиться после напряженного дня.
Для лица людей, имеющих такую привычку, характерны:
- покраснение кожи между глазами;
- сухость кожи;
- выраженная сеточка капилляров на щеках;
- покраснение носа и щек;
- преждевременное углубление носогубных складок;
- расширение пор;
- нависание верхних век.
Дело в том, что при регулярном употреблении алкоголя происходит обезвоживание кожи и быстрое разрушение коллагена, обеспечивающего ее эластичность. Этиловый спирт и продукты его распада угнетают выработку веществ, с помощью которых организм борется с воспалительными процессами. В результате на коже появляются покраснения. Кроме того, постоянная алкогольная интоксикация (пусть и не интенсивная) не позволяет нежным стенкам капилляров в полной мере восстановить тонус. Они остаются растянутыми, что и проявляется в виде заметной «паутинки» на лице.
Регулярное употребление небольших доз алкоголя создает повышенную нагрузку на печень. Признаком «переутомления» этого органа является фиолетовый оттенок поверхности языка.
Человеку, лицо которого стареет по «винному» типу, рекомендуется трехнедельный перерыв в употреблении алкоголя, а затем нужно максимально сократить привычные возлияния. При подобной реакции на спиртное его можно употреблять не чаще одного раза в неделю, отдавая предпочтение натуральным винам с низким содержанием сахаров.
«Сахарное» лицо
Далеко не каждый строго контролирует потребление так называемых быстрых углеводов. Этим обычно озабочены лишь те, кто страдает нарушением обмена веществ или стремится похудеть. А любитель сладкого может столкнуться со следующими признаками старения лица:
- изможденный вид;
- пятнышки и прыщики;
- глубокие горизонтальные морщины на лбу;
- бледность и истончение кожи;
- сероватый оттенок покровов кожи;
- мешки под глазами.
Избыток сахара в рационе запускает процесс гликирования: молекулы глюкозы и коллагена прикрепляются друг к другу. В результате коллаген теряет гибкость и эластичность. Кожа лица обвисает, появляются морщины и мешки. Лишний сахар вносит изменения в нормальный процесс распределения подкожного жира. Поэтому лицо сладкоежки теряет округлость, кажется изможденными.
Рацион, изобилующий рафинированными углеводами, оказывает отрицательное влияние на полезную кишечную микрофлору. Это создает предпосылки для развития гнойничковых процессов на коже. У любителей сладкого нередко возникают прыщики на лице, груди и плечах. Наконец, потребление большого количества углеводов заставляет организм усиленно вырабатывать инсулин, что ведет к преждевременному истощению надпочечников. Их плохое состояние проявляется землистым цветом кожи лица и истончением бровей.
Если ваше лицо стареет по «сахарному» типу, нужно радикально изменить стиль питания. Откажитесь от продуктов, содержащих рафинированные углеводы (выпечка, торты, печенья, фастфуд и т. д.), и отдайте предпочтение свежим фруктам и овощам. Это поможет приостановить негативные изменения в организме и улучшить внешность.
«Молочное» лицо
Молоко – уникальный природный продукт, содержащий большинство веществ, необходимых для нашего здоровья. Именно поэтому многие считают, что ни цельное молоко, ни такие продукты, как сливки, йогурт или сыр, не могут нанести вреда человеку. К сожалению, это не так: с годами организм в значительной степени теряет ферменты, участвующие в переваривании лактозы. Сбои в ее переработке отражаются следующим образом:
- темные круги и мешки под глазами;
- отекшие верхние веки;
- неровная кожа на подбородке;
- беловатые прыщики и точки в нижней части лица.
Молоко содержит немало биологически активных веществ. Это не только природные ингредиенты, но и компоненты, которые используются для поддержания здоровья коров (антибиотики, противогрибковые и противовоспалительные препараты). У женщин, предпочитающих молочную диету, подобный «коктейль» часто провоцирует нарушение соотношения прогестерона и эстрогена, сбой гормонального фона, что отражается на состоянии лица. В таких случаях стоит дать организму отдохнуть от молочных продуктов. Трехнедельный перерыв в их употреблении обычно обеспечивает заметный положительный эффект.
«Глютеновое» лицо
Полная непереносимость клейковины (целиакия) – редкое аутоиммунное заболевание, но и у тех, кто им не страдает, избыток глютена может вызывать постоянно возобновляющиеся воспалительные процессы. Кроме того, глютен оказывает влияние на клетки, которые в нашем организме отвечают за пигментацию кожи.
Лицо человека, организм которого плохо переносит продукты, насыщенные глютеном, становится отечным, щеки краснеют и выглядят опухшими. На подбородке и висках появляется избыточная пигментация. Такие изменения внешности требуют отказа от блюд, содержащих продукты переработки ячменя, ржи и пшеницы. Полезно также обогатить рацион овощами и фруктами – продуктами, богатыми клетчаткой. Это поможет снять отечность и улучшить состав крови, что благотворно отразится на форме и цвете лица.
Реакция организма на вещества, поступающие с пищей, индивидуальна. Тип старения лица зависит не только от ошибок в питании, но и от специфики обмена веществ. Тем не менее есть смысл оценить собственную внешность и при наличии негативных изменений соответствующим образом скорректировать привычный рацион.
Видео с YouTube по теме статьи:
О книге
Хорошие гены - единственный шанс обладать сияющей юной кожей? Забудьте. На самом деле имеет значение то, что вы делаете, а не ваши гены. Подход, описанный в этой книге, поможет вам выглядеть прекрасно в любом возрасте.
Эта книга поможет вам определить основные причины преждевременного старения и покажет, как обратить этот процесс. Автор книги - известный доктор-натуропат Нигма Талиб - приводит четыре плана, лежащих в основе абсолютно всех симптомов плохого здоровья и преждевременного старения.
В первой главе книги речь идет о балансе пищеварения.
В третьей - о борьбе с воспалениями.
В пятой главе есть план по уходу за кожей.
Как вы вскоре обнаружите, все эти проблемы тесно связаны друг с другом. Лучше следовать планам, чем пытаться вычленить из книги отдельные советы. Для вашего удобства в книге есть пошаговое и понедельное руководство по реализации всех этих планов на практике.
Итак, на что нацелены эти планы? Прежде всего они призваны бороться с триггерами старения при помощи различных изменений в диете, образе жизни, апробированного ухода за кожей и точечного медикаментозного лечения
Восемь признаков старения, с которыми поможет бороться книга:
Морщины;
Провисание кожи;
Неровный тон лица;
Тусклая, безжизненная кожа;
Грубая, сухая кожа;
Угревая сыпь у взрослых;
Красные угри;
Круги и мешки под глазами.
Для кого эта книга
Для всех, кто хочет выглядеть молодо и красиво - и чувствовать себя так же.
Фишки книги
Как хорошо выглядеть в любом возрасте
От всемирно известного врача-натуропата и косметолога
Поможет стать здоровее и красивее
Доктор Нигма Талиб - всемирно известный врач-натуропат, косметолог и ведущий специалист по холистическому подходу к здоровью. Ее клиники работают в Великобритании, США и Канаде, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке.
Ее уникальный подход сочетает природную и комплементарную терапию (акупунктура, традиционная китайская медицина и гомеопатия) с инновационными лабораторными тестами, диетологической биохимией, а также ведущими косметологическими технологиями. Такой целостный и индивидуализированный подход к каждому клиенту позволяет ей определить, установить и излечить причины заболеваний, а не просто подавить их симптомы. Среди областей ее деятельности как преждевременное старение и хронические проблемы с кожей, так и расстройства пищеварения, бесплодие, гормональные нарушения и расстройства сна.
Ни для кого не секрет, что возраст человека отражается на его лице. Однако у разных людей старение происходит неодинаково. Последние исследования доказали, что возрастные изменения, которым подвергается лицо, зависят в том числе и от того, какие продукты преобладают в рационе. Зная, как увлечение любимой пищей влияет на внешность, каждый человек может исправить допущенные им ошибки в питании и выглядеть моложе и здоровее.
Все мы знаем, что правильное питание самым прямым образом влияет на состояние нашего организма, но каждый организм индивидуален, как же определить что Вам подходит, а что нет?
Прежде всего необходимо знать какую реакцию на внутренние органы, а соответственно и на внешний вид, оказывают те или иные продукты. Каждый из нас не раз слышал, что злоупотребление алкогольными коктейлями делает цвет лица бледным и тусклым. А знаете ли вы, что такой, казалось бы безвредный продукт, как молочный латте может быть ответственным за темные круги под глазами и пятна на подбородке? Или то, что морщины на лбу и между бровями могут появиться от шоколада?
Некоторые группы продуктов питания наносят особенно серьезный ущерб: глютен (богатые клейковиной продукты), молочные продукты, сахар и алкоголь. Каждый вредит телу своим путем, способствуя появлению признаков старения кожи, таких как пятна, отечность, изменение тонуса кожи, преждевременные морщины или потеря эластичности.
Наиболее уязвимыми частями лица являются лоб, подбородок, щеки или глаза, кожа в этих местах напрямую зависит от пагубного воздействия на определенные внутренние органы в результате потребления так называемой «стрессовой группы продуктов».
Однако, невозможно сделать какой-то общий свод правил - слишком сильны различия реакции у разных людей на разные группы продуктов. Кто-то может выпить литр молока без каких-либо последствий, в то время как для другого человека, кусочек масла в состоянии спровоцировать сыпь на подбородке, расстройство и другие «прелести» бытия.
Но Вы можете определить свою проблему, читая по лицу, и принять меры, чтобы устранить ее или избежать, насколько это возможно, продуктов и напитков, вызывающих косметические проблемы и способствующих преждевременному старению.
Мы условно разделили старение кожи на лице на четыре типа: «молочное лицо», «винное лицо», «сахарное» и «глютеновое».
Винное лицо
Типичные симптомы:
выраженные линии или покраснение между глазами, свисающие веки, расширенные поры, обезвоженная кожа с паутиной капилляров на щеках, красноватые щеки и нос, глубокие носогубные складки.
Такой тип лица называют «винным» потому что чаще всего наблюдается он на лицах женщин, которые выпивают бокал-два почти каждый вечер, но подобные признаки старения и проблемы с кожей могут быть вызваны любым видом алкоголя.
Влияние алкоголя на кожу
Алкоголь обезвоживает кожу, что приводит к ухудшению внешнего вида и способствует появлению множественных тонких линий и морщин. Ярче всего это заметно на носогубных линиях, идущих от носа ко рту.
Алкоголь также содержит много сахара, разрушающего белок коллаген (жизненно важный для поддержания кожи упругой), что вызывает увеличение пор, делает ваши веки «уставшими» и приспущенными.
Согласно карте лица пространство между глазами связано с печенью, таким образом, женщины, чья печень активно борется с переработкой алкоголя, как правило, обладают глубокими морщинами или покраснениями между бровями (еще один признак стресса печени - фиолетовый оттенок языка).
Алкоголь, как всем известно, ингибирует действие фермента, который тело использует для борьбы с воспалительными процессами кожи, и всего пары бокалов вина достаточно, чтобы позволить воспалительному процессу разгореться. В результате появляются первые признаки - покраснение щек и носа. Такое положение дел усугубляется тем, что спирт (как и очень горячие напитки или острая пища) «вытягивает» нежные капилляры на щеках и носу и вызывает прилив крови к поверхности кожи. Если так происходит часто, капилляры остаются расширенными, окрашивая лицо в постоянный нездоровый румянец.
Как исправить?
Ситуацию, как правило, можно легко исправить и выровнять кожу, как только Вы перестанете выпивать и регидратация кожи восстановится.
Для начала необходимо сделать перерыв минимум в три недели, чтобы позволить кишечнику сбалансироваться, а потом употреблять любимые вина в пропорции 80/20. То есть, воздержитесь 80 процентов времени, а выпивайте только в 20 процентах случаев. Выбирайте вина с низким содержанием сахара, такие как Совиньон Блан, Пино Гриджио, Мерло или Пино Нуар.
Сахарное лицо
Типичные симптомы:
Линии и морщины на лбу, мешки под глазами, изможденный вид кожи на лице, болезненные пятна и/или прыщики по всему лицу, истончение кожи, серый/бледный оттенок кожи.
Если Ваш рацион питания полон сахара и высоко рафинированных углеводами продуктов, таких как торты, пирожные и белый рис, Вашей коже будет сложно оставаться молодой.
Обусловлено это тем, что сахар вызывает процесс, называемый гликирование - это когда избыточные молекулы глюкозы прикрепляются к коллагену, делая упругие, эластичные коллагеновые волокна жесткими и негибкими.
В результате гликирования кожа на лице обвисает, и преждевременно появляются многочисленные линии и морщины - особенно это заметно под глазами, где кожа наиболее тонкая, и потеря эластичности очевидна.
Согласно карте лица, лоб связан с процессом пищеварения, поэтому «сахарное лицо» может характеризоваться вкраплениями прыщиков или морщинами на лбу.
Также избыток сахара в организме влияет на распределение жира, поэтому у любителей сахара лицо часто имеет осунувшийся внешний вид, потому что кожа теряет жир, придающий ей гладкость.
Мы все не раз слышали, что сахар действительно может иметь разрушительный эффект. Он влияет на тонкий баланс бактерий в кишечнике, что может вызвать гнойничковые прыщи на лице, плечах и груди. Также это касается тех, кто не страдает акне, но злоупотребляет сахаром, у них кожа бледно-землистого цвета. Такой «эффект» был достигнут благодаря увеличению уровня гормона инсулина, который стимулирует выработку гормона стресса кортизола. Кортизол, в свою очередь, заставляет тело отвлечь энергию на более важные задачи, кровеносные сосуды вокруг лица сужаются, в результате и появляется этот изможденный вид. Со временем процесс обновления клеток может замедлиться, что приводит к тусклой коже.
Но один из самых любопытных признаков сахарной зависимости можно увидеть на бровях. Инсулиновые скачки при злоупотреблении сахаром оказывает чрезмерную нагрузку на надпочечники, которые, среди прочих задач, контролируют рост бровей. Поредевшие или тонкие брови могут быть признаком истощения надпочечников, в которых перегружены железы, контролирующие гормон стресса.
Как исправить?
Необходимо существенное сокращение сахара в рационе, это будет иметь непосредственное и длительное воздействие на кожу лица. Для получения наилучших результатов полностью исключите употребление сахара, также избегайте потребления следующих продуктов: пирожных, печенья, фруктовых соков, рафинированных углеводов и переработанных продуктов питания.
Даже если просто сократить потребление сахара в два раза и постепенно отучить себя от этого сладкого наркотика, вы заметите быстрые улучшения Вашей кожи.
Молочное лицо
Типичные симптомы:
Опухшие веки, мешки и темные круги под глазами, мелкие белые пятна/точки и неровности на подбородке.
Появление этих симптомов свидетельствует о том, что Ваш организм борется, с переработкой молока и молочных продуктов, такие как сыр, йогурт и сливки. Лактоза в молоке является одним из наиболее распространенных элементов пищевой непереносимости.
Проблемы с расщеплением лактозы, как правило, развиваются в после тридцати лет, т. к. организм со временем утрачивает ферменты, позволяющие эффективно ее перерабатывать.
Именно молоко побуждает Вашу иммунную систему высвободить воспалительные вещества, которые оказывают влияние на все органы, в том числе и кожу.
Фактически это тот же воспалительный процесс, который вызывает покраснение и отек возле, например, вывиха или ушиба. Только в случае с молочными продуктами реакция организма это: опухшие веки, мешки под глазами и темные пятна на лице.
Также не стоит забывать и о том, что казалось бы безвредный (в некоторых случаях даже полезный) стакан молока может содержать коктейль из более чем двадцати гормонов и химических веществ, некоторые из них встречаются в природе, а другие являются продуктом того, чем кормили коров: антибиотики, противовоспалительные и противогрибковые препараты и болеутоляющие средства. Эти вещества нарушают Ваш гормональный баланс, в частности, так называемых «половых гормонов» - эстрогена и прогестерона - и вызывают чрезмерный рост клеток, которые блокируют поры и задерживают бактерии на коже. Результатом становятся молочные прыщики и точки, которые появляются вокруг подбородка. Согласно карте лица, зона подбородка связана с репродуктивными органами. Именно поэтому из-за дисбаланса гормонов пятна часто группируются именно на подбородке.
Как исправить?
Если Вы заметили на своем лице какие-либо из перечисленных симптомов, подозреваете, что старение кожи лица связано с молоком, исключите употребление всех видов молочных продуктов минимум на три недели, вскоре после этого состояния кожи лица может приятно удивить Вас.
Глютеновое лицо
Типичные симптомы:
Опухшие красные щеки, темные пигментные пятна или пятна вокруг подбородка.
Многие из нас чувствительны к клейковине - белку, содержащемуся в пшенице, ржи и ячмене. Сравнительно мало людей страдают по-настоящему глютеновой непереносимостью - целиакией (аутоиммунного состояния, когда клейковина заставляет тело «напасть» на себя). Но многие даже не подозревают, что глютен способствует небольшой воспалительной реакции в их организме. Чаще всего это может отразиться на лице, сделав его отекшим или опухшим.
Помимо вышеперечисленного, глютен влияет на клетки, ответственные за пигментацию кожи, что приводит к появлению возрастных пятен и темных пятен на подбородке.
Реакция на клейковину негативно воздействует на иммунную систему, нарушая, таким образом, хрупкий баланс половых гормонов, в результате чего и проявляются пятна или темная пигментация на подбородке - зоне, как мы уже знаем, связанной с репродуктивными органами.
Как исправить?
Как и во всех предыдущих случаях, необходимо исключить продукты, содержащие глютен, минимум на три недели, из своего рациона.
Никакие косметические средства, никакой пилинг, не поможет удалить симптомы «глютенового лица», это возможно только благодаря исключению клейковины из вашего рациона.
Также необходимо пить хотя бы два литра воды в день, употреблять продукты продукты с богатым содержанием клетчатки, и отечность спадет, тон кожи нормализуется, а Вы, наконец, увидите красивую линию собственных скул.
Как еда влияет на наше лицо? Да самым натуральным образом! И дело не только в сахаре и пресловутой гликации, но и в других продуктах! Изменив питание, мы можем улучшить свою кожу, и результаты такой диеты я испытала на себе!
На этой фотографии мой вчерашний обед из гречки и порезанного огурца)) Сегодня он не отличался (огурец я заменила квашеной капустой и зеленой фасолью), в гречке нет глютена , и сейчас во время поста это любимая крупа для насыщения и восполнения сил))
То, что мы едим — влияет на нашу кожу!
Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб считает, что питание существенно влияет на нашу кожу и цвет лица! Осенью вышел ее бестселлер о том, как повернуть вспять старение и обрести светящуюся кожу, только изменив рацион.
Талиб убеждена, что у каждой женщины есть непереносимость одного из продуктов: вина, глютена, сахара или молока.
Общие симптомы она разделила на 4 типа , и если исключить вашего личного врага, уже через месяц можно улучшить кожу и помолодеть!И не так важно, есть ли у нас пищевая непереносимость или просто организм не может усвоить какой-то продукт больше своей личной нормы. Любые проблемы с перевариванием определенных продуктов вызывают каскад химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения, а результаты оперативно отражаются на лице.
Знать врага в лицо!
Самый серьезный ущерб нам наносят 4 типа продуктов: алкоголь, сахар, молочные продукты и глютен. Именно они формируют симптомы старения кожи : пятна, отечность, изменение тонуса, преждевременные морщины и провисание.
Признаки старения лучше всего видны на говорящих частях лица: лоб, щеки, подбородок и глаза. Изучив тысячи женщин и привычки их питания, Нигма Талиб составила диаграммы, по которым можно легко определить 4 основных типа старения у женщин :
Винное лицо
Чрезмерное количество алкоголя приводит к обезвоженной, покрасневшей коже и выраженным носогубным морщинам.
Любой алкоголь плохо влияет на кожу, просто вино быстрее запускает этот процесс. Вино вызывает обезвоживание и ускоряет появление морщин, оно также содержит много сахара, который разрушает коллаген, приводит к провисанию кожи и расширенным порам.
Пространство между глазами связано с печенью, при злоупотреблении алкоголем можно увидеть морщины или покраснение между бровями. Алкоголь также разрушает фермент, который организм использует для борьбы с воспалением, что приводит к пылающими щеками и красному носу.
Исправить легко: делаем перерыв от любого алкоголя на 3 недели, а потом сокращаем потребление на 80%, выбирая ром, текилу или бокал сухого белого или красного вина.
Сахарное лицо
Чрезмерное количество сахара истончает кожу и приводит к землистому цвету лица
Слишком много сахара приводит к тому, что пружинистые, эластичные волокна коллагена в коже становятся жесткими и негибкими. Кроме потери упругости и обвислости, сахар повышает уровень инсулина, делая цвет лица желтоватым или серо-землистым.
Сахар также нарушает баланс полезных бактерий в кишечнике, вызывая гнойничковые прыщики на лице, плечах и груди. Но самое странное, сахар может повлиять на брови: дисбаланс инсулина делает волоски бровей тонкими и легко выпадающими.
Исправить легко: просто перестаем есть дополнительный сахар из пирожных, фастфуда или фруктовых соков. Сокращение сахара в 2 раза уже существенно улучшает кожу.
Молочное лицо
Чрезмерное количество молочных продуктов приводит к мешкам под глазами и прыщикам на подбородке.
С возрастом мы теряем ферменты, которые позволяют эффективно переваривать лактозу, что приводит к изменению работы иммунной системы и высвобождению воспалительных веществ. Итогом будет отечность, мешки под глазами, опухшие веки и темные пятна на лице.
Молоко также содержит вещества, нарушающие гормональный баланс, а это чрезмерный рост клеток кожи, закупоривание пор и воспаления, которые чаще всего концентрируются на подбородке.
Исправить легко: убираем все молочные продукты из рациона на 3 недели, и принимаем масло примулы по вечерам, так как оно обладает противовоспалительным действием и балансирует гормоны. Употребляем в пищу продукты, богатые витамином А и Е (яйца, морковь, орехи) для восстановления кишечника.
Глютеновое лицо
Слишком много глютена приводит к отекшему лицу с прыщами
Если после употребления глютена вы покрываетесь сыпью или кожа начинает зудеть, это может быть симптомами целиакии, непереносимости глютена.
Исправить легко: независимо от того, сколько добавок вы пьете или как часто делаете пилинги, первым способом глобального улучшения кожи будет удаление глютена из рациона. Особенно если вы начнете пить больше воды и употреблять больше клетчатки.
Сколько соблюдать диету?
Для достижения наилучших результатов, доктор Нигма Талиб рекомендует по диаграмме определить свой тип раздражителя и удалить его из пищевого рациона на 28 дней , а в течение двух месяцев после этого соблюдать правило 80/20.
Большинство пациентов начинают видеть видимые различия в течение двух недель! Но доктор предупреждает о том, что не впадайте в уныние, если вы не увидите результаты сразу, так как некоторые люди имеют кожу, которая поддается изменениям медленней .
У меня действительно были большие сомнения насчет глютена! Я не обращала внимание на него, потому что знала что больных целиакией не так много, а для подтверждения нужно сдавать анализы. Но исключив глютен я чувствую себя намного лучше и внутренне и внешне; моя кожа стала менее чувствительной и меньше стрессует, поэтому в планах пересмотреть весь свой рацион и сделать его более полезным
Вы согласны с мнением доктора Нигмы Талиб о том, что еда оказывает влияние на нашу кожу? Пробовали исключать какие-то продукты и наблюдать за результатами? Хотели бы сбалансировать свое питание и сделать его более осознанным?
Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице.
Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.
«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – делится своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.
Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.
Нигма Талиб с Кейт Босуорт, январь 2017 г
Роузи Хантингтон-Уайтли и Нигма Талиб на презентации книги в США
В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.
Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».
Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Боле или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.
Нигма Талиб с Фридой Пинто, декабрь 2016
По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».
Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.
Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.
Винное лицо
Симптомы:
Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице
Глубокие носогубные складки
Свисающие щеки и нечеткий овал лица
Расширенные поры
Краснота на щеках
Сосудистые сеточки
Обезвоженная кожа
Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.
Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.
Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.
Глютеновое лицо
Симптомы:
Покраснение на щеках
Опухшее лицо
Пигментные пятна на нижней части лица
Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.
Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.
Сахарное лицо
Симптомы:
Высыпания по всему лицу
Продольные морщины на лбу
Синяки под глазами
Тусклый цвет кожи
Тонкая и хрупкая кожа с заломами
Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.
Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.
Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.
Молочное лицо
Симптомы:
Отекшие веки
Мешки и темные круги под глазами
Высыпания и воспаления на подбородке
Мелкие прыщики по всему лицу
Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.
Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.
