Обряд встречи молодых, как традиция, имеет давнюю историю. Есть мнение, что родительское благословение молодых хлебом-солью являлось одной из ранних форм заключения брака. Зафиксированы случаи, когда венчание в церкви заменялось обрядом обведения молодоженов вокруг дежи (деревянной кадушки для приготовления теста для хлеба), на крышке которой лежал хлеб. Позднее уже после церковного венчания, встретив свадебный поезд, мать жениха обводила молодоженов вокруг хлебной дежи, которая предварительно стелилась рушником и на которую выкладывали хлеб со щепоткой соли.
Эта русская свадебная традиция сформировалась и получила большое распространение в России уже в девятнадцатом веке. С этого момента выпечка свадебного каравая стала обязательным ритуалом в семьях жениха и невесты. Именно с него, в общем-то, и начиналась свадьба. Как правило, родители жениха и невесты выпекали свадебный каравай в четверг или пятницу. Для теста брали пшеничную муку, но в отдельных регионах применялась и ржаная мука. Верхнюю часть каравая украшали голубями, которые символизировали любовь молодоженов, а также шишечками и колосками, олицетворяющими плодородие и богатство.
Родители невесты с напутственными словами провожали пару из дома, а родители жениха тоже с ним в руках, встречали молодоженов на пороге дома, принимая в свою семью дочь и благословляя их на долгую и счастливую семейную жизнь (по традиции супруги селились после свадьбы в доме родителей жениха). Затем под радостные крики и возгласы гостей каравай ставили во главу свадебного стола, где он стоял до окончания застолья, после чего его обязательно делили. Делением каравая, как правило, занимался старший дружка или «староста». Центральную часть каравая отдавали молодым, затем куски давали родителям и родственникам, подошву каравая с запеченными в ней монетами обычно отдавали музыкантам, остатки же получали «запорожцы» - дети и подростки, которые не присутствовали на свадебном пиру, оставаясь «за порогом». В большинстве случаев деление каравая совмещали с процессом одаривания молодоженов. Гость, получив кусок каравая, обязательно клал на специальную тарелку деньги, полотно, либо обещал поросенка, телку, овцу. Поскольку действовал принцип «отражения» («Одаривайте и одариваемы будете»), то молодожены старались раздать каравая большему количеству гостей.
Эта красивая и веселая традиция встречать молодых с караваем после регистрации в ЗАГСе существует и в наши дни. Конечно, она сохранилась не в полной мере, несколько видоизменилась и даже преобразилась, однако не утратила таинственной прелести и символической значимости: родители встречают молодых в новом для них статусе, в качестве мужа и жены.
Встреча новобрачных родителями является особым ритуалом, который олицетворяет связь поколений и традиции преемственности семейных ценностей. Сегодня, как уже упоминалось выше, эта традиция претерпела множество изменений, в частности современные пары зачастую до брака уже имеют отдельное жилье от родителей. Поэтому проведение данного обряда происходит уже не на пороге дома родителей жениха, а плавно перемещается к дверям ресторана, кафе или банкетного зала.
Если встреча молодоженов происходит в доме родителей жениха, на пороге их ожидают мама с караваем в руках и отец с иконой (это может быть образ Богородицы, Николая Чудотворца или другого святого, являющегося покровителем семьи). В данном случае свекровь благословляет молодых на жизнь в достатке и гармонии, а свекор напоминает им о духовности и вечных ценностях христианской любви. Молодожены, перекрестившись, вначале кланяются иконе, а затем отламывают (откусывают) кусочек от каравая и, обмакнув его в соль, дают съесть друг другу. Затем они благодарят родителей и целуют трижды в щеки. После этого родители приглашают состоявшихся супругов и их гостей в дом к накрытому свадебному столу или же в зал, где будет проходить свадебное гулянье.
Если новобрачных по каким-либо причинам родители не смогут встретить дома, то этот обряд проводится в дверях здания (ресторан, кафе и т.п.), где намечено проведение свадебного торжества. Чтобы все прошло успешно, тамаде предстоит заранее подготовиться. Необходимо договориться с кем-то из пар, которые будут находиться в составе свадебного кортежа, о том, чтобы тамаду предупредили по телефону за пять минут до приближения свадебного кортежа к ресторану.
Хорошо, если гости выстроятся по обе стороны от дорожки, образуя «живой коридор», по которому нужно будет пройти молодым, и в конце которого их будут ждать их родители. Красиво и трогательно будет выглядеть встреча, если все, образующие «живой коридор» будут держать в поднятой кверху руке по одной розе. Во время встречи молодых мама жениха держит в руках каравай на рушнике и открытую деревянную или серебряную солонку, а отец – икону (по желанию), маленький рушник и плошку с конфетами и монетами. Мама невесты держит стеклянную тарелочку с медом и ложечку, папа – бокалы с шампанским. Также в руках у родителей могут находиться зажжённые свечи. Свидетель со свидетельницей, в руках которой находится большой рушник (специальное полотенце с орнаментом), стоят друг напротив друга на некотором отдалении от родителей молодых.
Весь путь по «живому коридору» жених несет невесту на руках, при этом приглашенные усеивают их путь цветочными лепестками, цветами, обсыпают молодоженов зерном (пшеницей, рисом), конфетти, конфетами и деньгами. По старому поверью такое действо обещает молодым счастье, богатство, достаток и долгую сладкую семейную жизнь. Подойдя к родителям, молодожены кланяются им в пояс, проявляя тем самым уважение, и благодарят за благословение на брак, родительскую любовь и труд.
В момент прохождения по дорожке к родителям молодоженам можно устроить конкурсы-испытания и задавать вопросы. К примеру, спросить молодых о количестве детей, которые они собираются завести. Ответ (якобы разный) на заданный вопрос они должны искать под тремя ковровыми дорожками. Записки со словами «У нас будет много детей» кладутся заранее под каждую ковровую дорожку.
Родители встречают молодоженов, благословляют их, по очереди высказывают свои пожелания, и мама жениха преподносит каравай. Молодые должны отломить (или откусить) от каравая, обмакнуть в соль и угостить друг друга. Этот жест символизирует заботу супругов друг о друге, которую с данного момента они будут постоянно проявлять в течение всей жизни. Обязательно нужно сравнить отломанные кусочки: чей больше, тот и хозяином в семье будет. Солить кусочек каравая необходимо обязательно. По одной из версий, вместе с солью съедаются все слёзы, которые ожидали молодых в течение их совместной жизни, по другой же версии, этим жестом молодые как бы дают обещание, что «насолили друг другу» они в последний раз.
В дальнейшем каравай, по традиции, либо родители жениха убирают и не позволяют никому до него дотрагиваться, после чего относят в церковь в качестве пожертвования (считается, что это сулит мир и лад в доме новоиспечённых супругов), либо молодые делят свадебный каравай между гостями. Причём невеста раздает кусочки своим родственникам, а жених – своим. По другой версии невеста подходит к каждому гостю с караваем на руках, и каждый отламывает себе небольшой кусочек.
После угощения караваем отец жениха (свекор) торжественно вручает невесте грамоту о том, что она принята в их семью с большой радостью. После этого молодые подходят к матери невесты, которая угощает их медом с пожеланиями сладкой жизни и нескончаемого медового месяца. Затем отец невесты преподносит молодым бокалы с шампанским, которые следует выпить до дна со словами благодарности родителям за поддержку и любовь. Это действо является символом того, что чаша взаимного терпения никогда не переполнится. Пустые бокалы необходимо разбить «на счастье», чтобы «из них никто уже больше не пил, и супругов на сторону не уводил». По осколкам (большему их количеству) смотрят, кто родится в семье первым: если большинство осколков крупные – мальчик, если мелкие – девочка.
Затем отец жениха завязывает руки молодоженам заранее приготовленным рушником. Таким образом, рука к руке, они должны пройти всю совместную жизнь. Рука к руке молодые подходят к свидетелям и встают на рушник, который они расстилают перед ними. Рушник в данном случае выступает в качестве жизненного пути, который предстоит пройти молодым. Родители в этот момент начинают посыпать молодых заранее приготовленными конфетами для сладкой жизни, монетами для достатка в доме и пшеном для многочисленного потомства.
Потом мамы молодых подходят к ним, и развязываю рушник. Его сохраняют в качестве первой семейной реликвии. Потом его передают детям во время их свадьбы (они также должны будут на него встать для долгой, счастливой и гармоничной жизни), а те в свою очередь передадут своим детям и т.д.
После этого молодые проходят в банкетный зал, за ними проходят родители, свидетели и тамада, а потом и остальные гости.
Встреча молодых перед началом банкета один из самых торжественных в программе свадебной программы. Как правило, проходит такая встреча традиционно с шариками, лепестками роз, караваем и другой классической атрибутикой. Но именно потому, что проходит этот момент по одному сценарию, есть большая потребность в новых словах и акцентах.
Предлагаем свой вариант сценария Классической встречи жениха и невесты с караваем, для тех виновников торжества кому хотелось бы, чтобы их встретили как-то необычно стоит заранее это обсудить с ведущими, организаторами и родителями.
Подготовка к встрече молодоженов
Пока гости собираются в зале играет музыка. Все готовятся к . Ведущая заранее работает с гостями. Необходимо отрепетировать выход родителей с хлебом и солью и встречу молодых.
Как лучше сделать? Если помещение, где проходит свадьба со свободным входом, то жениха и невесту лучше всего встречать на улице. Присутствующие гости делятся на две части встают, образуя «живой» коридор. У каждого гостя в руках - гелевый шарик на длинной атласной ленте. Родители молодоженов встают в центр с хлебом и солью. Крайним гостям с обеих сторон даются мешочки с конфетти. Их соседям мини-корзинки с лепестками роз. Следующим вручаются мешочки с конфетами. И гостям, которые стоят практически возле родителей вручаются горшочки с монетками. Ведущая ожидает новобрачных в самом начале коридора.
Согласно русской традиции. Каравай с солью или солонкой держит в своих руках мама жениха (уже мужа) на красивом рушнике. Отец невесты на подносе держит два бокала шампанского и две дольки зеленого яблока.
Итак, самый волнительный момент. Подъезжает машина жениха и невесты. Останавливается возле гостей. Выходят молодожёны.
Торжественная встреча жениха и невесты с караваем.
Ведущая:
Вот и встретились мы вновь!
Что ж, совет Вам да любовь!
Перед Вами путь - дорога
В мир заботы и любви.
И добавим к ней немного
Ярких красок и мечты! (крайние гости начинают бросать вверх конфетти на жениха и невесту). Молодожены делают шаг вперед.
Чтоб сердца не угасали
И сиял любовью дом.
Вы романтикой и страстью
Заполняйте все кругом! (следующие гости бросают лепестки роз). Молодожены еще на один шаг продвигаются вперед .
Жизнь с горчинкой, невезеньем,
Не для Вас и далека.
Мы все вместе пожелаем,
Чтобы жизнь была сладка! (гости с конфетами, бросают маленькие конфетки - леденцы под ноги новобрачных).
Ну, а чтоб все было гладко
Пожелаем жить в достатке! (гости кидают под ноги монетки).
Молодожены подходят к родителям.
Ведущая: Дорогие _____________ (имя жениха и невесты) . Этот день знаменателен не только для Вас. Сегодня Вы создали свою семью. Это еще один огонек любви, который будет согревать своим теплом все вокруг. Так пускай же первыми, кто прикоснётся к его теплу, будут Ваши родители. Создав когда-то свой огонек, они подарили Вам жизнь и их слова напутствия пусть будут для Вас самыми ценными и сокровенными.
РЕЧЬ РОДИТЕЛЕЙ ЖЕНИХА И НЕВЕСТЫ. Обратите внимание, что эта речь не должна быть слишком затянутой, молодожены приехали после ЗАГСа, прогулки, поездок и думаю, что устали. Для пожеланий и длинных речей будет еще целый вечер.
Ведущая: Что же, по древней традиции жених и невеста должны отломить по кусочку каравая (отламывают ). У Вас впереди долгая и счастливая жизнь, поэтому я предлагаю здесь и сейчас взять соль и посолить этот кусочек каравая. Пусть это будет первый и главное последний раз, когда Вы насолите друг другу (молодожены солят хлеб ). А теперь с нежностью и заботой покормите друг друга (раздаются бурные аплодисменты гостей).
Отец невесты подносит бокалы с шампанским. Молодые выпивают и съедают по дольке яблочка. По команде ведущей все дружно кричат «Поздравляем!» и отпускают гелевые шарики в небо.
В лучших традициях свадьбы, после торжественной росписи, новобрачных должны встретить родители жениха с караваем (хлебом-солью). Считается, что он символ гостеприимства большой семьи, которая принимает в дом нового члена (невестку). Это красивый ритуал славянской свадьбы, который практически в оригинальном виде дошел до наших дней. В нем все участники играют определенную роль, говорят важные слова, выполняют определенные действия, согласно давним поверьям и традициям. Давайте рассмотрим подробно, что это за действия, и каков сценарий данного обычая.
Сценарий встречи жениха и невесты с караваем
Согласно современным устоям, пока новобрачные добираются от ЗАГСа к месту свадебного банкета (как правило, это время посвящено свадебной фотосессии), родители с гостями отправляются к ресторану. Они должны выполнить важные приготовления для встречи молодых с караваем. Все участники свадебного торжества (новобрачные, их родители, гости) принимают участие в проведении ритуала с хлебом-солью:
- Гости торжественно под музыку должны встретить молодых, щедро усыпая их дорогу от автомобиля к ресторану монетами и лепестками роз.
- Мамы и папы свято благословляют у порога своих детей на долгую, счастливую семейную жизнь.
- После произнесения родителями определенных слов молодожены должны оторвать по куску каравая (во время этого они солят их или обмакивают в соль, которая насыпана по центру хлеба), чтобы накормить друг друга.
- Новобрачным важно соблюсти момент отламывания от каравая по куску. Это святой предмет, кусать который будет грубым кощунством и грехом.
- В конце обряда новобрачные выпивают по глотку шампанского, а затем выливают за спину остатки, чтобы завершить данный ритуал.
Считается, что тот из молодых, кто отломит больший кусок от хлеба-соли, будет главой семейства. Данный, казалось бы, простой старинный ритуал требует тщательных предварительных приготовлений в короткий промежуток времени, пока виновники торжества добираются до места свадебного банкета. Чтобы не упасть лицом в грязь, важно узнать заранее, что необходимо делать каждому герою сценария, какие слова произнести. Более подробно это рассмотрим далее.
Подготовка гостей к встрече молодоженов
Добравшись до ресторана, все собираются на пороге в ожидании главных виновников торжества. Предварительно гостей необходимо подготовить, вручив им в руки предметы для осыпания молодоженов: различные монеты, конфеты, рис или пшеницу, лепестки роз. Далее всех приглашенных организованно выстраивают по обе стороны у входа в заведение (живой коридор) для торжественной встречи жениха с невестой.
Важно, чтобы ритуал осыпания молодых проходил не слишком интенсивно, чтобы не травмировать только что родившуюся супружескую пару монетами, не испортить их внешний вид. Необходимо объяснить гостям, что они должны посыпать молодоженов в ноги, как бы устилая молодым жизненный путь богатством, благополучием, счастьем. Все организационные моменты данной традиции должен выполнять тамада.
Кто и как держит каравай
После того, как гости осыплют по живому коридору только что прибывших молодоженов, последние ступают на порог ресторана. Здесь уже их радушно встречают родные родители вместе с хлебом-солью. По сложившимся традициям, каравай держит мама жениха, но не голыми руками, а на красиво расшитом рушнике. Однако современное проведение свадьбы немного отступает от старых обычаев, и каравай может держать мама невесты.
Это связано с тем, что сегодняшние новобрачные не идут жить к родителям жениха (как это было в старину), а начинают свою самостоятельную семейную жизнь в отдельном жилье. А раз так, значит, обе семьи (родители жениха и невесты) принимают новых членов в свой состав на равных условиях. Держать каравай могут обе мамы, олицетворяя воссоединение, единство двух семей.
Роль отцов в ритуале встречи молодых
Пока мамы держат главный атрибут торжественной встречи молодых (каравай), папы не стоят без дела. В руках у одного из них должен находиться поднос с питьем, которым новобрачные скрепляют свой союз, согласно обычаю, и закусывают напополам разрезанным яблоком. А другой папа держит икону, которой родители все вместе благословляют своих детей на долгую счастливую семейную жизнь.
Ритуал угощения гостей свадебным караваем
После окончания обряда встречи жениха и невесты с хлебом-солью, новобрачные вместе с гостями проходят в зал, танцуют свой первый танец. Затем происходит ритуал угощения приглашенных свадебным караваем. Данный атрибут ни в коем случае нельзя продавать, подобно свадебному торту. Испокон веков хлеб считался святым символом, кормить которым необходимо без корысти, с чистой душой и сердцем. Поэтому молодые обходят банкетный стол, угощая каждого приглашенного гостя щедрым куском каравая.
Во время угощения гости должны произнести благодарственную речь, искренне поздравить жениха и невесту с рождением их семьи. В современной версии свадебного торжества молодожены, как правило, остаются на своих местах, а тамада с подносом и сундуком обходит всех гостей. Поднос – для раздачи вкусного каравая, а сундук – для сбора даров, которые преподносят люди, собравшиеся по такому случаю.
Речь родителей при встрече молодых на свадьбе
Родители обязательно должны благословить своих детей на грядущую счастливую семейную жизнь, дать несколько наставлений перед тем, как они отведают хлеб-соль, предложенные родителями. Подготовиться к этому волнительному моменту лучше всего заранее, выучив несколько традиционных слов, которые обычно говорятся в таком случае. Для каждого родителя, согласно данной традиции, существует определенная благословительная речь, ознакомиться с которой вы сможете далее.
Слова мамы жениха и мамы невесты
Ваши слова могут быть сказаны произвольно, вовсе не обязательно выучивать определенные фразы, стихи. Это просто должна быть речь, которая служит напутствием на счастливую семейную жизнь. Пожелайте своим детям добрых и чистых отношений, светлого совместного жизненного пути. Одарите их своим теплом и благословением, пусть молодожены почувствуют вашу любовь, поддержку в такой важный для них момент. Пример смотрите на фото ниже.
Если каравай держит свекровь, то слова произносит она. Речь может быть в произвольной форме, например: «Дорогие наши дети! Примите со всей душой каравай, который мы подготовили, как символ благословения на долгую и счастливую семейную жизнь. Пусть она будет крепка, наполнена любовью, нежностью, достатком и благополучием!». Когда слова произнесены, каравай отдают свидетельнице, чтобы та занесла его в зал, поставив среди остальных блюд на свадебный стол молодоженов.
Слова папы жениха и папы невесты
Жених с невестой отламывают и съедают по куску каравая с солью, а затем выпивают по бокалу с шампанским, которые стоят на подносе у одного из отцов. Тут же лежит яблоко, разрезанное напополам – им молодые должны закусить. Папы также не стоят, молча и, как главы своих семей, произносят определенную речь. Они аналогичным образом должны поддержать своих детей и благословить. Пример слов смотрите на фото ниже.
Слова отцов необязательно должны быть в стихотворной форме, просто воспользуйтесь произвольной речью. Скажите свое твердое слово главы семьи о том, что жених, как муж должен оберегать свою возлюбленную и быть надежной опорой для нее. Дайте понять, что вы, как родители, всегда готовы прийти на помощь советом и делом в любую минуту их совместной жизни.
Видео: встреча новобрачных с караваем в ресторане
Невзирая на то, что данный ритуал проводился много веков назад, его традиции дошли и до наших дней. Без свадебного обычая с караваем не обходится ни одна современная свадьба. Это замечательный и красивый обряд, благодаря которому праздник приобретает особую значимость, торжественность, а молодожены отдают дань своим далеким предкам. Чтобы подробнее увидеть и изучить, как проходит старинный ритуал с хлебом-солью, посмотрите видео, в котором родители торжественно встречают новобрачных с караваем у ресторана.
Когда продумывается свадебная программа необходимо продумать множество моментов. Очень важно заранее подготовить слова встречи молодых с караваем на свадьбе. Ведь когда, соберутся гости, не найдется лишней минутки, чтобы все обдумать. Кроме этого, суета способна внести свои коррективы, ведь трудно сосредоточиться и сказать действительно важные и красивые слова. Есть много вариантов того, какие поздравительные речи можно подготовить и все зависит только от собственных предпочтений.
Секреты традиции
Все свадебные традиции имеют свою историю, и пришли в наше время с далекого прошлого. Конечно, некоторые из традиций были утеряны, а некоторые преобразились на современный лад. Вот и традиция с караваем является обязательным ритуалом и без его участия нельзя начинать торжество. По традиции выпекается он из пшеничной муки, важен и день недели, принято готовить в четверг или пятницу. Также особое внимание уделяется украшению изделия, чаще всего, не верхушке присутствуют колоски и шишки, что символизирует плодородие и богатство. А вот если на нем присутствуют голуби, они будут, говорит о преданности и любви.
Как проходит встреча?
Когда свадебный кортеж прибыл после венчания и росписи, на пороге зала, где будет проходить торжество молодых, встречают родители.
Каравай на свадьбе
Матери жениха отводиться ответственное задание, преподнести каравай молодым на рушнике. При этом вместе с караваем должна быть и соль, у этой традиции есть два смысла. Первый – такое изделие символизирует гармонию и богатство в дальнейшей семейной жизни. О втором будет сказано немного дальше.
Икона Божьей Матери
Отец жениха должен держать в руках икону Божьей Матери. Но иногда данную икону может сменить икона Николая Угодник. Это будет говорить о духовности будущей семьи.
Бокалы с шампанским
Задача мамы и папы невесты вручение бокалов с шампанским и меда, что говорит о медовом месяце и сладкой жизни.
Слова напутствия от родителей
Итак, когда молодые приехали, они должны услышать от родителей слова напутствия в будущую жизнь. Что говорить, лучшего всего знают сами родители. Но тут лучше выбрать небольшие поздравления. Во-первых, во время торжества у каждого из родителей будет возможность сказать все важные слова, а во-вторых, гости ждут своей очереди поздравить молодых.
Насолить в последний раз
После этого молодые отламывают по кусочку каравая, обмакивают в соль и дают друг другу съесть. Говоря тем самым, что готовы заботиться о друг друге, а соль символизирует то, что это последний раз, когда они насолили. Также есть традиция не отламывать каравай, а откусывать и у кого кусок больше, тот и будет главой семьи.
Бьём посуду на счастливую жизнь
Затем молодые должны до дна выпить шампанское, а вот сами бокалы разбить, по осколкам принято определять пол будущего ребенка, большие кусочки стекла будут говорить о мальчике, а мелкие о девочке.
Речь благодарности родителям
В заключение молодожены должны произнести речь благодарности родителям, при этом низко кланяются. Это должны быть теплые и нежные слова, следует продумать заранее, за что хочется поблагодарить родителей, любовь, заботу, поддержку, переживания. В этот день они также испытывают очень много эмоций и заслуживают самых искренних и трепетных слов. Также по традиции они должны трижды поцеловать родителей.
Что делать с караваем?
Нельзя каравай прятать или убирать, его следует поставить на стол молодоженов, где он должен находиться до окончания торжества. А вот в конце вечера его нужно разделить, верхушка остается молодым, а все остальное делиться между родителями и гостями. По традиции, каждый, кто получает кусок каравая, должен взамен одарить молодых. Поэтому заранее подготавливают блюдо или поднос, на который гости складывают свои дары.
Что сказать?
- Независимо от того какое поздравление выбрано, обязательным условием является исключение двузначного смысла.
- Слова должны относиться к обоим молодоженам, так как они стали одной семьей. Слова свекрови должны касаться не только сына, но и невестки, а теща должна обращаться к дочке и зятю.
- Лучше если речь будет касаться не именно собственных детей, а их обоих как единого целого. Уместны слова: новая семья, наши дети, дорогие, любимые и др.
- Тут исключается использование фраз сожаления, упреков, шуток, недовольства или советов. Это праздник любви и единения, они счастливы и ничего не должно омрачить этот день.
- Лучше если родители будут придерживаться определенного плана. Заранее продуманный сценарий не допустит неловких моментов.
- Несмотря на то, что поздравление должно быть коротким, не стоит скупиться на слова. Невесте будет приятно слышать нежные, добрые слова одобрения и поддержки.
Для молодых день свадьбы очень ответственный, они переживают очень много эмоций. Задача родителей, помочь, поддержать и быть рядом. Правильно подобранные слова вызывают приятные и нежные чувства они остаются в памяти на долгие годы.
