У людей иногда вызывает недоумение компактная сумка холодильник: как работает этот бытовой прибор, если даже провод для подключения к сети есть не у каждой модели? Но и косметика на летнем пляже, и бутылка воды, и баночка с детским питанием или бутерброды для пикника прекрасно сохраняются в удобном рюкзачке или сумке. Сумку-холодильник можно подключить и к автомобильной электросети в дальней поездке, и пользоваться ей в автономном режиме, если машины нет. При этом устройство сумки холодильника зависит от ее модели.
На самом деле только одна разновидность сумок-холодильников может быть признана уменьшенной копией обычного домашнего морозильного аппарата. Чаще всего работают они по совершенно другому принципу, условно их можно разделить на 3 основных разновидности:
- сохраняющие температуру;
- поддерживающие тепло или холод;
- активно охлаждающие.
Практически все модели переносных холодильных контейнеров могут использоваться и в качестве термосов, сохраняющих не только холод, но и тепло. Сумку-холодильник можно взять с собой на зимнюю прогулку, чтобы побаловать себя и друзей горячими, с пылу с жару, пирожками или пиццей. Волшебства здесь никакого нет: такая возможность обуславливается устройством этих переносных термоконтейнеров.
Как работает сумка-термос?
Пластиковый контейнер, рюкзак или сумка из яркой синтетики очень удобны для тех, кто отправляется в путешествие пешком. Преимущество сумки по сравнению с контейнером неоспоримо: ее можно свернуть, когда она опустела. Но контейнер сам может служить удобным вместилищем для других вещей, когда не используется по назначению.
Принцип действия таких устройств прост: они представляют собой термосы большого размера, в которых можно сохранить горячую или холодную пищу. Сумка (или рюкзак) состоит из 2 слоев нейлоновой ткани, между которыми помещен слой вспененного полиуретана или полиэтилена. Эти материалы хорошо сохраняют температуру внутри емкости, пластичны и легки. Гипоаллергенность и полное отсутствие запаха делают их пригодными для использования в качестве вместилища для пищевых продуктов.
Температура внутри такого холодильника не меняется в течение нескольких часов.
Термоконтейнер состоит из 2 пластиковых емкостей. Пространство между стенками внешнего и внутреннего ящика заполнено изотермическим материалом. Чаще всего это пенопласт (пенополиуретан, пенополистирол). Прослойку из пенопласта имеет и крышка контейнера, что делает его герметичным и вполне отвечающим задаче сохранения нужной температуры содержимого. Толщина термоизолятора может достигать 4 см, а это дает возможность сохранять температуру без изменений до 15 часов.
Простое сохранение холода — это еще не все, на что способны переносные термоконтейнеры. Некоторые из них могут поддерживать внутри емкости нужную температуру, что почти в 2 раза увеличивает продолжительность их работы. Это сумки-холодильники с аккумуляторами холода или тепла. От предыдущих моделей они отличаются наличием специальных емкостей, заполненных солевым раствором, гелем или сухим льдом.
Герметичность аккумуляторов позволяет сохранять количество действующего вещества неизменным и использовать их неоднократно.
Аккумулятор холода с сухим льдом производители рекомендуют положить в морозильную камеру бытового холодильника на 1,5-5 часов перед применением. Срок замораживания зависит от его объема. Подготовленный к работе аккумулятор следует поместить в сумку-холодильник и заполнить ее заранее охлажденными продуктами. Оттаивая, сухой лед будет поглощать тепло, поддерживая прохладу внутри контейнера. После применения рекомендуется промыть поверхность аккумулятора и оставить на хранение в сухом помещении. Если необходимость в аккумуляторе холода возникает часто, то хранить его можно прямо в морозильной камере, так он всегда будет готов к работе.
Некоторые виды термоаккумуляторов могут поддерживать и тепло внутри изотермической сумки. Для этого их нужно перед применением выдержать в горячей воде в соответствием с инструкцией изготовителя. Для поддержания нужной температуры внутри сумки нужен 1 аккумулятор на 5 л объема. При желании можно приобрести отдельную емкость с гелем или раствором, чтобы увеличить продолжительность сумки.
Настоящий холодильник
К этой группе можно отнести все виды термоконтейнеров с подключением к автомобильной электросети. Подключить их можно через гнездо прикуривателя, для этого шнур имеет специальный разъем.
Некоторые модели абсорбционных мини-холодильников могут работать на пропане или бутане, тогда для них потребуется дополнительно приобрести баллон с газом.
Газовые разновидности очень удобны для применения вдали от цивилизации, но требуют наличия поблизости заправочной станции или магазина, где можно приобрести газ. Их недостаток в том, что довольно объемного 5-литрового баллона хватает лишь на 8 дней работы. Принцип действия таких холодильников основан на повышении температуры рабочего раствора газовой горелкой.
Компрессионные и термоэлектрические сумки-холодильники наиболее приближены по принципу действия к классическому холодильному шкафу. Они не просто сохраняют температуру внутри герметичной емкости, но и активно охлаждают воздух в ней. Небольшой компрессор, работающий от сети в 12 В, нагнетает хладагент (изобутан или фреон) в систему тонких трубок, где нагревшийся от сжатия газ быстро остывает до температуры окружающей среды. Через очень тонкий капилляр газ поступает в трубочки испарителя, расположенные внутри сумки или контейнера. Расширяясь там, он отнимает значительную часть тепла у окружающей среды, а прохладный воздух способствует снижению температуры помещенных в изотермическую емкость продуктов.
Недостатком компрессионной сумки-холодильника является ее повышенная чувствительность к толчкам и вибрации. Они неизбежны при движении даже по самой ровной магистрали и приводят к нарушениям в работе компрессионной изотермической техники.
Современные термоэлектрические холодильные контейнеры и сумки работают по совершенно иному принципу. В охлаждающем агрегате таких приборов нет ни жидкостей, ни газов. Принцип действия основан на эффекте Пельтье: в месте стыка 2 полупроводниковых материалов при прохождении тока происходит интенсивное поглощение тепла. Элемент Пельтье при этом сильно охлаждается сам и отнимает часть тепла у воздуха в сумке.
Электропитание такой изотермической емкости может осуществляться как стационарно, от автомобильной сети, так и автономно, от встроенного в контейнер аккумулятора. Подзарядка его может быть осуществлена от сети в 12 В (через гнездо прикуривателя в автомобиле) или от электросети через обычную розетку. Как правило, такие изотермические приборы имеют маркировку ТЕС.
Выбирая переносной холодильник, нужно определить, для каких целей он будет использоваться. Существует множество вариантов таких изделий, которые отличаются по вместимости и принципу действия. Перед тем как вложить деньги в приобретение сумки-холодильника, нужно определиться, планируется ли хранение в ней прохладных продуктов для пикника или от устройства требуется интенсивное охлаждение содержимого в течение долгого времени.
Сумка-холодильник - внешне похожа на обычную сумку - имеет ручки и карманы. Удобна для переноски в руках, так как рассчитана на небольшой объем. Оптимальный вариант для походов, выездов на пикники, в дороге не только на автомобиле, но и на поезде.
Следует отметить, что сумка-холодильник работает от специальных аккумуляторов холода, размещенных в стенках и крышке сумки. Они легко снимаются и перед применением помещаются в морозильную камеру холодильника на 10-12 часов.
Контейнер-холодильник - термоизолированный ящик (часто пластиковый), использующийся в автомобилях, как правило, в качестве стационарной установки. Несмотря на небольшой вес, в переноске неудобен. Имеет систему поддержания температуры и требует внешнего питания.
Контейнер-холодильник способен сохранять температуру на 25 °С ниже температуры воздуха. У сумки-холодильника этот параметр составляет 15 °С.
Срок эксплуатации сумки составляет примерно 7 лет, контейнера-холодильника - до 30 лет.
Встраиваемый - по виду напоминает обычные бытовые холодильники и не рассчитан на переноску. Также требует внешнего питания. Отличается большими объемами, чем предыдущие модели. Применяется в крупных транспортных средствах - автобусах, тягачах или яхтах.
Материал и конструкция
Сумка-холодильник выполняется из плотных тканей - полиэстера, нейлона, материала на основе ПВХ; контейнер-холодильник - из жесткого пластика. Чем толще стенки в сумке и контейнере, тем дольше они способны удерживать температуру. Не стоит выбирать изделие с толщиной стенок меньше 0.8 см.
Наружный слой сумки-холодильника должен быть практичным (износостойким, хорошо мыться, быстро высыхать), основная задача внутреннего слоя - надежно сохранять температуру.
Стоит выбрать более дорогое изделие с внутренним слоем из ПВХ со светоотражающими свойствами (похож на внутренний слой пакетов «Tetra Pak»), нежели из полиэтиленовой клеенки или пластика. Эти варианты выигрывают в цене, но проигрывают в эффективности, так как даже с аккумуляторами способны хранить продукты не более 2-3 часов.
Обратите внимание и на наличие прослойки из специальной пены между наружным и внутренним слоем. Она обеспечивает надлежащую термоизоляцию и придает прочность изделию. Не приобретайте изделие, если оно состоит только из внутреннего и внешнего слоя.
Интересно : внутреннее пространство сумки без отражающего слоя можно оборудовать самостоятельно, используя термоизолирующий материал (приобретается в магазине строительных товаров).
Общий объем
- сумка-холодильник - до 40 л;
- контейнер-холодильник - до 40 л и более;
- встроенный холодильник - более 40 л (41-140 л).
Выбирая объем сумки-холодильника, учитывайте конкретную ситуацию:
- 9-10 л - ежедневное использование;
- 20 л - для пикника;
- от 25 л - выезд на природу в течение нескольких дней.
Чаще всего используются модели холодильника, вес которых не превышает 4-5 килограммов.
Аккумулятор холода
Аккумулятор холода - пластиковый контейнер (брикет), в котором находится наполнитель, сохраняющий первоначальную температуру длительное время (до 24 часов и выше).
В зависимости от наполнителя различают три вида аккумуляторов холода:
- гелевый - сохраняет низкую и высокую температуру;
- водно-солевой - удерживает температуру от -20 до +8 °C;
- силиконовый - сохраняет температуру в узком диапазоне (от 0 до -2 °C), но на протяжении нескольких дней (до 7).
Гелевые аккумуляторы обойдутся дороже, зато дольше удержат температуру.
Аккумуляторы чаще всего выполняются в прямоугольной форме, иногда с выемками - подобные контейнеры лучше прилегают к бутылкам. Размещаются на дне термосумки или по бокам от еды, могут устанавливаться в крышку. Чем больше габариты и вес аккумулятора, тем дольше он сохраняет температуру. Вес большинства контейнеров колеблется в пределах 0.3-1 кг.
Количество брикетов зависит от объема сумки. Исходите из расчета 1 аккумулятор - 3 л объема. Оптимальное число - 4-5 штук.
Срок эксплуатации аккумуляторов холода определяется лишь прочностью корпуса. Сам наполнитель выдерживает неограниченное число циклов «заморозка-разморозка». Таким образом, аккумулятор холода можно использовать до тех пор, пока он не треснул и не начал течь.
Важно : перед использованием в теплое время года поставьте аккумуляторы холода в морозилку холодильника на 12 часов. Чтобы аккумуляторы поддерживали температуру теплой пищи, поместите их горячую воду. После этого установите их в сумку-холодильник.
В качестве аккумуляторов используются и пластиковые бутылки, заполненные солевым раствором. Подобные бутылки также предварительно замораживаются. Долго удерживают холод бутылки с минеральной водой.
Время
Время, в течение которого удерживается температура в сумке-холодильнике, зависит от объема, материалов, наличия / отсутствия аккумуляторов холода и их количества. В большинстве моделей этот параметр варьируется в пределах 5-30 часов:
- сумка-холодильник - 6-9 часов (без аккумуляторов), 7-15 и 12-24 часа (с аккумуляторами);
- контейнер-холодильник - до 12 часов (без аккумуляторов), до 24 часов (с аккумуляторами).
Не стоит выбирать изделия с показателем меньше 5 часов.
Режим работы
Охлаждение - температура продуктов понижается до 4-5 °C. Это основной режим работы холодильников, в котором способны работать все модели.
Заморозка - продуктов понижается до отрицательных значений (в отдельных моделях до -18°C). В некоторых холодильниках режим заморозки может использоваться для производства льда в специальных отсеках.
Обогрев - при этом режиме температура продуктов повышается до горячего состояния. Это особенно актуально в холодное время года. Хорошо подойдет и для сохранения продуктов горячими. Холодильники с таким режимом имеют довольно высокую цену.
Охлаждение
Минимальное - минимальная температура, до которой охлаждается продукт при работе холодильника в данном режиме.
Максимальное - максимальная температура, до которой охлаждается продукт при работе холодильника в данном режиме. Если максимальное охлаждение составляет 20 °C, а температура воздуха +30°C, то температура охлажденного продукта будет: 30 - 20 = +10 °C.
Таким образом, эти показатели зависят от температуры окружающей среды. Компрессорные холодильники работают вне зависимости от условий внешней среды.
Другие характеристики
Максимальный нагрев
Этот параметр означает наибольшую температуру, до которой холодильник способен нагреть продукт. Если максимальный нагрев составляет 60 °C, а температура воздуха +15 °C, то температура нагретого продукта будет: 15 °C+60 °C=75 °C.
Мощность в режиме охлаждения/нагрева
Мощность, потребляемая холодильником в этих режимах. Чем больше мощность, тем выше производительность холодильника и, следовательно, тем меньшее время требуется для охлаждения/нагрева продукта. Вместе с тем, модели с большой мощностью затрачивают и большее количество энергии, что в походных условиях не всегда целесообразно.
Сохранение температуры
Максимальное время, в течение которого температура внутри холодильника остается постоянной при выключенных агрегатах охлаждения. Этот показатель зависит от множества факторов, но с его помощью можно сравнивать модели между собой.
Напряжение питания
Большинство холодильников рассчитано на 12 В (постоянный ток), так как это стандартный параметр в автомобильной электросети. Существуют также модели, которые подключаются и к домашней сети 220 В (переменный ток). Таким образом, холодильник может использоваться как в походных, так и домашних условиях.
Функции и оснащение
Установка на место подлокотника - холодильник устанавливается посредине заднего сиденья, а форма крышки выступает в качестве подлокотника. Это очень удобный способ крепления холодильника.
Контроль состояния автомобильного аккумулятора - специальная функция, отслеживающая уровень его заряда. Поскольку холодильник питается от аккумулятора при выключенном двигателе автомобиля, то возможна его разрядка. При критически низком заряде срабатывает система сигнализации или автоматического отключения холодильника от аккумулятора.
Внутренняя подсветка - размещается в рабочей камере холодильника. Дает возможность пользоваться холодильником в темное время суток.
Компрессор - существенно увеличивает производительность холодильника и обеспечивает заданную температуру (от +10°C до -18°C) независимо от температуры окружающей среды. Холодильники с компрессором стоят дороже, весят больше, чем модели без компрессора. К тому же, они имеют довольно высокое энергопотребление,
Встроенный вентилятор - расположен в рабочей камере холодильника. Он улучшает циркуляцию воздуха. Это обеспечивает более равномерное и качественное охлаждение продуктов.
Съемная крышка - отделяется от контейнера. Может применяться в качестве столика. Кроме того, встречаются модели с перенавешиваемыми или двумя крышками. Одна крышка превращает устройство в холодильник, а другая - в изотермический контейнер (сохраняет температуру продуктов).
Ремешок для переноса (на плече) - облегчает переноску холодильника. Как правило, ремешок имеют сумки-холодильники. В некоторых моделях присутствуют два ремешка, что позволяет их носить как рюкзак.
Дисплей - отображает информацию о работе и состоянии холодильника в данный момент (температура, режим работы, уровень заряда аккумулятора и т.д.). Дисплей значительно упрощает пользование устройством.
Работа от газового баллона - используется переносной газовый баллон в качестве источника питания холодильника. Очень удобно в случае отсутствия электропитания.
Набор посуды - выполняется из пластика или металла. В набор входят ложки, вилки, тарелки, кружки, ножи, иногда - разделочная доска, полотенце, бокалы, нож для консервов и салфетки.
Ручки - предназначены для комфортной переноски изделия. Встречаются в двух исполнениях: регулируемые с мягкой подкладкой для плеча (сумки-холодильники) или телескопическая складная (контейнеры-холодильники). Небольшие холодильники оснащаются одной ручкой, более массивные - двумя для удобства переноски.
Колесики - облегчают транспортировку габаритного контейнера-холодильника.
Замки - защищают сумку или контейнер от случайного открытия. В сумках-холодильниках обычно используются липучки, молния или комбинация того и другого. В контейнерах-холодильниках встречаются встроенные замки.
Отсеки, карманы - служат для удобного размещения продуктов и предметов (бутылки, мелкие вещи, документы).
Производитель
Важно : холодильник должен быть безопасным для здоровья. Выбирайте продукцию известных производителей. Потребуйте у продавца сертификат качества и узнайте, какой гарантийный срок у изделия (ведущие бренды предоставляют гарантию на 3-5 лет).
Группу неплохих по качеству сумок-холодильников составляет продукция украинских и китайских брендов , . Они могут стоить дешевле моделей известных брендов, а могут быть в том же ценовом диапазоне. Таких сумок будет достаточно для непродолжительных пикников, выездов на природу. Использовать их в длительных походах и при экстремально высоких температурах не стоит: аккумуляторы не всегда выдерживают заявленное время холода, материалы часто изнашиваются довольно быстро, как и пластмассовые ручки при довольно большом объеме сумки.
Лучшим выбором будут модели марок , . Обычно это удобные и практичные сумки из надежных и прочных тканей, с хорошими плотными застежками. Через них не проходит теплый воздух. Поверхность во многих моделях прорезинена, поэтому ее легко мыть. Максимальное время холода зависит лишь от количества дополнительных аккумуляторов. Несмотря на высокую цену, качественные сумки-холодильники прослужат не один сезон.
Наверное, каждый из нас хоть раз был на пикнике, в походе или просто выезжал к водоему отдохнуть. В летнюю жару продукты быстро портятся, напитки нагреваются, и легкий перекус в промежутках между купанием становится не таким вкусным. Для того чтобы продукты дольше сохраняли свои вкусовые качества и не портились, отлично подойдет или термосумка. Отзывы потребителей доказывают пользу этого изобретения.
Как работает термосумка?
Часто изотермическую сумку называют термосумка-холодильник, но не нужно путать эти понятия. Сумка-холодильник способна охлаждать продукты, а изотермическая только поддерживает температуру определенный промежуток времени. Также отличие термосумки от сумки-холодильника состоит в том, что первую можно использовать не только для хранения холодной пищи, но и для сохранения продуктов в тепле. Например, вы только испекли горячие пирожки, но боитесь, что к концу поездки они остынут и будут не столь вкусными. Не переживайте - вас выручит термосумка.
Аксессуары для термосумки
Какие бывают термосумки?
Прежде чем осуществить покупку, необходимо определиться, какая вам нужно термосумка. Отзывы пользователей прекрасно помогут вам решить эту задачу. Чтобы облегчить задачу и не мучать вас многочасовым изучением информации, мы расскажем вам о том, какие бывают термосумки.
Самая маленькая и компактная называется бутербродницей. Её вес не превышает 400 грамм. Такая сумочка рассчитана на компанию из двух человек и прекрасно сохраняет в свежести небольшой перекус. Еще одно её предназначение, хоть и не совсем обычное, но вполне практичное, - хранить в ней в жаркую погоду косметику. Несомненно, до этого додумалась наша прекрасная половина человечества, которая довольно часто сталкивается с проблемой растаявшей помады на пляже. Кроме того, такая термосумка имеет популярность в кругах студентов и офисных рабочих.
Термоконтейнер - это еще одна разновидность термосумок. Его вес составляет всего лишь 360 г. По вместительности он такой же, как и бутербродница, но более компактный.
Ланч-бокс отличается оригинальным дизайном и наличием нескольких отсеков. В них можно разместить салатик, второе и десерт. В зависимости от количества отсеков, вес ланч-бокса может изменяться от 400 до 800 г. Чаще всего его приобретают офисные сотрудники или студенты.
Существуют термосумки, изготовленные в виде или контейнера. Они большие по размеру, внутренний объем таких изделий может доходить до 140 л. Любая рыбалка, пикник или поход не обойдется без такого изобретения, как термосумка. Отзывы покупателей подтверждают, что терморюкзаки долго сохраняют продукты и напитки в свежем виде и защитят вас от отравления несвежей пищей.
Из чего изготавливают термосумки?
С видами сумок мы разобрались, но из чего же их изготавливают? Термоконтейнеры, ланч-боксы и прочие каркасные изделия изготовлены из жестких полимерных материалов. А такие изотермические сумки и рюкзаки в своей основе имеют плотные ткани, которые поддаются мойке и быстро сохнут.
Но самое главное в изотермической сумке - то, из чего сделан ее внутренний слой. В качественных термосумках его изготавливают из ПВХ-материалов, которые обладают светоотражающими свойствами. Такие сумки будут долго сохранять необходимую температуру. В более дешевых моделях термосумок внутренний слой изготавливают из цветных полиэтеленов. Они намного хуже удерживают температуру, но обойдутся дешевле.
Детские термосумки для бутылочек: зачем они нужны?
Родители маленького ребенка понимают, как важно иметь при себе во время прогулки бутылочку с детским питанием. Но не всегда оно достаточно теплое. Для этого в категории термосумок появилась новая ниша - детская термосумка. Она создана для хранения бутылочек с детской смесью, которая уже готова к употреблению. Все очень просто: вы приготавливаете питательную смесь или разогреваете молочко, а затем кладете эти бутылочки в термосумку. Вы сможете накормить малыша по первому его требованию, и он не будет капризничать в ожидании своего обеда.
Кто-то скажет, что это баловство, можно обойтись и простым термосом, и только ленивой маме нужна термосумка для бутылочек. Отзывы молодых мам доказывают обратное. Они говорят, что такие термосумки отлично сохраняют тепло и не пропускают воздух, а малыши с удовольствием попивают теплое молочко во время прогулки в парке.
Термосумку следует покупать только в специализированном магазине. При покупке желательно потребовать сертификат качества товара. Не забывайте, что продавец обязан заполнить иначе, в случае обнаружения дефекта, вы не сможете вернуть или обменять товар. Перед покупкой обязательно осмотрите, пощупайте его, проверьте замки и швы и определите, качественная ли термосумка. Отзывы покупателей немаловажны, поэтому перед покупкой неплохо было бы с ними ознакомиться. Стенки у термосумки должны быть плотными, иначе она не оправдает свою функцию и оставит только разочарование от покупки. При выборе сумки не забывайте опираться на свои интересы и на то, для чего вам нужно это изобретение (путешествия, пикники или обеды на работе).
Приятных покупок!
