Как отвлечься от еды вечером. Научитесь наслаждаться едой

Удержаться от еды - настоящее испытание. Забыть о ней труднее, чем считать калории или тренироваться. Во время диеты мысли о еде преследуют и соблазняют.

Самоконтроль и осознанность в вопросе, что и когда есть, не означает войну со своим телом. Самоконтроль позитивен и дает повод любить и уважать себя. Ученые уже давно ищут ответ на вопрос, как отвлечь себя от еды.

Эксперимент "Зефир"

Профессор Стэндфордского университета Вальтер Мишель в 1965 провел эксперимент с участием 653 дошкольников. Цель эксперимента "Зефир" - посмотреть, как дети смогут отвлечься от еды.

Детсадовцам предложили выбрать между зефиром, печеньем и кренделем, а затем остаться с любимой сладостью наедине в течение 15 минут. Детям сказали, что если они не съедят выбранное угощение раньше этого времени, то в награду получат второе такое же. Экспериментатор разрешил съесть зефир раньше, если ребенок попросит разрешение, но с условием, что бонуса он уже не получит.

Результаты показали: большая часть детей после 5 минут ожидания в компании сладкого были согласны остаться без награды ради него. Некоторые участники эксперимента съели свои порции еще в начале испытания, как только за исследователем закрылась дверь. 30% испытуемых продержались до конца и получили обещанную награду.

Выводы экспериментатора

Эксперимент раскрыл корни самоконтроля в плане преодоления тяги к еде. Для полноты эксперимента профессор Мишель продолжил наблюдение за группой детей до их взросления.

На первом этапе эксперимента профессор пришел к следующим выводам:

У большинства тяга к сладкому сильнее желания получить выгоду. Дети старались, но не смогли отвлечься от еды.
Дошкольники готовы ради получения удовольствия нарушать правила. Лакомство на расстоянии вытянутой руки заставляло забыть об обещании позвать взрослого, когда закончится терпение.
30% испытуемых продемонстрировали навыки самоконтроля. Эти дети придумали, как отвлечься от мыслей о еде.

Участники эксперимента выросли и нашли себя в обществе. Профессор Мишель проанализировал их жизни и на втором этапе эксперимента сделал новые выводы:

Те, кто в детстве не умели откладывать удовольствие, имели во взрослом возрасте низкую самооценку, лишний вес, проблемы с наркотиками и алкоголем.
Те, кто смогли отвлечься и не взяли зефир раньше времени, реализовались в жизни успешнее других.
Часть проваливших испытание выработали во взрослом возрасте навыки самоконтроля и тоже преуспели в жизни.
Самоконтроль - приобретенный навык. Сила воли - вопрос обучения.

Осознанный самоконтроль

Чтобы самоконтроль не стал "самотеррором" лучше превратить его в квест. В игре "не думать о еде" есть правила, которые помогут победить, если не жульничать, нужно:

Поменять негативные привычки в питании на позитивные.
Не путать чувство голода с жаждой.
Пить больше воды.
Снимать стресс спортом и медитацией.
Применять самоконтроль в праздники по максимуму.
Не брать добавки. Вкус второго пирожного такой же, как у первого.
Анализировать чувство голод. Когда тяга только к сладкому, голода нет.
За подвиги самоконтроля давать награду.
Высыпаться. После полноценного сна снижается аппетит.
Осознанно отвлекаться от еды.

Испытание силы воли во время диеты

Диета - стресс для пищеварительной и нервной систем. Еще вчера набивание желудка вкусной едой давало чувство безопасности, иллюзию заполнения пустоты внутри себя, а сегодня поступил приказ есть полезную пищу урезанными порциями по расписанию. Просыпается жалость к себе, жестоко наказанному за лишний вес. Чтобы не поддаваться на провокации собственного подсознания, используют проверенные методы, помогающие отвлечься от еды во время диеты:

Заполняют холодильник низкокалорийной едой.
В магазин ходят со списком покупок на сытый желудок.
В смартфон скачивают программу контроля питания и записывают съеденное.
Применяют уловки экстренного отвлечения от мыслей о еде:

ущипнуть себя и сосредоточиться на ослаблении боли;
решать в уме пример на деление с остатком;
медитировать и контролировать дыхание;
начать компьютерную игру;
рассматривать узор на обоях, мебель, свои руки в поисках незамеченных ранее деталей;
выпить стакан воды;
включить любимую песню и потанцевать;
позвонить родителям, старому другу.

Признание своей слабости для победы над ней

Не каждый сознается, что у него пищевая зависимость. Это воспринимается как слабость и проигрыш. Хотя именно этот метод помогает изменить отношение к еде и отвлечься от мыслей о ней.

Доктор Робин Оупеншоу провела эксперимент по контролированию тяги к шоколаду. Он строился на признании своей слабости. Доктор Робин предложила испытуемым сознательно изменить отношение к своей "шоколадомании" с негативного на нейтральное. Мозг реагирует на эмоциональное отношение к проблеме как к стимулу действовать - немедленно съесть шоколад. При нейтральном отношении он фиксирует факт позыва, но не считает его физической потребностью в еде. Эта методика позволила 81% участников исследования отказаться от шоколада.

Для чистоты эксперимента занятия проводились в трех группах. Вторая группа работала с другими методиками, которые учили подавлять свои пищевые потребности, и получила результат 56%. Группа плацебо выдала 43% за счет навыков самоконтроля участников.

Доктор Робин выяснила:

Желания приходят и уходят волнами разной интенсивности.
Осознанное ожидание этих волн нейтрализует порыв действовать.
Отсутствие действия снимает проблему его последствий.

Когда нет проблемы импульсивного пищевого поведения, человек готов к осмысленному отвлечению от еды. Пища становится для него источником энергии для жизни, а не средством утешения и развлечения.

Отвлечение от мыслей о еде в момент безделья

Приступы ложного голода и навязчивые мысли о еде лечатся переключением внимания, как это делали дошкольники в эксперименте "Зефир". Исследователи опробовали множество стратегий, чтобы понять, как отвлечься от еды, когда сидишь дома. Они признали, что некоторые из них эффективны.

Как отвлечься от еды, когда весь день проводишь дома

Основной принцип успешных стратегий отвлечения от еды, пока сидишь дома, - не бездельничать:

Придумать себе большой проект и отдавать ему максимум времени и внимания;
Вести дневник.
Ходить на прогулку.
Регулярно тренироваться: заниматься йогой, бегать по утрам, плавать в бассейне.
Ходить в гости, общаться с друзьями по телефону.
Ходить на экскурсии, в кино.
Писать книгу.
Записаться на онлайн-уроки иностранного языка.

Смена ритма жизни и поиск новых увлечений поможет забыть о перекусе. Пустота внутри легко заполняется любовью к себе и интересом к жизни.

Навязчивые мысли о еде в конце тяжелого дня

Людям нравится награждать себя за 8-12 часов упорного труда. Ужин заполнил пустой желудок, но не принес радости. Ноги сами несут к холодильнику, чтобы взять что-то вкусное и пожевать на диване перед телевизором. Те, кого пугают лишние килограммы, задумываются, как отвлечься от еды вечером.

Как отвлечься от еды перед сном

Жестоко заставлять себя тренироваться, идти в гости или работать по дому допоздна, если усталость валит с ног. Есть несколько проверенных способов, как отвлечься от еды вечером:

читать интересную книгу;
ложиться спать раньше;
слушать музыку или аудиокниги;
собирать пазлы, разгадывать кроссворды;
вести дневник расходов;
вязать или вышивать.

Легкая победа над мыслями о еде

Когда в отношениях с едой появляется осознанность, уходит драма переедания и чувство вины за слабохарактерность. Привычка не думать о еде закрепляется после успешного опыта самоконтроля. Это тот случай, когда человека спрашивают, как он сумел отвлечься от еды, а он отвечает: "Легко! Я просто начал о ней меньше думать". Не стоит думать, что у него железная сила воли, что он победил себя. Достаточно просто начать игру "не думать о еде" и увлеченно обходить препятствия, которые приготовило собственное подсознание.

Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.

J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.

2. Включите воображение

Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.

E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.

Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.

J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.

4. Сходите погулять

Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.

L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.

5. Больше белков на завтрак

Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.

Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.

6. Обязательно высыпайтесь

Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.

S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.

7. Прислушивайтесь к себе

Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.

B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.

И еще три подсказки

Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.

Подумайте о будущем. Постарайтесь хорошенько обдумать долгосрочные последствия неправильного питания. Исследование с помощью МРТ доказало, что подобные мысли повышают активность области мозга, отвечающей за сдержанность и самоконтроль.

Жуйте жевательную резинку. Она помогает воздерживаться от внеплановых перекусов.

Несколько лет назад при словах «зависимость от еды» мы бы только посмеялись. Пищевая зависимость - это не просто тяга к какому-то продукту, в мозге зависимого человека происходят процессы, сходные с наркотической или . Таким людям необходима и профилактика, и помощь психолога.

Пищевая зависимость - психология

При поступлении еды в организм, повышается уровень серотонина – гормона счастья, настроение улучшается, стресс как будто пропадает. Но замещение проблемы не есть её решение, и опять страх - еда – временное успокоение - образуется порочный круг, выбраться из которого очень сложно. Так возникает психологическая зависимость от еды. Удовольствие можно получить от множества вещей – занятия спортом, прослушивания музыки, но нам вечно некогда, ведь еда – это быстро и просто.

Пищевая зависимость - причины

Самые распространенные причины зависимости от еды:

Некоторые идут из детства, помните, за успехи в учебе или хорошее поведение ребенку всегда покупали сладости?
Зависимые люди часто закомплексованы, недовольны собой, карьерой.
Испытывают глубокие эмоциональные переживания.
Испорченная фигура - результат бесконтрольного поглощения пищи, отсюда негативное отношение к внешности, равнодушие к себе.
Постоянное чувство вины. Человек понимает, что он слишком много ест, винит себя за слабую волю, нервничает, и опять включается порочная схема.

Перечислять можно долго, но источник один – неудовлетворённость собой и своей жизнью. Существуют и социальные причины пищевой зависимости. Это многочисленные праздники, семейные застолья, традиции «выезда на природу» с огромными корзинками еды. Мы с детства формируем неправильное пищевое поведение, а многочисленные стрессы только усиливают его.

Пищевая зависимость - признаки

По определенным признакам можно понять, что человек зависим от еды:

Глубокий пищевой наркоман может «придумать» себе проблему, с удовольствием предвкушая её решение.
Человек очень озабочен запасами еды – все ли есть в холодильнике.
У пищевых наркоманов вместе с чувством голода нарастает паника и тревожность.
Больной человек, забыв купить продукт, готов бежать за ним в любое место в любое время.
Просыпается по ночам, чтобы поесть.
Даже осознавая, что болен (ожирение, диабет) – человек не может остановиться от поедания любимых продуктов.
Нежелание с кем-то делиться едой.

Принятие пищи с непищевой целью – вот основное понятие . Глубокая пищевая зависимость приводит к тому, что привычные объемы еды не удовлетворяют, нужно постоянно увеличивать порции. Радость приносит процесс поедания, а что положить в рот становится все равно. Редкие попытки перейти на здоровую пищу или диетическое питание заканчиваются провалами, а в результате очередной срыв.

Как победить зависимость от еды?

Первое, и главное, что нужно сделать, чтобы понять, как не зависеть от еды – признаться в этом себе. Без осознания болезни избавление от пищевой зависимости бесполезно. Поняв, что пагубная привычка привела к тяжелым осложнениям, можно попытаться самостоятельно избавиться от зависимости. Честно говоря, это под силу очень немногим, но почему бы не попытаться. Посчитайте, сколько денег вы могли бы сэкономить на еде, и начните копить на кругосветный круиз!

Мотивируйте себя! Придумайте причину, ради которой нужно избавляться от плохой привычки – у вас есть дети? Ваш пример может быть для них заразителен.
Отвлекитесь от еды . Займитесь спортом, танцами, гуляйте, ходите в театры, выращивайте цветы. Все, что угодно, только не ешьте!
Не запасайтесь едой , держите наготове яблоко, морковку или стакан кефира.
Выбросьте из дома все раздражители – булочки, чипсы, то, на что вы не сможете смотреть спокойно.

Психотерапия пищевой зависимости

Поскольку причины пищевой зависимости, в основном, психологические, помочь в этой непростой борьбе тоже смогут психологи, предлагая действенные средства, как побороть зависимость от еды.

Заведите «пищевой дневник», где описывайте все приемы пищи и обязательно уточняйте свой эмоциональный фон. Это поможет понять связь между перееданием и настроением.
Забудьте обиды, простите себя и других, поймите, что и вы, и они обычные люди, а люди могут ошибаться;
Поднимайте самооценку. Это очень сложно. Для этого заведите дневник достижений и записывайте туда свои маленькие «подвиги».
Самый важный и мотивирующий фактор выздоровления – ваше горячее желание выздороветь, настройтесь на позитив, а специалисты помогут вам в этом непростом деле.

Попробуйте найти единомышленников, вместе будет легче решить проблему и не придется снова «заедать» одиночество. Самое главное, вам нужно разобраться со своими переживаниями, научиться бороться с тревогой другими методами, найти новые способы получения удовольствия. Совместно со специалистами вы сможете выйти из заколдованного круга и вновь начать жить полноценной жизнью.

Некоторые успешно применяют кодирование от пищевой зависимости. К сожалению, как и многие другие, эта проблема начинается в голове, и лечить следует голову. Рецепт как перестать зависеть от еды - это коррекция пищевого поведения, устранение психологических проблем, поэтому помощь специалиста в данном случае необходима, особенно, когда достигнута точка невозврата.

Таблетки от пищевой зависимости

Совместно с психотерапией можно применять БАДы и лекарственные препараты. Данные средства, как правило, и ускоряют метаболизм. Это может дать результаты, но и риск от такого лечения не маленький. К тому же, после отмены препарата, вес снова начинает расти, если не убрать психологический корень проблемы.

Среди препаратов, снижающих аппетит можно отметить:

Сибутрамин . Аноректик, который пока еще доступен во многих странах, но небезопасен, так как имеет много побочных эффектов.
Флуоксетин . Антидепрессант (психотропный препарат), снижающий аппетит.
Мазиндол . Действует на центр насыщения, подавляя голод. Минус препарата - быстрое привыкание.

Садиться не диету, ограничивать себя в сладком, мучном, - без сомнения, на эти действия решалась каждая из нас. Вот, только кто-то и вправду брал себя в ежовые рукавицы, а для кого-то эта установка так и оставалась в мыслях.

Если вы хотите сбросить пару-тройку лишних килограммчиков без особых на то усилий, считая, что жесткие - не для вас, а вот уменьшить количество потребляемой за день еды - самое оно, тогда давайте разбираться вместе, как это сделать наиболее «безболезненно».

Итак, вы причисляете себя к той группе людей, которые неустанно что-то жуют? За рабочим столом, во время приготовления пищи, у телевизора? Вам просто скучно и наступает ощущение дискомфорта, если не удается что-то перехватить и пожевать? Что ж, такое бывает. И наряду с курением считается вредной привычкой. Само собой, что если мысли о еде не дают вам покоя, то нужно на что-то отвлекаться. Не скажу вам особо полезный совет, но, тем не менее, так поступают многие женщины. Способ, в принципе, действенный, но не приносящий вам здоровья. Это курение. Если вы курите, тогда в минуты дикого желания что-нибудь съесть, сходите на перекур. Ученые пришли к выводу, что одна сигарета символически заменяет одну котлету, убивая чувство голода. Если вы не курите, но ради того, чтобы похудеть, способны даже на этот шаг, попробуйте. Купите ультралегкие сигареты с каким-нибудь вкусом, и как только захочется полакомится пирожным, заменяйте его на никотин.

Если для вас этот способ абсолютно неприемлем, прошу прощения, переходим к другому. Вполне возможно, что постоянное желание что-нибудь кушать говорит о том, что вашему организму не хватает каких-то витаминов. Вам чего-то постоянно хочется, вы стремитесь «утолить эту жажду», едите все подряд: сладкое, кислое, соленое, горькое, - но все не то. Да, когда вашему организму чего-то не хватает для полноценного функционирования, он пытается подавать вам сигналы, которые, к сожалению, не всегда удается правильно истолковать. Любите себя, дорогие женщины. И не делайте вид, что не слышите этого почти не надеющегося на удачу, внутреннего гласа. Не поленитесь, сделайте полное обследование, результат которого покажет, в чем на самом деле вы нуждаетесь. И, в последствии, подкрепляя свой организм полезными веществами, вам больше не будет хотеться кушать так часто и так много. Вы будете насыщены всем необходимым, и никакие импульсы в ваш мозг о еде не станут вас беспокоить.

Следующая категория людей, которая не может отвлечься от мысли о еде, - это люди депрессивные, не находящие радости в своей жизни. Они чем-то недовольны, каждый их день похож на предыдущий, близкие люди раздражают, друзья - предатели, начальство - нервомоты и т. п. Единственное, что может служить в этом случает лучиком в темном царстве, это, конечно же, что-нибудь сладенькое и вкусненькое. От которого желудок улыбается, фигура расплывается. Затем следует еще один повод погрустить - внешние недостатки: нездоровая кожа, больные волосы и ногти, лишний вес, целлюлит. Все, казалось бы, жизнь - ничтожество. Но, постойте. Ведь вы сами доводите себя до этого состояния! Избавьте себя от этого. Никто не говорит, что будет легко. Но, разве стоит бояться трудностей? Купите себе интересные книги по психологии, которые научать вас видеть только позитив, избавят от тоскливых мыслей, заставят встречать день с улыбкой. Слушайте положительную музыку, смотрите комедии и веселые передачи. Перестраивайтесь на волну везения. И, со временем, вам захочется жить! Что-то делать, творить, выдумывать! Удивлять и удивляться, радовать и радоваться! Вы и думать забудете о том, чтобы «заедать» свое горе, ведь на эти мысли у вас не останется времени!

Научитесь проводить время с пользой! Займитесь рукоделием: вязанием спицами или крючком, вышиванием, оригамии т. п. За этими занятиями есть совершенно неудобно, - это раз. А два - вам даже некогда будет об этом думать, настолько ваша работа вас увлечет. Представляете, какую пользу вы извлечете из всего этого? Вы не только приобретете хорошую фигуру, но и научитесь делать что-то полезное для себя, получите возможность наслаждаться результатом. А это такое счастье, видеть плод своих деяний! Приносить пользу себе и людям! Представляете счастливую улыбку любимого, надевшего связанный вами свитер? То-то же! Разве можно это променять на мысли о …? Да, ладно. Пожалуй, вы уже так увлеклись построением плана на ближайшее будущее, что других мыслей у вас в голове уже просто нет! :-)

Полина Виковская

Осенью все чаще одолевают мысли о еде. Несколько советов, как побороть постоянное чувство навязчивого голода, опубликовал ЕattThis .

Отметим, что эти советы не относятся к тем случаям, когда потребность в пище является вполне обоснованной. Если вы проголодались – не ограничивайте себя.

Переключите мысли

Сознательно заставьте себя переключить мысль на что-то, что не имеет отношения к питанию.

Для таких случаев лучше заранее заготовить “очередную” мысль, мечту или фантазию. Например, начните думать о планах на предстоящие выходные или об отпуске. Чем детальнее вы будете все расписывать у себя в голове, тем быстрее перестанете думать и чувствовать псевдоголод. Так же может помочь интересное дело, которое потребует концентрации.

Девушка. Фото: pixabay.com

Выпейте какао

Этот напиток очень полезен и дает приятный бонус – прилив энергии и хорошее настроение.

Можно приготовить диетическое какао – две столовые ложки какао-порошка растворить в стакане горячей воды. Эту смесь размешайте до однородной массы. Для более мягкого аромата можно добавить небольшое количество миндального молока.

Какао. Фото: pixabay.com

Позвоните друзьям

Думать о еде чаще всего мы начинаем в одиночестве. Потом не замечаем как в руках появляется печенье, а потом что-то поосновательней. Вместо этого позвоните кому-то из друзей.

Возможно, вы сможете отвлечься от навязчивых мыслей о еде, услышав приятные новости.

Телефон. Фото: pixabay.com

Почитайте книгу или журнал

Один из вариантов не думать о еде – залезть в теплую ванну с книгой в руках. Вам вряд ли захочется вылезать из расслабляющей воды и идти на кухню за перекусом.

Книга. Фото: pixabay.com

Прислушайтесь к себе

Когда вы не в гармонии со своими переживаниями, то тянетесь за чем-то вкусненьким.

Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее.

Бенгальский огонь. Фото: pixabay.com

Выйдите на прогулку

Каждый раз, как хочется есть, просто выходите гулять. Свежий воздух прекрасно снимает нервное напряжение. Исследования показывают, что 15-минутная прогулка отнимает желание опустошить холодильник. Вообще, время вне дома прекрасно настраивает на хороший лад. Сходите на шопинг или в парк на прогулку. Когда человек действительно чем-то занят – времени на мысли о еде просто нет.

Прогулка. Фото: pixabay.com

Напомним, ранее LeMonade писал, что